partir de 2007 a morfologia e fisiologia da fibra capilar estudada e as ligaes
lipdicas covalentes foi identificada. Hoje se sabe que a ao de produtos destinados a alterar o formato da fibra capilar existe e observa-se um crescimento vertiginoso da aplicao de substncias fortemente cidas sobre os cabelos. Uma nova espcie de conformao queratinizada que ainda necessita ser decifrada utilizada nos dias atuais.. Mas esta nova estrutura, deformada, rgida, fortemente queratinizada, com a ausncia de clulas cuticulares. Morfologia e Macroestrutura Capilar O cabelo cresce partindo de cavidades, chamadas folculos, que se estendem da derme para a epiderme e para a superfcie da pele. Essas subestruturas so formadas por processos de diferenciao celular no sentido radial, de fora para dentro da fibra, que duram at o fio chegar na epiderme, ou seja, cessam quando o cabelo no sofre mais alteraes biolgicas depois de ter sado do couro cabeludo. O cabelo composto basicamente de queratina, uma protena caracterizada pelo alto contedo de enxofre derivado da cistina, que forma uma rede de ligaes cruzadas atravs de pontes , que d ao cabelo resistncia mecnica e qumica. As estruturas morfolgicas do cabelo tm caractersticas qumicas e fsicas devido ao contedo de pontes de enxofre. Sabe-se que quimicamente 80% do cabelo queratina A concentrao de certos aminocidos na microestrutura da fibra capilar pode variar nas diferentes etnias . A fibra capilar formada com a queratinizao de clulas epiteliais que esto distribudas em quatro unidades estruturais principais: cutcula, crtex, medula e cimento intercelular (localizado entre as clulas). Cutcula As clulas cuticulares compe cerca de 10%, , da fibra capilar e formam uma barreira protetora dos fios contra processos agressivos qumicos e fsicos, so responsveis pelas propriedades superficiais dos fios, como brilho, proteo do crtex e coeficiente de atrito entre as fibras. composta de 6 a 10 cutculas sobrepostas, cobrindo o permetro . Essa estrutura existe em camadas sobrepostas e orientadas no sentido das pontas da haste capilar. Epicutcula envolve cada clula epitelial. A clula cuticular tem componentes ,que so a exocutcula e a endocutcula. Entre as clulas corticais e entre essas e as clulas cuticulares situa-se o complexo de membrana celular, que uma substancia cimentante, com propriedade adesivas , que, apesar de ser atacada por enzimas, resistente lcalis e a agentes redutores. As clulas cuticulares so separadas entre si pelo complexo da membrana celular (CMC), o qual compe cerca de 2% de, em massa, da fibra capilar. A cutcula amorfa, com subcomponentes com composio e reatividades distintas. A endocutcula feita de material no queratinoso oriundo da compresso ou do achatamento do ncleo e das organelas citoplasmticas, rica em vitaminas, protenas, enzimas, ons, cidos nucleicos, acares, carboidratos e cidos graxos, solveis em agua ,ocasionando endocutcula, carter hidroflico e menor resistncia a ataques qumicos, tem cerca de 3% de cistina. A epicutcula composta basicamente de cido 18-metil-eicosanoico ligado a uma membrana proteolipdica, rica em cistina de alto carter hidrofbico. Por conta das diferenas na composio entre a endocutcula e a epicutcula, sabe-se que as subunidades da cutcula apresentam reatividades diferentes a tratamentos cosmticos , gua e ao tensoativo. Uma vez que a camada cuticular responsvel pelo egresso e ingresso de substncias do interior da fibra, dependendo do material que for colocado em contato com a fibra haver duas vias de difuso principais para o interior da fibra. A via transcelular prev a penetrao de substncias no interior do cabelo atravs da cutcula, e a via intercelular, a difuso dessas substncias entre as cutcula, realizada pelo CMC. Na via intercelular , a difuso se d partindo de componentes pobres em ligaes cruzadas dissulfdicas derivadas da cistina para os componentes mais ricos. A difuso para o interior da fibra mais rpida quando o cabelo esta danificado, quando h menos pontes dissulfdicas na estrutura do cabelo. Crtex O crtex constittuido por massa da fibra capilar , responsvel pelas propriedades mecnicas da fibra. formado por queratina cristalina inserida em uma matriz de queratina amorfa. Cada clula cortical formada por macrofibrilas alinhadas no sentido longitudinal do fio, que, so compostas por microfibrilas unidas pela matriz intercelular e formadas por queratina amorfa com um grande nmero de reticulaes por pontes de enxofre. Cada microfibrila formada por cerca de 7 protofibrilas. Entre as macrofibrilas est a matriz intermacrofibrilar, e entre as microfibrilas, a matriz intramacrofibrilar. A matriz funciona como um material adesivo que mantm as estruturas fibrilares unidas por meio da formao de pontes de enxofre, constituinte de resduos cisteicos por ter alto contedo de quaratina. As clulas corticais so ricas em cistena compactas, pouco penetrveis por lquidos em geral e menos reativas quimicamente, menos resistentes ao de agentes oxidantes. Os filamentos intermedirios so estruturas cristalinas pobres em cistina e ricas em leucina, cido glutmico e aminocidos. A matriz amorfa e rica em cistina e mantm os filamentos unidos por pontes de dissulfeto derivadas de resduos cisteicos, como a meia-cistina. Medula Quimicamente, a medula tem alto contedo de lipdeos, se comparada ao restante da fibra, e pobre em cistina. Porm rica citrulina, de modo que as pontes de enxofre so substitudas por ligaes peptdicas que mantm a estrutura da medula coesa. Devido a reticulao, a medula insolvel em solventes para protenas mesmo em condies vigorosas, como as utilizadas para solubilizar as queratinas. As clulas medulares resultam da diferenciao no cortx.. Quando isto acontece, as clulas produzem tricoialina, que depositada no citoplasma na forma de grnulos. Quando sofrem maturao e desidratao, essas clulas encolhem prendendo o ar em seu interior. A parede das clulas maduras, ento, formada de vrios grnulos fundidos. Variedade tnica A subpopulaes ou grupos de pessoas que apresentam caractersticas biologias similares,so denominadas RAAS. Quanto aos tipos de cabelo, os grupos raciais podem ser divididos em trs: caucasiano, negroide, oriental. Na dcada de 1970, 56% da populao mundial era composta pela raa caucasiana, 34% pela raa oriental/mongol e 10% pela raa negra. As variaes da curvatura da fibra e na forma da seco transversal dos cabelos dessas raas so determinadas geneticamente. O cabelo negroide tem alto grau de irregularidade no dimetro ao longo da fibra, quando comparado aos demais tipos tnicos. Sabe-se tambm que a seco transversal de sua fibra mais oval do que a dos cabelos caucasiano e asitico, que so mais cilndricos. O cabelo negroide apresenta menor resistncia ao estiramento e quebra mais facilmente do que o cabelo caucasiano. O cabelo negroide necessita de uso de maior fora para ser penteado e apresenta menor contedo de gua em relao ao cabelo caucasiano. Porm, quimicamente, em termos de protenas e aminocidos, os cabelos caucasiano, negroide e asitico so similares, j que nenhuma diferena significativa relativa composio qumica entre esses tipos de cabelo foi estabelecida definitivamente. Foi comprovado que o cabelo caucasiano contm mais lipdeos localizados dentro da medula e menos na extenso da cutcula; enquanto que em cabelo negroide essa maior concentrao medular de lipdeos no funcionam. Lipdios Oberva-se que o extrato dos lipdeos internos do cabelo humano, bem como de outros tecidos queratnicos, como l e extrato crneo da pele, rico em colesterol, cidos graxos livres e ceramidas, com pequenas quantidades de sulfato de colesterila. Sabe-se que a superfcie externa das clulas cuticulares tem cidos graxos ligados, como o acido esterico, o acido palmtico, o acido oleico e o acido 18-metil- eicosanoico, e essa composio superficial a razo pela qual o cabelo hidrofbico e isolante eltrico. A remoo de cidos graxos ligados superfcie cuticular causa mudanas na molhabilidade do cabelo, principalmente na cutcula. sabido tambm que as fibras de queratina que tiveram lipdeos internos extrados tornaram-se mais hidroflicas e absorverem maior quantidade de gua. A difuso de lipdeos atravs da fibra capilar foi sugerida para justificar diferenas entre contedos de lipdeos extrados em um sistema continuo e em um sistema intermitente. Processos de Oxidao no Cabelos Para descolorir o cabelo ,a oxidao qumica , realizada utilizando perxido de hidrognio como agente oxidante por meio da destruio de grnulos de melanina, como consequente clareamento dos fios. Outros processos de oxidao so as reaes do cloro no cabelo e as reaes com cidos peracticos. A oxidao fotoqumica ocorre por meio da exposio do cabelo radiao de fontes artificiais ou naturais, como o Sol. Os produtos primrios causados pela exposio radiao solar so geralmente espcies reativas ou radicais livres, que se formam muito rpido, mas causam efeito que podem durar horas, dias ou mesmo anos. Tanto a oxidao qumica quanto a foto-oxidao agridem tambm as protenas do cabelo, alm dos grnulos de melanina. Os efeitos causados na estrutura so acumulativos e se associam a outros fatores que contribuem e aceleram as modificaes estruturais das fibra, devido ao fato das queratinas serem feitas de tecido amorfo,no ocorrendo regenerao das fibras deterioradas.. Nos tratamentos foto-oxidativos, na maioria dos casos, os aminocidos da cutcula so mais degradados que os aminocidos do crtex porque a intensidade de radiao recebida pelas cutculas maior do que no crtex. Vrios danos ao cabelo tm sido atribudos decomposio de aminocidos, entre eles, alteraes de cor e reduo de resistncia tenso. As pontes de dissulfeto, presentes no cabelo, so provenientes do aminocido cistina. Tanto a radiao UVB quanto a UVA oxidam o enxofre no cabelo. Quando os cabelos so expostos radiao UV durante seis semanas, eles podem ficar descoloridos, essa descolorao depender tanto da cor do cabelo quanto da faixa de onda do espectro solar. Os cabelos loiros so clareados pela radiao UVA e visvel, enquanto apenas a visvel tem um pequeno efeito clareador no cabelo preto. Essas observaes so atribudas a uma maior fotoestabilidade de eumelanina em relao feomelanina, sugerindo que a primeira tem melhor tem melhor efeito fotoprotetor no cabelo que a segunda. A mudana na composio dos aminocidos na cutcula a mesma tanto para cabelo loiro como para o preto, devido ausncia de pigmentos de melanina nessa regio. As radiaes UVA e visvel so as mais danosas cor de cabelos normais e oxidados, sendo que a exposio dos cabelos durante duas semanas a essas radiaes resulta em intenso amarelecimento de sua cor. O Efeito pH PH usado para determinar o grau de acidez ou alcalinidade de uma substncia. A camada hidrolipdica que protege o cabelo tem pH levemente cido, um valor compreendido entre 4 e 6 na escala de pH. O pH natural da queratina do cabelo faz que as cutculas estejam sedimentadas, planas e alinhadas. Os extremos de pH, fortemente cido (menor que 2,0), ou muito alcalino (acima de 8,5), influenciam a decementao das cutculas, ocorrendo a abertura das cutculas e a exposio do crtex. A faixa de pH entre 2,0-8,0 mantm o mnimo estado de intumescimento da fibra capilar. Produtos Cosmticos Xampus so misturas de tensoativos, leos, polmeros e conservantes, com a funo primria de limpar o cabelo por meio da remoo da quantidade excessiva de sebo e de resduos de tratamentos cosmticos.. Dependendo de sua composio, podem limpar ou condicionar o cabelo em vrios nveis por meio da interao com a fibra, da adsoro e da dessoro de tensoativos, polmeros e complexos, e da deposio de leos. Hoje se sabe que os lipdeos internos podem ser removidos pelos tensoativos durante repetidas lavagens e que sucessivas lavagens com xampu extraem pequenas quantidades de protena da endocutcula, deixando-a com vacncias em seu interior. A funo dos condicionadores ajudar a contrabalanar os efeitos negativos ocasionados pelo processo de limpeza, reduzindo a fora friccional ao pentear e eliminando a carga esttica. Entre os agentes condicionantes esto substncias: lubrificantes, penetrantes no cabelo e antiestticas. Os tensoativos catinicos so muito utilizados como agente condicionantes, pois neutralizam as cargas negativas superficiais do cabelo, ocasionando a reduo da repulso coulmbica entre as cutculas. J os agentes condicionantes lipdicos, como cidos graxos, steres de cidos graxos e leos, fixam-se no cabelo por meio das foras de van der Waals, assim como os silicones e outros compostos no inicos. Formulaes cosmticas utilizam agentes lipdicos .
Interao: Cabelo e outras Substncias O cabelo interage com a queratina e influenciada pelo carter inico do soluto, do tamanho da molcula, do ponto isoeltrico do cabelo, do pH e da fora inica do meio. Soro um termo genrico usado para descrever a penetrao e a disperso de molculas penetrantes em uma matriz polimrica, para formar uma mistura. O processo de soro descrito como a distribuio da molcula penetrante entre duas ou mais fases, incluindo: adsoro, absoro, incorporao, formao de camada de solvatao e outros modos de mistura. A quantidade de soro de um ingrediente pelo cabelo a partir de uma soluo aquosa governada por interaes de atrao ou ligao queratina, hidrofilicidade (interao com a fase aquosa) e difusibilidade do ingrediente no cabelo. O transporte de substncias para o interior da fibra capilar envolve, portanto, trs etapas distintas. Primeiro, as molculas so transportadas para a interface fibra/soluo por meio da combinao dos processos de difuso e conveco (se houver); em seguida, as molculas so adsorvidas na superfcie da fibra para, ento, finalmente, difundirem-se para o interior da fibra. A ultima etapa afetada principalmente pelos seguintes fatores: difuso da molcula dentro da fibra, sua afinidade, isto , a diferena de potencial qumico da molcula quando ela se encontra em soluo e no cabelo, e o nmero de stios reativos disponveis no cabelo. Existem duas rotas possveis para a difuso de molcula em fibras capilares: A-) Difuso transcelular: envolve rotas de difuso atravs das clulas cuticulares, atravessando regies de alta e baixa reticulao, por meio de pontes de dissulfeto. B-)Difuso intercelular: envolve rotas de difuso entre as clulas cuticulares, atravs do CMC e de outras protenas de baixo teor de cistina (pontes de dissulfeto) .Hoje, o mecanismo mais aceito de difuso e molculas no cabelo a difuso intercelular, realizada entre as clulas cuticulares e atravs da camada no CMC e da endocutcula, quando se trata de cabelos naturais. Cabelos submetidos a sucessivos tratamentos trmicos e qumicos no apresentam cutculas na sua frao mediana at as pontas, indicando assim um novo perfil de difuso das molculas no cabelo, preferencialmente as difuso transcelular decorrente da ausncia da barreira cuticular. Muitas das formulaes comerciais para cabelos negroides contm alto teor de lipdeos, quando comparadas s formulaes para outros tipos de cabelo (caucasiano ou mongoloide) A funo biolgica do cabelo de proteo.