CASO TACO BELL

RESUMEN EJECUTIVO

Taco Bell inicia la dcada de los 80 con una idea distorsionada del negocio de la empresa: se
definan dentro del sector de comida mejicana cuando realmente se encontraban en el de comida
rpida.

Su proceso de produccin, utilizaba mucha mano de obra, la misma que era abundante y barata;
pocos niveles de riesgo y poca tecnologa. No necesitaban ms: Taco Bell y la industria pensaban
que las ventas eran impulsadas bsicamente por la ubicacin, la publicidad y la innovacin de los
productos. Su concepto de mejora del servicio no estaba enfocado hacia el cliente.

Todo esto empez a cambiar con la llegada de John Martin en 1983. Martin le dio a Taco Bell un
cambio de visin estratgica, pasando de ser una empresa productora de alimentos a ser una
empresa que se dedicara a dar de comer a la gente. Esto le permiti redefinir el rumbo a seguir en
la organizacin.

Los procesos de negocio no se encontraban alineados con esta nueva visin, se dedicaba ms
espacio a la cocina que al comedor, los gerentes se preocupaban por la preparacin de alimentos
y no por la calidad de servicio que se ofreca a los clientes, los empleados tenan un elevado ndice
de rotacin y no se contaba con sistemas de informacin que permitan apoyar a la toma de
decisiones. A toda luz haba una imperiosa necesidad de adoptar un nuevo estilo de gestin, de
cara a la entrada en madurez del mercado de comida rpida, caracterizado por el progresivo
aumento de costos de mano de obra y de apertura de locales, entre otros desafos.

El resultado fue la aplicacin de una estrategia de valor basada en calidad y precio. Para ello se
tuvo que hacer una serie de cambios significativos. A partir de un estudio se encontr que los
clientes buscaban rapidez, exactitud, limpieza y temperatura, denominados como HECHOS, por su
adaptacin de las iniciales F.A.C.T. que correspondan a cada uno de estos atributos. Para ello, se
introdujeron programas novedosos como el C-menos, que redefini su proceso de produccin,
mejorando el servicio y las ventas; RES, que permiti incrementar la productividad en la atencin
de pedidos; TACO, que introdujo los sistemas de informacin y todas sus aplicaciones a la
compaa, reduciendo el trabajo administrativo y mejorando la toma de decisiones; y finalmente,
centraron su atencin a los recursos humanos, redefiniendo cargos, perfiles, sistemas de
compensacin y promociones, reduciendo enormemente la rotacin de su personal y potenciando
el aporte del mismo.

Los resultados no se hicieron esperar. No solamente se incrementaron notoriamente las ventas,
Taco Bell pas a ser el pionero en la utilizacin de una estrategia de valor al cliente en la industria
de la comida rpida, cambiando las reglas de juego imperantes e influenciando a toda la industria,
a pesar de ser inicialmente un pequeo competidor.

OBJETIVO
El objetivo del informe es identificar cmo Taco Bell logra mejorar su productividad,
posicionamiento y ventas al implementar una estrategia de valor en la bsqueda de la Calidad
Total. Asimismo se busca determinar cules fueron los factores claves de xito y cuales son los
criterios de mejora y sostenimiento que deben emplearse para continuar por la senda de la
calidad en el servicio alcanzada.

ALCANCES Y LIMITACIONES
El presente trabajo analiza la evolucin de Taco Bell desde 1982 a 1991. El anlisis se centra en las
decisiones estratgicas llevadas a cabo por sus directivos que involucraron cambios estructurales
en la forma de operar de la organizacin y que la llevaron hacia la calidad total.
El anlisis de las reacciones de la competencia ante los cambios efectuados por Taco Bell, se limita
a la informacin presentada en el caso.

RESUMEN DESCRIPTIVO
A continuacin presentamos una sntesis estructurada de la informacin mostrada en el caso,
como paso previo al anlisis efectuado en base a las preguntas planteadas.

Primera Parte de 1982 a 1988.
Hechos resaltantes
En el ao 1983 se incorpora a la empresa John Martin.
Taco Bell haba sido recientemente adquirida por Pepsico como parte de la estrategia de
diversificacin, incursionando en el sector de comida rpida.
Funcionamiento primeros aos de la dcada de los 80.

Operaciones
Intensivo en mano de obra, bajo nivel de riesgo y tecnologa.
El Gerente de Restaurante se dedicada mas de una hora a la programacin del equipo.
Falta de homogeneidad de las materias primas, gran manipulacin de alimentos frescos,
tacos y otros platos se preparaban bajo pedido.
El corazn del restaurante era la cocina, 70% del espacio era cocina y 30% para comedor.
Proceso manual para comunicar los pedidos.
No dispona de mostradores para servicios a automovilistas.
Lnea de montaje en paralelo a la cola de clientes.
El Gerente de Restaurante y su adjunto tenan poca disponibilidad de tiempo para pasar
en el comedor e interrelacionar con los clientes debido a otras labores.
Los trabajadores de la cocina se sentan presionados debido a las condiciones de trabajo
que ofreca la cocina.
Equipo de Trabajo
Se le pagaba el salario base mnimo efectivo.
Sistema de produccin simple que eliminaba toda oportunidad de que los miembros del
equipo pensasen.
Tasa anual de rotacin de 220%.
Gerentes Restaurante
Tasa de rotacin alta estimada en 40%
Falta de diferenciacin en los puestos de trabajo entre los proveedores de comida rpida.
Salario de 25,500 y plus de 2,608.
Directores de distrito.
Generalmente era personas que triunfaron como Gerentes de Restaurant.
Enfocados en inspecciones fsicas y auditorias contables.
Salario de 38,000 y un plus de 5,000

Cambios introducidos por John Martin.
Cambios Fsicos.
Modernizacin de los restaurantes, nuevos logotipos y carteles.
Restaurantes ms grandes, pasaron de 1600 a los 2000 pies cuadrados de rea.
Nuevos platos en el men.
Tcnicas de Produccin.
Sistemas electrnicos de punto de venta para optimizar la lnea de montaje, se mejoro el
flujo del producto.
Formacin y Desarrollo.
Mejora significativa de la formacin y desarrollo.
Sistemas de Informacin Operativos.
Cambios fciles para hacer subir ventas y beneficios.

Segunda Parte de 1989 a 1991.
Lineamientos Generales
Cambio su estrategia de creacin de noticias a la creacin de valor. La estrategia de
valor contaba con dos componentes calidad y precio, una de las cuales tendra que ser sustituida
por la otra.
La estrategia de valor sufri varias transformaciones antes de ser lanzada a nivel nacional.
Inicialmente se incremento ventas pero los beneficios no eran los esperados. Era necesario
reducir costos sin afectar los factores denominados HECHOS.
Los trabajadores de primera lnea eran los que mejor podan resolver el tema de reducir
los costos.
Programa C-Menos (Menos Cocina)
John Martin redefine el concepto de negocio lo llevar de un negocio de fabricas alimentos
a un negocio de dar de comer a la gente.
Cambios en Operaciones.
Invertir el ratio de espacio restaurante de 70% rea de comedor a 30% rea de cocina.
Los productos llegaban a las cocinas preparadas picados, envasados, precocidos.
Homogenizacin de la calidad de la comida.
Reduccin del tamao de la cocina.
Aumento en la produccin potencial de la cocina
Desarrollo ventajas competitivas.
Resultados
Gerentes enfocados en temas de calidad y servicio.
Homogenizar la calidad de la comida en los restaurantes.
Reducir el tamao de la cocina.
El manejo de los alimentos le generaba una ventaja sobre sus competidores.
Programa RES (Rapidez en el servicio)
Aplicacin de sistema McDonalds para reducir el tiempo de espera de los clientes en los
restaurantes.
Programa TACO (Automatizacin total de las operaciones de la empresa)
Brindar informacin a los Gerentes de Restaurante y reducir su trabajo administrativo,
facilitando la toma de decisiones.
Integrar a la empresa a travs de la comunicacin electrnica, reduciendo los
inconvenientes que generaba la comunicacin por correo o telefnica.

PREGUNTAS

1. Qu factores explican el xito de Taco Bell al inicio de los aos 90?
Jhon Martin necesit cerca de 10 aos para transformar la empresa y uno de los principales
factores fue redefinir el negocio en funcin de lo que el mercado estaba buscando y poder
transmitir esa visin a todo el equipo de trabajo.

Los programas de mejora incremental y de mejora radical sentaron las bases para lograr cambiar
una empresa de la envergadura de Taco Bell. El modelo de gestin de los restaurantes tenia un
foco en la preparacin de alimentos y trabajo intensivo en labores no relacionadas directamente al
negocio, el foco no estaba en el cliente y en sus necesidades.

Los empleados de la primera lnea una vez capacitados y alineados en torno a una nueva visin del
negocio fueron los que lograron que las iniciativas de mejora lograran el xito que se necesitaba
para dar la rentabilidad o los beneficios que Taco Bell necesitaba. Claro que para esto fue
imprescindible:
a) Conocer los HECHOS que realmente valoraba el cliente.
b) Implementar los programas RES, C-Menos, TACO y las Redes de Seguridad.
c) Mejorar la capacitacin y los incentivos a su personal.

2. Analizar el proceso de mejora hacia la calidad Total en Taco Bell, distinguiendo entre el
periodo de mejora incremental y el de mejora radical mediante la reingeniera de procesos.

El proceso de calidad total podra resumirse en la evolucin de la visin de Taco Bell enfocado en
ofrecer mejor servicio al cliente sin descuidar los mrgenes de beneficio.

El proceso se inici con un diagnstico de la situacin actual, se evalu el nivel de servicio y se
identificaron las necesidades especficas de los clientes (HECHOS), John Martin tena como tarea
inicial lograr incrementar los volmenes de venta de tal forma que la empresa mantenga
presencia en el mercado. Se mejoraran los niveles de capacitacin y remuneracin a los gerentes
de restaurantes y adjuntos. Los mens fueron mejorados para lograr captar la atencin de los
clientes y se manejaron estrategias de precio buscando captar la atencin de los clientes sin
embargo los volmenes no era suficientes y era necesario optimizar los procesos y costos.

Luego de las mejoras incrementales se implementaron programas de mejoras radicales que
cambiaron la forma de realizar los procesos en Taco Bell. Programas como C-menos, Res y Taco
involucraron cambios que afectaron toda la organizacin. C-menos enfoco el tema en mejor
servicio al clientes y mejor aprovechamiento de los espacios en los locales, Res redujo
significativamente el tiempo de espera de los clientes en la cola aplicando herramientas que la
competencia ya venia utilizando, y quizs la mas importante fue Taco que logro reorientar las
actividades de los gerentes de restaurante de actividades de poco valor agregado a actividades
que buscan la interaccin continua con los clientes para lograr mejorar continuamente y tomar
oportunidades de mercado.

Se busco crear ventajas en funcin de contar con personal especializado, entendido en una
filosofa de trabajo y que vea en Taco Bell una organizacin que le ofrece mejores posibilidades de
desarrollo profesional.

La distincin de ambas etapas puede verse claramente en el grfico a continuacin:



3. Los principales competidores de Taco Bell, podran copiar con xito su estrategia de
Calidad Total?

El soporte de la estrategia y cambio de procesos tenia que ser sustentada en el personal de Taco
Bell. Para esto Hill Bensyl, vicepresidente de Recursos Humanos tuvo la idea de crear un valor
irreemplazable que consista en un plan de aspectos monetarios y no monetarios de tal forma
que tuviesen algo de lo que no pudieran marcharse. Las iniciativas de mejora progresiva o radical
podran copiarse tal como lo hizo Taco Bell con el programa RES que lo tomo de MacDonald`s sin
embargo el reto de Taco Bell era tener un personal alineado a las nuevas estrategias de la
compaa y era esto ltimamente lo que podra generar mayores barreras de entrada a los
principales competidores.

Por otro lado, creemos que ninguna estrategia puede mantenerse exclusivamente en el tiempo y
es muy obvio que la competencia podr implementar procesos de Benchmarking en la bsqueda
de los mismos resultados, generndose ya un estilo de gestin aplicable a la industria.

Sin embargo, creemos que Taco Bell ha logrado una ventaja frente a la competencia, producto de
la anticipacin y la experiencia acumulada como pioneros del nuevo estilo de gestin. Ya es
menester de su gerencia continuar con la bsqueda constante de la Calidad Total, lo que les
permitir siempre estar un paso delante de sus competidores.

4. Cmo podr mantener y mejorar John Martin el buen nivel de Calidad de Servicio por
Taco Bell?

Una buena alternativa es la creacin de un departamento encargado de gestionar la Calidad Total
y la constante innovacin en los procesos, y que trabaje en coordinacin con los Gerentes de
Mercado y Gerentes Generales de Restaurante.

El proceso de bsqueda de calidad es un proceso iterativo que no termina con la mejora de un
indicador; en el caso de Taco Bell en cerca de una dcada se lograron mejorar varios indicadores
que fueron mejorando continuamente, unos mas rpido que otros. Taco Bell deber seguir en la
lnea continua de potenciamiento de sus recursos humanos, manteniendo una visin que
interprete la mejor forma de llevar el negocio.

CONCLUSIONES

Los cambios en Taco Bell hicieron de esta empresa la primera cadena de comida rpida
que, a finales de la dcada de los 80, se centr en dar valor al cliente. Al ser Taco Bell un
competidor pequeo, se rompi el paradigma de que solo las grandes corporaciones son quienes
marcan la pauta en temas de gestin y estrategia.

Es absolutamente imprescindible antes de iniciar cualquier proceso de mejora el
comprender a ciencia cierta el negocio de la compaa y en qu sector realmente estn
trabajando. Una vez que se comprende a qu y a quien se debe la empresa, puede disear las
estrategias correctas para poder hacerlo.

El hecho de que otras compaas de la industria consideraran al valor como un
componente significativo de su mensaje al cliente significa que estas estrategias son susceptibles
de ser imitadas, por lo que es necesario estar inmerso en un proceso constante de mejora e
innovacin para poder obtener ventajas comparativas producto de la anticipacin y la experiencia.

El proceso implementado por Taco Bell tuvo las caractersticas propias de una reingeniera
integral, la misma que abarc las siguientes reas y/o procesos:
Instalaciones: Inversiones en planta, ubicacin, tamao, estructura. Todo ello en relacin a
lo que buscan su clientela objetivo.
En los procesos de produccin, incorporar nuevas herramientas, tecnologa y tcnicas que
permitan la reduccin de costos y una constante evaluacin de sus resultados.
Creacin de nuevos platos en el men, teniendo en cuenta elemento de importancia como
son la complejidad, los costos, la capacidad para prepararlos y la disponibilidad de instalaciones
para poder hacerlo.
Una adecuada gestin de recursos humanos, acorde con los objetivos de la empresa.
Gestin de calidad: Medicin, justificacin econmica, responsabilidad. Todo ello con el
apoyo de los Sistemas de Informacin (TACO) y las Redes de Seguridad.

Anexo 1
RESEA HISTRICA DE LA COMPAA

Glen Bell tena 23 aos cuando abandon el Cuerpo de Marinos de los Estados Unidos en 1946. La
Segunda Guerra Mundial haba finalizado y la economa estaba cambiando en busca de paz. En
cinco aos, la actividad comercial estara creciendo repentinamente junto con la comida rpida.

Glen regres a su hogar en el tranquilo pueblo agrcola de San Bernardino, seguro de que las
familias estaran en el mercado de las actividades recreativas que desaparecieron durante la
guerra. Al principio pens en un campo de mini golf
, pero luego de enfrentarse a su situacin financiera, se dedic a trabajar en algo que se adaptara
ms a su bolsillo, un puesto de perros calientes. Su primer puesto se llam Bell's Drive-In y Glen
aprendi el negocio sobre la marcha. Su prximo restaurante sera lo suficientemente grande
como para albergar a un solo operario y se dedicaba estrictamente a la comida para llevar.

En 1952, vendi su primer puesto, y comenz a construir una versin perfeccionada. El men
consistira de hamburguesas y perros calientes. Mientras comenzaba a construir su segundo local,
los hermanos McDonald comenzaron su primer restaurante, en una extraa coincidencia, tambin
en San Bernardino. Glen se interes cada vez ms en la idea de productos alternativos dentro de
su men. l era un vido consumidor de comida mexicana para llevar, y como tal, tena plena
consciencia de las demoras a la hora de ordenar tacos en un restaurante de servicio completo. "Si
queras una docena", recuerda, "tendras una larga espera". Primero los rellenaban, los frean
rpidamente y los mantenan unidos con un palillo. Yo opinaba que eran deliciosos, pero tena que
hacerse algo acerca del mtodo de preparacin".

"Mi plan para la experimentacin con tacos", dice, "fue conseguir un local en un barrio mexicano.
De ese modo, si los tacos tenan xito, los potenciales competidores lo atribuiran a la ubicacin y
supondran que la idea no se vendera en otro lado".

As que Glen busc una buena ubicacin en la parte apropiada de la ciudad en una concurrida calle
principal. Comenz a vender diversos tipos de perros calientes, incluyendo uno con chili. l mismo
cre la salsa del perro caliente con chili y luego se convirti en nuestra salsa de tacos. Al mismo
tiempo, investig los tacos. Las masas tenan que ser preparadas con rapidez y eficiencia. Tenan
que ser cocidos en aceite en primer lugar y luego rellenados. l haba visto la versin en crudo de
una cesta de frer para tortillas hecha de acero inoxidable.

"Era muy experimental, pero decid mandar a fabricar uno para m. An no habamos pensado en
usar alambre, de modo que creamos una pesada versin inoxidable que conservaba mucho el
calor y frea uno por vez. La idea para las primeras masas cocidas en aceite comercialmente sera
adoptada por los fabricantes de masas envasadas que ahora estn disponibles en el mercado".

Glen experiment hasta quedar satisfecho con los ingredientes y las proporciones del taco. El
prximo problema era cmo introducirlos en el mercado. "No haba lugar para nuevos productos,
o para diversificar los mens en los pequeos puestos que habamos construido en ese entonces,
de modo que decid vender tacos a 19 centavos desde una pequea ventana que daba a uno de
los lados", dice. "Nunca olvidar al primer cliente que compr un taco porque, naturalmente,
estaba muy preocupado por su reaccin. Estaba vestido de traje, y mientras morda el taco el jugo
corra por su manga y goteaba sobre su corbata. Pens, 'Hemos perdido a ste,' pero l regres y,
asombrosamente, dijo, 'Estaba bueno, voy a llevar otro!'".

La financiacin bancaria para la incipiente industria de la comida rpida an resultaba imposible.
As que con la buena venta de tacos y con Glen listo para abrir un segundo puesto en Barstow, no
fue casualidad que l agregara malteadas al men. Un fabricante de helados local le ofreci
financiacin a cambio de comercializar su producto.

Barstow quedaba lejos y Glen estaba ocupado en San Bernardino. As que le prometi al joven Ed
Hackbarth que eventualmente le alquilara el puesto si se mudaba a Barstow y lo diriga. Ed se
encarg del puesto, y ms tarde contruira el suyo propio como el fundador de Del Taco.

Dado que los tacos se vendan muy bien, era hora de poner un puesto dedicado completamente a
ellos. La financiacin an constitua un impedimento, as que Glen acept un socio para asegurarse
de estar en condiciones de continuar abriendo ms puestos cuando la idea despeg. Entre 1954 y
1955, construy tres puestos Taco Tia en San Bernardino, Redlands y Riverside.

John Gallardi fue gerente de comedor de El Tacos. Posteriormente, Glen lo convenci de que
empiece a trabajar por su cuenta. Martha Bell, la esposa de Glen, brind un nombre para la nueva
empresa, "Der Weinerschnitzel," y ayud a John a desarrollar el men. "De algn modo exista
rivalidad entre John y yo despus de que Weinerschnitzels despeg", recuerda Glen, "pero era del
tipo ms positivo. Cada vez que pensaba en ir ms despacio y disfrutar lo que tena, miraba su
restaurante, y los de la dems competencia, y simplemente no poda permitirles que me
superaran".

De modo que cuando el socio de Glen no estuvo a favor de expandir Taco Tia a los Angeles, Glen le
vendi su inters en los restaurantes. "Corra el ao 1956, yo tena 28 aos y tenamos tres
restaurantes que estaban generando $50,000 por ao cada uno. Pero estaba dispuesto a renunciar
a ellos para crecer. Me molestaba ir despacio y que otros se instalaran. Tena una gran idea y
quera ser quien sacara ventaja de ella".

Glen compr dos lotes, pero la economa estaba sufriendo una recesin y l tema que los costos
de la construccin disminuyeran peligrosamente sus finanzas. En ese momento l recuerda, "Los
L.A. Rams entrenaban en Redlands donde tenamos un Taco Tia. A ellos les gustaba la comida.
Pedan una docena de tacos y se paraban en la esquina a comerlos. Realmente nos convertimos en
una especie de lugar de reunin habitual para ellos, y result ser que mi primera franquicia fue el
Taco Tia que dos de ellos compraron en Los Angeles. Ellos eran hroes del ftbol americano, y su
entusiasmo era excitante".

"As que, cuando volv a estar por mi cuenta y en aprietos financieros, realmente no quera ms
socios, aunque me caan bien los muchachos, pero la recesin me preocupaba. De modo que
form una sociedad con cuatro de ellos". Los restaurantes llamados El Tacos resultaron ser minas
de oro.

"Instalamos un comedor preparado para generar 100 unidades, y en 1958, a pesar de que
incurrimos una gran cantidad de gastos generales, los resultados fueron buenos. Nuestro primer
restaurante en Long Beach haba estado abierto durante slo nueve meses, el segundo seis, y el
ltimo durante slo uno o dos meses. Cada socio cobraba un sueldo y tuvimos un nuevo comedor
y personal de oficina. No debera haber habido ganancias, pero durante ese perodo de nueve
meses, obtuvimos $3,000. En la primera reunin de socios yo estaba realmente eufrico",
recuerda Glen. "Pero es difcil compartir un sueo. Habamos tenido un excelente inicio de
actividades, pero yo he sido siempre independiente y estaba listo para lanzarme por mi cuenta".

"Vend El Tacos a mis socios y constru el primer Taco Bell en Downey en 1962. El respaldo
bancario no fue posible hasta que sacamos acciones al mercado en 1966, de modo que a menudo
peda dinero prestado de forma privada. Abrimos ocho pequeos restaurantes de Taco Bell en las
reas de Long Beach, Paramount, y Los Angeles. Eran muy bsicos, pero an hoy siguen operando.
De vez en cuando aparecan competidores. En un momento, Winchell's se asoci con Taco Fiesta,
y construyeron cuatro o cinco restaurantes".
Kermit Becky, un ex polica de Los Angeles, compr la primera franquicia de Taco Bell en 1964. Su
suerte iba a inspirar muchas ventas futuras. El restaurante, ubicado en lo que pareca ser un lugar
industrial apenas visible en la interseccin de Carson y Western en el rea de South Bay, obtuvo
volmenes muy altos desde el comienzo. Los eventuales propietarios pidieron a gritos tener sus
restaurantes, cuando se enteraron por el mismo Becky que no era inusual para l ganar $10,000
en un mes.

Claramente, fue una nueva era para Glen Bell. Ya no era un caso de suministro de energa,
determinacin y fe en una idea hasta que despeg. Ahora, se trataba de dirigir una gran compaa.
"Una vez que llegamos a 100 restaurantes, las cosas cambiaron para m. Odi el da en el que
tuvimos que comenzar a numerar los restaurantes. Los asuntos comerciales se volvieron
financieros, realmente habamos ganado la guerra por lo que a mi respectaba. La comida rpida
comenz a agradarle al mercado de acciones e bamos rumbo al xito".
"Haba comenzado Taco Bell en 1962 con 40 acciones, cada una con un valor de $100. Era una
empresa completamente familiar. En 1969, para sacar acciones al mercado, tuvimos que dividir
esos valores 30,000 a 1. Esto demuestra que no tenamos idea acerca de lo mucho que creceran
las cosas".

En 1975, Glen ofreci formalmente su renuncia como Presidente de la Junta. Tres aos ms tarde,
vendi los 868 restaurantes de Taco Bell, a PepsiCo, Inc. La gestacin del trato dur
aproximadamente seis meses y culmin con Glen Bell como accionista principal de PepsiCo y eso
le posibilit ganar millones.

En 1977 se abre el primer restaurante internacional en Guam, y en 1984 Taco Bell reemplaza sus
restaurantes originales con estilo misionero. Tambin se instalaron drive-thru.

En 1988 Taco Bell lanz la iniciativa del valor, reduciendo el precio de nuevos productos e
introduciendo Relleno de Bebidas Gratis.
Tambin se dio inicio a la estrategia de precios en tres niveles que continu siendo fundamental
para la creacin de promociones hasta 1994.

En 1991 Taco Bell establece la actividad comercial Express para lograr su visin de ofrecer comida
de Taco Bell "en cualquier momento y lugar en que la gente tuviese hambre". Los carros
compactos, kioscos y restaurantes en lnea de Taco Bell comenzaron a aparecer en aeropuertos,
estaciones de gasolina, locales minoristas, cines, estadios, escuelas, etc.

En 1992 Taco Bell responde a las necesidades de la arrasada y alborotada ciudad de Los Angeles
mediante la construccin y reapertura de un restaurante en slo 14 horas. "Eso s que es rpido!"

En 1995 PepsiCo Restaurant International (PRI) se convierte en la unidad de gerencia global de las
actividades comerciales de Taco Bell, KFC y Pizza Hut.

En octubre de 1997 se funda Tricon Global Restaurants. Tambin en ese ao, Taco Bell lanz su
campaa publicitaria con mtiples avisos presentando al popular Chihuahua que habla, y dio
nacimiento a TacoBell.com.

En 1998 Taco Bell, ampliamente reconocido por presentar los emocionantes sabores de Tacos,
Burritos, Fajitas, y Wraps, presenta al ciudadano estadounidense medio otro producto claramente
diferente, La Gordita.

En abril de 1999 Taco Bell recibi The Grand EFFIE, uno de los premios ms prestigiosos dentro de
la industria publicitaria. Ms tarde ese ao, se agregan Chalupas y Grande Meals al delicioso men
de Taco Bell.

En el mes de mayo de 2000, Taco Bell celebra el tercer aniversario de su asociacin con America's
Promise The Alliance for Youth, que ha tenido como resultado una donacin de
aproximadamente $6 millones para Boys & Girls Clubs of America (B&GCA), y la inauguracin de
51 nuevos centros TEENSupreme en Boys & Girls Clubs de todo el pas. Ms tarde ese ao
DIGIMON une fuerzas para una exclusiva Promocin de Comida Infantil, y Taco Bell presenta el
Cheesy Gordita Crunch.

Taco Bell hace circular una publicidad de pgina completa en el New York Times anunciando la
compra de la Campana de la Libertad para "reducir la deuda del pas" y renombrndola "la
Campana de la Libertad de Taco Bell". Feliz Da de los Inocentes!
En marzo de 2001, Taco Bell hace una oferta increble: Todos en los EE.UU. recibirn un taco gratis
si la estacin espacial Mir aterriza justo sobre un blanco flotante de la compaa ubicado en el
ocano Pacfico del Sur.

Taco Bell presenta sus Border Bowls preparadas en el momento en junio de 2002.
En mayo de 2002, Tricon Global Restaurants Inc. cambia su nombre a Yum! Brands, Inc., luego de
adquirir Long John Silver's y A&W All-American Food Restaurants.

En octubre de 2002, Taco Bell ofrece tacos gratis a todos en los EE.UU. si un jonrn de la Serie
Mundial da de lleno en el blanco de Taco en la Baha de San Francisco.

En 2003, la "Encuesta Taco" de Taco Bell acierta al anunciar a Arnold Schwarzenegger como
ganador de la encuesta que pregunta si se debe remover al Gobernador de California.

En septiembre de 2004, Taco Bell invita a los consumidores al concurso "Share Your Sauce
Wisdom", imprimiendo frases ingeniosas en envases de salsa picante.

Taco Bell y Yum! Brands se asocian con la Coalicin de Trabajadores de Immokalee (CIW) en marzo
de 2005 para mejorar las condiciones de trabajo y los salarios de los recolectores de tomate de
Florida.

Taco Bell piensa "Outside the Bun" y dentro de la caja de bateo, se convirti en el "Restaurante de
Servicio Rpido Oficial" de la Major League Baseball en junio de 2004.

Taco Bell presenta Mountain Dew Baja Blast en agosto de 2004, un refresco tropical con sabor a
lima disponible exclusivamente en los restaurantes de Taco Bell de todo el pas.
En 2005, Taco Bell lanza el Crunchwrap Supreme para llevar donde quieras, convirtiendo el
clsico sabor en un sabor moderno destinado a los millones de personas que comen en el tablero
de instrumentos del auto. La oferta por tiempo limitado se convierte en la presentacin ms
exitosa de un producto de la compaa y se transforma en una adicin permanente en el men en
enero de 2006.