DENSIDAD DE SLIDOS Y LQUIDOS

1. Objetivos
Determinar la densidad de lquidos y slidos, utilizando diferentes mtodos.
Discutir, a partir de los resultados experimentales, cul de los mtodos es el ms
exacto para medir la densidad.
Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza
de un lquido.

2. MARCO TERICO
La densidad absoluta o simplemente densidad (smbolo ), es una magnitud
escalar que expresa la relacin entre la masa y el volumen de una sustancia. Su
unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cbico (kg/m), aunque
frecuentemente tambin es expresada en g/cm. La densidad es una magnitud
intensiva.

Siendo , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.
La densidad relativa de una sustancia es la relacin existente entre su densidad y
la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud
adimensional (sin unidades)

Donde es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y es la
densidad de referencia o absoluta.

Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
lquida a la presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua destilada es de 1000 kg/m, es decir, 1 kg/dm.
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de 1
atm y la temperatura de 0 C
La densidad se puede medir por diferentes mtodos a saber: el del picnmetro
(para lquidos), el de la probeta, el del principio de Arqumedes o usando un
densmetro especial de acuerdo a la sustancia a analizar. Es necesario tener en
cuenta la temperatura porque sta influye en el valor de la densidad: a medida que
aumenta la temperatura, la densidad del lquido se hace ligeramente menor.

Principio de Arqumedes: Todo slido de volumen V sumergido en un fluido,
experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del fluido desalojado. La
determinacin de la densidad por el principio de Arqumedes consiste en
determinar el empuje (E), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del
slido en el aire (ws) y el peso aparente del slido sumergido en el lquido (wa). El
volumen del lquido desalojado corresponde al volumen del slido sumergido.

E = w
des
= w
s
- w
a
= V

Donde w
des
es el peso de lquido desalojado, V el volumen del slido y

la
densidad del lquido.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
Picnmetro Balanza
Probeta de 100 mL Aro con nuez
Beaker de 250 mL Slido de densidad conocida
Pipeta de10 mL Pipeteador de seguridad

4. PROCEDIMIENTO

4. 1 Determinacin de la densidad de un lquido por el mtodo de la probeta

Pese una probeta limpia y seca en una balanza.
Aada 10 ml del lquido y pese el conjunto.
Determine la densidad de otros lquidos por este mtodo.
Peso probeta con el agua (g) - Peso probeta vaca (g)
Agua = -------------------------------------------------------------------------
Volumen que ocupa el lquido (cc)


4. 2 Determinacin de la densidad de un lquido por el mtodo del picnmetro

El picnmetro es un frasco especialmente cuyo volumen viene rigurosamente
calibrado de fbrica y su tapa est provista de un orificio. Al tapar el picnmetro
previamente lleno con el lquido, el exceso de este se derramar por el orificio
asegurando as que el volumen del lquido sea igual al del picnmetro.

Pese el picnmetro vacio.
Llene el picnmetro con agua y pselo
Determine la densidad de otros lquidos por este mtodo

Peso picnmetro con el agua (g) - Peso picnmetro vaco (g)
Agua = --------------------------------------------------------------------------------------
Volumen picnmetro (cc)

4. 3 Determinacin de la densidad de un lquido por el mtodo de Arqumedes

Se pesa un vaso de precipitados parcialmente lleno de agua (w
b
).
Se pesa un slido de densidad conocida d
s
y se anota el peso como

W
s

Se ata el slido, con un hilo delgado y se suspende en el beaker con agua.
Asegurarse de que el slido no toque las paredes del vaso.
Se obtiene el peso del sistema y se anota su peso como w
T
.

La cuerda sostiene el peso del slido pero no anula el empuje, de tal manera que
w
T
es igual al peso del recipiente con agua ms el empuje (peso del agua
desalojada por el slido, w
des
).

La densidad del lquido se calcula a partir de la expresin:

Tabla de datos
Lquido por el mtodo del
picnmetro
por el mtodo
de la probeta
por el mtodo
de Arqumedes
Agua
Etanol
Glicerina

4.4 Determinacin de la densidad de un slido por el principio de Arqumedes

Se pesa un vaso de precipitados parcialmente lleno de agua (w
b
).
Se pesa un slido y se anota el peso como

W
s

Se ata el slido, con un hilo delgado y se suspende en el beaker con agua.
Asegurarse de que el slido no toque las paredes del vaso.
Se obtiene el peso del sistema y se anota su peso como w
T
.


Donde, d
L
corresponde a la densidad del liquido ( Agua = 1.00 g/mL).

4.5 Determinacin de la densidad de un slido por el mtodo de la probeta
Se pesa el slido
Se sumerge completamente el slido en una probeta que contiene un volumen
exacto de agua (V
o
). Luego se lee cuidadosamente el volumen final (V
f
). El
volumen del slido corresponde a la diferencia entre estos: V = V = V
f
- V
o



Peso slido
Solido = -----------------------
V

5. CUESTIONARIO

La densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un lquido?
En la literatura se suele reportar la densidad de un lquido empleando el
siguiente smbolo: d
4
20
Qu significado tiene el subndice y el superndice?
Se afecta significativamente la densidad de un lquido con los cambios de
temperatura? Con los cambios de presin?
Cmo se determina la densidad de un gas? Qu factores afectan la
densidad de los gases?
Por qu el valor de la densidad disminuye al aumentar la temperatura?
Analice los resultados obtenidos y establezca cul es el mtodo ms exacto
por comparacin con la densidad reportada en la literatura para cada
lquido.
Establecer las posibles causas de los errores y cmo stos influyen para
que un mtodo sea ms recomendable que otro.
De qu depende que un cuerpo flote o no en un lquido?