UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA

METANOL Y ETANOL



SAUL LEMA



2 MECNICA



QUMICA ORGNICA


QUITO ECUADOR

Consulta.-
1. Cul es el punto de ebullicin del metano y etanol
Metanol
Punto de ebullicin 337,8 K (65 C)
Etanol
Punto de ebullicin 351,6 K (78 C)

2. De donde y como se obtiene metanol y etanol?

Metanol
Originariamente se produca metanol por destilacin destructiva de astillas
de madera. Esta materia prima condujo a su nombre de alcohol de madera.
Este proceso consiste en destilar la madera en ausencia de aire a unos 400
C formndose gases combustibles (CO, C
2
H
4
, H
2
), empleados en el
calentamiento de las retortas; un destilado acuoso que se conoce como
cido piroleoso y que contiene un 7-9% de cido actico, 2-3% de metanol
y un 0.5% de acetona; un alquitrn de madera, base para la preparacin de
antispticos y desinfectantes; y carbn vegetal que queda como residuo en
las retortas.

Etanol
La obtencion del etanol por medio de la fermentacion de azucares es la
mas utilizada actualmete y esta se hace principalmente para que el etanol
sea utilizado utilizado como combustible, solo si esta mezclado con una
cantidad suficiente de gasolina. Hoy en da se utilizan varios tipos de
materias primas para la produccin a gran escala de etanol de origen
biolgico (bioetanol), tales como las sustancias con alto contenido de
sacarosa(dulces-caa de azucar), almidon(maiz) y celulosa(madera-
citricos).

3. En una bebida alcoholica como saber si tiene metanol o etanol?
El uso de las propiedades fsicas del metanol pueden ser empleadas como
indicadores para detectar su presencia en bebidas alcohlicas adulteradas

Para desarrollar un detector de metanol se har uso de las propiedades
fsicas que caracterizan y diferencias al metanol del etanol, principalmente
parmetros tales como punto de evaporacin y coloracin de la flama, son
los aspectos que sern probados para discernir cual de ellos es el ms apto
para avanzar en el diseo de un detector adecuado para la verificacin de
bebidas alcohlicas.

4. Cules son los usos del metanol, etanol e isopropil?
Metanol
El metanol tiene varios usos. Es un disolvente industrial y se emplea como
materia prima en la fabricacin de formaldehdo. El metanol tambin se
emplea como anticongelante en vehculos, combustible de estufetas de
acampada, solvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, biocombustibles
y aspartame. El metanol puede ser tambin aadido al etanol para hacer
que ste no sea apto para el consumo humano (el metanol es altamente
txico) y para vehculos de modelismo con motores de combustin interna.

Etanol
Las industrias emplean con frecuencia el alcohol etlico en sus productos, por
ejemplo:

- Disolvente industrial
- Disolvente de pinturas
- Disolvente para barnices
- Disolvente para condimentos
- Disolvente para lacas
- Disolvente para perfumes
- Es utilizado como cosolvente
- Ideal para preparar soluciones
- Medio para reacciones qumicas
- Medio para recristalizaciones
- Rebajante de thinner
- Usado como solvente
- Usado en flexografa
- Utilizado como adelgazador de tintas tipogrficas

Isopropanol
El alcohol isoproplico tiene gran variedad de usos. Por su semejanza con el
alcohol etlico, puede utilizarse en sustitucin de l en muchos casos. Dado que el
alcohol isoproplico no es potable, su fabricacin y su venta estn exentas de la
tributacin y control gubernamentales que existen para el alcohol etlico. Una
ventaja es su menor costo por unidad, que se traduce en precio de venta ms
bajo.