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M. P.
GESTION INTEGRADA DE LOS
RECURSOS HIDRICOS
Hunuco, 16 Nov. 2012
SEMINRIO:
Aguas residuales
domiciliarias e
industriales
Aguas residuales
domiciliarias e
industriales
Ral NATIVIDAD FERRER

raulnatividad2003@gmail.com
2
M. P.
Aguas residuales
Son aguas que se descargan despus de haber
sido usadas en un proceso, o producidas por ste,
y que no tienen ningn valor inmediato para ese
proceso.
Estn compuestos, principalmente, de residuos
orgnicos, productos de lavado y los
microrganismos patgenos, siendo estos
ltimos los contaminantes ms importantes en las
aguas residuales.
R. NATIVIDAD F.
R. NATIVIDAD F. 3
Las caractersticas varan ampliamente:
Resulta cada vez ms difcil armonizar el desarrollo
social y econmico con el desarrollo industrial
debido a la creciente generacin de residuos slidos,
emisiones gaseosas y RILes (Residuos Industriales Lquidos) .
Aguas residuales industriales
Son aguas generadas en los
establecimientos industriales
como resultado de un proceso,
actividad o servicio.
R. NATIVIDAD F. 4
Industria
Caudal de agua
(m
3
/ton producto)
Conservera de arvejas 45 - 65
Conservera de duraznos 14 18
Conservera frutas y hortalizas 4 32
Cervecera 9 15
Panadera 2 4
Conservera de carne 15 - 20
Industria de lcteos 9 - 20
Industria de Wiski 50 - 70
Industria Textil (Blanqueado) 180 - 270
Industria Textil (Tinte) 25 - 50
Industria Qumica (Amoniaco) 90 - 270
Fuente: Aguas Industriales I. Corts N.
5
Los RILes, se caracterizan por tener leche
diluida, slidos suspendidos, sustancias grasas,
detergentes, desinfectantes y lubricantes.
Adems encontraremos suero, el pH es bajo debido
a la formacin de cido lctico, por las bacterias
(Lactobacilus, etc.) presentes en el proceso de
quesos.
Aguas residuales industriales:
La industria lctea:
R. NATIVIDAD F.
Si no hay una evacuacin independiente a las ARU
entonces stas estarn presentes.
6
M. P.
Proceden de los hogares o similares y son
transportados por el sistema de alcantarillado.
Agua residuales domiciliarias:
R. NATIVIDAD F.
Agua residual:
- grasa, condimentos
- colorantes
- restos de comida
- detergente, etc.
7
Ruidos
R. NATIVIDAD F.
Agua residual
8
M. P.
Agua residuales domiciliarias:
Las aguas residuales al ser depuradas en las
plantas de tratamiento, el producto residual
(lodo) puede ser utilizado como fertilizante,
bajo ciertas condiciones.
R. NATIVIDAD F.
R. NATIVIDAD F. Dr. Ral NATIVIDAD F. 9 9
Informacin general sobre el Per
EXTENSIN:
1,3 millones km
2

Costa: 10,6%
Sierra: 31,5%
Selva: 57,6%
POBLACIN TOTAL:
29 millones (2011)
Costa: 54,6%
Sierra: 32,0%
Selva: 13,4%
10 R. NATIVIDAD F.
11
M. P.
En Per, el 70% de aguas residuales
industriales y domiciliarias son vertidos a los
cursos de agua sin tratamiento.
Da Mundial del Agua 2011 cuyo lema fue
Agua para las ciudades: respondiendo
al desafo urbano
R. NATIVIDAD F.
12
M. P.
El proceso de adecuacin concluye con
el otorgamiento de la autorizacin a los
vertimientos o reusos de aguas
residuales tratadas que cumplan con las
disposiciones del Ttulo V (Proteccin
del Agua) de la Ley N 29338 de
Recursos Hdricos.
Resolucin N 274-2010-ANA medidas para
la implementacin del Programa de
Adecuacin de Vertimientos y Reuso de
Agua Residual - PAVER
R. NATIVIDAD F.
DS N 003-2010 MINAM (17 3 2010) LMP para
los efluentes de Plantas de Tratamiento de Aguas
Residuales Domstica o Municipales (PTAR).
PARMETRO Unidad
LMP de efluentes para
vertidos a cuerpos de agua
Aceites y grasas mg/L 20
Colifromes
Termotolerantes
NMP/100
mL
10.000
DBO mg/L 100
DQO mg/L 200
pH 6,5 8,5
Slidos Totales
en Suspensin
mg/L 150
Temperatura C <35
R. NATIVIDAD F. 13
14
Poltica Nacional de Salud Ambiental
2011 - 2020
(RM N 258-2011/MINSA)
Prevencin y el control de riesgos sanitarios y
ambientales relacionados a los daos a la salud
de los ciudadanos
Prevencin y el control de riesgos sanitarios y
ambientales relacionados a los daos a la salud
de los ciudadanos
FAO - 2010, Realizar prcticas en manejo de
aguas servidas y produccin agrcola a pequea
escala mediante Proyectos/Programas () que
contribuya a la seguridad alimentaria de la
poblacin vulnerable.
FAO - 2010, Realizar prcticas en manejo de
aguas servidas y produccin agrcola a pequea
escala mediante Proyectos/Programas () que
contribuya a la seguridad alimentaria de la
poblacin vulnerable.
R. NATIVIDAD F.
15 R. NATIVIDAD F.
16 R. NATIVIDAD F.
17
Vertimiento de residuos slidos
Tipificado como Infraccin muy grave: Numeral 279.3 del
Reglamento de la Ley de Recursos Hdricos Ley N 29338.
(5 a 10,000 UIT)
R. NATIVIDAD F.
18
Pto. (1)
Pto. (2)
D
e
s
e
m
b
o
c
a
d
u
r
a

R. NATIVIDAD F.
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
Bacterias
Hongos
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En el Punto 1
10
1



10
2


10
3

10
1

10
3

10
2

(+2)
(+1)
( 0 )
1
5

C
o
l
i
f
o
r
m
e
s

t
o
t
a
l
e
s
/
m
l

Ausencia - Botrytis
- Aspergillus
- Geotrichum
R. NATIVIDAD F.
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
En el Punto 2
Bacterias Hongos
20
10
1

10
2

10
3

(+3)
(+3)
(+3)
M
a
y
o
r

d
e

1
1
0
0

C
o
l
i
f
o
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m
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s

t
o
t
a
l
e
s
/
m
l

- Bacillus
- E. coli
- Estafilococos
- Estreptococos
- Aspergillus
- Penicillium
- Candida
- Ganoderma
- Geotrichum
- Trichophyton
R. NATIVIDAD F.
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
Cultivos Microbiolgicos en los
tres Puntos del riachuelo
Bacterias
Hongos
En el Punto 3
10
1

10
2

10
3

(+3)
(+3)
(+3)
M
a
y
o
r

d
e

1
1
0
0

C
o
l
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m
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o
t
a
l
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s
/
m
l

- Bacillus
- E. coli
- Estafilococos
- Estreptococos
- Levaduras
- Aspergillus
- Penicillium
- Ganoderma
- Geotrichum
- Trichophyton rubrum
- Trichophyton tonsurans
- Trichophyton mentagrophytes
- Microsporum
- Epidophyton
R. NATIVIDAD F. 21
Puntos de contaminacin con
efluentes domiciliario margen
derecha del riachuelo, es
posible q tengan autorizacin
de ALA? (Art. 80 Ley 29338
de Recursos Hdricos)
22 R. NATIVIDAD F.
Las enfermedades trasmitidas por el agua
impactan ms en los pobres
En el Per:
Mortalidad infantil: 5 veces ms en el 20%
ms pobre, que en el 20% menos pobre
Prevalencia de diarreas en nios: 5 veces
ms en el 20% ms pobre, que en el 20%
menos pobre.
Los impactos negativos en la Salud son ms del 70%
de los costos de la degradacin ambiental en el Per.
23 R. NATIVIDAD F.
Beneficio de invertir
en saneamiento
Fuente: OMS, 2007
Segn la OMS, cada dlar que se invierte en el
mejoramiento del saneamiento ambiental y lograr la
meta de los ODM, genera beneficios econmicos
valorados en 9,1 dlares.
Esos beneficios figuran por ahorros debidos a la
reduccin de los gastos de tratamiento de las
enfermedades relacionadas con el saneamiento
ambiental,
Incremento de la capacidad productiva de la poblacin
y de la asistencia escolar de los nios.
R. NATIVIDAD F. 24
ODM = Objetivos de Desarrollo del Milenio-ONU.
Las enfermedades infecciosas son la principal
causas de mortalidad y morbilidad infantil en AL.
Las enfermedades infecciosas son la principal
causas de mortalidad y morbilidad infantil en AL.
Se originan por:
falta de higiene.
contaminacin con patgenos del agua para
bebida, alimentos y ambientes recreativos
Se originan por:
falta de higiene.
contaminacin con patgenos del agua para
bebida, alimentos y ambientes recreativos
Principal vector: agua residual domstica,
dispuesta o tratada en forma inadecuada.
Principal vector: agua residual domstica,
dispuesta o tratada en forma inadecuada.
25 R. NATIVIDAD F.
Pases Hectreas Pases Hectreas
China 1.300.000 Alemania 6.800
Mxico 250.000 PERU 5.500
India 73.000 Argentina 3.700
Chile 16.000 Arabia
Saudita
2.900
USA 13.500 Sudn 2.800
Kuwait 12.000 Sudfrica 1.800
Australia 10.000 Bahrein 800
Israel 8.800
TOTAL 1.745.000
Tnez 7.400
Pases con reas agrcolas
regadas con aguas residuales
Fuente: Bartone y Arlosoroff (1987)
R. NATIVIDAD F. 26
27
Ciudad
Sin
Tratamiento
Con
Tratamiento
Piura
380
Chiclayo
618
Trujillo
300 880
Lima
470 515
Ica
411
Tacna
1.250
Total 770 4.054
TOTAL
4.824 hectreas
Riego con aguas residuales
en el Per (ha) 2008
Fuente: IPES, 2009
R. NATIVIDAD F.
M. P.
El Agua, Fuente de Vida
2005 2015 - FAO
R. NATIVIDAD F. 28
Dnde vive el hambre?
Miles de Toneladas/ao
N P
K
Amrica Latina descarga
aguas residuales 703 m
3
/s
R. NATIVIDAD F. 29
M. P.
Planta de
TRATAMIENTO
(LMP)
Aguas
residuales
domiciliarias
e industriales
Riego
Agricultura
Acuicultura
Recreativa
Cuerpo
de Agua
C
i
u
d
a
d
e
s

Ros, Lagos, Mar
Aseguramiento
Alimentario
H
2
O
Agua de riego directo
Transformar un
PROBLEMA en
RECURSO
R. NATIVIDAD F. 30
CIUDAD DE MXICO
Colector principal de
Aguas residuales
VALLE DE MEZQUITAL
Sistema de irrigacin
70 m
3
/s
31 R. NATIVIDAD F.
32 R. NATIVIDAD F.
33
M. P.
R. NATIVIDAD F.
34
M. P.
R. NATIVIDAD F.
Portoviejo: ECUADOR
Caudal 60 L/s
Espejo de agua: 20 ha
Riegan 80 ha agrcolas
35
Poblacin: 180 000 hab.
R. NATIVIDAD F.
Tratamiento de las aguas
residuales utilizadas
34 experiencias
reusan el agua
residual con algn
tratamiento previo
3 casos riegan 468
ha de hortalizas con
agua residual sin
tratar (48% del rea
total).
Hortalizas regadas con aguas
residuales sin tratar en el ex
fundo San Agustn - Callao
36 R. NATIVIDAD F.
Fuente: N. Juregui N.
R. NATIVIDAD F. 37
38 R. NATIVIDAD F.

Agricultura : 68%
Poblacin : 12%
Industria : 6%
Minera : 2%
USO DEL AGUA
39 R. NATIVIDAD F.