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Histrias de Sucesso
Agronegci os
Ovi nocapri nocul tura
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2007
www.sebrae.com.br
ISBN 978-85-7333-458-6
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D812ao Duarte, Renata Barbosa de Arajo.
Histrias de sucesso : agronegcios : ovinocaprinocultura /
coordenadora nacional do projeto Casos de Sucesso, Renata Barbosa de
Arajo Duarte. Braslia: Sebrae, 2007.
156 p. : il.
ISBN 978-85-7333-458-6
1. Empreendedorismo. 2. Associativismo. 3. Desenvolvimento agrcola.
4. Caprinocultura e Ovinocultura. I. Ttulo.
CDU 001.87:631
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Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso: Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadores Nacionais da Carteira de Ovinocaprinocultura: Newman Maria da Costa e
nio Queijada de Souza
Comit Gestor do Projeto Casos de Sucesso: Fabrcia Carneiro Fernandes (AL), Marlia
da Silva Correia (AP), Marta Ubeda Miranda (PR), Renata Maurcio Macedo Cabral (RJ),
Rosana Carla de Figueiredo Lima (Nacional), Tharley de Barros Teixeira Sebrae (MT)
Colaboradores Sebrae Nacional: Beatriz Bello Rossetto, Francisco Jos da Nbrega Cesarino,
Geraldo Magela Souza, Lucy Vaz da Silva, Mariane dos Santos Santana, Murilo de Aquino Terra
Tutoria Nacional: Sandra Regina H. Mariano D.Sc., Vernica Feder Mayer D.Sc.
Diagramao: Adesign
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BRASLIA
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STIO CEDRO: O CARNEIRO
NA PONTA DO LPIS
CEAR
MUNICPIO: FARIAS BRITO
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 1
Fbio Bezerra da Silva, analista do Sebrae/CE e Cludio Ribeiro Coutinho, consultor
externo do Sebrae/CE, elaboraram o estudo de caso sob a orientao da professora
Adriana Teixeira Bastos, da Universidade Estadual do Cear (UECE), integrando as
atividades do Projeto Casos de Sucesso 2007, do Sebrae.
1
Bicudo: inseto que tem sua origem no Mxico, chamado bicudo algodoeiro.
2
ndice de Desenvolvinento Humano (IDH): um comparativo dos nveis de pobreza, alfa-
betizao, educao, esperana de vida, natalidade e outros fatores entre os diversos pases
do mundo. O ndice vem sendo usado desde 1993 pelo Programa das Naes Unidas para
o Desenvolvimento (PNUD).
F
arias Brito, municpio do sul do Cear, localizado no Cariri
cearense, est a 47 quilmetros de Crato, capital cearense da
cultura, e a 62 quilmetros de Juazeiro do Norte, terra do Padre
Ccero, o santo nativo dos nordestinos. Tem uma economia mo-
desta, baseada na agricultura, na pecuria e na indstria artesa-
nal do calcrio, atividade essa representada em sua bandeira e
no slogan Farias Brito capital da cal. Em 2002, possua ndice
de Desenvolvimento Humano (IDH)
1
de 0,609, o 132 do Esta-
do e o 4.503 do Pas. Sua populao era de 29 mil habitantes,
dos quais 1/3 residia no campo, conforme dados Instituto de
Pesquisa de Pesquisa e Estratgia Econmica do Cear (Ipece).
regio de clima semi-rido a tropical quente, com topo-
grafia ondulada e ligeiramente plana s margens dos riachos,
de boa fertilidade e pouca gua disponvel no seu subsolo.
Em funo do ciclo do algodo do Cear, a economia de Fa-
rias de Brito teve momentos ureos, mas que ficaram em um
passado distante.
Antonio Aldenor viu o bicudo
2
acabar com o algodo, mas,
como poucos na regio das suas terras, nunca desistiu e foi
embora. Acompanhou tambm a diviso das terras da famlia,
o que as tornou imprprias para criao de bovinos. Depois
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ENSINANDO O FILHO A FAZER AS ANOTAES E
A ESCRITURAO ZOOTCNICA DOS ANIMAIS
ANTONIO ALDENOR, NO APRISCO, SEGURANDO UMA
DAS SUAS MATRIZES DA RAA SANTA INS
STIO CEDRO: O CARNEIRO NA PONTA DO LPIS CE
de todos esses acontecimentos o que restou foi plantar mi-
lho, feijo, fava, arroz e amendoim para alimentar a famlia
e os pequenos animais.
Em 2002, Aldenor percebeu que precisava encontrar uma
forma de mudar essa estrutura produtiva de subsistncia e dar
uma condio de vida melhor para sua famlia. Mas na regio
onde o carneiro miuna
3
, o boi era quase rei e o algodo
era a moeda. Esse era um desafio difcil de ser superado.
DO EXTRATIVISMO S COMMODITIES?
Q
uixar era o nome dado terra dos Tapuias, tribo de n-
dios que habitavam o municpio de Farias Brito antes da
colonizao. Os ndios sobreviviam de caa, pesca e agricul-
tura rudimentar. Essa era a terra de Francisco Gomes de Oli-
veira Braga, rico criador de gado, que usou sua grande
influncia poltica para elevar Quixar, em 1870, categoria
de distrito. Em 1890, pelo Decreto n 82, o ento fazendeiro
desmembrou o distrito de Quixar de Assar e o promoveu
a municpio. Surgiu ento a Freguesia
4
de Quixar da dioce-
se do Crato, que, em dezembro de 1953, passou a chamar-se
Farias Brito, em homenagem ao grande jurista e filsofo Rai-
mundo Farias Brito.
O Stio Cedro, propriedade originalmente de 10 km
2
que, na
poca em que os produtores faziam consrcio do algodo com
o boi, se destacava como um lugar prspero, gerador de rique-
zas, atraa mo-de-obra de outros estados, principalmente ro-
meiros de Alagoas que vinham para Juazeiro do Norte visitar o
Padim Cio
5
.
3
Miuna: nome popular dado pelos criadores aos pequenos animais da propriedade.
4
Freguesia: nome dado s grandes reas de terra que tinham controle de determinada
parquia.
5
Padim Cio: nome carinhoso que os devotos deram ao padre Ccero Romo Batista.
4 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS OVINOCAPRINOCULTURA
Vicente Fernandes de Oliveira, conhecido como Vicente
Jac, av materno de Aldenor, era fazendeiro e corretor de al-
godo e retirava da fazenda, na poca da safra, diariamente,
uma carrada de algodo para as usinas de beneficiamento em
Crato ou Juazeiro do Norte.
Com a decadncia da cultura do algodo, no inicio da d-
cada de 1970, o consrcio boi e algodo, que dera to certo,
acabou. A produo sumiu, o rebanho diminuiu e o desempre-
go, palavra at ento desconhecida naquela localidade, apare-
ceu. Era necessrio encontrar alternativas.
Porm, nessa poca, o Stio Cedro ainda contava com a al-
ternativa da extrao e venda de estacas de sabi
6
(Mimosa
caesalpinifolia Benth), mas j no final da dcada de 1980, com
o desmatamento desordenado, os proprietrios do Stio Cedro
provocaram o empobrecimento do solo e criaram um grande
problema com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos
Recursos Naturais Renovveis (Ibama).
Com a dizimao do algodo, o desmatamento desenfreado e
a morte do seu representante maior, Vicente Jac, o Stio Cedro
j no era mais o mesmo, como disse Jos Fernandes de Pontes,
o Z de Alice, primo de Aldenor e morador do stio: Morreu o
tronco, os galhos murcham. O Stio Cedro passou de grande
consumidor de mo-de-obra para fornecedor, pois seus mora-
dores e descendentes tiveram que migrar para outros centros na
busca de novas oportunidades.
Na terceira gerao, a propriedade j era de apenas 132 hec-
tares, que foi dividida entre 12 herdeiros, um deles Aldenor,
que herdou 11 hectares. Essa terra, que veio de gerao em ge-
rao, no futuro, deveria pertencer a Fernanda, Emerson e Ed-
son, seus filhos que j nela trabalhavam.
O dinheiro era escasso, pois a produo era pouca e os pre-
os eram baixos. A vida era difcil. As famlias estavam aumentan-
6
Estaca de sabi: rvore nativa da regio muito utilizada como estaca na construo
de cercas.
do, as terras cada vez mais divididas pareciam uma colcha de re-
talhos. Iniciava-se a o xodo rural e alguns herdeiros migraram
para Crato, Juazeiro do Norte e So Paulo procura de melhores
oportunidades.
Dificuldades Aldenor sempre enfrentou, com pouca terra
para criar e a natureza nem sempre o ajudando. A falta de
chuva fazia com que a terra quase no produzisse. Tambm
faltava a Aldenor conhecer o seu negcio em profundidade
para, a partir da, tomar decises acertadas.
A PEREGRINAO
E
m novembro de 2002, deu-se incio na regio aos trabalhos
de apoio Cadeia Produtiva da Ovinocaprinocultura por
meio do Programa Araripe, que atuava na Mesorregio do Ara-
ripe, desenvolvido pelo Servio de Apoio s Micro e Pequenas
Empresas do Cear (Sebrae/CE). O programa agregava munic-
pios pertencentes aos estados do Cear, Piau e Pernambuco.
Farias Brito no estava no rol das cidades contempladas, logo
seus produtores no iriam receber apoio do programa.
Criador de ovinos e de caprinos e tambm gestor do munic-
pio, Jos Vandevelder Francilino Ribeiro, ao tomar conhecimen-
to de que Farias Brito no seria contemplada pelo programa,
logo procurou saber como deveria proceder para inclu-lo. Foi a
Fortaleza (CE), falou com os gestores do Programa Araripe e
mostrou-lhes a importncia dessa ao para o municpio que,
embora tivesse um rebanho modesto, precisava de conhecimen-
to tecnolgico e gerencial para crescer, gerar ocupao e renda
para um povo to carente de informao e opes para melhor
explorar suas terras.
O Cear possua, em 2003, 1,8 milho dos 32 milhes de
caprinos e ovinos do Brasil. Desses, 2,9 mil cabeas estavam
em Farias Brito, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatstica (IBGE), e 37 estavam no Stio Cedro, no curral de
Antonio Aldenor.
Poucos dias depois da conversa entre Jos Vandevelder e os
gestores, saiu a autorizao: Farias Brito estava no Programa
Araripe. Rapidamente parcerias foram firmadas. A Secretaria de
Agricultura do municpio disponibilizou dois tcnicos agrcolas
para serem os Agentes de Desenvolvimento Rural (ADR), que re-
ceberam do Sebrae/CE complementao, durante o programa, de
uma bolsa de R$ 200,00 por ms. Havia, tambm, um engenhei-
ro agrnomo e recursos para diversas aes (consultorias tcnicas
e gerenciais, cursos, misses tecnolgicas, seminrios e palestras).
A equipe tcnica entrou em campo em janeiro de 2003. O
passo inicial foi identificar os criadores de ovinos e caprinos.
Para isso, foi aplicado um questionrio a fim de conhecer as
potencialidades dos criadores e das propriedades. O programa
previa atender inicialmente a produtores com no mnimo 100
animais. Porm, Farias Brito tinha apenas seis propriedades
com esse porte. Por isso, o programa foi adaptado s necessi-
dades do municpio e com isso foram entrevistados e selecio-
nados criadores com at 25 animais. Devido a esses ajustes,
Aldenor pde ser contemplado pelo Programa Araripe. Embo-
ra tivessem sido identificados e entrevistados 86 produtores
com a quantidade mnima de animais exigida, apenas 40 deles
apresentaram o perfil empreendedor e as condies necess-
rias para receber o suporte tecnolgico do programa.
Entre os questionrios a serem analisados estava o n 27, da-
tado de 4 de fevereiro de 2003, no Stio Cedro, de propriedade
de Antonio Aldenor, contendo as seguintes informaes: plan-
tador de milho, feijo, fava e arroz. Para alimentar os animais,
capins das variedades Andropogon (Andropogon gayanus), Cor-
rente (Uruchloa mosambicensis), Estrela Africana (Cynodon
nlemfuensis) e pasto nativo (caatinga). O produtor queria au-
mentar a rea de pasto. As benfeitorias eram a casa-sede, cercas,
um curral, uma cacimba e o aude. Entre mquinas e equipa-
mentos, havia uma forrageira, dois pulverizadores e um carro-
de-mo. O rebanho era composto por 37 ovinos, portanto, infe-
rior quantidade mnima exigida pelo programa em sua fase
inicial. Mas no formulrio tambm estava escrito que Aldenor
queria trocar de reprodutor, morava na propriedade, nunca tinha
recebido uma capacitao, no dispunha de assistncia tcnica,
pertencia associao comunitria e gostaria de participar de
um grupo de ovinocaprinocultores. A criao era extensiva e, no
mximo, recebia um pouco de milho nos perodos mais crticos.
Havia uma pequena capineira para os animais e ele no sabia
fazer silagem e nem fazia feno, prtica usada apenas por 3% dos
criadores da regio. A mineralizao, embora precria, era feita
com sal comum e micro mineral. Vermifugava o rebanho quatro
vezes ao ano, porm no vacinava contra clostridiose
7
. Os umbi-
gos dos borregos
8
no eram cortados, recebiam apenas o rem-
dio azul
9
. A monta era natural, sem controle, o reprodutor era
substitudo a cada dois anos e vinha do prprio rebanho. A escri-
turao zootcnica
10
no existia, ou seja, quantos animais nasciam,
morriam ou eram vendidos ningum sabia, nada era anotado,
nem avaliado no Stio Cedro.
Considerando a mdia da regio, um produtor com esse perfil
no poderia ser deixado de fora por possuir apenas 37 cabeas.
Observou-se que, em programas dessa natureza, mais importante
que o nmero de animais era o perfil empreendedor e o compro-
metimento do produtor, por isso, Aldenor foi cadastrado.
Consultorias foram agendadas e o trabalho comeou em
maro de 2003. Primeiro, foi feita uma avaliao e pontos cr-
ticos foram levantados; em seguida, a equipe tcnica fez as reco-
mendaes iniciais, comuns a todos os produtores da regio,
7
Clostridiose: doena que ataca os animais, provocando at a morte.
8
Borrego: filhote da ovelha.
9
Remdio azul: produto utilizado para tratar os ferimentos dos animais.
10
Escriturao zootcnica: conjunto de informaes de todos os eventos que acontecem na
atividade de criao dos animais.
identificadas como sendo os cinco pontos bsicos para desen-
volver a caprino-ovinocultura, apresentados na lista a seguir:
vermifugar de trs em trs meses;
vacinar contra clostridiose anualmente;
cortar e tratar o umbigo das crias;
fazer reserva de alimento para a poca seca;
implantar o controle zootcnico.
Dos cincos pontos recomendados, alguns j eram realizados
por Aldenor, precisando apenas ser melhorados. A vermifugao
j era feita, porm com produtos de baixa qualidade, que no
traziam bons resultados. Adotou-se um novo calendrio e a ro-
tao de produtos usados nos tratamentos. A vacinao contra
clostridiose, que jamais tinha sido realizada, passou a ser feita
anualmente. O corte e tratamento dos umbigos dos borregos
tambm. Fazer reserva de alimento para a poca seca era o mais
complicado para Aldenor, pois jamais tinha feito feno ou sila-
gem. Mas a implantao do controle zootcnico era o maior de-
safio: Aldenor era um homem de pouco estudo e no tinha
hbito de registrar o que acontecia em sua propriedade.
MUDAR PARA CRESCER
E
m abril de 2003, com a abundncia do mata-pasto
11
(Cassia
spp.), surgiu a oportunidade para capacitar os produtores na
produo de reserva de alimento para a poca seca. O objetivo
era aprender a fazer feno e Aldenor foi um dos capacitados.
Em julho de 2003, ao retornar ao Stio Cedro, a equipe tcni-
ca foi surpreendida: havia 40 fardos de feno. O restolho de amen-
doim e a casca de feijo, que antes ficavam no campo, j estavam
ensacados e guardados.
11
Mata-pasto: planta semi-arbustiva pertencente famlia das leguminosas, altamente
invasora e que serve para fazer feno de boa qualidade.
A reserva alimentar verde tambm aumentou, a rea de
grama foi ampliada, bem como a de capim para corte. O re-
banho aumentava e a mortalidade dos animais praticamente
no ocorria.
No Stio Cedro, a mo-de-obra era quase totalmente fami-
liar. Aldenor e Emerson faziam de tudo um pouco. Vacinar, ver-
mifugar, castrar e fenar j tinham sido novidades.
Em julho de 2003, a Exposio Centro Nordestina de Ani-
mais e Produtos Derivados (Expocrato), maior exposio da
agropecuria cearense, realizada no parque de exposies
Pedro Felcio Cavalcante, em Crato, foi o palco do 1 Espa-
o Aprisco Cariri, evento que reuniu vrias aes: palestras,
clnicas tecnolgicas, demonstraes, etc. Diversas caravanas
vieram para esse evento e Aldenor, com a caravana de Farias
Brito, tambm marcou presena.
Em dezembro de 2003, o Programa Araripe foi encerrado
e surgiu o Programa da Mesorregio do Araripe, uma parce-
ria do Ministrio da Integrao Nacional, da Secretaria de
Agricultura e Pecuria do Estado do Cear (Seagri) e do Se-
brae/CE. Com essa parceria, a equipe tcnica foi fortalecida
com um mdico veterinrio e um ADR exclusivamente para
Farias Brito. No encerramento do Programa Araripe, o grupo
inicial de 40 produtores havia sido reduzido para 20. Essa re-
duo no nmero de produtores beneficiados ocorreu aps
avaliao que identificou, entre outras coisas, que esses pro-
dutores no tinham adotado as prticas recomendadas du-
rante o primeiro ano do programa.
Entre aqueles assistidos pelo Projeto Araripe no municpio,
alguns apresentaram bom desempenho, pois absorveram e
aplicaram os conhecimentos tcnicos repassados.
Fazer exame de fezes nos ovinos (OPG), guardar mato seco
(feno), enterrar forragem verde (silagem), anotar tudo o que
acontece no stio em um caderno (controle zootcnico e finan-
ceiro), assistir a palestras, participar de feiras e visitar outros pro-
dutores (misses tcnicas) eram aes importantes para ampliar
os conhecimentos adquiridos.
Para os que no continuaram no programa, essa mudan-
a de atitude pessoal e do manejo dos animais era algo sem
valor, pois alguns at diziam: Para criar ovelha e bode no
preciso de toda essa trabalheira, eles se viram sozinhos;
quando eu quero um vou no mato e pego.
O ano de 2004 iniciou com chuva. A roa toda plantada,
rebanho gordo e com sade e o aude cheio. Foi a, exata-
mente nesse aude cheio, que veio mais uma provao: o
aude rompeu. Foi como se tivesse morrido uma pessoa da
famlia, a tristeza era geral, disse Z de Alice. E agora, o
que fazer para conseguir gua quando a cacimba
12
secar? Eis,
ento, Aldenor, presidente da Associao Comunitria do S-
tio Cedro, com mais uma misso: conseguir gua de carro-
pipa suficiente para abastecer a comunidade, para o
consumo humano e animal.
Nesse ano, caravanas, cursos, seminrios, exposies para
visitar no faltaram. Em maio, houve o 1 Berro Cariri
13
e a
misso tcnica para Sertnia (PE), por meio dos quais os pro-
dutores de Farias Brito foram visitar os colegas e at compra-
ram algumas matrizes para melhorar seus rebanhos. Em julho,
veio a Expocrato e, em setembro, o Seminrio de Ovinocapri-
nocultura, realizado pelos parceiros do Programa Mesorregio
do Araripe (Ministrio da Integrao Nacional, Governo do
Estado do Cear e Sebrae/CE), na cidade do Crato.
12
Cacimba: buraco escavado no leito dos rios e riachos para coleta de gua para o consu-
mo na poca seca.
13
Berro Carriri: Feira de Ovinocaprinocultura do Cariri, realizada nos meses de maio
em Crato.
RETROCEDER, JAMAIS!
N
o pico do b-r-o-br
14
a coisa piorou, pois as cacimbas j
quase no produziam mais gua. O rebanho estava boni-
to, j havia aumentado para 53 cabeas, Aldenor tinha at re-
produtor de linhagem melhorada que havia comprado da
fazenda Lambedouro, de doutor Vandevelder. Mas o problema
aumentava, pois o carro-pipa fornecia gua para o consumo
humano e no animal, j que a gua era muito pouca. Disse
Aldenor: No vou deixar meus bichos morrerem de sede. Mes-
mo com dificuldades, no vou vender nenhuma ovelha, ainda
que tivesse que comprar aqui e acol uma carrada dgua.
Vender os animais e voltar estaca zero nunca passou pela
cabea de Aldenor. A soluo era conseguir gua, mas como?
Aldenor, juntamente com seus parentes, decidiu escavar um ca-
cimbo, uma tarefa pesada, que consistia em romper manual-
mente com picareta e p o cho adentro, sem saber o que
iriam encontrar. No incio foi bom, mas o problema que ca-
varam trs metros e nada de gua. Surgiram rochas para serem
quebradas com marro
15
e tiro
16
. Finalmente, com quatro me-
tros, atingiram a gua, de forma acanhada, mas alimentava a
esperana. At que, com cinco metros, pararam de cavar, j
que o cacimbo estava pronto, com uma vazo regular de gua
de boa qualidade para consumo humano e animal.
Paralelamente escavao do cacimbo, estava sendo rea-
lizado um segundo plano. A recuperao do aude foi solicita-
da por Aldenor ao prefeito. Com o apoio de alguns amigos
influentes, foram conseguidas 30 horas de trator para a realiza-
o do servio do aude do Stio Cedro.
As coisas estavam dando certo, a parede do aude subia,
14
B-r-o-br: terminologia regional que faz referncia aos meses mais secos do ano, que
coincidentemente terminam com a slaba bro: setembro, outubro, novembro e dezembro.
15
Marro: equivalente marreta de tamanho maior, usado para quebrar pedra.
16
Tiro: como chamada a tcnica de explodir as rochas usando plvora.
mas entraves surgiram: o pneu do trator furou e o diesel aca-
bou. Entretanto, esse problema foi facilmente resolvido. O ne-
gcio s complicou quando as horas previstas acabaram e o
servio no estava concludo. Nadar, nadar e morrer no seco
era algo difcil no Stio Cedro! Como diz o dito popular: me-
lhor amigo na praa que dinheiro no caixa. Novamente Alde-
nor foi procura da fora dos amigos, na inteno de concluir
a recuperao do aude, pois, se chovesse, e o aude tomasse
gua, corria o risco de novamente romper. Foi feita uma cota
17
entre parentes, amigos e moradores da comunidade para arre-
cadar recursos e contratar uma mquina para concluir os ser-
vios. Em 2005, o aude encheu e solucionou o problema de
falta de gua na comunidade local.
O ano de 2005 foi uma beleza, tudo caminhou bem, choveu
regulamente, o rebanho aumentou para 86 cabeas e Aldenor
vendeu 20 delas. Durante o 2 Berro Cariri, mais um bom in-
vestimento: o Ministrio da Integrao Nacional, por meio do
Programa Mesorregio do Araripe, contemplou os produtores
mais dedicados com um reprodutor. Aldenor e outros produto-
res receberam do governador Lcio Alcantara um animal da
raa Santa Ins com registro.
PARTICIPAR PARA APRENDER A EMPREENDER
N
o Stio Cedro, inovaes eram sempre bem-vindas. Alde-
nor, mesmo trabalhando somente com seu filho e em ra-
ras ocasies com um diarista, sempre achou tempo para
participar dos eventos do Projeto Aprisco Cariri
18
.
17
Cota: contribuio dada por indivduos de um grupo com o objetivo de realizar um servio.
18
Projeto Aprisco Cariri: projeto que substituiu o Programa Araripe e desenvolvido pelo Se-
brae/CE em parceria com outras entidades.
19
Pecnordeste: Seminrio Nordestino de Pecuria, realizado no ms de julho, no Centro de
Convenes em Fortaleza (CE).
Quem trabalha, Deus ajuda e Filho de peixe, peixinho
: so os ditos populares! Emerson, o fiel escudeiro de
Adenor, j era um adolescente de ndole parecida com a do
pai, jovem trabalhador e dedicado aos animais, recebeu um
presente de Aldenor: participar da Caravana Pecnordeste
19
2005. Aldenor e Emerson estavam no nibus rumo a Fortale-
za e sentiam que a alegria e fascnio eram grandes, pois ja-
mais tinham visto um evento daquela natureza. noite,
Emerson pisou na areia da praia e tocou na gua do mar pela
primeira vez, tudo era novidade! Em julho, veio a Expocrato
e no final do ano tambm chegou uma grande novidade: o
Bode Mvel, fruto da parceria do Ministrio da Integrao Na-
cional e do Sebrae/CE, um laboratrio montado dentro de um
micronibus para dar apoio aos produtores, tanto na sanida-
de como na reproduo dos rebanhos.
Tudo transcorria bem, o bsico da parte tcnica do progra-
ma os produtores j conheciam e a maioria aplicava. Faltava re-
solver o gargalo da gesto, assunto que os produtores resistiam
em aplicar, pois achavam que, no negcio rural e de carter fa-
miliar, no era preciso anotar nada, muito menos avaliar os re-
sultados das atividades. Por falta dessas anotaes, muitas
interrogaes surgiam, como por exemplo:
Qual a atividade que d mais lucratividade?
Qual a que d prejuzo?
Quanto custa um borrego?
Quantos animais morrem na propriedade por ano?
Qual o preo da uma matriz ovina?
Essas perguntas praticamente ningum sabia responder,
uma vez que faltavam registros, anotaes e informaes con-
sistentes para uma tomada de deciso com segurana. Com a
falta de dados, a comercializao ficava comprometida, pois,
como vender os produtos e obter lucro, se no se sabia quan-
to custou para produzir.
Diante dessa situao, a diretriz do Aprisco Cariri era focar a
gesto para melhorar a comercializao e fortalecer a renda do
produtor rural. A empreitada era grande para a equipe tcnica,
pois ia mexer com mudana de comportamento. Era preciso
convencer os produtores sobre a importncia em anotar tudo o
que acontecia na propriedade.
Estratgias foram traadas, esforos concentrados no
ponto mais sensvel o bolso , pois, mostrar quanto os
produtores estavam deixando de ganhar ou at mesmo per-
dendo, mexia com eles. Todo ms a equipe coletava os da-
dos para que fosse feita uma avaliao. Infelizmente, em
setembro de 2005, o projeto da mesorregio foi encerrado,
os ADRs foram dispensados e a equipe ficou restrita somen-
te ao agrnomo e o veterinrio. Diante disso, no foi mais
possvel coletar informaes mensais e o trabalho ficou in-
terrompido em uma fase crucial, pois os produtores estavam
prestes a conhecerem os resultados.
No entanto, em 2006, as coisas continuaram a melhorar:
exames de fezes dos animais eram feitos trimestralmente e as
infestaes, de que at ento nunca se tivera notcias, passaram
a ser identificadas e controladas. Alm disso, com a utilizao
do Bode Mvel, passaram a ser feitos exames ginecolgicos
nas ovelhas e androlgicos nos reprodutores.
Aldenor tambm experimentou mudanas na propriedade.
No Cedro, tecnologia no era sinnimo de altos investimentos,
pois com recursos naturais disponveis na propriedade e um
pouco de dinheiro muito foi feito, como:
identificao de todos os animais com colar feito de ara-
me, espaguete
20
, mangueira de jardim e pincel para retro-
progetor;
confeco de saleiros feitos de pneu velho, que, alm de ser
de graa, contribua com a preservao do meio ambiente;
20
Espaguete: fino tubo de plstico colorido e flexvel que usado para a confeco de cadeiras.
reforma do curral, com incluso de mais divisrias para fa-
cilitar o manejo, e cobertura do aprisco com telha de barro,
tudo feito com materiais do prprio stio;
construo da sala da forrageira e do depsito de feno
com taipa
21
.
Esses foram alguns exemplos de aes de baixo custo, que
dependeram mais de iniciativa do que de dinheiro. No eram
obras belas, mas funcionavam bem e proporcionaram confor-
to aos animais.
JUNTOS SOMOS FORTES
E
m meados de 2006, um grupo de produtores, entre eles Al-
denor, deu incio revitalizao da Associao dos Caprino-
ovinocultores de Farias Brito (Ascof). A cada dois meses, faziam
uma reunio, em que planejavam as aes a serem feitas.
Como aes prioritrias, decidiram fortalecer dois pontos: a
comercializao de animais e a melhoria gentica dos rebanhos.
Para possibilitar um preo melhor para seus animais, os pro-
dutores decidiram construir uma estrutura de currais para rea-
lizarem a 1 Expofeira de Caprinos e Ovinos de Farias Brito,
em setembro de 2007, por ocasio da vaquejada. Planejavam
ainda, aps a Expofeira, realizar mensalmente uma feira para
venda de animais para abate.
J para a melhoria gentica do rebanho, a idia era formar
um banco de reprodutores e a aquisio de um kit de insemi-
nao artificial. O primeiro passo para isso foi a promoo de
uma rifa e a arrecadao de recursos para comprar um repro-
dutor que circularia nas propriedades dos scios.
A caravana de Farias Brito continuava a participar dos
eventos realizados para o setor. Durante o Pecnordeste 2006, al-
21
Taipa: tipo de construo onde feito uma estrutura de madeira preenchida com argila.
gumas idias se consolidaram na cabea de Aldenor, como ele
prprio contou: Em cada palestra, visita, feira que a gente vai,
sempre se aprende mais alguma coisa que vai ser importante
para o nosso trabalho. Dessa vez o algo mais aconteceu em no-
vembro. Foi a compra de um borrego da roa Dorper, adquiri-
do com o dinheiro de quatro carneirotes que vendeu. Mais uma
vez Aldenor disse:Conforme ouvi na palestra e vi em uma visi-
ta a um produtor aqui da regio, os mestios de Dorper com San-
ta Ins so bons, cressem e engordam ligeiro, logo do o couro.
Em dezembro de 2006, surgiu uma nova oportunidade de
negcio: plantar tomate. Aldenor, seu irmo e um cunhado
plantaram a primeira rea com 4,5 mil ps de tomate.
Em 2007, as chuvas foram irregulares, muito embora a safra de
gros e o pasto para os animais j estivessem garantidos. A pro-
duo e o armazenamento de reserva alimentar no Stio Cedro
foram levadas a srio, haja visto naquele ano ter sobrado feno.
Outra novidade para Aldenor foi a participao no 4 Ber-
ro Cariri, dessa vez no como mero visitante. Juntamente com
outros scios da Ascof, levou 25 animais para serem comer-
cializados. Foi um aprendizado e tanto, porque venderam to-
dos os animais, compraram matrizes e reprodutores e ainda
fizeram contatos com outros produtores, convidando-os para
a 1 Expofeira de Farias Brito.
STIO CEDRO: O EMPREENDEDORISMO
VIROU REALIDADE
A
boa semente em solo frtil germina e frutifica. Foi o que
aconteceu com aquela idia de tudo anotar para planejar.
Mesmo com dificuldades e escrevendo a seu modo, Aldenor
surpreendeu mais uma vez a equipe tcnica quando mostrou
seus cadernos com todos os registros zootcnicos e econmi-
cos dos ltimos dois anos. E assim, no Stio Cedro, carneiro
passou a ser na ponta do lpis.
Devido s aes tecnolgicas e gerenciais que Aldenor im-
plantou no Stio Cedro, o rebanho aumentou mais que o do-
bro, a mortalidade dos animais caiu para menos da metade, as
reservas de alimento passaram a sobrar de um ano para o ou-
tro. A qualidade de vida tambm melhorou: o pote usado para
armazenar gua foi substitudo por uma geladeira, a antena pa-
rablica tomou lugar de destaque no topo da casa e at para
falar com Aldenor ficou fcil: bastava ligar para o celular.
Aldenor foi o primeiro produtor a levantar informaes su-
ficientes para elaborar um plano de negcio, em que foram de-
finidas todas as metas que seriam implantadas nos prximos
cinco anos. O grande desafio de Aldenor era estabilizar seu re-
banho em 100 matrizes, otimizar os recursos existentes no s-
tio, garantir a sustentabilidade e evitar o endividamento junto
aos agentes financeiros.
QUESTES PARA DISCUSSO
A importncia da participao do poder executivo municipal
nas parcerias com as instituies e comunidades imprescindvel,
isso devido sua presena no local e sua grande mobilidade
para soluo de pequenos entraves. A prtica nos tem mostrado
que, em projetos locais, nos quais o poder pblico adere a essa
parceria, as chances de dar certo so bem maiores. Como sensi-
bilizar os gestores da importncia de projetos dessa natureza para
melhorar a qualidade de vida das pessoas do campo?
Recomendaes de consultorias no so dogmas, tm com-
provao cientfica, porm alguns no as aceitam, nem as exe-
cutam. Ser falta de compromisso, preconceito, desmotivao
porque a resposta no de imediato, por que ser?
Mudar comportamento requer ruptura de paradigmas, exige
seriedade, competncia, confiana, humildade, perseverana e
persistncia das pessoas e instituies geradoras de programas
de incluso social. Como fazer para colher bons resultados, se
nem sempre os preceitos acima so observados, as vaidades
pessoais e institucionais esto acima dos interesses coletivos?
Metodologia, normas e regulamento so balizas que nor-
teiam os caminhos para se chegar a um lugar ou a um objeti-
vo. No so leis irredutveis, carapaas inflexveis e retroceder
quando os resultados no so os esperados e reconhecer os er-
ros e deficincias inteligncia. Temos que ser mais flexveis
s mudanas e s situaes adversas que surgem no dia-a-dia
e que nos pedem uma resposta imediata. Qual a maneira de
conduzir um projeto tendo que obedecer ao que foi escrito e
adequar a situaes enfrentadas na sua aplicao em campo?
preciso montar estratgias para concluso dos projetos, de
modo que o processo de afastamento das instituies no pro-
voque a descontinuidade brusca das aes, acarretando preju-
zos para os beneficirios e descrdito para as instituies
parceiras. Quais as possveis maneiras de deixar o produtor
andando com suas prprias pernas?
AGRADECIMENTOS
Conselho Deliberativo do Sebrae/CE: Antonio Balhmann Cardoso Nunes, presi-
dente, e conselheiros.
Diretoria Executiva do Sebrae/CE: Airton Gonalves, Alci Potro Gurgel Jnior e
Carlos Antonio de Moraes Cruz.
Colaborao: Jos Vandevelder Francilino Ribeiro, ex-prefeito de Farias Brito (CE).
REFERNCIAS
APRISCO CARIRI. Acordo de resultados Aprisco Cariri. Dispo-
nvel em: http://www.sigeor.sebrae.com.br. Acessado em 14 de
maio de 2007.
APRISCO CARIRI. Apresentao Aprisco Cariri. Disponvel em:
http://www.sigeor.sebrae.com.br. Acessado em 14 de maio de
2007.
APRISCO CARIRI. Bode Mvel. Disponvel em: http://www.si-
geor.sebrae.com.br. Acessado em 14 de maio de 2007.
APRISCO CARIRI. Cartilha industrial. Disponvel em:
http://www.sigeor.sebrae.com.br. Acessado em 14 de maio
de 2007.
APRISCO CARIRI. Programa Mesorregio do Araripe. Dispo-
nvel em: http://www.sigeor.sebrae.com.br. Acessado em 14
de maio de 2007.
APRISCO CARIRI. Relatrio Aprisco Cariri. Disponvel em:
http://www.sigeor.sebrae.com.br. Acessado em 14 de maio
de 2007.
Prefeitura Municipal de Farias Brito. Disponvel em: http://
www.fariasbrito.ce.gov.br. Acessado em 14 de maio de 2007.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Disponvel em:
http://www.ibge.gov.br. Acessado em 14 de maio de 2007.
Ministrio da Integrao Nacional. Disponvel em: http://www.
integracao.gov.br. Acessado em 14 de maio de 2007.
Instituto de Pesquisa e Estratgia Econmica do Cear.
http://www.ipece.ce.gov.br. Acessado em 14 de maio de 2007.
Seminrio Nordestino de Pecuria Pecnordeste 2007. Dispo-
nvel em: http://www.pecnordeste.com.br. Acessado em 14 de
maio de 2007.
Sistema de Gesto Orientada Para o Resultado Sigeor. Dis-
ponvel em http://www.sigeor.sebrae.com.br. Aprisco Cariri.
Acessado em 14 de maio de 2007.
SEBRAE. Histrias de Sucesso: agronegcio: ovinocaprinocultura,
leite e derivados. Organizado por Renata Barbosa de Arajo
Duarte. Braslia: Sebrae, 2006.
SEBRAE/CE. Questionrio de pesquisa Programa Araripe
2002. Escritrio Regional do Cariri. Fev./2003. (Documentos
Internos).
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
PROJETO CASOS DE SUCESSO
OBJETIVO
O projeto foi concebido em 2002 a partir das prioridades
estratgicas do Sistema Sebrae com a finalidade de descrever
e disseminar as melhores prticas empreendedoras individuais
e coletivas, contribuindo para a obteno de resultados e
fortalecendo a gesto do conhecimento do Sebrae.
METODOLOGIA DESENVOLVENDO CASOS DE SUCESSO
A metodologia adotada pelo projeto uma adaptao dos
consagrados mtodos de estudos de caso aplicados pelo
Babson College e pela Harvard Business School. A meto-
dologia tem o objetivo de garantir a qualidade do contedo e
nivelar a formao didtica dos escritores e de seus orienta-
dores acadmicos. Baseia-se na histria real de um prota-
gonista que, em um dado contexto, encontra-se diante de um
problema ou dilema que precisa ser solucionado. Esse mtodo
estimula o empreendedor ou o aluno a vivenciar uma situao
real, convidando-o a assumir a perspectiva do protagonista na
tomada de deciso.
COLEO HISTRIAS DE SUCESSO 2007
Este trabalho resultado de uma das aes do Projeto
Casos de Sucesso, construdo por colaboradores do Sistema
Sebrae, com o apoio de parceiros, consultores e professores
de instituies de ensino superior. Esta coleo composta
por 15 volumes, que descrevem 52 estudos de casos, dividi-
dos por setor da economia e rea temtica:
Agronegcios: Agricultura Orgnica, Aqicultura e Pesca,
Derivados da Cana-de-Acar, Floricultura, Fruticultura, Leite
e Derivados, Mandiocultura, Ovinocaprinocultura.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
Comrcio e Servios: Artesanato, Cultura e Entretenimento,
Servios.
Indstria: Alimentos, Couro e Calados, Madeira e Mveis,
Tecnologia da Informao.
DISSEMINAO DOS CASOS DE SUCESSO SEBRAE
Internet:
O portal Casos de Sucesso do Sebrae (www.casosdesuces-
so.sebrae.com.br) visa divulgar o conhecimento por meio de
estudos de casos, ampliando o acesso aos interessados.
Alm desses estudos, o portal apresenta casos das edies
2003, 2004, 2005 e 2006, organizados por rea de conhecimento,
regio, municpio, palavra-chave e contm, ainda, vdeos, fotos
e artigos de jornal que ajudam a compreender o cenrio em que
os casos se desenvolvem. O portal disponibiliza tambm o Guia
Passo a Passo para descrio de casos de sucesso, de acordo com
a Metodologia Desenvolvendo Casos e Prticas de Sucesso, do
Sebrae, e o manual de orientaes para instrutores, professores e
alunos sobre como utilizar um estudo de caso para fins didticos.
As experincias relatadas apresentam iniciativas criativas e
empreendedoras no enfrentamento de problemas tipicamente
brasileiros, podendo inspirar a disseminao e a aplicao dessas
solues em contextos similares. Esses estudos esto em sintonia
com a crescente importncia que os pequenos negcios vm
adquirindo como promotores do desenvolvimento e da gerao
de emprego e renda no Brasil.
Boa leitura e aprendizado!
Pio Cortizo Vidal Filho
Gerente da Unidade de Gesto Estratgica
Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso

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