Segunda

Evaluacin a Distancia














Programa Acadmico de Educacin
Superior a Distancia
Administracin, Contabilidad, Derecho,
Psicologa, Turismo y Negocios, Ingeniera de Sistemas.
Gestin empresarial y
competitividad

CICLO VI
DATOS DE IDENTIFICACIN

PROFESOR : GENARO JUAN M. LLONTOP LORA

EVALUACIN : SEGUNDA EVALUACIN A DISTANCIA

PERODO : 2014 - 0

FECHA DE ENTREGA : HASTA EL 29 MARZO 2014

ESTUDIANTE : RONAL DANIEL RUBIO POMA

FACULTAD : Ingeniera, Arquitectura y Urbanismo

ESCUELA PROFESIONAL : Ingeniera de Sistemas

CENTRO UNIVERSITARIO O CENTRO DE APOYO: ..
Nota:



Recuerda que esta evaluacin a distancia debes desarrollarla y enviarla a travs del campus
virtual USS hasta el 29 DE MARZO 2014 (LTIMO DA) No olvides de ubicar tus
Nombres y Apellidos en la primera pgina de la prueba, as como la Facultad, Escuela
Profesional y su respectivo Centro Universitario o Apoyo, a la que perteneces.

Este examen consta de dos partes:

Primera parte: Prueba objetiva - tiene un valor de 10 puntos
Segunda parte: Prueba de ensayo - tiene un valor de 10 puntos

INSTRUCCIONES

A continuacin se presentan una serie de interrogantes, los cuales son preguntas objetivas y de
desarrollo mediante el anlisis, contesta en forma correcta teniendo en cuenta los puntos tratados en la
gua y el texto bsico

I.- ENCIERRE EN UN CRCULO LA ALTERNATIVA CORRECTA: (07 PUNTOS)

1. El primer paso para iniciar el planeamiento es determinar::
a) La estrategia
b) El direccionamiento estratgico
c) El diagnostico
d) La matriz FODA
e) Ninguna anterior

2. Determinar nuestras oportunidades y amenazas, nos permite hacer:
a) Un anlisis interno
b) Un anlisis externo
c) Un anlisis interno y externo
d) Un anlisis reflexivo
e) Ninguna anterior

3. Las cadenas de valor de Michael Porter, analiza lo:
a) Externo de la empresa
b) Interno de la empresa
c) Positivo de las empresas
d) Negativo de la competencia
e) Ninguna anterior

4. En el anlisis FODA, los factores internos positivos son:
a) Las fortalezas
b) Las debilidades
c) Las oportunidades
d) Las amenazas
e) Todas

INDICACIONES GENERALES:

PRUEBA OBJETIVA
SEGUNDA EVALUACIN A DISTANCIA
5. En el anlisis FODA, los factores externos positivos son:
a) Las fortalezas
b) Las debilidades
c) Las oportunidades
d) Las amenazas
e) Todas

6. Conoce al enemigo y concete a ti mismo y, no corrers el ms mnimo peligro frase de Sun Tzu,
indica que:
a) Si conoces el mercado y tu empresa puedes competir
b) Si conoces el mercado, pero no tu empresa, puedes competir
c) Si desconoces el mercado y conoces tu empresa puedes innovar
d) Tu empresa no puede competir en el mercado
e) Tu empresa es muy competitiva

7. Las 5 fuerzas de Michael Porter, analiza lo:
a) Externo de la empresa
b) Interno de la empresa
c) Positivo de las empresas
d) Negativo de la competencia
e) Ninguno

II.- De las siguientes proposiciones, indique verdadero o falso, anotando en el parntesis la letra
V o F (03 puntos)

8. ( F ) Cementos Pacasmayo es una empresa que pertenece al sector primario.
9. ( V ) Saga Falabella es una empresa que pertenece al sector terciario.
10. ( V ) Los costos variables varan con la produccin del bien o servicio.
11. ( V ) La competitividad, es la capacidad de mantener ventajas comparativas.
12. ( V ) Sinergia, accin de dos o ms causas cuyo efecto es superior a la suma de efectos
individuales.
13. ( F ) Las cadenas de valor de Porter, se dividen en actividades de promocin y plaza




Estas preguntas tienen un valor de: 10 puntos

Establezca el direccionamiento estratgico del negocio de Eduardo (05 puntos)

Eduardo tiene 35 aos y es el dueo de La Nochecita, una casa de pizzas que maneja personalmente
desde hace ms de una dcada en la ciudad de Chiclayo. Su local queda cerca de una zona comercial.
Desde sus inicios en 1993, fue ganndose la confianza de los vecinos, hoy cuenta con una clientela de
casi 300 clientes y una situacin econmica saludable. Eduardo fantasea con crecer, incluso con abrir un
segundo local, pero tambin sabe que el negocio tiene algunas falencias importantes y que si no logra
solucionarlas, podra quedarse sin nada. Para colmo, una conocida marca competidora acaba de
instalarse en la zona.
Eduardo teme ir perdiendo su estimada clientela y que sus sueos de crecimiento se esfumen. Es
consciente de que su nuevo competidor ofrece el doble de tipos o combinaciones a S/. 2.50 por unidad,
es decir a S/. 0.50 menos que l. Tambin sabe que ste cuenta con ms congeladoras, cocinas y
mejores tiempos de entrega. Y que tiene un local cmodo. Al mismo tiempo, est convencido de que las
pizzas de La Nochecita son de calidad superior, pero se pregunta si su clientela valorar esa diferencia.
Es hora de tomar decisiones

PRUEBA DE ENSAYO
Se pide establecer:

1. Visin

2. Misin

3. Valores empresariales

4. Objetivos empresariales o generales

5. Objetivos especficos o metas

Respuesta:

VISIN:
La Visin de toda empresa es responder a la siguiente pregunta Qu queremos ser? Es decir como
vemos a la empresa en el futuro y la imagen de lo que queremos construir. Entonces podemos decir:
Ser reconocidos como la mejor Pizzera de Chiclayo.
Ser el lder dentro del mercado, como una de las mejores empresas de pizzas en la regin.

MISIN:
La Misin de la empresa responde a la siguiente pregunta Quines somos? Es decir describe a la
empresa como tal. Una vez definida a la empresa, podemos decir:
Somos una empresa, que busca la satisfaccin de las necesidades de nuestros clientes, con una
excelente atencin, buena calidad, personal capacitado y motivado.

VALORES EMPRESARIALES:
Orientados a la satisfaccin del cliente.
Respeto.
Innovacin.
Liderazgo.
Solidaridad.
Compromiso.
Responsabilidad social.
Confiabilidad.






OBJETIVOS EMPRESARIALES O GENERALES:
Maximizar el valor de la empresa.
Crecimiento de participacin del mercado de pizzas.
Liderazgo en el mercado de comidas rpidas.
Posicionamiento de la empresa.

OBJETIVOS ESPECFICOS O METAS:
Capacitacin permanente del personal.
Satisfaccin del cliente con una buena calidad nuestros servicios.
Precios competitivos de los productos que ofrecemos al mercado.
Modernizacin permanente del equipo e infraestructura de nuestros locales.
Reduccin de los tiempos de espera.
Innovacin constante.


PLAN DE NEGOCIO: (05 puntos)

Se cuenta con la siguiente informacin para una cantidad de 350 hamburguesas mensuales, del negocio
de Sebastin:
Costo fijo de hamburguesa : S/. 415.00
Costo variable de hamburguesa : S/. 315.00
Gastos hamburguesa : S/. 150.00
Utilidad : 25 %
Impuesto (NRUS) : S/. 20.00

Se pide calcular:

1. Costo total de produccin

2. Costo unitario de produccin

3. Costo total y unitario del producto

4. Costo total de venta y unitario de venta

5. Punto de equilibrio


Respuesta:

COSTO TOTAL DE PRODUCCION


Costo Fijo Costo variable TOTAL


415,00 + 315,00 = 730,00





COSTO UNITARIO DE PRODUCCION


Costo de
Produccin
Unidades producidas TOTAL


730,00 / 350,00 = 2,09






COSTO TOTAL DEL PRODUCTO

Costo Fijo Costo variable Gastos TOTAL

415,00 + 315,00 + 150,00 = 880,00

220,00




COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO


Costo total del
producto
Unidades producidas TOTAL


880,00 / 350,00 = 2,51









COSTO TOTAL DE VENTA
Costo Fijo Costo variable Gastos
Utilidad
(25%)
Impuesto TOTAL
415,00 + 315,00 + 150,00 + 220,00 + 20 = 1.120,00










COSTO UNITARIO DE VENTA


Costo total de
Venta
Unidades producidas TOTAL


1.120,00 / 350,00 = 3,20





PUNTO DE EQUILIBRIO

Costo Fijo PRECIO DE VENTA
COSTO
VARIABLE
UNITARIO
TOTAL

415,00 / 3,20 - 0,90 = 180,43