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TIERRA BLANCA, VER.

4 JULIO DE 2014


CASTILLO XOCHICALE DIANA
GUZMN HERNNDEZ IRAIS
RECILLAS ROJAS MARIA DEL ROSARIO
URIARTE PEA NORMA
VARGAS ALARCON LUCERO


ING. VIRIDIANA SNCHEZ VZQUEZ



TEMAS SELECTOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL



INGENIERA INDUSTRIAL




804-G
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 2








TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 3




OBJETIVO GENERAL

El alumno conocer y comprender tcnicas y
metodologas relevantes de la ingeniera industrial
que puede aplicar en una empresa de servicios y
manufactura.


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NDICE

Unidad 2: Planeacin estratgica..5

Unidad Ergonoma....23

Unidad 4: Ingeniera ambiental57

Bibliografa..79





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UNIDAD 2





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PRACTICA NO.1
PLANEACION PARTICIPATIVA
OBJETIVO: Que se practique masivamente el deporte para evitar que los jvenes
caigan en la drogadiccin
MATERIAL:
Local
Sillas
Pizarrn
Balones
Uniformes

MARCO TEORICO
PLANEACIN PARTICIPATIVA
La planeacin es el resultado de las reuniones que hace la organizacin
comunitaria para ponerse de acuerdo en qu es lo que se propone, cules son
sus necesidades y organizar las actividades necesarias para lograrlo de acuerdo
con los recursos disponibles. Planear es el proceso del presente para decidir las
acciones que deben realizarse a corto, mediano y largo plazo. La planeacin
participativa se convierte en un instrumento educativo para la comunidad y sus
organizaciones, se caracteriza por ser un proceso continuo, flexible y con
diferentes funciones y tareas que se desarrollan en el tiempo.
Ventajas:
- Se planea sobre lo real y lo concreto. - Los integrantes de la comunidad se
conocen. - Existe una comunicacin directa y permanente. - Se toma conciencia
de los problemas. - Las actividades se pueden realizar en forma conjunta. - Se
participa en las tareas comunes.
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ETAPAS DE LA PLANEACION
. DIAGNSTICO
Es un anlisis de la realidad social, que la comunidad realiza desde una
perspectiva histrica contemplando el origen, las condiciones actuales y las
personas que se afectan. Ofrece un valor educativo, permite compartir
conocimientos y experiencias, se adquieren mtodos para analizar la realidad y
se logra la coordinacin de esfuerzos a favor del conjunto. Tiene en cuenta: -
Necesidades locales y sus causas. - Creencias y costumbres. - Formas
tradicionales para la resolucin de problemas. - Maneras de relacionarse. -
Recursos: humanos, econmicos, institucionales, comunicacionales. Permite: -
Conocer y analizar experiencias - Conocer y analizar las causas de los
problemas sociales - Acrcanos a conocer la historia - Rescatar el saber popular
y la comprensin de las formas culturales y autctonas - Interpretar el sentido de
los movientes sociales y sus organizaciones. - Identificar el dialogo entre
comunidad y su interlocucin con organizacin comunitarias e instituciones
locales y regionales - Descubrir el grado de participacin de las organizaciones
en la toma de decisiones - Aprendizaje de la realidad - La planeacin de las
acciones que se van a emprender - El compartir esfuerzos - La coordinacin de
las actividades y responsabilidades
IDENTIFICACIN DE NECESIDADES
Es un proceso participativo en el cual la comunidad y las instituciones con una
relacin de sujeto a sujeto, identifican las necesidades ms sentidas, teniendo en
cuenta las siguientes pautas de priorizacin: - Magnitud del problema (a cuntos
afecta) - Gravedad (hasta qu punto afecta a los individuos, la familia y la
comunidad) - Grado de preocupacin ante el problema. - Grado de influencia en
otros problemas. - Facilidad o dificultad para resolverlo.
. SELECCIN DE ESTRATEGIAS
Es un proceso que parte de las ideas que la comunidad tiene para enfrentar sus
propios problemas, en el cual se define lo que se est haciendo y lo que se va
hacer para resolverlos.
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Cada estrategia de solucin debe responder al problema identificado El
objetivos. Proceso consiste en realizar un anlisis detallado de las estrategias de
mayor factibilidad definiendo ventajas, desventajas, dificultades y formas de
superarlas. De este anlisis, surge la seleccin de la mejor alternativa, que se
convertir en la estrategia especfica de accin para lograr el objetivo deseado.
Para seleccionar las estrategias es necesario tener en cuenta: - Pertinencia: que
contribuyan a resolver los problemas. - Factibilidad: que cuenten con la
capacidad administrativa y los recursos necesarios para implementarla. -
Viabilidad: que el Estado y las dems instituciones presentes en la comunidad,
estn de acuerdo con las estrategias de intervencin elegidas, respetando la
autonoma y la participacin de la comunidad en la toma de sus decisiones. -
Efectividad: que los resultados que se espera obtener a travs de la intervencin,
correspondan al logro de objetivos. - Integracin con otros programas: es
importante que las estrategias se articulen a los planes de desarrollo local,
regional y nacional. - Eficiencia: que se relacionen el costo y el resultado de la
solucin. - Facilidad de evaluacin: que sea posible valorar el impacto de la
intervencin. - Posibilidad de continuidad a largo plazo: que busque su
sostenibilidad en el tiempo.
. PROGRAMACIN
Es un proceso secuencial que est basado en el conocimiento de una situacin,
en la priorizacin de los problemas, en la fijacin de los objetivos, en el
ordenamiento de los recursos humanos, tcnicos y financieros. Tiene como
fundamento el control permanente en su ejecucin, identificando obstculos y
debilidades que pueden afectar el buen desarrollo del proceso. Programar es
definir anticipadamente lo que hay que hacer, determinando acciones concretas,
medibles y relacionadas entre s; designando la duracin, costos, rendimiento y
cumplimiento de las acciones en trminos cuantitativos y secuenciales.
Programar significa estructurar racionalmente una accin futura, configurndola
en programas y proyectos especficos
. LAS RESPUESTAS QUE DEBE DAR UNA PROGRAMACION
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Qu se quiere hacer? Y Origen, fundamentos Justificacin Por qu se quiere
hacer? Planteamiento del problema
Objetivos Por qu se va a hacer? Expresin cualitativa Cundo se quiere
hacer? Expresin cuantitativa Metas Cmo se va a hacer? Intervenciones y
estrategias Metodologa G R para el cumplimiento de los A objetivos M A C
Cundo se va a hacer? Ubicacin en el tiempo Cronograma Dnde se va a
hacer? Localizacin Lugar Recursos fsicos y financieros Presupuesto Con qu
se va a hacer? Quin o quines lo van a Personas que intervienen en el
Recursos/ programa hacer? humanos Origen Fundamentos Evaluacin Cmo
se va a evaluar? Planteamiento del problema
. NIVELES DE PROGRAMACIN
Plan de desarrollo nacional Plan programtico departamental

. Un plan tiene carcter global. En l se fijan objetivos y metas en forma general,
se identifican los medios que se emplearn para lograr los objetivos y las metas
propuestas. Los planes son formas de ordenamiento superior, con perspectivas
de totalidad respecto del conjunto econmico-social y se formulan generalmente
a mediano y largo plazo. Existen planes nacionales, regionales y locales, que
incluyen aspectos operativos y programas.
. EL PROGRAMA
Es un concepto ms especfico que el plan. Est conformado por varios
proyectos relacionados entre s. Fija objetivos y metas concretas a mediano
plazo.
EL PROYECTO
Es la unidad ms pequea dentro de la planeacin, est referido a algo
particular y concreto. Fija objetivos especficos, metas a corto plazo y detalla las
actividades para lograrlos. El proyecto permite ordenar pasos medios, recursos y
actividades para obtener un objetivo deseado.
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. OBJETIVOS
Permiten la orientacin de un proyecto para la consecucin de los resultados
esperados; los objetivos son dinmicos, se perfeccionan, varan segn las
condiciones del contexto y sirven de parmetro para medir el avance del
proyecto. Para su formulacin se debe tener en cuenta: - Que partan del
conocimiento de la problemtica que se quiere resolver (diagnstico). - Que sean
alcanzables, observables, medibles, concretos y precisos. - Las posibilidades,
dificultades y limitantes del contexto donde se va a realizar el proyecto. - Deben
responder a las preguntas: qu queremos hacer?, cmo lo vamos hacer?,
dnde lo vamos hacer?, con quin lo vamos a hacer?, cunto queremos
lograr?, en qu tiempo lo vamos hacer? En la formulacin de un proyecto
existen el objetivo general y los objetivos especficos. Objetivo general: plantea la
orientacin general del proyecto y sirven como articulador con los propsitos ms
globales. En ellos se define que es lo que quiere hacer y hacia
donde se quiere llevar el proyecto. Su logro depende de la realizacin de los
objetivos especficos
Objetivos especficos: concretan los elementos enunciados en el objetivo
general, describen lo que se pretende lograr, los resultados y los medios para
alcanzarlo, los cuales a su vez se obtendrn a travs de las actividades.
. ESTRATEGIAS:
Es el mecanismo o la forma utilizada para lograr el cumplimiento de los
objetivos. Considerando diversas alternativas, analizando ventajas y desventajas,
medios, recursos y elementos disponibles, se determina el camino ms
adecuado para lograr el objetivo deseado
ACTIVIDAD:
Son las mltiples acciones que se llevan a cabo en una forma organizada y con
asignacin de recursos humanos y/o econmicos para el logro de los objetivos
especficos en un tiempo determinado. En toda actividad se distinguen los
siguientes elementos: - Personas o grupos que realizan la actividad. - El
resultado o fin que se pretende lograr (situacin futura). - Los recursos, medios o
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elementos que se utilizan para la ejecucin. - Las condiciones o situaciones
sobre las cuales las personas no tienen dominio.
. META: Son una cuantificacin de los objetivos especficos y expresan los logros
que se harn tangibles con la ejecucin del proyecto. Se deben tener en cuenta
tres aspectos: - Dnde? ( en qu lugar) - Cunto? (en qu proporcin) -
Cundo? (en qu plazo)
. CRONOGRAMA: Presenta grficamente la duracin en das, semana o meses
de las fases y actividades sealadas en el desarrollo del proyecto.
PRESUPUESTO:
Se desprende de todas las partes anteriores y presenta debidamente
relacionados y desagregados por rubros, los aportes de las distintas partes que
van a intervenir con recursos en el proyecto.
EJECUCIN
Es la fase de difusin, promocin y puesta en marcha del plan de accin. Con la
ejecucin se pretende el logro de todos los objetivos propuestos, en esta etapa
juegan un papel muy importante todos los integrantes de los distintos grupos de
la comunidad, quienes deben participar activa y efectivamente con el
cumplimiento de la responsabilidad de las tareas asignadas. Para que la
ejecucin sea efectiva se debe tener en cuenta los mecanismos de orientacin,
administracin, control y evaluacin.
CONTROL Y EVALUACIN
Es el proceso de medicin del grado de xito o fracaso en el logro de los
objetivos propuestos, establece los mecanismos, variables e indicadores de
evaluacin que se van a implementar en el desarrollo del proyecto. El control y
evaluacin deben ser un proceso permanente, deben dar respuesta a los
avances o retrocesos del proyecto para toma efectiva y oportuna de las
decisiones

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DESARROLLO
Conformar un grupo de promotores deportivos
Conformar equipos de futbol de nios, nias y jvenes de la comunidad
ACTIVIDADES
Reunin del comit de trabajo de educacin y deportes para seleccionar a los
promotores
Fijar la fecha de una reunin con los promotores
Preparar una exposicin que explique los objetivos perseguidos
Confeccionar una agenda de visitas elaborada con los directores de las escuelas
Conseguir su reproduccin y organizar su distribucin
TAREAS
Llamar a las personas seleccionadas
Acondicionar el local (sillas, refrigerios, pizarra
Visitar las escuelas para reclutar a los nios, nias y adolescentes
EJERCICIO DE REPASO
Se dar una presentacin muy detalladamente sobre el tema de planeacin
participativa al grupo o comit de trabajo de educacin y deportes de la comunidad
posteriormente ellos respondern un cuestionario de repaso
RESPONDE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO
1.- Qu es la planeacin participativa?
2.- Cules son sus ventajas?
3.-menciona cuales son las etapas de la planeacin participativa?
4.- Por qu es importante la planeacin participativa?
5.-que experiencia tuvieron al llevar a la practica la planeacin en la comunidad?
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6.- Cules fueron los resultados?

CONCLUSIN
. En primer lugar, al tratarse de una planificacin realizada por la propia comunidad
y no de tareas que se imponen desde arriba, las personas se sienten ms
comprometidas con lo que hacen, porque son ellas las que decidieron dar esos
pasos.
En segundo lugar, como se trata de una planificacin que se pone como meta, en
un primer momento, slo lo que de verdad se puede llegar a hacer, esto evita hacer
promesas y planes que no se cumplen y el consiguiente malestar que produce en el
pueblo.
Un plan de trabajo nico beneficia a todos y potencia la unidad de los sectores que
en l intervienen, motivando a quienes por alguna razn haban permanecido
apticos

BIBLIOGRAFIA
Vsquez Gerardo. (1966). planeacin participativa. Mxico: trillas.









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PRACTICA NO. 2

OBJETIVO: Que existan espacios y formas de recreacin sanos para la juventud y
la poblacin, en general.
MATERIAL:
Machete
Pintura
Cemento
Arena
Brochas
MARCO TERICO
PLANEACIN PARTICIPATIVA
La planeacin es el resultado de las reuniones que hace la organizacin
comunitaria para ponerse de acuerdo en qu es lo que se propone, cules son
sus necesidades y organizar las actividades necesarias para lograrlo de acuerdo
con los recursos disponibles. Planear es el proceso del presente para decidir las
acciones que deben realizarse a corto, mediano y largo plazo. La planeacin
participativa se convierte en un instrumento educativo para la comunidad y sus
organizaciones, se caracteriza por ser un proceso continuo, flexible y con
diferentes funciones y tareas que se desarrollan en el tiempo.
Ventajas:
- Se planea sobre lo real y lo concreto. - Los integrantes de la comunidad se
conocen. - Existe una comunicacin directa y permanente. - Se toma conciencia
de los problemas. - Las actividades se pueden realizar en forma conjunta. - Se
participa en las tareas comunes.
ETAPAS DE LA PLANEACION
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. DIAGNSTICO
Es un anlisis de la realidad social, que la comunidad realiza desde una
perspectiva histrica contemplando el origen, las condiciones actuales y las
personas que se afectan. Ofrece un valor educativo, permite compartir
conocimientos y experiencias, se adquieren mtodos para analizar la realidad y
se logra la coordinacin de esfuerzos a favor del conjunto. Tiene en cuenta: -
Necesidades locales y sus causas. - Creencias y costumbres. - Formas
tradicionales para la resolucin de problemas. - Maneras de relacionarse. -
Recursos: humanos, econmicos, institucionales, comunicacionales. Permite: -
Conocer y analizar experiencias - Conocer y analizar las causas de los
problemas sociales - Acrcanos a conocer la historia - Rescatar el saber popular
y la comprensin de las formas culturales y autctonas - Interpretar el sentido de
los movientes sociales y sus organizaciones. - Identificar el dialogo entre
comunidad y su interlocucin con organizacin comunitarias e instituciones
locales y regionales - Descubrir el grado de participacin de las organizaciones
en la toma de decisiones - Aprendizaje de la realidad - La planeacin de las
acciones que se van a emprender - El compartir esfuerzos - La coordinacin de
las actividades y responsabilidades
IDENTIFICACIN DE NECESIDADES
Es un proceso participativo en el cual la comunidad y las instituciones con una
relacin de sujeto a sujeto, identifican las necesidades ms sentidas, teniendo en
cuenta las siguientes pautas de priorizacin: - Magnitud del problema (a cuntos
afecta) - Gravedad (hasta qu punto afecta a los individuos, la familia y la
comunidad) - Grado de preocupacin ante el problema. - Grado de influencia en
otros problemas. - Facilidad o dificultad para resolverlo.
. SELECCIN DE ESTRATEGIAS
Es un proceso que parte de las ideas que la comunidad tiene para enfrentar sus
propios problemas, en el cual se define lo que se est haciendo y lo que se va
hacer para resolverlos.
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Cada estrategia de solucin debe responder al problema identificado El
objetivos. proceso consiste en realizar un anlisis detallado de las estrategias de
mayor factibilidad definiendo ventajas, desventajas, dificultades y formas de
superarlas. De este anlisis, surge la seleccin de la mejor alternativa, que se
convertir en la estrategia especfica de accin para lograr el objetivo deseado.
Para seleccionar las estrategias es necesario tener en cuenta: - Pertinencia: que
contribuyan a resolver los problemas. - Factibilidad: que cuenten con la
capacidad administrativa y los recursos necesarios para implementarla. -
Viabilidad: que el Estado y las dems instituciones presentes en la comunidad,
estn de acuerdo con las estrategias de intervencin elegidas, respetando la
autonoma y la participacin de la comunidad en la toma de sus decisiones. -
Efectividad: que los resultados que se espera obtener a travs de la intervencin,
correspondan al logro de objetivos. - Integracin con otros programas: es
importante que las estrategias se articulen a los planes de desarrollo local,
regional y nacional. - Eficiencia: que se relacionen el costo y el resultado de la
solucin. - Facilidad de evaluacin: que sea posible valorar el impacto de la
intervencin. - Posibilidad de continuidad a largo plazo: que busque su
sostenibilidad en el tiempo.
. PROGRAMACIN
Es un proceso secuencial que est basado en el conocimiento de una situacin,
en la priorizacin de los problemas, en la fijacin de los objetivos, en el
ordenamiento de los recursos humanos, tcnicos y financieros. Tiene como
fundamento el control permanente en su ejecucin, identificando obstculos y
debilidades que pueden afectar el buen desarrollo del proceso. Programar es
definir anticipadamente lo que hay que hacer, determinando acciones concretas,
medibles y relacionadas entre s; designando la duracin, costos, rendimiento y
cumplimiento de las acciones en trminos cuantitativos y secuenciales.
Programar significa estructurar racionalmente una accin futura, configurndola
en programas y proyectos especficos
. LAS RESPUESTAS QUE DEBE DAR UNA PROGRAMACION
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Qu se quiere hacer? Y Origen, fundamentos Justificacin Por qu se quiere
hacer? Planteamiento del problema
Objetivos Por qu se va a hacer? Expresin cualitativa Cundo se quiere
hacer? Expresin cuantitativa Metas Cmo se va a hacer? Intervenciones y
estrategias Metodologa G R para el cumplimiento de los A objetivos M A C
Cundo se va a hacer? Ubicacin en el tiempo Cronograma Dnde se va a
hacer? Localizacin Lugar Recursos fsicos y financieros Presupuesto Con qu
se va a hacer? Quin o quines lo van a Personas que intervienen en el
Recursos/ programa hacer? humanos Origen Fundamentos Evaluacin Cmo
se va a evaluar? Planteamiento del problema
. NIVELES DE PROGRAMACIN
Plan de desarrollo nacional Plan programtico departamental

. Un plan tiene carcter global. En l se fijan objetivos y metas en forma general,
se identifican los medios que se emplearn para lograr los objetivos y las metas
propuestas. Los planes son formas de ordenamiento superior, con perspectivas
de totalidad respecto del conjunto econmico-social y se formulan generalmente
a mediano y largo plazo. Existen planes nacionales, regionales y locales, que
incluyen aspectos operativos y programas.
. EL PROGRAMA
Es un concepto ms especfico que el plan. Est conformado por varios
proyectos relacionados entre s. Fija objetivos y metas concretas a mediano
plazo.
EL PROYECTO
Es la unidad ms pequea dentro de la planeacin, est referido a algo
particular y concreto. Fija objetivos especficos, metas a corto plazo y detalla las
actividades para lograrlos. El proyecto permite ordenar pasos medios, recursos y
actividades para obtener un objetivo deseado.
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. OBJETIVOS
Permiten la orientacin de un proyecto para la consecucin de los resultados
esperados; los objetivos son dinmicos, se perfeccionan, varan segn las
condiciones del contexto y sirven de parmetro para medir el avance del
proyecto. Para su formulacin se debe tener en cuenta: - Que partan del
conocimiento de la problemtica que se quiere resolver (diagnstico). - Que sean
alcanzables, observables, medibles, concretos y precisos. - Las posibilidades,
dificultades y limitantes del contexto donde se va a realizar el proyecto. - Deben
responder a las preguntas: qu queremos hacer?, cmo lo vamos hacer?,
dnde lo vamos hacer?, con quin lo vamos a hacer?, cunto queremos
lograr?, en qu tiempo lo vamos hacer? En la formulacin de un proyecto
existen el objetivo general y los objetivos especficos. Objetivo general: plantea la
orientacin general del proyecto y sirven como articulador con los propsitos ms
globales. En ellos se define que es lo que quiere hacer y hacia
donde se quiere llevar el proyecto. Su logro depende de la realizacin de los
objetivos especficos
Objetivos especficos: concretan los elementos enunciados en el objetivo
general, describen lo que se pretende lograr, los resultados y los medios para
alcanzarlo, los cuales a su vez se obtendrn a travs de las actividades.
. ESTRATEGIAS:
Es el mecanismo o la forma utilizada para lograr el cumplimiento de los
objetivos. Considerando diversas alternativas, analizando ventajas y desventajas,
medios, recursos y elementos disponibles, se determina el camino ms
adecuado para lograr el objetivo deseado
ACTIVIDAD:
Son las mltiples acciones que se llevan a cabo en una forma organizada y con
asignacin de recursos humanos y/o econmicos para el logro de los objetivos
especficos en un tiempo determinado. En toda actividad se distinguen los
siguientes elementos: - Personas o grupos que realizan la actividad. - El
resultado o fin que se pretende lograr (situacin futura). - Los recursos, medios o
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elementos que se utilizan para la ejecucin. - Las condiciones o situaciones
sobre las cuales las personas no tienen dominio.
. META: Son una cuantificacin de los objetivos especficos y expresan los logros
que se harn tangibles con la ejecucin del proyecto. Se deben tener en cuenta
tres aspectos: - Dnde? ( en qu lugar) - Cunto? (en qu proporcin) -
Cundo? (en qu plazo)
. CRONOGRAMA: Presenta grficamente la duracin en das, semana o meses
de las fases y actividades sealadas en el desarrollo del proyecto.
PRESUPUESTO:
Se desprende de todas las partes anteriores y presenta debidamente
relacionados y desagregados por rubros, los aportes de las distintas partes que
van a intervenir con recursos en el proyecto.
EJECUCIN
Es la fase de difusin, promocin y puesta en marcha del plan de accin. Con la
ejecucin se pretende el logro de todos los objetivos propuestos, en esta etapa
juegan un papel muy importante todos los integrantes de los distintos grupos de
la comunidad, quienes deben participar activa y efectivamente con el
cumplimiento de la responsabilidad de las tareas asignadas. Para que la
ejecucin sea efectiva se debe tener en cuenta los mecanismos de orientacin,
administracin, control y evaluacin.
CONTROL Y EVALUACIN
Es el proceso de medicin del grado de xito o fracaso en el logro de los
objetivos propuestos, establece los mecanismos, variables e indicadores de
evaluacin que se van a implementar en el desarrollo del proyecto. El control y
evaluacin deben ser un proceso permanente, deben dar respuesta a los
avances o retrocesos del proyecto para toma efectiva y oportuna de las
decisiones

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Una de las aspiraciones ms sentidas es la de contar espacios y formas de
recreacin sanos para la juventud y la poblacin, en general, se analiza cmo se
puede concretar esta aspiracin y se proponen los siguientes caminos o iniciativas
dirigidas a crear posibilidades de recreacin:
DESARROLLO
Transformar el espacio de cine al aire libre abandonado en un parquecito.
ACTIVIDADES
desmalezar
sembrar rboles y flores
colocar gravilla en los senderos
poner bancos
pintar de blanco el muro para proyectar videos
TAREAS: garantizar las herramientas de trabajo (machete, pintura, cemento, arena
brochas entren otras) contar con el video-beam, la electricidad, los bombillos Camino
2. Crear un espacio para que los nios puedan ver televisin y videos infantiles.
Actividades
acomodar una sala en la casa Comunal
trasladar all un televisor grande
Tareas: chequear que haya enchufes, bombillos, sillas.



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Ingeniera industrial 21

EJERCICIO DE REPASO
Repasa y responde el siguiente cuestionario con tus propias palabras
1.- Qu significa para ti planear?
2.- desde tu punto de vista que fue para ti participar en equipo?
3.- Qu te motivo participar en esta prctica?
4.- Qu experiencia te dejo haber realizado esta prctica?
Del siguiente concepto que se te da a continuacin realiza un peridico mural
informativo sobre planeacin participativa y posteriormente realiza un colahs
Planeacin participativa
en un sistema de planeamiento urbano, donde participan los distintos actores
sociales (actores privados, asociacin civil, y pblicos)
es una estructura plural organizativa donde los actores sociales van diciendo sus
intereses
tiene 3 fases
la 1 se hace una organizacin de equipos tcnicos y una junta promotora aparecen
los actores sociales
fase 2 se incorporan comisiones de trabajo y surgen talleres participativos (donde los
actores de la comunidad se renen y dan opiniones sobre lo que quieren en base a
sus intereses)
fase 3 se formula el pep y sus lineamientos estratgicos(lneas de accin para llevar
a cabo el plan)
fase 4 se implementa el pep y las comisiones de trabajo se organizan por
programas

la caracterstica principal es q al ser participativo es decir todos los mbitos de la
comunidad trabajan en el plan, estos se arraigan a lo que el plan ha hecho y lo creen
propio, tambin de esta manera se cubren todos los intereses de los actores
sociales. Lo bueno es q al ser organizado, se tienen en cuenta todos los escenarios,
y se pueden hacer cambios sobre la marcha que ya est planeado tambin, por ser
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Ingeniera industrial 22

estructurado y organizado. Al ser estratgico ya est pensado todo lo q se quiere
para ese objetivo futuro.
CONCLUSIN
En conclusin la planeacin participativa en las comunidades rurales es muy
importante ya que las personas se vuelven participativas en cuanto la
implementacin de proyectos que benefician a la misma comunidad con el apoyo de
personal preparado como instructores, tcnicos por medio de capacitaciones


















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Ingeniera industrial 23


UNIDAD 3


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Ingeniera industrial 24

ERGONOMA
OBJETIVO
Disear los puestos de trabajo y aplicar los mtodos fsico- cientficos del ser
humano para el desarrollo de los estndares de diseo. As como la evaluacin de
diseos de ingeniera, productos manufactureros, con el fin de asegurar la
adecuacin de estos productos a la poblacin del usuario pretendida.

MARCO TERICO
La consideracin de criterios ergonmicos es cada da ms patente en todas las
actividades del ser humano; desde el ocio y medio domstico hasta el entorno
laboral. En este sentido, los objetivos fundamentales de la accin ergonmica son
funcin directa de la actividad o productos sobre los que se interviene.
La ergonoma en el mbito laboral cumple, sin excluir otras, una funcin preventiva y
de mejora de las condiciones de trabajo, siendo su aplicacin fundamentalmente
colectiva. Lo mismo ocurre cuando se trata de la aplicacin en el diseo de
productos de consumo (masivo o no), aunque en este caso el objetivo tiene un
carcter ms comercial: facilidad de uso, seguridad, cubrir reas amplias de
mercado, ser dirigidos a colectivos homogneos o heterogneos, segn el caso.
La ergonoma aplicada en la adaptacin de puestos de trabajo para personas
minusvlidas se hace necesaria en muchos casos y cumple dos objetivos bsicos:
en primer lugar, facilita la incorporacin al mercado laboral de personas, o ms bien
de colectivos, que poseen un alto valor aadido de dificultad para acceder al mismo;
en muchos casos puede llegar a ser la nica va de acceso a un determinado puesto
de trabajo. En segundo lugar, y no menos importante, promueve la accin de mejora
de las condiciones de trabajo, cumpliendo en este caso una funcin eminentemente
preventiva. Naturalmente, en este caso el enfoque es necesariamente individual,
aunque en el resultado final se puede poner de manifiesto el denominado efecto
zoom de la adaptacin: algunos de los problemas resueltos con dicha adaptacin
pueden afectar a un grupo ms amplio de trabajadores.

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Ingeniera industrial 25

Descripcin del puesto de trabajo.
El ambiente de trabajo se caracteriza por la interaccin entre los siguientes
elementos:
El trabajador con los atributos de estatura, anchuras, fuerza, rangos de movimiento,
intelecto, educacin, expectativas y otras caractersticas fsicas y mentales.
El puesto de trabajo que comprende: las herramientas, mobiliario, paneles de
indicadores y controles y otros objetos de trabajo.
El ambiente de trabajo que comprende la temperatura, iluminacin, ruido,
vibraciones y otras cualidades atmosfricas.

A continuacin figuran algunos principios bsicos de ergonoma para el diseo
de los puestos de trabajo. Una norma general es considerar la informacin que se
tenga acerca del cuerpo del trabajador, por ejemplo, su altura, al escoger y ajustar
los lugares de trabajo. Sobre todo, deben ajustarse los puestos de trabajo para que
el trabajador est cmodo.


Puesto de
trabajo




Altura de la cabeza
Debe haber espacio suficiente para que quepan los trabajadores ms altos.
Los objetos que haya que contemplar deben estar a la altura de los ojos o un poco
ms abajo porque la gente tiende a mirar algo hacia abajo.
Altura de los hombros
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Ingeniera industrial 26

Los paneles de control deben estar situados entre los hombros y la cintura.
Hay que evitar colocar por encima de los hombros objetos o controles que se utilicen
a menudo.
Alcance de los brazos
Los objetos deben estar situados lo ms cerca posible al alcance del brazo para
evitar tener que extender demasiado los brazos para alcanzarlos o sacarlos.
Hay que colocar los objetos necesarios para trabajar de manera que el trabajador
ms alto no tenga que encorvarse para alcanzarlos.
Hay que mantener los materiales y herramientas de uso frecuente cerca del cuerpo y
frente a l.
Altura del codo
Hay que ajustar la superficie de trabajo para que est a la altura del codo o algo
inferior para la mayora de las tareas generales.
Altura de la mano
Hay que cuidar de que los objetos que haya que levantar estn a una altura situada
entre la mano y los hombros.
Longitud de las piernas
Hay que ajustar la altura del asiento a la longitud de las piernas y a la altura de la
superficie de trabajo.
Hay que dejar espacio para poder estirar las piernas, con sitio suficiente para unas
piernas largas.
Hay que facilitar un escabel ajustable para los pies, para que las piernas no
cuelguen y el trabajador pueda cambiar de posicin el cuerpo.
Tamao de las manos
Las asas, las agarraderas y los mangos deben ajustarse a las manos. Hacen falta
asas pequeas para manos pequeas y mayores para manos mayores.
Hay que dejar espacio de trabajo bastante para las manos ms grandes.
Tamao del cuerpo
Hay que dejar espacio suficiente en el puesto de trabajo para los trabajadores de
mayor tamao.
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 27


Dos ejemplos
de puestos de
trabajo
correctos


3

Los principios bsicos de la ergonoma
Por lo general, es muy eficaz examinar las condiciones laborales de cada caso al
aplicar los principios de la ergonoma para resolver o evitar problemas. En
ocasiones, cambios ergonmicos, por pequeos que sean, del diseo del equipo, del
puesto de trabajo o las tareas pueden mejorar considerablemente la comodidad, la
salud, la seguridad y la productividad del trabajador. A continuacin figuran algunos
ejemplos de cambios ergonmicos que, de aplicarse, pueden producir mejoras
significativas:
Para labores minuciosas que exigen inspeccionar de cerca los materiales, el
banco de trabajo debe estar ms bajo que si se trata de realizar una labor
pesada.
Para las tareas de ensamblaje, el material debe estar situado en una posicin
tal que los msculos ms fuertes del trabajador realicen la mayor parte de la
labor.
Hay que modificar o sustituir las herramientas manuales que provocan
incomodidad o lesiones. A menudo, los trabajadores son la mejor fuente de
ideas sobre cmo mejorar una herramienta para que sea ms cmodo
manejarla. As, por ejemplo, las pinzas pueden ser rectas o curvadas, segn
convenga.
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 28

Ninguna tarea debe exigir de los trabajadores que adopten posturas forzadas,
como tener todo el tiempo extendidos los brazos o estar encorvados durante
mucho tiempo.
Hay que ensear a los trabajadores las tcnicas adecuadas para levantar
pesos. Toda tarea bien diseada debe minimizar cunto y cun a menudo
deben levantar pesos los trabajadores.
Se debe disminuir al mnimo posible el trabajo en pie, pues a menudo es
menos cansado hacer una tarea estando sentado que de pie.
Se deben rotar las tareas para disminuir todo lo posible el tiempo que un
trabajador dedica a efectuar una tarea sumamente repetitiva, pues las tareas
repetitivas exigen utilizar los mismos msculos una y otra vez y normalmente
son muy aburridas.
Hay que colocar a los trabajadores y el equipo de manera tal que los
trabajadores puedan desempear sus tareas teniendo los antebrazos
pegados al cuerpo y con las muecas rectas.

Ya sean grandes o pequeos los cambios ergonmicos que se discutan o pongan en
prctica en el lugar de trabajo, es esencial que los trabajadores a los que afectarn
esos cambios participen en las discusiones, pues su aportacin puede ser utilsima
para determinar qu cambios son necesarios y adecuados. Conocen mejor que
nadie el trabajo que realizan.

SU APLICACIN PUEDE SER EN:
A. El puesto de trabajo
B. El trabajo que se realiza sentado y el diseo de los asientos
C. El puesto de trabajo para trabajadores de pie
D. Las herramientas manuales y los controles
E. El trabajo fsico pesado
F. El diseo de los puestos de trabajo

DESARROLLO
El trabajo fsico pesado
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Ingeniera industrial 29


El trabajo manual debe ser diseado correctamente para que los trabajadores no se
agoten ni contraigan una tensin muscular, sobre todo en la espalda. La realizacin
de un trabajo fsico pesado durante mucho tiempo hace aumentar el ritmo de la
respiracin y el ritmo cardaco. Si un trabajador no est en buenas condiciones
fsicas, es probable que se canse fcilmente al efectuar un trabajo fsico pesado.
Siempre que sea posible, es til utilizar energa mecnica para efectuar los trabajos
pesados. Esto no quiere decir que los empleadores deban sustituir a los
trabajadores por mquinas, sino que los trabajadores utilicen mquinas para
efectuar las tareas ms arduas. La energa mecnica disminuye los riesgos para el
trabajador y al mismo tiempo proporciona ms oportunidades laborales a personas
con menos fuerza fsica. Aplique las siguientes normas para disear puestos de
trabajo que exijan una labor fsica pesada:
El trabajo pesado no debe superar la capacidad de cada trabajador.
El trabajo fsico pesado debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos
peridicos, con un trabajo ms ligero.
El trabajo fsico pesado debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos
peridicos, con un trabajo ms ligero.
Nota: un puesto de trabajo que no exija esfuerzo fsico es tan poco de desear como
un puesto de trabajo que nicamente entrae un trabajo fsico pesado. Los puestos
de trabajo que no exigen movimientos fsicos son por lo general cansados y
aburridos.

Para disear correctamente un puesto de trabajo que requiera un trabajo fsico
pesado es importante considerar los factores siguientes:
el peso de la carga;
con qu frecuencia debe levantar el trabajador la carga;
la distancia de la carga respecto del trabajador que debe levantarla;
la forma de la carga;
el tiempo necesario para efectuar la tarea.
A continuacin figuran recomendaciones ms detalladas para el trabajo pesado,
en particular el que requiere levantar cargas. Disminuir el peso de la carga:
Re empaquetar la carga para disminuir el tamao;
disminuir el nmero de objetos que se llevan de una vez;
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Ingeniera industrial 30

asignar ms personas para levantar cargas pesadas extraordinarias.

Hacer que sea ms fcil manipular la carga:
modificar el tamao y la forma de la carga para que el centro de gravedad
est ms prximo a la persona que la levanta;
almacenar la carga a la altura de las caderas para que el trabajador no tenga
que agacharse;
utilizar medios mecnicos para levantar la carga por lo menos a la altura de
las caderas;
utilizar ms de una persona o un instrumento mecnico para mover la carga;
arrastrar o hacer rodar la carga con instrumentos de manipulacin como
carretillas, sogas o eslingas;
hacer recaer el peso de la carga en las partes ms slidas del organismo
utilizando ganchos, bandas o correas.

Utilizar tcnicas de almacenamiento para facilitar la manipulacin de los
materiales:
utilizar repisas, estanteras o plataformas de carga que estn a una altura
adecuada;
cargar las tarimas de manera que los artculos pesados estn en torno a los
bordes de la tarima, no en el centro; de esta manera, el peso estar
distribuido por igual en la tarima. Ahora bien, hay que tener cuidado de que
los artculos no se caigan con facilidad de la tarima y lesionen a alguien.

Disminuir todo lo posible la distancia que debe ser transportada una carga:
mejorar la distribucin de la zona de trabajo;
redistribuir la zona de produccin o almacenamiento.

Disminuir todo lo posible el nmero de levantamientos que haya que efectuar:
asignar ms personas a esa tarea;
utilizar instrumentos mecnicos;
reorganizar la zona de almacenamiento o trabajo.

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Disminuir todo lo posible el nmero de giros que debe hacer el cuerpo:
mantener todas las cargas frente al cuerpo;
mantener todas las cargas frente al cuerpo;
dejar espacio suficiente para que todo el cuerpo pueda girar;
girar moviendo los pies en vez de girando el cuerpo.

ACTIVIDAD 1

MATERIAL
1 persona
Caja de carga

CMO LEVANTAR Y LLEVAR CARGAS CORRECTAMENTE
LEVANTAMIENTO Y PORTE ADECUADOS

El levantamiento y el porte son operaciones fsicamente agotadoras, y el riesgo de
accidente es permanente, en particular de lesin de la espalda y de los brazos. Para
evitarlo, es importante poder estimar el peso de una carga, el efecto del nivel de
manipulacin y el entorno en que se levanta. Es preciso conocer tambin la manera
de elegir un mtodo de trabajo seguro y de utilizar dispositivos y equipo que hagan
el trabajo ms ligero.
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Ingeniera industrial 32


Posicin de la
espalda y del
cuerpo



1. El objeto debe levantarse cerca del cuerpo, pues de otro modo los msculos
de la espalda y los ligamentos estn sometidos a tensin, y aumenta la
presin de los discos intervertebrales.

2. Deben tensarse los msculos del estmago y de la espalda, de manera
que sta permanezca en la misma posicin durante toda la operacin de
levantamiento.

POSICIN DE LAS
PIERNAS



3. Acrquese al objeto. Cuanto ms pueda aproximarse al objeto, con ms
seguridad lo levantar.
4. Separe los pies, para mantener un buen equilibrio.
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POSICIN DE LOS
BRAZOS Y
SUJECIN



5. Trate de agarrar firmemente el objeto, utilizando totalmente ambas manos, en
ngulo recto con los hombros. Empleando slo los dedos no podr agarrar el
objeto con firmeza.

6. Proceda a levantarlo con ambas manos, si es posible.


LEVANTAMIENTO
HACIA UN LADO



Cuando se gira el cuerpo al mismo tiempo que se levanta un peso, aumenta el
riesgo de lesin de la espalda. Coloque los pies en posicin de andar, poniendo
ligeramente uno de ellos en direccin del objeto. Levntelo, y desplace luego el peso
del cuerpo sobre el pie situado en la direccin en que se gira.
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LEVANTAMIENTO POR
ENCIMA
DE LOS HOMBROS




7. Si tiene que levantar algo por encima de los hombros, coloque los pies en
posicin de andar. Levante primero el objeto hasta la altura del pecho. Luego,
comience a elevarlo separando los pies para poder moverlo, desplazando el
peso del cuerpo sobre el pie delantero.
La altura del levantamiento adecuada para muchas personas es de 70-80
centmetros. Levantar algo del suelo puede requerir el triple de esfuerzo.

Los pesos mximos recomendados por la Organizacin Internacional del
Trabajo son los siguientes:
Hombres: ........................................ocasionalmente 55 kg, repetidamente 35 kg.
Mujeres: .........................................ocasionalmente 30 kg, repetidamente 20 kg.

Si le duele la cabeza, no levante absolutamente nada. Una vez pasado el dolor,
comience la tarea con cuidado y hgalo gradualmente.
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Porte



Las operaciones de porte repercuten sobre todo en la parte posterior del cuello y en
los miembros superiores, en el corazn y en la circulacin.
8. Lleve los objetos cerca del cuerpo. De esta manera, se requiere un
esfuerzo mnimo para mantener el equilibrio y portar el objeto. Los objetos
redondos se manejan con dificultad, porque el peso est separado del cuerpo.













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ACTIVIDAD 2
MATERIAL
1 persona
Un asiento

PRACTIQUE LA POSTURA NEUTRAL MIENTRAS EST SENTADO

1. Mantenga su nivel de la cabeza o muvala levemente hacia abajo. Coloque
su trabajo frente a usted de manea que pueda verlo con la cabeza recta.

2. Sintese con los hombres relajados, no los levante, encoja ni los rote hacia
adelante.

3. Mantenga los codos cerca de sus lados y dblelos en un ngulo de
aproximadamente 90o, no los extienda fuera del frente de su cuerpo.

4. Use el respaldar de la silla para apoyar su espalda baja, o curva lumbar.


5. Sintese con el cuerpo superior recto o recustese levemente hacia atrs.

6. Mantenga sus muecas derechas mientras est trabajando, no las dobles
hacia arriba o hacia abajo o hacia los lados.

7. Sintese con sus rodillas al mismo nivel o levemente por debajo del nivel de
sus caderas. No deben haber puntos de presin a lo largo de la parte de atrs
de sus muslos o en la parte de atrs de sus rodillas.

8. Coloque sus pies ligeramente por delante de las rodillas y asegrese de que
estn cmodamente apoyados, en el piso o en un reposapis.
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Ingeniera industrial 37






Aunque los componentes de la postura neutral se enumeran individualmente arriba,
es realmente la postura de su cuerpo como un todo lo que es importante. Teniendo
slo una parte de su cuerpo fuera de lo neutral puede afectar el resto de su postura.
Trate de sentarse con los pies enganchados bajo su silla. Notars que esto tiende a
tirarle hacia adelante en su asiento, lejos del respaldar de su silla. Ahora ponga sus
pies hacia adelante y se dar cuenta de que es mucho ms fcil recostarse hacia
atrs en la silla. Del mismo modo, si usted coloca su monitor demasiado bajo en su
escritorio, esto tambin tiende a hacerle inclinarse hacia adelante para verlo.
Practique la adaptacin de su estacin de trabajo para lograr una postura neutral de
todo su cuerpo. Puede ser de ayuda pedirle a un compaero de trabajo que le eche
un vistazo mientras usted trabaja y le d su apreciacin sobre su postura.

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EJERCICIOS DE REPASO
Lee con atencin y resuelve el siguiente cuestionario.

1. Qu es la ergonoma?
R=

2. Cmo se aplica la ergonoma?
R=

3. Cmo debe ser la descripcin de los puestos de trabajo?
R=

4. Cules son los factores que se disean para un puesto de trabajo?
R=

5. Cmo debe ser aplicada la ergonoma en el trabajo fsico pesado?
R=

6. Menciona mnimo 5 factores para disear un puesto de trabajo que requiera
trabajo fsico pesado.
R=


El XITO en la vida no se mide por lo que logras, sino por los obstculos que SUPERAS!
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Resuelve el siguiente cuestionario y encuentra las respuestas en la sopa de
letras.

1. Exigen inspeccionar de cerca los materiales.

2. Su objetivo general es la funcin directa de la actividad o productos sobre los
que se interviene.

3. El material debe estar situado en una posicin tal que los msculos mas
fuertes del trabajador realicen la mayor parte de la labor.

4. Debe alternar a lo largo de la jornada, en intervalos peridicos, con un trabajo
ms ligero.

5. No debe superar la capacidad de cada trabajador.




















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A N M G R X K V I O O Z G H I O N A T G S A I P M
H B O G I G B L I C C A L U O E G L R A R B L A J
K L I A C C I O N E R G O N O M I C A H J L A C Z
E Z B I C C A L I L K L M G F I N A B J I O U H C
P E Z A D I T U F I S I C A D O E R A T A B J O P
M O X Z O T I R E M N I D V N U C R J L E R T S E
O U R I P G O T E L W A O I L H G R O S O R A L S
I O T E K A M L U I B I N F I D A M P I P O I A
C A R I B R T U G S I M O R A I N T E C A Y U L D
C A M L U I W A S I R T A O I C P O S S A S C C I
A D Q S A S O I C U N I M S E R O B A L R I O R T
T B A R T O S O I G E R U K N Z A Z D W G H D A O
I U L I E R M A Q R A C A R R E R A O P E A I O L
J L U O N I D R J W T R I R A S E C S D O U G F C
T R A B A J O F I S I C O P E S A D O S E P I D C
A C T V I R I E C B A T H G D O I S S A C C Y P I
B L J I A S E D X A A S S F H O I R U A A O N I D
A R R T I T U V N J Z D F Y K S Q W V Z E C D S S
R G T H R E W V S S L A F H J U E W I O X R N N A
T E M A Z I C A Y I O F I S A C O N W A C C A O N
Z S I E R A T C C A R E A I M U O Y O T I R A T F
F G A C I O N G H H L I F D C I A R E N T G A H Q





A la cima no se llega superando a los dems sino superndote a ti mismo!

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Ingeniera industrial 41

CONCLUSIONES
El hombre siempre ha estado expuesto a riesgos, pero en los tiempos remotos no
existan los medios ni tcnicas adecuadas para proteger la vida de las personas,
ahora que se conoce la ciencia de la ergonoma no se debe esperar para ponerla en
prctica. Mediante de sta se puede mejorar la productividad de la organizacin, y
mejorar las condiciones de trabajo y estimular el desarrollo personal de los
trabajadores.


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Ingeniera industrial 42

EJERCICIOS PARA DESCANSAR CUELLO, HOMBROS Y
VISTA EN EL TRABAJO.
OBJETIVO: Conocer ejercicios para realizar durante descansos en el trabajo.
MARCO TEORICO:
El ser humano fue inteligentemente diseado para estar en movimiento durante el
da y reposar durante la noche. Aun cuando descansamos fluyen las hormonas,
circula la sangre, y las neuronas envan seales. Sin embargo, la civilizacin nos ha
ido encadenando cada vez ms a actividades estticas, primero frente de
mquinas de escribir y ahora las computadoras. Las personas pasan sentadas ms
tiempo que antes en la historia, sobre todo en las oficinas y si adems adoptamos
posturas inadecuadas, las consecuencias sobre esqueleto, msculos, circulacin
sangunea, y otras estructuras, son manifiestas.
La ergonoma en trabajos de oficina, busca corregir y disear el ambiente laboral
con el objetivo de disminuir riesgos asociados al tipo de actividad: movilidad
restringida, posturas inadecuadas, iluminacin deficiente, entre otros elementos, y
sus consecuencias negativas sobre la salud y el bienestar de las personas,
traducindose en lesiones msculo-esquelticas en hombros, cuello, manos y
muecas, problemas circulatorios, molestias visuales, y un largo etc. Debido a ello,
las organizaciones que fabrican muebles y equipos de oficina se enfocan cada vez
ms, en brindar un diseo que refleje adecuadamente los avances y aplicaciones
ergonmicas de vanguardia.
La prevencin de riesgos laborales en trabajos de oficina depende, en gran medida,
de que el equipamiento que se utilice-compre, cumpla con los atributos mnimos de
calidad ergonmica para disminuir en buena parte las molestias de tipo postural tan
frecuentes en dicha labor.
Cada da se incrementa la cantidad de profesionales de diversas disciplinas, con
mayor nfasis en aquellos vinculados al rea de la salud, quienes alertan y difunden
consideraciones ergonmicas respecto al trabajo en oficinas. El estar sentado por
tiempo indefinido, es ms daino por varias razones: la circulacin sangunea,
especialmente en las piernas, hacia donde debe ir y retornar, no cumple su tarea
con la misma eficacia si no hay movimiento que la ayude.
DESARROLLO.
EJERCICIOS PARA EL CUELLO.
Movilizacin oblicua del cuello
1. Mira hacia abajo
2. Gira la cabeza en forma diagonal de un lado a otro

Movimiento semicircular del cuello
1. Comienza girando la cabeza hacia uno de los dos costados
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Ingeniera industrial 43

2. Baja lentamente el mentn y realiza un semi crculo hasta llegar con la cabeza al
otro extremo
Lateralizacin de la cabeza
1. Comienza girando la cabeza hacia uno de los dos costados
2. Mueve la cabeza lentamente con la vista en frente hasta llegar a la misma
posicin inicial pero al lado contrario.

EJERCICIOS PARA LOS HOMBROS.
Giro de hombros
1. Dobla los brazos y pon las manos sobre los hombros.
2. Mantn los brazos formando una lnea recta hacia los lados.
3. Gira los hombros hacia adelante y atrs repitiendo 10 veces en ambos casos.
Elongacin de hombros
1. Comienza con los brazos estirados a un costado del cuerpo.
2. Levntalos hacia atrs girando los hombros y llvalos hacia adelante.
3. Repite este movimiento hacia adelante y atrs, 10 veces respectivamente.
Elongacin de hombros y brazos
1. Comienza con los brazos estirados a un costado del cuerpo.
2. Levanta un brazo lo ms que puedas y vuelve a dejarlo a un costado del cuerpo.
3. Repite el mismo ejercicio con el otro brazo.
RELAJACION DE LA VISTA.
1. Aleja la vista del monitor del computador.
2. Busca un punto lejano y detente a observarlo por 10 segundos.
3. Vuelve la vista al monitor, y repite el mismo ejercicio una vez ms.


CONCLUSION: El estiramiento y los programas de ejercicio pueden ser de gran
ayuda para aumentar el movimiento y la circulacin mejorando el desbalance
muscular que puede ocurrir, pero es importante que estn bien diseados.



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Ingeniera industrial 44

VIBRACIONES EN EL TRABAJO


OBJETIVO: Identificar los factores de riesgo que se describen en la historia que
pueden ser causantes de un accidente.

MARCO TEORICO:
La exposicin a vibraciones se produce cuando se transmite a alguna parte del
cuerpo el movimiento oscilante de una estructura, ya sea el suelo, una empuadura
o un asiento.
Dependiendo de la frecuencia del movimiento oscilatorio y de su intensidad, la
vibracin puede causar efectos muy diversos que van desde el simple malestar
hasta alteraciones graves de la salud, pasando por la interferencia en la ejecucin
de ciertas tareas como la lectura, la prdida de precisin al ejecutar movimientos o la
prdida de rendimiento debido a la fatiga.
Son numerosas las actividades laborales que suponen una exposicin prolongada a
vibraciones mecnicas, tanto transmitidas al sistema mano-brazo como al cuerpo
entero. La conduccin de vehculos de transporte, la maquinaria agrcola o de obras
pblicas, as como el uso de herramientas manuales rotativas o percutoras son las
fuentes principales de la exposicin laboral a vibraciones mecnicas, segn seala
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Ingeniera industrial 45

un reciente estudio elaborado por el Centro Nacional de Verificacin de Maquinaria,
del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo (INSHT).

MEDIDAS PREVENTIVAS.

1. Adquirir mquinas y herramientas seguras, que tengan el marcado CE y
cumplir las normas de seguridad indicadas por el fabricante.

2. Seleccionar equipos de trabajo que estn bien diseados desde el punto de
vista ergonmico y que generen el menor nivel de vibracin posible. El
fabricante y el instalador deben garantizar estas prestaciones que han de
figurar en el manual de instrucciones. Por ejemplo, algunos fabricantes
equipan sus productos con empuaduras antivibratorias, del mismo modo que
tambin es posible dotar con estos elementos a las herramientas que ya se
poseen.

3. Utilizar equipos y herramientas en buen estado de conservacin, puesto que
las vibraciones producidas durante el funcionamiento de estos equipos varan
de manera importante en funcin de su uso. Algunas medidas prcticas son:
afilar peridicamente las herramientas de corte, reparar los elementos
defectuosos, reemplazar las piezas gastadas, etc.

4. Incluir un apartado especfico de control de las vibraciones en el plan de
mantenimiento de los equipos y herramientas que permita conocer el
aumento de las vibraciones desde la primera puesta en funcionamiento y
establecer las medidas correctivas pertinentes.

5. Disminuir el tiempo diario de exposicin a las vibraciones actuando sobre la
organizacin del trabajo. Conviene planificar el horario con el fin de incorporar
periodos de descanso puesto que la exposicin continuada se considera que
incrementa el dao en la salud, as como estableciendo algn tipo de
rotacin entre las personas trabajadoras.

6. Suministrar y usar ropa de trabajo adecuada a la climatologa. El fro y la
humedad son condiciones ambientales que pueden agravar los efectos de la
exposicin a vibraciones. Las personas que trabajan deben llevar ropa que
permita mantener el cuerpo y las manos secas y un buen nivel de confort
trmico para evitar que la exposicin al fro influya sobre los sntomas
vasculares causados por la vibracin transmitida al sistema mano-brazo.

7. Calentar, siempre que sea posible, las empuaduras de los equipos
vibratorios cuando se trabaje en condiciones ambientales fras.

8. Informar a los trabajadores de los niveles de exposicin a los que estn
expuestos y formarlos en cmo pueden optimizar su esfuerzo muscular y
postural durante la consecucin del trabajo. Se deben ofrecer informaciones
sencillas para reconocer la magnitud de las vibraciones y de los sntomas y
signos asociados a ellas, cuyos efectos pudieran ser dainos, como por
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 46

ejemplo, la existencia de hormigueos o prdidas temporales de sensibilidad
despus de la exposicin a vibraciones.

9. Establecer un canal de informacin efectivo para que los trabajadores
informen de la existencia de algn posible indicio de dao, como puede ser: el
servicio de prevencin, el delegado de prevencin, el responsable de la
vigilancia de la salud, etc.

10. Cumplir con la realizacin de los reconocimientos mdicos preceptivos para
conocer el estado de afectacin de las personas expuestas al riesgo de
vibraciones y poder actuar en los casos de mayor susceptibilidad. Los
trabajadores tienen derecho a conocer los resultados del reconocimiento y a
que se guarde la confidencialidad de esta informacin.

11. Utilizar los equipos de proteccin personal adecuados a cada persona y al
trabajo que deben realizar, con el fin de disminuir la intensidad de la vibracin
que se transmite al cuerpo.

12. Martillo percutor. Hay que manejarlo cogindolo con las dos manos a la altura
de la cadera-pecho, adoptando una postura de equilibrio, con ambos pies
alejados del til. No se deben hacer esfuerzos de palanca con el martillo en
marcha; nicamente se deben realizar esfuerzos en el sentido del eje del
martillo. No hay que hacer funcionar el martillo en vaco, ni tampoco levantarlo
hasta que se haya detenido completamente.

DESARROLLO:
Instrucciones: lee cuidadosamente y realiza un anlisis del siguiente caso
prctico y determina los factores de riesgo.



TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 47

Marcelo ha empezado a trabajar a las siete de la maana de un glido da de
invierno. Corre prisa rehacer el piso del linde de la carretera y el encargado le ha
pedido al muchacho que elimine con el martillo percutor todas las zonas
deterioradas del suelo para asfaltarlas lo antes posible. Tras escuchar sus
instrucciones, el chico le sugiere compartir la tarea con otro compaero. Se atreve a
comentar que desde hace tiempo nota molestias en la espalda y que est intranquilo
por su salud; incluso le pregunta si l podra comunicarlo a la empresa. El
encargado lo mira sorprendido ya que Marcelo es un joven fortachn, siempre
dispuesto para la faena. Sin embargo, el hombre, de buenas maneras, desatiende
su primera peticin respondiendo que no hay ninguna otra persona disponible que
sepa manejar la mquina como l. Al mismo tiempo, le aconseja que acuda
personalmente a la empresa a explicar sus dolencias cuando termine la jornada.
Marcelo consiente y no responde, pero no tiene ni idea de a quin debe dirigir su
consulta.
Despus de tres horas abriendo brechas con el percutor, el chico decide darse un
descanso y desayunar al pie de la obra. Mientras se come el bocadillo, entabla
conversacin con las dos mozas que estn en las proximidades del lugar limpiando
las malas hierbas de la carretera y podando los rboles circundantes. Como es
frecuente, los tres empiezan hablando sobre las inclemencias del tiempo para
despus enlazar los comentarios hacia sus respectivos trabajos. Las dos chicas
estn contentas con su labor, por lo que implica de contacto con la naturaleza, pero
tienen muchas quejas con respecto al mantenimiento de las herramientas. Como
ejemplo, le ensean al chico el asidero de la desbrozadora al que le falta una
empuadura. Le explican que la herramienta vibra un montn resultando mucho ms
pesado hacer el trabajo. La situacin persiste desde hace varias semanas y todava
no lo han solucionado.
Terminado el bocadillo, Marcelo se dispone a reanudar su labor y se despide de las
dos jvenes. Inducido por la conversacin que sigue flotando en sus odos, se
acerca hasta el martillo percutor para examinar el filo de la herramienta,
descubriendo que por diversos puntos est mellado y oxidado. Recuerda lo fino que
iba recin estrenado y lo compara con el mal funcionamiento actual. Concluye que
este tema tambin es merecedor de ser comentado a quin sea.
El chico se frota repetidamente los brazos con las manos para sacudirse las gotas
de humedad que impregnan su anorak y entrar en calor. Hace fro, mucho fro y se
ha quedado helado. A continuacin, sujeta el percutor y empieza a martillear el
asfalto. Transcurrido un buen rato, Marcelo nota ms resistencia de lo normal en la
herramienta cuando la empuja contra el suelo. As que, sin parar el martillo percutor,
lo levanta en el aire para volver a embestir con ms fuerza. Tras realizar esta
operacin varias veces sin xito, el chico prueba de ejercer palanca con el martillo
clavado en el asfalto. En ese momento, Marcelo nota un fuerte tirn en la espalda. El
intenso dolor que siente a continuacin le obliga a sujetarse la cintura con las manos
y a quedarse quieto como una estatua. Marcelo se mantiene en esta posicin
durante unos segundos, observndose. No tarda en percibir que al menor intento de
doblarse le recorre un calambrazo traidor. Tieso como un palo, se gira lentamente y
lanza un grito de ayuda hacia las dos jvenes.
EJERCICIO DE REPASO: ENCUENTRA LAS PALABRAS Y RESPONDE
CORRECTAMENTE LAS PREGUNTAS.
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 48














D G K E T Y I P X V M Q W V Y A Z E R C B N Y P E
Q A S D F G H V I B R A C I O N E S R T Y U O D V Q
W P O I U Y T R E W Q A S D F G H J K L R R S G U
F Q M F A T I G A U I D G H J K S F C G G M F H I
G S W A Z R Q R T Y U I P X C V B B N Z I A A A J P
H D T N Q E F Z C V B N R M T Y U I O N P S V K O
J T G D W O A Z A E T E W A S S D X C T P P D E L S
K E H F D J B E E T R T Y U I J G D E E O K E G D
L R J G V T W R T G I X C V B N Y N J D I L S H A E
G K H B E I T A H G P M C V I E H F U H E J S P
E O L J J I P G B Z X Z A N T M B W G S Y T G K E R
R N K I I F B N H O W B M I X V Q V I T D U L R O
T O P L P H J N M J A Q E F G F N F N R A R T T
Y M Q L F I M I K C A N X D S Q W R T E X I U T E
U I S Q M S Y P T A S T T Y U I O P K O S D D Y Y C
I C X Z C V B N M O Q E R T Y U U I M J P A E U C
O O P O I U Y T R E Q W Z I X C V B N A M Q D W I I
P Z X C V C V N M K J H G F D S W E R S Y T Y R O O
C O N D I O N E S A M B I E N T A L E S D F W Q Q N
Z X C V B N M K J O H G F D D S A Q W R T Y A W Q
A Q W D V I B R A C I O N E S M E C A N I C A S X A
T Q E R T Y U I T I O C V B N M G T W R Y U I X C Z
D G H J K L A S S R O T U C R E P O L L I T R A M
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 49


1.- Son movimientos oscilantes de una estructura, ya sea el suelo, una
empuadura o un asiento? ___________________________.
2.- Es un efecto de salud causado por la vibracin frecuente?_______________.
3.- Es un sistema por el cual puede ser trasmitida la vibracin mecnica?
______________________________.
4.- Son condiciones con las cuales deben cumplir los equipos y herramientas que
son seguras para el trabajador?________________________________________.
5.-Cmo deben ser los equipos de trabajo?______________________________.
6.- Qu se debe dar a los equipos para establecer medidas correctivas
pertinentes?____________________________.
7.-Pueden agravar los efectos de la exposicin a
vibraciones?______________________________________________________.
8.- Se deben de dar a conocer a los trabajadores para que estn prevenidos y
atentos a ellos?__________________________________.
9.- Deben ser adecuados a cada persona y al trabajo que realiza para disminuir la
intensidad de la vibracin que se transmite al
cuerpo?____________________________________________________.
10.- Se debe operar con la posicin adecuada y no esforzar los msculos mas de
lo necesario? __________________________________.
11.- Sus principales fuentes son la maquinaria agrcola, vehculos de transporte,
herramientas rotativas?__________________________________________.

CONCLUSION: La respuesta humana a las vibraciones transmitidas al cuerpo
entero es muy variable, dependiendo de las caractersticas fsicas de la vibracin, de
la parte del cuerpo en contacto con la superficie vibrante, de las caractersticas del
individuo, del tipo de tarea y del ambiente fsico. En consecuencia, el
establecimiento de la relacin causa-efecto es muy difcil. Los efectos que pueden
causar son muy diversos y van desde la simple molestia hasta alteraciones graves
de la salud, pasando por la interferencia en la actividad humana, sobre todo en la
ejecucin de ciertas tareas como la lectura, en la prdida de precisin al ejecutar
movimientos o en la prdida de rendimiento debido a la fatiga. Es por ello que el
equipo de proteccin es personal segn las caractersticas de las tareas de cada
trabajador y que estn informados sobre las consecuencias de la exposicin a las
vibraciones y sus sntomas.
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Ingeniera industrial 50

CASO DE ESTUDIO CURITIBA

OBJETIVO: En este estudio de caso de estudio analizaremos muy cuidadosamente
para lograr una mejora en las comunidades que necesitan mejorar los medios de
transporte.
MATERIAL: Reporte de investigacin
Encuestas

MARCO TEORICO
IDENTIFICACION DE PROBLEMAS EN MI CIUDAD
Problema no. 1

Ciudad Villa Azueta. Municipio de Jos Azueta. Ubicada al sur de Veracruz. Uno de
los problemas que enfrenta esta localidad que a su vez es la cabecera municipal,
no cuenta con un servicio de transporte pblico adecuado ya que solo tiene taxis y el
servicio que se paga por utilizarlos tiene un elevado costo, lo que afecta el bolsillo
de las familias que habitan en esta ciudad ya que diariamente se utilizan para
trasladarse a sus destinos ya sea la escuela o al trabajo, lo que impide el rpido
desarrollo de los diferentes sectores de la sociedad. Adems no abastece el servicio
en horas pico del da ya sea en las maanas cuando los estudiantes entran a clase o
cuando salen.

PROBLEMA No. 2
Otro de los problemas que nos enfrentamos en esta ciudad es que no existe una
fuente de empleo que proporcione a muchas personas bienestar econmico, ya que
la mayora de los empleos son de manera informal y solo una mnima parte son los
que tienen un empleo seguro, que por lo regular son los del sector pblico.
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Ingeniera industrial 51

Adems cabe destacar que este municipio sus principales actividades econmicas
son relacionadas con el campo, es decir ganadera, siembra de pia, maz y
ltimamente siembra caa, todos estos elementos son los que dan sustento a la
mayora de la poblacin pero falta incursionar en el sistema laboral y este podra
llegar a ser fusionando estos elemento con el capital humano con el que contamos.

DESARROLLO: En este caso vemos que atreves del gestiones se puedan dar
lneas de moto taxis para que el traslado sea ms econmico y adems de que se
cumple con las expectativas de la sociedad el servicio ser ms rpido para llegar a
su destino y que una moto contamina menos que un coche y adems el servicio es
ms econmico, otra solucin a este problema sera gestionar lnea de microbs
atreves del H. ayuntamiento los cuales se encargan de administrar los recursos
humanos los cuales provienen de la misma sociedad a lo cual ellos merecen un
mejor servicio ,para que sea posible trasladarse a un menor costo y apoyaramos a
su vez a una mayor cantidad de gente .

Y para el segundo podra ser combinar esta parte productiva del campo con la parte
semiurbana para poder gestionar con algunas empresas hacer llegar como por
ejemplo con la Nestl para que traiga una planta de recepcin de leche y por qu no,
producir cremas, yogur.
Otra seria la creacin de una empacadora de pia donde se enlate para pia en
almbar, se enlate para exportar, incluso un pequeo ingenio para los productores de
caa de este municipio y municipios vecinos lo que generara muchas fuentes de
empleo.





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Ingeniera industrial 52

CUESTIONARIO

Cules es el problema principal?
R= el problema de transporte para poder llegar ms pronto a sus trabajos, escuelas.
Por qu causa sufre estos daos?
R= por la mala administracin de la cabecera del municipio
Cules son el transporte ms comn?
R= los autobuses, taxis.
Cul es la solucin ms probable?
R= implementar moto taxis


Conclusin: En esto caso buscamos mejora de los medios de transporte en esta
comunidad para que la sociedad tenga ms posibilidades de llegar mas rpido a sus
trabajos.









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Huella ecolgica

Objetivo: Buscar mejor produccin en el mejor tiempo posible sin tanta
contaminacin
Material: internet
Marco terico: La ecologa industrial es una prctica innovadora de gestin
ambiental considerando el sistema industrial como un ecosistema. Trata de dar
respuesta a las necesidades de particulares y empresas que, bajo la presin de
leyes y reglamentos nacionales, directivas europeas, buscan alcanzar la
sostenibilidad: se tratara de ir ms all de las polticas ambientales y de responder a
desafos ms globales e integrados, como el agotamiento de recursos naturales
(pico petrolero, la contaminacin o el cambio climtico).
La ecologa industrial consigue que el consumo de materias primas y energas se
reduzca a unos valores tales que la biosfera pueda reemplazarlos, y que las
emisiones de residuos se reduzcan hasta unos valores tales que la biosfera pueda
asimilarlos. Entiende al sistema industrial como un ecosistema, en el que se
intercambian flujos de materia, energa e informacin con el mismo y con su entorno.
Su objetivo es estudiar estos flujos y reestructurar el sistema industrial para que se
mantenga en equilibrio con la biosfera por s mismo.
Se dice que una empresa consigue eco eficiencia cuando oferta productos y
servicios a un precio competitivo, y estos satisfacen necesidades humanas e
incrementan su calidad de vida, mientras a lo largo de su ciclo vital reducen
progresivamente el impacto medioambiental y la intensidad del uso de recursos,
hasta el nivel de la capacidad de carga del planeta.
Se define como el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias
necesidades.
Desarrollo:
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Ingeniera industrial 54

El objetivo de las tecnologas o los modos de produccin convencionales suelen ser
optimizaciones para una instalacin concreta, sin tomar en cuenta del impacto
global. La ecologa industrial busca sin embargo una optimizacin a escala de
grupos de empresas, de filiales, de regiones e incluso del sistema industrial en su
conjunto. Para lograrlo, apoya la transicin del sistema industrial actual hacia un
sistema viable, durable, inspirado en el funcionamiento casi-cclico de los
ecosistemas naturales. En la prctica, la ecologa industrial tiene como ejes
principales:
Valorizar los desechos de una rama como insumos de otra, con el objetivo de
potenciar el reciclaje cerrando los ciclos y limitando de esta manera los
residuos ltimos.
Crear ciclos de vida para las materias y minimizar las emisiones disipativas
que dispersen contaminantes en el medio ambiente
Desmaterializar los productos y las actividades econmicas (Economa baja
en carbono)
Descarbonatar la energa




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Ingeniera industrial 56



Cuestionario:
Cuntas hectreas o acres ocupas para tu actual forma de vida?
R= 15.4
A cuntos planetas equivalen esas hectreas o acres si todos los seres
humanos de la Tierra tuvieran tu misma forma de vida?
R= 3.4

Cuntos kilogramos de CO2 al ao emites?
R= 13.4
Conclusin: Se busca mejorar tanto en la lnea de produccin pero no solamente
Se busca producir y producir si no tambin cuidar nuestro medio ambiente porque es
parte fundamental de nuestra vida tambin optimizando recursos para obtener
mejores resultados en nuestro entorno que nos rodea como empresas.

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UNIDAD 4





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Ingeniera industrial 58

Practica No. 1
ELABORACIN DE ABONERAS.
Objetivo.
Que el estudiante: Conozca los materiales adecuados para la elaboracin de
aboneras, sus cualidades y caractersticas., Aprenda la metodologa empleada en la
elaboracin de aboneras tipo compost.
Introduccin.
La agricultura es una ciencia que ha evolucionado a travs del tiempo, obteniendo
como respuesta la degradacin del suelo, por el uso acelerado que se le ha dado a
este. Por esta razn en estos tiempos para que un cultivo sea exitoso es necesario
aplicar fertilizantes qumicos para cubrir las necesidades nutricionales de los
mismos. Sin embargo tomando en cuenta al porcentaje de poblacin que se dedica
a la agricultura en Mxico, podemos observar que en su mayora, el acceso a
fertilizantes qumicos es limitado.
Una solucin a este problema es el uso de abonos orgnicos, recuperando as
algunos servicios ecolgicos tales como el reciclaje de nutrientes el cul se realiza
con la descomposicin de la materia vegetal y animal por medio de microorganismos
benficos presentes en el suelo.
Por lo anteriormente descrito los abonos orgnicos, no solo ayudan
econmicamente a la poblacin, sino tambin trae consigo otros beneficios de tipo
ecolgico como la incorporacin de nutrientes en el suelo, as tambin la mejora de
caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.

Marco terico.
Compostaje.
El compostaje o composting es el proceso biolgico aerbico, mediante el cual los
microorganismos actan sobre la materia rpidamente biodegradable (restos de
cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener
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"compost", abono excelente para la agricultura. Otra definicin del compost o
mantillo es: el resultado de un proceso de humificacin de la materia orgnica, bajo
condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el
suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosin y ayuda a la absorcin de
agua y nutrientes por parte de las plantas.
Propiedades del compost
Mejora las propiedades fsicas del suelo: La materia orgnica favorece la
estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrcola, reduce la
densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su
capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen suelos ms
esponjosos y con mayor retencin de agua.
Mejora las propiedades qumicas: Aumenta el contenido en macronutrientes
N, P, K, y micronutrientes, la capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es
fuente y almacn de nutrientes para los cultivos.
Mejora la actividad biolgica del suelo: Acta como soporte y alimento de los
microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su
mineralizacin.
La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
Factores que condicionan el proceso de compostaje.
Para que los microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad
descomponedora se necesitan unas condiciones ptimas de temperatura, humedad
y oxigenacin. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el
proceso biolgico del compostaje, adems influenciados por las condiciones
ambientales, tipo de residuo a tratar y el tipo de tcnica de compostaje empleada.
Los factores ms importantes son:
Temperatura. Se consideran ptimas las temperaturas del intervalo 35-55 C
para conseguir la eliminacin de patgenos, parsitos y semillas de malas
hierbas. A temperaturas muy altas, muchos microorganismos interesantes
para el proceso mueren y otros no actan al estar esporados.
Humedad. En el proceso de compostaje es importante que la humedad
alcance unos niveles ptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es
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Ingeniera industrial 60

mayor, el agua ocupar todos los poros y por lo tanto el proceso se volvera
anaerbico, es decir se producira una putrefaccin de la materia orgnica. Si
la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los
microorganismos y el proceso es ms lento. El contenido de humedad
depender de las materias primas empleadas. Para materiales fibrosos o
residuos forestales gruesos la humedad mxima permisible es del 75- 85 %
mientras que para material vegetal fresco, sta oscila entre 50-60%.
pH. Influye en el proceso debido a que los hongos toleran un margen de pH
entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia
(pH= 6-7,5).
Oxgeno. El compostaje es un proceso aerbico, por lo que la presencia de
oxgeno es esencial. La concentracin de oxgeno depender del tipo de
material, textura, humedad, frecuencia de volteo y de la presencia o ausencia
de aireacin forzada.
Las materias primas del compost
Para la elaboracin del compost se puede emplear cualquier materia orgnica, con
la condicin de que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias
primas proceden de:
Restos de cosechas. Los restos vegetales jvenes como hojas, frutos,
tubrculos, etc. son ricos en nitrgeno y pobres en carbono. Los restos
vegetales ms adultos como troncos, ramas, tallos, etc. son menos ricos en
nitrgeno.
Abonos verdes, siegas de csped, malas hierbas, etc.
Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su
incorporacin al compost, ya que con trozos grandes el tiempo de
descomposicin se alarga.
Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos aos en descomponerse, por lo que
se recomienda mezclarlas en pequeas cantidades con otros materiales.
Restos urbanos. Se refiere a todos aquellos restos orgnicos procedentes de
las cocinas como pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos de animales
de mataderos, etc.
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Ingeniera industrial 61

Estircol animal. Destaca el estircol de vaca, aunque otros de gran inters
son la gallinaza, conejina o sirle, estircol de caballo, de oveja y los purines.
Algas. Tambin pueden emplearse numerosas especies de algas marinas,
ricas en agentes antibacterianos y anti fngicos y fertilizantes para la
fabricacin de compost.
Los perodos de descomposicin son promedios, bajo condiciones de
temperatura ambiente entre 22 y 30 grados centgrados y humedad suficiente
para posibilitar el crecimiento microbiano.

Materiales.
1. Residuos orgnicos (Pulpa de caf y Residuos de cosecha)
2. Material Vegetal (gramneas y leguminosas)
3. Suelo orgnico (suelo comn),
4. Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros,
5. Cascarilla de arroz que absorbe el exceso de humedad,
6. Estircol como fuente de Nitrgeno
7. Cernidor con malla almbrica adecuada, que servir para separar el producto
ya biodegradado (que ser la composta), de la materia orgnica todava en
proceso,
8. Palas para voltear la materia orgnica,
9. Un machete para despedazar el material vegetal en trozos de 5 a 10 cm. de
largo. Con esto se logra que penetre fcilmente la humedad y favorezca el
crecimiento de microorganismos, y la materia se descomponga fcilmente,
10. Deben buscarse tubos o postes de bamb u otro material adecuado para
hacer respiraderos al centro de la abonera, los cuales deben quedar a medio
metro de dist. entre uno y otro,
11. Una cubeta o regadera para agregar agua en cada capa.

Desarrollo
Primer paso: se cbica el compostero tomando en cuenta el alto, ancho y largo de
este y se pesan los materiales a utilizar.
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Segundo paso: Se coloca en el fondo del compostero una capa de cascarilla de
arroz. Este ayuda a la aireacin y absorbe el exceso de humedad.
Tercer paso: Se coloca una capa de suelo orgnico, u originario de un bosque (que
contenga alta cantidad de microorganismos).
Cuarto paso: Se coloca una capa de estircol, est como portadora de
microorganismos y fuente de Nitrgeno.
Quinto paso: Se coloca una capa de material vegetal, seco o fresco, que pueden
ser leguminosas o gramneas. Las siguientes capas se intercalan siempre con una
de cascarilla de arroz.
Nota: Despus de cada capa, humedecer con agua.
Sexto paso: Se cubre con nylon o costales cuando ya est terminada, esto con la
finalidad de proteger la abonera del agua directa y evitar la salida incontrolable de
gases, sin embargo hay que recordar que el proceso es aerbico y debe haber
entrada de aire. Adems colocar tubos PVC o caas de bamb, a cada 50cm para
airear a los microorganismos. El primer volteo se har a los 5 das de haberse
elaborado la abonera.
Manejo.
Manejo: Aunque no haya desechos vegetales que agregar, la abonera debe airearse
cada 8 das procurando que se realice el mismo da, para permitir la liberacin de los
gases producto de la descomposicin, y para proporcionar oxgeno al sistema. Se
airea, vaciando el contenido al otro contenedor, revolviendo con la pala y si est muy
seco el material se roca con un poco de agua, slo para mantener la humedad. Al
hacer esto se colocan nuevamente los tubos o postes y se cubre la abonera,
tratando de no permitir el paso de agua si acaso lloviera.
b. Temperatura y riego: Si se presenta mal olor, agregar cal, (en el caso de las
aboneras con gallinaza no hacerlo). Los tubos que se colocan sirven como
respiradero y para tomar la temperatura y agregar agua en caso necesario. Antes de
darle vuelta a la abonera es conveniente tomar la temperatura, para lo cual se
introduce un machete, una varilla o una manguera durante cinco minutos. Al sacar el
machete puede suceder lo siguiente:
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Ingeniera industrial 63

Si al sacarlo est caliente y hmedo, significa que la abonera funciona bien y
solo se le debe dar vuelta para airearla.
Si al sacarlo est caliente y seco es que la abonera se est "quemando" y es
necesario darle vuelta y agregarle agua.
Si al sacarlo est fro es que la abonera tiene humedad excesiva y no
funciona bien y debe hacerse otra. Puede emplearse el mismo material, pero
debe verificarse que se sigan las instrucciones correspondientes.
Los desechos vegetales o residuos orgnicos se convertirn en composta
entre los 45 y 60 das, dependiendo de la naturaleza de los materiales. Esto
ser, cuando el producto se observe homogneo, caf oscuro y
desmenuzado. Se recomienda cernir a los dos meses esta composta. El
producto del cernido, se puede utilizar, y lo que queda en el cernidor se puede
incorporar como materia orgnica a otro compostero. El tiempo que demora el
proceso en una abonera depende de las condiciones (humedad, temperatura,
aireacin, materiales proveedores de Carbono y fuente de Nitrgeno). Si las
condiciones fueron ideales estar listo en 45 das.












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Ejercicios de repaso.
Instrucciones. Resuelve sl siguiente crucigrama
horizontales
1.- proceso biolgico aerbico, mediante el cual los microorganismos actan sobre la
materia rpidamente.
3.- comprende restos vegetales como hojas , frutos, troncos etc
5.- El compostaje es un proceso aerbico, por lo que su presencia es esencial
7.- son los principales que refuerzan la planta nitrgeno, fosforo y potasio
9.- desperdicio de comida, frutas cascaron de huevo, aserrin , hojas de arboles son ejemplo
de
verticales
2.- es un indicador de la fertilidad del suelo
4.- condicion optima del microorganismo
6.- utilizar en jardines, hortalizas, macetas
8.- Si el contenido en humedad es mayor, el agua ocupar todos los poros y por lo tanto el
proceso se volvera
10.- Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos
y el proceso es


4





2








1






6








10






5


























7





8

























3

















9












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Ingeniera industrial 65

Conclusiones.
La composta contiene nitrgeno, fosforo y potasio, que son los tres micronutrientes
que refuerzan a las plantas. Composta es un abono natural producto de la
biodegracion de la materia orgnica, atraves de un proceso muy sencillo. Los
desechos slidos comprenden todos los residuos domsticos. Depende del grado de
madurez del compost y del tipo de cultivo para el cual se destina, siendo las pocas
ptimas para su aplicacin primavera y otoo, pocas en que el suelo est caliente y
la adicin del compost lo calentar an ms favoreciendo la actividad de los
microorganismos y el desarrollo de las races de la planta.
Por ltimo la composta se puede utilizar en jardines, hortalizas, macetas y etc.















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Practica No. 2
Filtro de agua.

Objetivo.
Que el alumno aprenda a elaborar un filtro de agua fcil, rpido y sencillo de tal
manera que se represente lo que sucede en los mantos acuferos.

Introduccin.
El agua subterrnea se filtra naturalmente por capas de tierra, de la piedra, de la
grava, y de la arena. Cundo el agua viaja por estas capas, se limpian. Esto es una
de las razones que muchas personas piensan que el agua subterrnea es muy
limpia.
Las compaas de suministro de agua filtran el agua en las potabilizadoras mediante
filtros de arena o carbn activo para que llegue a nuestros hogares limpia.
La filtracin o la decantacin es indispensable si hay arrastres de barros o limos.

Marco terico.
Filtracin del agua.
Filtracin es un proceso en el cual partculas solidas que se encuentran en un fluido
liquido o tambin gaseoso se separan mediante medio filtrante, o filtro que permite el
paso del fluido a su travs, pero retiene las partculas solidas. El arte de la filtracin
era ya conocido por el hombre primitivo que obtenia agua clara de un manantial
turbio haciendo un agujero en la orilla a pronfundidad mayor que el nivel del agua. El
agujero se llenaba de agua clara filtrada por la arena. El mismo procedimiento,
perfeccionado y a gran escala, ha sido usado durante mas de cien aos para
clarificar el agua de las ciudades.
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Ingeniera industrial 67

Los sistemas de filtracin tratan el agua pasando a travs de lechos de materiales
granulares (ej., arena) que retiran y retienen los contaminantes. Los sistemas de
filtrado convencionales, directos, lentos de arena y de tierra diatomcea hacen todos
un buen trabajo al eliminar la mayora de protozoos, bacterias.
Tipos de filtracin.
Filtracin convencional. Es una operacin de varias etapas. Primero se agrega un
coagulante quimico como sales de hierro o de aluminio al agua fuente. Despus se
agita la mezcla para introducir la unin de las partculas pequeas en suspensin
para formar grumos mas fciles de retirar. Al terminar este proceso, el agua se pasa
atraves de filtros de manera que las partculas restantes se adhieran por si mismas
al material de filtro.
Filtracin lenta en arena. No tiene fase de coagulacin y usualmente tampoco tienen
un paso de sedimentacin. Se induce el paso lento y descendente del agua a travs
de un lecho de arena de dos a cuatro pies (0.6 a 1.2 metros) de profundidad. Una
capa biolgicamente activa se forma a lo largo de la superficie superior del lecho de
arena, atrapando las partculas pequeas y degradando algunos contaminantes
organicos.
Los filtros de bolsa y cartucho son sistemas sencillos y fciles de usar que utilizan
una bolsa tejida o un cartucho de filamento enrrollado o un filtro fruncido para filtrar
fsicamente los microbios y sedimento del agua fuente.
Medios filtrantes.
1. Los que actan formando una barrera delgada que permite el paso solo del
fluido y no de las partculas solidas en suspensin en el (ejemplo, filtro de
tela, y papel filtro).
2. Los que actan formando una barrera gruesa al paso del fluido. (ejemplos,
filtros de lecho de arena, los de cama de coque, de cermica porosa.



TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 68

Materiales
1. Una botella de plstico transparente.
2. Un vaso con tierra.
3. Un vaso con arena.
4. Piedrecitas.
5. Una cuchara y un cuchillo.
6. Algodn.
7. carbn activo (opcional).

Desarrollo
1,- Corta el fondo de la botella acerca de dos
centmetros del fondo.
2.- Haz un agujero en el tapn o utiliza un
corcho para tapar la botella perforada con una
pajita.
3.-Gira la botella al revs para que puedas
poner en primer lugar el algodn y
posteriormente el resto de materiales como ves
en la figura. Si no dispones algodn pon
primero las piedras ms grandes porque tapa
mejor el agujero de la botella.
4.- Vierte el agua sucia por la parte
superior de la botella. Mira el agua corriendo por la arena y la grava. Recoge el
agua al final del filtro y comprala con el agua sucia inicial.
Espera, observa y piensa
Observa como al pasar el agua por las diferentes capas se va clarificando y contesta
a las siguientes preguntas:
1.- Si aumentamos el espesor de las capas como sale el agua: Ms o menos
sucia?
TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 69


2.- Si quitamos alguna de las capas como sale el agua: Ms o menos sucia?

3.- Aade pequeas partculas slidas al agua (cscaras de pipas, otras piedrecillas,
granos de arroz,...). Observa donde se quedan retenidas estas sustancias Por qu
se produce?


4.- Que sucede despus de pasar agua muy sucia despus de un buen rato Que
deberamos hacer?


Si dispones de carbn activo, filtra agua coloreada con colorante y observa lo que
pasa al pasarlo varias veces.










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Ingeniera industrial 70

Ejercicios de repaso.
Instruciones: contesta las preguntas y localiza la respuesta en la sopa de letras.
1.- es un proceso en el cual partculas solidas que se encuentran en un fluido liquido
o tambin gaseoso se separan mediante medio filtrante
2.- El permite el paso del fluido a su travs, pero retiene las partculas solidas
3.- Es una operacin de varias etapas. Primero se agrega un coagulante quimico
4.- No tiene fase de coagulacin y usualmente tampoco tienen un paso de
sedimentacin
4.- sistemas sencillos y fciles de usar que utilizan una bolsa tejida
5.- se filtra naturalmente por capas de tierra, de la piedra, de la grava, y de la arena.
Cundo el agua viaja por estas capas, se limpian
6.- tratan el agua pasando a travs de lechos de materiales granulares (ej., arena)
que retiran y retienen los contaminantes

F F S P I Y R W M B Z C L J G A D O U T E Q F S
I H S T I N O I C A R T L I F E D A M E T S I S
L K G F W E D O E F B B H T D F B H S D W A L S
O O H H B R N F G B M H K G J G N D W R R T D
M X L B J T Z X C S X C E B F Y I L H E V U R G
N V F I L T R A C I O N F H M B F F F E N T A K
S N E I M D A T G R W E D V S D G S A D T L C P
D F F F K C S R U M G H K G S V C X A C G A I O
E C V I L G D E A G F F S S D D P E S S D S O I
G B S L L E G S Z H F I C T F F N B E E E Z N T
F O T R M T T X U A B H L G B A O H T B T O C E
S I E B G D A G L S F G L T R E N V I T O I O R
G E M J D G G N F F I K B E R D F S T S L M N Y
V S A H F H H C C Y U O T O R O S F C T E A V U
I G S F J H J I I E R B F H N S D J A I E T E I
R H G E I J U I U Y U R Y U B J J E T R R I N K
F J E F R S G H J S D E Y J K M E T B F F R C J
S K A V G E D J A K T F D V B H T M B O C U I H
D L S D U E R U I N D U S T R A S E R S L P O F
A A G A S G A F H J K L K L L E D F G S N D
F I L T R A C I O N E N A R E N A F S D H L A A
E D F H J I V D R T Y H U J M K O I Y T R E L F


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Ingeniera industrial 71

Conclusiones.
La contaminacin del agua se debe al crecimiento demogrfico, desarrollo industrial
y urbanizacin. Estos tres factores evolucionan rpidamente y se dan uno en funcin
de otro. En dcadas recientes miles de lagos, ros y mares, se han contaminado mas
debido a las actividades humanas. Las fuentes de contaminacin del agua pueden
ser naturales o artificiales, la contaminacin natural la genera el ambiente, y la
artificial el ser humano. Purificacin del agua: La forma ms pura del agua es la que
procede de la lluvia por qu no contiene sales disueltas. El agua que bebemos es
sometida a uno o ms de los procesos de purificacin segn las impurezas que
contenga. En conclusin el agua es el elemento fundamental para la vida, pues
donde hay agua se pueden desarrollar diferentes formas de vida, dada su
importancia merece toda nuestra atencin, para crear un cultura del cuidado del
agua, pues aunque el agua nunca se acabar el agua potable si se puede acabar.

TEMAS SELECTOS DE INGENIERA INDUSTRIAL

Ingeniera industrial 72

INTRODUCCIN A LA MATERIA INGENIERA AMBIENTAL.
La ingeniera ambiental o ingeniera en tecnologa ambiental, es la rama de la
ingeniera que estudia los problemas ambientales de forma integrada, teniendo en
cuenta sus dimensiones ecolgicas, sociales, econmicas y tecnolgicas, con el
objetivo de promover un desarrollo sostenible.
Es un rea y rama de las ciencias ambientales que se basa en el diseo, la
aplicacin, y la gestin de procesos, productos y servicios tecnolgicos para la
prevencin, el control y remedio de problemas de degradacin ambiental; para el
desarrollo del uso sustentable de recursos naturales en procesos productivos y de
consumo, teniendo siempre como prioridad la excelente calidad de vida en nuestro
entorno.
La ingeniera ambiental contribuye a garantizar, mediante la conservacin y
preservacin de los recursos naturales, una mejor calidad de vida para la generacin
actual y para las generaciones futuras. Esta disciplina, en pleno desarrollo, ve cada
vez ms claro su objetivo y ha venido consolidndose como una necesidad, ya que
proporciona una serie de soluciones propicias para enfrentar la actual crisis
ecolgica que vive el planeta. Por esto, es considerada por muchas personas como
una profesin de gran futuro.
La ingeniera ambiental moderna tuvo sus comienzos en Londres a mediados
del siglo XIX, cuando se estableci que una red de alcantarillado adecuada podra
reducir la incidencia de enfermedades transmitidas por el agua como el clera. La
introduccin desde ese entonces de la purificacin de agua y del tratamiento de
aguas residuales ha transformado a las enfermedades transmitidas por el agua de
principales causas de muerte a rarezas en los pases industrializados.

Objetivo de la prctica.
El agua es un compuesto qumico estable formado, a nivel molecular, por dos
tomos de
Hidrgeno y uno de oxgeno. Gracias a los denominados puentes de hidrgeno las
distintas
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Molculas de agua se unen entre s dando lugar a la sustancia que todos
conocemos.
Gracias a las especiales caractersticas del planeta Tierra, podemos encontrar el
agua en sus
Tres estados fsicos: slido, lquido y gaseoso. Esta particularidad hace que la
localicemos en distintos sistemas terrestres:
- En la atmsfera, en forma de vapor de agua y dando lugar a fenmenos
Meteorolgicos como nieve o lluvia.
- En la litosfera, en forma de corrientes superficiales o subterrneas.
- En la biosfera, como parte de todos los organismos vivos.
- En la hidrosfera, que comprende el conjunto de todo el agua del planeta en sus tres
estados de agregacin.
- Adems es imprescindible en reacciones qumicas de vital importancia para el
funcionamiento de los sistemas, como, por ejemplo, en la formacin de nutrientes.

Con esto sabremos el funcionamiento y la importancia que tiene en nuestras vidas el
agua y la manera en cmo cuidarlas y desperdiciar menos el agua utilizando fciles
pero efectivas maneras de lograrlo.
Existen varios tipos de agua como lo son:
Agua salada, agua dulce liquida, agua dulce solida (hielo) y vapor de agua, a esto no
le agregamos lo que es el agua potable y es en la que ms nos enfocaremos.

Marco terico:
El agua es un elemento vital para la vida, y su disponibilidad para el uso marca las
tendencias de la sociedad.
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Sin embargo, no todas las poblaciones tienen acceso al agua potable, se estima que
slo el 60% de la poblacin mundial tiene acceso al agua potable, de ah que en
muchos lugares se convierta, incluso, en un factor estratgico, ya que todo el mundo
necesita un saneamiento bsico. Estos servicios son esenciales para la salud y la
dignidad humana, y estn recogidos en tratados internacionales como, por ejemplo,
la Convencin sobre los Derechos Humanos o en los Derechos del Nio.

Y QU OCURRE EN MXICO?
En Mxico, la agricultura de regado es la principal consumidora de agua, seguida de
lejos por el sector industrial y energtico, y por el consumo domstico. Estos usos,
aplicados con tcnicas poco respetuosas para el medio ambiente, pueden causar
importantes impactos ambientales. Principalmente como consecuencia de la
actividad humana, la calidad del agua puede verse alterada, poniendo en peligro su
utilizacin posterior. Por ello, las distintas legislaciones aplicables en el territorio
espaol han establecido, en funcin del uso a que se vaya a destinar, valores lmite
para los parmetros de calidad que no deben rebasarse. Las exigencias especficas
de calidad de agua hacen que, en la mayora de las ocasiones, sea necesario
emplear un tratamiento previo ms o menos sofisticado (filtracin, desinfeccin,
etc.).
PARA QU SE UTILIZA EL AGUA?







incendios.
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ser humano

La contaminacin del agua.
La contaminacin del agua se origina, sobre todo, por el crecimiento demogrfico y
por la actividad industrial, agraria y ganadera del hombre, as como el aumento
progresivo de los Ncleos urbanos.
La masiva aportacin de residuos hace que se contaminen las aguas subterrneas,
las de superficie y los cauces naturales, siendo responsable de la destruccin
progresiva de la fauna
El Agua de la flora. Adems, el aporte incontrolado de sustancias qumicas, metales
pesados, etc. Hace que dichas aguas no sean aptas para el consumo humano. Se
rompe as el equilibrio de los ecosistemas y la armona entre stos y el hombre.

4. Qu puedo hacer para ahorrar agua?
La Organizacin Mundial de la Salud establece el acceso ptimo en un consumo
medio superior o igual a 100 litros/habitante/da, cifra a partir de la cual se
consideran cubiertas todas las necesidades bsicas tanto de consumo como
higinicas, con un nivel suficiente de proteccin de la salud. Sin embargo, la media
de consumo total, (entre todos los sectores y consumo domstico), en nuestro pas
es de unos 250 litros/habitante/da, cifra totalmente desmesurada. Es por ello, que
debemos aprender a ahorrar este valioso recurso en nuestras actividades diarias,
para no poner en peligro el acceso a este elemento en el futuro.


ALGUNAS ACCIONES QUE NOS PERMITEN AHORRAR AGUA A DIARIO:

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- En la cocina o Instala en los grifos dispositivos economizadores de agua: reducirs
hasta un 50% del consumo habitual.
Repara los grifos para evitar que goteen: ahorrars 200 litros de agua al da. Cierra
los grifos siempre que no los uses: conseguirs ahorrar hasta 12 litros de agua por
minuto.
Compra electrodomsticos ecolgicos y utilzalos siempre con la carga completa:
ahorrars un 40% de agua por lavado.
No dejes el grifo abierto para que se enfre el agua: pon una jarra en el frigorfico.
Utiliza el agua sobrante de las jarras de las comidas y de lavar las verduras para
regar las plantas.
Descongela los alimentos en el frigorfico.
Evita los productos de limpieza agresivos.
Vierte en un recipiente el aceite usado que te sobre y llvalo a reciclar. No lo tires
nunca por la pila: un solo litro de aceite, contamina miles de litros de agua.
Utiliza programas cortos de lavado, puedes ahorrar hasta un 20% de agua.
No utilices detergentes con fosfatos, pues son unos de los principales componentes
contaminantes de las aguas.
Si lavas la vajilla a mano, enjabona con el grifo cerrado: ahorrars hasta
20 litros al da.
Cuando laves las verduras recupera el agua en un barreo y reutilzala para regar o
limpiar: puedes ahorrar ms de 10 litros al da.

En el bao
Coloca una papelera en el aseo y no uses el inodoro como cubo de basura.
Cierra el grifo mientras te enjabones las manos, te afeites o te laves los dientes:
ahorrars 12 litros de agua al minuto.
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Compra papel higinico blanco o reciclado.
Repara los grifos para evitar que goteen: ahorrars 200 litros de agua al da.
Instala cisternas de doble descarga y de 6 litros de capacidad.
Llena moderadamente el lavabo al asearte y no dejes correr el agua: conseguirs
ahorrar hasta 12 litros de agua por minuto.
Instala en los grifos dispositivos economizadores de agua: reducirs hasta un 50%
del consumo habitual.
Al afeitarte llena el lavabo y cierra el grifo: ahorrars hasta 20 litros al da.
Dchate en lugar de baarte: conseguirs un ahorro de hasta 200 litros de agua al
da.
Cierra el grifo mientras te enjabonas: ahorrars 12 litros de agua al minuto.
Recupera el agua de la ducha que dejas correr hasta que sale caliente.
Podrs usarla para regar, fregar... y ahorrars hasta 15 litros por da y ducha.
- En el coche:
Lava tu coche en lavaderos profesionales. Ten en cuenta que un tnel de lavado
que no emplee agua reciclada gasta 150 litros en lavar tu coche, mientras que si
utiliza agua reciclada se reduce a 40 litros. As mismo, si realizas el lavado con cubo
y esponja gastars 40 litros de agua, pero si utilizas la manguera el gasto se elevar
hasta los 500 litros.
- En el jardn
Conoce el microclima de tu jardn y selecciona las plantas que ms se adecuen a l.
Agrupa las plantas segn su consumo de agua para facilitar la economa del
sistema de riego.
Escoge plantas autctonas; as slo necesitars una pequea aportacin de agua
en los meses clidos.

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Conclusin:
En conclusin existen varias formas de cuidar el agua y depende de nosotros saber
manejarla y cuidarla ya que sin el agua no existira vida.




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Lombricomposta.

Objetivo

Conocer la lombricomposta, sus usos y beneficios en la sociedad, evitar as
un dao en el ambiente, presentando alto en contenido de nutrientes y
comnmente utilizado como mejorador de suelos o sustituto de fertilizantes.

Material

Tierra.
Un contenedor con tabiques,( no necesita un colado en el fondo)
Tapas
Estircol de vaca o caballo. (De ah se sustrae la lombriz californiana).
Desechos orgnicos.


Procedimiento

1. Caractersticas de la materia prima.

El proceso de elaboracin de lombricomposta permite la utilizacin de una amplia
variedad de residuos orgnicos, sin embargo, es ms conveniente limitarla a los
desechos de frutas y verduras de la preparacin de los alimentos; es decir,
unicamente los desechos de origen vegetal en crudo, cscaras y tallos: cscara o
trozos de meln, sanda, papaya, manzana, pltano; hojas de elote, lechuga, tallos
de cilantro, perejil, jitomate, chile, etctera, evitando los ctricos. Es importante que
los residuos sean cortados en trozos pequeos (mximo de 2 cm).

2. Instalacin del compostero
Como compostero, para interiores, puede utilizarse un contenedor de tabiques o de
plstico, o bien para exteriores una construccin de reja o de malla. Aunque es
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recomendable que el contenedor tenga tapa, basta cubrir con un plstico negro para
mantener la humedad y evitar que se atraigan plagas.

3. Monitoreo durante el proceso (aireacin y humedad).

La temperatura ideal dentro del compostero es de entre 20C y 25C.
Una excesiva acumulacin de calor se evita con la aireacin de los materiales, que
adems oxigena la mezcla.
Asimismo, es necesario un ambiente hmedo para prevenir la deshidratacin de la
lombriz y favorecer su desplazamiento en el sustrato.
Por otro lado, una humedad excesiva puede producir condiciones anaerbicas no
aptas para las lombrices, que causan olores desagradables, adems de la
produccin de lixiviados. Mezclar los materiales demasiado hmedos con otros ms
secos es una prctica de control de humedad que mantienen al mnimo la
produccin de lixiviados. Se recomienda revolver cuidadosamente el contenido con
un bieldo o pala, una vez por semana.

3. Cosecha

Una vez que los materiales han tomado un color caf oscuro, y que su olor es como
el de tierra hmeda (entre seis semanas y tres meses de procesamiento), puede
cosecharse la composta. Entre los mtodos de cosecha ms comunes se
encuentran la separacin a mano (vaciando la composta en una superficie al sol,
haciendo montculos pequeos y retirando los bordes cada diez minutos para
permitir a la lombriz desplazarse hacia abajo); el cribado exterior (estresante para la
lombriz, en el que la composta pasa a travs de una malla o criba y la lombriz no); el
cribado interior (la lombriz se traslada a las capas superiores del contenedor a travs
de una malla, mientras la composta permanece en el fondo); el mtodo de migracin
horizontal (colocando alimento slo de un lado del contenedor para que la lombriz
migre a ste), y el mtodo de vertido en jardn con todo y lombriz.

4. Almacenaje y distribucin.

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La composta terminada puede almacenarse en botes o cubetas no selladas, ya que
el material contina con una tasa de respiracin mientras madura. Tambin se
puede utilizar de inmediato. En general, se recomienda agregar una capa delgada (1
cm) de composta en la superficie de macetas o alrededor de plantas del jardn cada
tres semanas, o bien revolverla en proporciones de un quinto de composta por cada
tanto de tierra para sembrar semillas o trasplantar.

Conclusin

Es ms benfica una composta natural, que utilizar fertilizantes qumicos.
La lombricomposta no daa el ambiente, los suelos ni las plantas.
En estos tiempos, en los cuales, la tierra es degradada, es necesario optar
por soluciones para el desecho de los desperdicios de la humanidad. En el
lombricompostaje, las lombrices degradan la basura orgnica, tal como, residuos
vegetales, papel y residuos de jardn, para convertirla en abono orgnico
aprovechable, que es llamado tambin humus. En el proceso, tambin
intervienen hongos y como actores principales.
Con la tcnica del lombricompostaje, se reduce la necesidad de apilar toda
la basura en los vertederos, que son fuentes importantes de dixido de carbono, que
es clave en el efecto invernadero, por el contrario, se utiliza esa materia orgnica,
para contribuir con la fertilidad de los suelos, cerrando as el ciclo ecolgico natural.
El lombricompostaje es uno de los mejores abonos orgnicos que se puede obtener
en forma fcil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes
resultados en el rendimiento de los cultivos.



Ejercicio

Encuentra las 5 palabras claves dentro de las sopa de letras de acuerdo al tema
visto de lombricomposta.

D R C Y H K M N C V Q Y O F
F E R T I L I Z A N T E Q J
E H S W W K M S F H W Q V D
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D S Y Y H L F Y S P J G
J C I J O T P L E R O S D
L O M B R I C O M P O S T A
O E K G J E Q O P P R V J W
J E Q O L R D G Q L Q D D D
P B G T G R R Q W I E W D F
R T J Q T A O L O M B R I Z
Q P X V X K S E Y F Q U L
G O R G A N I C O S G Y D E
L J P Z N Q P C T Y V U P G
























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Limpiemos el agua
Objetivo
Dar a conocer la importancia del agua.
Materiales
Un litro de agua con la que te hallas lavado lavados las manos.
Un litro de agua mezclada con tierra.
2 cucharadas soperas de sal.
2 cucharadas de alumbre.
litro de agua limpia.
Papel filtro (filtro de papel para cafetera).
Un embudo.
2 envases limpios de dos litros de capacidad.

Procedimiento

Agrega una cucharada de cal a cada litro de agua. Agita cada mezcla
vigorosamente y djala reposar.
Mientras, en otro recipiente vierte la lumbre y disulvelo con el agua limpia;
agrega la cuarta parte de esta mezcla a cada litro de agua con cal. Vuelve a
agitar cada mescla y espera hasta que los slidos se decanten.(se asienten).
Coloca el papel filtro en el embudo y este en uno de los envases
limpios.Sinmover mucho el recipiente vierte poco a poco en el embudo una de
las mezclas.
Detente cuando empiecen a salir los residuos
Asentados en el fondo.
Has lo mismo con la otra mescla; utiliza un filtro nuevo y el otro envase
limpio.



Conclusin
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El agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas. Es
parte importante de la riqueza de un pas; por eso debemos aprender a no
desperdiciarla.

Preguntas
Observa ambas muestras.
Qu color presentan?
Que olor tiene?
Cual quedo mas limpia?








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Ingeniera industrial 85


BIBLIOGRAFA

Gmez Esperanza. (1969). como realizar la planeacin estratgica. Mxico: trillas
Federacin Internacional de Trabajadores de las Industrias Metalrgicas, Boletn
sobre Higiene y Seguridad en el Trabajo, N 19, 1985, Ginebra, Suiza.
(http://www.seguroscaracas.com/paginas/biblioteca_digital/PDF/1/Documentos/Ergo
nomia/ergo_ergonomiaenlaoficina.pdf)
ERGONOMA EN LA OFICINA
SOLUCIONES PRCTICAS PARA UN LUGAR DE TRABAJO MS SEGURO
FUENTE: DEPARTAMENTO DEL TRABAJO E INDUSTRIAS DEL ESTADO DE
WASHINGTON
TRADUCIDO POR: ANA ALBORNOZ

INSTITUTO NACIONAL DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO.
REDACCIN Y ADMINISTRACIN: INSHT-CENTRO NACIONAL DE
CONDICIONES DE TRABAJO. DULCET. TELFONO: 93-280-01-02 EXT. 2313 /
FAX: 93 280 00 42 / INTERNET: HTTP://WWW.INSHT.ES E-MAIL:
CNCTINSHT@MTIN.ES

Rodriguez M y Cordova A. Manual de compostaje municipal. Tratamientos de
residuos organicos. Mexico 2008
El composataje. (En lnea) Consultado 2 Feb 2007. Disponible en:
www.infoagro.com/abonos/compostaje.asp
CONAMA-RM. Manual de compostaje casero, Sitio de la Comisin Nacional del
Medio Ambiente, Regin Metropolitana. (En lnea) Consultado 3 Feb 2007.
Disponible en: www.conama.cl/rm/568/article- 1092.html
J. M. Coulson; J. F. Richardson; J. R. Backhurst; J. H. Harker (2003). Captulo 9:
Filtracin. Ingeniera Qumica: operaciones bsicas. Tomo II (3 edicin). Editorial
Revert. p. 413. ISBN 8429171363.
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http://www.bvsde.paho.org/bvsdeescuelas/fulltext/entornosdocente/unidad2.pdf
Lombricomposta consultado el 30 de junio del 2014 en
http://www.monografias.com/trabajos97/lombricomposta/lombricomposta.shtml.

Importancia del agua consultado el 1 de junio del 2014.
http://www.protegeelagua.gob.mx.
(Portal Conagua).

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