ANALISIS DE RESTAUTANT SILLUSTANI

URL: http://www.sillustanirestaurante.com/index

La usabilidad dirige la Web. Dicho de un modo sencillo, si el cliente no puede
encontrar un producto, no lo podr comprar. La Web es un entorno en el que el poder
est en manos de los usuarios. El usuario, que es quien hace clic en el ratn, es el que
decide todo. Es tan fcil ir a cualquier otra parte, que la competencia de todo el mundo
est a un solo clic.
Nielsen afirma que aunque existe una necesidad de arte y entretenimiento en la
Web, el objetivo principal de la mayora de los proyectos web consiste en facilitar a
los clientes la tarea de llevar a cabo tareas tiles (2000, p.11). Se entiende pues por
usabilidad la experiencia del usuario al interactuar con un sitio web.
Un sitio web con usabilidad es aqul que muestra todo su contenido de una forma clara
y sencilla de cara a los ojos del usuario. Aunque es imposible crear un sitio que sea
obvio y eficiente para cada usuario, el diseador y/o documentalista debe esforzarse
para organizar y estructurar la informacin tan claramente como sea posible, de tal
modo que reduzca al mnimo cualquier aspecto que pueda ser confuso por parte de los
usuarios.
En esta oportunidad vamos a tomar el caso de la pgina web del restaurante
Sillustani trabajaremos en la usabilidad web de su propio portal en Internet
http://es.wikipedia.org/wiki/Jakob_Nielsen [Consultado el 9 de abril de 2010]
DESCRIPCION
Somos Sillustani Tradicin Mistiana S.R.L., una empresa gastronmica y temtica,
difusora de las costumbres alimenticias del altiplano. Cuenta con dos
restaurantes, uno en el distrito de Yanahuara y otro en Paucarpata, en la ciudad
de Arequipa.

ESTADO DE LA CUESTIN
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO) ofrece dos definiciones de
usabilidad: ISO/IEC 9126: Software product evaluation - Quality characteristics and
guidelines for their use (1991)
La usabilidad se refiere a la capacidad de un software de ser comprendido, aprendido,
usado y ser atractivo para el usuario, en condiciones especficas de uso.
ISO/IEC 9241: Ergonomics of Human System Interaction
Usabilidad es la eficacia, eficiencia y satisfaccin con la que un producto permite
alcanzar objetivos especficos a usuarios especficos en un contexto de uso especfico.
Segn dice Nielsen en su pgina web, la usabilidad es definida por cinco
Componentes de calidad:
http://es.wikipedia.org/wiki/Usabilidad [Consultado el 19 de marzo de 2010]
Aprendizaje: Es fcil para los usuarios llevar a cabo tareas bsicas desde la
primera vez que se encuentran con el diseo de la pgina?
Eficiencia: Una vez que los usuarios han aprendido el diseo, con qu rapidez
pueden realizar las tareas?
Perdurabilidad en la memoria: Cuando los usuarios vuelven al sitio, despus de un
perodo sin usarlo, con qu facilidad pueden restablecer la competencia?
Errores: Cuntos errores cometen los usuarios? Qu tan graves son estos errores
y con qu facilidad pueden recuperarse los usuarios de los errores?
Satisfaccin: Cmo es de agradable utilizar la Web?
PUBLICIDAD EN INTERNET
En el mercado de Internet ya no es suficiente tener simplemente una pgina web, pues
si sta no est bien posicionada en los buscadores los usuarios no llegarn nunca a
visitarla. Por ello, antes de adentrase en el exhaustivo anlisis web del restaurant
SILLUSTANI, se propone, en primer lugar, mejorar su posicionamiento web.
Con esto se multiplicarn las garantas de que la pgina sea encontrada por los futuros
usuarios en los primeros resultados de las bsquedas que realicen.
POSICIONAMIENTO WEB
El posicionamiento web permite preparar la Web para que cumpla con los
requerimientos establecidos por los buscadores y conseguir un posicionamiento web
por los criterios de bsqueda que estn relacionados con los productos o servicios que
ofrece. La correcta seleccin de las siguientes condiciones mejorar el posicionamiento
web:
- las Palabras Clave (Keywords) del cdigo fuente
- el nivel de repeticin de palabras concretas en el texto
- la cadencia de actualizacin que tenga la Web, es decir, cuanto ms se actualice la
Web los buscadores la indexarn con mayor rapidez
- el texto que compone la direccin URL
- la direccin IP del solicitante, es decir, el lugar geogrfico donde se encuentra.
- el historial de bsquedas, es decir, el propio buscador para las mismas palabras clave
buscadas por distintos usuarios podr ir modificando el ranking de la pgina
dependiendo de si los usuarios escogen o no la Web
- por ltimo, cuanto ms enlaces existan en otras pginas web que direccionen a la
web, mayor relevancia tendr la Web en los resultados indexados por los buscadores.


MARKETING SOCIAL
Tambin se puede realizar marketing social a la web del restaurante SILLUSTANI, es
decir, crear una popularidad y reputacin por parte de la poblacin y profesionales en
asuntos sociales, incrementando su seguimiento en las redes sociales y blogs.
ANLISIS Y REINGENIERA DE LA WEB
5.3.1. Posicionamiento web del restaurant Sillustani
Para comprobar el posicionamiento de la web del RESTAURANTE SILLUSTANI en un
buscador se han realizado unas bsquedas simples en el buscador ms reconocido e
importante actualmente en Per y en el mundo.
: Google (Figura 1).
Ranking de uso de navegadores web
Posicin Navegador Cuota de mercado
1 Google Chrome v30 30%
2 Mozilla Firefox v24 12,46%
3 Internet Explorer v10 12,42%
4 Internet Explorer v8 9,45%
5 Internet Explorer v9 5,88%
6 Google Chrome v29 5,09%
7 Safari vIpad 3,9%

A su vez, se ha analizado la inclusin de metadatos en el cdigo fuente y se ha
utilizado una herramienta de desarrollo de cdigo de Dublin Core5, para as comprobar
si se est haciendo un uso correcto de los metadatos en el portal de la CBS (Figura 2).
Nielsen destaca que hay que describir brevemente las pginas pues no slo basta con
el ttulo de la pgina para que el usuario reconozca que la pgina es de su inters:
Normalmente, las palabras clave no aparecen en las listas de resultados de una
bsqueda, sino que se usan exclusivamente para determinar la clasificacin relativa de
las pginas recibidas: se presupone que una pgina versa principalmente sobre los
trminos que se incluyen en la lista de palabras clave La lista de palabras clave debe
incluir trminos y trminos compuestos, porque los usuarios buscan mucho los
trminos compuestos por metadatos:
Nielsen advierte que Casi todos los motores de bsqueda slo muestran los primeros
150 o 200 caracteres del texto de la descripcin, por lo que es mejor permanecer por
debajo de ese lmite a la hora de escribir pginas en Internet (2000, p. 133). Puesto
que es ms probable que los usuarios ojeen la abstraccin que la pgina entera. Sin
embargo en la etiqueta


TEMA DE LAS URLS
Otra de las cuestiones a tener en cuenta en la mejora del posicionamiento web es el
tema de las URLs empleadas por las distintas pginas del restaurant Sillustani.
La URL de la pgina principal http://www.sillustanirestaurante.com/index
Perfectamente legible para el buscador; conveniente construir URLs de tipo legible para
los distintos buscadores:
Con esto se consiguen, adems, URLs rpidas. En palabras de Nielsen El hecho ms
importante relacionado con el tiempo de respuesta es que el usuario vea una pantalla
de informacin til. El tiempo de descarga de la pgina completa y de todas sus
ilustraciones importa menos si el usuario puede empezar a actuar rpidamente con la
informacin (2000, p. 50).
Se aconseja tambin que el vnculo no ocupe ms de cuatro palabras y que adems
explique el resumen sobre lo que ofrece el vnculo

ANLISIS WEB DEL RESTAUTANT SILLUSTANI
Al final, los usuarios visitan el sitio web por su contenido. Todo lo dems es accesorio.
El diseo existe para permitir a la gente acceder al contenido (Nielsen, 2000, p.99).
Un usuario no utilizar su sitio web si no se siente cmodo al utilizarlo (Krug, 2006,
p.51).
A continuacin se va a llevar a cabo un anlisis de la pgina principal y todos aquellos
aspectos generales que se repiten en las distintas secciones que conforman el portal
web del Restaurant Sillustani (tanto favorables como desfavorables).
PGINA PRINCIPAL Y ASPECTOS GENERALES



Como muestra la Figura , El Restaurant Sillustani presenta una web diseada con
xhtml empleando hojas de estilo (CSS), lo que conlleva a que la navegabilidad por el
sitio sea ms ligera y ayude, tambin, en el posicionamiento en los buscadores.
DISEO- FONT
El fondo destacado es el marrn sobre letra negra, lo que dificulta a una correcta
lectura y a un mayor cansancio de la vista del usuario. La tipologa grfica de la letra
no es del tanto legible por lo pequea en algunos apartados (parte inferior de la
pgina, pestaa tradicin mistiana, dems.).
En la pgina no aparecen banners de ningn tipo .


El diseo de la pgina est encabezado por un pequeo buscador web seguido el
men principal que acoge los apartados ms importantes del restaurant sillustani ,
luego presenta dos logotipos ,uno de color verde el cual hace referencia una marca
de cerveza y el otro de color plomo con celeste el cual hace referencia al complejo de
sillustani puno, estos dos logotipos desentonan la armona de la pgina mirndose
no esttica , en medio de ambos encontramos el logotipo de la empresa el cual a
pesar de su gran tamao y su color caf es opacado por los logotipos que se
encuentran a su costado.
Seguidamente encontramos imgenes de platos de comida en movimiento (gif) de muy
baja calidad con apariencia borrosa y muy mal presentadas estticamente las cuales
no ayudan en la apariencia de la pagina .


CONTENIDO

Acerca de La informacin se presenta en un solo mdulos : el cual est en la parte
superior de la pantalla sombreado de color azul que no combina muy bien con el
fondo de la pantalla , acoge un submen con las secciones de presentacin e
informacin general acerca del restaurant , as como algn que otro acceso directo de
inters; y los otros dos, presentan la informacin ms destacable de la web.




A lo largo de todo el portal se interacciona informacin de tipo textual y grfica
(imgenes) las cuales estas ubicadas sin un orden armnico .





INTERACTIVIDAD

La interactividad con el usuario es casi nula; el nico modo de contacto que aparece
son nmeros de telfono y direcciones fsicas, aparece un formulario de reserva y
correo electrnico a la vista del usuario para comunicarse de manera on-line.



Por ltimo, la usabilidad web y arquitectura de la informacin se pueden mejorar .
ASPECTOS DESFAVORABLES
Y entre los aspectos negativos que no favorecen a la usabilidad web estn los
siguientes:
Cajetn de bsqueda de tamao reducido y poco visible de cara al ojo humano.
La presentacin de los resultados ofrecidos en la bsqueda web no son los ms
idneos y reconocibles para el usuario. Como se observa en la Figura , aparece una
lista ordenada sin criterio alguno de palabras o frases con el trmino dependencia. En
algunos resultados aparecen descriptores de tipo que en vez de orientar al usuario,
hacen hincapi del mal uso de la estructuracin y lgica de la informacin( telfonos ,
ubicacin..). Este tipo de listados no resaltan al usuario ningn resultado en concreto,
sino que le incitan a que pruebe al azar o vaya uno por uno, hasta que se canse, para
ver si tiene suerte y da con algo de su inters.

Scrollbar o barra de desplazamiento. No Hay demasiada informacin en la pgina
principal. Esto hace que la informacin sea para el usuario incompleta y hace que el
usuario no encuentre informacin relevante y detallada y sobre todo ordenada del
restaurante sillustani .
En el apartado DESTACAMOS falta informacin, pues descoloca la estructura de la
pgina principal convirtindola en muy incompleta y difcil de encontrar lo que se busca
(como se ha comentado en el prrafo anterior.
En definitiva, existe ruido visual. Hay que dejar gran parte de la pgina a la fcil
navegacin del usuario con informacin completa y concreta y precisa y sobre todo
ordenada .
En cuanto a los enlaces carece de enlaces externos con las redes sociales como
Facebook ltimamente la ms comn y dems redes .
En cuanto a los enlaces internos son muy incompletos y en algunos casos difciles de
encontrarlos por el tamao de la letra y la ubicacin .
ASPECTOS FAVORABLES
Los puntos positivos que favorecen a la usabilidad de la web de la CBS son los
siguientes:
Existe una buena identificacin de todas las pginas en el sitio.
Enlaces directos a informacin de inters para el usuario: telfonos ,correo electrnico
, espacio para reservar, y un mapa de localizacin el cual tiene un enlace externo
donde amplifica la informacin .


La pestaa con las cuales cuenta son muy bsicas viene muy bien para orientar y
descubrir al usuario .
Logotipo vinculado con la pgina de inicio en todas las secciones de la pgina. Esto
proporciona un contexto y una navegacin a los usuarios que hayan accedido a la web
en cualquiera de sus apartados que no sea la pgina de inicio (por ejemplo, a travs de
un buscador).
Uso de contenido estndar. Toda la pgina sigue la misma estructura de diseo en
cada una de las distintas partes que la forman. Esto es gracias al empleo de CSS .

SUGERENCIAS
El sitio web debera implementar otras redes sociales tales como:
FACEBOOK
twitter
Blog
Sky
Videos en Youtube
Pinterest
y crearle enlaces.
el sitio web debera cambiar su diseo e implementar con informacin ya que esta un
tanto incompleta y organizar las pestaas y modificar elementos tales como tamao de
letra , ubicacin de pestaas entre otros .
El sitio web debera poner informacin como:
Misin
Visin
Objetivos