Las reacciones de xido-reduccin tienen un papel fundamental en varios
procesos metablicos como lo son la fotosntesis y la respiracin aerobia. En estos procesos existe una cadena transportadora de electrones formada por enzimas. En estos complejos enzimticos se ceden y se ganan pares de electrones secuencialmente. Los electrones van liberando energa a partir de la que se produce el ATP. Las reacciones de oxidacin reduccin llamadas tambin redox; son aquellas en las que tienen lugar una transferencia de electrones desde un dador electrnico (el agente reductor) hasta un aceptor electrnico (el agente oxidante). Tambin puede considerarse reacciones de oxidacin aquellas en las cuales ocurre la prdida de tomos de hidrgeno o la ganancia de oxgeno existiendo siempre, paralelamente, sus correspondientes reacciones de reduccin para formar el redox. Oxidaciones biolgicas Son todos los procesos de carcter biolgico que tienen lugar en las diferentes clulas y en las cuales las molculas orgnicas se transforman mediante reacciones de oxidacin - reduccin. Las molculas orgnicas se caracterizan por su elevada energa potencial que est determinada por el alto grado de ordenamiento y la estabilidad de sus estructuras. Este hecho provoca que al oxidarse (degradarse) dichas molculas liberan energa, la cual se almacenan en las clulas en forma de compuestos ricos en energas, o sea en forma de energa qumica.
Estados de oxidacin del carbono en compuestos orgnicos Las reacciones de oxidacin-reduccin son muy importantes no slo en el campo de la qumica inorgnica, sino tambin en la qumica orgnica.
No siempre es fcil decidir si un compuesto que se transforma en otro se est oxidando o reduciendo o, por el contrario, conserva su estado de oxidacin.
Para ello, puede resultar conveniente disponer de un mtodo cuantitativo para calcular el nmero de oxidacin de los tomos de carbono. Dicho mtodo consiste en asignar nmeros de oxidacin a sus sustituyentes. -C: 0. Un enlace carbono-carbono no representa aportacin al nmero de oxidacin, ya que los electrones estn compartidos por igual por ambos tomos de carbono.
Los tomos ms electronegativos que el carbono atraen los electrones hacia s mismos, por lo que se les asignan nmeros de oxidacin negativos. En esta tabla encontris un resumen de los nmeros de oxidacin del carbono en distintos compuestos:
Los tomos de hidrgeno, al ser menos electronegativos que el carbono, tienen asignado un nmero de oxidacin positivo.
Preguntas: 1.- Qu papel tienen las reacciones de xido-reduccin? Tienen un papel fundamental en varios procesos metablicos como lo son la fotosntesis y la respiracin aerobia. 2.- como son llamadas las reacciones de oxidacin reduccin. Son tambin llamadas redox. 3.- Qu son las oxidaciones biolgicas? Son todos los procesos de carcter biolgico que tienen lugar en las diferentes clulas. 4.- Las reacciones de oxidacin-reduccin que importancia tienen? Son muy importantes no slo en el campo de la qumica inorgnica, sino tambin en la qumica orgnica. 5.- Cmo decidimos si un compuesto se est oxidando o reduciendo? Resultar conveniente disponer de un mtodo cuantitativo para calcular el nmero de oxidacin de los tomos de carbono. 6.- Cmo se caracterizan las molculas orgnicas? Se caracterizan por su elevada energa potencial. 7.- Qu son las reacciones redox? Son aquellas en las que tienen lugar una transferencia de electrones desde el agente reductor el agente oxidante.
Bibliografa:
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