ALIMENTAO DE SUNOS

Ivan P.O.Gomes
Med. Vet., D.Sc
Nutrio na produo
Representa cerca de 75% do custo total
Escolha da alternativa de alimentao:
Raes prontas;
Milho + concentrado protico comercial;
Milho e/ou substituto+farelo de soja+ncleo;
Formulao completa.
Dependente de:
Raa
Linhagem
Sexo
Heterose
Estgio de
desenvolvimento
Consumo de rao
Nvel energtico da
rao
Disponibilidade de
nutrientes
Temperatura
ambiente
Umidade do ar
Estado sanitrio do
animal
Exigncias Nutricionais
Nveis de nutrientes
Obtidos atravs da realizao de
experimentos dose-resposta, associados a
observaes sobre o comportamento de
rebanhos comerciais, em vrias regies
brasileiras.
Raes a base de milho e farelo de soja
Protenas
Devem ser vistos apenas como indicaes
prticas
Valores mnimos para raes a base de
milho e farelo de soja, e quando disponveis
AA sintticos: lisina, metionina, treonina
Finalidade de reduzir o impacto ambiental
Lisina
Usada como referncia para as estimativas
das exigncias nutricionais dos aminocidos
Na determinao dos outros aminocidos foi
utilizado o conceito de Protena Ideal
mantendo para cada tipo de animal a relao
Aminocido/ Lisina expressa na base de
Digestibilidade Verdadeira e Total dos
aminocidos
Sunos em Crescimento
Ad libitum consumo da rao e converso
alimentar dependem do nvel de energia
Exigncias nutricionais de PB, Ca, P, K, Na,
Cl e cido linolico foram estabelecidas em
percentagem por 1000 kcal de EM de rao
Evitar altos nveis de Ca e P: afetam
desempenho e aumentam a poluio
ambiental.
Relao Ca:P total deve ser prxima de 1,2:1
Exigncias nutricionais para sunos em crescimento
alimentados vontade (NRC,1998)
Peso vivo (kg)
3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120
250 500 1000 1855 2575 3075
ED (kcal/kg) 3400 3400 3400 3400 3400 3400
EM (kcal/kg) 3265 3265 3265 3265 3265 3265
PB (%) 26,0 23,7 20,9 18 15,5 13,2
Lisina (%) 1,50 1,35 1,15 0,95 0,75 0,60
Met + cis 0,86 0,76 0,65 0,54 0,44 0,35
Ca (%) 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,45
P total (%) 0,70 0,65 0,60 0,50 0,45 0,40
P dispon. (%) 0,55 0,40 0,32 0,23 0,19 0,15
Na (%) 0,25 0,20 0,15 0,10 0,10 0,10

1- Lotes com igual proporo machos/fmeas e potencial gentico para ganho
mdio de 325g de carne / animal / dia.
Alimento (g/dia)
Relao Aminocido / Lisina Utilizada para
Estimar as Exigncias de Aminocidos de
Sunos em Crescimento
Fase
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total Digestvel Total
Lisina 100 100 100 100 100 100
Metionina 28 27 30 29 31 30
Met+Cis 56 55 60 59 62 61
Triptofano 17 17 18 18 19 19
Treonina 63 67 65 69 67 71
Arginina 42 40 41 39 32 30
Valina 69 70 69 70 69 70
Isoleucina 55 55 55 55 55 55
Leucina 100 97 100 97 100 97
Histidina 33 32 33 32 33 32
Fenilalanina 50 49 50 49 50 49
Fen.+Tirosina 100 98 100 98 100 98
Inicial Crescimento Terminao
(Rostagno et al., 2005)
Alimentao de leites
Do nascimento aos 20kg PV
Desmame com 18-24 dias;
Desmame com 25-30 dias;
Desmame com 35 dias de idade.
Exigncias Nutricionais de Leites
de Alto potencial Gentico na Fase Pr-inicial, com
desempenho mdio (machos castrados e fmeas )
Peso Vivo, kg
Energia Metabolizvel kcal/kg
Protena %
Clcio %
Fsforo Total %
Fsforo Disponvel %
Potssio %
Sdio %
Cloro %
Lisina %
Metionina %
Meionina + Cistina %
Triptofano %
Treonina %
Arginina %
Valina %
Isoleucina %
Leucina %
Histidina %
Fenilalanina %
Fenilalanina + Tirosina %
4 a 7 7 a 15
0,710
0,560
0,825
0,520
0,280
Nutriente
3325
20,00
0,888
21,00
3325
0,450
0,650
1,520 1,330
0,665
0,439 0,502
0,760
0,250
1,660
0,732
0,918
0,559
0,836
1,520
0,638
1,049
1,520
0,745
0,372
0,258
0,958
0,426
0,851
0,500
1,330
Aminocido Digestvel
0,220
0,230
0,838
0,226
(Rostagno et al., 2005)
Desmame aos 21 dias em mdia:
Dieta 1 fase de aleitamento at 35 dias de idade:
20 a 25 % de soro de leite em p
5 a 10 % de leite desnatado em p ou plasma suno
2 a 3 % de leo vegetal.
Dieta 2 35 a 49 dias de idade:
10 % de soro em p
1 a 3 % de leo vegetal (soja)
Dieta 3 Entre 49 e 63 dias de idade:
dieta sem a incluso de productos lcteos ou outros
ingredientes especiais (dieta base de milho-soja).
Desmame aos 28 dias em mdia:
Dieta 1 fase de aleitamento at 14 dias aps o
desmame:
15 a 20 % de soro de leite em p
1 a 3 % de leo vegetal.
Dieta 2 at 63 dias de idade (final da fase
de creche):
dieta sem a incluso de productos lcteos ou
outros ingredientes especiais.
Desmame aos 35 dias:
Dieta 1 Aleitamento at 49 dias de idade:
10 % de produtos lcteos
1 a 2 % de leo vegetal (leo de soja).
Dieta 2 At o final da fase de creche:
dieta sem a incluso de productos lcteos ou outros
ingredientes especiais
Alimentao
crescimento - terminao
Desempenho mdio de sunos de
acordo com o sexo
Varivel Macho
inteiro
Macho
castrado
Fmea
(marr)
Ganho de peso (g/dia) 920 890 800
Converso alimentar 2,85 3,10 3,08
Espessura de gordura (cm) 3,04 3,44 3,12
Equaes Utilizadas para estimar a Exigncia
de Lisina Digestvel Verdadeira para Sunos
Machos castrados de Alto Potencial Gentico
Lis Dig(g/dia) = 0,036 X P
0,75
+(g Lis Dig/kg
Ganho) x G
P= Peso Corporal Mdio em kg
G Lis Dig/kg Ganho = 11,467 + 0,2505 X (Peso
Mdio, kg) 0,0016 x (Peso Mdio)
2
G= Ganho / dia em kg
(Rostagno et al., 2005)
Exemplo
Exemplo
Sunos machos castrados
Peso Mdio = 50 kg, sendo P
0,75
= 18,803
g.LisDig/kg Ganho = 11,467 + 0,2505 (50) 0,0016
(50)
2
= 19,992 g
G = 0,900 kg
Exig. Lis.Dig = 0,036 x 18,803 + (19,992 x 0,900) =
18,67 g/dia
Consumo estimado = 2130 g/dia
% Lis Dig na rao = 0,876 %
(Rostagno et al., 2005)
Lis.Dig(g/dia) = 0,036 X P
0,75
+ (g Lis Dig/kg Ganho)
x G
P= Peso Corporal Mdio em kg
g Lis Dig/kg Ganho = 5,9314 + 0,5545 X (Peso
Mdio) 0,0045 x (Peso Mdio)
2
G= Ganho / dia em kg
Equaes Utilizadas para estimar a Exigncia
de Lisina Digestvel Verdadeira para Sunos
Fmeas de Alto Potencial Gentico
(Rostagno et al., 2005)
Exemplo
Sunos fmeas
Peso Mdio = 60 kg, sendo P
0,75
= 21,558
g.LisDig/kg Ganho = 5,9314 + 0,5545x(60) 0,0045
(60)
2
= 23,001 g
G = 0,910 kg
Exig LisDig = 0,036 x 21,558 + (23,001 x 0,910) =
21,707 g/dia
Consumo estimado = 2400 g/dia
% Lis Dig na rao = 0,904 %
(Rostagno et al., 2005)
Exigncias nutricionais de sunos em
crescimento de 50 a 80 kg de peso, de
acordo com o sexo e diferentes taxas de
ganho em carne (NRC, 1998).
Ganho carne(g/dia) 300 325 350
Categoria Macho Fmea Macho Fmea Macho Fmea
ED (kcal/dia) 9360 8165 9360 8165 9360 8165
EM (kcal/dia) 8985 7840 8985 7840 8985 7840
Consumo (g/dia) 2750 2400 2755 2400 2755 2400
PB (%) 14,2 15,5 14,9 16,3 15,6 17,1
Lisina (%) 0,67 0,76 0,72 0,82 0,77 0,88
Exigncias nutricionais de sunos em
crescimento de 80 a 120 kg de peso, de
acordo com o sexo e diferentes taxas de
ganho em carne (NRC, 1998)
Ganho carne
(g/dia)
300 325 350
Categoria Macho Fmea Macho Fmea Macho Fmea
ED (kcal/dia) 11150 9750 11150 9750 11150 9750
EM (kcal/dia) 10705 9360 10705 9360 10705 9360
Consumo (g/dia) 3280 2865 3280 2865 3280 2865
PB (%) 12,2 13,2 12,7 13,8 13,2 14,4
Lisina (%) 0,53 0,60 0,57 0,64 0,60 0,69
Exigncias Nutricionais de sunos machos
castrados de Alto Potencial Gentico com
Desempenho Superior
Fase
Peso Vivo, kg
Peso Mdio, kg
Ganho de Peso, kg/dia
Consumo, kg/dia
Exig. Lisina Dig., g/dia
Energia Metab, kcal/kg
Protena, %
Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total
Lisina, % 1,145 1,301 1,028 1,168 0,953 1,083 0,810 0,920 0,661 0,751
Clcio, %
Fsforo Total, %
Fsforo Disponvel, %
Potssio, %
Sdio, %
Cloro, %
100 a 120
Terminao Inicial
15 a 30 30 a 50 50 a 70
Crescimento
3230
22,5
0,750
1,100
12,592
40
0,980
1,860
19,121
60
0,400
0,470
0,200
Nutriente
3230
19,24
0,720
3230
17,07
0,551
0,190
3230
18,25
0,631
0,524
0,332
0,448
0,180
0,170
0,600
1,080
2,430
23,172
0,459
0,282
0,425
0,170
0,160
70 a 100
85
1,080
2,950
23,903
3230
15,53
0,484
0,412
0,248
0,400
0,160
0,150 0,140
0,150
0,372
0,245
0,400
0,453
13,92
20,492
3,100
0,980
110
(Rostagno et al., 2005)
Alimentao Controlada
Reduo de 5-10% do consumo vontade
Vantagens:
do teor de gordura da carcaa;
pequena melhoria na CA.
Desvantagens:
idade ao abate ( no ganho de peso);
mo-de-obra
Consumo mdio de alimentos
durante as fases de crescimento-
terminao
Peso vivo (kg) N de dias de fornecimento Quantidade de rao (kg)
23-35 15 1,5
35-45 15 1,9
45-55 15 2,2
55-65 12 2,6
65-75 12 2,9
75-85 12 3,2
85-95 12 3,5
Fonte: EMBRAPA (1997)
Comparao entre aminocidos (%) em uma mistura milho-
farelo de soja e as exigncias nutricionais para um suno em
crescimento com 40 kg PV
Nutriente Milho
Milho-Farelo soja
(74,1%:23,4%)
Exigncias
(40 kg)

Arginina 0,37 1,09 0,35
Histidina 0,23 0,47 0,29
Isoleucina 0,28 0,71 0,49
Leucina 0,99 1,59 0,86
Lisina 0,26 0,90 0,90
Metionina + cistina 0,36 0,60 0,52
Fenilalanina + tirosina 0,64 1,46 0,83
Treonina 0,29 0,65 0,59
Triptofano 0,06 0,20 0,16
Valina 0,39 0,82 0,62





Fonte: (NRC, 1998)
Comparao entre minerais em uma mistura
milho-farelo de soja e as exigncias nutricionais
para um suno em crescimento com 40 kg PV
Mineral Milho
Milho-Farelo soja
(74,1%:23,4%)
Exigncias
(40 kg)
Clcio (%) 0,03 0,10 0,60
Fsforo total (%) 0,28 0,37 0,50
Fsforo disponvel (%) 0,04 0,07 0,23
Sdio (%) 0,02 0,02 0,10
Cloro (%) 0,05 0,05 0,08
Magnsio (%) 0,12 0,16 0,04
Potssio (%) 0,33 0,75 0,23
Enxofre (%) 0,13 0,20 -
A
Cobre (mg/kg) 3,0 6,9 4,0
Iodo (mg/kg) 0,03 0,04 0,14
Ferro (mg/kg) 29 63 60
Mangans (mg/kg) 7,0 13,6 2,0
Selnio (mg/kg) 0,07 0,12 0,15
Zinco (mg/kg) 18 26 60

Fonte: (NRC, 1998)
A
Suprido por metionina + cistina
Relao
NRC 98 Tab. Bras. 05 NRC 98 Tab. Bras. 05
Lys:Lys 100 100 100 100
Thr:Lys 63 65 64 67
Met:Lys 28 30 27 31
M+C:Lys 57 60 58 62
Trp:Lys 18 18 18 19
Iso:Lys 68 55 68 55
Val:Lys 55 69 55 69
Crescimento (30 a 60 kg) Terminao (60 a 100 kg)
Diferen
Diferen

as das recomenda
as das recomenda

es de
es de
amino
amino

cidos essenciais entre NRC(1998) e

cidos essenciais entre NRC(1998) e
Tabelas Brasileiras para Aves e Su
Tabelas Brasileiras para Aves e Su

nos (2005)
nos (2005)
Comparao entre vitaminas e cido graxo em uma
mistura milho-farelo de soja e as exigncias
(suno em crescimento com 40 kg PV)
Nutriente Milho Milho-Farelo soja
(74,1%:23,4%)
Exigncias
(40 kg)
Vitamina A (UI/kg) 213 170 1.300
Vitamina D (UI/kg) 0 0 150
Vitamina E (UI/kg) 8,3 6,7 11
Vitamina K (mg/kg) 0 0 0,50
A
Biotina (mg/kg) 0,06 0,11 0,05
Colina (g/kg) 0,62 1,09 0,30
Folacina (mg/kg) 0,15 0,43 0,30
Niacina disp. (mg/kg) 0
B
5,2 10,0
c.Pantotnico (mg/kg) 6,0 8,0 8,0
Riboflavina (mg/kg) 1,2 1,6 2,5
Tiamina (mg/kg) 3,5 3,3 1,0
Vitamina B
6
(mg/kg) 5,0 5,2 1,0
Vitamina B
12
(g/kg) 0 0 10,0
cido Linolico (%) 1,9 1,6 0,1
Fonte: (NRC, 1998)
A
Suprido por sntese microbiana
B
A Niacina dos gros de cereais est indisponvel
Alimentao de
Matrizes e Cachaos
Alimentao de fmeas em gestao
At 90 dias: 2,0 kg de rao/dia
90 dias - parto: 2,5 kg de rao/dia
Alimentao de fmeas em lactao
Dia do parto: sem rao
At 3 dias ps-parto: 3,0 kg de rao/dia
De 4 dias ao desmame: rao vontade
(>5,5 kg/dia)
Alimentao de cachaos adultos
2,0 a 3,0 kg de rao/dia, conforme CC.
*Com base em dietas com nvel energtico de 3.400 Kcal ED/kg
Exigncias nutricionais para matrizes
e cachaos adultos (90 % MS)
Lactao Gestao Cachaos
ED (kcal/kg) 3.400 3400 3400
EM (kcal/kg) 3.265 3.265 3.265
ED (kcal/dia) 17.850 6.290 6.800
EM (kcal/dia) 17.135 6.040 6.530
Consumo (kg/dia) 5,25 1,85 2,0
PB (%) 17,5 12,8 13,0
Lisina (%) 0,91 0,57 0,60
Met + cis (%) 0,44 0,38 0,42
Ca (%) 0,75 0,75 0,75
P total (%) 0,60 0,60 0,60
P disponvel (%) 0,35 0,35 0,35
Na (%) 0,20 0,15 0,15
Exigncias Nutricionais de Sunos Fmeas de
Alto Potencial Gentico com desempenho
Superior
Fase
Peso Vivo, kg
Peso Mdio, kg
Ganho de Peso, kg/dia
Consumo, kg/dia
Exig. Lisina Dig., g/dia
Energia Metab, kcal/kg
Protena, %
Dig. Total Dig. Total Dig. Total Dig. Total
Lisina, % 1,160 1,318 1,101 1,251 1,036 1,177 0,858 0,975
Clcio, %
Fsforo Total, %
Fsforo Disponvel, %
Potssio, %
Sdio, %
Cloro, %
Nutriente
Inicial
15 a 30
22,5
0,750
1,075
12,469 19,811
50 a 70
60
3230
19,50
0,720
0,600
0,400
0,470
0,200
0,190
0,980
2,250
23,317
30 a 50
40
0,920
1,800
3230
16,20
21,354
Crescimento Terminao
3230
70 a 100
85
0,990
2,490
0,332
0,448
19,00
3230
18,00
0,180
0,170
0,551
0,459
0,282
0,425
0,170
0,160
0,631
0,524
0,160
0,150
0,484
0,412
0,248
0,400
(Rostagno et al., 2005)
Relao Aminocido / Lisina utilizada para
estimar as exigncias de aminocidos de
sunos Reprodutores
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total
Lisina 100 100 100 100
Metionina 27 26 27 26
Metionina + Cistina 54 53 54 53
Triptofano 19 20 19 20
Treonina 70 74 64 68
Arginina / / 59 56
Valina 72 73 78 79
Isoleucina 60 60 59 59
Leucina 100 97 117 114
Histidina 33 32 38 37
Fenilalanina 55 54 57 56
Fenilalanina + Tirosina 100 98 114 112
Gestao Lactao
(Rostagno et al., 2005)
Exigncias Nutricionais de Sunos na fase de
Gestao (Kcal ou g/animal/dia)
Energia Metabolizvel Kcal
Protena g
Clcio g
Fsforo Total g
Fsforo Disponvel g
Potssio g
Sdio g
Cloro g
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total
Lisina g 13,3 15,1 12,2 13,9
Metionina g 3,6 3,9 3,3 3,4
Metionina + Cistina g 7,2 8,0 6,6 7,4
Triptofano g 2,5 3,0 2,3 2,8
Treonina g 9,3 11,2 8,5 10,3
Valina g 9,6 11,0 8,8 10,1
Isoleucina g 8,0 9,1 7,3 8,3
Leucina g 13,3 14,6 12,2 13,5
Histidina g 4,4 4,8 4,0 4,4
Fenilalanina g 7,3 8,2 6,7 7,5
Fenilalanina + Tirosina g 13,3 14,8 12,2 13,6
Gestao
2,8
Porcas
7000
285
16,0
13,0
8,5
8,0
4,0
3,0
12,1
7,9
7,5
3,7
Marrs
6340
300
14,9
(Rostagno et al., 2005)
Energia Metabolizvel Kcal
Protena g
Clcio g
Fsforo Total g
Fsforo Disponvel g
Potssio g
Sdio g
Cloro g
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total
Lisina g 44,5 50,5 50,9 57,8
Metionina g 12,0 13,1 13,7 15,0
Metionina + Cistina g 24,0 26,8 27,5 30,6
Triptofano g 8,5 10,1 9,7 11,6
Treonina g 28,5 34,3 32,6 39,3
Arginina g 26,3 28,3 30,0 32,4
Valina g 34,7 39,9 39,7 45,7
Isoleucina g 26,3 29,8 30,0 34,1
Leucina g 52,1 57,6 59,6 65,9
Histidina g 16,9 18,7 19,3 21,4
Fenilalanina g 25,4 28,3 29,0 32,4
Fenilalanina + Tirosina g 50,7 56,6 58,0 64,7
Lactao
Marrs Porcas
15000 18500
855 1008
38,3 45,0
30,6 36,0
20,4 24,0
14,5 17,0
9,8 11,5
8,9 10,5
Exigncias Nutricionais de Sunos na fase de
Lactao (Kcal ou g/animal/dia)
(Rostagno et al., 2005)
Consumo g/dia
Nutriente
Energia Metabolizvel Kcal
Protena %
Clcio %
Fsforo Total %
Fsforo Disponvel %
Potssio %
Sdio %
Cloro %
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total
Lisina % 0,633 0,719 0,530 0,604
Metionina % 0,171 0,186 0,143 0,148
Metionina + Cistina % 0,343 0,381 0,297 0,322
Triptofano % 0,119 0,143 0,100 0,122
Treonina % 0,443 0,533 0,370 0,448
Valina % 0,457 0,524 0,383 0,439
Isoleucina % 0,4 0,433 0,317 0,361
Leucina % 0,633 0,695 0,530 0,587
Histidina % 0,210 0,229 0,174 0,191
Fenilalanina % 0,348 0,390 0,291 0,326
Fenilalanina + Tirosina % 0,633 0,705 0,530 0,591
2100 2300
Gestao
Marrs Porcas
0,18 0,2
0,13 0,1
0,38 0,4
0,36 0,4
0,71 0,70
0,58 0,6
3020 3040
14,3 12,4
Exigncias Nutricionais de Su
Exigncias Nutricionais de Su

nos na fase de
nos na fase de
Gesta
Gesta

o de acordo com o Consumo de ra

o de acordo com o Consumo de ra

o
o
1,2 1,2
1 Dividir as exigncias pelo consumo de rao
2 Digestibilidade verdadeira da lisina em mdia 88%
(Rostagno et al., 2005)
Consumo g/dia
Nutriente
Energia Metabolizvel Kcal
Protena %
Clcio %
Fsforo Total %
Fsforo Disponvel %
Potssio %
Sdio %
Cloro %
Aminocido Digestvel Total Digestvel Total
Lisina % 0,989 1,122 0,908 1,032
Metionina % 0,267 0,291 0,245 0,268
Metionina + Cistina % 0,533 0,596 0,491 0,546
Triptofano % 0,189 0,224 0,173 0,207
Treonina % 0,633 0,762 0,582 0,702
Arginina % 0,584 0,629 0,536 0,579
Valina % 0,771 0,887 0,709 0,816
Isoleucina % 0,584 0,662 0,536 0,609
Leucina % 1,158 1,280 1,064 1,177
Histidina % 0,376 0,416 0,345 0,382
Fenilalanina % 0,564 0,629 0,518 0,579
Fenilalanina + Tirosina % 1,127 1,258 1,036 1,155
Lactao
Marrs Porcas
4500 5600
3330 3300
19,0 18,0
0,85 0,80
0,68 0,64
0,45 0,43
0,32 0,30
0,22 0,21
0,20 0,19
Exigncias Nutricionais de Su Exigncias Nutricionais de Su nos na fase de nos na fase de Lacta Lacta o o
de acordo com o Consumo de ra de acordo com o Consumo de ra o o
1,2 1,2
1 Dividir as exigncias pelo consumo de rao
2 Digestibilidade verdadeira da lisina em mdia 88%
(Rostagno et al., 2005)
Alimentos para sunos
Nveis mximos recomendados de
alguns alimentos em raes (%)
Fases
Ingredientes
Pr-inic Inicial Cresc Term Gest Lact
Arroz desengord, farelo 0 10 20 30 20 20
Arroz integral, farelo 0 10 30 30 20 20
Aveia moda 10 15 30 40 20 20
Carne e ossos, farinha 5 5 5 5 5 5
Mandioca, raspa 0 0 20 40 30 30
Milho modo SL
1
SL SL SL SL SL
leo de soja 5 5 5 5 5 5
Soja, farelo SL SL SL SL SL SL
Soja integral tostada 0 5 30 30 20 20
Sorgo baixo tanino SL SL SL SL SL SL
Trigo, farelo 0 0 20 30 20 20
1 Sem limite
Milho
MS: 87 %; ED: 3472 kcal/kg; EM: 3421 kcal/kg
Granulometria ( entre 0,5 e 0,65 mm)
Muito grossa dificulta a digesto
Muito fina lcera gstrica
Uso:
Fonte de energia
90% das dietas
Limitao: baixo teor de Lisina e Triptofano
qualidade (micotoxinas)
Micotoxinas frequentes no milho
Falso cio e repetio
do cio
Leitegadas pequenas
Natimortos e
mumificados
Vulva inchada
Temperatura oscilaes de
temp. altas de 20 a 25C e baixas
de 8 a 10C
Umidade ar 85 a 90%
Umidade do gro 22 a 23 %
Fusarium Zearalenona
Retardo no
crescimento
Piora na converso
Abortos
Baixa resistncia
Hemorragias e morte
Temperatura 27 a 30C
Umidade ar 85%
Umidade do gro 17,5 a 18,5 %
Aspergillus Aflatoxina
Sintomas nos sunos Condies favorveis Fungo Micotoxina
Fonte: Bonett e Monticelli (1998)
Silagem de gros
Substituto do gro de milho
midos
Colheita com 35 a 40% de umidade
Consumo deve ser superior ao da rao com
gro seco (maior teor de umidade)
Farelo de soja
< 45%
MS: 88
ED: 3585 kcal/kg
EM: 3215 kcal/kg
> 45%
MS: 88
ED: 3643 kcal/kg
EM: 3309 kcal/kg
Utilizado como fonte
protica
Protena altamente
digestvel
Todos AA essenciais
Atinge as exigncias em:
Lisina
Triptofano
Isoleucina
Valina
treonina
Farelo de arroz
Integral
- MS: 89%
- ED: 4188 kcal/kg
- EM: 4045 kcal/kg
Protena, FB e EE superior ao
milho
Amido e gordura so as
fontes de energia
Limitante: Alto teor de fsforo
At 30% da dieta
crescimento, terminao e
gestao
Desengordurado
- MS: 88%
- ED: 2608 kcal/kg
- EM: 2344 kcal/kg
Baixo teor de gordura no
tem problemas com
rancificao
20% em dietas de gestao
30% em dietas de
crescimento e terminao
Quirera de arroz
MS: 86%
ED: 3613 kcal/kg
EM: 3525 kcal/kg
Restries apenas para leites at 25%
Sorgo
MS: 88%; EB: 3910 kcal/kg
- Substituto parcial ou total do milho
- Energia pouco inferior ao milho
- PB entre 8 e 9%
- Fator antinutricionais: TANINO
- Possui variedades com mdio e baixo teor
Soro de leite
Subproduto de laticnios (poluio ambiental)
MS: 3,91%
EM: 133 kcal/kg
Baixo teor de energia devido ao alto teor de
gua
Protena: 60% albuminas e 40% globulinas
AA com alta digestibilidade
Alto teor de vitaminas do complexo B
Soro de leite
Alimentao de leites ao desmame
Mnimo de 70% lactose e 11% de protena de
alta digestibilidade
Reduz custos
Substitui 30% da rao em crescimento e
terminao
At 50% da rao de porcas em gestao
Trigo
- MS: 88% - ED: 3367 kcal/kg - EM: 3281 kcal/kg
No compete com o milho no sistema de produo
Pode ser usado sem restries, como fonte
energtica e protica
PB superior ao milho em concentrao, qualidade
e composio de AA
Suplementao com Lisina e Treonina reduz em
grande parte o uso do farelo de soja nas fases de
crescimento e terminao
Cuidar com micotoxinas!!!
Caldo de cana
MS: 18 %;
ED: 661 kcal/kg;
EM: 637 kcal/kg
Uso:
Leites a partir de 15 kg de peso at o abate
Fmeas em gestao
Caldo de cana
Cuidados Gerais:
Utilizar a cana no ponto mximo de maturao
(de maio a dezembro);
Cortar a cana no mximo a cada 5 ou 6 dias
para evitar fermentao;
Fazer uma adaptao de 5 a 6 dias com
aumento gradual da quantidade fornecida aos
animais;
Fornecer o caldo de cana e o concentrado em
comedouros separados
Recomendaes para o uso de caldo
de cana na alimentao de sunos
Quantidade por dia
PV (kg)
PB
concentrado
mnimo(%)
Lisina no
concentrado (%)
Concentrado
(g)
Caldo de
cana (l)*
15-25 26,6 1,58 800 vontade
25-55 22,7 1,30 1.250 vontade
55-95 22,2 1,30 1.650 vontade
Gestao 38,0 1,39 700 6,0
* Uma tonelada de cana-de-acar produz 600 litros de caldo de cana
Fonte: BERTOL (1998)
Mandioca
Rica em amido, pobre em protena;
Algumas variedades podem ser cianognicas
triturao, corte em pedaos, exposio ao ar e ao sol podem
evitar esse efeito.
vontade para sunos em crescimento e terminao e
controlada para porcas gestantes;
No utilizada para leites e porcas em lactao.
Esquema para fornecimento de raiz de mandioca
fresca ou silagem da raiz de mandioca e
concentrado protico, de acordo com a fase.
Quantidade fornecida/dia (kg)
PV Sunos (kg) Concentrado Mandioca fresca Silagem de
mandioca
20 40 1,100 vontade vontade
40 80 1,350 vontade vontade
80 115 1,500 vontade vontade
Gestao (0 a 30 dias) 0,700 3,600 3,000
Gestao (30 a 85 dias) 0,770 4,000 3,350
Gestao (85 a 110 dias) 1,050 6,000 5,000