ENVASE

Un envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de

materiales y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar
mercancas en cualquier fase de su proceso productivo, de distribucin o de venta.
Ventajas
Las ventajas del envase es que permiten que el producto soporte determinadas
condiciones climticas, as como la clase de transporte que requiera. Est fabricado
para las consideraciones de manipulacin y tipo de almacenamiento.
Desventajas
Encontramos envases que son difciles de abrir, o los cuales una vez abiertos no
permiten volverlos a cerrar. Los envases deben disearse, dependiendo del
producto, para que los puedan abrir y almacenar con toda facilidad inclusive nios.
Tipos de envase
-Envase primario
Es aquel recipiente o envase que contiene o est en contacto con el producto.
-Envase secundario o colectivo
Contiene al empaque primario y tiene como finalidad brindarle proteccin, servir
como medio de presentacin y facilitar la manipulacin del producto para su
aprovisionamiento en los estantes o anaqueles en el punto de venta.
-Envase terciario
Puede agrupar varios empaques primarios o secundarios y tiene como finalidad
facilitar la manipulacin y el transporte de los productos.
Funciones
- Estructurales
- Facilitar el manipuleo
- Identificacin
- Proteger
- Contener
Materiales de fabricacin de envases
A la hora de escoger un envase para un producto, es necesario conocer el material
que mejor se adapta a las condiciones del mismo. A continuacin, se enuncian los
principales materiales en que se fabrican los envases y sus caractersticas ms
destacadas:

Metales
Resistencia mecnica.
Ligereza.
Estanqueidad y hermeticidad.
Opacidad a la luz y a las radiaciones.
Conductividad trmica.
Reciclabilidad.
Vidrio
Transparencia
Inercia qumica
Estanqueidad y hermeticidad
Compatibilidad con microondas
Reciclabilidad
Posibilidad de reutilizacin
Plsticos y complejos
Amplia gama de muy diversos materiales
Ligereza y flexibilidad
Buena inercia qumica
Amplia gama de propiedades mecnicas
Facilidad de impresin y decoracin
Posibilidad de unin por termo soldadura
Compatibilidad con microondas
Versatilidad de formas y dimensiones
Papel y cartn
Ligereza
fcil comprensin.
Versatilidad de formas y dimensiones
Facilidad de impresin
Degradabilidad
Fcil Reciclabilidad
Madera
Resistencia mecnica
Versatilidad de formas
Reciclabilidad
Degradabilidad
EMPAQUE
El empaque es un sistema coordinado mediante el cual los productos producidos o
cosechados son acomodados dentro de un conjunto empaque para su traslado del
sitio de produccin al sitio de consumo sin que sufran dao
Tipos de empaque
Empaque de papel
Empaque de cartn corrugado
Empaque de plstico
Empaques de vidrio
Empaques metlicos
Diferencia entre empaque y embalaje
-El empaque es la manera de presentar el producto en la venta
- El empaque est orientado hacia el mercadeo
-El embalaje es la proteccin del producto durante el transporte y/o almacenamiento
-El embalaje est orientado hacia la logstica
Objetivo del empaque
- Contiene cierta cantidad de producto.

- . Lograr un vnculo comercial permanente entre un producto y un consumidor.

- Promueve la venta.

- Facilita el uso del producto.

- Proporciona valor de reutilizacin al comprador.

- Facilita el almacenamiento, la distribucin y el manejo del producto.
Ventajas
Las ventajas que representa un empaque son que permiten distinguir productos de
determinadas marcas dentro del mercado por medio de la imagen; atraen al cliente a
su consumo; conservan propiedades del producto de manera adecuada; muchos
estn diseados de manera que sea difcil el robo de estos productos desde su lugar
de venta.
Desventajas
Entre las desventajas contamos la problemtica de la basura al tratarse de un
empaque que sea inutilizable posteriormente, o cuyos materiales sean
primordialmente dainos para el medio ambiente, como plsticos que no se
degraden tan fcilmente

EMBALAJE
El embalaje sirve para proteger el producto o conjunto de productos que se
exporten, durante todas las operaciones de traslado, transporte y manejo; de
manera que lleguen a manos del destinatario sin que se hayan deteriorado o
desperdiciado, desde que salieron de las instalaciones en que se realiz la
produccin o acondicionamiento.

Funciones del embalaje
-Unitarizacin
-Proteccin fsica
-Facilitar el Almacenamiento Transportar
Ventajas
Los plsticos pueden producirse a un bajo coste energtico y son resistentes pero
tambin ligeros, estables e impermeables - propiedades muy tiles para envases
alimentarios, cosmticos y farmacuticos. La mayora de los plsticos utilizados en
embalajes puede reciclarse.
Desventajas
Entre las desventajas, contamos que si el embalaje es muy grande eleva el costo de
almacenamiento y de transporte, y si el material del mismo es muy pesado ,la
principal desventaja es su peso, fragilidad y vulnerabilidad a cambios bruscos de
temperatura
Materiales del embalaje
Respecto a los materiales, los principales utilizados son:
Papel y Cartn.- son los ms utilizados para el embalaje desechable. Su
costo es bajo y se puede adaptar fcilmente a las necesidades asocindolo a
otros elementos, tales como enrejados de madera, cubierta de plstico, etc.
Los cartones ms utilizados pueden ser de tipo compacto o de tipo
corrugado, de uno, dos tres espesores de ondas. Los papeles parafinados,
los "kraft" alquitranados, plastificados o reforzados con hojas de aluminio, son
muy utilizados para la construccin de bolsas; esta a su vez puede ser
multipliegos o no.
Metales.- Utilizados en numerosos tipos de embalaje, desde el enorme
contenedor, hasta pequeos envases tipo latas de conservas, pasando por
un sin fin de cajas metlicas o de otros materiales pero con refuerzos
metlicos. Los alambres o varillas de acero se emplean como flejes y para
formar atados, refuerzos, enrejados, batidores, etc., en muchas cajas. Los
bidones de metales inoxidables y resistentes, se aplican al transporte de
productos qumicos y lquidos de diversos tipos. Los tambores o cilindros se
utilizan para muchos tipos de productos tanto lquidos como secos.
Vidrio.- El cual se utiliza ms en el envasado que en el embalaje, aunque su
utilizacin en garrafas y dama juanas, y como fibra de vidrio para la
amortiguacin y acondicionamiento de los embalajes tambin es comn.
Madera.- Utilizadas en los ms diversos tamaos y de espesor proporcionado
al peso y forma de los productos a contener. Es usada como jaulas
(guacales) para embalaje de cartn y plstico y para las plataformas de carga
y paletas. Se emplea en cajas, cajones, barriles, bocoyes, y en forma de
viruta, para rellenar el interior de los embalajes.
Fibras vegetales.- Para el embalaje de muchos productos agrcolas, se
emplean sacos confeccionados de yute, sisal y henequn. Tambin el
algodn y los trenzados de camo y algodn suelen adaptarse a estos usos,
si bien las fibras de plstico se estn generalizando grandemente. Los
rellenos a base de paja deben utilizarse con precaucin, debido a que
muchos pases tienen una legislacin sanitaria que exige que, cuando se usa
paja en los embalajes, se debe exhibir, para ampararla, un certificado de
desinfeccin. En las exportaciones a los Estados Unidos debe excluirse la
paja y el heno como materiales de embalaje.
Plsticos.- Su utilizacin en el campo del embalaje est desarrollndose muy
rpidamente, debido a su consistencia y resistencia a la humedad. Se emplea
ya en mayor medida que los metales no frricos (cobre, aluminio, plomo) en
el embalaje y en pocos aos pasar cuantitativamente al uso de hierro y el
acero. Muy prximamente, de seguirse las actuales tendencias, el plstico
podr llegar a sobrepasar la madera, el cartn y el papel, como material de
embalaje.
Objetivos del embalaje
-Proteger las caractersticas de la carga y preservar la calidad de los productos que
contiene.
-Facilitar el traslado de la carga y permitir su transporte en las mejores condiciones,
segn el modo que se utilice.
-Manipuleo de la carga.
-Almacenamiento.
-Distribucin.
Proceso