PRACTICA DE OPERACIONES UNITARIAS III

IQ-226
DETERMINACIN DE PUNTOS DE EBULLICIN



MARCO TERICO:
El ELV a presin constante, est determinado por las temperaturas de ebullicin de las sustancias
componentes de la mezcla as como por sus composiciones, por lo tanto, se pueden trazar curvas de
puntos de ebullicin a presin constante para diferentes composiciones.
De esta manera es factible determinar el punto de ebullicin de la mezcla, punto de burbuja.
El sistema etanol (EtOH) agua
(W), presenta un azetropo
positivo (P-x presenta un
mximo o T-x un mnimo) son
caractersticos de mezclas cuyos
componentes difieren
apreciablemente en el tamao
de la molcula, forma o
polaridad. Etanol/agua.
Composicin 95,57% en alcohol
Tb= 78,15 C a Presin
atmosfrica (1 atm)
El equipo Buchi Melting point, adems de
determinar puntos de ebullicin, es as que se puede determinar la temperatura de punto de burbuja de las
diferentes mezclas.

OBJETIVOS
Elaborar curvas de ebullicin de etanol agua a diferentes concentraciones

MATERIALES Y EQUIPOS
Equipo Buchi Melting Point Capilares de ebullicin (A y B) Etanol Anhidro
Balanza analtica Material de vidrio Agua destilada
Jeringas Picnmetro Yeso

DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Preparar etanol anhidro, eliminando el agua por
secado con yeso, la solucin obtenida debe ser
filtrada para eliminar el yeso.
2. Para purificar el etanol anhidro y dejarlo libre de
sales y posibles alcoholes superiores debe ser
destilado.
3. Programar el equipo en rampa rpida hasta
65C
4. Programar el equipo en rampa lenta hasta 70C
5. Colocar etanol puro en el capilar A (1 cm de
altura)
T
B
Concentracin
x
a
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a
T
B
Concentracin
x
a
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a
y
a
Fraccin molar
x
a
F
r
a
c
c
i

n

m
o
l
a
r
y
a
Fraccin molar
x
a
F
r
a
c
c
i

n

m
o
l
a
r
Azetropo de tempeartura mnima de ebullicin


6. Insertar el capilar B
7. Tomar lectura de la densidad y la temperatura a la que se mide
8. Realizar la medicin de punto de ebullicin con el Buchi Melting Point
9. Modificar la rampa para la medicin de agua y mezclas etanol agua a diferentes concentraciones.


Exp Densidad Etanol Agua T referencia T ebullicin
(C) (C)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

calc
calc exp
x
x x
error
1
1 1



CUESTIONARIO
1. Graficar la curva obtenida en papel milimetrado y en computadora
2. Utilizando las ecuaciones de van Laar, Margules,, para este sistema, calcular las curvas tericas.
3. Graficar los datos obtenidos con el clculo en el punto (2) y compararlos a los experimentales
4. Determinar el error experimental con respecto a los datos simulados
5. Con los datos tericos (Geankoplis), de equilibrio etanol agua, graficar y comparar con los
resultados experimentales
6. Determinar el error entre los datos experimentales y los tericos
7. A partir de bibliografa, graficar los datos de densidad en funcin de composicin, comparar estos
resultados con los experimentales.
8. Determinar el error.





Procedimiento de clculo

1. Al no conocer con precisin la composicin de la mezcla, se recurrir a la tabla del Manual de
Perry (Ver al final) y se lee la composicin de acuerdo a la densidad de la mezcla, por ejemplo,
T=17.3C y densidad 0.9691, entonces se busca en la tabla

Interpolando las densidades y temperaturas en base a las composiciones, se tiene
Texp x1exp x2exp
17.3 0.09132833 0.90867167

2. De una manera similar (archivo EtOH-W LAB, de EXCEL), se completan los diferentes puntos
3. Utilizando las constantes de van Laar (Diapositiva OU3-02-2013-II), calcular la curva Txy para la
mezcla a la presin de Cusco 513 mmHg, calcular T, x, y y graficar la curva Txy. Sobreponer los
valores de Texp, x1exp, en cada caso y determinar el error