CEREALES Y TUBERCULOS CEREALES Y TUBERCULOS CON

ADICIN DE GRASA

LEGUMINOSAS
LECHE
tamal pieza
Pan dulce pieza
Pastel 1 reb
delgada
Hot cakes pieza
Crepas (sin relleno) 2 piezas
Galleta con chispas
de chocolate
1 piezas
Galleta con
malvavisco
1 pieza
Galleta de avena 1 pieza
mediana
pay 1 rebanada
delgada
bronies 1 pieza
pe!ue"a
#ortilla de ma$z 1 pieza
arroz taza cocida
Pasta para
sopa
taza cocida
%olillo con
miga&'n
1() pieza
%olillo sin
miga&'n
pieza
Pan de ca&a
blanco
1 rebanada
Pan de ca&a
integral
1 rebanada
Pan de ca&a
tostado
1 rebanada
palomitas ) tazas
%ollo para
hamburguesas
pieza
*edias noches pieza
Pan +raba 1() pieza
Galleta mar$a , piezas
Galletas de
animalitos
- piezas
Galleta salada 2 piezas
Galleta
habanera
) piezas
Palitos
saldados
) piezas
Ho&uelas de
ma$z
. taza
Ho&uelas de
ma$z
azucaradas
taza
Ho&uelas de
avena
taza
/ri&ol taza
lente&a taza
0eche entera 1 taza
(212ml)
3ogurt natural 1 taza
3ogurt de sabor (omitir
, e!uivalentes de
az4car)
1 taza
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL FRUTAS
Huevo:
Huevo entero
Clara de huevo
1 pieza
2 piezas
Aves:
Pollo
Pavo
)2 g
)2g
Res:
(5alda6 /ilete6 cuete) )2g
Cerdo:
0omo
7am'n cocido de lomo
Chicharr'n
)2g
,2g
22g
Pescados !ar"scos:
Pescado y mariscos
/rescos
at4n
)2g
)2g
#uesos:
5resco de cabra o vaca
Cottage o re!ues'n
8"e&o
9a:aca
,1g
2 cdas soperas
21g
)2g
E!$u%"dos:
;alchicha
;alami
&am'n
12g
-2g
,1g
ciruela (amarilla6
o ro&a)
) piezas
medianas
chicozapote pieza
durazno 1 pieza
/resa 1 taza
guayaba 2 piezas
medianas
granada china < taza
higos 2 piezas
medianas
&$cama 2() taza
lima 2 piezas
mandarina 1 pieza
mango pieza
manzana pieza
&ugo de
manazana
1() taza
mamey < taza
mel'n 1 taza
naran&a 1 pieza
&ugo de naran&a taza
papaya . taza
pl+tano pieza
LIPIDOS

=>;#?>%@C>AB P9? CD@>E80CB#C;
DESAYUNO COMIDA CENA TOTAL
8te o /rutas
cristalizadas
11 g
az4car 2
cucharaditas
%ase en polvo para
bebidas
2
cucharaditas
Ca&eta de leche 1
cucharadita
caramelos 1 pieza
Chocolate en polvo
con az4car
1 cucharada
5ruta en alm$bas < taza
gomitas - piezas
Helado de crema < taza
7aleas 1
cucharadita
7ugo de /rutas
embotellado
1() taza
7ugo de &itomate
embotellado
1 taza
malvaviscos ) piezas
mermelada 1
cucharadita
*iel de abe&a 1 cucharada
*iel de maple 1 cucharada
BFctares de /ruta
enlatados
1() taza
(G2ml)
Bieve de agua < taza
;alsa catsup )
cucharadas
crema 1 cucharada
sopera
Dueso crema 1 cucharada
sopera
Crema de cacahuate 1 cucharada
sopera
PatF de h$gado de cerdo
o pato
1 cucharada
sopera
mayonesa 1 cucharada
sopera
8ceites vegetales
(c+rtamo6 ma$z6 olivo6
girasol)
1 cucharadita
margarina 1 cucharadita
mante!uilla 1 cucharadita
aguacate pieza
pe!ue"a
cacahuate - piezas
nuez 2 piezas
completas
almendras 12 piezas
pistaches , piezas
8ceitunas 22g
Chorizo /rito 1)g
#ocino Hg
;ustituro de leche en
polvo
2 sobres
Cereales 3 2 4 1 2 12
Leguminosas 1 1
Leche 1 1 2
POA 1 3 1
!er"ura LI#$E LI#$E LI#$E
%ru&a 2 1 2 1 '
A()car 2 2 4
L*+i"o 2 2 4
E&EMPLO DE MEN'
Desa,uno
1 .aso "e leche con 1 cuchara"a "e chocola&e en +ol.o
1 hue.o re.uel&o con 1 +ie(a "e &or&illa
1 &a(a "e +a+a,a
2 +anes &os&a"os con 1 cuchara"i&a "e mermela"a
Colaci/n
10 galle&as mar*as
1 man(ana
Comi"a
Arro( con chicharos , (anahoria
1 &a(a "e arro(
1c "e acei&e
chicharos , (anahoria al gus&o
20g carne asa"a
2 &or&illas
ensala"a con 1c "e a"ere(o
2 +ie(as "e "ura(no
agua "e sa3or con a()car
Cena
1 .aso "e leche sola
molle&es4
2 3olillos sin miga5/n con 2 cuchara"i&as "e man&e6uilla 1 &a(a "e 7ri5oles , 30g "e 6ueso
1 &a(a "e mel/n