COMPONENTES DEL SISTEMA DIGESTIVO

Los componentes del sistema digestivo se pueden diferenciar en dos:

TUBO
DIGESTIVO:
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GLNDULAS Y RGANOS ANEXOS: ______________________________________________________________

1. TUBO DIGESTIVO:
A. BOCA: _______________________________________________________________________________________

a. REGIONES:
VESTIBULAR: ______________________________________________________________
BUCAL: ___________________________________________________________________
b. CONTENIDO:
LENGUA: __________________________________________________________________
Funcin: __________________________________________________________________

DIENTES: __________________________________________________________________
Funcin: __________________________________________________________________

NOTA:
DENTICIONES CADUCAS (DECIDUALES-DE LECHE): Aparecen a partir del sexto mes y son 20.
DENTICIONES PERMANENTES (DEFINITIVOS): Reemplazan a los deciduales. Aparecen a partir del sexto ao. El ltimo

molar en salir MUELA DEL JUICIO a los 18 aos. Son 32 dientes.

B. FARINGE: Es un tubo fribromuscular que mide aproximadamente 14 cm. Esta estructura en mixta por que pasan
en ella el bolo alimenticio y el aire.
Funcin: ____________________________________________________________________________________
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Comprende:
NASOFARINGE (RINOFARINGE): _____________________________________________________
BUCOFARINGE (OROFARINGE): _____________________________________________________
LARINGOFARINGE (HIPOFARINGE): __________________________________________________

C. ESFAGO: Porcin tubular ubicada entre la faringe y el estmago. Es una estructura muscular membranosa de 25
cm aproximadamente.
Funcin: __________________________________________________________________________________.

D. ESTMAGO: Es el porcin ms dilatado del tubo digestivo en forma de J. Puede contener 1500 cm y sus
dimensiones aproximadamente son 25x12x18 cm. El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y
llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo
gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo. El quimo pasa
el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del pncreas,

continundose su digestin y absorcin. El quimo sigue progresando a travs del intestino delgado hasta llegar
al intestino grueso.
Funciones:
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E.

INTESTINO DELGADO: Segmento del tubo digestivo que une al estmago con el intestino grueso. Mide
aproximadamente 7 m.
Funcin: ____________________________________________________________________________________
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El intestino delgado est formado por dos secciones:
DUODENO: Mide aproximadamente 25 cm, comprende desde el ploro al ngulo de Treitz. En esta porcin se
realiza una parte de la absorcin de nutrientes. Presenta las glndulas de Brunner (bicarbonato-bsico) que
neutraliza la acides del quimo.
YEYUNO-LEON: mide aporximadamente 6,5 m que se extiende desde el duodeno al ciego. Porcin mvil del
intestino,podemos encontrar vellosidades y microvellosidades que absorben nutrientes, en el leon se
absorbe la vitamina B12.

F. INTESTINO GRUESO: Es la ltima porcin del tubo digestivo que se extiende desde el leon hasta el ano con una
longitud de 1,5 m.
Funcin: _____________________________________________________________________________________
El intestino grueso cuenta con las siguientes porciones:

 CIEGO: Son los primeros 5 a 8 cm del intestino grueso.

COLON: Viene a ser el resto del intestino grueso.

G. RECTO Y ANO: El recto es la ltima porcin del intestino grueso, es el lugar donde se encuentran los msculos
esfinteriales; mientras que el ano solo es un esfnter terminal.
2. GLNDULAS Y RGANOS ANEXOS:
A. GLNDULAS SALIVALES: Son glndulas que secretan saliva aproximadamente 1500 ml/da.
Funcin: ____________________________________________________________________________________
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a. GLNDULAS SALIVALES MENORES: Elaboran el 2% de la saliva, se localizan en toda la submucosa de la
cavidad oral. Secretan continuamente saliva.
b. GLNDULAS SALIVALES MAYORES: Elaboran el 98% de la saliva, son las que salen de la regin vestibular de
la boca.

B.

PNCREAS: Glndula mixta (anficrina) encargada de elaborar el jugo pancretico (exocrina) y tambin hormonas
(endocrina).
Funcin: ____________________________________________________________________________________
El jugo pancretico secretado es de 1200 ml/da con un pH 8,2. Sirve para degradar algunos alimentos.

C.

HGADO: rgano ms voluminosa del organismo. Acta como una glndula mixta, pesa aproximadamente 1500
g. mide 30x9x21 cm.
Funcin: ____________________________________________________________________________________
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