Estequiometria

I. Objetivos:

Determinar la frmula de un compuesto hidratado.
Realizar clculos estequiomtricos para determinar el rendimiento de una
reaccin qumica.

II. Principios tericos:

Una de las leyes de la combinacin qumica, es el de las proporciones
constantes o definidas, propuesto por PROUST, que establece que un
compuesto qumico est formado por la combinacin de las masas de
sustancias elementales en una proporcin fija.

Es importante hacer uso de los clculos estequiomtricos para determinar
cuantitativamente que cantidad de reactivo se ha de utilizar y as determinar
la composicin de un compuesto qumico.

Frmula: Es la representacin escrita de una molcula en la cual resulta de
una combinacin de los elemento qumicos y se muestran en forma simple
cuando estos elementos intervienen en la formulacin de molculas que est
a su vez representa una sustancia.

Determinacin de la frmula emprica de un compuesto: Se determina
experimentalmente a travs del anlisis; estas frmulas sealan de manera
ms simple la frmula de una determinada molcula y como tal se muestra el
nmero relativo de tomos que conforman un determinado compuesto, los
cuales se indican mediante los subndices de nmeros enteros sencillos
escritos despus de los elementos que conforman el compuesto. Ejm: Sn
x
O
y


Determinacin de la frmula molecular de un compuesto: Para
determinar la frmula molecular de un compuesto es necesario seguir las
siguientes reglas:

a) Conocer la frmula emprica del compuesto.

b) Hallar el nmero de moles de la frmula emprica conociendo la
masa molecular del compuesto.

c) Hallar la frmula molecular del compuesto y averiguar el nombre del
mismo. Ejm: Si la frmula emprica de un compuesto es (C
x
H
y
); su
frmula molecular ser: (C
x
H
y
)n; en donde n representa el nmero
de moles de la frmula emprica.
Es importante saber que para determinar experimentalmente la
composicin de un compuesto se realiza 2 mtodos:


- Por sntesis: Cuando el compuesto se forma a partir de
los elementos, haciendo reaccionar una cantidad pesada
de un metal con un exceso de un no metal para formar el
compuesto.

BaCl
2
+ H
2
SO
4
BaSO
4
+ 2 HCl

- Por anlisis: Cuando a partir de un peso dado de un
compuesto, estos se descomponen para dar elementos
individuales o combinaciones de elementos de
composicin conocida.

2 NaHCO
3

Na
2
CO
3
+ CO
2
+ H
2
O


III. Materiales y reactivos:

a. Materiales:

Pipeta
Crisol
Mechero de Bunsen
Malla metlica
Luna de reloj
Tubo de ensayo

IV. Procedimiento experimental:

1. Ensayo 1: Determinacin de la frmula de un compuesto hidratado:

Pesar aproximadamente 0,5 g. de sulfato de cobre hidratado
(azul). Enseguida pesar un tubo de ensayo limpio y seco.
Anotar el peso. Luego colocar el sulfato de cobre pesado
previamente dentro del tubo de ensayo y vuelva a pesar el
conjunto, anote el peso. Por diferencia de pesos determine la
masa exacta de sulfato de cobre dentro del tubo.
Prender el mechero de Bunsen y coger con una pinza el tubo
de ensayo. Enseguida proceda a calentar hasta que no observe
ms la coloracin azul.
Retirar el mechero y colocar sobre una malla metlica. Dejar
enfriar el tubo de ensayo con la muestra deshidratada
obtenida y vuelva a pesar. Con los pesos obtenidos determine
las molculas de agua de dicha sal, CuSO
4
.X H
2
O.






2. Ensayo 2: Determinacin de la frmula de un compuesto:

Pesar la cinta de magnesio proporcionada por la profesora,
adems pese tambin un crisol limpio y seco. Enseguida
colocar el magnesio dentro del crisol y calentarlo sobre el
mechero. Por diferencia de pesos determine la masa exacta de
sulfato de cobre dentro del crisol.
Vuelva a pesar la cinta de magnesio que no reaccion y por
diferencia determine el peso exacto de magnesio utilizado.
Finalmente pese el crisol con el xido obtenido y realice sus
clculos para determinar la frmula del compuesto Mg
x
O
y
.

V. Discusin de resultados, clculos, tabulacin de datos, grficos:

1. Ensayo 1: Determinacin de la frmula de un compuesto hidratado:

Tubo de ensayo = 21,5105 g
Tubo de ensayo + CuSO
4
.X H
2
O = 21,9910 g
CuSO
4
.X H
2
O = 0,4805 g
Tubo de ensayo + CuSO
4
= 21,8182 g
CuSO
4
= 0,3077 g
H
2
O = 0,1728 g

Elemento Masa P.M.
Moles = n =
masa

P.M
n
menor #de
moles
H
2
O 0,1728 g 18 0,0096 5,0526
CuSO
4
0,3077 g 159,5 0,0019 1

CuSO
4
.5, 0526 H
2
O

2. Ensayo 2: Determinacin de la frmula de un compuesto:

Crisol = 18,1060 g
Crisol + Mg = 18,1156 g
Mg = 0,0096 g
Crisol + MgO = 18,1122 g
MgO = 0,0062 g
O = MgO Mg = 0,0062 g 0,0096 g = -0,0034 g

La masa del O resulto negativa, ya que la reaccin no fue completa por la
falla del equipo.





Elemento Masa P.M.
Moles = n =
masa

P.M
n
menor #de
moles
Mg 0,0096 24 0,0004 1
O ? 16 ? ?

Luna de reloj = 22,1000 g
Luna de reloj + Mg = 22,1102 g
Mg = 0,0102 g
Luna de reloj + MgO = 22,1085 g
MgO = 0,0085 g
O = MgO Mg = 0,0085g 0,0102 g = -0,0017 g

La masa del O resulto negativa, ya que quedo restos del MgO en la pinza
despus de quemarlo directamente al mechero.

Elemento Masa P.M.
Moles = n =
masa

P.M
n
menor#de
moles
Mg 0,0096 24 0,0004 1
O ? 16 ? ?

























VI. CONCLUSIONES:

La estequiometra mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa en la que los elementos qumicos que estn implicados.
La estequiometra nos sirve para calcular y conocer la cantidad de
materia de los productos que se forma a partir de los reactivos












































VII. Cuestionario:

1. Una muestra de 15 g. de una sal hidratada na
2
so
4
con x molculas de agua
contiene 7,05 g. de h
2
o. determine la frmula emprica de la sal.

Elemento Masa P.M.
Moles = n =
masa

P.M
n
menor #de
moles
Na
2
SO
4
15 g 142 0,1056 1
H
2
O 7,05 g 18 0,3917 3,7093
Na
2
SO
4
.3, 7093 H
2
O

2. Calcule el rendimiento de la reaccin del ensayo 1

Xexp x 100% 5 x 100% 98,96%
Xteo 5,0526

3. Qu precaucin se debe tener en cuenta cuando se quema el magnesio
directamente sobre la llama de un mechero.

Gafas de seguridad o anteojos, por la irritacin que provoca a los ojos al
contacto con la luz que desprende el magnesio al ser expuesto al fuego.
























VIII. Bibliografa

QUIMICA ; ANDRES NAVALES, Editorial NORTON,
POVEDA JULIO CESAR, Qumica 10, Editorial Educar Editores.
CASTRO SNCHEZ NIDIA, Consultor Estudiantil tomo 2, Editorial.
QUMICA 7 EDICION RAYMOND CHANG