SOBERANIA ALIMENTARIA

TRABAJO COLABORATIVO
VCTOR MANUEL MENA PALOMEQUE
COD: 11645372
TUTORA
ROSA TULIA AMEZQUITA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS ARARIAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PRORAMA DE ZOOCTENIA
CEAD ! QUIBDO
A"#$ B%&'( ! C)$*(
M%+$ ', 2-13
PRORAMA DE SEURIDAD ALIMENTARIA EN COLOMBIA
RED DE SEURIDAD ALIMENTARIA
El Programa Red de Seguridad Alimentaria (ReSA) es un programa de participacin
voluntaria que tiene como objetivo impulsar proyectos productivos de generacin de
alimentos para el auto consumo que permitan producir un cambio de actitud de las
poblaciones beneficiadas hacia la seguridad alimentaria Est! dirigido a todos los
peque"os productores agropecuarios vulnerables o vulnerados por la violencia en
cualquier regin del pa#s y a la poblacin radicada en asentamientos subnormales de
los centros urbanos$ grandes receptores de poblacin despla%ada &os proyectos est!n
divididos en ReSA Rural$ ReSA 'rbano$ ReSA Especial (atencin de emergencia)$
ReSA (una ((ulinaria )ativa) y ReSA *a#%+,r#jol El prototipo de los proyectos ReSA
incluye tres componentes b!sicos- motivacin$ difusin e insumos
PROSEAN
Es un proyecto de cooperacin internacional entre la Agencia Presidencial para la
Accin Social y la (ooperacin .nternacional / A**.(/ S$*.%"/ y la 0rgani%acin de las
)aciones 'nidas para la Agricultura y la Alimentacin 0AO$ cuyo objeto es el
1$2#%",*.3.,/#$ ', "% 4,5&2.'%' %".3,/#%2.% + /&#2.*.$/%" 6%2% C$"$37.%
PROSEAN pretende brindar apoyo a todos los sectores relacionados con SA) en el
pa#s$ entre ellos se destaca el *inisterio de la proteccin Social$ el .nstituto
(olombiano de 1ienestar ,amiliar$ el *inisterio de Educacin )acional$ el *inisterio de
Agricultura y 2esarrollo Rural y el 2epartamento )acional de Planeacin .gualmente$
trabaja articuladamente con otras Agencias del Sistema de )aciones 'nidas$ como el
Programa *undial de Alimentos$ la 0rgani%acin Panamericana de la Salud$ ').(E,$
y organi%aciones como Plan .nternacional entre otros PR0SEA) da apoyo a trav3s de
la asistencia t3cnica a uno de los programas m!s importantes del pa#s en el tema de
seguridad alimentaria
PROSEAN
Es un proyecto de cooperacin internacional entre la Agencia Presidencial para la
Accin Social y la (ooperacin .nternacional / Accin Social/ y la 0rgani%acin de las
)aciones 'nidas para la Agricultura y la Alimentacin ,A0$ cuyo objeto es el
fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional para (olombia
PR0SEA) pretende brindar apoyo a todos los sectores relacionados con SA) en el
pa#s$ entre ellos se destaca el *inisterio de la proteccin Social$ el .nstituto
(olombiano de 1ienestar ,amiliar$ el *inisterio de Educacin )acional$ el *inisterio de
Agricultura y 2esarrollo Rural y el 2epartamento )acional de Planeacin .gualmente$
trabaja articuladamente con otras Agencias del Sistema de )aciones 'nidas$ como el
Programa *undial de Alimentos$ la 0rgani%acin Panamericana de la Salud$ ').(E,$
y organi%aciones como Plan .nternacional entre otros PR0SEA) da apoyo a trav3s de
la asistencia t3cnica a uno de los programas m!s importantes del pa#s en el tema de
seguridad alimentaria
O78,#.9$4 E46,*:1.*$4
Prestar acompa"amiento en la construccin del Plan )acional y Planes territoriales de
Seguridad Alimentaria y )utricional a los 45 departamentos del pa#s
1rindar asistencia t3cnica para el fortalecimiento del programa Red de Seguridad
Alimentaria 6ReSA/
,ormular proyectos especiales de SA) que articulen acciones de diferentes entidades
comprometidas en el tema
2ise"ar una estrategia de capacitacin en temas asociados a SA)
Articular acciones nacionales en SA) con el proyecto de la .niciativa de Am3rica &atina
y el (aribe Sin 7ambre 5859
Participar en la formulacin de una estrategia de monitoreo$ evaluacin y buenas
pr!cticas en SA)
P"%/ N%*.$/%" ', S,5&2.'%' A".3,/#%2.% + N&#2.*.$/%"
&a Seguridad Alimentaria y )utricional (SA)) es un compromiso de Estado enmarcado
en el enfoque de derechos$ en el abordaje intersectorial e interdisciplinario y en la
gestin del riesgo El documento (onpes Social ::4 de mar%o de 588; estableci la
Pol#tica )acional de Seguridad Alimentaria y )utricional (PSA)) y determin como una
de las estrategias$ la necesidad de construir y ejecutar un Plan )acional de Seguridad
Alimentaria y )utricional (P)SA)) El P)SA) es el conjunto de objetivos$ metas$
estrategias y acciones propuestos por el Estado (olombiano$ en un marco de
corresponsabilidad con la sociedad civil$ que tienen por objeto- :) proteger a la
poblacin de las contingencias que conllevan a situaciones indeseables y socialmente
inadmisibles como el hambre y la alimentacin inadecuada< 5) asegurar a la poblacin
el acceso a los alimentos en forma oportuna$ adecuada y de calidad< y 4) lograr la
integracin$ articulacin y coordinacin de las diferentes intervenciones intersectoriales
e interinstitucionales
As#$ dado que procura garanti%ar un acuerdo social$ la Pol#tica y el Plan de SA) se
enmarcan dentro de la pol#tica social del Estado y$ como parte de 3sta$ conforman la
pol#tica integral de desarrollo y proteccin social (omo tal$ se dirigen a toda la
poblacin colombiana$ no obstante hacen 3nfasis en los territorios y poblaciones con
mayor privacin y vulnerabilidad$ entre las cuales est!n la poblacin en situacin de
pobre%a e=trema$ despla%ada por la violencia y los afectados por desastres naturales<
as# como tambi3n$ la poblacin infantil$ las mujeres gestantes$ las madres en lactancia
y los adultos mayores
El grupo de ni"e% y adolescencia estar! atendido a trav3s de intervenciones
educativas encaminadas a establecer 7!bitos Alimentarios Saludables$ donde se
incentiva la actividad f#sica$ el aumento en el consumo de frutas y verduras y la
reduccin del consumo de productos a%ucarados$ con preservantes y colorantes
artificiales
El Plan tendr! como hori%onte de ejecucin el periodo 58:5/58:>$ tiempo en el cual
deber! articularse program!tica y presupuestalmente con los diferentes planes de
desarrollo de la )acin y de las entidades territoriales A su ve%$ promover! la
vinculacin activa del sector privado y la sociedad civil en su gestin$ financiacin$
seguimiento y evaluacin
P2$52%3%4 ', 4,5&2.'%' %".3,/#%2.% ,/ ," ',6%2#%3,/#$ '," *)$*$
P2$52%3% C$/8&/#$ ', S,5&2.'%' A".3,/#%2.% + N&#2.*.(/ ,/ ," C)$*(
E& PR0?RA*A (0)@')A0$ las comunidades ind#genas y afrocolombianas del
(hoc$ promueven su seguridad alimentaria y nutricional 6 Bentana de .nfancia
nutricin / implementa sus acciones desde el a"o 588> en 9; comunidades de >
municipios del 2epartamento (Cuibd$ .stmina$ R#o Cuito$ Aad$ )ovita$ *edio San
@uan$ &itoral del San @uan$ Sip# y (armen de Atrato)
El Programa$ es una iniciativa inter/agencia e interinstitucional que ha incorporado un
enfoque diferencial para construir participativamente escenariosfavorecedores para la
Seguridad Alimentaria y )utricional$ escenarios que se evidencian entre otras en- ni"os
y ni"as bien nutridos$ familias con mejor acceso a alimentos$ pr!cticas saludables
apropiadas por las familias$ entornos saludables$ ambientes limpios e incorporacin de
m3todos alternativos para el acceso a agua segura
&as agencias que impulsan la construccin de este modelo son- el Programa *undial
de alimentos / P*A$ la 0rgani%acin Panamericana para la Salud / 0PS+0*S$ el
,ondo de las )aciones 'nidas para la .nfancia 6 'nicef /$ la 0rgani%acin de las
)aciones 'nidas para la agricultura y la alimentacin 6 ,A0 y el Programa de las
)aciones 'nidas para el 2esarrollo 6P)'2/< en esta tarea$ las agencias est!n
acompa"adas por actores nacionales y territoriales$ como el .nstituto (olombiano de
1ienestar ,amiliar (.(1,)$ El 2epartamento para la Prosperidad Social 62PS / (antes
Accin Social)$ &a Agencia Presidencial parade (ooperacin .nternacional de (olombia
6AP(/$ los *inisterios de Agriculturay 2esarrollo Rural y de Salud y Proteccin Social<
el ?obierno 2epartamental del (hoc$ los gobiernos locales y las organi%aciones y
comunidades afrocolombianas e ind#genas
El .nstituto (olombiano de 1ienestar ,amiliar / .(1, ha acompa"ado el Programa
desde su inicio y con una mirada institucional apoyado las acciones que se
implementan en el tema de SA) en los municipios y comunidades focali%adas
El Programa (onjunto$ ha tenido una buena efectividad en los municipios donde se
implem3ntenlas actividades$ por cuanto se aplica de forma conjunta$ nosotros creemos
que estos programas sirven para replicar por todo el 2epartamento del (hoc$ porque
ha sido una muestra que resulta efectiva$ y tiene buena aceptacin de la comunidadD
Afirma 'no de los retos para el .(1, ha sido trabajar bajo una falencia de salud en el
2epartamento ESi realmente no se aplica el servicio de salud en forma oportuna$ estos
programas poco incidir#an
El acceso a la salud es escaso y salira un centro m3dico u hospitalario dificulta aFn
m!s la atencin a los ni"os y ni"as En otros casos se evidencia la debilidad
institucional que atraviesa el 2epartamento Es por esto$ que es tan relevante el trabajo
que se reali%a con el Programa (onjunto con el modelo en SA) Porque este modelo
trabaja de una manera integral a las familias y comunidades desde sus tres
componentes$ organi%ativo$ institucional y comunitarioD EPara el .(1,$ es prioritario
trabajar dela mano con la ?obernacin trabajaren forma conjunta para la atencin en
salud y ah# nosotros podemosentrar con mayor efectividad en eltema nutricional$ que
es nuestra ra%n de ser en el apoyo a )i"os$ )i"as$ @venes y Adolescentes /))@A
Ga estamos trabajando en diferentes mesas$ el ?obernador est! muy interesado en
fortalecer y apropiarel modelo en el (hoc$ igualmente$ la secretaria de salud )o es
solidarles alimento a los ))@A sino propender a que las familias que tienen la primera
responsabilidad pueden acceder a actividades a que les procure ingerir el alimento en
forma independiente y que sea autoconsumo
I/4#.#&#$ C$"$37.%/$ ', B.,/,4#%2 0%3.".%2 ;ICB0<
Es un conjunto de acciones intersectoriales orientadas a prevenir el deterioro del
estado nutricional de las mujeres gestantes$ madres lactantes y ni"os menores de siete
a"os de familias que residen en !reas rurales 1usca fomentar la construccin de una
cultura de estilos de vida saludable y de actitudes y comportamientos que cimienten la
convivencia armnica
=Q&.>/,4 62,4#%/ ," 4,29.*.$?
El proyecto se ejecuta en %ona rural e ind#gena a trav3s de los centros %onales$
instituciones prestadoras de servicios de salud$ centros de nutricin y otras
instituciones de car!cter social$ grupos asociativos voluntarios$ o con 0)?HS
ICu3 entidades participanJ
&a comunidad organi%ada y organismos del Sistema ?eneral de Seguridad Social en
Salud$ en coordinacin con Educacin$ e .(1,
@$5%2,4 0AMI - 0%3.".%A M&8,2 , I/1%/*.%B
El propsito es apoyar a las familias en desarrollo que tienen mujeres gestantes$
madres lactantes y ni"os menores de dos a"os$ reali%ando actividades que permitan
mejorar su funcin sociali%adora y fortale%can la participacin del padre$ madre y
hermanos en el desarrollo del ni"o desde su gestacin hasta los dos a"os de edad
2e igual manera$ cualificar las relaciones familiares$ fortalecer el v#nculo afectivo
padre/ madre/hijos y el fomento de una cultura de estilos de vida saludables en la
familia Promover la construccin de redes familiares$ sociales$ comunitarias e
institucionales$ como gestoras de su propio desarrollo familiar y como estrategias de
prevencin de la violencia intrafamiliar
@$5%2,4 C$3&/.#%2.$4 ', B.,/,4#%2
&a modalidad 7ogares comunitarios de bienestar es un conjunto de acciones del
Estado y de la comunidad$ encaminado a propiciar el desarrollo psicosocial$ moral y
f#sico de los ni"os menores de seis a"os$ pertenecientes a los sectores de e=trema
pobre%a$ mediante el est#mulo y apoyo a su proceso de sociali%acin y el mejoramiento
de la nutricin y de las condiciones de vida
Est! dirigido a fortalecer la responsabilidad de los padres$ en la formacin y cuidado de
sus hijos$ con su trabajo solidario y el de la comunidad en general &os hogares
pueden ser-
7ogares comunitarios de 1ienestar ,amiliares 8 a K a"os 7ogares comunitarios de
1ienestar ?rupales 7ogares mFltiples 7ogares empresariales
@$5%2,4 ./1%/#.",4
Es un servicio de proteccin preventivo a trav3s del cual se atiende ni"os(a) entre K
meses y cinco a"os$ que presentan riesgos en su normal crecimiento$ desarrollo y
sociali%acin$ ocasionados por privaciones afectivas o socioculturales por ausencia du
ante el d#a o parte de 3l de sus padres o responsables debido a su trabajo &a atencin
se brinda en jornada diurna completa (; a > horas) o alterna (L a 9 horas) de lunes a
viernes
B.7".$52%1:%
http-++MMMfedesarrolloorgco+Mp/content+uploads+58::+8;+Programa/ReSA
fortalecimiento/de/las/bases/de/la/seguridad/alimentaria/en/el/sector/rural/
.),,N58:88:884pdf
P2$52%3% (onjunto de S,5&2.'%' A".3,/#%2.% y )utricin en el C)$*(