UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y SOCIALES

COORDINACIN DE EXTENSIN Y SERVICIOS A LA COLECTIVIDAD DE LA

ESCUELA DE SOCIOLOGA

Formato 0002 para la entrega de Informe Final de Pasanta Versin 1 Marzo 2010
Diseo: Profa. Irama La Rosa
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FORMATO PARA INFORME FINAL DE PASANTA

1. DATOS DEL O LA ESTUDIANTE:

NOMBRES: Franco Nello APELLIDOS: Bernabei Lawson

C.I.: E-82.200.710

TELF: 0412-553-19-46 CORREO ELECTRNICO: Bernabei5@hotmail.com

NIVEL QUE CURSA: SEMESTRE Dcimo Ao

FECHA DE INICIO LA
PASANTA
Enero de 2.011

FECHA DE CULMINACIN DE LA
PASANTA
Mayo de 2.011

MODALIDAD INTENSIVA PERODO
NORMAL

X

2. DATOS DE LA INSTITUCIN SOLICITANTE

2.1. NOMBRE DE LA INSTITUCIN

FUNDECA Yerba Caracas.

2.2 DIRECCIN
Centro Industrial San Miguel, Galpn N 2, Calle el Sifn, centro de acopio de FUNDECA. La
Yaguara
2.2 NOMBRE DEL TUTOR O TUTORA INSTITUCIONAL


Licenciada: Dafne Nez Vsquez C.I: V-6.447.018



TELF:
0414-114-11-81

CORREO ELECTRNICO: Ladazz@hotmail.com








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3. DESCRIPCIN DE LA PASANTA

2.1 OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE ACUERDO A LOS TRMINOS DE REFERENCIA

Evaluar el proceso del suministro de alimentos por parte de FUNDECA en las
escuelas Adscritas al Gobierno del Dtto Capital.
Generar conciencia, entre los nios, en relacin a la soberana alimentaria a travs
del Plan de Huertos Escolares.

3.2.OBJETIVOS ESPECFICOS

- Conocer las escuelas y comunidades donde FUNDECA asigna alimentos a
travs de los comedores escolares.
- Describir el desarrollo del proceso para la promocin del proyecto de Seguridad
Alimentaria.
- Conocer las herramientas y mtodos utilizados para la capacitacin agro-
alimentaria (tanto lo concerniente a la siembra hasta como a la cosecha).
- Evaluar los espacios existentes dentro de las comunidades para almacenar
alimentos.
- Conocer la cantidad de alimentos suministrado por FUNDECA a las escuelas
Adscritas al Gobierno del Dtto Capital, a fin de llevar un adecuado control.

3.3 ENUMERE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

-Realizacin de talleres relacionados con la soberana alimentaria y la agroecologa,
ello en funcin de Huertos Escolares, y llevados a cabo en las escuelas asignadas.
-Supervisin de los planes de alimentacin que la institucin lleva a cabo en las
escuelas de distrito capital.
-Supervisin del personal que elabora los alimentos en las instituciones educativas.
-Asignacin de tareas al personal que elabora los alimentos, en funcin de
directrices emanadas de la direccin central de la institucin.
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Las escuelas, cuyos comedores escolares, deba supervisar eran:
Parroquia Catia: UED El Pauj, UED Elisa de Izquierdo, UED Graciela Navas Tovar,
UED Lorenzo Herrera Mendoza.
Parroquia El Paraso: UED Mario Briceo Yragorri, UED Consuelo Navas Tovar y el
Preescolar Jos Vargas.


4. APRECIACIN PERSONAL DE LOS APRENDIZAJES

4.1. CULES CREE USTED FUERON LOS APORTES DE SU FORMACIN ACADMICA AL
DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS? CONSIDERE LOS SIGUIENTES
PUNTOS:
Desde el punto tico-filosfico: Considera que la Sociologa le permiti incorporar
propuestas sustentadas en enfoques humanistas, de derechos y equidad de gnero
para el trabajo cotidiano: valores colaborativos, solidaridad, empata, respeto etc.?

Dentro de las actividades a desarrollar se encuentran la interaccin con los distintos
actores de la comunidad. sta una tarea bsica en el desarrollo de las mismas,
dentro de las escuelas. Dicha interaccin conlleva tolerancia y respeto, en relacin
a las opiniones y forma de pensar el otro. Saberse manejar en condiciones hostiles
y de apata, segn sea el caso, para poder desarrollar el trabajo asignado. El trato
con los directivos en los distintos planteles educativos, adems, el personal docente
y obrero. Cada cual con roles distintos y, en consecuencia, formas distintas de
abordarlos de acuerdo a las necesidades de la institucin, con respecto a los
proyectos que impulsa FUNDECA.
Las tareas desarrolladas a lo largo del periodo de pasanta en FUNDECA, y
mencionadas en el apartado anterior, fueron tales como: dictar talleres en materia
agroecolgica y capacitacin para la realizacin de Huertos Escolares, para lo cual
era imprescindible una tolerancia supina, debido a que los principales receptores de
sta iniciativa eran nios, y esto conllevaba a las posibles distracciones de los
mismos, la apata, el desorden, etc., para ello era necesario aclarar normas bsicas
de comportamiento y entendimiento como guardar silencio, pedir la palabra para
intervenir y, adems, llevar a cabo actividades didcticas para palear la apata que
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los nios pudieren haber mostrado.
Paralelo a ello, en el desarrollo de las actividades de supervisin de los Comedores
Escolares, adems de tolerancia se requera de respeto, franqueza, empata; trato
directo con los actores involucrados, como profesores, directores y subdirectores,
personal obrero, representantes del alumnado, madres elaboradoras (personal de
cocina). Todo ello en aras de horinzontalizar el trabajo a desarrollar, sin caer en
situaciones tales como amiguismo y camaradera, sino, ms bien, hacer de las
relaciones, en este caso laborales, ms francas y amenas para mejorar y
profundizar la meta comunes a alcanzar, la cual no es otra que l a correcta
alimentacin de los nios en estas escuelas.
Por otra parte, en las reuniones, tanto con el personal directivo, docente, obrero, y
representantes; aunque haba mayor afinidad, las tendencias polticas, fruto de la
coyuntura nacional, salan a flote sin tener la ms mnima cabida. Para ello era
imprescindible sentar las bases de juego, partiendo del respeto reciproco necesario.

En lo terico-epistemolgico: Considera que sus aprendizajes acadmicos han
contribuido al desarrollo de documentos, diseos de programas, proyectos u otros
contenidos con suficiente solidez conceptual?

La contribucin terica ha sido resaltante, como focalizar tipos ideales, o rasgos
esenciales, para centralizar mi enfoque que, a su vez, est supeditado a mi punto
de vista y de ubicacin. Todo ello al momento de llevar a cabo las asignaciones
dadas por la institucin y, poder as, captar caractersticas, tanto favorables como
desfavorables, en los planes que se desarrollan en las escuelas. Por ejemplo la
ubicacin geogrfica de las escuelas, lo apartado o dificultoso de llegar para el
suministro de alimentos; el espacio adecuado para almacenar los alimentos, las
condiciones de higiene en las reas donde se preparan los alimentos.
Igualmente la utilizacin un lenguaje adecuado, que permita comprender lo que en
un momento dado requiera transmitir, partiendo para ello del conocimiento que
forme de los actores involucrados como sus formas de vivir, comunicarse, etc., para
adecuarme a ellos y no enajenarme del contexto en que se desarrollaba mi trabajo.
El trabajo colaborativo ha sido muy pertinente, en cuanto a las aportaciones como
experiencias, comentarios, sugerencias y reflexiones sobre el trabajo que
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desarrollaba cada uno de los actores involucrados desde el personal directivo,
pasando por el obrera, hasta el docente.

En lo metodolgico e instrumental Hasta que punto cree que la formacin sociolgica le ha
brindado tcnicas y herramientas para el trabajo realizado?

Difcilmente pudiere haber hecho todo el trabajo asignado sin ese acerbo de
conocimiento que he forjado dentro de la Escuela de Sociologa, tanto en lo
metodolgico como en lo terico. La realizacin de los informes en base al trabajo
propuesto llevar a cabo, la organizacin de las actividades a realizar, los objetivos a
alcanzar, articulados a las actividades realizadas. La realizacin de talleres, el
lenguaje adecuado, la retroalimentacin para horizontalizar y hacer reciproco el
conocimiento, atendiendo a las ideas de quienes participaban tanto en los talleres
como en cualquier otra instancia. Y, en sumatoria, las herramientas tcnicas
facilitadas por la institucin como las propias de estudiante de sociologa.
La metodologa puesta en desarrollo permiti la realizacin y consecucin de las
actividades demandadas por la institucin.
Desde un punto de vista sociolgico, la institucin apuntal hacia una metodologa
de Accin Participativa para unir la reflexin y la accin, o la teora y la praxis,
evitando crear un marco terico sin que se lleve a la prctica, como desarrollar
esos proyectos sin la debida reflexin sobre lo que se est haciendo. Y, sobre todo,
hacer participes e involucrar a los distintos actores de la escuela y la comunidad,
como lo son el personal directivo, obrero, docente, los nios y sus representantes.
Para hacer que fluya, y se desarrolle los proyectos que impulsa la institucin. Tanto
Los Comedores como Los Huertos.
La metodologa desarrollada en El Huerto Escolar, diseada por la institucin, y en
la cual los actores involucrado, principalmente, eran los nios de la Escuela Elisa de
Izquierdo, ubicada en la Carretera Nacional Caracas-La Guaira. Fue la siguiente:
-Taller introductorio tanto a los alumnos como a los docentes.
-Recoleccin de semillas.
-Realizacin del compostero (acopio de abono).
-Desmalezar el terreno.
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-Abonar el terreno.
-Sembrar las semillas recolectadas (en su defecto donadas por la institucin).
-Mantenimiento de rea sembrada.
-Recoleccin de los frutos (cosecha).
La metodologa en la supervisin de las Escuelas consisti en:
-Proyectar las actividades a realizar en las escuelas, en funcin de las necesidades
de estas y la pertinencia de la institucin. Esto debido a que solo es viable impulsar
el desarrollo de proyectos tales como: Los Comedores Escolares y Los Huertos
Escolares. Y no planes en materia de infraestructura u otros relacionados, en los
que no tenga competencia la institucin.
Realizar un informe semestral y otros trimestrales, en los que se desglose las
actividades a realizar en ese periodo. Adems, anticipar las actividades semanales
de supervisin tanto de los Comedores, como del Huerto, a desarrollar en cada
escuela. Esto articulado a lo que se intente desarrollar en lo planteado durante el
semestre. El plan trimestral plasmado en un informe, refiere las actividades
fragmentadas en dos partes, en cuanto a lo dispuesto hacer durante un semestre.
-Tratar y congeniar con el personal directo de las escuelas beneficiadas como lo es
el personal docente, obrero y directivo; padres y representantes; madres
elaboradoras o personal obrero encargo de la manipulacin y preparacin de
alimentos.
4.2 Cules cree son los aprendizajes obtenidos del trabajo realizado para su formacin
profesional?

Los valores apropiados para trabajar y coordinar en equipo, como el respeto, la
tolerancia; ms all de las ideologas polticas y de cualquier otro condicionante.
La interaccin con la comunidad, en ambientes diametralmente opuestos a los
acostumbrados, como por ejemplo la zona recorra la Carretera Nacional Caracas-
La Guaira. Donde por las constantes lluvias buena parte de las viviendas se
desplomaron, generando mltiples damnificados, entre los cuales se encontraban
los nios que reciben clases en las escuelas asignadas. Conocer de primera
mano las formas de pensar, coexistir, modus vivendi de grupos sociales ajenos al
propio. Sobre este ltimo apartado, es resaltante mencionar el hecho de ser
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observador, en primera fila, de cmo subsiste y vive parte de la poblacin de
nuestro pas, especficamente de la regin capital. Los niveles de pobreza en
que se encuentran, su forma de concebir la sociedad a la que pertenecen, sus
cdigos y roles culturales. Por ejemplo la necesidad de la maternidad a temprana
edad, por creerla adecuada durante el trnsito de la adolescencia a la etapa
adulta, con la atenuante del embarazo precoz en preadolescentes (nias entre
los 11 y 12 aos de edad). Concebir el trabajo para subsistir ms que para
trascender. El drama de la delincuencia, en las zonas de mayor marginalidad en
la ciudad, en donde se encuentran buena parte de las escuelas que atiende
FunDECA.

5. EVALUACIN INSTITUCIONAL

5.1 Indique cmo califica cada uno de los siguientes tems:

EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE N/A
Trato del
supervisor
inmediato

Trato de sus
compaero/as

Beneficio
salarial

Beneficio de
Alimentacin

Beneficio de
Transporte

Condiciones
fsicas del
entorno laboral

Responsabilidad
Social con la
comunidad















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5.2 En caso de evaluar negativamente alguno de los tems anteriores, explique las razones:


6. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES O ASPECTOS A MEJORAR EN LA
INSTITUCIN SOLICITANTE DE LA PASANTA


Se requiere mayor cantidad de personal para el desarrollo de las actividades que
requiere la institucin por parte de las personas que all laboran. Esto en virtud
de que el trabajo es llevado a cabo, sobre todo, en las escuelas y las zonas
urbanas en las que se encuentran. La necesidad de interaccin con el personal
acadmico, con los representantes de los alumnos y alumnas, consejos
comunales y poblacin en general (comunidad), es menester del trabajo a
realizar. La cantidad de Coordinadores Comunales (cargo a desempear), no es
cnsono con el nmero de escuelas que posee el Gobierno de Distrito Capital,
por tal motivo el nmero de escuelas que, en promedio, ha de atender cada
Coordinador es muy elevado, por tanto se imposibilita una supervisin constante
en las mismas y esto conlleva a que no pueda haber, una secuencia y una
consecucin de actividades a realizar en todas y cada una, y solamente en un
nmero inferior al total, de acuerdo las exigencias y expectativas de la institucin.


7. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES O ASPECTOS A MEJORAR EN LA ESCUELA
DE SOCIOLOGA PARA EL DESARROLLO DE LAS PASANTAS


Se requiere mayor flexibilidad en la implementacin del tiempo de pasantas, para
que estas se ajusten a las necesidades del estudiante en funciones de pasante,
como tambin a la institucin en la que desarrolla la praxis sociolgica. Se
requiere tambin una mayor oferta de pasantas coordinadas por la escuela, y no
relegar en el estudiante la bsqueda de las mismas.






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ELABORADO POR:
NOMBRE Y APELLIDO CDULA DE IDENTIDAD / FIRMA




Franco Nello Bernabei Lawson



AVAL ACADMICO
NOMBRE Y APELLIDO CDULA DE IDENTIDAD / FIRMA

PROFESOR (A)
TUTOR
ACADMICO (A)
Ingrid Gonzlez Maldonado