3. Priprema zemljita i podizanje zasada ................................................................................ 6
3.1 Priprema terena ................................................................................................................................... 6 3.2 Duboko oranje ...................................................................................................................................... 6 3.3 Povrinska priprema .......................................................................................................................... 6 3.4 Program zatite maline od bolesti i tetoina .......................................................................... 7
5. Predraun investicionog ulaganja za podizanje zasada malina na 1ha (obraun za prvu godinu).............................................................................................................. 9
6. Isplativost investicionog ulaganja u podizanje zasada maline u drugoj godini projekta..11 7. Izvori finansiranja investicionog projekta ...................................................................... 12 8. Rezime investicionog projekta ............................................................................................ 13
Uvod
Bosna i Hercegovina ima velike povrine ekoloke, nezagaene i obradive zemlje, istih izvora vode i istog vazduha, to predstavlja optimalne uslove za intenzivnu organsku proizvodnju kako biljnih tako i ivotinjskih kultura. Dodatne prednosti su relativno niski trokovi radne snage i rijetka upotreba mineralnih gnojiva te hemikalija za zatitu biljaka u BiH u zadnjih 10 godina. Svijest o zdravlju i fizikom izgledu dovela je do konstantnog rasta potranje za tzv.laganim, zdravim, funkcionalnim i organskim prehrambenim proizvodima, to uz blizinu najveih svjetskih trita ini ovaj ekonomski sektor izuzetno privlanim za ulaganja. Istovremeno, trajno smanjenje broja povrina za uzgoj organske hrane u Evropi ini BiH vodeim potencijalnim proizvoaem organske hrane na ovom kontinentu. Organska kontrola (OK) je certifikacijsko tijelo u BiH za certifikaciju proizvoaa organske hrane koje je akreditovano od IFOAM-a 2007. godine.
Mogunosti za ulaganje u proizvodnju voa i povra
Prilike za investiranje u sektore proizvodnje voa i povra u BiH odlikuju se mogunou ulaganja u primarni proizvodni kao i u preraivaki sektor. Bosna i Hercegovina se odlikuje visoko kvalitetnim voem i povrem koje se moe koristiti kao gotov proizvod, u svjeem stanju, ali i kao sirovina za finalni proizvod. Godine iskustva u preradi s visoko kolovanim kadrom i iskusnim strunjacima u primarnoj proizvodnji otvaraju velike mogunosti za potencijalne investitore. Uzgoj voa i povra ima dugu tradiciju u BiH i predstavlja vanu granu bh. privrede.
U prijeratnom periodu BiH je imala razvijenu industriju prerade voa i povra. Mnoga od ovih postrojenja trebaju nove i savremene tehnologije. Ovo moe biti ansa za potencijalne investitore koji mogu ostvariti investiciju u BiH u ovom sektoru kroz privatizaciju postojeeg postrojenja. Investicijom u BiH otvaraju se mogunosti pristupa tritima susjednih drava s kojima BiH ima potpisan ugovor o slobodnoj bescarinskoj trgovini (CEFTA ugovor). Kroz istoriju, BiH je predstavljala raskrsnicu civilizacija, religija i kultura. Pozicionirana u srcu Balkanskog poluostrva sa solidnom infrastrukturom puteva i eljeznica, BiH ima kapacitet da potencijalnim investitorima postane proizvodni i preraivaki centar iz kojeg se lako moe doi do svih lanica CEFTA ugovora kao i zemalja iz EU.
Sa skoro netaknutom prirodom i visoko kvalitetnom vodom, BiH ima mogunost da postane vodei proizvoa kako organske tako i konvencionalne hrane u regionu. Zahvaljujui svojim prirodnim bogatstvima i razliitim klimatskim tipovima unutar zemlje, neke od poljoprivrednih kultura mogu se uzgajati i vie puta u toku iste kalendarske godine, to investitoru prua mogunost bre otplate investicije kao i kontinuiranog snabdijevanja trita sirovinom.
1
Strani investitori imaju pravo na pogodnosti prilikom ulaganja u BiH kao to su:
pogodan porezni sistem za strane ulagae, ulagaki kapital ne podvrgava se oporezivanju (oslobaa se plaanja carine i carinskih trokova na investiciju), slobodno zapoljavanje stranih dravljana, u skladu s radnikim i imigracionim pravom u BiH, slobodan transfer prihoda u inostranstvo kao rezultat investicije u BiH, zatita od nacionalizacije, eksproprijacije, oduzimanja imovine ili mjera koje imaju slian efekt.
Investicioni projekat, koji je predmet ovog zavrnog rada, odnosi se na podizanje zasada maline na 1ha zemljine povrine.
2
1. Osnovni podaci o poljoprivrednom gazdinstvu
1.1. Vlasnito i struktura posjeda
Redni broj Poljoprivredno zemljite u upotrebi osnov po kojem se koristi povrina (ha) 1. Vlasnitvo 5,00 2. Zakupljeno - 3. Ustupljeno koritenje bez naknade - 4. Ustupljeno koritenje sa naknadom 3,00 Ukupno na raspolaganja za sopstvene potrebe 2,00
1.2 Osnovna sredsta u upotrebi na gazdinstvu
Redni broj Naziv Jedinica mjere Koliina
1.
ZEMLJITE 1.1. Oranice i bate ha 5
2.
OBJEKTI
2.1. Kua m 2 120 2.2. Staja m 2 30 2.3. ivinarnik m 2 2 2.4. Ambar m 2 60 2.5. Garaa m 2 20
Porodino poljoprivredno gazdinstvo je odluilo da 1ha zemljita stavi u funkciju podizanja zasada maline, sortimenta Vilamet (Willamett).
2.2 Lokacija
Blago nagnuti sjeverni, sjeveroistoni ili sjeverozapadni poloaji, zaklonjeni od jakih vjetrova i pripeke (visokih temperatura). Za uzgoj ovog sortimenta povoljna je blizina bukovih uma. Na veim nadmorskim visinama (preko 800 m) dolaze u obzir i june ekspozicije. Moe se gajiti na visinama i do 1100 m.
2.3 Zemljite
Rastresito, plodno, slabo kiselo (pH 5,5 do 6,0), humus 5,0%. Gazdinstvo je prethodno izvrilo agrohemijsku analizu zemljita jer se u prethodnim godinama bavilo iskljuivo ratarenjem. Nisu pogodna zabarena, krena, glinovita, suva, jako pjeskovita i zemljita sa visokim nivoom podzemne vode.
2.4 Predkultura
Pogodna su strna ita, kukuruz, graak, soja, pasulj, boranija. Nisu pogodne jagoda, malina, krompir, paradajz, krevine, pa ni ledine ukoliko se prethodno dobro ne pripreme. Razlog je u prenoenju bolesti venua izdanaka maline (Verticillium). Gazdinstvo je na zemljinom posjedu namjenjenom za uzgoj maline u prethodnoj godini imalo zasad kukuruza.
2.4 Sortiment
U naim proizvodnim uslovima najvie su zastupljene Vilamet tamnocrvena i Miker svjetlocrvena. Ovo su poznocvjetne i samoplodne sorte u visokom stepenu. Preporuuje se gajenje jedne sorte ili najvie 2 3. Gazdinstvo se odluilo za sortiment Vilamet jer je dvogodinja sorta i jer daje plodove koji su daleko otporniji na virusna oboljenja, za razliku od sortimenta Miker, i jer daje trino atraktivnije plodove fizikih karakteristika (boja, oblik, ukus).
2.5 Potronja vode
Sortiment Vilamet troi znatno vie vode nego kotiave voke.
Srednje bujan izdanak troi transpiracijom 200 ml vode na dan. Malini treba najmanje 600 700 mm padavina godinje, a vani su mjeseci maj i jun. 2.6 Svjetlost
Malina je heliofit, to znai da treba dosta svjetlosti, i zbog toga se gazdinstvo opredjelilo na palirski sistem gajenja i pravac redova sjever jug.
2.7 Temperaturni uslovi
Prilikom odabira sortimenta imalo se u vidu kakva je izdrljivost biljke na temperaturne uslove na naim podrujima, kao i esta kolebanja u temperaturama. Pod snijegom malina izdri i do 350C, na golomrazici izdanci izmrzavaju na 18 do -260C. Korijen izmrzava na 12 do 140C. Rani jesenji mrazevi priinjavaju dosta tete, a kasni proljetni su manje tetni. Povoljna je srednja godinja temperatura vazduha 8 do 100C, a u vegetacionom periodu 13 do 150C.
5 3. Priprema zemljita i podizanje zasada
3.1 Priprema terena
S obzirom da je prethodni usjev bio kukuruz neophodno je bilo krenje bunova, ila, krupnog kamenja i sl. i uraeno je nivelisanje terena. Prisustvo otpornih korova uslovljavalo je primjenu totalnog herbicid (Herbatop, Glifosfat, Cidokor ili Roundap). Kalcifikacija je obavezna ako je kiselost zemljita ispod pH 4,5, i ona se izvodi postepeno u toku dvije godine.
3.2 Duboko oranje
Duboko oranje je obavljeno na 30 do 40 cm mjesec dana prije sadnje i ostavljeno u otvorenim brazdama. Prethodno je izvreno i meliorativno ubrenje stajnjakom sa 30-50 tona/ha i 700-800 kg/ha NPK 7:14:21, 10:12:16, ili 4:7:28.
3.3 Povrinska priprema
Povrinska priprema pred sadnju podrazumjevala je unoenje preostalih koliina stajnjaka i mineralnih ubriva (jer nisu sva data pri osnovnoj obradi), unakrsno tanjiranje, drljanje i konano priprema sjetvospremaem. Pripremljeno zemljite je bilo sa sljedeim osobinama:
3-5 % humusa, 8-10 mg P2O5 (fosfor), 18-20 mg K2O (kalijum) na 100 gr zemlje i pH 5,5 6,5.
6 3.4 Program zatite maline od bolesti i tetoina
I ZIMSKO PRSKANJE: Izvodi se prije kretanja vegetacije u periodu poetka pucanja pupoljaka (temperatura iznad 70C), prvenstveno protiv lisnih uiju i titastih uiju i grinja. PREPARATI: Bijelo ulje (Olicion) u koncentraciji 4%, ili Galpar 0,4% plus Bakrocid 0,5%. II PRVO PROLJETNO PRSKANJE: Izvodi se u fazi bubrenja i pucanja pupoljaka, neposredno po zavrenom vezivanju izdanaka. PREPARATI: Blauvit 0,4% ili Cuproxat 0,35% plus Thiodan E-35 0,2%. III DRUGO PROLJETNO PRSKANJE: Izvodi se u fazi listanja i pojave prvih zatvorenih cvjetnih pupoljaka. PREPARATI: Venturin SC 50 0,3% ili Polyram DF 0,2% plus Sumithion 50 EC 0,15% ili Perfekthion 0,15%. IV TREE PROLJETNO PRSKANJE: Izvodi se pred otvaranje prvih cvjetova. PREPARATI: Folicur 50 WP 0,15% plus Decis 2,5 EC 0,04 % plus Orthus 5 SC 0,1% ili Basudin 600 EW 0,15%. V ETVRTO PROLJETNO PRSKANJE: Izvodi se poslije precvjetavanja (nikako u cvijetu), oko 2 sedmice pred berbu. PREPARATI: Quadris SC-75 0,075%, Mythos 0,25% plus po potrebi folijarno ubrivo kalijum nitrat 0,5%.
7
4. Sadnja
4.1 Vrijeme sadnje
Gazdinstvo se opredjelilo za jesenju sadnju jer je naroito vana za suvlja i rastresitija zemljita kao to ima na raspolaganju. Sadnja se mo vriti i u toku zime, sve do proljea.
4.2 Priprema izdanaka
Sadnja e se obaviti odmah poslije vaenja sadnog materijala. Dobra sadnica je duine 50 cm, promjera (debljine) 6-10 mm, sa 8 do 10 glavnih ila dobro obraslih ilicama. ile e se skraivati na 10-15 cm, osvjeiti ostale presjeke, potopiti u smjeu ilovae i vode sa dodatkom zatitnih preparata od bolesti Previcur N (0,25%) + Benomil (0,1%). Ostatak ila moe se posaditi u dobro pripremljenu zemlju.
4.3 Tehnika sadnje
Sadnja e se obavljati po oblanom i tihom vremenu. Prvo je potrebno sadnice rasporediti u brazdu, zatim rastresitom plodnom zemljom prekriti ile uz lagano sabijanje. Zatim brazdu napuniti zemljom, a povrinu ne treba jako sabijati jer se stvara pokorica. Jedan radnik za dan zasadi 300 500 sadnica. Pred kretanje vegetacije izdanci e se skraivati na 15-20 cm, odnosno 2-3 pupoljka.
4.4 Naslon
Gazdinstvo je za ovu namjenu nabavilo stubove bagrema. Zatita drvenih stubova e vriti potapanjem u 5% rastvor plavog kamena. Duina stubova je 2,3 metra, debljina pri vrhu 10 cm. Rastojanje drvenih stubova e biti 5 m,. Pocinkovana ica promjera 2,9 mm, a donja e biti tanja 2,3 mm.
Razmak sadnje 2,2 m izmeu redova, a u redu 0,25 m.
8
5. Predraun investicionog ulaganja za podizanje zasada maline na 1ha (obraun za prvu godinu)
5.1 Trokovi materijala
R. br. Vrsta materijala Jed. mjere Koliina Cijena po j. mj. Iznos u KM 1. Sadnice kom. 19.000,00 0,40 7.600,00 2. Stajnjak tona 15,00 10,00 150,00 3. Mineralna ubriva a) NPK 8:12:26 +3% MgO B) KAN (27% N)
kg/ha kg/ha
700,00 300,00
0,60 0,40
420,00 120,00 4. Stubovi za naslon kom. 1.000,00 1,50 1.500,00 5. Potporni stubovi kom. 250,00 2,00 500,00 6. Pocinkovana ica kg/ha 400,00 1,40 560,00 7. Ekseri 31/31 kg/ha 40,00 1,40 56,00 8. Ekseri za kosnike kg/ha 20,00 1,40 28,00 9. Koii za razmeravanje kom. 1.500,00 0,066 99,00 10. Pesticidi (5 tretiranja) po priloenom uputstvu 830,00 11. Vezivo PVC kg 10,00 40,00 400,00 Ukupno (1 do 11) 12.263,00
5.2 Trokovi usluga
R. br. Vrsta materijala Jed. mjere Koliina Cijena po j. mj. Iznos u KM 1. Pedoloka i agrohemijska analiza zemljita uzorak 2 50,00 100,00 2. Ravnanje i ienje terena as 3 30,00 90,00 3. Prevoz stajnjaka as 12 30,00 360,00 4. Oranje as 6 30,00 180,00 5. Tanjiranje as 3 30,00 90,00 6. Drljanje as 2 30,00 60,00 7. Izvlaenje brazda as 8 13,00 104,00 8. Prevoz sadnica i mineralnog ubriva as 2 30,00 60,00 9. Prevoz stubova, ica i eksera as 15 30,00 450,00 10. Prskanje (3x) as 12 13,00 156,00 11. Meuredna obrada (3x) as 30 13,00 390,00 12. Kultiviranje (3x) as 13 30,00 390,00 13. Prevoz plodova as 40 13,00 520,00 Ukupno (1 do 13) 2.950,00
5.3 Trokovi radne snage
R. br. Vrsta radne snage Jed. mjere Koliina Cijena po j. mj. Iznos u KM 1. Priprema terena radni dan 4 20,00 80,00 2. Utovar i rasturanje stajnjaka radni dan 13 20,00 260,00 3. Obiljeavanje pravca redova i popravka brazde radni dan 5 20,00 100,00 4. Priprema sadnica za sadnju radni dan 5 20,00 100,00 5. Sadnja i prekraivanje sadnica radni dan 20 20,00 400,00 6. Zalivanje posaenih sadnica (x2) radni dan 10 20,00 200,00 7. Rasturanje mineralnih ubriva (x3) radni dan 3 20,00 60,00 8. Pljevljenje i runo okopavanje u pravcu redova (x3) radni dan 30 20,00 600,00 9. Sjeenje i iznoenje odsjeenih izdanaka radni dan 5 20,00 100,00 10. Popuna praznih mjesta radni dan 3 20,00 60,00 11. Postavljanje naslona utovar, istovar i raznoenje stubova, kosnika, ica i eksera pobijanje stubova, postavljanje i zatezanje ice radni dan
2
30
20,00
20,00
40,00
600,00 12. Ostali radovi radni dan 2 20,00 40,00 Ukupno (1 do 12) 132 2.640,00 Ukupno 5.1 + 5.2 + 5.3 17.853,00
10
6. Isplativost investicionog ulaganja u podizanje zasada maline u drugoj godini vijeka projekta
Red. br. Opis Jed. mjere Koliina (obim) Cijena po jed. mjere Iznos KM % uee 1 2 3 4 5 6 7 I Trokovi materijala 1.600,00 11,9 1. Stajnjak tona 15 10,00 150,00 2. Mineralna ubriva 580,00 2.1 2.2 NPK 8:16:26 + 3% MgO KAN (27% N) kg kg 700 400 0,60 0,40 420,00 160,00
3. Pesticidi (5 tretiranja) po priloenom programu zatite 830,00
III Trokovi radne snage 7.780,00 58,1 1. Rasturanje stajnjaka radni dan 5 20,00 100,00 2. Rasturanje mineralnog ubriva radni dan 4 20,00 80,00
3. Vezivanje izdanaka i zatezanje ice radni dan 20 20,00 400,00
4. Uklanjanje mladih izdanaka (3x) radni dan 20 20,00 400,00
5. Runo okopavanje u pravcu redova (2x) radni dan 20 20,00 400,00
6. Berba plodova radni dan 300 20,00 6000,00 7. Rezidba i iznoenje starih izdanaka radni dan 10 40,00 400,00
IV Amortizacija 1.880,00 14,0 V Ostali trokovi (porez na zemlju, nepredvieni trokovi) 600,00 5,0 A. Ukupni trokovi (I+II+III+IV+V) 13.400,00 100,00 B. Vrijednost proizvodnje 10.000,00 kg x 3,00 KM 30.000,00 Dobit (B-A)Uee dobiti u vrijednosti proizvodnje 16.400,00 54,7
7. Izvori finansiranja investicionog projekta
Porodino poljoprivredno gazdinstvo godinje ostvaruje prihode od davanja 2 hektra zemljita u zakup, i to 1.000,00 KM (konvertibilnih maraka). Ostvareni prihod je nedovoljan kako bi se postigla profitabilnija poljoprivredna proizvodnja, bez obzira i na prihode ostvarene u prethodnim godinama bavljenja poljoprivredom. Kao glavni izvor finansiranja ovog investicionog ulaganja posluie finansijska sredstva iz kreditne linije za poljoprivrednike. Poljoprivredni proizvoa se opredjelio za kredit u iznosu od 20.000,00 KM, sa rokom otplate od 2 godine, i grejs periodom od 1 godine, uz fiksnu kamatnu stopu od 6,40%. Plan otplate kredita
Ukupna ulaganja u nultoj godini odnosno godini osnivanja zasada : 17.853,00 KM. Ukupna dobit ostvarena pod pretpostavkom da je otkupna cijena za 1kg = 3,00 KM i prinos po 1ha iznosi 45.000,00 KM. Ostvareni prihod: UKUPNA DOBIT 45.000,00 KM - UKUPNI TROKOVI 17.853,00 KM - OSTALI TROKOVI 600,00 KM - AMORTIZACIJA 1.880,00 KM (na zasad i mehanizaciju) = 24.667,00 KM BRUTO OSTVARENA DOBIT - 10% porez na ostvarenu dobit = 22.424,00 KM NETO OSTVARENA DOBIT
8.2 Rezultat poslovanja u drugoj godini
Pretpostavka je da u drugoj godini prinos nee biti 15 tona/hektru, nego neto manji.
UKUPNA DOBIT 30.000,00 KM - UKUPNI TROKOVI 13.400,00 KM - OSTALI TROKOVI 600,00 KM - AMORTIZACIJA 1.880,00 KM (na zasad i mehanizaciju) = 14.120,00 KM BRUTO OSTVARENA DOBIT - 10% porez na ostvarenu dobit = 12.836,00 KM NETO OSTVARENA DOBIT
8.3 Finalni rezultat poslovanja
Ukupna ostvarena dobit za prvu i drugu godinu iznosi 35.260,00 KM. Uzimajui u obzir kreditno zaduenje i sistem njegove otplate moemo zakljuiti da e poljoprivredno gazdinstvo uspjeno izmiriti obaveze prema davaocu kredita.
Nakon izmirenja obaveza prema davaocu kredita, gazdinstvo prema zavrnom obraunu ostvaruje 13.921,00 KM NETO OSTVARENE DOBITI, to ovo investiciono ulaganje ini isplativo i svakako vrijedno proirenja i na ostale poljoprivredne povrine koje gazdinstvo ima u posjedu.
Na strani plasmana finalnog proizvoda, gazdinstvo sav prinos planira plasirati na evropsko trite.