Qumica 1

TEMA 1


Qumica. Materia. Generalidades. Estados de agregacin. Cambios de estados. Sistemas
materiales. Sustancias Simples y compuestas. Sistemas dispersos. Elementos qumicos.
Mtodos de separacin y de fraccionamiento. Transformaciones fsicas y qumicas.

Qumica: La qumica es la ciencia que describe la materia, sus propiedades fsicas y
propiedades qumicas, sus transformaciones y la energa involucrada en dichos procesos.

Importancia de la qumica: Cualquier aspecto de nuestra vida depende de la qumica, en
cuanto esta ciencia proporciona los medios que la hacen posible y de ella dependen
valores esenciales para el hombre, tales como la calidad del aire que respiramos, la
calidad del agua que consumimos, la contaminacin de los alimentos. Podramos seguir
enumerando muchos temas ms, relacionados con nuestro diario vivir. En general
podemos decir que esta ciencia esta relacionada con nuestro bienestar material, el
sustento de la humanidad, la salud, el medio ambiente, entre alguna de las cosas que
podemos enumerar.

Como vers son muchas reas comprometidas con la qumica, por lo que como
estudiante de esta ciencia te cabe el compromiso de contribuir en un futuro a penetrar en
sus misterios.


Materia: Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, siendo la masa
una medida de la cantidad de materia.
La materia es la constituyente de los cuerpos. Podemos decir que cuerpo es una
porcin limitada de materia.

Sustancia es aquello que constituye todos los cuerpos puros con iguales valores para
sus propiedades intensivas, medidas en iguales condiciones de presin y temperatura y el
mismo estado de agregacin. Y todos los cuerpos puros que pueden obtenerse a partir de
ellos mediante cambios de estado. (pag 21 EST ESCRITO PERO EST MAL!) Faustino F. Beltrn

Ley de conservacin de la materia: Experiencias como la que sigue; la masa de xido
de magnesio es exactamente igual a la suma de las masas de magnesio y de oxgeno;
han demostrado que no hay cambio observable en la cantidad de materia durante una
reaccin qumica ordinaria. Se puede enunciar que la masa de todo sistema aislado
permanece constante durante una reaccin qumica ordinaria.

Ley de conservacin de la energa: Los experimentos han demostrado que toda la
energa que interviene en algn cambio qumico o fsico aparece en alguna otra forma
despus del cambio; estas observaciones se pueden resumir diciendo que la energa no
se crea ni se destruye, solo se transforma.

Es imposible estudiar el universo material sin aislar porciones del mismo para
realizar su estudio. Un sistema material es una porcin del mundo real, est delimitado
por una superficie que lo separa del medio circundante.

Qumica 2
Los sistemas materiales los podemos clasificar en, sistema abierto, sistema cerrado
y sistema aislado

Sistema abierto: es aquel en el que se produce transferencia
de masa y de energa entre el sistema y el medio.

La masa de agua contenida en el erlenmeyer abierto recibe
calor del medio, parte de la masa de agua es convertida en
vapor de agua, pasando al medio.




Sistema cerrado: es aquel en el que solamente se
intercambia energa entre el sistema y su medio.

La masa de agua contenida en el erlenmeyer tapado recibe
calor del medio, pero como el vapor de agua no puede
escapar, la masa del sistema se mantiene constante.




Sistema aislado: es aquel en el que tanto la masa y la
energa no se intercambian entre el sistema y su medio.

Un termo tapado, no es atravesado por la masa de agua ni
por el calor.


Propiedades de la materia: las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su
composicin.
Una propiedad fsica se puede medir y observar sin que cambie la composicin o
identidad de la sustancia. Por ejemplo, se puede determinar el punto de fusin del hielo al
calentar un trozo de l y registrar la temperatura a la cual se transforma en agua lquida.
Por otro lado, el enunciado el gas hidrgeno se quema en presencia de gas oxgeno
para formar agua describe una propiedad qumica del hidrgeno, ya que para observar
esta propiedad se debe efectuar un cambio qumico, en este caso, la combustin.
Despus del cambio no es posible recuperar el hidrgeno del agua por un cambio fsico,
como la ebullicin o la congelacin.

Todas las propiedades medibles de la materia pertenecen a una de las dos
categoras adicionales: propiedades extensivas y propiedades intensivas.
El valor medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia
considerada, por ejemplo la masa, el volumen.

El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cunta materia se
considere. La densidad, definida como la relacin entre la masa de una determinada
cantidad de materia y su volumen, es una propiedad intensiva, la temperatura tambin es
una propiedad intensiva.
Vapor
de agua
agua
Medio
energa
agua
Medio
energa
Medio aire
agua

aco
Qumica 3
Estados de agregacin de la materia: segn las condiciones de presin y temperatura,
la materia se puede presentar en distintos estados de agregacin, es decir estados
fsicos: slido, lquido y gaseoso.

Estado slido: las molculas se mantienen unidas en forma
organizada, con poca libertad de movimiento. Las sustancias
en estado slido poseen forma definida y volumen propio, no
pueden fluir.


Estado lquido: las molculas estn unidas, pero no en una
posicin rgida y se pueden mover libremente. Las sustancias
en estado lquido pueden fluir, pero esta capacidad es
variable, dependiendo de la viscosidad, adoptan la forma del
recipiente que los contiene, tienen volumen propio y son
difcilmente compresibles.



Estado gaseoso: las molculas estn separadas por
distancias que son grandes comparadas con el tamao de las
molculas. Las sustancias en estado gaseoso no tienen forma
ni volumen propio, llenan totalmente el recipiente que los
contiene, tienen expansin infinita y son fcilmente
compresibles.



Cambios de estado: las variaciones de presin y/o temperatura provocan un cambio del
estado fsico en el que se encuentra una sustancia; sin afectar la composicin qumica de
la misma.
Se pueden presentar los siguientes cambios de estado: fusin, solidificacin,
vaporizacin (evaporacin y ebullicin), condensacin (o licuacin), sublimacin y
volatilizacin.

Fusin: es el pasaje del estado slido al lquido. Se produce por la accin del
calor, ej. : el hielo por accin del calor funde, es decir se convierte en lquido.
Solidificacin: es el pasaje del estado lquido al slido. Se produce por la
disminucin de la temperatura, ej. : el agua, por enfriamiento, solidifica y se
transforma en hielo.
Vaporizacin: es el pasaje del estado lquido al gaseoso. Cuando se produce en
toda la masa del lquido se denomina ebullicin, que ocurre por aumento de la
temperatura o disminucin de la presin. La vaporizacin que solo tiene lugar en
la superficie del lquido, y se produce a cualquier temperatura, se llama
evaporacin, ej. : el agua contenida en un recipiente se evapora a la temperatura
ambiente, pero ebulle si dicha temperatura se eleva a 100C (punto de ebullicin
del agua a presin atmosfrica normal).
Licuacin o condensacin: es el pasaje del estado gaseoso al lquido. Se
produce por disminucin de la temperatura o aumento de la presin, o bien
Qumica 4
cuando se modifican simultneamente ambos factores, ej. : el aire sometido a
bajas temperatura y altas presiones s lica, transformndose en aire lquido.
Volatilizacin: es el pasaje del estado slido al estado gaseoso sin pasar por el
estado lquido, ej. : el yodo a temperatura ambiente pasa de slido a gaseoso
sin pasar por el estado lquido, se volatiliza.
Sublimacin: es el pasaje del estado gaseoso al estado slido sin pasar por el
lquido, aunque algunos autores lo consideran un proceso doble del estado slido
al gaseoso y del gaseoso al slido sin pasar por el estado lquido, ej. : el yodo
volatilizado al tomar contacto con una superficie fra sublima.











Clasificacin de los sistemas materiales: analizando las propiedades intensivas de un
sistema encontramos que lo podemos dividir en:

Homogneos: cuando tienen iguales propiedades intensivas en toda su extensin. Ej.
agua salada.
Heterogneos: cuando tienen alguna de sus propiedades intensivas diferentes en
alguna de sus porciones. Ej. agua y aceite.
Inhomogneos: cuando la variacin de las propiedades intensivas se produce en
forma gradual. Ej. atmsfera.

Aquellas porciones de un sistema que poseen iguales propiedades intensivas se las
denomina fases. Las fases tienen lmites claros y definidos que pueden observarse a
simple vista o mediante instrumentos pticos adecuados (lupa, microscopio, o
ultramicroscopio). A esos lmites o superficies de discontinuidad se las denomina
interfases.

Las sustancias puras que constituyen un sistema se denomina componentes.

Ejemplos:

Un sistema formado por agua lquida, hielo, vapor de agua est constituido por un
componente (agua) y tres fases: lquida, slida, y gaseosa. El sistema es
heterogneo.
Un sistema formado por sal disuelta en agua est constituido por dos componentes
(agua y cloruro de sodio) y una fase lquida. El sistema es homogneo.

Los sistemas homogneos pueden ser sustancias puras o soluciones verdaderas.
Son sustancias puras cuando estn constituidos por un solo componente, las
sustancias puras simples estn formadas por tomos de un mismo elemento, ej. : hierro
(Fe), oxgeno molecular (O
2
), ozono (O
3
), las sustancias puras compuestas estn
SLIDO
LQUIDO GASEOSO
Qumica 5
formadas por la unin de tomos de dos o ms elementos distintos, ej. : agua (H
2
O),
xido de calcio (CaO).
Son soluciones verdaderas cuando estn constituidas por ms de un componente.
El dimetro de las partculas disueltas es menor de 1.10
-9
m, ej. solucin de sal en agua.

Mezclas o sistemas dispersos: se designa con este nombre a todo sistema heterogneo
u homogneo de composicin no definida, formado por ms de una sustancia pura. Los
sistemas dispersos o mezclas homogneas se denominan soluciones y las heterogneas
dispersiones.

Las dispersiones a su vez se clasifican en:

1. Dispersiones groseras o macroscpicas: sistema constituido por una fase
dispersante y otra dispersa, sta con tamao de partculas mayor de 5.10
-5
m, ej. :
granito.
2. Dispersiones finas: sistema en el que la fase dispersante tiene tamao de partculas
entre 5.10
-5
m y 10
-7
m. Pueden ser suspensiones, son slidos en lquidos, ej. : tinta
china, o emulsiones, son lquido en lquido, ej. : cremas (cosmticos).
3. Dispersiones coloidales: sistema en el que la fase dispersa tiene tamao de
partculas entre 10
-7
m y 10
-9
m, ej. : gelatina.


Separacin de los componentes de una mezcla
Cuando se ponen en contacto dos o ms sustancias, que no reaccionan
qumicamente, se obtiene una mezcla en la cual cada una de las sustancias componentes
conserva su identidad y sus propiedades. Podemos utilizar las diferencias en las
propiedades de los sistemas materiales para lograr la separacin de sus componentes.
As las distintas fases de un sistema heterogneo pueden separarse aprovechando sus
propiedades, por mtodos mecnicos (decantacin, filtracin, tamizacin, etc.). Cada una
de las fases separadas puede estar formada por uno o varios componentes. En este
segundo caso, la aplicacin de mtodos de fraccionamiento(destilacin, cristalizacin,
etc.) permitir separar cada uno de ellos.
El qumico se encuentra continuamente con sistemas materiales a los que debe
aplicar mtodos de fraccionamiento, algunos son comunes como los que acaban de
mencionar, pero en determinados casos se hace necesario recurrir a mtodos ms
complicados, como por ej. La cristalizacin fraccionada, la destilacin fraccionada y an
en otros casos se deben aplicar procedimientos qumicos, en los que uno o ms
componentes reaccionan qumicamente.


Separacin de fases


Tamizacin: Separa dos slidos de distinta granulometra,
valindose de un tamiz.
Ej.: canto rodado de arena.


Filtracin: Separa un slido insoluble disperso en un
Qumica 6
medio lquido. El slido queda retenido en el papel de filtro y
el lquido pasa.
Ej.: talco en agua.


Decantacin: Separa las fases de un sistema formado por
lquidos no miscibles.
Ej.: agua de aceite, usando una ampolla de decantacin

Tambin se emplea para separar una fase slida dispersa en
un lquido
Ej.: agua de arena.



Imantacin: Para separar hierro de otra sustancia
Ej.: hierro de arena.



Levigacin: Separa sistemas heterogneos formado por
fases slidas de distinta densidad, por arrastre con un lquido
Ej: oro de arena





Centrifugacin: Se emplea para acelerar el proceso de
decantacin.
Ej: crema de la leche.



Disolucin: Se aplica cuando una de las fases es soluble en
un determinado solvente.
Ej: sal de arena



Flotacin: Separa slidos de distinta densidad, colocados en
un lquido de densidad intermedia.
Ej.: corcho y arena.

Tra: Una fase se encuentra dividida en trozos bien
diferenciados.



Qumica 7
Sublimacin: Se puede separar dos slidos de los cuales
uno volatiliza, por accin del calor y luego sublima por
enfriamiento. Ej.: yodo metlico de arena.





Fraccionamiento de fases

Cristalizacin: Es la evaporacin lenta del solvente de una
solucin slida - lquida, quedando en el recipiente como
residuo el slido (fase que nos interesa).
Ej: solucin de sulfato de cobre.



Destilacin simple: Es el mtodo por el cual se puede
fraccionar un mezcla homognea que contenga sustancias
con distinto punto de ebullicin.
Ej: solucin salina.





Elemento qumico: es una sustancia que no puede descomponerse en otras sustancias
ms sencillas, tambin se puede definir como, el componente comn de una sustancia
simple, a las variedades alotrpicas de esa sustancia simple y a todos los compuestos de
los cuales, por descomposicin, se puede obtener esa sustancia simple.

Alotropa: propiedad que posee un elemento de dar ms de una sustancia simple, ej.:
oxgeno, ozono; fsforo rojo, fsforo blanco; grafito, diamante.

El elemento qumico oxgeno, forma la sustancia simple oxgeno, O
2
(gaseosa
temperatura ambiente) y a la sustancia simple ozono, O
3
(gaseosa a temperatura
ambiente); este elemento qumico tambin est presente en sustancias compuestas como
el dixido de carbono, CO
2
y el agua, H
2
O. Por descomposicin total del dixido de
carbono se obtienen las sustancias simples carbono, C y oxgeno, O
2
.

Tabla peridica de los elementos: existen en la actualidad 112 elementos conocidos, se
agrupan en la tabla peridica. No todos forman sustancias simples estables, algunos
tienen una existencia muy corta. Actualmente se conocen 90 elementos naturales y 22
artificiales.
Todas las sustancias conocidas en la tierra son producto de las combinaciones de
estos 90 elementos.
De acuerdo a la posicin de los elementos en la Tabla peridica se los puede
clasificar de diferentes maneras, una de ellas, los clasifica en: metales, no metales y
metaloides.

Vapor de agua
Qumica 8
Ejercitacin:

1.1 Cules de las siguientes propiedades son extensivas y cules intensivas: masa,
punto de ebullicin, volumen, dureza, color, punto de fusin, superficie?.

1.2 Cules de las siguientes afirmaciones son correctas? Todos los sistemas
homogneos:

a) son polifsicos c) son monofsicos
b) tienen un componente d) tienen varios componentes

1.3 Determina si los siguientes sistemas son homogneos o no:
a) aire que respiramos d) leche
b) oxgeno y cobre e) agua destilada
c) agua potable f) carbonato de sodio

1.4 Un recipiente contiene: 1 litro de agua, 10 gramos de arena, 100 gramos de hielo y
0,5 litros de alcohol.

1.4.1 Cuntas fases hay en el sistema dado?
a) ms de 5 b)5 c)4 d)3 e)2

1.4.2 Cuntos componentes tiene el sistema dado?
a) 6 b)5 c)4 d)3 e)2

1.4.3 Escribe los nombres de los componentes de la fase lquida:

1.4.4 Qu ocurre si extraemos los 100 gramos de hielo?
a) Aumenta el nmero de fases.
b) Disminuye el nmero de componentes.
c) No vara el nmero de fases ni de componentes.
d) Aumenta el nmero de fases y de componentes.
e) Disminuye el nmero de fases.

1.4.5 Qu ocurre si se disuelve cloruro de sodio en la fase lquida?
a) Aumenta el nmero de fases.
b) Disminuye el nmero de componentes.
c) No vara el nmero de fases ni de componentes.
d) Aumenta el nmero de componentes.
e) Disminuye el nmero de fases.

1.5 Cules de las siguientes afirmaciones son correctas y cules no?. Justifica.
a) Un sistema con un solo componente debe ser homogneo.
b) Un sistema con dos componentes lquido debe ser homogneo.
c) Un sistema con dos componentes gaseoso debe ser homogneo.
d) Un sistema con varios componentes distintos debe ser homogneo.
e) Si se calienta una determinada cantidad de un lquido su volumen aumenta y en
consecuencia aumenta su masa.


Qumica 9
1.6 Puede existir un sistema homogneo formado por ms de una sustancia pura?.
Justifica.

1.7 Da un ejemplo de un sistema heterogneo formado por una sola sustancia pura.

1.8 Determina cules de estas caractersticas corresponden al estado slido:
a) Tiene volumen propio y adopta la forma del recipiente que los contiene.
b) Tiene forma propia y es compresible.
c) Tiene fluidez y es incompresible.
d) Ninguna de las anteriores

1.9 Puedes dar ejemplos de sistemas heterogneos formados por dos fases
gaseosas? Justifica.

1.10 Indica cules de los siguientes sistemas son soluciones y cules sustancias puras
simples o compuestas.
a) Mercurio.
b) Agua salada.
c) Agua y alcohol.
d) xido de plata.
e) Bromo lquido.
f) Vino filtrado.

1.11 Qu mtodo o mtodos se podran emplear para separar cada uno de los
componentes de los siguientes sistemas?
a) Cuarzo y sal c) Azcar, agua y carbn
b) Agua y kerosene d) Sal, hielo y agua

1.12 Se destila parcialmente un lquido homogneo A y se obtiene en el erlenmeyer un
lquido homogneo B, dejando en el baln de destilacin un residuo C, tambin
lquido y homogneo. Si A, B y C tienen iguales propiedades intensivas, podras
afirmar que A es:
a) Una sustancia pura
b) Un sistema heterogneo
c) Un sistema homogneo de tres componentes
d) Una solucin
Es til realizar un esquema del aparato de destilacin simple.

1.13 En un equipo de destilacin, qu sucede si se interrumpe la corriente de agua que
fluye por el tubo refrigerante del aparato de destilacin?.

1.14 Da el nombre de los elemento cuyos smbolos son:
P S B
Po Pb Ba
Se Sn Be





Qumica 10
Problemas propuestos:

1.15 Investiga y responde:
a) A qu llamamos sistema material?
b) A qu llamamos componentes de un sistema material?
c) Cmo se define un sistema homogneo?
d) A qu se denomina sistema heterogneo?
e) Cmo es posible decidir si un sistema material homogneo es una solucin o
una sustancia?

1.16 Determina cules de estas caractersticas corresponden al estado gaseoso:
e) Tiene volumen propio y adopta la forma del recipiente que los contiene.
f) No tiene forma propia y es incompresible.
g) Tiene fluidez y es compresible.

1.17 Se tiene azcar y sal (cloruro de sodio) disueltos en agua. Sealar las
afirmaciones que son correctas:
a) El peso especfico es igual en todas las porciones del sistema.
b) El sistema est constituido por ms de una sustancia.
c) Se trata de un sistema homogneo de dos componentes.
d) El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura.

1.18 Da un ejemplo de:
a) Un sistema formado por 3 fases y 2 componentes.
b) Un sistema formado por 1 fase y 3 componentes.

1.19 Un compuesto qumico est constituido por:
a) tomos de un mismo elemento.
b) tomos de diferentes elementos.
c) Molculas monoatmicas.

1.20 Cules de los siguientes sistemas son homogneos y cules heterogneos?.
a) Arena y agua.
b) Oxgeno y nitrgeno.
c) Tinta china.
d) Aceite.

1.21 Cules de los siguientes sistemas homogneos son soluciones y cules
sustancias puras?
a) Hierro. b) Agua de mar filtrada
c) Aire filtrado y seco d) cido sulfrico.
e) Ozono. f) xido de hierro III.


1.22 Clasifica los siguientes sistemas en: compuestos o mezclas:
a) Cal. e) lavandina. i) Miel.
b) Nafta. f) Bronce. j) Carbonato de sodio.
c) Alcohol absoluto. g) Jabn. k) Amonaco
d) Oxido de cinc h) Vinagre. l) Tintura de yodo.

Qumica 11
1.23 Indica si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones. Justificar.
a) El peso especfico de 1g de miel es igual al de 100g, a igual temperatura.
b) El plomo slido en contacto con el plomo lquido forman un sistema homogneo
ya que se trata de una misma sustancia.
c) Para separar el sulfato de cobre slido en una solucin acuosa de sulfato de
cobre saturada, no puede hacerse por filtracin.
d) En un sistema que est constituido por tres fases, hay por lo menos tres
sustancias que lo forman.

1.24 Para cada uno de los sistemas descriptos indica cuntas fases lo constituyen e
identifcalas. Explica brevemente como podras separarlas.
a) Agua y arena.
b) Aceite y agua.
c) Alcohol y agua.
d) Agua, arena y limaduras de hierro.
e) Arena, solucin acuosa saturada de cloruro de sodio y cloruro de sodio slido.
f) Nitrgeno(g), oxgeno(g), dixido de carbono(g), y dixido de carbono(s).

1.25 Da el nombre de los siguientes smbolos qumicos, el grupo y el periodo al que
pertenecen:

Especie Periodo Grupo Especie Periodo Grupo Especie Periodo Grupo
C Zn U
Ca I Pb
F Si Cr
Cs Ba Mn
























Qumica 12
TEMA 2

Composicin atmica. Istopos. Nmero atmico. Nmero msico. Nmero de neutrones.
Unidad de masa atmica. Mol. Constante de Avogadro. Masa atmica. Masa molar.
Volumen molar.

El tomo: es la partcula ms pequea que mantiene su identidad qumica a travs de
todos los cambios qumicos y fsicos. Segn el modelo que se acepta actualmente; los
tomos estn formados, al menos, por la asociacin de tres partculas ms pequeas: el
electrn, el protn y el neutrn.

Valores de cada una de las partculas
Electrn Protn Neutrn
masa 9,11.10
-31
kg

1,673.10
-27
kg 1,675.10
-27
kg
carga Negativa (-)
1,6.10
-19
C
Positiva(+)
1,6.10
-19
C
Ninguna
0

El protn tiene una masa de aproximadamente 1836 veces
mayor que la masa del electrn y el neutrn tiene una masa
apenas un poco mayor que la masa del protn. Esta
pequesima diferencia de masa no es relevante al analizar
las transformaciones qumicas pero tiene gran importancia en
la produccin de energa nuclear.
Por el momento nos manejaremos con la idea de que todos
los tomos tienen un ncleo formado por protones y
neutrones, alrededor del cul se mueven los electrones (salvo
el tomo de hidrgeno formado por un protn y un electrn,
no posee neutrones).
Cada tomo posee el mismo nmero de protones que de
electrones por lo que en su conjunto no tienen carga elctrica
neta.
Las tres partculas tienen una enorme diferencia de masa, por
lo que se puede considerar que la masa de un tomo se
concentra en su ncleo.
Dos nmeros indican la cantidad de partculas del ncleo: el
nmero atmico (se simboliza con la letra Z) e identifican a
los tomos, y el nmero de masa (se simboliza con la letra A).
La convencin de cmo se simboliza Z y A en un elemento es:
A
Z
X . Por ej.:
23
11
Na
El nmero atmico Z es el nmero de protones de un
determinado tomo. El nmero de masa A es el resultado de la suma del nmero de
protones y del nmero de neutrones presentes en el ncleo del tomo.
Puede haber tomos con igual valor de Z y distinto valor de A. Son tomos de un
mismo elemento, que se van a diferenciar por el nmero de neutrones. A estos tomos se
los denomina istopos.


Respecto al conocimiento de molcula, diversos autores tratan el tema con diferentes
enfoques. En los siguientes prrafos proponemos algunos.

Distintas
representaciones
del tomo





Modelo atmico hacia fines
del siglo XIX , cargas + y -
alternantes







Modelo planetario, el ncleo
concentra la mayor parte de la
masa y los e
-
describen
rbitas a su alrededor.







Modelo de Rutherford y Borh,
hacia principios del siglo XX
+
-
+
-
+
-
+
+
+
+
-
-
-
+
+
-
+
-
-
Qumica 13
Whitten:
la partcula ms pequea de un compuesto o elemento que tiene
existencia propia estable e independiente.
Sienko:
grupo neutro de tomos unidos con solidez suficiente para poder
considerarlo como una unidad.

Garritz:
es la parte ms pequea en la que puede ser dividida una sustancia sin
que se forme una nueva sustancia.

agregados estables de dos o ms tomos.

Un tomo de oxgeno no puede existir solo a temperatura ambiente y presin
atmosfrica normal, por tanto cuando se mezclan tomos de oxgeno en esas condiciones
se combinan en pares. El O
2
(oxgeno molecular) est formado por dos tomos de
oxgeno, es una molcula diatmica. Las molculas que contienen ms de dos tomos
son poliatmicas.
Las molculas de los compuestos estn formadas por ms de un tipo de tomos.
Una molcula de agua, esta formada por dos tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno
(H
2
O).

Ion: especie cargada formada a partir de tomos o molculas neutras que han ganado o
perdido electrones como resultado de un cambio qumico. El nmero de protones
cargados positivamente, del ncleo de un tomo permanece igual durante los cambios
qumicos comunes.
La prdida de uno o ms electrones a partir de un tomo neutro forma un catin, un
ion con carga neta positiva. Por ejemplo un tomo de sodio fcilmente puede perder un
electrn para formar un catin sodio Na
+
.
Por otra parte un anin es un ion cuya carga neta es negativa debido a un
incremento en el nmero de electrones. Por ejemplo, un tomo de cloro puede ganar un
electrn para formar un anin cloruro Cl
-
.

tomo de Na Ion Na
+
tomo de Cl Ion Cl
-
11 protones 11 protones 17 protones 17 protones
11 electrones 10 electrones 17 electrones 18 electrones


Masa atmica: como hemos visto la masa de un tomo depende del nmero de
electrones, del nmero de protones y del nmero de neutrones que contiene. El
conocimiento de la masa del tomo es de mucha importancia en el trabajo de laboratorio,
sin embargo los tomos son partculas tan pequeas, que en una diminuta partcula de
polvo, que se pueda apreciar a simple vista, contiene aproximadamente, 1.10
16
partculas.
Un solo tomo no se puede pesar, experimentalmente, se puede determinar el valor de la
masa de un tomo en relacin con la masa de otro. Para tal fin, se le asigna un valor a la
masa de un tomo de un elemento determinado para utilizarlo de referencia.
Por acuerdo internacional, la masa atmica (peso atmico) es la masa de un tomo,
en unidades de masa atmica (u).
Una unidad de masa atmica se define como la masa de exactamente un doceavo
(1/12) de la masa de un tomo de carbono 12. El carbono 12 es el istopo del carbono
Qumica 14
que tiene seis protones y seis neutrones. La masa del carbono 12 es igual a 12 u, este
tomo se toma como referencia para medir la masa de los dems elementos.
As se ha comprobado que en promedio los tomos de hidrgeno tienen solo
8,3995% de la masa del tomo patrn de carbono 12, entonces la masa atmica del
hidrgeno debe ser:
U
H
=
100
3995 , 8
x 12 = 1,00794 u
H

Masa atmica promedio: al revisar la tabla peridica se puede observar que la masa
atmica del carbono no es exactamente 12 u, sino 12,01 u. La razn de esta diferencia es
que la mayora de los elementos de origen natural tienen ms de un istopo. Al medir la
masa de un elemento, por lo general, se debe establecer la masa promedio de la mezcla
natural de los istopos.

Por ejemplo, el cobre un metal conocido desde pocas remotas, se utiliza en cables
elctricos y en monedas, entre otras cosas. Las masas atmicas de sus dos istopos
estables,
63
29
Cu (69,09%) y
65
29
Cu (30,91%), son 62,93 u y 64,9278 u, respectivamente (los
porcentajes que aparecen entre parntesis se refieren a la abundancia relativa). Cmo
calcular la masa atmica promedio del cobre?.
El primer paso consiste en convertir los porcentajes en fracciones. As 69,09% se
convierte en 69,09/100 y 30,91% en 30,91/100. A continuacin se calcula la masa atmica
promedio como sigue:

100
09 . 69
x (62,93 u) +
100
91 , 30
x (64,9278 u) = 63,55 u


Masa molar de un elemento y nmero de Avogadro
Los tomos son muy pequeos para pesarlos individualmente, a la fecha es
imposible disear una balanza para pesar tomos en forma individual. En la realidad se
manejan cantidades muy grandes de tomos, por lo que se hace necesario una unidad
especial que describa esas cantidades







La unidad correspondiente al SI (Sistema Internacional de Unidades) es El Mol, se
define como la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades (tomos, molculas,
iones, u otras partculas) como tomos hay exactamente en 12 gramos de
12
C. El nmero
real de tomos en 0,012 kg
12
C se determina experimentalmente. El valor aceptado en la
actualidad es:


1 mol = 6,022045 x 10
23
entes

La idea de una unidad para describir un
nmero particular de objetos no es nueva.
Por ejemplo, el par (dos entes), la decena
(diez entes, la docena (doce entes), la
gruesa (ciento cuarenta y cuatro entes).
Un par de
probetas
Una decena
probetas
Qumica 15
Este nmero se denomina constante de Avogadro (N
A
), en honor al cientfico
italiano Amedeo Avogadro y por lo general se redondea a 6,022 x 10
23
mol
-1
.
Al igual que una docena de probetas contiene doce probetas, un mol de tomos de
carbono contiene 6,022 x 10
23
tomos de carbono y tiene una masa de 12 gramos, esa es
su masa molar (M) y es la masa de un mol de unidades de esa sustancia. Podemos decir
entonces que:

12 g de
12
C = 1 mol de t. de
12
C = 6,022 x 10
23
t. de
12
C

Masa atmica relativa: (Ar) es un nmero que indica cuantas veces es mayor la
masa de un tomo de un elemento que la unidad de masa atmica (u).

Masa molecular relativa: (Mr) es posible calcular la masa de las molculas de una
sustancia si previamente conocemos las masas atmicas que la forman. La masa
molecular es la suma de las masas atmicas en una molcula, y es un nmero que indica
cuntas veces ms masa tiene la sustancia en cuestin que la unidad de masa de
referencia (u).

Volumen molar: En 1811, Amedeo Avogadro postul lo siguiente: A la misma
temperatura y presin, volmenes iguales de gases contienen el mismo nmero de
molculas.(ley de Avogadro).
Se ha encontrado experimentalmente que en CNPT(condiciones normales de
presin y temperatura), es decir a una presin de 760mm de Hg y una temperatura de 0
C, o 1 atmsfera y 273 K, un mol de molculas de cualquier sustancia gaseosa ocupa el
mismo volumen, denominado volumen molar o molecular (V
0
). Su valor es igual a 22,4
litros.

En los cubos (figura siguiente), se encuentran tres gases distintos (oxgeno,
hidrgeno y amonaco), sus masas molares son diferentes, pero el nmero de moles es el
mismo (1 mol) y su volumen es igual (22,4 L).











Los tres cubos de la figura estn bajo condiciones normales de presin y temperatura
(CNPT).










32g O
2

1 mol
22,4 L


2g H
2

1 mol
22,4 L

17g NH
3

1 mol
22,4 L

Qumica 16
Ejercitacin:

2.1 De acuerdo a datos extrados de la Tabla Peridica, completa el siguiente cuadro:

Especie Smbolo N atmico N electrones N protones N neutrones N msico
Estroncio
11
Al
30
Cl
-

Ca
2+

6

2.2 Cul es el nmero msico de un elemento cuyo ncleo atmico contiene 14 protones
y 13 neutrones?

2.3 Calcula el nmero de electrones y de neutrones que hay en el tomo de un
elemento para el que Z=24 y A=52.

2.4 Cules de las siguientes afirmaciones son correctas?
En la tabla peridica figura: Ag
108
47
. El ncleo de un tomo de plata contiene:
a) 61 electrones y 47 neutrones.
b) 61 neutrones y 47 protones.
c) 61 electrones y 47 protones.
d) 61 protones y 47 neutrones.

2.5 Cul de las afirmaciones acerca de un istopo M
A
Z
de un elemento M es incorrecta?
a) Z es el ndice de masa del elemento.
b) A es el ndice de masa del elemento.
c) Z es el nmero de cargas positivas del ncleo.
d) Z es el nmero atmico.
e) A es la suma del nmero de protones y neutrones del ncleo.

1) a y c 2) a 3) b y e 4) a y d

2.6 Dos o ms tomos son istopos cuando tienen:
a) El mismo nmero atmico. c) Distinta masa atmica.
b) El mismo nmero atmico y distinta
masa atmica.
d) El mismo nmero de neutrones.

2.7 Considerando los tomos neutros correspondientes a dos istopos diferentes del
mismo elemento. Cul de las siguientes caractersticas es diferente en los dos
istopos?
a) El nmero atmico. c) El nmero de electrones.
b) La masa atmica. d) El nmero de protones.


2.8 En cul de los siguientes grupos se encuentran istopos de un mismo elemento?
a) Q Y Z
72
30
72
29
72
28
c) X X X
5
2
6
2
4
2

b) C R A
18
8
19
9
20
10
d) N P L
19
19
18
18
17
17

Qumica 17


2.9 Cuntos protones, electrones y neutrones hay en cada uno de los siguientes
tomos?.
a) C
12
6
b) Ca
40
20
c) F
19
9
d) Ag
108
47


2.10 Los iones negativos se forman a partir de tomos neutros por:
a) Ganancia de neutrones. c) Perdida de protones.
b) Perdida de carga nuclear. d) Ganancia de electrones.

2.11 De la notacin
+ 23
11
Na se infiere que la partcula tiene:
a) 11 electrones y 11 neutrones. c) 11 protones y 12 neutrones.
b) 11 electrones y 22 neutrones. d) 10 electrones y 11 protones.

2.12 La notacin

Cl
35
17
indica que la partcula posee:
a) 17 electrones y 35 protones. c) 17 protones y 16 electrones.
b) 17 protones y 18 electrones. d) 17 protones y 35 neutrones.



2.13 Completa el siguiente cuadro:

Smbolo N de protones N de neutrones N de masa

35
S

16

19

35

Pb

208

74
- - - -

106


120
50
- - - -



20



Cl


36



2.14 El nmero atmico de un elemento est dado por el nmero de:
a) Electrones planetarios. c) Protones del ncleo.
b) Neutrones del ncleo. d) Istopos que tengan ese elemento.


2.15 La relacin carga - masa (e/m) del electrn es:
a) Menor en los tomos ms livianos. c) Mayor en los tomos.
b) 1,76.10
11
C/kg. d) 96500 C/kg.

Qumica 18
2.16 Halla la masa molecular relativa de :
a) P
4
atomicidad = n 124 = 31x4 = Mr ) n . Ar ( = Mr
b) O
2

c) CuSO
4
.5H
2
O
d) H
2
SO
4

e) Cr
2
(SO
4
)
3

f) FeSO
4
.7H
2
O
g) CaCO
3

h) HClO
4


2.17 Determina la masa molar (M) de las siguientes sustancias:
a) Al
2
(SO
4
)
3

b) BeF
2

c) O
3

d) HNO
3

e) Fe
3
O
4

f) K
2
Cr
2
O
7

g) KMnO
4

h) HClO

2.18 El cobre, importante mineral de exportacin en Amrica Latina, tiene una masa
molar de 63,546 g. Cuntos tomos de cobre hay en 1,00 mg del metal?.

2.19 La histamina (C
5
H
7
N
2
)NH
2
forma parte del veneno que inoculan las abejas al
aguijonear.
a) Cul es la masa molar de la histamina?.
b) Cuntas molculas hay en 0,10 g?.

2.20 Al ponerse en contacto con la atmsfera, el fsforo blanco se inflama
inmediatamente. En los laboratorios, a fin de evitar este inconveniente, se lo
conserva sumergido en un derivado voltil del petrleo. La frmula molecular es P
4
.
Cuntos tomos hay en 0,2 moles de molculas de fsforo?

2.21 Cuntos tomos - gramo de mercurio hay en una botella que contiene 100 g de
mercurio?

2.22 Cuntas veces es ms pesado un tomos de plata que un tomo de hierro?.

2.23 Cuntas molculas hay en 0,75 moles de CO
2
?.

2.24 Qu cantidad de sustancia, expresada en moles, hay en cada una de stas
masas?
a) 250 g de SO
2
b) 250 g de Fe
2
O
3
c) 250 g de O
2

2.25 En 8 g de hidrxido de sodio NaOH Cuntos moles y cuntas molculas hay?

2.26 Si tuviramos un mol de dlares para distribuirlos entre toda la poblacin mundial,
cuntos dlares le tocara recibir a cada uno de los habitantes? La tierra tiene
aproximadamente seis mil quinientos millones de habitantes.

Qumica 19
2.27 La masa total de la Tierra es aproximadamente 6.10
27
g, una piedra del tamao de
una pelota de tenis tiene una masa de un kilogramo. Cuntos moles de piedras
semejantes se necesitarn para alcanzar la masa total de la Tierra?

2.28 Cuntos moles de tomos hay en, a) 9 gramos de aluminio y b) en 0,83 gramos
de hierro?

2.29 Usando la constante de Avogadro, calcula la masa de un tomo de calcio.

2.30 Cuntos iones hay de Na
+
y Cl
-
respectivamente en 12 g de NaCl?.

2.31 La balanza ms sensible puede indicar variaciones de 10
-8
g aproximadamente.
Cuntos tomos de oro hay en una partcula de esa masa?.

2.32 Cuntos moles de tomos de oxgeno hay en un mol de molculas de cido
ntrico y en un mol de molculas de cido sulfrico?.

2.33 Para diferentes usos industriales el dixido de carbono se comercializa en cilindros
de acero de 10 kg y 20 kg. Cuntos moles de CO
2
hay en el cilindro de 10 kg y en
el de 20 kg?.

2.34 La masa molar del cobre es 63,5 g/mol y su
3
cm / g 92 , 8 = . Un alambre de cobre
de los que se usan como conductor elctrico tiene 0,10 mm de dimetro. Calcula:
a) La masa de 1,204.10
19
tomos de cobre.
b) El volumen de dicha masa de cobre.
c) Cuntos metros de ese cable hay 1,204.10
19
tomos de cobre.

2.35 Uno de los principales reparos que se pusieron en Nueva York al aterrizaje del
avin anglo - francs Concord fue que en su despegue ozonizaba el aire; esto es,
transformaba O
2
en O
3
.
a) Cuntos moles de tomos de oxgeno hay en medio mol de molculas de
ozono?.
b) Cuntas molculas de oxgeno son necesarias para producir un mol de
molculas de ozono?.

2.36 El nmero de moles atmicos de cloro que hay en 146 g de cido clorhdrico es
aproximadamente:
a) 6,022.10
23
b) 142 c) 71 d) 4

2.37 En CNPT 22,4 L de nitrgeno tienen la misma masa que 22,4 L de:
a) Amonaco
b) Monxido de carbono
c) Cloruro de hidrgeno
d) Cualquier gas

2.38 Si un litro de gas en CNPT tiene una masa de 1,25 g; la masa de un mol del mismo
es:
a) 5,60 g b) 22,4 g c) 28,0 g d) 32,0 g

2.39 En CNPT 8 g de oxgeno gaseoso ocupa un volumen de:
Qumica 20
a) 22,4 L b) 11,2 L c) 5,6 L d) 1 L

2.40 49 g de H
2
SO
4
contienen:
a) 3,011.10
23
tomos de hidrgeno.
b) 3,011.10
23
molculas.
c) 6,022.10
23
tomos de azufre.
d) 6,022.10
23
tomos de oxgeno.

2.41 La cantidad 6,022.10
23
molculas:
a) Corresponde a un mol slo en condiciones normales.
b) Corresponde a un mol slo de sustancias gaseosas.
c) Siempre posee el mismo nmero de tomos.
d) No tiene ninguna de las caractersticas anteriores.


Problemas propuestos

2.42 Cul es masa de dos tomos de azufre?.

2.43 Se tienen 0,75 moles de P
4
.
a) Cuntas molculas de P
4
hay?
b) Cuntos tomos de fsforo hay?.

2.44 Calcula el nmero de molculas que hay en 40 g de agua.

2.45 Cuntos tomos de platino (
3
cm / g 4 , 21 = ) hay en un trozo de alambre de ese
elemento (supuesto cilndrico), de 10 mm de longitud y 1,0 mm de dimetro?.

2.46 Qu cantidad de sustancia, expresada en moles, hay en: a) 4,631 g de Fe
3
O
4
y b)
0,256 g de O
2
?.

2.47 Cul es la masa del siguiente sistema: 0,150 moles atmicos de Hg, 0,150 g de
Hg y 4,53.10
22
tomos de Hg?.

2.48 En un recipiente hay 50 moles de agua. Calcula:
a) La masa de agua.
b) El nmero de moles atmicos de hidrgeno.
c) El nmero de moles atmicos de oxgeno.
d) El nmero total de tomos.

2.49 Cul de las siguientes muestras contiene mayor cantidad de tomos?.
a) 2,0 g de Au b) 2,0 g de H
2
O c) 2,0 g de He d) 2,0 g de C
8
H
18


2.50 Por cada 100 molculas de aire seco hay, aproximadamente, 78 molculas de N
2
,
20 molculas de O
2
, 1 molcula de He y 1 molcula de Ar. Cul es la masa
molecular relativa del aire?.

2.51 Cul es el nmero de molculas que hay en 1 cm
3
de gas ideal en CNPT?.

2.52 Expresar en moles la cantidad de sustancia que hay en 100 g de hidrgeno:
Qumica 21
a) 22,4 b) 25,0 c) 50,0 d) 3,011.10
23

2.53 El nmero aproximado de molculas de oxgeno que hay en 16g de dicho gas es:
a) 6,022.10
23
b) 12,044.10
23
c) 3,011.10
23
d) 1

2.54 El dimetro de un tomo neutro de helio es alrededor de 10
2
pm. Si se pudieran
alinear los tomos de helio de forma que tuvieran contacto unos con otros.
Aproximadamente cuntos tomos se necesitaran para cubrir una distancia de 1
cm?

2.55 En trminos generales, el radio de un tomo es aproximadamente 10000 veces
mayor que su ncleo. Si un tomo pudiera amplificarse de manera que el radio de
su ncleo midiera 2 cm, casi del tamao de una canica, cul seria el radio del
tomo en millas? (1mi = 1609 m)

2.56 Con el istopo de helio4 defina nmero atmico y nmero de masa. Porqu el
conocimiento del nmero atmico permite deducir el nmero de electrones
presentes en un tomo?

2.57 Qu son altropos? Da un ejemplo. Cul es la diferencia entre altropos e
istopos?





























Qumica 22
TEMA 3

Frmulas y nomenclatura de sustancias inorgnicas. Ecuaciones qumicas.

Nomenclatura: existe un organismo internacional, IUPAC (Unin internacional de
Qumica Pura y Aplicada) que realiza peridicas revisiones y recomendaciones acerca de
las reglas de la nomenclatura con el fin de que todos utilicemos un mismo lenguaje en
qumica.

Nmero de oxidacin: para escribir la frmula emprica de un compuesto se aplica el
concepto de nmero de oxidacin tambin llamado estado de oxidacin, que significa el
nmero de cargas que tendra un tomo en una molcula o en un compuesto inico, si los
electrones fueran transferidos completamente.

Por ejemplo:
0 0 +1 -1
H
2
+ Cl
2
2HCl


0 0 +4 -2
S(s)

+ O
2
(g) SO
2
(g)

Los nmeros colocados encima de los smbolos de los elementos son los nmeros
de oxidacin. En ninguna de las dos reacciones hay cargas en los tomos de las
molculas de reactivos, por tanto, su nmero de oxidacin es cero. Sin embargo, para las
molculas de los productos se supone que ha habido una transferencia de electrones, y
los tomos ganaron o perdieron electrones. As, los nmeros de oxidacin reflejan el
nmero de electrones transferidos.

Para asignar los nmeros de oxidacin se utilizaran las siguientes reglas:
En los elementos libre, es decir en estado no combinado, cada tomo tiene un nmero
de oxidacin cero. As, cada tomo en el H
2
, O
2
, Na, P
4
tienen nmero de oxidacin
cero.
Para los iones constituidos por un solo tomo, el nmero de oxidacin es igual a la
carga del ion, el K
+
tiene nmero de oxidacin +1, el Mg
2+
tiene nmero de oxidacin
+2, el Ni
3+
tiene nmero de oxidacin +3, ion F
-
, tiene nmero de oxidacin -1. Todos
los metales alcalinos tienen nmero de oxidacin +1, y todos los metales alcalinos
trreos tienen nmero de oxidacin +2 en sus compuesto. El aluminio tiene nmero de
oxidacin 3+ en sus compuestos.
El nmero de oxidacin del oxgeno en la mayora de los compuestos, como por
ejemplo SO
3
es -2, pero en el perxido de hidrgeno (H
2
O
2
) y en el ion perxido (O
2
2-
)
es -1.
El nmero de oxidacin del hidrgeno es +1, excepto cuando est enlazado con
metales en compuestos binarios. En estos casos, por ejemplo LiH, NaH, CaH
2
, su
nmero de oxidacin es -1.
En una molcula neutra, la suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos
debe ser cero, en un ion poliatmico, la suma de los nmeros de oxidacin de todos
los elementos debe ser igual a la carga neta del ion, por ejemplo, en el ion amonio,
NH
4
+
, el nmero de oxidacin del N es -3 y del H es +1, por lo tanto, la suma de los
nmeros de oxidacin es -3+4(+1)=+1, que es igual a la carga neta del ion.
En trminos generales podemos decir que los elementos metlicos se presentan
siempre con estado de oxidacin positivo, mientras que los no metales pueden actuar
Qumica 23
con estado de oxidacin positivo o negativo, a excepcin de los ms electronegativos,
como el flor y el oxgeno, que siempre lo hacen con estado de oxidacin negativo.

Frmula qumica: cada compuesto puede ser descripto a travs de su frmula
qumica y de la distribucin de los tomos en el espacio. La frmula qumica da la
informacin acerca del tipo y nmero de tomos de cada tipo que constituyen un
compuesto. As, una molcula de amonaco que tiene una frmula NH
3
, est formada por
3 tomos de hidrgeno y 1 tomo de Nitrgeno.

Ecuacin qumica: se escriben en principio colocando las frmulas de las
sustancias reaccionantes separadas de los productos por una flecha que simboliza la
transformacin. Una ecuacin significa igualdad, por lo tanto la cantidad de tomos de
cada elemento interviniente en las especies debe ser igual a ambos lados de la flecha.
Por ejemplo:
N
2
+ 3H
2
2NH
3
obtencin de amonaco
Reactivos Producto

La ecuacin qumica tiene informacin cuantitativa, en el ejemplo anterior, un mol
de nitrgeno reacciona con tres mol de hidrgeno y produce 2 mol de amonaco.

Compuestos binarios: los compuestos binarios slo contienen dos elementos
distintos. Uno de los elementos actuar con nmero de oxidacin negativo (el que sea
ms electronegativo de los dos) y el otro lo har con nmero de oxidacin positivo,
combinados en la relacin numrica, de tal manera que el compuesto sea neutro. Esto se
logra colocando como subndice de cada smbolo el nmero de oxidacin del otro
elemento, escribiendo en primer lugar el elemento menos electronegativo. Puede ocurrir
que los nmeros de oxidacin sean iguales, pero de signos contrarios, la neutralizacin de
las cargas se consigue con solo escribir el smbolo de cada elemento, sin importar que
estos nmeros sean superiores a uno, como consecuencia a cada smbolo le corresponde
el subndice 1, pero se omite de ponerlo.
Los ejemplos que siguen a continuacin muestran como escribir las frmulas de los
compuestos que forman los siguientes pares de elementos, cada uno actuando con el
nmero de oxidacin que se indica en el parntesis.

a- Plomo (+4) con Oxgeno (-2)

Pb
2
O
4
simplificando por 2 PbO
2
neutralidad 1 x (+4) + 2 x (-2) = 0

b- Potasio (+1) con Oxgeno (-2)

K
2
O

neutralidad 2 x (+1) + 1 x (-2) = 0

c- Sodio (+1) con Cloro (-1)

NaCl neutralidad 1 x (+1) + 1 x (-1) = 0

d- Azufre (+6) con Oxgeno (-2)
S
2
O
6
simplificando por 2 SO
3
neutralidad 1 x (+6) + 3 x (-2) = 0

Qumica 24
Nomenclatura de compuestos binarios
Generalidades: en la frmula se escribe el elemento menos electronegativo
primero, pero para nombrarlo se empieza con el elemento ms electronegativo.
Los compuestos binarios que se forman por combinacin de un elemento con
oxgeno se los nombra directamente con la palabra xido, los compuestos en los que no
interviene el oxgeno, al elemento ms electronegativo se le agrega la terminacin uro.
Luego se nombra el otro elemento colocando la preposicin de entre ambos.
Por ejemplo:
a- K
2
O xido de potasio
b- NaCl Cloruro de sodio
c- CaO xido de calcio
d- NaH Hidruro de sodio
e- HCl Cloruro de hidrgeno

Estos ejemplos son sencillos porque los elementos presentan nmero de
oxidacin nico. Cuando presentan ms de un estado de oxidacin, existen tres sistemas
de nomenclatura.

Sistema por atomicidad: es el sistema de nomenclatura ms sencillo (no requiere
tener presente los nmeros de oxidacin), se indica directamente el nmero de tomos de
cada elemento que posee el compuesto, es decir el subndice que afecta a cada smbolo,
mediante prefijos griegos de significado numrico:
Prefijo Nmero Prefijo Nmero
Mono- 1 Hexa- 6
Di- 2 Hepta- 7
Tri- 3 Octa- 8
Tetra- 4 Nona- 9
Penta- 5 Deca- 10

Por ejemplo:
a- Al
2
O
3
Trixido de dialuminio
b- SO
3
Trixido de azufre
c- CO Monxido de carbono
d- AlCl
3
Tricloruro de aluminio

El prefijo mono no se indica cuando el subndice 1 le corresponde al elemento
menos electronegativo.

Sistema por numeral de stock: en este sistema, se indica el nmero de oxidacin
del elemento menos electronegativo, colocado entre parntesis a continuacin del nombre
y en nmero romano.

Por ejemplo:
a- FeS Sulfuro de hierro (II) (se lee xido de hierro dos)
b- Fe
2
S
3
Sulfuro de hierro (III)
c- SO
2
xido de azufre (IV)
d- SO
3
xido de azufre (VI)
e- Cl
2
O xido de cloro (I)
Qumica 25
Sistema clsico: se trata del sistema tradicional que agrega la terminacin oso o
ico al elemento con estado de oxidacin positivo, segn acte en el compuesto con el
menor o mayor nmero de oxidacin, respectivamente.
Por ejemplo:
a- FeS Sulfuro ferroso
b- Fe
2
S
3
Sulfuro frrico
c- CuCl
2
Cloruro cprico
d- As
2
O
3
xido arsenioso

En los compuestos binarios hemos visto algunos hidruros metlicos y hidruros no
metlicos, ahora veremos algunas propiedades.

Hidruros metlicos
Se forman:
2Li + H
2
2 LiH Hidruro de litio
Ca + H
2
CaH
2
Hidruro de calcio

Son compuestos slidos inicos, formados por metales alcalinos y alcalinos-
trreos, bsicos, inestables en la atmsfera y en la humedad, reaccionan violentamente
con agua con desprendimiento de hidrgeno.

Hidruros no metlicos
Se forman:
Cl
2
+ H
2
2HCl Cloruro de hidrgeno
S + H
2
H
2
S Sulfuro de hidrgeno

Son en general compuestos lquidos voltiles o gaseosos en condiciones estndar
(25 C y 1 atm),. Los hidruros de los grupos 6A y 7A son cidos cuando se disuelven en
agua y reciben el nombre de hidrcidos. El amoniaco, NH
3
, es un hidruro no metlico
bsico, los dems hidruros no metlicos no tienen propiedades cido base muy
marcadas. Por ejemplo: CH
4
, SiH
4
, PH
3
.
Los hidrcidos , suelen nombrarse como cidos, agregando la terminacin
hdrico al nombre del elemento ms electronegativo, para los ejemplo indicados
anteriormente, ser cido clorhdrico y cido sulfhdrico respectivamente.

xidos bsicos
Cuando el oxgeno reacciona con los metales, forma xidos bsicos, por lo
general son slidos inicos, hay algunas excepciones, por ejemplo los metales nobles,
(Au, Pt, Pd) no reaccionan, pero las limaduras de hierro se queman produciendo mucha
luz y dan lugar al xido de hierro (III).
Ejemplos:
2Li + O
2
2Li
2
O xido de litio
2Fe + O
2
2FeO xido ferroso
4Fe + 3O
2
2Fe
2
O
3
xido frrico

Los metales como el hierro que tienen nmeros de oxidacin variables, reacciona
con cantidades limitadas de oxgeno forma los xidos de menor nmero de oxidacin
(FeO) y al reaccionar con exceso de oxgeno forma xidos de mayor nmero de
oxidacin (Fe
2
O
3
).

Qumica 26
xidos cidos
Cuando el oxgeno reacciona con no metales, forma xidos cidos covalentes.
Por ejemplo, el carbono se quema para formar monxido de carbono y dixido de
carbono, dependiendo de las cantidades relativas de oxgeno y carbono.
2C(s) + O
2
(g) 2CO(s) Monxido de carbono (exceso de carbono
y cantidad limitada de oxgeno).

C(s) + O
2
(g)

CO
2
(g) Dixido de carbono (exceso de oxgeno y
cantidad limitada de carbono).


Hidrxidos o bases
Los xidos metlicos solubles en agua para producir bases o hidrxidos sin
cambiar el nmero de oxidacin del metal. Son compuestos cuya porcin negativa est
constituida por el ion OH
-
(oxidrilo o hidroxilo), el cual se combina con el catin metlico
Por ejemplo:
Na
2
O(s) + H
2
O(l) 2NaOH(ac) Hidrxido de sodio
CaO(s) + H
2
O(l) Ca(OH)
2
(ac)

Hidrxido de calcio

Para nombrarlos es necesario tener en cuenta el nmero de oxidacin del metal,
se lo puede indicar por el sistema clsico o por numeral de stock.
Por ejemplo:
Fe(OH)
3
Hidrxido frrico o Hidrxido de hierro (III)

Por lo general no se acostumbra a nombra por atomicidad (utilizando los prefijo
griegos) a este tipo de compuestos.


cidos ternarios
Los xidos no metlicos u xidos cidos se disuelven en agua para formar cidos
ternarios (oxcidos) sin cambios en el nmero de oxidacin del no metal. Con excepcin
de los xidos de boro y de silicio que son insolubles, casi todos los xidos de no metales
se disuelven en agua para dar soluciones de cidos ternarios. Tambin forman oxcidos
algunos xidos de metales de transicin.

La nomenclatura que usaremos para nombrar a los oxcidos ser la tradicional y
la numeral de stock, si bien le daremos prioridad a la primer nomenclatura ya que
permanece muy arraigada entre nosotros.

En el sistema tradicional, a la palabra cido le sigue el nombre del elemento
central, al que se agrega un sufijo para que termine en oso o en ico, segn acte con su
estado de oxidacin menor o mayor.
Por ejemplo:
H
2
SO
3
cido sulfuroso (n de oxidacin del azufre +4)
H
2
SO
4
cido sulfrico (n de oxidacin del azufre +6)

Cuando hay elementos con ms de dos estados de oxidacin positivos,
caractersticas de muy pocos elementos, tpico en los halgenos, que poseen estados de
oxidacin: +1; +3; +5; +7 (con excepcin del fluor que su nmero de oxidacin es 1),
Qumica 27
para nombrarlos se aplica el mtodo de los sufijo oso e ico para los n de oxidacin
intermedios, para los extremos, se agrega los prefijos hipo y per.
Por ejemplo:
HClO cido hipocloroso (n de oxidacin +1)
HClO
2
cido cloroso (n de oxidacin +3)
HClO
3
cido clrico (n de oxidacin +5)
HClO
4
cido perclrico (n de oxidacin +7)
cidos semejantes forma el bromo y el yodo, aunque no se conoce el cido
yodoso.

Para determinar el estado de oxidacin con que acta el elemento central en un
cido ternario, dada su frmula, se lo puede obtener recordando que, en una molcula
neutra, la suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos debe ser cero, que el
oxgeno tiene estado de oxidacin -2 y el hidrgeno +1.
Por ejemplo:
Para saber el estado de oxidacin del azufre en el H
2
SO
4
se procede:

H
2
S O
4

2. (+1) + x + 4. (-2) = 0 ; x = 8 2 = +6 n de oxidacin de
azufre.


Sales
Cuando es reemplazado el hidrgeno del cido ternario u oxcido por un metal o
un ion amonio se forma una sal de cido ternario u oxosal
Antes de continuar con la formacin de la sales y su nomenclatura es conveniente
introducirnos en el conocimiento de aniones y cationes:

Los aniones son tomos o grupos de tomos que han ganado uno o ms
electrones, se pueden generan como consecuencia de la separacin de uno o ms
cationes hidrgenos de las molculas de cidos. El nombre de un anin en la
nomenclatura clsica deriva del cido correspondiente, modificndole su terminacin. As
el sufijo oso se reemplaza por ito y el sufijo ico cambia por ato. En el sistema por
numeral de stock siempre se nombrar a los aniones con el sufijo ato.
Por ejemplo:
HNO
3
NO
3
-
+ H
+

cido ntrico anin nitrato catin hidrgeno

H
2
SO
3
SO
3
2-
+ 2H
+
Acido sulfuroso anin sulfito catin hidrgeno


En los dos ejemplos anteriores hemos visto aniones poliatmicos, pero podemos
tener aniones monoatmicos, derivados de cidos binarios (hidrcidos). Para nombrarlos,
el sufijo hdrico del cido cambia por uro en el anin.
Por ejemplo:
HCl Cl
-
+ H
+

cido clorhdrico anin cloruro catin hidrgeno


+1 -2
Qumica 28
Los aniones pueden ser monoatmicos o poliatmicos, a continuacin se dan
frmulas, cargas inicas y nombres de algunos aniones.

Frmula Carga Nombre
F
-
1- Anin floruro
Cl
-
1- Anin cloruro
Br
-
1- Anin bromuro
I
-
1- Anin yoduro
OH
-
1- Anin hidrxido
NO
3
-
1- Anin nitrato
S
2-
2- Anin sulfuro
SO
3
2-
2- Anin sulfito
SO
4
2-
2- Anin sulfato
CO
3
2-
2- Anin carbonato


Los cationes pueden ser monoatmicos y poliatmicos, a continuacin se dan las
frmulas, cargas inicas y nombres de algunos cationes.

Frmula Carga Nombre
Na
+
1+ Catin sodio
K
+
1+ Catin potasio
NH
4
+
1+ Catin amonio
Ag
+
1+ Catin plata
Mg
2+
2+ Catin magnesio
Ca
2+
2+ Catin calcio
Zn
2+
2+ Catin Zinc
Cu
2+
2+ Catin cobre (II) o catin cprico
Fe
2+
2+ Catin hierro (II) o catin ferroso
Fe
3+
3+ Catin hierro (III) o catin frrico


Aprendido a reconocer los iones, es muy sencilla la formacin y la nomenclatura
de las sales.

En el sistema tradicional o clsico se trata de nombrar primero el anin y luego el
catin, interponiendo la preposicin de en el caso que el catin tenga un solo estado de
oxidacin y si tiene dos estados de oxidacin se agrega el sufijo oso e ico al nombre del
elemento.

Su formulacin surge de considerar la compensacin de las cargas de modo que
resulte una especie neutra. Si las cargas de ambos iones son iguales, no son necesarios
los subndices, la relacin entre ellos es 1:1. Si las cargas son distintas, se coloca los
subndices en forma cruzada. En los iones poliatmicos, el subndice se coloca fuera de
un parntesis que encierra la frmula del ion.


Qumica 29
Por ejemplo:
Anin Catin Sal Nomenclatura clsica
ClO
4
-
Mg
2+
Mg(ClO
4
)
2
Perclorato de magnesio
SO
3
2-
Cr
3+
Cr
2
(SO
3
)
3
Sulfito crmico
PO
4
3-
NH
4
+
(NH
4
)
3
PO
4
Fosfato de amonio
SO
4
2-
Cu
2+
CuSO
4
Sulfato cprico
CO
3
2-
Ca
2+
CaCO
3
Carbonato de calcio
NO
2
-
Fe
3+
Fe(NO
2
)
3
Nitrito frrico
PO
3
-
Na
1+
NaPO
3
Metafosfato de sodio
Cl
-
Na
1+
NaCl Cloruro de sodio
I
-
K
1+
KI Yoduro de potasio

Sales neutras, cidas y bsicas
La formacin de sales normales o neutras es una reaccin cido - base con
cantidades estequiomtricas de cido y base, no contienen en sus molculas, H
+
ni OH
-

Por ejemplo:
HClO
4
+ NaOH NaClO
4
+ H
2
O Hipoclorito de sodio
cido Base Sal normal

2H
3
PO
4
+ 3Ca(OH)
2
Ca
3
(PO
4
)
2
+ 6H
2
O Fosfato de calcio

Cuando reaccionan cantidades menores a las proporciones estequiomtricas de
bases con cidos poliprticos las sales resultantes se conocen como sales cidas porque
aun son capaces de neutralizar bases.
Por ejemplo:
H
3
PO
4
+ NaOH NaH
2
PO
4
+ H
2
O Dihidrgenofosfato de sodio
*
H
3
PO
4
+ 2NaOH Na
2
HPO
4
+ 2H
2
O Hidrgenofosfato de sodio**

Las bases polihidroxiladas (bases que contienen ms de un OH
-
)reaccionan con
cantidades de cidos menores a las estequiomtricas, para formar sales bsicas.
Por ejemplo:
HCl + Al(OH)
3
Al(OH)
2
Cl + H
2
O Dihidroxicloruro de aluminio
2HCl + Al(OH)
3
Al(OH)Cl
2
+ 2H
2
O Hidroxicloruro de aluminio

(*)Fosfato dicido de sodio
(**)Fosfato monocido de sodio


Ejercitacin:

3.1 Establece el nmero de oxidacin de los elementos de los siguientes compuestos
binarios:
a- N
2
O
5

b- Al
2
O
3

c- NaH
d- Li
2
O
e- BaH
2

f- HCl
g- H
2
S
Qumica 30
h- SO
3


3.2 Clasifica los compuestos del ejercicio anterior en, xidos cidos, xidos bsicos,
hidruros metlicos e hidruros no metlicos

3.3 Nombra los siguientes compuestos binarios segn los tres sistemas de
nomenclatura:
a- As
2
O
3

b- CuO
c- SnF
4

d- CO
2

e- CaO
f- Fe
2
O
3


3.4 Completa y ajusta las siguientes ecuaciones:


a- Fe + . . . . . . Fe
2
O
3

b- Pb
IV
+ O
2
. . . . . . .
c- . . . . . + O
2
N
2
O
3

d- Ba + H
2
. . . . . .
e- S
VI
+ O
2
. . . . . .
f- F
2
+ . . . . . . HF

3.5 Dadas las siguientes reacciones, indica los nombres de los compuestos
formados. Escribe las correspondientes ecuaciones y ajstalas:
a- xido de magnesio + Agua . . . . . . . . . . . . .
b- Trixido de dinitrgeno + Agua . . . . . . . . . . . . .
c- xido de aluminio + Agua . . . . . . . . . . . . .
d- Dixido de azufre + Agua . . . . . . . . . . . . .
e- xido mercurioso + Agua . . . . . . . . . . . . .


3.6 Determina los estados de oxidacin del elemento central cidos:
a- H
2
MnO
4

b- HIO
4

c- HNO
3

d- HClO
e- H
2
SO
4

f- H
2
SiO
3


3.7 El fsforo forma muchos oxcidos. Indica el nmero de oxidacin de este elemento
en cada uno de los siguientes cidos:
a- HPO
3

b- HPO
2

c- H
3
PO
3

d- H
3
PO
4

e- H
4
P
2
O
7

f- H
5
P
3
O
10


Qumica 31
3.8 Completa y ajusta las siguientes reacciones:
a- P
2
O
3
+ 3H
2
O . . . . . . . . . . . .
b- N
2
O
5
+ H
2
O . . . . . . . . . . . .
c- CaO + H
2
O . . . . . . . . . . . .
d- K
2
O + H
2
O . . . . . . . . . . . .

3.9 Indica el nmero de oxidacin del no metal de las siguientes sales:
a- FeSO
4

b- KMnO
4

c- KCl
d- Fe
2
S
3

e- SnCl
4

f- AgNO
3


3.10 En las siguientes reacciones, indica los nombres de las sales formadas. Escribe las
correspondientes ecuaciones ajustadas.
a- cido nitroso + Hidrxido mercurioso
b- cido clorhdrico + Hidrxido de amonio
c- cido carbnico + Hidrxido de sodio
d- cido sulfuroso + Hidrxido de potasio
e- cido ortofosfrico + Hidrxido de potasio
f- cido sulfhdrico + Hidrxido plumboso
g- cido clrico + Hidrxido frrico

3.11 Escribe el nombre de los siguientes compuestos y seala a qu clase pertenecen:
a- BeH
2
f- NiSO
4

b- Be(OH)
2
g- H
4
P
2
O
7

c- H
2
S h- H
2
CO
3

d- BaO i- FeO
e- SnCl
2
j- KI

3.12 Completa el siguiente cuadro:
O
2-
OH
-
Br
-
S
2-
SO
4
2-
ClO
3
-
NO
3
-
K
+

Ba
2+

Al
3+

Pb
4+

H
+

Fe
2+

Fe
3+


3.13 Da un ejemplo de:
a- Una sal comn
b- Una sal cida
c- Una sal bsica
d- Un cido monoprtico
e- Un cido diprtico
f- Una base formada con un elemento del grupo II

Qumica 32
3.14 Escribe las ecuaciones correspondientes a las reacciones siguientes
indicando en cada caso el nombre y el tipo de compuesto formado:
a- Acido yodhdrico + Hidrxido de bario
b- Cloro + Oxgeno
c- Cinc + Oxgeno
d- Aluminio + Oxgeno
e- Trixido de azufre + Agua
f- xido frrico + Agua


3.15 Nombra los siguientes compuestos:
a- Cl
2
O
7

b- KHSO
4

c- Al(ClO
3
)
3

d- CuCl
e- H
3
AsO
3

f- H
3
PO
4


3.16 Escribe las frmulas de los siguientes compuestos:
a- Nitrito de rubidio
b- Sulfuro de potasio
c- Sulfuro cido de sodio
d- Fosfato de magnesio
e- Fosfato cido de calcio
f- Sulfato de amonio
g- Perclorato de plata
h- Clorito de estroncio
i- Carbonato plumboso
j- Yoduro mercurioso
k- Fluoruro de sodio
l- xido de mercurio (II)



















Qumica 33
TEMA 4

Estequiometra

Es el estudio de las relaciones cuantitativas entre las masas, los volmenes y el
nmero de moles de molculas de las sustancias reaccionantes y de los productos de la
reaccin. Debemos tener en cuenta los conceptos de mol, constante Avogadro, masa
molar y volumen molar, ya vistos en el tema 2 y ecuacin qumica visto en el tema 3.

Las ecuaciones qumicas describen las proporciones molares de reactivos y
productos.

Para efectuar los clculos estequiomtricos se necesitan los conocimientos de
leyes y principios de la qumica.

Para resolver los problemas estequiomtricos se recomienda seguir los siguientes
pasos:

1) Leer detenidamente el problema y expresar la ecuacin qumica equilibrada.
2) Calcular las masas molares de cada sustancia.
3) Comprobar si se cumple la ley de conservacin de la masa
4) Deducir cules son los datos y cules las incgnitas.
5) Relacionar datos e incgnitas.
6) Considerar si se trata de sustancias o soluciones y tener en cuenta las
concentraciones.
7) Comprobar si existe un reactivo limitante, como as tambin tener en cuenta el
rendimiento de la reaccin.


Por ejemplo:
Qu masa de oxgeno se requiere para que reaccionen completamente 48 g de metano?

Resolucin
Se plantea la ecuacin balanceada, se calculan las masas molares de reactivos y
productos y con ellas teniendo en cuenta el n de moles se observa si se cumple la ley de
conservacin de masa.


Plantear de ecuacin qumica y calcular las masas molares de cada sustancia

CH
4
(g) + 2O
2
(g) CO
2
(g)

+ 2H
2
O(l)

1 mol 2 moles 1 mol 2 moles
16 g 64 g 44 g 36 g


Comprobar si se cumple la ley de conservacin de la masa

p r
m m = ; 16 g + 64 g = 44 g + 36 g


Qumica 34
Extraer Datos:

La masa de metano que reacciona con 64 g de oxgeno

Extraer Incgnita:

La masa de oxgeno que reacciona con 48 g de metano


Establecer relaciones:

16 g de CH
4
64 g de O
2

48 g de CH
4
x g de O
2
= 192 g de O
2




Pureza de las muestras y reactivos en solucin acuosa

La mayor parte de las sustancias que se emplean en el laboratorio no tienen
pureza del 100%. Cuando se emplean en trabajos precisos, muestras que son mezclas de
sustancias se deben tomar en cuenta los componentes de esas muestras.

La concentracin de la mezcla se puede expresar:

Porcentaje en masa de soluto, que indica la masa de soluto por 100 unidades
de masa de solucin. (el gramo es la unidad de masa ms empleada)

Porcentaje en volumen de soluto, que indica el volumen de soluto por 100
unidades de volumen de solucin. (el cm
3
es la unidad de volumen, aunque
tambin se usa el mL).

Tambin puede indicarse la concentracin, como masa de soluto por 100
unidades de volumen de solucin.


Es muy comn trabajar en el laboratorio con una solucin de cido sulfrico al 96%
(m/m), y lo expresamos:

96 g de H
2
SO
4 (p)
en 100 g de solucin acuosa.


Por ejemplo:
Calcule la masa de sulfato de nquel (II) puro, que contienen 400 g de solucin de NiSO
4

al 6% (m/m).

Resolucin:
100 g de solucin de NiSO
4
6 g de NiSO
4
puro
400 g de solucin de NiSO
4
x g de NiSO
4
puro = 24 g de NiSO
4
puro


Qumica 35
Reactivo limitante
Cuando se lleva a cabo en el laboratorio una reaccin qumica, si las masas de los
reactivos son las que corresponden a los nmeros de moles expresados por los
coeficientes estequiomtricos, se dice que los reactivos estn en relacin
estequiomtrica.

Sin embargo, puede suceder que la relacin de moles, entre los reactivos no sea
estequiomtrica. Si la reaccin ocurre completamente, en el estado final habr productos
y parte de los reactivos en exceso que no llegaron a combinarse, entonces hay un
reactivo que est en defecto y se llama reactivo limitante, porque es el que fija el lmite
de la cantidad de producto a obtener.



Analoga:

Para armar una bicicleta se requiere 1 cuadro, 1 manubrio, 2 ruedas, dos pedales
y 1 cadena, que lo podemos expresar mediante la ecuacin:

1 cuadro + 1 manubrio + 2 ruedas + 2 pedales + 1 cadena = 1 bicicleta

Si tenemos:
5 cuadros + 5 manubrios + 6 ruedas + 6 pedales + 5 cadenas = 3 bicicletas

Reactivos en exceso: 2 cuadros, 2 manubrios y 2 cadenas
Reactivos limitantes: las ruedas y los pedales

Aunque en un principio se tienen ms pedales y ruedas que cuadros, cadenas y
manubrios.


Resuelve:
Si reaccionan 192 g de oxgeno con 50 g de metano, cul ser la masa de dixido de
carbono que se obtiene?

Al tener cantidades de los dos reactivos, es posible que uno de los reactivos fije el lmite
de la cantidad de dixido de carbono (producto) que se obtiene. Para resolver el problema
se tendr que establecer relaciones entre los dos reactivos y observar cul de los dos se
termina primero. El otro reactivo queda en el sistema, mezclado con los productos.


Plantear de ecuacin qumica y calcular las masas molares de cada sustancia

CH
4
(g) + 2O
2
(g) CO
2
(g)

+ 2H
2
O(l)
1 mol 2 moles 1 mol 2 moles
16 g 64 g 44 g 36 g


Comprobar si se cumple la ley de conservacin de la masa

p r
m m = ; 16 g + 64 g = 44 g + 36 g
Qumica 36

Extraer Datos:

La masa de metano 50 g
La masa de oxgeno 192 g de oxgeno


Extraer Incgnitas:

La masa de dixido de carbono que se obtiene.


Establecer relaciones:

16 g de CH
4
64 g de O
2

50 g de CH
4
x g de O
2
= 200 g de O
2


Para que reaccionen los 50 g de metano hace falta 200 g de oxgeno, y solo se dispone
de 192 g de oxgeno. La cantidad de oxgeno es insuficiente (reactivo limitante), la
reaccin deja de transcurrir cuando el oxgeno se termina. Por lo tanto la cantidad de
dixido de carbono que se formar, est en relacin con el reactivo limitante, es decir con
el oxgeno, o con la cantidad de metano que reacciona totalmente con el oxgeno.

64 g de O
2
44 g de CO
2

192 g de O
2
x g de CO
2
= 132 g de CO
2


Si resolvemos con la cantidad de metano que reacciona con 192 g de oxgeno debera dar
el mismo resultado.



Rendimiento de un proceso
Hemos considerado en forma ideal que todo reactivo limitante que participa en un
proceso se transforma en un determinado producto, es decir que la reaccin es completa.
Pero esto no siempre es as, en la prctica es difcil de obtener el 100% de rendimiento de
un proceso.

En general puede ocurrir:
Algunas reacciones qumicas no terminan. Los reactivos no se transforman
completamente en producto.
De una reaccin qumica se obtiene un producto principal, y tambin se forman
productos secundarios (no deseados), a veces en pequeas proporciones y a
veces en proporciones considerables.
La separacin del producto deseado de la mezcla de reaccin es un proceso difcil
y a veces no logra aislarse con xito.

El concepto de rendimiento porcentual nos indica la relacin que existe entre el
rendimiento real del producto y el rendimiento terico del producto y se emplea conocer
cunto producto deseado se obtiene.

Qumica 37
100 x
producto del terico o rendimient
producto del real iento dim ren
= porcentual iento dim ren

100 % x
t
r

=



Por ejemplo:
Una muestra de 15 g de C
6
H
6
(benceno) reacciona con HNO
3
(cido ntrico) en exceso.
Se aslan 18 g de C
6
H
5
NO
2
(nitrobenceno). Cul es el rendimiento porcentual de la
reaccin de C
6
H
5
NO
2
?


1 se plantea de ecuacin balanceada:

C
6
H
6
+ HNO
3
C
6
H
5
NO
2
+ H
2
O
1 mol 1 mol 1 mol 1 mol
78,1 g 63,0 g 123,1 g 18 g

2 se calcula el rendimiento terico:

2 5 6
2 5 6
2 5 6
6 6
2 5 6
6 6
6 6
6 6 2 5 6
NO H C g 23,62 =
NO H C mol 1
NO H C g 123
x
H C mol 1
NO H C 1mol
x
H C g 1 , 78
H C 1mol
x H C g 15 = NO H C g ?


3 se calcula el rendimiento porcentual:

100 x
producto del terico o rendimient
producto del real o rendimient
porcentual o rendimient = =

100 % x
t
r

= = % 76,21 100 x
g 23,62
g 18,0
=













Qumica 38
Resuelve

4.1 De acuerdo a la siguiente reaccin de descomposicin:

CaCO
3
CO
2
+ CaO
a) Qu masa de dixido de carbono puede obtenerse por descomposicin de 250
g de carbonato de calcio puro?
b) Qu masa de carbonato de calcio se necesita para producir 100 g de dixido
de carbono?
c) Cuntos gramos de carbonato de calcio se necesitan para obtener 100 g de
xido de calcio?

4.2 En la siguiente reaccin: HCI + NaOH NaCI + H
2
O
a) Qu masa de HCI se necesita para neutralizar 50 g de NaOH?
b) Qu masa de NaOH se necesita para reaccionar con 50 g de HCI?
c) Cuntos gramos de NaCI se obtienen con 50 g de HCI?
d) Cuntos gramos de HCI se necesitan para obtener 50 g de NaCI?
e) Calcular la cantidad de NaOH que se necesita para neutralizar 50 cm
3
de una
solucin de HCI al 35% (g/cm
3
).

4.3 La molcula de azufre es octoatmica. Calcular la masa de oxgeno que se necesita
para que reaccione con un mol de azufre, y el volumen de SO
2
en CNPT, que se
obtiene.

S
8
(s) + O
2
(g) SO
2
(g)

4.4 Reaccionan 13,8 g de NO
2
con agua. Cuntos moles de cido ntrico y de cido
nitroso se obtienen?. La reaccin es:

NO
2
(g) + H
2
O HNO
3
(aq) + HNO
2
(aq)


4.5 Calcula los moles de permanganato de potasio presentes en 200 g de la sal de un
75% de pureza.

4.6 En la descomposicin trmica del nitrato de potasio se forma nitrito de potasio y
oxgeno.
a) Cuntos moles de nitrato de potasio se necesitan para obtener 1.10
2
moles de
oxgeno?
b) En qu masa de la sal del 85% de pureza se encuentra ese nmero de moles
de nitrato de potasio? La reaccin es:
KNO
3
(s) KNO
2
(s) + O
2
(g)


4.7 Cuntos gramos de cido ntrico se necesitan para neutralizar 370 g de hidrxido de
calcio?

4.8 Calcula:
a) La masa de sulfato cido de sodio que se obtiene tratando 2,92 kg de cloruro de
sodio con cido sulfrico en cantidad suficiente?
b) Cuntos kg de cido gaseoso se obtienen?
c) Qu volumen ocupa ese gas en CNPT?
Qumica 39

4.9 Al calentar el xido mercrico a temperaturas mayores de 400 C se produce la
descomposicin del mismo en sus elementos. Cuntos gramos de xido mercrico
se deben descomponer para obtener:
a) 112 litros de oxgeno en CNPT b) 320 g de oxgeno
c) 4 moles de oxgeno

4.10 Se pretende elegir un reactivo para eliminar el dixido de carbono de la atmsfera de
la cabina de una nave espacial. La nica condicin es que el peso sea mnimo.
Cul de los hidrxidos citados a continuacin proporciona el mnimo peso?
a) LiOH b) Al(OH)
3
c) NaOH d) Mg(OH)
2
e) KOH

4.11 Se introducen en un recipiente 378 g de cido ntrico con 3 tomos gramos de
cobre. La reaccin es la siguiente:

Cu + 4 HNO
3
Cu(NO
3
)
2
+ 2 NO
2
+ 2 H
2
O

a) Qu reactivo se halla en exceso?
b) Qu masa del mismo no reaccion?
c) Qu volumen de NO
2
se desprende? (en CNPT)

4.12 El nitrato de plata se obtiene haciendo reaccionar cido ntrico con plata metlica
segn la siguiente ecuacin:

Ag + 2 HNO
3
AgNO
3
+ NO
2
+ H
2
O

Suponiendo que disponemos de 21,6 g de plata y 189 g de cido ntrico:
a) Cul es el reactivo limitante?
b) Cul ser la masa de nitrato de plata obtenida?
c) Qu cantidad del reactivo limitante se debe agregar para que no haya exceso
de reactivos?
d) En este ltimo caso, cul ser la masa AgNO
3
formado?

4.13 Se combinan 400 g de un mineral de cinc con cantidad suficiente de cido
clorhdrico. La ecuacin es:

2 HCI + Zn ZnCl
2
+ H
2
; se obtienen 4 g de hidrgeno.

Calcula:
a) Qu masa de cinc reaccion?
b) Cul es el porcentaje de cinc en el mineral?
c) Cuntos tomos de hidrgeno se obtuvieron?

4.14 La piedra caliza se descompone de acuerdo a la siguiente reaccin:

CaCO
3
CO
2
+ CaO

La piedra caliza empleada se descompone con un rendimiento del 80%. Calcula los
gramos de CO
2
y de CaO que se obtuvieron de la descomposicin de 1200 g de
piedra caliza.
Qumica 40

4.15 En CNPT, dos litros de hidrgeno reaccionan con un litro de oxgeno. Calcula:
a) Cuntos litros de vapor de agua se obtienen?
b) Cuntos moles de agua?
a) Cuntas molculas de agua?
b) Cuntos gramos de agua?

4.16 En una reaccin qumica con un rendimiento del 30% se formaron 6 moles de sulfuro
de cadmio a partir de cido sulfhdrico y nitrato de cadmio.
a) Escribe la ecuacin correspondiente.
b) Cuntos litros de gas sulfhdrico se emplearon? (en CNPT)
c) Cuntos moles de ese cido reaccionaron?

4.17 Dada la reaccin:
2 SO
2
+ O
2
2 SO
3


Calcula:
a) El volumen de O
2
que reacciona con 8 moles de molculas de dixido de azufre
en CNPT.
b) La masa de trixido de azufre que se obtiene.

4.18 30 litros de cloro reaccionan con hidrgeno para formar cloruro de hidrgeno.
Calcula:
a) La masa de hidrgeno empleada.
b) El volumen obtenido de cloruro de hidrgeno medido en CNPT.
c) El nmero de moles de molculas de hidrgeno empleados.





Problemas propuestos


4.19 Cuntos gramos de hidrxido de sodio son necesarios para neutralizar a 364 g de
HCI?

4.20 Se combinan cido clorhdrico con cinc segn la siguiente ecuacin:

2 HCI + Zn ZnCL
2
+ H
2

Se desea saber:
a) Cuntos litros de hidrgeno se desprenden con 364 g de cido clorhdrico?
b) Cuntos moles de hidrgeno se logran con 326,5 g de cinc?
c) Cuntos litros de cido clorhdrico gaseoso se precisan en este ltimo caso?

4.21 Se hacen reaccionar 7,5 moles de cido clorhdrico con carbonato de sodio de
acuerdo a

HCI + Na
2
CO
3
NaCI + CO
2
+ H
2
O
Qumica 41

a) Equilibra la ecuacin.
b) Qu masa de Na
2
CO
3
reaccion?
c) Cuntos moles de agua se obtuvieron?
d) Cuntas molculas de agua?
e) Qu volumen de CO
2
en CNPT?

4.22 Dada la siguiente reaccin:

H
2
O + Na NaOH + H
2


a) Cmo estar constituido el sistema final si se hacen reaccionar 5 moles de Na
con 4 moles de agua? (expresa el resultado en nmero de moles de cada
sustancia)
b) Cuntos moles de agua y de sodio se necesitan para obtener 3 moles de
hidrgeno?
c) Cul es la masa de sodio que reacciona con 9 g de agua?
d) Qu masas de agua y sodio se necesitan para obtener, en CNPT, 112 L de
hidrgeno?

4.23 Si se obtienen 0,25 moles de cloro a partir de la reaccin que se interpreta con la
siguiente ecuacin:

HCI + MnO
2
H
2
O + MnCl
2
+ Cl
2


Calcula:
a) Los moles de HCI necesarios.
b) El volumen de cloro formado.
c) La masa de agua que se obtiene.

4.24 El acetileno (C
2
H
2
) es un hidrocarburo gaseoso en CNPT, que se emplea en el
soplete oxiacetilnico para la soldadura autgena y corte de metales, y para la
sntesis de muchos derivados orgnicos. Se prepara por la accin del agua sobre
CaC
2
segn la siguiente reaccin:

CaC
2
+ 2 H
2
O Ca(OH)
2
+ C
2
H
2

a) Cuntos gramos de molculas de agua se necesitarn para obtener 39 g de
C
2
H
2
?
b) Cuntos litros de acetileno en CNPT se producirn a partir de 192 g de carburo
de calcio?
c) Cuntos moles de acetileno se producirn a partir de 2 moles de carburo de
calcio y 2 moles de agua?

4.25 El benceno lquido (C
6
H
6
) arde en oxgeno de acuerdo con la ecuacin:

C
6
H
6
+ O
2
CO
2
+ H
2
O

Qumica 42
Si la densidad del benceno lquido a 20 C es 0,88 g/cm
3
, cuntos litros de
oxgeno gaseoso y en CNPT se necesitan para completar la combustin de 39 cm
3

de benceno lquido a 20 C?

4.26 De un mineral argentfero que contiene 12,46% de cloruro de plata se extrae este
metal con un rendimiento, en el proceso metalrgico, del 90,4%. La plata obtenida
se transforma en una aleacin de plata cuya ley es de 916 milsimas. Calcular la
cantidad de aleacin que podr obtenerse a partir de 2750 kg de mineral.

4.27 Se sabe que el cido ntrico reacciona con el hidrxido de magnesio. Si se desean
obtener 100 g de nitrato de magnesio, qu masa de hidrxido de magnesio se
necesita? Si el cido ntrico empleado tiene una concentracin del 63% m/m y
densidad 1,26 g/cm
3
, qu volumen de cido debi usarse para una reaccin total?

4.28 Se hace pasar una corriente de vapor de agua en cantidad suficiente, por 5 moles de
cinc.
a) Qu masa de xido de cinc se obtiene?
b) Cul es el volumen de hidrgeno que se libera en CNPT?

4.29 En la combustin del hidrgeno se forma agua. Calcule el volumen de hidrgeno,
medido en CNPT, que se deber quemar para que el agua formada reaccione con
50 g de xido de calcio.

4.30 Se obtienen 640 g de xido de cinc, a partir del calentamiento de 600 g de cinc hasta
que se vaporiza y luego se quema en exceso de oxgeno. Cul es el rendimiento
de la reaccin

4.31 A 4,3 g de cido sulfrico se le agregaron 7 g de hidrxido de sodio para obtener
sulfato de sodio. El exceso de lcali se neutraliza con 7,95 cm
3
de cido clorhdrico
de pureza 37% (m/m) y densidad 1,19 g/cm
3
. Cul es la pureza del cido
sulfrico?

4.32 En la fotosntesis, el CO
2
de la atmsfera se convierte en compuestos orgnicos y
oxgeno, de acuerdo a la siguiente reaccin representada por la ecuacin no
balanceada:

CO
2
+ H
2
O C
6
H
12
O
6
+ O
2

Calcular:
a) Gramos de oxgeno que se producen en la fotosntesis de 50 g de CO
2

b) Moles de oxgeno producidos en la fotosntesis de 100 L de CO
2

c) Litros de oxgeno medidos en CNPT producidos en la fotosntesis de 100 g de
CO
2


4.33 Teniendo en cuenta que la combustin del alcohol amlico se produce segn la
siguiente reaccin representada por la ecuacin balanceada:


2C
5
H
11
OH + 15O
2
10CO
2
+ 12H
2
O


Qumica 43
Responder:
a) Cuntos moles de O
2
se necesitan para la combustin de 1 mol de alcohol
amlico?
b) Cuntos moles de agua se forman por cada mol de oxgeno consumido?
c) Cuntos gramos de CO
2
se producen por cada mol de alcohol amlico
quemado?
d) Cuntos gramos de CO
2
se producen por cada gramo de alcohol amlico
quemado?