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DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES

ESTUDIO DE MERCADO
Lambayeque - PERU
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES Estudio
de Mercado
Estudio de Mercado
DEMANDA
OFERTA
PRECIO
COMERCIALIZACION
Captulo
1
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DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES Estudio
de Mercado
COMEARCIALIZACIO
0
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
ESTUDIO DE MERCADO
Es una actividad destinada a obtener informacin sobre los consumidores,
clientes, competencia a otras caracter!sticas del mercado"
MERCADO: rea en que confuyen las fuerzas de la oferta y la
demanda para realizar las transacciones de bienes, servicios a
precios determinados. Se caracteriza porque aqu se encuentra
un conjunto de personas con necesidades por satisfacer, con
dinero para gastar y voluntad para gastarlo.
El comportamiento del consumidor se reere a todas las causas
siol!gicas, psicol!gicas y sociol!gicas por los que los
consumidores individuales responden a los estmulos de la
comercializaci!n.
INVESTIGACION DE MERCADOS: Es el estudio que sirve para
obtener informaci!n de necesidades de consumo que ayude al
dise"o, envase, venta o publicidad de un producto. Se realiza
cuando no se tiene informaci!n de oferta, demanda, precio y
comercializaci!n de un producto nuevo. E#isten tres tipos de
investigaci!n de mercados, y son los siguientes:
$uantitativo : %escribe la situaci!n del mercado en t&rminos
num&ricos.
$ualitativo : %etermina el porqu& de los 'ec'os.
(otivacional: )naliza el comportamiento del consumidor.
*ara &ste tipo de estudio se 'ace uso de los (&todos de
investigaci!n de mercados, que son los siguientes:
a+ %e observaci!n : ,o que 'ace la gente.
b+ %e encuesta : Se pregunta a un n-mero de individuos
.muestra+.
c+ E#perimental : ,lamados mercados de prueba.
d+ $ientco : )specto vital que ayuda a tener
decisiones r/pidas y seguras
ANALISIS DE MERCADO: $omprende el estudio de variables
fundamentales que permiten conocer el mercado potencial.
Estas variables son :
)n/lisis de la oferta
)n/lisis de la demanda
)n/lisis de los precios
)n/lisis de la comercializaci!n.
#I$URA %"%" ES&UEMA DE U' ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de
mercado
comprende la
oferta, la
demanda, el
precio la
comerciali(aci
n"
E)emplos d e productos
*u!micos
producidos son+ ++
A,ua, sal
com-n, ./C,
#osfatos,
acido c!trico,
entre otros""
ESTUDIO
DEL
MERCADO
EL PRODUCTO
DEMANDA
DEL
PRODUCTO
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Estudio de Mercado
1.1 EL PRODUCTO
Es un bien que se recibe como fruto de un intercambio. Es
tambi&n un servicio, e incluso una idea, o la combinaci!n de
estos tres elementos. Es as que un producto puede ser, un
detergente, una p!liza de seguro, etc.
En &sta parte debe 'acerse una descripci!n e#acta del
producto que se pretende elaborar. Esto debe ir
acompa"ado de las normas de calidad si fuera posible, o
referirse a las normas 0S1 2333 en caso de que e#istan para
&ste producto en particular. Se debe denir las
caractersticas especcas del producto.
a. Produ!o "r#$#"a%. Se deben reunir los datos que
permitan identicar al producto principal Se deben se"alar
sus caractersticas fsicas, qumicas o de cualquier otra ndole.
4iene que 'aber co'erencia con los datos del estudio t&cnico.
Es necesario aclarar si se trata de productos para e#portaci!n,
tradicionales, o un nuevo producto.
b. Sub"rodu!o&. Se"ale si se originan subproductos
en la fabricaci!n del producto principal y el uso que se les
dar/.
c. Produ!o& &u&!#!u!#'o&. Se debe se"alar la
e#istencia y caractersticas de productos similares en el
mercado, y que puedan competir con ellos en el mercado,
indicando en que condiciones pueden favorecer o no al
producto objeto de estudio.
d. Produ!o& om"%eme$!ar#o&. 0ndique si el uso o
consumo del producto est/ condicionado por la disponibilidad
de otros bienes y servicios. 0dentique esos productos
complementarios destacando sus relaciones con el producto,
para que sean incluidos en el estudio de mercado.
En caso de producto qumico, se anotar/ la f!rmula
porcentual de composici!n y las pruebas sicoqumicas a las
que deber/ ser el producto para ser aceptado. *ara nes del
manejo del mercado qumico en general a los productos se
les clasica como:
Produ!o de o$&umo: %enominado tambi&n
producto nal. ,os mismos que a la vez pueden ser de
consumo inmediato o de consumo duradero. El de consumo
inmediato es aquel en que la acci!n de consumo no puede ir
OFERTA DEL
PRODUCTO
MERCADO
POTENCIAL
PRECIO DEL
PRODUCTO
CANALES DE
COMERCIALIZACIN
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fraccion/ndose en el tiempo, sino que se produce de manera
global y generalizada. $onsumir el producto signica
destruirlo, y despu&s de &sta acci!n el producto ya no es
susceptible de volver a ser consumido. $omo por ejemplo
tenemos: 5n perfume, envase de bebidas, 6aboncillo, lec'e
evaporada, etc.
5n producto de consumo duradero permite repetir la
acci!n de consumo a lo largo de un determinado espacio
de tiempo. $on una sola acci!n de consumo el producto no
queda totalmente inservible sino que permite todava un
determinado n-mero de id&nticas acciones de consumo.
$omo ejemplo de &ste tipo de productos podemos citar: un
cilindro pl/stico, una botella, etc.
1.( MATERIA PRIMA
Es aquella que se usa para la producci!n de otros productos
o es usado por las empresas industriales como insumo
principal o secundario. 4ambi&n se le conocen como bien
intermedio. Ejemplos de materia prima son: *etr!leo,
carb!n, gas natural, ca"a de az-car, 6ugo de ,im!n, melaza,
etc.
Produ!o& $a!ura%e&: *ueden ser industriales o de
consumo a la vez, pero que provienen de la naturaleza.
Ejemplo: (adera, *escado, 7rutas, etc.
En la industria de los procesos qumicos, el producto es
denominado mundialmente como 8$'emical8 que en su
traducci!n literal quiere decir producto qumico, de &sta
forma la 0ngeniera 9umica se podra llamar 80ngenieria de
los *roductos 9umicos8 por traducci!n literal de 8$'emical
Engineering8
,a referencia m/s notable para la b-squeda del origen y
destino de los productos qu:micos se encuentran en: S;0,
8$'emical 1rigins and (ar<et8, =t' Ed.,Stanford >22?
Na!ura%e)a de% Produ!o: *ara que el producto pueda
satisfacer las necesidades para el que 'a sido 'ec'o, debe
estar dotado de determinadas propiedades, las que est/n
determinadas por su composici!n.

C#%o de '#da de% Produ!o: ,os productos tienen un ciclo
de vida. @acen, crecen, llegan a su madurez y mueren.
%esde el nacimiento 'asta la muerte, el ciclo en general
puede dividirse en cuatro etapas: investigaci!n del
producto, desarrollo y consolidaci!n o fracaso.

Nacimiento
Consolidacin
Fracaso
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Fig. 1.2 Ciclo de vida del producto

U&o& de u$ "rodu!o
$onsiste en la aplicaci!n del mismo en el mercado de
consumo. Aeneralmente se reere al uso -ltimo, es decir el
producto se caracteriza por su uso actual, aunque
inicialmente 'aya tenido otro tipo de uso. ,os productos se
pueden clasicar en forma general como bienes de consumo
intermedio .industrial+, y bienes de consumo nal. Esto
puede clasicarlos como:
5so directo : *ara los productos nales
5so indirecto : *ara los insumos o intermedios
1.* AN+LISIS DE LA DEMANDA
*ara conocer la demanda de un producto, procedemos a
revisar el comportamiento 'ist!rico del consumo .$ +, a
trav&s de los -ltimos >3 a"os en el mercado. *ara tal
an/lisis en necesario entonces revisar como 'a sido el
consumo 'ist!rico.
Cosu!o " C # de$ Producto
El consumo es la acci!n de usar un bien a trav&s del tiempo.
,a manera e#clusiva de determinar el consumo es por
medio de un estudio de mercado. @o obstante para este n
se recurre a estadsticas ociales de diferentes entidades,
como son:

(E7, 8)nuario del $omercio E#terior8
0@E0,. 8)nuario estadstico8
B.$.;. 8(emorias anuales8
)duanas
Sunat
$olegio de $ontadores.
0nstituto ,ibertad y %emocracia.
*rompe#
)%EC., etc.
*ortal agrario: (inisterios de )gricultura del *eru
Desarrollo
%
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(anual: *er- en $ifras.: 0ndicadores Econ!micos. .7090)+
*aginas Deb:
'ttp:EEDDD.inei.gob.peE
'ttp:EEDDD.ade#.com.pe
'ttp:EEDDD.produce.gob.peE
'ttp:EEgestion.peEempresas
'ttp:EEgestion.peEtecnologia
'ttp:EEDDD.sni.org.peEserviciosEpublicacionesE
'ttp:EEDDD.faostat.com
Mode%o& de Co$&umo , C -.
Cuando se estudia el mercado, el tipo de consumo nacional del
producto puede obedecer a uno de los siguientes modelos:

a" Cuando los productos no se producen en el pa!s"

C . I
Donde :
I = Importaciones.
Eemplo: !olietileno, acrilonitrilo, !E", etc.
b" El producto se fabrican en el pa!s no abastece a
mercado nacional

C . P / I
Donde : ! = !roduccin nacional
Eemplo : #$%car, etileno, !&C, #lco'ol, etc.
C" El producto se fabrican en el pa!s abastece al
mercado nacional e Internacional

C . P - E
%onde: E F E#portaciones.
Ejemplo: $erveza, vino, $arb!n, )ceite de lim!n, etc.
d" El producto se fabrican en el pa!s abastece
parcialmente al mercado nacional e internacional con la
e0istencia de importaciones"

C . P 0 E / I
Ejemplo: ,as compa"as cerveceras peruanas producen
para cerveza para abastecer el mercado nacional,
e#portan, pero adem/s otras empresas importan
cerveza en lata, en virtud al mercado de libre comercio
&
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Estudio de Mercado
establecido en *er-. El o$&umo se mide en
unidadesEa"o.
Ejemplo: 4nEa"o, GgEa"o, ,itrosEa"o, etc.
TASA DE CRECIMIENTO DEL CONSUMO
Es la raz!n anual a la que crece el consumo de un producto,
y se e#presa en HEa"o, unidadesEa"o etc. *or ejemplo, si se
dice que la tasa de crecimiento del consumo de 'arina de
pescado en los -ltimos ? a"os fue de >?H, signica que
cada a"o el consumo 'a venido creciendo en >?H de lo que
fue el a"o anterior.
METODOS PARA CALCULAR LA TASA DE
CRECIMIENTO
*ara determinar la taza de crecimiento, se debe conocer la
referencia respecto a que si se trata de un insumo o de un
producto nal. *ara cada caso se tiene lo siguiente:
A. INSUMOS: E#isten dos m&todos:

a. (&todo del *romedio de los H anuales, o *romedio
aritm&tico.
b. (&todo de la ;az!n: )umento promedioEconsumo
promedio.
1. PRODUCTOS 2INALES: E#iste un m&todo.
a. (&todo de ;egresi!n lineal .,inearizaci!n por
(nimos cuadrados+.
El m&todo mas usado para el caso de insumos es el
m&todo de la raz!n.
Ieamos a continuaci!n cada uno de &stos m&todos.

METODO DE LA RA3ON: .)umento
promedioEconsumo promedio+
Este m&todo se aplica a insumos.
Siendo: x la tasa de crecimiento por a"o, .HEa"o+,
entonces:
100
__
___
x
c
C
x

=
donde:

___
C
F )umento promedio del consumo

__
c
F $onsumo promedio.

siendo:
'
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1
___

=

i
Ci
C

i
Ci
c

=
_

METODO DE LINEARI3ACION: Se basa en acercar
las variaciones del consumo a un modelo basado en la
ecuaci!n lineal
J F ) K BC Ec. >
.J+ F n) K B.C+ Ec. L
.CJ+ F ) .C+ K B .C

+
L
Ec. M
%onde :
n F *untos de registro
) F *ar/metro de ajuste
B F ;az!n de crecimiento del consumo,
5nidadesEa"o.
C F Serie anal!gica de periodos de tiempo.
ESTIMACION DE LA DEMANDA
INSATIS2EC4A
Se dene como el n-mero de unidades de bienes o servicios
que el mercado requiere para buscar la satisfacci!n de una
necesidad especca, seg-n determinadas condiciones de
precio, calidad del producto, etc. Se entiende por %emanda al
llamado Consumo Nacional Aparente, que es la cantidad
de determinado bien o servicio que el mercado requiere y se
puede e#presar como:
D . CNA . P / I
- E
%onde: * F *roducci!n, 0 F 0mportaci!n, E F
E#portaci!n
*ara 'acer un estimado se toma como base el
comportamiento 'ist!rico del consumo de los productos
principales secundarios y subproductos, lo cual nos permite
calcular una tasa de crecimiento, y con &ste indicador es
posible establecer una proyecci!n de la demanda futura. Se
recomienda 'acer proyecciones para un periodo de >3 a"os.
Ejemplo: .>,22N :L,33M+.
*ara efecto del an/lisis de la demanda, &sta clasica en:
%. Satisfec'a: $uando lo ofrecido al mercado es e#actamente
lo que &ste quiere.
%. 0nsatisfec'a : $uando lo ofrecido al mercado no cubre los
requerimientos del mercado.
(
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*ara estimar la demanda futura e#isten t&cnicas estadsticas
y m&todos matem/ticos que se aplican de acuerdo al caso
que se presenta. )s se tiene:
INSUMO PRODUCTO FINAL
Dn
Dn = Do (1 )
_
x
*
Dn
Dn = Do ) +,


D
D
1--. 2//0 1--2 2//2
Fig. 1.1 2odelos de 3r45ico para estimacin de Demanda de Insumos 6 !roducto
Final.
,os cambios futuros, no solo de la demanda, sino tambi&n
de la oferta y los precios pueden ser conocidos con cierta
e#actitud si se usan t&cnicas estadsticas adecuadas para
analizar el presente. ,a demanda resulta ser un fen!meno
que vara con el tiempo, por lo tanto se puede representar
gr/camente por una lnea recta o por una lnea curva
suave. Es claro que por el m&todo gr/co solo se puede dar
una idea de lo que sucede , recuerde que se trata de de
analizar la relaci!n entre una variable dependiente y una
variable independiente, por ejemplo, demanda y tiempo,
respectivamente, ya que nuestro objetivo es que, a partir de
datos 'ist!ricos del comportamiento de estas dos variables,
se pueda predecir el futuro del comportamiento de la
variable dependiente, ya que en caso de ser esta demanda,
oferta o precios, un conocimiento previo de los 'ec'os
futuros ayudar/ a tomar mejores decisiones respecto al
mercado.
*ara estimar la demanda futura e#isten varios m&todos,
denominados (&todos de *royecci!n, y son los siguientes.
a. METODO DE MEDIAS MOVILES
n = n7 de a8os
__
x
= "asa de crecimiento
+ = "asa de crecimiento
,= 9erie an4loga de a8os
)
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Este m&todo se recomienda cuando la serie es muy
irregular, y consiste en suavizar las irregularidades de
la tendencia por medio de medias parciales. Sin
embargo, el inconveniente es que se pierden algunos
datos.
b. METODO DE MINIMOS CUADRADOS
,LINEARI3ACION-
Se basa en la aplicaci!n de la ecuaci!n de la lnea recta
cuando se tienen datos regulares. *ermite acercar los
picos que se forman al gracar los datos a trav&s del
tiempo, 'acia una recta promedio. Este m&todo utiliza la
ecuaci!n de la recta:
J F ) K BC , donde ), B son los par/metros
estimadores.
. METODO DE ECUACIONES NO LINEALES
Se usa cuando la tendencia de los datos es no lineal, y
por lo tanto se pueden usar ecuaciones no lineales
como:
Ecuaci!n parab!lica: J F a K b# K c#
L
Ecuaci!n E#ponencial : J F ab
#
Ecuaci!n logartmica: J F ) K B lnC
%ebido a que los movimientos irregulares son en la
Economa, aleatorios, y por lo tanto difciles de predecir,
entonces es m/s recomendable para &ste caso el modelo
de la recta, salvo especiales e#cepciones.
1.5 ANALISIS DE LA O2ERTA

1ferta, es la cantidad de bienes o servicios que un cierto
n-mero de productores est/n dispuestos a poner a
disposici!n del mercado, a un precio determinado. El
prop!sito que se persigue mediante el an/lisis de la oferta es
determinar o medir las cantidades y las condiciones en que
una economa puede y quiere poner a disposici!n del
mercado un bien o un servicio. ,a oferta, al igual que la
demanda, es funci!n de una serie de factores, como son los
precios en el mercado del producto, los apoyos
gubernamentales a la producci!n, etc. Se deber/ tomar en
cuenta todos estos factores junto con el entorno econ!mico
en que se desarrollar/ el proyecto.
TIPOS DE O2ERTA
*
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O. COMPETITIVA O DE LI1RE MERCADO: %onde los
productores encuentran libre competencia debido a que son
tal cantidad de productores del mismo artculo que la
participaci!n la determina la calidad, el precio y el servicio
que se ofrece al cliente.
O. OLIGOPOLICA: El mercado est/ dominado por unos
cuantos productores. *or ejemplo, el mercado de
autom!viles nuevos. Ellos determinan la oferta, los precios,
y casi tienen acaparada gran cantidad de materia prima
para su industria. 0ngresar a &ste mercado es riesgoso y a
veces imposible.
O. MONOPOLICA: %onde e#iste un solo productor del
bien o servicio, por lo que domina totalmente el mercado
imponiendo calidad, precio y cantidad. ) veces no
necesariamente es -nico, sino que le basta tener el 2?H del
mercado.
6C7MO ANALI3AR LA O2ERTA8
*ara un buen an/lisis, es importante tener en cuenta lo
siguiente:
)juste de puntos en datos estadsticos.
Encuestas con datos indispensables como: @O de
productores
5bicaci!n de
productores.
$apacidad instalada y
utilizada
$alidad y precio de los
productos.
*lanes de e#pansi!n.
0nversi!n ja
@O de trabajadores.
*ara estimar la oferta al futuro, se recomienda utilizar el
mismo modelo de la demanda
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
$onsiste en analizar el comportamiento de los productores
competitivos ya sean nacionales o internacionales
dependiendo del mercado en que se encuentren. Se
considera competencia a aquellos productos similares y
sustitutos de un producto, por la similitud de propiedades y
usos, de manera que &stos pueden desplazar del mercado al
producto, y reciben el nombre de productos competitivos.
5n ejemplo puede ser el siguiente:
+
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Estudio de Mercado
*roducto : *asta de dientes 8%entrif8
*roductos competitivos : $olgate
$rest
Golinos
$lose 5p
7res' , etc.

%entro del estudio de mercado, la evaluaci!n de la oferta
del producto competitivo y su demanda tienen una
incidencia importante, ya que es uno de los factores
principales que determinan el tama"o del mercado y por
consiguiente el tama"o del proyecto, as como su
factibilidad, ya que determina que tan saturado se
encuentra el mercado con ese producto.

1.9 ANALISIS DE LOS PRECIOS
El precio es la cantidad monetaria a que los productores
est&n dispuestos a vender y los consumidores a comprar un
bien o un servicio, cuando la oferta y la demanda est/n en
equilibrio.
1.9.1 TIPO DE PRECIOS:
P.INTERNACIONAL : Se usa para artculos de importaci!n
y e#portaci!n. @ormal:mente se cotiza en d!lares .P+ y en
precio 71B, en el pas de origen.
P.REGIONAL E:TERNO: *recio vigente solo en una parte
del continente. Ejm. En )m&rica, Europa, etc., rige solo
para un continente, previo acuerdo de grupo comercial. Si
sale de aqu, vara.
P.REGIONAL INTERNO: Es el precio vigente en solo una
parte del pas. ;ige solo para artculos 'ec'o en esa regi!n.
Si sale de aqu vara.
P.LOCAL: *recio vigente en una poblaci!n peque"a. 7uera
de la localidad el precio cambia.
P.NACIONAL : *recio vigente en todo el pas,
generalmente son precios ociales de control.
*ara un producto qumico, ver Q(ar<eting AuideR, Q1il
*oint S %rug ;eportR
1.9.( ESTIMACION DEL PRECIO
*ara estimar el precio de un producto, se recurre a
establecer un equilibrio de mercado que consiste en
balancear la oferta y la demanda. ,os demandantes o
10
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Estudio de Mercado
consumidores quieren que el precio disminuya, mientras
que los ofertantes o productores quisieran que el precio
aumente. Estas dos fuerzas opuestas conducen a la jaci!n
del precio de equilibrio en el mercado. Este precio
armoniza los intereses en conficto de los productores y
consumidores.
*or lo tanto, se dice que 'ay un equilibrio de precio en el
mercado. Ieamos un ejemplo el caso de un producto cuyo
precio vara seg-n su oferta y demanda en el mercado. )l
'acer un an/lisis de la oferta y la demanda, nos
encontramos que el precio vara como sigue:
$uadro @O >.L
Iariaci!n del *recio de un producto en el mercado seg-n la
$alidad
NOTA: Se puede variar el precio del producto si se tienen sub productos, los
mismos que cuya venta amortigua los costos de produccin
1.; ANALISIS DE LA
COMERCIALI3ACION DEL PRODUCTO
,a comercializaci!n es la actividad que permite al productor
'acer llegar un bien o servicio al consumidor con los
benecios de tiempo y lugar. )l realizar la etapa de
prefactibilidad en la evaluaci!n de un proyecto, muc'as
veces solamente se informa en el estudio que la empresa
podr/ vender directamente el producto, y evitan toda la
4ipo de
(ercado
$),0%)%
)> B> $>
) >3.33 >>.33 >>.?3
B >3.?3 >>.M3 >L.33
$ >3.T3 >>.U3 >L.M3
*romedio >3.NM >>.M3 >>.2M

Cuadro 1.1
Determinacin del precio de equilibrio en el Mercado
$aso *recio, *
PE<g
%emanda, <g
9>
1ferta, <g
9L
1ferta : %emanda
9L : 9>
) L.33 L333 T33 :>L33 Escases
B N.33 >U33 >333 :U33 Escases
$ U.33 >L33 >L33 3 Equilibrio
% T.33 T33 >N33 KU33 E#cedente
E >3.33 N33 >U33 K>L33 E#cedente
4ipo de (ercado
). %etallista
B. (ayorista
$. )utoservicios
$alidad de
*roducto
)>. Buena
B>. (uy buena
$>. E#celente
11
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
parte de comercializaci!n. ,a comercializaci!n no es una
simple transferencia de productos 'asta las manos del
consumidor, sino que e#isten muc'as formas de llegar a
ellos, denominados canales de distribuci!n.
1.;.1 Lo& a$a%e& de d#&!r#bu#<$ y &u
$a!ura%e)a.
,os canales para productos industriales:
*roductor:5suario industrial
*roductor:%istribuidor industrial:usuario industrial
*roductor:)gente:%istribuidor industrial:usuario
industrial
PRODUCCION NACIONAL DE
PRODUCTOS =UIMICOS

,a producci!n nacional en los -ltimos a"os 'a mejorado
con relaci!n a los -ltimos >3 a"os, sin embargo debido a
la globalizaci!n muc'as empresas peruanas 'an pasado a
ser e#tranjeras. ,as empresas mas grandes del mundo se
est/n apoderando de las empresas mas peque"as y
principalmente de las que tienen mayor &#ito en el
mercado, como es el caso de la industria cervecera que
antes perteneci! a inversionistas peruanos .Arupo
Bentin+ , a'ora pertenece a inversionistas e#tranjeros
.S)B (illar+, que es una empresa africana con sede en
,ondres.

,os productos qumicos que se producen en el pas son:

)cetona )cetato de etilo
@itrato de amonio
)cido ac&tico Baritina @egro
de carb!n
)lco'ol etlico $loruro de vinilo $loruro de
sodio
1#ido de Vinc. )cido sulf-rico.
$loruro de calcio
)lco'ol isoproplico %icloroetano *olicloruro
de vinilo
)cido clor'drico Etileno
Soda c/ustica
)cetalde'do 7osfatos Sulfato de
amonio.

;ef. (0$40 8Estadstica industrial8
0@E0 *roducci!n (anufacturera
*roducci!n )groindustrial
12
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Estudio de Mercado

IMPORTACIONES > E:PORTACIONES
$uando este tipo de actividad en torno del producto que
se estudia en el proyecto, resulta necesario mostrar las
estadsticas y polticas que en ese momento sigue el
gobierno al respecto En general se pueden presentar las
siguientes situaciones:
,a empresa pretende fabricar un producto que
tradicionalmente se importaba, pero a'ora el gobierno
a decidido cerrar las fronteras a dic'o producto. En
este caso el mercado queda totalmente libre al nuevo
productor.
,a empresa fabricar/ un producto que se importaba
parcialmente o que est/ dentro de la lista de acuerdos
de intercambio econ!mico bilaterales. )qu es
importante analizar la tendencia decreciente de las
importaciones. J puede suceder dos casos:
Si la tendencia es decreciente en las importaciones,
puede deberse a:
@o es necesario en el mercado interno y por eso no
se importa.
*roductores nacionales lo elaboran en iguales
condiciones de competitividad.
,a poltica del gobierno es reducir paulatinamente
las importaciones.
*or otro lado si la tendencia es creciente en las
importaciones, puede deberse a:
El artculo es indispensable para el pas, y nadie 'a
logrado producirlo.
Way productores nacionales que no logran producir al
mismo ritmo con que crece la demanda y cada vez
importa m/s.
,a empresa pretende fabricar un artculo de gran
e#portaci!n. )qu el an/lisis sera igual que el de un
mercado interno, es decir 'ay que determinar una
demanda potencial, pero en el e#terior.
Wa 'abido importaciones y e#portaciones muy bajas o
irregulares. )qu es necesario un an/lisis mas profundo, a
n de abrir nuevos mercados en el e#terior.
1%
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
$ualquiera que fuera la situaci!n de los datos estadsticos
respecto a importaciones : e#portaciones, ser/ necesario
presentar el n-mero de arancel y la cuota arancelaria, y si es
posible las polticas .%ecretos publicados+ del gobierno en
apoyo de dic'as actividades.
EL MERCADO E:TERIOR

,a mayor parte de las compa"as peruanas que fabrican
productos qumicos, dirigen sus ventas 'acia el e#terior. ,a
comercializaci!n de estos productos es de gran importancia a
nivel internacional, muc'o m/s si se trata de productos
intermedios, de a' la formaci!n de grupos comerciales a
nivel mundial que aseguran un intercambio de materias
primas, productos intermedios o productos terminados. )s
por ejemplo los pases de )m&rica del sur 'an conformado
grupos comerciales como A;)@ .Arupo Subregional )ndino+,
(E;$1S5; .(ercado $omercial del Sur+, )cuerdo de
$artagena.

,a nueva competencia en los mercados modernos del mundo,
cada vez mas e#igentes, 'a dado lugar a la formaci!n de ejes
internacionales que compiten por ganar los mercado,
generando cada da mayor productividad y mejor calidad. )s
por ejemplo se tiene el Sud este )si/tico conformado por
6ap!n, 4aiD/n, $orea, @ueva Velanda, )ustria y Singapur. El
eje $anad/, EE.55., y (&#ico, y tambi&n la $omunidad
Econ!mica Europea. 4odos ellos tratan de cerrar sus grupos
'aciendo difcil el ingreso para los pases ajenos al grupo, de
&sta forma la $EE 'a creado las @ormas 0S1 2333, muy
e#igentes en calidad por cierto para los pases que quieren
ingresar a &sta.

INDICADORES ECONOMICOS

Estos indicadores permiten medir el desarrollo econ!mico de
un pas. ,os principales son:

PRODUCTO 1RUTO INTERNO ,P1I-: (ide el valor de
todos los bienes y activos del estado. El ndice del *B0 en el
pas, as como en )m&rica ,atina se muestra en los gr/cos
ane#os.
RENTA NACIONAL: Es la utilidad, producto o benecio que
obtiene el pas, de la producci!n nacional. Se obtiene a trav&s
de impuestos, rentas, salarios.
IN2LACION: Es el alza persistente y apreciable del nivel
general de precios. *ara la industria nacional afecta a casi
1&
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
todos los conceptos de costos de fabricaci!n. ,os precios de
los insumos aumentan y los recursos nancieros escasean.
Signica uno de los aspectos de las reformas estructurales
que a aplicado el gobierno peruano como una de las polticas
que conlleven a salir de la peor crisis econ!mica de la
'istoria del pas. 5no de los gr/cos muestra la infaci!n
entre los a"os >2T>:>222.
DEVALUACION: Es la acci!n y efecto de disminuir por
disposici!n legal el valor de la moneda dependiente del
cr&dito, .SE., P+.
CONSUMO PERCAPITA: Es un ndice referencial que indica
el consumo de unidades producidas por persona. %e esta
forma se puede conocer informaci!n de la oferta y la
demanda del producto.


Personas N
Unidades
CPC

= ;eferencia: 8)nuarios8.

1.? CAPACIDAD DE LA PLANTA@ ,=-
Se determina a partir de la demanda. Esta se determina
como un H o el total de la demanda insatisfec'a e#istente en
el mercado.
,a capacidad de producci!n debe asegurar una rentabilidad
mnima de L3H. Este porcentaje es mayor al de los intereses
bancarios, a n de proteger el futuro de la empresa y los
resultados econ!micos. Esto se denomina 4ama"o Econ!mico
(nimo .4E(+. $uanto mayor sea la rentabilidad, mayor ser/
el &#ito de la empresa.
El tamao de un proyecto es su capacidad instalada
y se e!presa en unidades de producci"n por ao#
*ara decidir la capacidad que tendr/ la planta, primero
tendremos en cuenta dos casos. El primer caso, cuando se
trata de un insumo y el segundo si se trata de producto nal.
CASO I : Cuando no e:iste produccin nacional:
INSUMO
Dn = Do (1 + x )
n
9
PRODUCTO FINAL
Dn = Do + BX
9
1'
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
CAS0 II: Cuando e:iste produccin nacional:


,a demanda insatisfec'a no debe ser el -nico factor
determinante de la capacidad de planta, a-n considerando
solo un porcentaje de &steX sino que e#isten otros factores
que pueden ser determinantes en el tama"o de la planta.
Estos factores son: %isponibilidad de materia prima
.suministros e insumos+, 4ecnologa y equipos, y
7inanciamiento.
Ieamos como analizar el tama"o de planta versus cada uno
de los factores.
TamaAo de %a "%a$!a y %a Dema$da
,a demanda es uno de los factores m/s importantes para
condicionar el tama"o de un proyecto o de una planta. El
tama"o propuesto debe ser muc'o menos que la
demanda, para lo cual se recomienda lo siguiente:
4* F >33H %i @o es recomendable
4* F .=?H+%i )lto ;iesgo
4* F .?3H+%i ;iesgo
4* F .L?H+%i Seguridad
INSUMO
Dn = Do(1 ) :*
n
PRODUCTO FINAL
Dn = Do ) +,
9
9
!roduccin Nacional
!roduccin Nacional
1(
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
4* Y .>3H+%i (/#ima seguridad. Es lo
m/s recomendable
%i : Es la demanda insatisfec'a del mercado.
Esto se cumple cuando el mercado es de libre
comercio.
$uando el r&gimen sea 1,0A1*1,0$1 no se recomienda
ingresar al mercado a menos que e#istan acuerdos
previos con el propio oligopolio.
En &ste an/lisis se trata de determinar si la demanda es
un factor determinante del tama"o de la planta. %e ser
as, entonces se determinar/ la capacidad de la planta
como un porcentaje de la demanda insatisfec'a
,a capacidad de producci!n debe asegurar una
rentabilidad mnima del L3H. Este porcentaje es mayor
al de los intereses bancarios, a n de proteger el futuro
de la empresa y los resultados econ!micos. Esto se
denomina 4ama"o Econ!mico (nimo .4E(+. $uanto
mayor sea la rentabilidad, mayor ser/ el &#ito de la
empresa.
*ara denir la capacidad de la planta, proyecte la
demanda a ? a"os, para lo cual se aplicar/ el modelo
matem/tico correspondiente, dependiendo si se trata de
un insumo o de un producto nal.
INSUMO: D$ . Do ,1 / B -
$
PRODUCTO 2INAL : D$ . Do / 1:
%onde: # F 4asa de crecimiento para insumos
C F Serie an/loga de a"os
B F 4asa de crecimiento para producto
nal
%n F %emanda en el a"o n
%o F %emanda en el a"o cero
TamaAo de %a "%a$!a y %a ma!er#a "r#ma e
#$&umo&
El abastecimiento suciente en cantidad y calidad de las
materias primas es un aspecto vital en el desarrollo de un
proyecto. Es importante conocer a los proveedores y su
tama"o. El prop!sito es determinar si la disponibilidad de la
materia prima es o no un factor determinante del tama"o
de la planta.
TamaAo de %a "%a$!a y %a !e$o%oCDa de %o&
equ#"o&
1)
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
$iertos procesos o tecnologas e#igen una escala mnima
para ser aplicables, ya que por debajo de estos niveles, no
se justica la instalaci!n de la planta. En otros casos la
disponibilidad de tecnologa de punta puede ser factor
determinante. ,a relaci!n tama"o de la planta y tecnologa
infuye a la vez en la relaci!n tama"o de la planta,
inversi!n y costo de producci!n.
TamaAo de %a "%a$!a y e% E$a$#am#e$!o
Si los recursos nancieros son insucientes para la
inversi!n de la planta de tama"o mnimo, es claro que la
realizaci!n del proyecto es imposible. Se aconseja un
tama"o de planta que sea nanciado con la mayor
comodidad y seguridad, y a la vez ofrezca menos costos y
altos rendimientos de capital.
2ACTORES =UE DETERMINAN EL TAMAFO DE
LA PLANTA
CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO
,as conclusiones deben referirse a los aspectos
positivos y negativos encontrados a lo largo del
estudio. ;iesgos y trabas, condiciones favorables y
desfavorables que se encontraron. *or -ltimo y en
forma num&rica debe indicarse la magnitud del
mercado potencial que e#iste para el producto, as
como la capacidad estimada para la nueva planta en
unidadesEa"o.
,a conclusi!n debe referirse a si se recomienda
continuar con el estudio o si 'abra que detenerse por
TAMAFO
DE LA
PLANTA
DEMANDA
E=UIPOS > TECNOLOGIA
DISPONI1ILIDAD DE MATERIA
PRIMA
2INANCIAMIENTO
1*
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
falta de mercado o por cualquier otra causa. Se
aconseja ser breve y conciso.
CASOS PROPUESTOS
>. En un estudio de mercado de vino, se encontr! informaci!n
respecto a al consumo de &ste producto de los a"os >22U y
L33? como se muestra a continuaci!n:
1+
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
AAo Produ. Na. ,T$- Im"or!.,T$- AAo Produ.
Na.,T$- Im"or!.,T$-
>,222 LL,?U3 U,L33 L,33N
2,UT? =,L3?
L,333 L=,UT3 =,?33 L,33?
2,=T= =,T?3
L,33> LT,?NT U,T33 L,33U
>3,T2> T,2??
L,33L ML,UM? U,?33 L,33=
>L,2T> T,T23
L,33M M?,UML T,?U3 L,33T
>>,3?N 2,?T?
%eterminar la 4asa de crecimiento del consumo y estime la
%emanda para los pr!#imos ? a"os.
L. El producto qumico 9 se produce de los insumos $ y % de
acuerdo a la siguiente reacci!n:
$ K L% 9
NN L.ML+ >3T
Se desea instalar una planta para la producci!n del insumo 9
en el )"o L3>?. *ara ello se dispone de estadsticas de
consumo de este producto tal como se muestra a
continuaci!n.
)"o : >22U >22= >22T >222 L333
L33> L,33L L,33M L,33N L,33?
$onsumo .(4nEa"o+ : > 2.L > 2.? > 2.U LL.M LM.?
L=.M L=.T LT.3 M3.U ML.=
Si se considera que no 'ay producci!n nacional, Z$u/l sera
la capacidad de la planta para producir 9 en el a"o L3>?, si
se quiere cubrir el ?3 H de la demanda insatisfec'a, con un
nivel m/#imo de seguridad[
M. Se quiere instalar una planta de )cetona, y para determinar
el tama"o de la planta se obtuvo la siguiente informaci!n:
)"o *roduc. @ac. .4n+ )"o
*roduc. @ac. .4n+
L333 ?N3,>23 L33? TM2,L?N
L33> UN3,>T> L33U 2??,>L?
L33L =LL,M?> L33= 23N,N?L
L33M =2M,N?> L33T 2T?,ML>
L33N M,?L> \ L332 >,>N?,>LM
$ No %u&o in'ormaci"n#
a. Z$u/l fu& la tasa de crecimiento de la )cetona, entre
los a"os L33N y L33T[.
b. Estime el consumo total equivale a la producci!n total
nacional, y que los productores nacionales no tienen
20
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
previsto aumentar su capacidad de planta en los
pr!#imos ? a"os, y determine la capacidad de planta
para cubrir la demanda insatisfec'a total, en el a"o
L3>? considerando un factor de riesgo del ?3H..
N. Se desea instalar una planta para la producci!n az-car en el
)"o L3>?. *ara ello se dispone de estadsticas de consumo
que se muestra a continuaci!n.
)"o : >222 L333 L33> L33L L33M
L33N L,33? L,33U L,33= L,33T
$onsumo .(4nEa"o+ : >2?.L L3N.? L32.U L>>.T LN?,L?
LLM.? L==.M LT=.T M>T.3 ML3.U

Si estimamos que no e#iste importaciones, ni e#portaci!n de
azucar, la producci!n nacional 'a proyectado una ampliaci!n
de capacidad de producci!n en L?H, que capacidad de planta
se debera estimar para cubrir el ?3H de la demanda
insatisfec'a[. $onsidere un factor de riesgo de M3H.
EJEMPLO DE ANALISIS DE DEMANDA, OFERTA,
COMERCIALIZACION Y PRECIO
(Este es un ejempl !e "n#l$s$s !el me%&"! !e &ement m"s n es un m!el !e
$n'%me(
)*+ AN,LISIS DE LA DEMANDA DEL CEMENTO
)*+*) CONSUMO -ISTORICO
En el mercado de la industria del cemento e:isten seis empresas
industriales productoras de cemento, de las cuales algunas de ellas
;ue adem4s de abastecer el mercado nacional e:porta en 5orma a
los pa<ses vecinos. "ambi=n se 'a encontrado en las estad<sticas de
consumo, importaciones en menor escala ;ue la e:portacin, por lo
;ue el consumo nacional aparente de =ste producto tiene el siguiente
modelo:
C = ! ) I > E
Donde:
C = Consumo nacional.
I = Importaciones.
! = !roduccin nacional.
E = E:portaciones.
"#+?# N7 1.1
C@N9A2@ N#CI@N#?, E,!@B"#CI@NE9 E I2!@B"#CI@NE9 DE CE2EN"@
21
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
EN"BE ?@9 #C@9 1--2D2//1 ("N*
#C@9 C@N9A2@
IN"EBN@
E,!@B"#CI@NE9 IMPORTACIONES
1--2 21EF,.1G F./12 ....
1--1 201F,1/0 22,0E2 ....
1--0 1112,.FF 0G,002 ....
1--. 1F/.,1.1 E-,02G /),0+1
1--E 1F10,22G GG,021 +2,303
1--F 022/,/2F -1,/./ 10,450
1--G 0210,-11 G-,F1/ 10,304
1--- 1F1F,.2F .-,01E 34,01/
2/// 1E.G,-F1 0/,-1/ 14,452
300) 0+)/,/3) )30,54+ 02,/21
Fuente: #9@CE2
3B#FIC@ N7 1.1
E,!@B"#CI@NE9 DE CE2EN"@ EN"BE ?@9 #C@9 1--2D2//1
(EN "@NE?#D#9 *
Fuente: "abla N7/1
22
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
3B#FIC@ No 1.2
I2!@B"#CI@NE9 DE CE2EN"@ EN"BE ?@9 #C@9 1--2D2//1
(EN "@NE?#D#9 *
Fuente: "abla N7/1
2%
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
3B#FIC@ No 1.1
C@N9A2@ IN"EBN@ DE CE2EN"@ EN"BE ?@9 #C@9 1--2D2//1
(EN "@NE?#D#9 *

Fuente: "abla N71
)*+*3 TASA DE CRECIMIENTO DEL CONSUMO
!ara la determinacin de la tasa de crecimiento del consumo se 'a
utili$ado el m=todo de regresin lineal por ser el cemento un
producto de uso 5inal. Con este m=todo se 'a determinado ;ue la
tasa de crecimiento es de )1)4)/,0 TN6"7* ?os c4lculos se
muestran en el ap=ndice.
)*+*0 AN,LISIS DE LA DEMANDA FUTURA DEL CEMENTO
?a demanda del cemento esta en 5uncin del consumo nacional as<
como tambi=n de las e:portaciones e importaciones.
?as e:portaciones crecieron en gran medida por la recesin en las
obras de construccin civil del pa<s en los %ltimos a8os, debido a
5actores de <ndole pol<ticos 6 econmicos.
?a incertidumbre pol<tica del pa<s 'a incidido en la postergacin de
varios pro6ectos de inversin privados. Ana ve$ ;ue meore el
panorama pol<tico, sin duda se dar4 lugar a la consecucin de las
obras pendientes 6 por lo tanto en el 5uturo la reali$acin de la
construccin de una planta de produccin de cemento ser<a
2&
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
5undamental para cubrir la demanda insatis5ec'a ;ue 'o6 se ve
cubierta por las importaciones. Esto contribuir<a con el crecimiento
econmico del pa<s, a trav=s del !+I.
Con los datos obtenidos de importacin, e:portacin 6 consumo
interno se 'a podido estimar la demanda para los siguientes die$
a8os ;ue se muestran en la siguiente tabla:
"#+?# N7 1.2
DE2#ND# DE CE2EN"@ E9"I2#D# EN E? !EBA !#B# ?@9 #C@9
2//2D2/11
A8O
CONSUMO
ESTIMADO (TN(
2//2 02FE-1F,-
2//1 002GE11,G
2//0 0.G/10-,F
2//. 0F12/E.,E
2//E 0GG1FG1,.
2//F ./1.0-F,0
2//G .1GF211,1
2//- .11G-2-,2
2/1/ .0-/E0.,1
2/11 .E021E1,/
Fuente: ?os #utores
3B#FIC@ N7 1.0
DE2#ND# DE CE2EN"@ E9"I2#D# EN E? !EBA !#B# ?@9 #C@9 2//2D2/11
(2I?E9 DE "@NE?#D#9*
2'
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
Fuente: "abla N7 2 H 9e 'an tomado en miles de toneladas
)*)*1 ANALISIS DE LOS PRECIOS
?a determinacin de los precios comerciales del producto es un
5actor mu6 importante en el estudio de mercado, pues servir4 de
base para el c4lculo de estimacin del precio de venta del producto
en el 5uturo.
!ara =ste an4lisis se 'a tomado en cuenta los precios del cemento
en bolsas de ./ Ig ;ue se encuentran en el mercado nacional 6
;ue proceden de los productores nacionales como Cementos
!acasma6o 9.#., Cementos ?ima, 9,#, Cementos Jura s.a,
Cemento #ndino 9.#, Cementos 9ur 9.#. ?os precios ;ue se
muestran en la tabla 1.G son de planta, 6 est4n clasi5icados por tipo
de cemento, mas no por tipo de empresa.
"#+?# N 71.1
!BECI@9 #C"A#?E9 DE CE2EN"@ !@B"?#ND EN E? !EBA (a8o 2//1*
ANID#D : ./
Ig
PRECIO(SOLES(
Cementos
!acasma6o
+?9 )/*)012
Cementos Jura +?9 )/*4/+1
Cementos ?ima +?9 )1*5205
Cementos #ndino +?9 )/*01+2
Cements Su% 9LS )/*2))0
2(
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
Fuente : ?os #utores.
ESTIMACION DEL PRECIO FUTURO DEL CEMENTO
!ara estimar el precio del cemento para el 5uturo, se tiene en
cuenta la in5lacin ;ue es un indicador de la variacin de los
precios. En los %ltimos a8os la in5lacin 'a venido baando 6
actualmente 5luct%a entre 2 6 1K. #s< mismo la tendencia para los
pr:imos a8os seg%n la pol<tica econmica de gobierno de turno es
mantenerlo en =ste rango o en el meor de los casos baar 'asta
1./K. +ao esta premisa 6 con un poco de optimismo estimamos
;ue los siguientes . a8os la in5lacin se deber mantener en =ste
rango, o en su de5ecto pueda alcan$ar en el peor de los casos el
1./ K anual. En este caso para e5ectos de estimar precios 5uturos
bien podr<amos estimar un incremento de 1K para los siguientes .
a8os, ;ue corresponde a /.2 K de incremento anual.
El precio estimado para el presente pro6ecto e;uivale al precio
promedio actual del cemento ;ue es de ..0.L por bolsa de ./ Ig
(1E.1. nuevos soles*, por lo tanto teniendo en cuenta la variacin
de la in5lacin los precios estimados para los siguientes . a8os ser4
como se muestra en la tabla 1.1 . ?os c4lculos de precios se
muestran en el ap=ndice.
"#+?# N 71.0
!BECI@ E9"I2#D@ !#B# E? CE2EN"@ !@B"?#ND EN +@?9#9 DE ./ Mg.,
!#B# ?@9 #C@9 2//2D2//E
2//2 2//1 2//0 2//. 300/
P%e&$
est$m"!, S6*
)/*0234 )/*+)14 )/*++20 )/*+2)3 )/*1)+)
Fuente : ?os #utores.
)*/* AN,LISIS DE LA COMERCIALIZACI:N*
En el !er%, los canales de distribucin en este producto se dan en
dos 5ormas:
Del p%!u&t% . &nsum$!%, cuando una empresa eecuta obras de
envergadura el producto lo ad;uiere directamente de la 54brica.
2)
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
Del p%!u&t% ;A<ente ; D$st%$=u$!% ; &nsum$!%, se da por
eemplo con la empresa Cementos !acasma6o ;ue tiene su propio
agente (DIN@*.
Del p%!u&t% ; D$st%$=u$!% ;Cnsum$!%, ;ue es la
comerciali$acin m4s com%n para este tipo de producto.
)*4* ANALISIS DE LA COMPETENCIA*
En el mercado e:isten seis empresas productoras de cemento.
Cementos ?ima se ubica en el departamento de ?ima, Cementos
Jura 6 Cemento 9ur se encuentran ubicadas al sur del !er%.
Cemento #ndino, a 1// Mm, al este de ?ima 6 Cementos
!acasma6o se ubica a E// Mm, al norte de ?ima. Est4 se 5usion
con la empresa Corporacin Derivados del #cero 6 Cementos Bioa,
ubicada en el valle de #lta 2a6o en la parte norte de la regin de
9an 2art<n, para 5ormar la nueva empresa Cementos !acasma6o
9.#. 6 reci=n en abril del 2/// se crea Cementos 9elva,
trans5iri=ndole Cementos !acasma6o 9.#. los activos 6 pasivos
relacionados a la 54brica Bioa.
Cements L$m"
?a capacidad instalada 6 de produccin en el a8o 2/// 6 2//1 es la
siguiente:
"abla 1..
!B@DACCINN J C#!#CID#D IN9"#?#D# DE CE2EN"@9 ?I2#, 2/// D 2//1
Capacidad Instalada
"nOa8o
!roduccin
#8o 2//1
P%!u&$!
A7 3000
E>t%"&* M"te%$"l
C?"n&"!
Ml$en!" !e C%u!
Cl$n@e%$A"&$Bn
Cement
1,300,000
1,5+0,000
1,410,000
0,/00,000
+,100,000
0,002,110
3,))),4)4
3,)5),2+0
),+25,520
),152,51/
+,20+,320
3,1/1,3/)
3,155,4/4
),40+,304
),/00,4)1
2*
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
Desp"&? 0,+00,000 ),/05,1++ ),141,120
Fuente: #!@J@ P #9@CI#D@9
En lo ;ue se re5iere al proceso de clinIeri$acin 6 elaboracin de
cemento, los niveles producidos a diciembre 2//1 representan el
01.1- 6 1...1K de la capacidad instalada anual. Como re5erencia,
el a8o anterior, los niveles 5ueron 0F.10 6 1..E0K, respectivam.
Cement An!$n S*A*
De 1-G. a 5ebrero de 1-GG, se eecut el !ro6ecto destinado a
Beparar, 2oderni$ar 6 #mpliar las instalaciones de la l<nea del Qorno
III con lo ;ue se aument la capacidad instalada de la planta a
E//,/// "nO#8o 6 con posteriores trabao de optimi$acin de
capacidad se alcan$ las F2/,/// "nO#8o de clinIer. En el segundo
semestre del a8o 1--F, se inici la eecucin del pro6ecto de
2oderni$acin 6 #mpliacin de la l<nea del Qorno II 6 en Enero del
2/// se puso en operacin este pro6ecto elevando la capacidad
instalada anual de la planta a 1R/./,/// toneladas de clinIer 6 1
R1//,/// "2 de cemento.
Cements P"&"sm"C S*A*
Cementos !acasma6o es la segunda empresa cementera del pa<s,
;ue cubre la demanda de los departamentos de "umbes, !iura,
?amba6e;ue, ?a ?ibertad, Caamarca, #ncas' e I;uitos. ?a Empresa
cuenta con dos l<neas de produccin. ?a primera de ellas empe$
operaciones en 1-.F. En 1--1, esta l<nea de produccin 5ue
adaptada para producir cal viva con una capacidad anual de G/,///
2+
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
toneladas. #ctualmente dic'a l<nea se usa para producir cal 6 clinIer.
?a segunda l<nea de produccin cuenta con dos 'ornos, con una
capacidad anual de produccin de G0/,/// toneladas de clinIer. ?a
capacidad anual de produccin de cemento es de 2S2//,///
toneladas. # diciembre 2//1, de la cap. instalada de clinIer slo se
utili$ un E/K, 6 de la capacidad de produccin de cemento, un 1/K.
Cements YURA S*A*
?a capacidad instalada de la Empresa para la molienda es de EE- mil
toneladas al a8o, de las cuales en el a8o 2/// slo 'a utili$ado el
EEK. En lo ;ue se re5iere a los 'ornos, la capacidad es de 0-. mil
toneladas al a8o. En el a8o 2///, slo se oper con el 'orno 2, ;ue es
m4s e5iciente, por lo ;ue 'ubo gastos por la parali$acin del 'orno 1.
En promedio, la capacidad utili$ada de los 'ornos 5ue del .1K.
"abla 1.E
DE9CBI!CINN 9IN"T"IC# DE ?# INDA9"BI# CE2EN"EB# EN E? !EBU
EMPRESA
PROCESO ,ORNOS COM-USTI-LE
CAPACIDAD
INSTALADA DE
CLINDER TM6A
Cements L$m" S*A*
#v. #tocongo 200/, ?ima 1.
"el5. -.0D1-//V Fa::G.0D1-2F.
postmasterWcementoslima.com.pe
(1* 9eco
(2* 9eco
(1* precalentamiento 6
precalcinacin
(2* precalentamiento 6
precalcinacin
(1* CarbnH
(2* CarbnH
(1* 1,1//,///
(2* 2,.G/,///
#tocongo, ?ima
#ltitud: 1//
m.s.n.m.
Cement P"&"sm"C S*A*A*
!se. El Carmen 1G/,
El &ivero de 2onterrico > ?ima 11
"el5. (.1D1*11F 2///V Fa:: (.1 1* 01F
.//-
eDmail: labramWcpsaa.com.pe
(1* 9eco
(2* 9eco
(1* !recalentamiento
(2* !recalentamiento 6
precalcinacin
(1* CarbnH
(2* CarbnH
(1* 1./,///
(2* E-/,///
!lanta !acasma6o
Carretera
!anamericana
Norte Mm. EEE,
!acasma6o
?a ?ibertad
#ltitud: ./ m.s.n.m.
9emiD
'umedo
(1* &ertical (1* Carbn
(2* Carbn
(1* 11,/// Cementos 9elva:
!lanta Bioa
Carretera 2arginal
de la 9elva Mm.
0EFO0E-
!rov. 9an 2art<n
#ltitud: G./ msnm
Cement An!$n S*A*
#v. Carlos &illar4n ./G, !iso 2
Arb. 9anta Catalina, ?ima 11
"el5. 0F2 2.F/V Fa::0F/ EG2G. mail:
'torresWcementoandino.com.pe
(1* 9eco
(2* 9eco
(1* precalentamiento
(2* precalentamiento 6
precalcinacin
(1* CarbnH
(2* CarbnH
(1* 0E/,///
(2* E//,///
Condorcoc'a,
"arma. Xunin
#ltitud: 1,G./
m.s.n.m.
Yu%" S*A* (1* 9eco (1* !recalentamiento (1* !etrleo (1* 11/,/// Jura, #re;uipa
%0
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
Bep%blica de !anam4 20E1, ?ima 11
"el5. 0F/ F1F/V Fa:: 0F/ -G1F
email: rIronenbergWgloria.com.pe
(2* 9eco (2* !recalentamiento 6
precalcinacin
(2* !etrleo (2* 1./,/// #ltitud: 2,E//
m.s.n.m.
Cement Su% S*A*
Bep%blica de !anam4 20E1, ?ima 11
"el5. 0F/ F1F/V Fa:: 0F/ -G1
email: rIronenbergWgloria.com.pe
(1* Q%medo
(2* Q%medo
(1* CarbnH
(2* CarbnH
(1* -2,///
(2* E1,///
Caracoto, Xuliaca
!uno. #ltitud: 1,G//
m.s.n.m
N@"#: H eventualmente petrleo Fuente: asocem
%1
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
TA9LA )* 4
PRODUCCI:N DE CEMENTO EN EL PERE DURANTE EL PERIODO )553.3003(?"st"
Jul$(
A8O
Cement
An!$n
Cement
L$m"
Cement
P"&"sm"C
Cement
Su%
Cement
Yu%"
Cement
R$j"
1--2 0-/,EE. -/.,/2F 0.F,/1/ G-,21. 20/,.2E
22.!" #.$" 2%.&" .%&" ##.%2"
1--1 0-0,-01 1,/2/,FEE .2/,EG. 11G,G1F 2-2,22E
2/.22K 01.F1K 21.2FK 0.GEK 11.-0K
1--0 F//,0FG 1,2F1,.EG EG1,10/ 101,EF. 1G0,02G
22./2K 1-.-FK 21.0GK 0.0.K 12./GK
1--. F/1,1G1 1,.E1,F/- G2F,-E/ 12E,-1G 0.E,-G/
1-.11K 02.0GK 22..2K 1.0.K 12.01K
1--E FE/,-.2 1,E11,2.1 FG.,--/ 11/,//E ../,/FF
1-.G1K 01.-GK 2/.0GK 1.1-K 10.11K
1--F F.-,... 1,G.0,F/0 -/G,G-. 1./,G/G E1.,/11
1F.F1K 01.20K 21.1-K 1..2K 10.10K
1--G F-1,2.- 1,-1.,.-2 FF-,1E2 1.2,211 E./,FFF
1G.0-K 00.E0K 1G.1EK 1...K 1..1FK
1--- F2.,/.E 1,E20,.20 EGG,F11 1EE,F1G .1.,-2G ..,/E0
1-.2/K 01./2K 1G.20K 0.01K 11.EEK 1.0.K
2/// F1F,221 1,.EF,E2F E--,111 1E2,2.0 010,F-1 .-,EFE
1-.G1K 01.2-K 1-.11K 0.0GK 11.0.K 1.E0K
2//1 EG1,2-1 1,E1.,0/F EE/,F00 1EG,/2F 010,/F2 .1,1-/
1G.GEK 0..2EK 1G.2GK 0.EEK 11.0FK 1.0FK
2//2H 01-,-1/ 1,/1-,-G. 1.G,1FG E1,1/1 2G0,/E1 E0,/E-
FuenteF #socemDEstadistica ('asta XulD/2*
%2
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
3B#FIC@ N7 1..
!B@DACCINN DE CE2EN"@ EN E? !EBU D 2//1
Fuete. ASOCEM
%%
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
APENDICE
%&
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado
)*)* ESTIMACION DE TASA DE CRECIMIENTO Y DEMANDA FUTURA
DEL CEMENTO
TASA DE CRECIMIENTOF
!ara ello se consider los datos anteriores 6 se aplic el m=todo de
Begresin ?ineal:
J = # ) +,
Y J = n # ) +Y (,*
Y (,J* = # Y (,* ) + Y (,
2
*
#C@ J , ,J G
3
1--2 21EF,.1G / / 0
1--1 201F,1/0 1 201F,1/0 )
1--0 1112,.FF 2 E2E.,1.0 +
1--. 1F/.,1./ 1 1111.,0./ 5
1--E 1F10,22G 0 10-1E,-12 )/
1--F 022/,/2F . 211//,11. 31
1--G 0210,-11 E 2.0/-,.-G 0/
1--- 1F1F,.2F F 2E1E2,EG- +5
2/// 1E.G,-1F G 2-2F1,11E /+
2//1 101E,E21 - 1/F0-,.-G 2)
H 0++3+,203 +1 )/4+32,)/4 321
10020,G/2 = 1/# ) 0.+ZZ....EC (1*
1EF02G,1EF = 0.# ) 2G.+ZZEC (2*
En desarrollo de =stas ecuaciones se tiene:
# = 2F.-F.G,- 6 + = 1.1F1.,-
Entonces V J = 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- ,
?a tasa de crecimiento es )1)4)1,5 TN6A8O
%'
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CALCULO DE LA DEMANDA FUTURA
#plicando el m=todo de regresin lineal 6 considerando ;ue el
cemento es un producto de uso 5inal, los c4lculos son los
siguientes:
J = 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- ,
Dem"n!" p"%" el "7 3003
!ara :=1/
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1/*
D
3003
I+34/5)4,5Tn
Dem"n!" p"%" el "7 3000
!ara :=11
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(11*
D
3000
I++32/00,2Tn
Dem"n!" p"%" el "7 300+
!ara :=12
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(12*
D
300+
I+1200+5,4Tn
Dem"n!" p"%" el "7 3001
!ara :=11
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(11*
D
3001
I+4030/1,/Tn
Dem"n!" p"%" el "7 300/
!ara :=10
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(10*
D
300/
I+22042),1Tn
Dem"n!" p"%" el "7 3004
!ara :=1.
%(
DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
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D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1.*
D
3004
I1001+54,+Tn
Dem"n!" p"%" el "7 3002
!ara :=1E
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1E*
D
3002
I1)243)0,0Tn
Dem"n!" p"%" el "7 3005
!ara :=1F
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1F*
D
3005
I1002535,3Tn
Dem"n!" p"%" el "7 30)0
!ara :=1G
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1G*
D
30)0
I1+50/+1,)Tn
Dem"n!" p"%" el "7 30))
!ara :=1-
D
2//2
= 2F.-F.G,- ) 1.1F1.,- H(1-*
D
30))
I1/+30/),0Tn
)*3* CALCULO DE PROYECCI:N DE PRECIOS DEL
CEMENTO (CPPC(
De la 5rmula:
CPPC I PA J (PA > 0*003* = !# (1)/.//2* = !# : 1.//2
( 9e estima un incremento de la in5lacin de /.2K
anual*.
Donde:
CPPC = Calculo de la pro6eccin de precios del cemento
PA = !recio promedio actual del cemento
C!!C 2//2 = C!!C 2//1 : 1.//2 = 1E.1. H 1.//2 = 1E.1G2F
%)
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C!!C 2//1 = C!!C 2//2 : 1.//2 = 1E.1G2F H 1.//2 = 1E.01.F
C!!C 2//0 = C!!C 2//1 : 1.//2 = 1E.01.F H 1.//2 = 1E.00G1
C!!C 2//. = C!!C 2//0 : 1.//2 = 1E.00G1 H 1.//2 = 1E.0G12
C!!C 2//E = C!!C 2//. : 1.//2 = 1E.0G12 H 1.//2 = 1E..101
2//2 2//1 2//0 2//. 300/
P%e&$
est$m"!, S6*
)/*0234 )/*+)14 )/*++20 )/*+2)3 )/*1)+)
)*0* CALCULO DE LA CAPACIDAD DE PLANTA
9i nos pro6ectamos al a8o 2/11, calculamos la demanda
insatis5ec'a para este a8o 6 luego considerando un margen de
m4:ima seguridad para la capacidad de planta (1/K*, entonces la
capacidad ([* ser4 de:
K I 0*)0 L D
30))
Donde :
[= Capacidad de planta
D
2/11
= Demanda en el a8o 2//E
Entonces :
[ = /.1/H.E021E1./ "n
K I 1/+30/ Tn6"7
%*

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