UNIVERSIDADE ESTADUAL DO RIO GRANDE DO SUL-UERGS

CURSO DE GRADUAO EM ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS E

BIOTECNOLOGIA
DISCIPLINA DE FUNDAMENTOS DE BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA

FERNANDA GOMES
MARIANE C. S. DE TAVARES
MATHEUS SARDI
RAQUEL SEVERO CELIA


BIOGS: Estratgia limpa para o tratamento de matria orgnica








PORTO ALEGRE
1 SEMESTRE/2014
FERNANDA GOMES
MARIANE C. S. DE TAVARES
MATHEUS SARDI
RAQUEL SEVERO CELIA





BIOGS: Estratgia limpa para o tratamento de matria orgnica








PORTO ALEGRE
1 SEMESTRE/2014

Trabalho apresentado disciplina
de Fundamentos de Bioprocessos
e Biotecnoloiga, da Universidade
Estadual do Rio Grande do Sul
UERGS, como requisito parcial
para aprovao na disciplina.
SUMRIO

1. INTRODUO ........................................................................................................ 4
1.1. PRODUO DE MATRIA ORGNICA MUNDIAL ............. Error! Bookmark not defined.
1.2. ALTERNATIVAS J APRESENTADAS PARA DESTINAO DO LIXO ................. Error!
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2. BIOGS .................................................................................................................. 5
2.1. CONCEITO ................................................................................................................................ 5
2.2. COMPOSIO ......................................................................................................................... 5
2.2. HISTRIA .................................................................................... Error! Bookmark not defined.
3. BIODIGESTORES .................................................................................................. 8
3.1. TIPOS DE BIODIGESTORES ................................................................................................ 8
3.2. VANTAGENS E RISCOS ........................................................................................................ 8
4. BIOFERTILIZANTES .............................................................................................. 8
4.1. CONCEITO ................................................................................................................................ 8
4.2. IMPORTNCIA ......................................................................................................................... 8
5. CONSIDERAES FINAIS .................................................................................... 8
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................................... 8







1. INTRODUO

A opo pelo curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
permite aos estudantes e profissionais vivenciar a aplicao de novas tecnologias
para promover o desenvolvimento sustentvel das sociedades atuais. Segundo
Demajorovic (1995) vivemos numa poca de aumento da conscientizao ambiental,
o que pode contribuir substancialmente para a insero de polticas sustentveis no
tratamento de lixo e resduos slidos. A produo de lixos orgnicos sem a correta
destinao constitui um problema mundial, visto que os processos naturais de
decomposio desta matria podem gerar alm de um aumento de insetos e
animais peonhentos nas reas urbanas uma elevao da ocorrncia de doenas
associadas.
Outro ponto a ser levado em considerao a necessidade de novas
fontes energticas renovveis, buscando reduzir o impacto ambiental gerado pela
utilizao de fontes no renovveis como o petrleo. No Brasil, por exemplo, o setor
agropecurio possui como fonte de energia mais utilizada o leo diesel (58%),
seguido da utilizao lenha (26%) e energia eltrica (AMORIM, 2005).
Com o intuito de melhor compreender a produo de fontes energticas a
partir de matria orgnica, bem como aprofundar nossos conhecimentos acerca dos
assuntos abordados em sala de aula o presente trabalho pretende realizar uma
pesquisa bibliogrfica acerca da utilizao de matria orgnica, com nfase em
dejetos animais para a produo de Biogs.




2. BIOGS
2.1. CONCEITO
Biogs, ou gs dos pntanos o nome dado mistura gasosa composta
por principalmente metano, e dixido de carbono. Tal mistura resultante da
decomposio de matria orgnica e ocorre naturalmente no meio ambiente. O gs
possui um cheiro caracterstico quando possui em sua composio impurezas, que
comumente est associado presena de derivados de enxofre em sua
composio.
A importncia econmica do Biogs se deve presena de metano, que
possui alto poder calorfico, podendo ser utilizado para queima e produo de
energia. Tambm possui como caracterstica baixa densidade, o que contrasta com
outros gases combustveis como propano e butano. Contudo, embora seu alto poder
calorfico, por ter baixa densidade requer grande espao de armazenamento e
transporte, o que dificulta sua utilizao comercial.
2.2. COMPOSIO
Como j falado anteriormente o Biogs possui composio variada,
entretanto, alguns gases frequentemente fazem parte desta mistura, destes, o
metano o que ocorre em maior proporo (Quadro 1).
Quadro1: Composio mdia do Biogs
Gs Proporo mdia
Metano (CH
4
) 50 a 75%
Dixido de Carbono (CO
2
) 25 a 40%
Hidrognio (H
2
) 1 a 3 %
Azoto (N
2
) 0.5 a 2.5 %
Oxignio (O
2
) 0.1 a 1 %
Sulfureto de Hidrognio (H
2
S) 0.1 a 0.5 %
Amonaco (NH
3
) 0.1 a 0.5 %
Monxido de Carbono (CO) 0 a 0.1 %
gua
(g)
(H
2
O) Varivel
Fonte: PAULA, Alcimar, 2006 (Adaptado)
Dentre os gases componentes do Biogs, o Sulfureto de Hidrognio
possui maior poder corrosivo, deste modo, em concentraes superiores 1% deste
gs, o biogs pode apresentar certa letalidade. Outro componente cuja
concentrao elevada poderia desencadear danos celulares e morte seria o
monxido de carbono, que conforme visto, possui a concentrao inferior 0,1%.
O amonaco, tambm presente em baixa concentrao, possui poder de
corroso de metais, mais pronunciada com o Cobre. Os produtos de sua combusto
(xidos de azoto) so igualmente txicos.
2.3. PRODUO DO BIOGS
O biogs um produto natural derivado da decomposio de matria
orgnica. Todo ser vivo, aps a morte decomposto por microrganismos
(comumente bactrias), que retiram nutrientes da biomassa e no processo liberam
gases e calor para o meio. Ao conjunto desses gases damos o nome de Biogs.
A produo do Biogs pode ocorrer a partir de dejetos animais, resduos
agrcolas e demais matrias orgnicas
1
. Por tal versatilidade, destaca-se de fontes
como o lcool, proveniente da cana de acar, por no competir com a produo de
alimentos. Uma possibilidade que estimula a produo do biogs a utilizao do
lixo para sua produo, conseguindo assim eliminar o grande problema de sade
pblica que a destinao da matria orgnica presente em lixes e depsitos nos
centros urbanos.
Por ser dependente de um processo biolgico a produo de biogs
necessita de um controle de PH, umidade e temperatura. Diversos segmentos
podem se beneficiar com a produo do Biogs, segundo o portal Geoklock, dentre
as matrias orgnicas utilizadas atualmente, a que mais se destaca o leo
utilizado em fritura, o que indica que as demais matrias esto sendo
subaproveitadas, ou pior, podem estar sendo mal descartadas no meio (Figura 1).

1
matria orgnica utilizada para produo de Biogs d-se o nome de Biomassa.
Figura 1: Utilizao de matria orgnica para produo de Biogs no Brasil

Fonte: http://www.geoklock.com.br/biodigestor___biogas___aplicacoes.html

2.4. APLICAO DO BIOGS

Alm de ser aproveitado como substituto do gs liquefeito de petrleo
(GLP), o biogs tambm pode ser utilizado para produo de energia na forma
trmica ou eltrica (Figura 2).
Figura 2: Utilizao do Biogs para produo de outras fontes energticas

Fonte: http://www.geoklock.com.br/uso_do_biogas.html
Estudos realizados por Esperancini et. al. (2007) avaliaram a utilizao do
Biogs para fornecimento de energia trmica e eltrica para casas e atividades
agrcolas em So Paulo, em 2005, segundo os autores houve benefcios financeiros
tanto na produo de energia, como na comercializao de biofertilizantes,
demonstrando as vantagens da utilizao do mesmo.

3. BIODIGESTORES
3.1. TIPOS DE BIODIGESTORES
3.2. VANTAGENS E RISCOS
4. BIOFERTILIZANTES
4.1. CONCEITO
4.2. IMPORTNCIA
5. CONSIDERAES FINAIS
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

AMORIM, A. C. Avaliao do potencial de impacto ambiental e do uso da
compostagem e biodigesto anaerbia na produo de caprinos. 2005.
Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias Universidade Estadual Paulista
(Tese Doutorado em Zootecnia). Jaboticabal. 2005. 107p.
DEMAJOROVIC, Jacques. Da poltica tradicional de tratamento do lixo poltica de
gesto de resduos slidos as novas prioridades. Rev. adm. empres., So Paulo
, v. 35, n. 3, jun. 1995 .