9-2-2012

GENOTIPO 2
EL RECOLECTOR




















Documento Realizado por Edgar Blancas para Bienestar y Belleza como apoyo a la terapia
de control de peso.
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De naturaleza Dulce, emocional, y solucionadores naturales de problemas, los recolectores
suelen tener un alto ndice de masa corporal. Ellos luchan con la regulacin del apetito y las
dietas de choque.

Sangre tipo O B.

Introduccin General
Si usted se lo pudiese imaginar, frica hace 20000 aos era ms seca de lo que es hoy. Sin embargo,
hace alrededor de 13000 aos, esto comenz a cambiar, el mundo se volvi ms clido y hmedo,
creando grandes cinturones de Savanna- igual que los pastizales donde una vez y en el futuro dunas
de arena predominan. Luego cambi de nuevo. Creciente fro desde el norte una vez ms hizo ms
rido al desierto y similar al actual, como los grandes glaciares del norte se aspiraron y congelaron
todas las fuentes de agua.

Los Recolectores a menudo pasaban por baldos y desiertos. El genotipo se extiende a lo largo de un
amplio proceso continuo de tierra, una especie de "Cruce de genotipo', conectando las variaciones de
una serie de sistemas de genes a los cambios en las precipitaciones y la temperatura. Esto es lo que
hace tan eficiente y econmico al recolector, son capaces de sobrevivir y escasos entre la migracin y
la reubicacin. Debido a esta adaptabilidad fenomenal los recolectores enmarcan una amplia faja en
toda distincin tnica y geogrfica, conectando diversos grupos juntos a travs de dos normas
bsicas de reaccin: una notable capacidad para sobrevivir a la hambruna, y fuera de este entorno,
una tendencia a subir de peso gradualmente a lo largo de su vida til.

Estas regiones templadas suelen ser semi-ridas, con una estacin lluviosa y otra seca. Los suelos
son muy frtiles, con ricos nutrientes y la abundancia de pastos son atrayentes naturales para el
pastoreo de animales y aves. Sin embargo, estas regiones son climaticamente ms bien esquizoide
con das ardientes, seguido de noches congeladas, verano ardiente y caluroso e inviernos congelados,
inundaciones de lluvia seguidas de sequa, y largos perodos de paz y tranquilidad seguidos por
nuevas migraciones. Al igual que tensar una gran espiral de metal, cada cuota de abundancia y
escasez programan an ms la necesidad de sobrevivir y economizar.

Las influencias combinadas de naturaleza y alimento dan a los recolectores un complejo perfil
psicolgico. Vamos, nuestras actitudes se forman en gran parte por respuestas sociales, y en las
culturas occidentales se ha producido una reversin de la suerte en recolectores. Cien aos atrs,
incluso las sociedades industrializadas veneraban a mujeres voluptuosas y hombres vastos como
smbolos de riqueza y fecundidad. Hoy la verdad es todo lo contrario. El ser delgado es visto como un
signo de xito y prosperidad.

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Los Recolectores han llevado a la humanidad sobre sus espaldas en tiempos de hambruna y escasez.
Son la estrategia de supervivencia de la Naturaleza por excelencia. Vulnerable a la conservacin de
caloras almacenadas como grasa, el desafo moderno del recolector es encajar en su programacin
de supervivencia apropiada a las realidades sobre abundantes de grasas y azcares de hoy.

Perfil fsico
Los Recolectores no suelen ser muy altos, y sus piernas inferiores son ms cortas que las piernas
superiores. Los genes Parsimoniosos tienden a inhibir la actividad de factores de crecimiento tipo
insulina, tanto en el tero y en la primera infancia. Los Factores de crecimiento son molculas que
estn involucradas en muchos aspectos clave del desarrollo. Entre sus muchas funciones, estos
factores de crecimiento causan el alargamiento de los
huesos inferiores de la pierna, y las piernas
inferiores normalmente ms cortas del recolector son
un signo de dicha inhibicin.

El espacio de la extremidad inferior de la pierna suele
ser pequeo y cerrado, por lo general una seal
segura de un endomorpho gynico. Los Recolectores a
menudo tienen un muy amplio ngulo gonial, que tiende a dar a las mujeres un aspecto val a la
cara. Esto, en combinacin con su forma voluptuosa de cuerpo, a menudo hace increblemente
hermosa a la gente. No es de extraar que en los das anteriores a nuestra actual fobia a la grasa,
estas mujeres habran sido vistas como muy en forma y apetecibles, ms probable, ya que posean
fecundidad por encima de la media de y poder de sobre vivencia en una serie de ambientes de
posible peligrosidad de vida.

Los Recolectores varian de SOMATOTIPOS endomrfos a endo-mesomrfos, que no es lo mismo que
decir que son gordos u obesos. Los tipos Endomrfos tienen un mayor porcentaje de tejido
endodermico, la capa de germen que aparece durante el desarrollo fetal para producir la tiroides, el
revestimiento de todo el tracto digestivo, el revestimiento de todas las glndulas, que abren en el
tubo digestivo, incluidos los del hgado, pncreas, y los folculos de la glndula tiroides. Endomorfos
pueden volverse fcilmente gordos, pero ser un endomorfo en s mismo no es un estado de obesidad.
Endomorfos suelen tener tipos de cuerpos suaves y redondos, pero eso no siempre significa que sean
obesos. Cualquiera puede engordar - incluso un ectomorfo, somatotipo a quien la mayora de las
veces se le identifica como flaco.

Una buena distincin entre los genotipos de tipo O cazador y recolector, y los genotipos de tipo B
recolector y nmada es la ausencia de incisivos en forma de pala en los recolectores. Muchos
nmadas y cazadores tienen incisivos en forma de pala, lo que significa que slo la parte de atrs de
los cuatro dientes frontales tiene un pequeo desvanecimiento, como una cucharita. Generalmente,
usted puede sentir esto con su lengua o su dedo. Desde la parte de atrs, incisivos en forma de pala
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muestran cordilleras laterales mayores y tienen una distintiva apariencia en forma de pala en el
lado que mira atrs hacia la lengua. Por otra parte, todos los cazadores-recolectores no
necesariamente tienen esta forma dental de pala bien desarrollada. Sin embargo, entre los
cazadores-recolectores se observa una variacin de vegetariano a carnvoro-que corresponde a un
cambio gradual de zonas climticas de las regiones tropicales a las regiones polares. Los principales
alimentos de cazadores-recolectores del norte eran animales, aquellos cazadores-recolectores que
vivan en las islas tropicales del sudeste asitico, verduras, este ltimo parece ser tpico de la etapa
ms antigua en la evolucin de los hbitos alimenticios humanos.

Un discriminador Adicional entre los genotipos recolectores as como ambos cazador y nmada es el
polimorfismo de prueba PROP. La mayora de recolectores tienen dificultad para degustar PROP,
mientras que la mayora de los cazadores y nmadas, ya sea degustan PROP o en realidad lo 'super-
degustan". Se ha observado que los resultados del gene de cata se asemejan, en general, a lo que ya
se ha observado en genes Rh negativos y A2, es decir, que las poblaciones europeas tienden a diferir
de manera sorprendente de las poblaciones asiticas. En ambos casos no hay suficiente informacin
sobre los africanos.

Recolectores son tpicamente 'gynicos,' exhibiendo tendencias asociadas a estimulacin estrognica
por encima de la media en el tero. Recolectores casi siempre tienen el dedo ndice largo en
comparacin al anular, lo que indica altos niveles de estrgeno en el tero. Otros signos de
influencia estrognica son el estrecho espacio interior entre las piernas, y un ngulo mandibular
ms amplio y redondeado. A simetra es otra caracterstica del recolector. Esta a menudo se
muestra con una mano teniendo diferentes huellas dactilares y patrones palmares que la otra. En
particular, las mujeres recolectoras tienden a tener diferencias visibles en el tamao de sus senos.
Los dedos ndices suelen ser tipicamente ms largo que los anulares en la mayora de recolectores.

El Recolector esta ms cercano a lo que se llama Kapha en el sistema de clasificacin corporal
Ayurveda. Las personas con constitucin Kapha tienen una fuerte tendencia a tener apetitos
regulares y llevar exceso de peso. Sus pechos son amplios y vastos. Las venas y los tendones de
personas Kapha no son evidentes a causa de su gruesa piel. Kapha suelen tener buena complexin
con suave y brillante piel. Su pelo es a menudo grueso, oscuro, suave y ondulado. Sus ojos son muy
intensos, el blanco del ojo suele ser muy blanco. Psicolgicamente, tienden a ser tolerantes,
tranquilos, perdonan y aman. Su comprensin es coherente y profunda; una vez que entienden algo,
ese conocimiento se retiene.

En la primera infancia los recolectores curiosamente tienden hacia lo raqutico y peso menor de la
media al nacer, a diferencia del otro genotipo ahorrativo, el Guerrero, que suele estar teniendo los
mejores aos de su vida en este momento. En el caso del recolector, los de genes ahorrativos se auto
afirman casi inmediatamente despus del cese de crecimiento, al momento en el que su aumento de
peso puede ser asombrosamente rpido.

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Polimorfismos de nucletido
nico (SNP)
Estos polimorfismos de genes pueden ser de especial inters:
LPL: Polimorfismos de este gen estn asociados a muchos trastornos del metabolismo lipoproteco.
PPAR: Este gen puede estar implicado en el control de la presin arterial, regulando la hemostasis
del colesterol celular, y el desarrollo de la obesidad. Tambin puede tener un papel en asegurar la
debida funcin de memoria. Tau debe prestar especial atencin a correr una prueba en este SNP si
su conteo de huella digital tipo bucle ulnar es de ocho o ms.
ACE: Este gen codifica una enzima implicada en catalizar la conversin de la angiotensina I en un
pptido fisiolgicamente activo la angiotensina II. La angiotensina II controla la presin sangunea
y el equilibrio de electrolitos liquidos.
APOC3: APOC3: Este gen codifica para la apolipoprotena C-III, una protena de muy baja densidad
lipoproteca. APOC3 inhibe la lipoprotena lipasa y la lipasa heptica; retrasa el catabolismo de
partculas ricas en triglicridos. Esto puede desempear un papel importante en la diabetes y la
enfermedad cardiovascular.

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Perfil metablico y
Envejecimiento
El metabolismo ahorrativo del recolector, ese atributo de supervivencia en tiempos de escasez en la
antigedad, viene con un precio a pagar. No encaja en el estilo de vida del mundo industrializado
moderno, con sus hidratos de carbono y grasas a bajo costo y en abundancia. La gran mayora de
estos hidratos de carbono y grasas en exceso sern retirados de la circulacin sangunea y se
almacenaran, en forma de triglicridos y glicerol, un tipo de anti-congelante. Sin embargo, los
recolectores suelen ser tan buenos en retirar el azcar de la sangre y en almacenarla, que
esencialmente pasan la mayor parte de su tiempo en un estado permanente de hipoglicemia. As que
sufren por dos lados: en primer lugar, las fuentes de energa se almacenan en vez de ser quemadas,
lo que resulta en aumento de peso y, en segundo lugar, no obtienen el 'premio' de haber consumido
estos nutrientes, ya que son eliminados de manera tan eficaz de la corriente sangunea que tanto el
cerebro como el tejido muscular nunca obtienen la parte
que les corresponde por derecho.

Esta ltima rompe la relacin entre el alimento y el
apetito hasta el punto en que el recolector empieza a
comer simplemente para sentirse mejor ms que como
resultado de cualquier sealizacin de hambre.
Recolectores pueden desarrollar fcilmente
perturbaciones en su regulacin de hidratos de carbono y
sensibilidad insulinica resultante en el sndrome metablico X y 'diabetes'. Se trata de una peligrosa
resbaladilla que conduce a enfermedad arterial, enfermedad renal, y el envejecimiento prematuro.

Tanto el envejecimiento como el metabolismo de los recolectores se centra en torno a lo que se llama
Advanced Glycation Endproducts, convenientemente abreviado AGE, que significa edad o
envejecer. Curiosamente, una metfora de cocina puede ser til aqu.Con qu frecuencia se escucha
a un chef de televisin pretender estar caramelizando cebollas? Bueno, si a decir verdad, no estn
realmente caramelizando los alimentos, sino estn realizando lo que los qumicos llaman una
'reaccin de Maillard,' que es el resultado de un proceso llamado glicacion. La Glicacion ocurre
cuando una molcula de azcar, como la fructosa o la glucosa, se une a una protena o grasa sin la
accin controlada de de una enzima.

Dado que no existe ninguna enzima controladora, la glicacion es a menudo bastante irregular y, las
protenas glucosiladas y sus productos finales (AGEs) producen 50 veces ms radicales libres txicos
que protenas que no son glicosiladas. Como resultado de esto, AGEs ejercen un montn de efectos
graves en el cuerpo. Por ejemplo, los radicales libres inducidos por AGEs activan la tendencia a
hacer que el sistema inmunolgico se vuelva loco, aumentando enfermedades inflamatorias de las
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articulaciones, placa en las arterias, y la degeneracin del sistema nervioso central. Si alguna vez
has intentado eliminar el azcar quemada de una cazuela, usted apreciar lo difcil que es
deshacerse de estas AGEs. Son eliminados del cuerpo muy lentamente; La vida media de un
producto final de glicacion dentro del cuerpo es casi el doble de la vida celular en promedio.
Bsicamente, a medida que envejecemos, nuestras clulas y tejidos acumulan protenas de azcar
quemada- en su superficie, lo que disminuye su capacidad para funcionar y hace que el sistema
inmunolgico empiece a atacar a los tejidos que las contengan. Los resultados son las enfermedades
del envejecimiento comunes: la diabetes, enfermedad arterial, la enfermedad de Alzheimer,
degeneracin conjunta y todo lo imaginable. Afortunadamente, como iremos descubriendo, hay
medidas que puede adoptar junto con la Dieta del genotipo recolector para ayudar a eliminar estas
AGEs.

La clave del xito en la dieta del recolector es reducir el contenido de fructosa de una dieta en si
glucemica baja. La fructosa es a menudo recomendada para los diabticos debido a su ndice
glucmico siendo significativamente inferior a ambas, glucosa, sacarosa y almidn. Sin embargo el
exceso de consumo de fructosa ha sido la hiptesis de que posiblemente cause resistencia a la
insulina, obesidad, elevacin de colesterol LDL y triglicridos, dando lugar a sndrome metablico.
Una serie de informes correlacionan el consumo de fructosa con la obesidad, especialmente la
obesidad central que se considera en general como el tipo ms peligroso. A diferencia de la glucosa,
la fructosa se metaboliza casi en su totalidad en el hgado. Cuando llega la fructosa al hgado
bsicamente se apaga todos los dems procesos con el fin de metabolizar la fructosa.

La adicin espontnea de molculas de azcar solas, como la fructosa a las protenas, es conocida
como un fuerte estmulo para la glicacion de tejido y formacin de AGE, y es una causa importante
de dao en diabticos. La fructosa parece ser tan peligrosa como la glucosa en este sentido y no
parece ser una mejor respuesta para la diabetes por este nico motivo. Esto puede ser una
importante contribucin a la senectud y muchas enfermedades crnicas relacionadas con la edad.

La mayora de fructosa se consume como jarabe de maz de alta fructosa, que es el jarabe de maz
(glucosa) que ha sido tratado enzimticamente por la enzima glucosa isomerasa. Esta enzima
convierte una porcin de la glucosa en fructosa por lo que resulta ms dulce. Esto se hace a tal
grado como para producir el jarabe de maz con una dulzura equivalente al peso de sacarosa. El
jarabe de maz de Alta fructosa se debe evitar por todos los genotipos recolectores.

Tal vez el descubrimiento que mejor ha capturado la imaginacin de los medios de comunicacin es
el posible vnculo entre la restriccin calrica (CR) y una vida til mayor. CR ha demostrado reducir
el colesterol y la presin arterial. Algunos consideran que stos son biomarcadores del
envejecimiento, como las enfermedades relacionadas son ms frecuentes con el aumento de la edad.
CR ha demostrado ser eficaz en varias especies de animales, incluidos primates, ratas, gusanos y
araas, aunque tambin se ha demostrado ser ineficaz para otros, como la mosca. CR debe ser en
realidad ms que slo baja en caloras para que funcione; la ingesta de energa debe ser
minimizada, pero cantidades suficientes de vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes
an deben ser ingeridos.
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La Restriccin calrica no es, probablemente, una gran lnea de accin para recolectores, ya que
sujeta a sus rganos a mucho estrs y la mayora de recolectores no sern felices con los resultados
de la restriccin calrica en su apariencia fsica; este tipo de dieta estresante a menudo los deja
faltos de energa y enfermos.

Este genotipo envejece moderadamente bien, sobre todo si logran mantener sus necesidades
metablicas alcanzadas sin la ingesta de otros innecesarios o perjudiciales caloras glicantes.

AGEs han estado implicados en la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias), hipertensin
arterial, diabetes, artritis y Alzheimer. El aumento de los niveles de molculas AGEs crea tambin
la inflamacin, as como los sntomas universales del envejecimiento: disminucin de la funcin de
rganos, debilita los pulmones, pone en peligro a los vasos sanguneos, reduccin general en el flujo
sanguneo, y una prdida de colgeno bajo la piel, alias arrugas.

Debido a que los recolectores son tan buenos para almacenar la grasa, pueden correr el riesgo de
acumular sustancias qumicas artificiales llamadas xenobiticos - un trmino que literalmente
significa 'extrao a la vida'. Prcticamente todas las sustancias qumicas artificiales son
xenobiticos Principales xenobiticos son los medicamentos, sustancias cancergenas y diversos
compuestos que se han introducido en el medio ambiente por medios artificiales, tales como
plaguicidas, fertilizantes y los hidrocarburos. La Desintoxicacin Peridica es una buena manera de
prevenir que se desarrollen estas complicaciones. Los Recolectores suelen ser de sangre tipo O,
aunque algunos de tipo B tambin son recolectores. Prcticamente todos los africanos con sangre
tipo B son recolectores, como son los tipos B de otras etnias que no son no-secretores. Casi todos los
recolectores de tipo B son ' acetiladores rpidos. En los pacientes con diabetes Tipo 2 una asociacin
entre el fenotipo acetilador rpido y el grupo sanguneo B es bastante bien conocido.


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Perfil Inmune
Los Recolectores suelen tener fuertes sistemas inmunolgicos. Sin embargo, hay debilidades
especficas que deben abordarse. A causa de la actividad estrognica extra durante el desarrollo
fetal, hay ligeramente ms probabilidades de problemas con los rganos reproductivos,
especialmente tipos de cncer estrgeno-dependientes. Cuando atacan, los cnceres reproductivos
tienden a afligir a las mujeres recolectoras temprano en la vida.

Todos hemos visto recolectores GT2 en programas para bajar de peso. Pensemos en cualquier
persona que conozca antes y despus de un perodo de extrema prdida de peso. Los que se vean
peor y se sentan ms miserables despus de haber bajado de peso eran recolectores, especialmente
los que desarrollaban papujos y oscuras bolsas bajo sus ojos como bono por lucir su nueva figura
esbelta.

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Esttica funcional
No sera demasiado difcil de evocar las
circunstancias de nuestros das que
pudieran activar los mecanismos de
supervivencia parsimoniosos del GT2.
Pensemos en cualquier diferencia entre los que
tienen y los <que no tienen>. Y no se trata
solamente acerca de lo que se come, es
tambin acerca de lo que su madre y abuela
coman y la forma en que se trataban y
actuaban. La obesidad es uno de esos rasgos
genticos que pueden transmitirse en forma de
herencia epigentica; genes ahorradores con el control de volumen puesto en overdrive.

Estoy seguro de que el hbito de fumar o de beber durante el embarazo activa el gen parsimonioso
recolector en la descendencia; son slo diferentes tipos de estrs fetal. Cualquier diferencia en
atencin de salud, nivel de vida y educacin entre las porciones ms ricas de las modernas naciones
industrializadas y los menos afortunados calificaran. Incluso en el occidente ms rico, ms
cosmopolita, a las mujeres se les dan modelos a seguir a travs de los medios de comunicacin que
son delgadas hasta el punto de anorexia, y se les ensea a estar orgullosas de no subir demasiado
de peso" cuando se embarazan. El precio que tenemos que pagar como sociedad por producir nios
parsimoniosos, ya sea a travs del medio ambiente o artificialmente, es nuestra actual epidemia de
obesidad y diabetes, o lo que algunos cientficos llaman <diabesidad >.

Para comprender esto primero debemos darnos cuenta de que la gran parsimonia del recolector
viene con un importante precio metablico que hay que pagar. A medida que depredan y almacenan
cada pisca de hidratos de carbono y azcar simple que se aparece en su camino, se despliegan dos
caractersticas. La primera es que la gran mayora de esos carbohidratos seran almacenados, por lo
general, en forma de glicerol y triglicridos, un tipo de anti-congelante, y la segunda es que esta
enorme eficiencia en la remocin y el almacenamiento de hidratos de carbono de la sangre a menudo
deja a los recolectores en un estado de hipoglucemia. As que sufren en dos cuentas, la primera es
que las fuentes de energa se almacenan en vez de ser quemadas, lo que resulta en aumento de peso,
la segunda es que no tienen ni siquiera la recompensa de haber consumido estos nutrientes, ya que
se eliminan de manera tan eficaz del torrente sanguneo que su cerebro y tejido muscular dejan de
recibir la parte que les corresponde. As que necesitan comer ms, pero los mismos resultados se
presentan.

En realidad, lo mejor que pueden hacer los recolectores por su salud alimenticia es comer suficientes
alimentos. Sin embargo, mientras los recolectores necesitan consumir alimentos suficientes,
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tambin tiene que ser el tipo adecuado de alimentos. Ellos deben aprender no slo la manera de
recortar caloras, sino tambin que alimentos especficos hacen la funcin.

GRUPO SANGUNEO O - EL CAZADOR
Y RECOLECTOR

Todas las personas del grupo 0 llevan en su sangre una memoria gentica de fuerza, resistencia,
osada, intuicin, confianza en s mismas y un optimismo innato. Quiz haya heredado la tendencia
al liderazgo y al xito que prospera con la buena salud y el optimismo.

Consumidor de carne. Tubo digestivo resistente. Sistema inmunolgico muy activo. Intolerante a las
adaptaciones ambientales y dietticas. Responde mejor al estrs con una actividad fsica intensa.
Requiere un metabolismo eficiente para mantenerse delgado y enrgico. Tiene una sangre fluida
que resiste a la coagulacin ya que le faltan algunos factores coagulantes.

Su tubo digestivo transforma las grasas y protenas en cetonas, que son utilizadas en lugar de los
azcares para mantener estables los niveles de glucosa. Los lcteos y los cereales no le resultan
beneficiosos como a los otros grupos sanguneos porque su sistema digestivo an no est totalmente
adaptado a ellos. El xito de su dieta depende de su consumo de carnes magras, aves y pescados
libres de sustancias qumicas.

Este grupo pierde peso al restringir el consumo de granos, panes, legumbres y porotos. El principal
factor de aumento de peso es el gluten que se encuentra en el germen de trigo y los productos de
harina integral porque actan sobre su organismo creando el estado opuesto de la cetosis, ya que
las lectinas del gluten inhiben su metabolismo de insulina, interfiriendo en el uso eficiente de las
caloras. El maz, en menor grado, tiene el mismo efecto si bien no influye tanto como el trigo en el
aumento de peso del tipo 0.

Hay otros factores que contribuyen a su aumento de peso. Ciertos porotos y legumbres,
especialmente las lentejas y las alubias, contienen lectinas que se depositan en sus tejidos
musculares, hacindolos ms alcalinos y menos dotados para la actividad fsica, ya que sus
msculos necesitan estar en un estado de ligera acidez metablica, utilizando as las caloras ms
rpidamente.

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El tercer factor est relacionado con la regulacin tiroidea, ya que tiene tendencia a bajos niveles de
hormona tiroides. El hipotiroidismo se produce porque el tipo 0 no suele producir suficiente yodo.
Los sntomas incluyen aumento de peso, retencin de lquidos, debilidad muscular y fatiga.

Favorecen el aumento de peso: el gluten de trigo y el maz (interfieren con la eficiencia de la
insulina retardando el ritmo metablico), porotos, frijoles, judas, poroto blanco comn (perjudican
la utilizacin de caloras), lentejas (inhiben el adecuado metabolismo de los nutrientes), repollo, col
de Bruselas, coliflor (inhibe la produccin de hormona tiroides).

Favorecen la disminucin de peso: algas marinas, pescados y mariscos, sal yodada (contienen yodo,
aumentan la produccin de hormona tiroides), hgado (favorece el metabolismo eficiente y es fuente
de vitamina B), carne roja, espinaca, brculi (favorece el metabolismo eficiente).

Las personas del grupo 0 pueden digerir y metabolizar las carnes con eficiencia porque suelen tener
un alto contenido de cido estomacal. Sin embargo debe procurar equilibrar sus protenas de la
carne con las frutas y vegetales apropiados para evitar la excesiva acidificacin que puede causar
lceras o irritacin de las paredes estomacales.

CARNES
Muy beneficiosas: bfalo, carne de res, de venado, picada, carnero, corazn, cordero, hgado, ternera.
Neutras: codorniz, conejo, faisn, gallina, pato, pavo, perdiz, pollo
No aconsejables: cerdo, ganso, jamn, tocino.
No consuma ms de 56-140 gr. de carne si es mujer o nio ni ms de 112-168 gr. si es hombre.

PESCADOS Y MARISCOS
Los productos de mar, la segunda protena animal ms concentrada, son ms apropiados para los
individuos con sangre del tipo O de origen asitico o eurasitico, ya que eran un plato bsico en la
dieta de sus antepasados costeos.

Son excelentes los pescados grasos de aguas fras que favorecen la adhesin de las plaquetas. Los
aceites de pescado son muy eficaces para el tratamiento de las afecciones intestinales inflamatorias
como la colitis o la enfermedad de Crohn a la cual son susceptibles. Haga de los pescados y mariscos
el componente principal de su dieta.

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Muy beneficiosos: arenque, bacalao, caballa, cubera, esturin, esturin blanco, hipogloso, lenguado,
lisa, lofoltilo, lucio, merluza, perca amarilla y perca blanca, pez espada, sbalo, salmn, salpa,
sardina, trucha, trucha arco iris.
Neutros: abadejo, albalones, atn, almeja, anchoa, anguila, beluga, besugo, calamares, cangrejo,
caracoles, carpa, cazn, eperfano, gambas, langosta, langostino, lenguado, mahimahi, mejillones,
mero, ostras, perca blanca (ocenica), pez monje, pez vela, ranas, rbalo, sollo (lucio pequeo),
tortuga marina, trucha marina.
No aconsejables: arenque ahumado, bagre, barracuda, caviar, pulpo, salmn ahumado, vieiras.

LCTEOS
Se deben restringir porque no los metabolizan bien. La leche y el queso de soja son excelentes
alternativas con un alto contenido de protenas.
Algunas personas de este grupo pueden comer cuatro o cinco huevos por semana y pequeas
cantidades de lcteos, pero stos por lo general constituyen una escasa fuente de protena para el
tipo O. An as, especialmente si es mujer, procure ingerir un suplemento diario de calcio, ya que los
lcteos son la mejor fuente natural de calcio asimilable.

Neutros: leche de soja, manteca, queso de cabra, de granja, de oveja, de soja, mozzarella.
No aconsejables: helados, leche de cabra, leche entera, Kefir, suero de leche, todas las variedades de
yogur, quesos brie, camembert, casena, cottage, desnatado, emmenthal, gruyre, Jarlsburg,
Munsters, Neufchatel, parmesano, provolone, queso crema, cheddar, de bola (Edam), suizo, ricota,
roquefort.

ACEITES Y GRASAS
Este grupo reacciona bien a los aceites. Pueden ser una fuente nutritiva importante y una ayuda
para la evacuacin siempre que limite su consumo a los aceites mono-insaturados como el de oliva y
de semilla de lino, que tiene efectos positivos sobre el corazn y las arterias y pueden contribuir a
reducir el colesterol en sangre.

Muy beneficiosos: de linaza (semilla de lino), de oliva.
Neutros: de canola, de aceite de hgado de bacalao, de ssamo.
No aconsejables: de crtamo, de maz, de man, de semilla de algodn.

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
Puede encontrar una buena fuente de protena vegetal suplementaria en algunas variedades de
frutos secos y semillas, sin embargo estos alimentos de ningn modo deberan reemplazar a las
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carnes ricas en protena. Son de alto contenido graso y debe evitarlas si est tratando de bajar de
peso. Pueden ocasionar problemas digestivos si no se los mastica bien. Lo ideal es en forma de
manteca o pasta, en especial si padece de problemas de colon.

Muy beneficiosos: nuez, semillas de calabaza.
Neutros: almendra, avellana, castaa, manteca de almendra, de girasol, de ssamo, nuez lisa,
pacana, semillas de girasol, de pino, de ssamo.
No aconsejables: man, manteca de man, nuez de caj, del nefelio, de Par, pistacho, semilla de
amapola.

LEGUMBRES
Las legumbres les inhiben el metabolismo de otros nutrientes importantes como los que se
encuentran en la carne y le quitan acidez al tejido muscular del tipo O, que lo necesita para tener
un mayor rendimiento. Esto no se debe confundir con la reaccin cida/alcalina que ocurre en su
estmago. En este caso, las pocas legumbres muy beneficiosas son la excepcin. Estas promueven el
fortalecimiento del tracto digestivo y la cicatrizacin de las ulceraciones y se deben comer con
moderacin, como una guarnicin ocasional.

Muy beneficiosas: poroto pinto, poroto de careta.
Neutras: alubias, arvejas, garbanzos, germen de soja, haba cochinera y comn, poroto jicama,
blanco, negro, rojo.
No aconsejables: lentejas rojas, verdes, poroto blanco comn, poroto rojo, poroto tamarindo.

CEREALES
Los productos de harina de trigo integral no son tolerados por este grupo y deberan ser eliminados
totalmente de la dieta. Contienen lectinas que reaccionan tanto con su sangre como con su tubo
digestivo e interfieren en la correcta asimilacin de los alimentos beneficiosos. Su gluten interfiere
en los procesos metablicos del tipo O.

Muy beneficiosos: ninguno
Neutros : amaranto, arroz cocido, cebada, crema de arroz, escanda, Kamut, Kasha (gachas de trigo),
mijo cocido, salvado de arroz, trigo sarraceno.
No aconsejables: cereales surtidos para el desayuno, crema de trigo, fcula, germen de trigo, harina
de avena, cuquer, harina de maz, hojuelas de maz, salvado de avena, salvado de trigo, trigo
desmenuzado.

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PANES Y PANECILLOS
Los nicos panes que puede comer este grupo son los panes hebreos, hechos con granos germinados
porque las lectinas del gluten (en el tegumento de las semillas) han sido destruidas en el proceso de
germinacin. El Ezequiel y el esenio son nutritivos y conservan muchas enzimas intactas.

Muy beneficiosos: Esenio, Ezequiel
Neutros : bizcochos de arroz, pan rabe, pan de arroz no refinado, pan de centeno, de centeno 100%,
de escanda, de harina de soja, de mijo, libre de gluten, tostadas de centeno.
No aconsejables: pan cimo de trigo, pan de trigo desmenuzado, de trigo duro, hiperproteico, de trigo
integral, multicereales, pancitos de maz, ingleses, de salvado de trigo, Pumpernickel, roscas de pan
de trigo.

GRANOS Y PASTAS
Como la mayor parte de las pastas se elaboran con smola de trigo, hay que tener cuidado de elegir
las hechas con pastas sarracenas, tupinambo o harina de arroz, que son mejor toleradas pero no
esenciales para su dieta.

Neutros: pasta de alcaucil, arroz basmat, arroz blanco, de la India, integral, harina de arroz, de
cebada, de centeno, de escanda, Kasha (gachas), quinua, trigo sarraceno
No aconsejables: cuscs, pasta de espinaca, fideos Soba, harina blanca, de avena, de gluten, de
Graham, de trigo Bulgor, de trigo duro, integral de trigo, semolina, harina de trigo germinado.

VEGETALES
Hay una enorme cantidad de vegetales disponibles para este grupo que constituyen un componente
crtico de su dieta. Otros, en cambio, pueden causarles serios problemas como algunos de la familia
de las crucferas (col, repollitos de Bruselas y coliflor) que pueden inhibir la funcin de la tiroides en
el tipo 0.
Son muy beneficiosos: berza comn, col rizada, lechuga romana y brcoli (ricos en vitamina K),
acelga, achicoria, ajo, alcaucil, alga marina, batata, calabaza, cebolla amarilla, cebolla grande,
cebolla roja, col rizada, colinabo, pastinaca, diente de len, escarola, hojas de remolacha, nabo,
perejil, pimientos rojos, puerro, quimbomb, rbano picante, tupinambo.
Neutros : aceitunas verdes, alcaravea, apio, berro, col china (bok choy), brotes de bamb, brotes de
rbano, calabaza (todos los tipos), cebolleta, coriandro, chalotes, eneldo, escalonia, esprragos,
habas, hinojo, hongos, jengibre, lechuga comn, romana, nabo verde, ame, pepino, perifolio,
pimiento amarillo, pimiento verde dulce, rbano japons (Daikon), rbanos, radicheta, remolacha,
rutabaga (nabo sueco), repollitos de Bruselas, repollo blanco, repollo colorado.

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FRUTAS
Hay muchas frutas disponibles para el tipo O que adems de ser una importante fuente de fibra,
vitaminas y minerales pueden ser una excelente alternativa para los panes y pastas.

Muy beneficiosas: ciruelas moradas, prunas, higos frescos o secos (las frutas moradas o purpreas
causan una reaccin alcalina ms que equilibra la acidez en su tubo digestivo), ciruelas rojas,
verdes.
Neutras: anan, arndano, caqui, carambola, cerezas, damascos, dtiles, duraznos, frambuesas,
granada, grosella silvestre, guayaba, higo de tuna, kiwi, lima, limn, mango, manzana, melones
(variados), nectarina, papaya, pasas de Corinto, peras, quinotos, sanda, bayas de saco, uvas rojas,
secas, verdes, zarzamora.
No aconsejables: bananas, frutillas, mandarinas, meln roco de miel (alto contenido de moho),
moras, naranja.

JUGOS DE FRUTAS Y LQUIDOS
Los jugos de vegetales son preferibles a los de frutas, debido a su alcalinidad. Si elige uno de fruta,
elija una variedad con bajo contenido de sacarosa.

Muy beneficiosos: de anan (evita la hinchazn y retencin de lquidos), de cereza (muy alcalina), de
ciruela.
Neutros: de apio, arndano, damasco, papaya, pepino, tomate (con limn), uva, zanahoria.
No aconsejables: jugo y sidra de manzana (alto contenido de azcar), de coles, de naranja.

ESPECIAS
Los productos dulces como la miel y el azcar no son perjudiciales. Tampoco el chocolate. Pero
deberan estar estrictamente limitados a un consumo ocasional como condimentos. Evitar el uso de
jarabe de maz.

Muy beneficiosas: alga roja y alga negra (contrarrestan la hiperacidez) , algarrobo, crcuma, curry,
perejil, pimienta de Cayena.
Neutras: agar, ajedrea, ajo moruno, albahaca, ans, arrurruz, azafrn, azcar blanca y negra,
bergamota, cardamomo, clavo de olor, comino, coriandro, cremor trtaro, chocolate, eneldo, esencia
de almendras, estragn, gaulteria, gelatina pura, laurel, jarabe de arroz, malta de cebada,
mejorana, melazas, menta, menta verde, miel de arce, mostaza seca, pprika, pepermint, perifollo,
pimentn en polvo, pimienta en grano, pimienta inglesa, pimiento morrn, rbano picante, romero,
salvia, tamarindo, tapioca, tomillo.
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No aconsejables: alcaparras, almidn de maz (maicena), canela, jarabe de maz, nuez moscada,
pimienta blanca, pimienta negra molida, sidra de manzana, vainilla, vinagre, vinagre balsmico, de
vino blanco o tinto.

CONDIMENTOS
Trate de prescindir de ellos y reemplcelos por aceite de oliva, jugo de limn y ajo.

Neutros: aderezo para ensalada bajas caloras, jalea de frutas permitidas, mayonesa, mermelada de
manzana condimentada, mermelada de frutas permitidas, mostaza, salsa inglesa.
No aconsejables: condimento, ketchup, pickles de todo tipo.

INFUSIONES DE HIERBAS
Muy beneficiosas: alholva, alsine, cayena, diente de len, jengibre, lpulo, mora, olmo
norteamericano, tilo. El pepermint, el perejil, la rosa mosqueta y la zarzaparrilla protegen el
sistema inmunolgico y el digestivo.
Neutras: abedul blanco, candelaria, escutelaria, ginseng, hoja de frambueso, manzanilla, marjoleto,
marrubio, milenrama, hierba gatera, corteza de roble blanco, salvia, saco, t verde, tomillo,
valeriana, verbena.
No aconsejables: alfalfa, loe, bardana y barba de maz (los cuatro estimulan el sistema
inmunolgico y licuan la sangre, barba de maz, bolsa de pastor, ua de caballo, genciana, hierba de
San Juan, hoja de fresa, ruibarbo, sena, trbol rojo.

BEBIDAS EN GENERAL
Muy beneficiosas: agua mineral, agua de seltz
Neutras: cerveza, vino blanco, vino tinto (los tres con moderacin y ocasionalmente), t verde
No aconsejables: caf (aunque sea descafeinado), gaseosas cola, diet u otras, licores destilados, t
negro aunque sea descafeinado.

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CANTIDADES DE ALIMENTOS PARA PERSONAS DE ORIGEN CAUCSICO Y SANGRE
TIPO O

Carnes rojas magras
Pescados y mariscos
Aves
Huevos
Quesos
Yogur
Leche
Aceites
Frutos secos y semillas
Manteca de nuez
Legumbres
Cereales
Panes / galletas
Pancitos
Granos
Pastas
Vegetales
Vegetales
Frutas
Jugos
Agua


4-6 porciones semanales de 56-140 gr. (mayores y nios)
2-3 porciones semanales de 56-140 gr.(mayores y nios)
3-4 porciones semanales de 112-168 gr.
3-4 por semana
hasta 3 porciones de 56 gr. por semana
3 porciones de 112-168 gr. por semana
1 porcin de 112-168 gr. por semana
4 a 8 cucharadas por semana
3 a 4 porciones. de 6-8 p/ semana (evitar para bajar de peso)
1 cucharada por semana (evitar para bajar de peso)
1-2 tazas, secas, por semana
2-3 tazas, secos, por semana
hasta 2 rebanadas por da
1 por da
hasta 3 tazas, secos, por semana
hasta 3 tazas, secas, por semana
crudos: 3-5 tazas, preparadas, por da
cocidos al vapor: 3-5 tazas, preparados, por da
3-4 frutas o 3-4 porciones de 90-149 gr. por da
2-3 tazas por da
4-7 tazas por da



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SUPLEMENTOS PARA EL TIPO 0

El objeto es agregar los nutrientes que faltan en su dieta y suministrar proteccin extra donde la
necesita para acelerar el metabolismo, incrementar la actividad coagulante de la sangre, evitar la
hinchazn o inflamacin y estabilizar el funcionamiento de la tiroides. Puede tomar 500 mg de
vitamina C. La de vitamina D no es necesaria porque muchos alimentos estn fortificados con
vitamina D y la mejor fuente es la luz del sol.

Vitamina B: acelera los procesos metablicos. Para la depresin, la hiperactividad y el dficit de
atencin es beneficioso el cido flico y la vitamina B-12 junto con la dieta del tipo 0 y un programa
de ejercicios. Evite utilizar una frmula que contenga levadura o germen de trigo. Est en la carne,
el hgado, rin, frutos secos, verduras de hoja, huevos, pescado, fruta.
Vitamina K: no se recomienda la suplementacin, de modo que hay que consumir hgado, yema de
huevo, berza comn, espinaca, acelga.
Calcio: debera tomar una fuerte suplementacin (600-110 mg de calcio elemental) debido a la
tendencia a desarrollar artritis y procesos inflamatorios de las articulaciones. El exceso de protenas
aumenta su absorcin. (Sardinas sin espinas, salmn en lata sin espinas, brcoli, col rizada,
almendras.
Iodo: para evitar el aumento de peso, la retencin de lquidos y la fatiga, se recomienda ingerir
pescados de agua salada, mariscos, algas marinas. Es destruido por la coccin.
Manganeso: (con precaucin) Es necesario slo para las personas con afecciones articulares crnicas
(en especial en las rodillas y la zona lumbar) durante perodos cortos y bajo supervisin mdica, ya
que la fuente principal de este mineral son las legumbres y los granos enteros. Est en la nuez,
arvejas, chauchas, habas.

Hierbas /Fitoqumicos para el tipo 0

Palo dulce u orozuz (Glycyrrhiza glabra) en una preparacin denominada DGL (declycyrrhizinated
licorice) que se encuentra en herboristeras como tabletas. Evitar las preparaciones crudas porque
contienen un componente de la planta que puede causar hipertensin arterial.
Alga negra comn (Fucus vesiculosus). Tiene azcar fucosa, el constituyente bsico del antgeno 0 y
iodo. Protege la pared intestinal de la bacteria H. Pylori que causa lceras y mejora el ritmo
metablico de este grupo.
Enzimas pancreticas: si no est acostumbrada a la dieta rica en protenas, es conveniente que tome
enzima pan


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No aconsejables:
Vitamina A: no tome suplementos derivados de los aceites de pescado porque pueden acentuar la
fluidez de su sangre. Ingirala de fuentes ricas en vitamina A o beta-caroteno: zanahoria, espinaca,
tomate, lechuga y verduras de hoja en general, esprragos, damasco, hgado
Vitamina E: puede retardar la coagulacin. Obtngala del aceite de oliva, hgado, frutos secos,
vegetales recomendados de hoja verde. La destruyen el cloro del agua de la canilla, el sulfato de
hierro y los aceites minerales.

PERFIL ESTRS / EJERCICIO DEL TIPO 0

El estrs va directamente a sus msculos. Deben hacer ejercicio fsico intenso para acidificar an
ms el tejido muscular. Si no lo hace, el agotamiento le provoca un menor ritmo metablico,
depresin, fatiga o insomnio. Si no ejercita, se vuelve vulnerable a una cantidad de afecciones
inflamatorias y autoinmunes como la artritis y el asma, as como al aumento sostenido de peso.

Ejercicio
Aerobismo
Natacin.
Jogging
Entrenamiento con pesas
Cinta de andar
Subir escaleras
Artes marciales
Deportes por contacto
Calistenia
Bicicleta
Caminata enrgica
Danza
Patinaje sobre ruedas/hielo



Duracin
40-60 min
30-45 min
30 min.
30 min.
30 min.
20-30 min.
60 min.
60 min.
30-45 min.
30 min.
30-40 min.
40-60 min.
30 min.



Frecuencia
3-4 veces por semana
3-4 veces por semana
3-4 veces por semana
3 veces por semana
3 veces por semana
3-4 veces por semana
2-3 veces por semana
2-3 veces por semana
3 veces por semana
3 veces por semana
5 veces por semana
3 veces por semana
3-4 veces por semana

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PAUTAS DE EJERCICIO PARA EL TIPO 0

Los tres componentes de un programa de ejercicio de alta intensidad son el perodo de
calentamiento, el perodo de ejercicio aerbico y el perodo de enfriamiento. El calentamiento es
muy importante porque favorece la afluencia de sangre a los msculos preparndolos para el
ejercicio, ya sea caminar, correr, andar en bicicleta, nadar o jugar un partido. El perodo de
calentamiento debera incluir movimientos de flexin y estiramiento para evitar desgarros en
msculos y tendones.

El ejercicio se puede dividir en dos tipos bsicos: isomtricos, donde se crea tensin en los
msculos inmviles o estacionarios y los isotnicos como la calistenia, la carrera o la natacin,
que producen una tensin muscular a travs de una serie de movimientos. Se pueden utilizar los
isomtricos para tonificar msculos especficos que luego pueden ser ms vigorizados mediante
el ejercicio isotnico activo. Los isomtricos se pueden efectuar empujando o tirando de un objeto
inmvil o mediante la contraccin o tensin de los msculos opuestos.

A fin de lograr el mximo beneficio, cardiovascular aerbico, debe acelerar los latidos de su
corazn hasta aproximadamente un 70% y continuar ejercitando para mantenerlo durante 30
minutos por lo menos tres veces por semana.

Para calcular su ritmo cardaco mximo:

Reste su edad de 220
Multiplique la diferencia por el 70% (0,70). Si tiene ms de 60 aos o est en condiciones fsicas
deficientes, multiplquelo por el 60% (0,60).
Multiplique el resultado por el 50% (0,50).
Su meta es contrarrestar el estrs con la accin, es el mejor antdoto contra la fatiga y la
depresin para las personas tipo 0.

Sensibilidad del tipo O a los antibiticos
Evitar los antibiticos del tipo de la penicilina porque su sistema inmune es ms sensible
(alrgico) a esta clase de drogas. Tambin evite las sulfas como el Bactrim que le pueden
ocasionar erupciones. Los antibiticos macrlidos como la eritromicina, el Zitromac y Biaxin
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pueden agravar su tendencia a las hemorragias, especialmente si est tomando medicamentos
fluidificadores de la sangre como Coumadin o warfarina.