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Aktuelle Anforderungen und Systeme fr die

Klberhaltung
Uwe Eilers, Bildungs- und Wissenszentrum Aulendorf
Inhalt:
1. Anforderungen des Kalbes an die Haltungsumwelt ...................................... 1
2. Anforderungen des Tierschutzrechtes an die Klberhaltung ........................ 3
3. Aufstallungsformen ....................................................................................... 8
3.1. Einzelhaltung ......................................................................................... 8
3.2. ru!!enhaltung.................................................................................. . 11
3.3. "tall!latzbedarf................................................................................... . 1#
$. "tallbauformen............................................................................................ 22
$.1. Aussen%limastall &Kaltstall'.................................................................. 22
$.2. (armstall............................................................................................. 2$
$.3. rundrissformen .................................................................................. 2)
$.$. Auslauf ............................................................................................... . 2*
). (elche Haltungsform whlen + .................................................................. 28
*. ,iteratur ...................................................................................................... 2#
1. Anforderungen des Kalbes an die Haltungsumwelt
-amit Klber sich z.gig %/r!erlich und zu leistungsfhigen 0rsen entwic%eln1 ist es
notwendig1 dass sie gesund bleiben und bedarfsgerecht gef.ttert werden. Allzu
hufig %ommt es 2edoch in der landwirtschaftlichen 3ra4is aufgrund 5on 6ngeln in
den H7giene8 und "tall%limabedingungen zu hohen Ausfall9uoten durch Atemwegs8
und -urchfaller%ran%ungen. 0.r einen guten esundheitsstatus 5on Klbern sind ein
geringer Keimdruc%1 eine gute ,uft9ualitt sowie ein fun%tionierender (rmehaushalt
entscheidend. "timmt es in diesen :ereichen1 wird die ;mmunabwehr des Kalbes
durch die Haltungsumwelt nicht geschwcht und Er%ran%ungen durch 3rimr8 oder
0olgeinfe%tionen treten deutlich seltener auf.
Wrmehaushalt
Tier!h7siologisch liegt f.r Klber der o!timale Tem!eraturbereich der <mgebung
zwischen =$ und =2> ?. ;n diesem :ereich erfolgt auch die beste @erwertung des
0utters. :ei troc%enem 0ell und niedriger ,uftfeuchtig%eit sind Klber sehr
%ltetolerant. "ofern ein troc%ener1 eingestreuter und windgesch.tzter ,iegebereich
bereit gestellt wird und die Tiere Augluft ausweichen %/nnen1 entsteht selbst bei 0rost
!ra%tisch %ein Kltestress. Hitzestress erleiden Klber im "ommer bei dire%ter
"onneneinstrahlung durch "onnenbrand1 wenn sie ihr nicht ausweichen %/nnen1
oder durch star%e (rmentwic%lung in ;glus. <m negati5e Auswir%ungen durch Hitze
zu 5ermeiden1 ist eine gute :el.ftung1 eine :eschattung zumindest 5on Teilen des
0ress8 und :ewegungsbereiches1 eine ;solierung 5on H.ttendchern sowie bei
;gluhaltung ein alternati5er1 eingestreuter :ereich zum ,iegen n/tig.
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Keimdruk und Stallklima
Aur @erringerung 5on Keimdruc%1 "chadgasbelastungen und hoher ,uftfeuchtig%eit
em!fiehlt sich die getrennte Haltung der Klber 5on anderen Tiergru!!en. AuIerdem
muss der Tierbereich 5ollstndig1 %ontinuierlich und langsam mit 0rischluft 5ersorgt
werden. -abei ist der oben erwhnte zugfreie ,iegebereich zu beachten &6i%ro%lima1
Bild 1'. AuIen%lima8Haltungss7steme wie Gffenfrontstlle1 H.tten8 oder ;glus7steme
werden bei ents!rechendem 6anagement diesen Anforderungen am besten gerecht.
-ie :edingungen in (armstllen %/nnen z.:. durch einen Auslauf mit stndigem
Augang und alternati5em ,iegebereich 5erbessert werden. Aufgrund der star%en
Ammonia%8Ausdunstung sind Tiefstreus7steme mit langen Entmistungsinter5allen
ung.nstig zu bewerten. "trohmatratzen sollten f.r Klber mindestens monatlich
entfernt werden. <m die ;nfe%tions%etten im Haltungss7stem zu unterbrechen ist eine
regelmIige Feinigung und -esinfe%tion oder im G!timalfall eine :elegung 5on
:uchten im Fein8Faus8@erfahren mit zwischenzeitlicher Feinigung1 -esinfe%tion und
,eerstehzeit zu fa5orisieren. Au%auftiere m.ssen getrennt 5om :estand in
Juarantne gehalten werden %/nnen. Auch die H7giene und "orgfalt rund um die
0.tterung1 insbesondere die Trn%e s!ielt eine groIe Folle bei der
esundherhaltung des Klberbestandes.
Bild 1:Iglusysteme bieten ein optimales Kleinlima f!r den "iegeberei#$%
&roblematis#$ 'nnen die Er$itzung im (ommer und arbeitswirts#$aftli#$e
)esi#$tspunte sein% Kleine )ruppen erlei#$tern das *anagement im +ein-+aus-
,erfa$ren%
So!ial"erhalten und #lat!angebot
;n 6utter%uhherden lsst sich beobachten1 dass sich 6utter und Kalb nach der
eburt noch einige Tage getrennt 5on der Herde aufhalten. "ozialer "tress wird
dadurch 5om Eeugeborenen ferngehalten. -ieses @erhalten soll 5ermutlich die
:indung zwischen 6utter und Kalb f/rdern sowie die @ersorgung des Kalbes mit
Kolostralmilch sicher stellen. -araus folgt1 dass die Einzelhaltung in den ersten
,ebenstagen durchaus dem nat.rlichen @erhalten 5on Klbern ents!richt. "ozialer
Konta%t zu Artgenossen muss 2edoch erm/glicht werden.
Klber haben ein ausge!rgtes :ewegungsbed.rfnis. -amit dies ausgelebt werden
%ann und weil :ewegung sich !ositi5 auf die %/r!erliche und gesundheitliche
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Entwic%lung in der Aufzucht!hase auswir%t1 muss das Haltungss7stem
ents!rechende :ewegungsflchen bereit stellen. -iese sollen baulich8technisch 5om
,iegebereich1 der als F.c%zugsbereich f.r ruhende Tiere dient1 getrennt sein.
$tterung
Aiele der Klberf.tterung sind in den ersten ,ebenstagen eine wir%same !assi5e
;mmunisierung .ber die Kolostralmilch sowie eine m/glichst schnelle Entwic%lung
zum (ieder%uer. Als 0uttermittel stehen daf.r im Allgemeinen Kolostralmilch1
@ollmilch1 6ilchaustauscher1 "tru%turfutter und Kraftfutter zur @erf.gung. -amit das
Kalb den n/tigen "chutz 5or Kran%heitserregern erhlt1 ist eine Aufnahme 5on
Kolostrum m/glichst innerhalb der ersten beiden ,ebensstunden erforderlich.
"augnuc%el eignen sich aus !h7siologischer und ethologischer "icht am besten zur
@erabreichung der Trn%e. -er Euc%el erm/glicht ein langsames und %ontrolliertes
Trin%en. AuIerdem hilft er bei der :efriedigung des "augbed.rfnisses. <m den
0l.ssig%eitsbedarf der Tiere zu dec%en1 muss ab der zweiten1 s!testens ab der
dritten ,ebenswoche (asser zur freien Aufnahme angeboten werden. Au :eginn
erfolgt das idealer weise ebenfalls .ber einen Trn%eeimer mit "augnuc%el.
0.r die z.gige Entwic%lung zum (ieder%uer ben/tigen die Tiere m/glichst fr.h
Fau8 und Kraftfutter bester Jualitt zur freien Aufnahme. "o %ann sich das t7!ische
@erdauungss7stem mit einem fun%tionsfhigen 3ansen entwic%eln. -ie ,nge der
Trn%e!eriode muss 5on der Aufnahme an Kraft8 und Faufutter abhngig gemacht
werden1 um %eine @erz/gerungen im (achstum zu ris%ieren.
%. Anforderungen des &iershut!rehtes an die Klberhaltung
-ie bestehenden tierschutzrechtlichen :estimmungen leiten sich weitgehend 5on
den geschilderten Anforderungen der Tiere ab. -ie Tierschutz8
Eutztierhaltungs5erordnung gibt f.r die estaltung der Haltungsbedingungen 5on
Klbern bis zum Alter 5on * 6onaten einen %on%reten Fahmen 5or. -abei steht das
Aiel einer tiergerechten Klberhaltung durch die landwirtschaftliche 3ra4is im
6ittel!un%t. (esentliche :estandteile dessen sindK
3h7siologische und ethologische :ed.rfnisse befriedigen durch
o :edarfs8 und wieder%uergerechte 0.tterung
o Ausreichend ,icht und ,uft
o 0reie :ewegungsm/glich%eit und 3latzangebot
o "ozial%onta%t
"chdliche Einfl.sse 5ermeiden durch
o <ngefhrliche Haltungss7steme und 8techni%
o H7gienemaInahmen
o Tier8 und Techni%%ontrolle
o -o%umentation
-iese :ereiche sollen durch folgende :estimmungen sicher gestellt werden.
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'edarfs( und wiederkuergerehte $tterung
<m esundheit und Entwic%lung der Klber sicher zu stellen1 werden drei zentrale
3un%te der 0utter8 und (asser5ersorgung formuliertK
-ie schnellstm/gliche Aufnahme 5on Kolostralmilch nach der eburt ist f.r
das Kalb entscheidend zum "chutz 5or Kran%heitserregern. -eshalb ist ein
Angebot an Kolostralmilch s!testens 5ier "tunden nach der eburt geboten.
(ichtig f.r die rasche Entwic%lung der Klber zum (ieder%uer ist das
Angebot 5on Faufutter. Ab dem 8. ,ebenstag muss es den Tieren zur
@erf.gung gestellt werden.
-a die Trn%emilch schon nach wenigen ,ebenstagen den 0l.ssig%eitsbedarf
nicht mehr dec%t1 m.ssen die Tiere s!testens ab dem 1$. ,ebenstag freien
Augang zu (asser haben.
0.r die @ersorgung mit Faufutter und (asser sind die notwendigen @orrichtungen in
den Haltungss7stemen 5orzusehen &Bild -'.
Bild -: Bei .ffenfrontst/llen, Iglu- oder 0!ttensystemen sind die ,oraussetzungen f!r
ein gutes (talllima mit geringem Keimdru# gut% Entspre#$ende 0alterungen
erlei#$tern die Bereitstellung 1on +aufutter und Wasser%
Ausreihend )iht und )uft
Klber d.rfen nur in "tllen gehalten werden1 die eine gesunde und
5erhaltensgerechte Aufzucht gewhrleisten. -urch geeignete bauliche Einrichtungen
ist der Einfall 5on nat.rlichem ,icht sicher zu stellen. Kon%ret m.ssen ) L der
:odenflche des "talles ,ichteinfallsflche z. :. 0enster oder offene "tallwnde sein.
-ie ,ichtstr%e muss im Aufenthaltsbereich der Klber f.r mindestens 1> "tunden
tglich und im Tagesrh7thmus 8> ,u4 betragen.
:ez.glich des "tall%limas d.rfen ,uftzir%ulation1 "taubgehalt1 Tem!eratur1 relati5e
,uftfeuchte und "chadgas%onzentrationen die esundheit der Klber nicht nachteilig
beeinflussen. 0olgende renzwerte f.r "chadgas%onzentrationen im
Aufenthaltsbereich der Klber bestehenK
Aur Aufrechterhaltung einer guten ,uft9ualitt ist ein ents!rechend hufiges
Entmisten bzw. frisches Einstreuen notwendig.
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Ammonia% 2> cm
3
Bm
3
Kohlendio4id 3.>>> cm
3
Bm
3
"chwefelwasserstoff ) cm
3
Bm
3
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'ewegung und #lat!angebot
Klber m.ssen ungehindert liegen1 aufstehen1 sich hinlegen1 eine nat.rliche
K/r!erhaltung einnehmen1 sich !utzen sowie 0utter und (asser aufnehmen %/nnen.
-araus folgt1 dass einerseits die Anbindehaltung f.r Klber 5erboten ist und
andererseits den Tieren ein angemessenes 3latzangebot gemacht werden muss.
Eine 0i4ierung der Tiere ist lediglich f.r 2eweils eine "tunde 2e 6ahlzeit im Fahmen
des 0.tterns mit 6ilch8 oder 6ilchaustauschertrn%e bei ru!!enhaltung erlaubt
&Bild 2'. -as 5orgeschriebene 3latzangebot in Einzel8 und ru!!enbuchten gibt die
folgende Tabelle wieder &3abelle 1'.
3abelle 1: *indestplatzangebot f!r K/lber bis 4 *onaten gem/5 3iers#$utz-
6utztier$altungs-,.
Bild 2: In der )ruppen$altung muss bei rationierter 7!tterung 8edem 3ier ein 7ress-
bzw% 3r/neplatz zur ,erf!gung ste$en% Eine 7i9ierung ist f!r bis zu einer (tunde 8e
3r/ne-*a$lzeit erlaubt% Ein (augnu#el und eine ausgede$nte :eit f!r die
3r/neaufna$me ber!#si#$tigt das nat!rli#$e (augbed!rfnis der K/lber%
So!ial"erhalten
bis % Wohen %(* Wohen +* Wohen
,in!elbo-:
,nge
:reite
H/he
112> m
>18> m
>18> m
11*>8118> m
>1#>811>> m
8
118>821>> m
11>>8112> m
8
Anforderungen an die .ru//enhaltung "on ber * Wohen alten Klbern
bis 101 kg 101(%%1 kg +%%1 kg
2ind. nut!bare 'uhtenflhe
Shlit!weite S/alten
11) m
2
11D m
2
118 m
2
2) mm &3> mm bei ummiauflagen'
-as Find als Herdentier frisst und ruht normalerweise gerne gemeinsam. -ar.ber
hinaus !flegt es intensi5e soziale Konta%te1 z.:. bei der K/r!er!flege oder in 0orm
5on M0reundschaftenN. -eshalb ist f.r Klber bereits ab dem 1. ,ebenstag "icht8 und
:er.hrungs%onta%t zu anderen Klbern .ber durchbrochene "eitenwnde 5on
Einzelbo4en zu erm/glichen &Bild ; und <'. -as er.brigt sich bei ru!!enhaltung1 die
s!testens ab der #. ,ebenswoche 5orgeschrieben ist. Hier %/nnen die Klber ihrem
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artgerechten "ozial5erhalten nachgehen. @ern.nftige Ausnahmen 5on der
ru!!enhaltung lsst die @erordnung zuK
;m :etrieb befinden sich nicht mehr als drei nach ihrem Alter oder ihrem
K/r!ergewicht f.r die Haltung in ru!!en geeignete Klber
Es liegt eine tierrztliche :escheinigung 5or1 die nachweist1 dass ein Kalb aus
gesundheitlichen oder 5erhaltensbedingten r.nden einzeln gehalten werden
muss
Juarantne
<m eine gleichzeitige und stressfreie 0utteraufnahme zu erm/glichen1 muss bei
rationierter 0.tterung1 insbesondere zum Trn%en1 allen Tieren ein 0ress!latz zur
@erf.gung gestellt werden &Bild 2'. :eim Einsatz 5on Abruff.tterung1 s!rich 0utter8
oder Trn%eautomaten1 gilt dies nicht1 denn die 0utteraufnahme wird .ber den
ganzen Tag in 3ortionen 5erteilt erm/glicht.
Bild ; und <: Einzelbo9en-W/nde m!ssen mindestens mit =ffnungen 1on 1> 9 -< #m
dur#$bro#$en sein, um Ber!$rungsontat zu erm'gli#$en%
3ngefhrlihe Haltungssysteme und &ehnik
Haltungseinrichtungen m.ssen so beschaffen sein1 dass eine @erletzung oder
sonstige efhrdung der esundheit der Tiere nach dem "tand der Techni% sicher
ausgeschlossen wird. -eshalb muss der :oden im gesamten Aufenthaltsbereich der
Klber und in den Treibgngen rutschfest und trittsicher sein. :esonderes
Augenmer% muss auf den ,iegebereich gelegt werden. Hier ist wichtig1 dass der
,iege!latz troc%en ist und eine nachteilige :eeinflussung der esundheit der Klber
durch (rmeableitung 5ermieden wird. -. h. die ,iegeflche muss isoliert sein. -azu
wird bis zu einem Alter 5on zwei (ochen "troheinstreu oder hnliches 6aterial
gefordert. :ei lteren Tieren ist eine strohlose1 aber gedmmte ,iegeflche1 z.:. mit
ummimatten1 den%bar. -ie Kunst liegt in solchen "7stemen 2edoch darin1 die
0lche troc%en zu halten. Eeben der ,iegeflche m.ssen auch AuIenwnde mit
denen die Tiere stndig in :er.hrung %ommen %/nnen1 also auch hier 5ornehmlich
im ,iegebereich ausreichend wrmegedmmt sein.
-a die Klauen eines Kalbes noch weich sind %/nnen durch "!altenb/den1 s!eziell
bei scharf%antigen :etonbal%en1 leicht @erletzungen entstehen. -eshalb ist die
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"!altenweite 5on "!altenb/den zu denen die Klber Augang haben auf ma4imal 21)
cm beschrn%t &Bild 4'. :ei elastisch ummantelten :al%en oder bei :al%en mit
elastischen Auflagen darf die "!altenweite h/chsten 31> cm betragen. -ie
Auftrittsbreite der "!altenb/den muss mindestens 81> cm aufweisen.
Bild 4: :u weite (palten stellen eine ,erletzungsgefa$r f!r die leinen K/lberlauen
dar%
Weitere 2anagementma4nahmen
-amit %ran%e Klber nicht unn/tig leiden1 ihnen schnell geholfen werden %ann und
@erluste 5ermieden werden1 muss der :estand zweimal tglich hinsichtlich des
:efindens %ontrolliert werden. -as erfolgt in der Fegel im Fahmen der zweimaligen
0.tterung1 die ebenfalls gefordert wird. :eim 0.ttern ist dem "augbed.rfnis der
Klber ausreichend Fechnung zu tragen1 z.:. durch ents!rechenden Augang zu
"augnuc%eln &Bild 2'. -ar.ber hinaus gilt f.r Klber wie f.r smtliche Eutztiere1 dass
%ran%e oder 5erletzte Tiere un5erz.glich behandelt1 5ersorgt und mit Einstreu
untergebracht werden m.ssen
:eleuchtungs8 ,.ftungs8 und @ersorgungseinrichtungen mind. einmal tglich
auf 0un%tionsfhig%eit ge!r.ft werden m.ssen
6ngel an Haltungseinrichtungen un5erz.glich abgestellt werden m.ssen
f.r den 0all 5on :etriebsst/rungen @orsorge f.r ausreichende @ersorgung der
Tiere mit 0rischluft1 ,icht1 0utter und (asser getroffen werden muss
Haltungseinrichtungen sauber gehalten1 regelmIig gereinigt und ggf.
desinfiziert werden m.ssen und dass
un5erz.glich Aufzeichnungen .ber alle medizinischen :ehandlungen und die
Anzahl toter Tiere &:estandregister1 Arzneimittelbestandsbuch1 H;T1 etc.'1 die
bei Tier%ontrollen &siehe oben' 5orgefunden wurden mit drei2hriger
Aufbewahrungs!flicht erfolgen m.ssen.
"eit >1.>1.2>>D sind die tierschutzrechtlichen :estimmungen ?ross ?om!liance8
rele5ant und werden s7stematisch %ontrolliert. @erst/Ie werden 2e nach "chwere mit
Abz.gen zwischen 1 und )L der -ire%tzahlungsans!r.che geahndet.
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5. Aufstallungsformen
5.1. ,in!elhaltung
0.r die Haltung neugeborener Klber ist die Einzelhaltung in :o4en1 ;glus oder
H.tten gut geeignet. Fumlich getrennt 5om .brigen Tierbestand wird so die
;nfe%tionsgefahr f.r die 2ungen Tiere1 deren ;mmuns7stem noch nicht aufgebaut ist1
reduziert. AuIerdem fllt die Kontrolle 5on Tiergesundheit und 0utteraufnahme leicht.
0.r gr/Iere 6ilch5iehbestnde lassen sich die h7gienischen :edingungen durch
zwei getrennte "talleinheiten1 die im Fein8Faus8@erfahren betrieben werden
o!timieren. -ie Einzelhaltung bietet sich in der Fegel lngstens bis zum Ende der
zweiten ,ebenswoche an1 da anschlieIend (asser ad libitum bereit gestellt werden
muss und das ohne "elbsttrn%eeinrichtung einen groIen Arbeitsaufwand bedeutet.
AuIerdem m.ssen die Einzelbo4en ab der dritten ,ebenswoche gr/Iere
Abmessungen haben.
,in!elbo-en
<nter ;nnen%lima5erhltnissen werden 2unge Klber in Einzelbo4en gehalten &Bild ?'.
Bild @ stellt schematisch eine Einzelbo4 dar1 die den rechtlichen und den
Anforderungen des Tieres ents!richt. -ie :o4en sollen zerlegbar sein und in einem
hellen1 troc%enen und stall%limatisch g.nstigen Faum untergebracht werden. Augluft
muss unbedingt 5ermieden werden. -er Einfall 5on "onnenlicht .ber 0ensterflchen
ist 5on @orteil. 0ahrbare :o4en erleichtern die Feinigung1 die dann im 0reien statt
finden %ann1 zustzlich. -er Hartholz8 oder Kunststoffrost wird mit reichlich Einstreu
5ersehen1 um eine troc%ene 6atratze zu bilden1 die 5on unten her dmmt. -urch den
Fost1 der ca. 3> cm .ber dem 0uIboden liegt1 tro!ft der <rin ab. 0.r eine schnelle
Ableitung aus dem "tallbereich ist der 0uIboden mit einem eflle 5on )L und einer
Oaucherinne auszuf.hren. "o lassen sich :elastungen der "talluft und durch 0liegen
5erringern. -ie :uchtenwnde und Abtrennungen sollen zur leichten und wir%samen
Feinigung eine glatte Gberflche aufweisen. Halterungen f.r Trn%eeimer und
Kraftfutter sowie eine Heuraufe erleichtern die @ersorgung der Klber und reduzieren
0utter5erluste.
Bilder ? und @: Einzelbo9 f!r K/lber
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,in!elhtten
Einzelh.tten stehen im 0reien und zeichnen sich durch den "chutz des Tieres 5or
ung.nstigen (itterungseinfl.ssen aus &Bild A und 1>'. -eshalb sind die (nde im
@ergleich zu Einzelbo4en nach aussen hin weitgehend geschlossen. AuIerdem
haben die H.tten ein -ach1 das am besten isoliert und unterl.ftet ist. Auch ein
"tandort der "chatten bietet1 %ann die Tiere 5or Hitzebelastungen im "ommer
sch.tzen. H.ttenanlagen sollen auf 2eden 0all 5on der Hau!twindrichtung abgewandt
aufgestellt werden. -urch Oalousien 5om -ach.berstand zum :oden %/nnen bei
feuchter (itterung Tier und 6ensch gesch.tzt werden.
Bild A und 1>: K/lber$!tte
-ie 6iswiker Au4enhtten1 welche f.r die Aufzucht in den ersten beiden
,ebenswochen dienen1 bestehen aus 2> mm dic%en wasserfesten "!errholz!latten1
sind #) cm breit1 12) cm tief und ca. 11> cm hoch. -er :oden besteht aus
"iebdruc%!latten und hat zur F.c%wand ein eflle 5on 2L und einen feinen "chlitz
f.r den Oaucheabfluss. -ie H.tten sind auf Eisenstelzen montiert und haben ca. 3>
cm :odenabstand. -as (ellzement83lattendach ist mit Hartschaum!latten gegen
Hitze im "ommer gedmmt.
;n den 6ittelgebirgslagen der :undesre!ubli% -eutschland stellen langanhaltende
Klte!erioden mit Tem!eraturen 5on weniger als minus 1> ? %eine "eltenheit dar.
0.r solche %limatisch besonders ung.nstigen ,agen bietet sich der Einsatz einer
AuIenh.tte mit str%erer (rmedmmung an. -ie .ruber Htte %ann hier als
:eis!iel gelten. (ird beim :au 5on H.tten aus Kostengr.nden auf die
(rmedmmung 5erzichtet1 %ann der fehlende "chutz gegen e4treme Klte durch
das zeitweilige Ein!ac%en der H.tte mit "trohballen %osteng.nstig ersetzt werden.
0.r den Aufenthalt 5on Klbern 5on der dritten bis achten ,ebenswoche m.ssen die
H.tten eine gr/Iere rundflche haben &siehe Tier"chEutzt@'.
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,in!eliglus
;mmer str%eren Einsatz in der 3ra4is finden ;glus7steme f.r die Klbereinzelhaltung
&Bild 11'. "ie bestehen aus glasfaser5erstr%tem Kunststoff &3ol7ester' oder
3ol7eth7len1 wobei 3ol7ester <@8stabiler und damit insgesamt haltbarer ist. "ie sind
mit einem Auslauf 5ersehen und erm/glichen aufgrund ihres 3latzangebotes eine
Eutzung bis zur 8. ,ebenswoche. Es ist 2edoch darauf zu achten1 dass die ;glus auf
einer wasserundurchlssigen :eton!latte aufgestellt werden m.ssenP eine
Auffanggrube f.r Oauche und 5erschmutztes Gberflchenwasser ist unbedingt
erforderlich. (ichtige Eigenschaften und Anforderungen sind auIerdem ein
windgesch.tzter "tandort wenn m/glich mit der Qffnung nach GstenB".dosten und
m/glichst eine Hberdachung zum "chutz 5or Fegen und star%er "onneneinstrahlung
im "ommer. (enn eine Hberdachung fehlt1 muss das ;glu ents!rechend tief
bemessen sein1 damit das Kalb einen gesch.tzten und troc%enen ,iege!latz findet.
Auch m.ssen Heu und Kraftfutter troc%en im ;glu oder mit "chutz5orrichtung
angeboten werden %/nnen. ;glu und Auslaufgitter m.ssen einfach hoch%la!!bar und
beweglich sein1 um die Feinigung sowie :elegung des "7stems zu erleichtern.
,ebensschwache bzw. frisch geborene Klber m.ssen im ;glu leicht eins!errbar sein1
damit nicht die efahr besteht1 dass sie im Auslauf aus%.hlen &Bild 1-'.
,.ftungs/ffnungen oder sogar gr/Iere Kla!!en in der F.c%wand f/rdern die
:el.ftung und %/nnen die Einstreuarbeit erleichtern.
Bild 11: Kleine Einzeliglus m!ssen unter Ba#$ ste$en%
Bild 1-: 7ris#$ geborene oder rane K/lber m!ssen ggf% einfa#$ in das Iglu
eingesprerrt werden 'nnen damit sie ni#$t aus!$len%
Als "tandort f.r Einzelhaltungss7steme f.r Klber ist die Ehe zum 6el%stand bzw.
Kuhstall 5on @orteil. "o lsst sich die Kontrolle und @ersorgung der Klber einfach in
die tgliche "tall8 und 6el%routine integrieren. (enn @ollmilch 5ertrn%t wird1
reduziert sich so der Aufwand f.r den 6ilchtrans!ort. (enn die ebudeausrichtung
stimmt &z.:. ".d8Gst' ist ein -ach.berstand 5on 6el%stand oder Kuhstall als
"tandort ideal.
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$a!it Aussenhtten( b!w. Igluhaltung
6/gliche @orteileK
eringer ;nfe%tionsdruc%. :esonders geeignet f.r 3roblembetriebe mit
Atemwegser%ran%ungen und ?oliruhr1 geringe Tierarzt%osten.
Felati5 !reisg.nstiges Haltungss7stem
"chnelle 3ansenentwic%lung und bessere Aunahmen durch h/here
Aufnahme 5on Kraftfutter und Heu
Aussen8 und 6i%ro%limabereich bei ;glus
6/gliche EachteileK
H/here 6anagementanforderungen &"tandortwahl1 Tierbetreuung1
H7gienemaInahmen um @orteile nutzen zu %/nnen'
H/herer Arbeitsaufwand 2e Kalb. Oe nach "tandort lngere (ege und mehr
Arbeit f.r @ersorgung und Tier%ontrolle.
Fationalisierung durch Einsatz 5on Trn%eautomat nicht m/glich
Fisi%o f.r lebensschwache Klber
0ortsetzung der Aufzucht eher unter Kaltstall8BAuIen%limabedingungen n/tig.
5.%. .ru//enhaltung
-ie ru!!enhaltung 5on Klbern ist ab der zweiten oder dritten ,ebenswoche in
gr/Ieren 6ilch5ieh haltenden :etrieben die Fegel1 ab der neunten ,ebenswoche ist
sie grundstzlich 5orgeschrieben. "ie bietet folgende @orteileK
"ie ents!richt den !h7siologischen und ethologischen Anforderungen des
Kalbes &Konditionierung durch :ewegung1 sozialer Konta%t'
0r.here und h/here Aufnahme 5on Kraftfutter und Heu1 schnellere
Entwic%lung zum (ieder%uer und fr.heres Erreichen des Aufzuchtzieles
"ie s!art in der Fegel Arbeit und Kosten1 da die Tiere effe%ti5er zu
5ersorgen und %ontrollieren sind und weniger 3latzans!ruch als bei der
Einzelhaltung besteht
;n ru!!en gehaltene Tiere halten sich bei ausreichender Einstreu
sauberer.
Als Hau!t!roblem der ru!!enhaltung ist die efahr des gegenseitigen :esaugens
5on K/r!erteilen wie Ghren1 Eabel und Euteranlage zu nennen. -iese
@erhaltensabweichung tritt besonders 5or und nach der Trn%eaufnahme in
Erscheinung. :ei rationierter Trn%e5erabreichung1 insbesondere .ber Euc%eleimer1
em!fiehlt es sich daher1 die Klber whrend des Trn%e5organges und eine (eile
danach im 0ressgitter bzw. Trn%estand zu fi4ieren. -urch @orlage 5on festem 0utter
&Klberaufzuchtfutter und Heu' wird der "augrefle4 abgebaut und das gegenseitige
:esaugen unterbunden. :ei Einsatz 5on Trn%eautomaten %ann durch
automatischen @erschluss der "tation mit whlbarer -auer whrend und nach dem
Trin%5organg das gegenseitige :esaugen 5ermieden werden &Bild 12'. Eine
einfachere ,/sung ist ein mechanischer @erschluss in 0orm einer seitlichen (i!!e1
die das trin%ende Kalb 5or Artgenossen in der Trn%estation sch.tzt &Bild 1;'. Ein
Ausatz 5on ein bis zwei ramm lucose 2e ,iter Trn%emenge und ein Absetzen in
Abhngig%eit der Kraftfutteraufnahme sind weitere 6aInahmen um das 3hnomen
wir%sam zu 5erhindern.
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8 @;EHHA,T<E1 FHE,AE-(;FT"?HA0T1 (;,-1 0;"?HEFE; 8
Bild 12: 3r/neautomat mit automatis#$er 3!r und programmierbarer ,ers#$lusszeit%
Bild 1;: 3r/neautomat mit me#$anis#$er Wippe zur (elbstbet/tigung dur#$ die K/lber%
@oraussetzungen f.r eine tiergerechte ru!!enhaltung sind auIerdemK
0ress!latz8Tier8@erhltnis 1K1 bei rationierter 0.tterung &Ausnahme
Trn%eautomat'
Homogene ru!!en bez.glich K/r!ergewicht
Auf die K/r!ergr/Ie abgestimmte 0un%tionsmaIe C3abelle-D
Trennung der 0un%tionsbereiche 0ressenB:ewegen und ,iegen &Awei8
0lchenbucht'
,iegebereich mit 6i%ro%lima
ute Hbersicht f.r Tier%ontrolle1 bes. bei gr/Ieren ru!!en
Hberdachung m/glichst des gesamten Haltungss7stems
:esonnung der ,iegeflche bei aufgehender "onne
0i4ierungsm/glich%eit f.r :ehandlungen
3abelle -: 7untionsma5e f!r die Aufstallung 1on K/lbern
). 7 101 kg ). 101 ( %%1 kg ). + %%1 kg
&iefe ,in!eliglu m 1*> 8 1#>
$ress/lat!breite m 3) $) )>
)iegebo-enlnge m 11> 12) 1)>
)iegebo-enbreite m )) *> D>
8akenriegelh9he m *> *) D>
8akenriegelabstand !ur 'o-enkante
m
D) #> 11>
$ressgangbreite m 1)> 1*) 18>
)iegeflhenbedarf in :weiflhenbuht
m
%
113 11) 11D
&iefe eines angehobenen $ress/lat!es
m
13> 1$) 1*>
;n neuen <ntersuchungen wurde in K/llitsch festgestellt1 dass sich die
ru!!enhaltung ab dem 1. ,ebenstag in @erbindung mit 0.tterung am Kombi8
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Trn%eautomaten !ositi5 auf die tglichen Aunahmen auswir%en %ann. Aus
/%onomischer "icht ist der Ansatz interessant1 weil der 3latzbedarf f.r die
Klberaufzucht insgesamt geringer ist und auf Einzelhaltungss7steme 5erzichtet
werden %ann. Ein @ertrn%en 5on gr/Ieren 6engen an 6isch%olostrum .ber den
Automaten sen%t den Aufwand an 6ilchaustauscher. -ie 6anagementanforderungen
werden 2edoch h/her1 weil die 2ungen Tiere in der ru!!e intensi5er beobachtet
werden m.ssen. Auch sind die Auswir%ungen auf die Tiergesundheit und den
Arbeitsaufwand nicht abschlieIend ge%lrt. Kon%rete Em!fehlungen zu dem
@erfahren stehen deshalb noch aus.
.ru//engr94e
-ie arbeitswirtschaftlichen @orteile der ru!!enhaltung 5erstr%en sich mit
zunehmender ru!!engr/Ie. Allerdings gibt es gute r.nde die ru!!engr/Ie zu
beschrn%enK
Homogene ru!!en
Einfache Tier%ontrolle
Feduzierung 5on sozialem "tress
;nfe%tionsdruc%
H7gienemanagement &Fein8Faus'
:ei :er.c%sichtigung dieser As!e%te bieten sich bei ents!rechender :estandszahl
ru!!engr/Ien 5on 1) bis ma4. 2) Tieren an. -ie Hersteller 5on "7stemstllen
orientieren sich daran und stellen in ihren ;glu8 bzw. H.tteneinheiten 3latz f.r ca. 1)
Klber zur @erf.gung. Kleinere ru!!en %/nnen die @orteile hinsichtlich
Homogenitt1 geringerer sozialer "tress und %onse9uentes Fein8Faus86anagement
5erstr%en. -araus haben sich insbesondere f.r Klber bis zu einem Alter 5on 3 bis $
6onaten Haltungss7steme f.r Kleingru!!en 5on $ bis * Tieren entwic%elt.
$ress/lt!e
:ei der 0ress!latzgestaltung f.r Klber in ru!!enhaltung ist wichtig1 dass die Tiere
whrend der Trn%e fi4iert werden %/nnen1 um das gegenseitige :esaugen &s.o.' zu
unterbinden und die Aufnahme der zugeteilten Trn%emengen f.r 2edes Kalb sicher
zu stellen. Auch f.r :ehandlungen ist die 0i4ierung notwendig. -azu %/nnen
"elbstfangfressgitter oder 5erschlieIbare Trn%estnde dienen. "eitliche
Trogabtrennungen 5erhindern1 dass die Klber sich einges!errt gegenseitig am Ko!f
besaugen. Tr/ge dienen dazu1 2ederzeit und besonders nach dem Trn%en frisches
Kraftfutter anzubieten.
'uhtenformen mit ,instreu
-ie Haltung mit "troheinstreu trgt ganz wesentlich zum Tier%omfort bei. "ie bietet
den Klbern einen wrmeisolierten und weichen ,iege!latz. Aiel muss sein1 durch
eine ents!rechende Einstreumenge den ,iege!latz immer troc%en zuhalten. -ie
durchschnittlichen Einstreumengen whrend der ersten * ,ebensmonate liegen 2e
nach Altersabschnitt und Aufstallungsform bei 1 bis $ %g 2e Tier und Tag. Aufgrund
der Ammonia%emissionen sollte in Klberstllen mindestens monatlich ausgemistet
und die 6istmatratze %om!lett entfernt werden. -adurch wird auch die
0liegenbelastung im "tall reduziert. Aus arbeitswirtschaftlichen r.nden muss das
Entmisten maschinell erfolgen %/nnen. Ents!rechende Toreinfahrten und
Abmessungen sind f.r die :uchten 5orzusehen.
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Aufgrund ihrer %omfortschaffenden (ir%ung1 erm/glicht die Haltung mit "troh eine
<nterbringung 5on Klbern in %osteng.nstigen AuIen%limastllen bei ma4imaler
0rischluft5ersorgung und geringem Keimdruc%.
Eingestreute Einflchenbuchten1 die sehr einfach in Altgebuden einzurichten sind1
bedeuten zwar geringen baulichen Aufwand1 5erursachen 2edoch einen relati5 hohen
Einstreu8 und Arbeitsaufwand. AuIerdem erfolgt hier %eine Trennung der
0un%tionsbereiche 0ressen und ,iegen. Aus diesen r.nden sind heute Awei8
0lchenbuchten mit eingestreuter ,iegeflche und abgesetztem 0ress!latz
angezeigt. ;n Tiefstreubuchten mit angehobenem1 !lanbefestigtem 0ress!latz &Bild
1<' %/nnen Klber bereits in der zweiten ,ebenswoche !roblemlos aufgestallt
werden. -er 0ress!latz1 der ein eflle 5on 2 bis 3L zur ,iegeflche hat1 muss nach
:edarf 5on Hand gereinigt werden. :uchtentrennwnde im ,iegebereich sollen
h/hen5erstellbar1 schwen%bar oder leicht entfernbar sein &Holzbohlen bzw.
feuer5erzin%te "tahlrohre'. -adurch werden Entmistungs81 Feinigungs8 und
-esinfe%tionsarbeiten erleichtert. ,iegt die ,iegeflche mehr als 3> cm tiefer als der
0ress!latz1 ist eine Awischenstufe zu em!fehlen1 um dieses Hindernis f.r die Tiere
zu entschrfen und die @erletzungsgefahr zu reduzieren. -ie zweite gngige
:uchtenform sind Tiefstreubuchten mit "!altenboden am 0ress!latz &Bild 14'. Hier
entfllt das Abschieben der 0ress!latzflche. Eine zwischen ,iege8 und 0ress!latz
angeordnete Trennwand mit zwei *> cm breiten "chlu!ftoren hindert die Klber
daran1 zu5iel Einstreu 5om ,iege!latz auf den "!altenboden zu bef/rdern. Aum
<mbuchten1 "e!arieren 5on Einzeltieren oder Entmisten werden die Tiere mit Hilfe
schwen%barer Trenngitter nach :edarf auf den ,iege8 oder 0ress!latz ges!errt.
(egen des "troheintrages ist der 0l.ssigmist%anal hier besonders st/rungsanfllig.
Er sollte deshalb mit einer "!.lleitung ausgestattet werden.
1;51 m
1;<0 m
1;=1 m
)iegeflhentiefe 5;>1 m; )iegeflhe 1;5 m
%
bis 101 kg
5;<1 m 1;0 m
%
101 (%%1 kg
5;<1 m 1;> m
%
ber %%1 kg
Bild 1<: 3iefstreubu#$t mit ange$obenem, planbefestigtem 7ressplatz%
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1;01 m
1;=0 m
1;*1 m
)iegeflhentiefe 5;>1 m; )iegeflhe 1;5 m
%
bis 101 kg
5;<1 m 1;0 m
%
101 (%%1 kg
5;<1 m 1;> m
%
ber %%1 kg
Bild 14: 3iefstreubu#$t mit (paltenboden am 7ressplatz%
-er einstreus!arende Tretmiststall ist f.r Klber nicht geeignet1 da die Tiere erst ab
einem ,ebendgewicht 5on .ber 2>> %g das Kot8"trohgemisch ausreichend in
:ewegung setzen %/nnen.
)iegebo-en
Ab der dritten ,ebenswoche %/nnen weibliche Klber auch auf !lanbefestigtem oder
"!altenboden &gem. Tier"chEutzt@ "!altenweite ma4. 21) cm bzw. 31> cm1
Auftrittbreite mind. 81> cm' mit ,iegebo4en gehalten werden CBild 1?D. -iese
Aufstallungsform bietet sich besonders f.r :etriebe mit ,iegebo4enhaltung bei den
lteren Tiergru!!en und "troh%na!!heit an. Es eignen sich sowohl Tief8 als auch
Hochbo4en. ,etztere zeichnen sich besonders durch den niedrigen "trohbedarf &ca.
)> g "trohmehl 2e Tier und Tag' aus und sind deshalb in Kombination mit
"!altenboden zu em!fehlen. -ie ,iegebo4enreihen %/nnen !arallel oder %ammartig
zum 0uttertisch angeordnet werden. -ie %ammartige Aufstallung ist besonders
!latzs!arend. Allerdings erschweren die "tichgnge die Entmistung. -ie efahr1
dass Treibmist%anle nicht fun%tionieren ist groI1 eine mobile Feinigung bei
!lanbefestigten 0lchen ist aufwndig.
Bild 1?: K/lber 'nnen s#$on ab der dritten "ebenswo#$e in "iegebo9en ge$alten
werden%
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:esonderes Augenmer% bei der ru!!enzusammenstellung ist auf die Abstimmung
der Tiergr/Ie mit den 5orhandenen ,iegebo4enmaIen &siehe 3abelle -' zu legen.
Systemstlle
-ie !ositi5en Erfahrungen der Klberhaltung unter AuIen%limabedingungen mit
Einzeliglus und Einzelh.tten haben dazu gef.hrt1 dieses "7stem auch auf die
ru!!enhaltung zu .bertragen. @erschiedene Hersteller bieten Kom!letts7steme mit
;glus1 H.tten oder ,iegebo4en an.
Als "tandort f.r diese "7steme eignen sich ausschlieIlich befestigte 0lchen1 die
einen oberflchlichen Oaucheabfluss mit ents!rechender ,agerm/glich%eit bieten.
-ie betonierten Auslaufflchen sollten1 wenn sie nicht eingestreut sind1 tglich
abgeschoben werden. 3ro Tag und Kalb fallen whrend der ersten 5ier
,ebensmonate durchschnittlich ca. 1> ,iter .lle an. 0.r den eingestreuten :ereich
der ,iegeflchen in den ;glus oder H.tten ist ein %urzes Entmistungsinter5all 5on
ma4. $ (ochen zu em!fehlen.
roIraumigluanlagen werden als stationre "7steme mit .berdachtem1
eingestreutem Auslauf und 0uttertisch sowie als mobile "7steme f.r 1$ bis 1) Tiere
2e Einheit angeboten &Bild 1@ und 1A'. "ie bieten den Tieren ein o!timales 6i%ro%lima
im ,iegebereich. AuIerdem %/nnen sie ihren Aufenthaltsort zum ,iegen
witterungsgesch.tzt whlen. -as Entmisten ist durch das Entfernen des ;glus mit
dem 0rontlader sehr einfach m/glich. "chwieriger gestaltet sich die Einstreuarbeit in
den ;glus und die Tier%ontrolle. ;m "ommer neigen die ;glus bei mangelnder
:eschattung zur Aufheizung. -abei %/nnen Tem!eraturen 5on $> rad und mehr
entstehen.
Bild 1@ und 1A: )ro5raumiglus bieten ein gutes
*irolima% Bur#$ eine ges#$i#te Anordnung 1on
)ef/llefl/#$en bleiben die 3iere e$er tro#en, wird
die +einigung erlei#$tert und (tro$ gespart%
"7steme mit 3ultdachh.tten f.r den ,iegebereich und nicht .berdachtem Auslauf
gibt es 2e nach Anbieter in Kombination mit einer 0ressh.tte gleicher :auweise
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8 @;EHHA,T<E1 FHE,AE-(;FT"?HA0T1 (;,-1 0;"?HEFE; 8
&Bilder -> und -1' oder festem1 .berdachtem 0uttertisch &Bilder -- und -2'. ;n der
0ressh.tte sind 0ressgitter1 Trog1 ggf. Trn%e8 und Kraftfutterautomat1 Heuraufe1
Trn%e sowie 3latz zur ,agerung 5on 0uttermitteln untergebracht. -as andere
"7stem bietet einen befahrbaren 0uttertisch und einen frostfreien Techni%8 und
@orratsraum f.r die Trn%e und Kraftfutterstationen. -ie ,iegeh.tten sind sehr gut
einsehbar und zeichnen sich durch ein in der Fegel isoliertes -ach aus. "ie heizen
sich im "ommer deshalb nicht so star% auf. Oedoch ist das Klein%lima auch nicht
ents!rechend ausge!rgt. ;n der %alten Oahreszeit %ann durch ein (indschutz8
netzstreifen 5on 1 m im oberen :ereich der offenen 0ront eine @erbesserung erzielt
werden. Awar ist der ,aufhof nicht .berdacht und so %eine (ahlm/glich%eit zwischen
5erschiedenen Klimabereichen 5orhanden1 2edoch %/nnen die Tiere auf dem festen
:oden einen festen Tritt trainieren. Aum Entmisten mit 0ronlader lassen sich die
"chwen%gitter zur "eite %la!!en und die Tiere in der H.tte eins!erren. -er "tandort
des "7stems muss einen (indschatten f.r die ,iegehalle bieten und die m/glichst
tgliche Feinigung des ,aufhofes1 z.:. durch eine Oaucherinne oder einen Abwurf
unterst.tzen.
Bilder -> und -1: (ystemstall mit "iege und 7ress$!tte sowie ni#$t !berda#$tem
"auf$of%
Bilder -- und -2: (ystemstall mit "iege$!tte und
!berda#$tem 7uttertis#$%
"7stemstlle mit ,iegebo4en bestehen aus einer einfachen 3ultdach%onstru%tion
unter der ,iegebo4en1 ,aufgang sowie 0ressbereich untergebracht sind &Bilder -;
und -<'. Augfreiheit muss durch (indschutznetze als (andersatz hergestellt
werden. -as "7stem ist durch die Ergnzung 5on ,iegebo4en einfach erweiterbar.
AuIerdem besteht eine gute Hbersichtlich%eit1 die die Tier%ontrolle erleichtert.
etrennte Klimabereiche sind 2edoch nicht 5orhanden. -as Einstreuen und
Entmisten ist schlecht zu technisieren und die Klber sind dazu nicht abs!errbar.
;nsgesamt ist es ein sehr %om!a%tes "7stem mit geringem 3latzans!ruch.
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Bilder -; und -<: (ystemstall mit
"iegebo9en%
'uhtenformen ohne ,instreu
-ie strohlose Haltung auf @olls!alten stellt die arbeit8 und raums!arendste
Aufstallungsform dar. emI der Tier"chEutzt@ %/nnen Klber ab der dritten
,ebenswoche strohlos gehalten werden1 wenn der ,iegebereich troc%en und
wrmeisoliert ist. -ie ;solierung %ann durch ummiauflagen in 2B3 der :uchtenflche1
die als ,iegeflche dient1 erreicht werden &Bild -4'. -ie in diesem 0all zulssige
"chlitzweite 5on 31> cm f/rdert die "elbstreinigung und -rainage des :odens.
@oraussetzungen f.r eine risi%olose Aufzucht sind ein Aufstallungsgewicht 5on
mindestens D> %g1 Augfreiheit und eine "talltem!eratur 5on mindestens 2> ?. 0ehlt
ein Treibgang hinter der :ucht1 so erfolgt der <mtrieb .ber eine breite T.r in der
:uchtenwand. Aufgrund des mangelnden Komforts1 der sich negati5 auf das
Aufzuchtergebnis und das ;mage der Finderhaltung auswir%t1 ist mindestens f.r die
Aufzucht 5on weiblichen 6ilch5ieh%lbern 5on dieser Haltungsform abzuraten.
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%?5 der 'uhtenflhe
'uhtentiefe <;51 m; 'uhtenflhe 1;0 m
%
bis 101 kg
5;*1 m 1;> m
%
101 (%%1 kg
5;=1 m 1;* m
%
ber %%1 kg
Bild -4: Einraumlaufstall mit (paltenboden und )ummilauflage im "iegeberei#$%
5.5. Stall/lat!bedarf
;m Auge der 3lanung 5on Klberstllen1 ist es wichtig f.r die 5erschiedenen
Altersabschnitte ausreichend "tall!ltze zur @erf.gung zu stellen1 damit die Tiere
ihrem Alter ents!rechend tiergerecht aufgestallt werden %/nnen. -er "tall!latzbedarf
f.r die Klberhaltung hngt 5on folgenden 0a%toren ab
Kuhbestand und Ab%alberate
@erteilung der Ab%albungen .ber das Oahr
Anteil @er%aufs%lber
Aufenthaltsdauer in den einzelnen Aufstallungseinheiten
Feser5e!ltze und ggf. zustzliche Einheiten f.r Fein8Faus8@erfahren mit
,eerstehzeit
-ie 3abellen 2 bis 4 geben die n/tige Anzahl an Ab%albe!ltzen1 Klberbo4en1
3ltze f.r Klber und Oung5ieh in ru!!enhaltung in 3rozent der zu haltenden K.he
in Abhngig%eit 5erschiedener 0a%toren wieder. "icherheitszuschlge 5on 2> bis
2)L auf die errechneten Tier!ltze sind zum Ausgleich 5on unerwarteten Hufungen
angebracht.
3abelle 2: :a$l der Abalbepl/tze in &rozent ge$altener K!$e in Ab$/ngigeit der
Abalbe1erteilung im Ea$r und der ,erweildauer der K/lber bei den *!ttern na#$ der
)eburt%
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3abelle ;: Anza$l K/lberbo9en in &rozent ge$altener K!$e in Ab$/ngigeit der
Abalbe1erteilung im Ea$r und der ,erweildauer der K/lber in den Einzelbo9en und
des Anteils aufgezogener K/lber%
3abelle <: :a$l der &l/tze f!r K/lber im Alter 1on 1 bis < *onaten in &rozent
ge$altener K!$e in Ab$/ngigeit der Abalbe1erteilung im Ea$r und des Anteils
aufgezogener K/lber%
3abelle 4: :a$l der &l/tze f!r Eung- und *ast1ie$ in Ab$/ngigeit 1on der
&rodutionsri#$tung in &rozent ge$altener K!$e% Bie angef!$rten ),-:a$len sind
,ielfa#$e der Ku$za$l CKu$-Eung1ie$1er$/ltnis 1: %%%D%
JuelleK :artusse% u.a.1 Finderstallbau1 3. Auflage1 ,eo!old "toc%er @erlag
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8 @;EHHA,T<E1 FHE,AE-(;FT"?HA0T1 (;,-1 0;"?HEFE; 8
-a groIe ru!!en 5on 1) und mehr Klbern ein Fein8Faus8@erfahren in %leineren
:estnden bei %ontinuierlicher Ab%albung .ber das Oahr erschweren1 haben
Kleingru!!en 5on 3 bis * Klbern hier @orteile. -ie folgende Tabelle zeigt1 welcher
"tall!latzbedarf in Abhngig%eit des Klberanfalles und :elegungsrh7thmusses im
Fein8Faus @erfahren besteht.
3abelle ?: &latzbedarf und )ruppengr'5e f!r die Aufzu#$t weibli#$er K/lber%
JuelleK "chsische ,andesanstalt f.r ,andwirtschaft1 Klberhaltung im Aussen%lima1 Ergebnisse
eines 0orschungs!ro2e%tes1 0altblatt1 2>>).
-as 6indest!latzangebot bzw. die n/tigen Abmessungen 5on Einzelbo4en schreibt
die Tier"chEutzt@ &siehe oben' 5or.
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8 @;EHHA,T<E1 FHE,AE-(;FT"?HA0T1 (;,-1 0;"?HEFE; 8
<. Stallbauformen
<.1. Aussenklimastall @KaltstallA
-ie Aufzucht 5on Klbern in Aussen%limastllen %ommt den nat.rlichen :ed.rfnissen
der Tiere am nhesten. 6er%male des Aussen%limastalles sind einfache1 nicht
wrmegedmmte :auweisen mit ebudeseiten1 die entweder offen &im ;dealfall
nach ".d8Gsten' oder mit (indschutznetz bzw. "!ace8:oard8(nden geschlossen
sind. Eingestreute @erfahren erm/glichen die Haltung 5on Klbern selbst bei
6inustem!eraturen. (ichtig ist lediglich der "chutz 5or Augluft und ein troc%ener
,iege!latz &Bild -?'. Kritische 3un%te %/nnen bei dieser Haltungsform
Kondenswasserbildung im -achbereich1 5ielfach in Kombination mit dem Herabfallen
%alter ,uft im (inter1 und eine e4treme Erwrmung des "tallinnenraumes sein. -urch
die Kondenswasserbildung %ommt es leicht zu "chden an der :au%onstru%tion und
die ,uftfeuchtig%eit steigt .ber das tolerierbare 6aI hinaus. Er%ran%ungen der Klber
werden so gef/rdert. egen das Herabfallen %alter ,uftschichten im
Aussenwandbereich %ann eine hoch%la!!bare Awischendec%e sch.tzen und den
Tieren gleichzeitig einen ,iegebereich mit 6i%ro%lima bieten &Bild -@'. Hohe
Tem!eraturen im "tallgebude f.hren zu "chwitzen und Hitzestress. Als 0olge 5on
feuchtem 0ell %/nnen Er%ltungs%ran%heiten und "ommergri!!e auftreten. Oe nach
"tandort und Ausrichtung des "tallgebudes %ann deshalb unter <mstnden auf
eine -mmung des -aches nicht 5erzichtet werden1 um den genannten 3roblemen
5orzubeugen.
Bild -? ClinsD: Einzelbo9en sind $/ufig unter einem Ba#$!berstand 1on Ku$stall oder
*elstand g!nstig platziert% *it 0ilfe einer Ealousie 'nnen die 3iere 1or der
Witterung ges#$!tzt werden% Bild -@ Cre#$tsD: Eine $o#$lappbare :wis#$ende#e
s#$!tzt 1or Kaltlufteinfall und s#$afft ein *irolima%
<m die @orz.ge der Aussen%limahaltung 5oll auszunutzen1 muss diese Haltungsform
whrend der gesamten Aufzucht!eriode durchgehalten werden. :esonders
%ontra!rodu%ti5 ist es1 die 2ungen Klber zunchst in Einzeliglus oder 8h.tten im
0reien zu halten und anschlieIend in einen (armstall umzustallen. -a %eine
stalls!ezifische ;mmunitt und fr.he An!assung an das "tall%lima erfolgen %onnte
best.nde so eine erh/hte ;nfe%tionsgefahr.
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)ftung
An die "tallluft f.r Klber sind zwei Anforderungen zu stellenK Hinsichtlich
"chadgasgehalt soll sie m/glichst das ganze Oahr .ber Aussenluft9ualitt besitzen
und es muss Augluft 5ermieden werden. (enn m/glich sollen Klberstlle nat.rlich
und nicht mechanisch gel.ftet werden. Oe nachdem1 ob Au8 und Abluft/ffnungen
getrennt sind1 unterscheidet man zwischen Gffenfront8 und Trauf80irst8,.ftung. :ei
der Bffenfront()ftung fliessen normalerweise Au8 und Abluft durch die gleiche
Qffnung &Bild -A'. -ie drei anderen "tallseiten m.ssen1 um Augluft zu 5ermeiden1 im
(inter geschlossen sein. Oe nach :reite8,nge8@erhltnis und E4!osition %ann es
notwendig sein1 im (inter die offene 0ront mit einem (indschutznetz zu schliessen1
um ung.nstigen (indeinfall zu 5erhindern. ;m "ommer ist das (indschutznetz zu
entfernen1 da der ,uftdurchsatz aufgrund der fehlenden Tem!eraturdifferenz
zwischen innen und aussen ungen.gend wird. :ei heissem (etter ist auIerdem die
Qffnung der gegen.berliegenden (and z.:. .ber Auluftfenster n/tig1 damit eine
Juerl.ftung zustande %ommt &Bild 2>'. (enn das "tallgebude zu tief ist1 fun%tioniert
eine Gffenfrontl.ftung nicht ausreichend. ;n geschlossenen "tallgebuden %ann nach
dem &rauf($irst #rin!i/ gel.ftet werden. Eine !ermanente 0rischluftzufuhr ist am
besten zu erreichen1 wenn bei einer Traufh/he 5on 31> m etwa ein -rittel der 0lche
unterhalb der Traufe mit einem (indschutznetz &6aschenweite 1 mm
2
' ausgestattet
wird. -adurch wird stndig frische ,uft in den "tall gef.hrt. -ie Abluft entweicht .ber
den offenen 0irst. -ie -achneigung sollte dabei mindestens 22 betragen. 0.r Klber
ab ca. ) 6onate hat sich analog dazu die Auluft .ber "!ace8:oard bewhrt &siehe
:ild 28'. :eim Einbau einer "chlitzwand werden oberhalb einer 21> m hohen
geschlossenen "eitenwand 11> m hohe1 1> cm breite und 21> cm dic%e :retter
unterhalb der Traufe auf 21> cm Abstand befestigt.
Bild -A ClinsD: Bei einem .ffenfrontstall flie5en :u- und Abluft normalerweise dur#$
die offene 7rontseite% Bild 2> Cre#$tsD: 6ur bei se$r $ei5er Witterung muss !ber die
=ffnung 1on :uluftfenstern auf der )egenseite eine Fuerl!ftung ges#$affen werden%
Wasser"ersorgung
@oraussetzung f.r die Haltung 5on Klbern in AuIen%limastllen ist eine frostsichere
(asser5ersorgung. Es bieten sich zwei 6/glich%eiten zur frostsicheren
(asser5ersorgung anK
a. 'ehei!bare &rnkebeken
-ie Trn%ebec%en werden mit einem Eieder5olt8Heizelement installiert1
das .ber einen Trafo mit 2$ @olt betrieben wird. -ie (asserleitungen
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m.ssen1 falls oberirdisch 5erlegt1 mit einem Ele%trobegleit%abel 5ersehen
und gut gedmmt werden.
b. :irkulationssystem
:ei hoch 5erlegter (asserleitung %ann die 0rostsicherung der Trn%en
auch .ber ein Air%ulationss7stem erreicht werden. :ei Absin%en der
"talltem!eratur z.:. auf unter =) ?1 wird das (asser thermostatgesteuert
.ber einen in der Fingleitung befindlichen -urchlauferhitzer auf einem
bestimmten Tem!eraturni5eau gehalten. Aur Feduzierung 5on
(rme5erlusten em!fiehlt sich eine -mmung der Hau!tringleitung.
$a!it Aussenklimahaltung
6/gliche @orteile
:ei richtigem 6anagement beste Klbergesundheit und Aufzuchtergebnisse
Kosteng.nstige Haltungss7steme
6/gliche Eachteile
0orstschutzmaInahmen f.r Trn%ewasser5ersorgung und Trn%eautomaten
n/tig
efahr der Aufheizung im "ommer
"trohlose Haltung nicht m/glich
Eingeschrn%te Haltbar%eit bei Einfachbauten
Arbeitsbedingungen im (inter eingeschrn%t
<.%. Warmstall
(armstlle sind durch ein wrmegedmmtes ebude mit %onstantem "tall%lima1
das in der Fegel durch eine Awangsl.ftung geregelt wird1 ge%ennzeichnet. Aufgrund
geringer Ans!r.che der Klber an die <mgebungstem!eratur und hohen Ans!r.chen
an einen niedrigen ;nfe%tionsdruc% sowie bester ,uft9ualitt ist der (armstall ein
5eraltetes Haltungss7stem. Auch aus wirtschaftlichen r.nden ist ein Eeubau als
(armstall nicht mehr zu em!fehlen. Eur in wenigen Ausnahmen bietet diese
"tallbauform @orteile und hat seine :erechtigungK
Klbermast und 0resseraufzucht f.r die 6ast
"inn5olle (eiter8 oder <mnutzung 5on Altgebuden
gf. in %limatisch ung.nstigen ,agen
:ei .berschaubarem ;n5estitionsaufwand %ann es lohnend erscheinen1 (armstlle1
insbesondere wenn sie schlecht fun%tionieren1 durch <mbau zu o!timieren. -as %ann
zum :eis!iel durch die "chaffung eines Auslaufes erfolgen &Bild 21'. Auch ist die
<mnutzung 5on alten Kuhstllen zu Klber8 bzw. Oung5iehstllen den%bar. -er
geringere Tierbesatz1 bezogen auf ,ebendmasse1 und die (andlung zum Kaltstall
machen diese G!tion sinn5oll.
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Bild 21: -urch einen Auslauf mit ,iegeh.tte wurde ein (armstall o!timiert. -ie
Klbergesundheit hat sich deutlich 5erbessert.
$a!it Warmstallhaltung
6/gliche @orteileK
:ei Eutzung bzw. <mnutzung 5orhandener Altgebude %osteng.nstige
,/sung
Angenehme Arbeitsbedingungen
ute Eignung f.r Klbermast und neugeborene1 lebensschwache Klber
6/gliche EachteileK
Teures Haltungss7stem bei Eeubau
Hoher Energieaufwand f.r "tall%limatisierung
Hoher ;nfe%tionsdruc%1 dadurch schlechtere Klbergesundheit
<.5. .rundrissformen
)ngsaufstallung bedeutet1 dass die Aufstallung &z.:. ,iegebo4en oder
Aweiflchenbuchten' !arallel zu einem durchfahrbaren 0uttertisch angeordnet ist .
-ie ebude sind in der Fegel lnglich und gut !er Juerl.ftung zu bel.ften. :ei
einem Gffenfrontstall befindet sich die offene "tallseite am 0uttertisch. -as bedeutet
nur eine "eite des 0uttertisches wird f.r die Aufstallung genutzt.
:ei der Kamm( oder Cueraufstallung sind die ,iegebo4en im rechten (in%el zum
0uttertisch angeordnet &Bild 2-'. -ie 0olge sind "tichgnge1 die f.r die Tiere
"ac%gassen darstellen. -iese "ituation muss bei Oung5ieh ab ca. 1$ 6onaten und
6ilch%.hen 5ermieden werden1 da bei sozialen Auseinandersetzungen %eine
0luchtm/glich%eit f.r die Tiere besteht. 0.r Klber ist es bei ausreichender
angbreite &118> bis 21> m' tolerierbar. -ie m/glichen 3robleme bei der Entmistung
wurden oben &". 1)' bereits erwhnt. Es handelt sich um eine sehr !latzs!arende
Anordnung1 bei der in der Fegel nicht f.r 2eden ,iege!latz ein 0ress!latz 5orhanden
ist. 0olglich muss mit Abrufautomaten bzw. ad libitum gef.ttert werden. Hufig ist es
eine gngige ,/sung f.r <mbaumaInahmen1 z.:. bei der <mwandlung 5on
@olls!altenbodenbuchten zu einem ,iegebo4ens7stem.
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:ild 32 &lin%s'K Kamm8 oder Jueraufstallung. :ild 33 &rechts'K "tichfuttertisch.
Eine "tall mit "tichfuttertisch &Bild 22' %ann bei <mbaumaInahmen oder beengten
3latz5erhltnissen eine ,/sung sein. A.:. lsst sich so eine 6aschinenhalle sehr
einfach in einen "tall umwandeln. -ie 0olge sind relati5 9uadratische rundrisse1 die
schwieriger zu bel.ften sind. Am Ende des 0uttertisches bietet sich die
<nterbringung eines frostsicheren Faumes f.r die Trn%etechni% an. :ei
ents!rechender Anordnung %ann der 0uttertisch beidseitig und damit effe%ti5 genutzt
werden. -ie 0rontseite %ann bei :edarf .ber Tore oder (indschutznetze 5ariabel
ge/ffnet bzw. geschlossen werden.
<.<. Auslauf
;m /%ologischen ,andbau muss bereits Klbern der Augang zu 0reigelnde
erm/glicht werden. rundstzlich tragen Auslufe zum Tier%omfort bei. -enn die
5erf.gbaren zwei Klimabereiche erm/glichen das a%ti5e Aufsuchen des AuIen%limas
sowie das Ausweichen 5or unangenehmen :edingungen. :esonders wenn die
"ituation im "tallgebude aufgrund 5on schlechter ,uft oder hoher :elegung f.r die
Tiere belastend ist1 tragen Auslufe zur "tressminderung bei. "chlecht
fun%tionierende (armstlle1 in denen gesundheitliche 3robleme f.r die Tiere
5orherrschen1 %/nnen z.:. durch einen Auslauf o!timiert werden &siehe auch unter
(armstall'. (enn im Auslauf zustzlich eine eingestreute und gesch.tzte
,iegeflche angeboten wird1 %/nnen die Tiere den Aufenthaltsort sowohl f.r A%ti5itt
als auch f.r Fuhe!hasen frei whlen. -azu bedarf es nat.rlich eines ents!rechenden
3latzangebotes. Auch die Anbindung der 0reiflche an das "tallgebude muss
m/glich sein. Als 6indest!latzbedarf f.r reine :ewegungsflchen im 0reien m.ssen
f.r Klber bis * 6onate 1 bis 2 m
2
2e Tier gerechnet werden &3abelle @'. Auslufe mit
diesen eher %na!!en 0lchenangeboten sind ,aufh/fe. -iese sind ohne :ebauung
zwar genehmigungsfrei1 2edoch muss die :oden!latte bestndig und
wasserundurchlssig sein. AuIerdem muss ein Ablaufen oder @ersic%ern 5on .lle
oder Oauche in den angrenzenden :oden 5erhindert werden. -eswegen wird der
,aufhof durch eflle oder Fandsteine zu einem Auffangraum ausgebildet und an
eine "ammelanlage angeschlossen &.lle81 Oauche8 oder @orgrube'. "ehr
groIz.gige Auslufe mit (eidechara%ter %/nnen 2e nach (itterung unter <mstnden
nicht ganz2hrig genutzt werden &Bild 2;'.
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3abelle @: *indestauslauffl/#$en f!r :u#$t- und *astrinder gem% EU =o-
,erordnung
)ebendgewiht m
%
? &ier
:is 1>> %g 111
:is 2>> %g 11#
:is 3)> %g 31>
Hber 3)> %g 31DP mind. >1D)B1>> %g
6ilch%.he $1)
Auchtbullen 3>
Bild 2;: )ro5z!gige K/lberausl/ufe mit Weide#$arater steigern den 3ieromfort
er$ebli#$%
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0. Welhe Haltungsform whlen D
Eachdem die Kuh%omfortdis%ussion inzwischen etwa 1> Oahre alt und ihre
:edeutung f.r die 6ilcherzeugung allgemein aner%annt ist1 wurde inzwischen
5erstr%t Augenmer% auf die :edingungen in der Klberhaltung gelegt. -araus haben
sich die 5erschiedenen "7steme der AuIen%limahaltung entwic%elt. Allgemein g.ltige
Em!fehlungen f.r die Haltungsform 5on Aufzucht8 oder 6ast%lbern lassen sich
2edoch nicht formulieren. -ie 5oran gegangenen Ausf.hrungen haben geeignete
Haltungs5erfahren mit ihren @or8 und Eachteilen beschrieben. (elches da5on das
f.r den Einzelbetrieb am besten !assende ist1 hngt 5on den 2eweiligen :edingungen
und den Eeigungen des :etriebsleiters bzw. Tierbetreuers ab. (ichtige
Entscheidungs%riterien f.r oder gegen ein Haltungs8 oder 0.tterungs5erfahren sind
Eutzungsrichtung 6ast oder Aufzucht
@oran gegangene Erfahrungen B 3roblemdruc%
@erf.gbare Arbeitszeit B "tellenwert der Klberaufzucht
:estandsgr/Ie
"troh5erf.gbar%eit
Haltungs5erfahren f.r die lteren Tiere
Eignung 5orhandener ebude
Klimatische @erhltnisse1 "tandortgegebenheiten
An Haltungs5erfahren1 die fun%tionieren und gute Ergebnisse her5orbringen muss
nichts gendert werden. Eur wenn es 3robleme in der Klberaufzucht gibt1 besteht
Anlass f.r @ernderungen. Als 6aIstab daf.r %/nnen die Tier5erluste1
Tierarzt%osten1 tgliche Aunahmen und der Arbeitsaufwand dienen. -a das
3roblemem!finden sehr sub2e%ti5 ist1 hilft bei :edarf ein horizontaler @ergleich mit
den Ergebnissen 5on :erufs%ollegen z.:. im Fahmen 5on Arbeits%reisen oder
:eratungsringen. :ei %na!!er Arbeitszeit und groIen :estnden bietet sich als
Trn%e5erfahren der Automat an. Oedoch wird auch in roIbestnden gelegentlich
die Eimertrn%e z.:. in Kombination mit einem 6ilchta4i oder anderen
FationalisierungsmaInahmen eingesetzt. :ei "troh%na!!heit1 groIen :estnden
und ,iegebo4en5erfahren f.r die Aufzuchtrinder1 bieten sich Hochbo4en auch schon
f.r Klber an1 um nur wenige der m/glichen Hberlegungen zur Entscheidungsfindung
zu nennen. (ichtig ist auf 2eden 0all1 dass das @erfahren in sich schl.ssig ist und die
Hbergnge 5on einem Haltungsabschnitt zum nchsten f.r das Tier 5ertrglich sind.
:eis!iele f.r eine geeignete Abfolge an Haltungsformen wrenK
Abshnitt 'eis/iel 1 'eis/iel %
(oche 1 und 2 Einzeliglus Einzelbo4en (armstall
(oche 3 bis 2* 280lchenbucht (armstall
(oche 3 bis 12 roIraumiglu oder H.tte
Ab (oche 2D @olls!alten mit
ummiauflage (armstall
(oche 13 bis )2 280lchenbucht AuIen%lima
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Entscheidend f.r den Erfolg in der Klberhaltung ist 5or allem das 6anagement und
weniger das "7stem als solches. Au einem Erfolg 5ers!rechenden 6anagement
geh/ren folgende 3un%teK
"ach%unde1 Tier%enntnis und :etreuungsintensitt
"e!arate Haltung der Klber 5on anderen Tiergru!!en
Homogene ru!!en und auf die K/r!ergr/Ie !assende 0un%tionsmaIe
Trn%eh7giene
Ausreichende Einstreumenge
Hufiges Entmisten
Konse9uentes Fein8Faus8"7stem mit wir%samer <nterbrechung der
;nfe%tions%ette durch Feinigung1 -esinfe%tion und ,eerstehzeit 5on
"talleinheiten
0un%tionssichere Techni%
=. )iteratur
Arbeitsgemeinshaft )andwirtshaftlihes 'auwesen A)' 'ayern e.E.
Haltungsformen f.r die Klberaufzucht1 A,: Arbeitsblatt >2.>*.>$1 2>>8
ru!!enhaltung 5on Klbern in AuIen%limastllen1 A,: Arbeitsblatt >2.>*.>)1
2>>$.
'artussek; )en!; Wr!l; :ortea
Finderstallbau1 ,eo!old "toc%er @erlag1 3. Auflage1 2>>2.
'auf9rderung )andwirtshaft e.E. @'$)A
Klber8 und Oung5iehhaltung1 Aufzucht und 6ast 8 A%tuelle :eratungsem!fehlungen1
:aubriefe ,andwirtschaft $*1 ,andwirtschafts5erlag mbH1 6.nster8Hiltru!1 2>>D.
Famm; &heo
"tallbau1 @erlagsunion Agrar1 2. Auflage1 1##D.
$orshungsanstalt Agroso/e 6ekenhol!(&nikon A6&
Klber brauchen Aussenluft9ualitt1 AFT8:ericht **D1 2>>*
)otter; 2aria und Fieter Si-t
,aufh/fe in der Finderhaltung1 bioland @erlags mbH1 1. Auflage1 2>>>.
Shsishe )andesanstalt fr )andwirtshaft
Klberhaltung im AuIen%lima 8 Ergebnisse eines 0orschungs!ro2e%tes1 0altblatt1
2>>).
&iershut!(8ut!tierhaltungs"erordnung @&ierSh8ut!tEA
::l. 2>>*1 Teil ;1 Er. $11 ". 2>$3
Aulendorf1 den 2D.1>.2>>8
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:;,-<E"8 <E- (;""EE"AEETF<6 A<,EE-GF0
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