La hoja de proceso de una pieza es una hoja informativa en
la que se recogen todas las caractersticas necesarias para su fabricacin, operaciones a realizar y su secuencia de trabajo, tratados de forma secuencial, y con un proceso lgico y estudiado de fabricacin, mquinas que intervienen en su mecanizado, herramientas que se han de utilizar y sus caractersticas, as como los clculo tcnicos, etc. Depende del tipo de empresa y de qu producto se fabrique o trabaje, las hojas de proceso pueden variar unas de otras en cuanto a forma y contenido, aunque bsicamente tienen la misma funcin, informar de los pasos que se han de seguir para fabricar una pieza en el taller desde que se coge el material en bruto, hasta que se termina. Antes de realizar la hoja de proceso hay que calcular todos los datos y parmetros de trabajo que son necesarios para la realizacin del mismo. Estos son algunos modelos de hojas de procesos. - La ms sencilla sera esta: PIEZA ENCARGADOS MATERIALES HERRAMIENTAS TIEMPO EJECUCIN Dibujo con cotas nombres nombres nombres tiempo Una fila para cada pieza a construir. - Otro Modelo sera este: Las partes seran: Proyecto: Ttulo del proyecto a construir. Dimensiones: Medidas globales del objeto. Curso/Grupo: por ejemplo 1 E.S.O. A(Grupo 4) Cantidad: Cuando existen dos o ms piezas iguales, se les asigna el mismo nmero de pieza y se detalla el nmero o cantidad de piezas iguales. Croquis: Se realiza un croquis acotado de la pieza en cuestin. tiles y herramientas: Se enumeran todos aquellos tiles y herramientas empleados para la construccin de dicha pieza. Operaciones y observaciones: Se enumeran las operaciones llevadas a cabo en la realizacin de la pieza y las observaciones a resaltar (si las hubiera). Tiempo: Se indica de forma aproximada el tiempo estimado para la realizacin de la pieza.
MODELO DE HOJA DE PROCESO HOJA DE PROCESO Proyecto: Dimensiones: Curso(Grupo):
Croquis pieza
Cantidad tiles y herramientas Operaciones y observaciones
Tiempo
- Otra Hoja de Proceso: HOJA DE PROCESO N Croquis Nombre Medidas Materiales Herramientas
Un proceso define las distintas etapas o pasos que se deben seguir para elaborar un producto, entonces el PROCESO es la organizacin de un conjunto de variables que interactan a los efectos de lograr el producto. Es necesario contar con la siguiente informacin: Plano del producto, Tipo de producto, Calidad requerida, Costo requerido, Cantidad a fabricar, Proceso de fabricacin. Contando con estos elementos de entrada se podr generar la salida que ser: Hoja de Ruta: Produccin por lotes. Hoja de Proceso + Hojas de Operaciones: Produccin en serie. La hoja de proceso es una hoja sumaria de todas las operaciones involucradas, en consecuencia, cuando nos referimos a la Hoja de Procesos estamos diciendo: Hoja de Procesos ms Hoja de Operaciones. Debe haber una Hoja de Operaciones por cada operacin que resuma la hoja de procesos. Para disear el proceso se debe tener conocimientos de: Procesos industriales, Materiales, Maquinas, Equipos, Herramientas, Utiles, Calibres, Instrumentos de medicin, Condiciones de manufactura, Calculo de tiempos tecnolgicos, Tolerancias de fabricacin, Dibujo tcnico, Normas, ISO, DIN, IRAM, Secuencia de fabricacin, etapas, operaciones, Calculo de costos. Segn el tipo de produccin, ser el tipo de documentacin que mejor se adapte a tal fin. Proceso Tentativo: En primer lugar se prepara una planilla de todas las operaciones necesarias para llegar a la pieza terminada: Esta planilla de proceso se analiza posteriormente para optimizar las operaciones a realizar, orden de las operaciones, tipo de mquina, cantidad de maq/eq, maq especiales,/convencionales/automticas/CNC.
HOJ A DE PROCESO / HOJ A DE OPERACI ONES: Produccin en serie: Hoja de Proceso: es un resumen de las operaciones que deben realizarse, Hoja de Operaciones: debe haber una hoja de operaciones por cada operacin que resuma la hoja de procesos.
La Hoja de Operaciones, contiene el mximo de informacin necesaria y posible y detalla todos los elementos de la operacin como sean necesarios. Las Hojas de Operaciones, necesitan de una hoja de resumen de proceso. En la produccin seriada, siempre se realizan las mismas operaciones, entonces es fcil que el operario aprenda rpidamente la operacin en cuestin, aunque no sea especialista o experto en el tema. En la produccin en serie las maquinas son especiales o universales especializadas con algn tipo de dispositivos.
En las industrias continuas prcticamente no se utilizan las hojas de operaciones u hojas de ruta, puesto que se trata de procesos continuos, con instalaciones fijas que ya estn determinadas por su proceso, lo que cabe hacer es hojas de instrucciones de trabajo o mejor an diagrama de flujo de materiales EJEMPLOS DE HOJAS DE TRABAJO