Didactica Nasho

Sptimo
Bsico
UNIDAD I: LAS FUERZAS DE LA TIERRA EN EL ESPACIO
La Gravedad
Nivel: NB7
Tema: fuerza de la tierra
Objetivo
Relacionar el pndulo con la gravedad terrestre y relacionar como la gravedad
afecta directamente en nosotros
I!trod"##i$!
La gravedad, en fsica, es una de las cuatro interacciones fundamentales. Origina
la aceleracin ue e!perimenta un o"#eto en las cercanas de un planeta o satlite.
$or efecto de la gravedad tenemos la sensacin de peso. %i estamos en un
planeta y no estamos "a#o el efecto de otras fuerzas, e!perimentaremos una
aceleracin dirigida apro!imadamente &acia el centro del planeta
'am"in se denomina fuerza gravitatoria, fuerza de gravedad, interaccin
gravitatoria o gravitacin. (instein demostr ue es una magnitud tensorial) *+ic&a
fuerza es una ilusin, un efecto de la geometra. La 'ierra deforma el espacio,
tiempo de nuestro entorno, de manera ue el propio espacio nos empu#a &acia el
suelo
%ateriale&
un cronometro ue mida al menos dcimas de segundo.
un &ilo de apro!imadamente - metro
una pesa peue.a
una cinta mtrica
Pro#edimie!to
/ta el &ilo con la pesa 0para ue uede de apro!imadamente - metro de
longitud1, de manera de &acer un pndulo.
2edi cuidadosamente el largo del &ilo, desde donde esta colgado, &asta el
centro de la pesa
(nganc&3 el otro e!tremo del &ilo a un punto alto, de manera ue pueda
moverse el pndulo sin pertur"aciones.
4na vez &ec&o esto, ale#3 la pesa unos -5 o 67 cm, y soltala para ue se
mueva 8pendulando9.
:on el cronmetro, medi un solo movimiento, desde ue pasa por un punto
fi#o a otro. ;ue varios compa.eros &agan lo mismo.
2edi a&ora con el cronometro <7 movimientos pendulares. ;ue tam"in lo
&agan otros compa.eros varias veces.
E'(lota#i$! Peda)$)i#a I!mediata
/nota en tu cuaderno)
Longitud del &ilo 0desde donde cuelga &asta el centro de la pesa1)
=============== centmetros.
a1 'iempo de una oscilacin) =========== segundos.
"1 'iempo de las <7 oscilaciones) ============ segundos.
c1 :ompara con tus compa.eros, los datos o"tenidos
E'(lota#i$! Peda)$)i#a Di*erida
investiga como afecta la gravedad de la tierra en los cuerpos del universo
indaga so"re el efecto marea
UNIDAD II: TOMOS Y MOLCULAS .
S"blima#i$! del +odo
Nivel: NB7
Tema: %u"limacin
Objetivo %u"limar yodo
I!trod"##i$!
La su"limacin es el cam"io de una sustancia del estado slido al vapor sin pasar
por el estado luido y viceversa.
/lgunas de las molculas de un slido pueden vi"rar muy r3pido, vencer las
fuerzas de co&esin y escapar como molculas gaseosas al espacio li"re, por lo
tanto el slido se su"lima> inversamente, al c&ocar estas molculas gaseosas
contra la superficie del slido, pueden uedar retenidas, condens3ndose el vapor.
%ateriale&
Lupa.
?otario.
@idrio de relo#.
2ec&ero completo.
:3psula de porcelana.
Rea#tivo&
:ristales de yodo.
Pro#edimie!to
, :oloue unos cristales de yodo en la c3psula de porcelana.
- 'ape la c3psula de porcelana con el vidrio de relo# y agregue so"re esta
agua fra o un cu"o de &ielo.
. :oloue la c3psula de porcelana so"re la re#illa y caliente suavemente
&asta ue o"serve los vapores de yodo y de#e enfriar.
/ O"serve con la lupa el yodo ue ued depositado en el vidrio de relo#.
A;u cam"io ocurre al realizar el e!perimentoB
A$or u se forman cristalesB

Cnvestigue acerca de las redes cristalinas y Acmo est3n los 3tomos en
ellasB
0 CREANDO ATO%OS + %OLECULAS
Nivel: NB7
Tema: +iferencia 3tomo molculas
Objetivo:
comprender las diferencias entre 3tomos y molculas
'ener nociones acerca de los modelos atmicos y enlace umico
I!trod"##i$!
:omo &emos visto, la materia esta constituida por 3tomos y molculas. %in
em"argo, es au donde comienzan diferentes confusiones acerca de am"os
conceptos. $or e#emplo si nos preguntamos A;u es lo ue constituye al cuerpo
&umanoB 2uc&os pueden responder ue de piel, sangre y rganos, otros pueden
responder ue de clulas, otros ue de molculas y tam"in ue de atomos. /&ora
"ien, A:u3l de estas respuestas es la correctaB %encillamente son todas estas
respuestas correctas ya ue los conceptos involucrados involucran unos a los
otros.
(s por este motivo, por el cual mediante el desarrollo de la siguiente actividad
diferenciaremos lo ue es un 3tomo y lo ue es una molcula.
%ateriale&:
- $lasticina de diferentes colores
- $alitos de fforos
Pro#edimie!to
-., Dormen grupos de E ,5 personas y discutan acerca de lo ue sa"e cada uno de
los 3tomos y molculas en relacin a lo visto en clases
6., :onstruya dos 3tomos de &idrogeno y un 3tomo de o!igeno 0para esto simule
con diferentes colores de plasticina los protones neutrones y electrones1
<., 'eniendo ya los 3tomos creados, y con la ayuda de su profesor proceda a crear
una molcula de agua
-1 A:u3l es la diferencia entre un 3tomo y una molculaB
61 A(!iste alguna diferencia entre los protones ue constituyen el 3tomo de
o!igeno y los ue constituyen el 3tomo de &idrogenoB
Cnvestigar)
-., 2odelos atmicos de la materia
6., (l papel ue #uegan los electrones al momento de 8crear9 0formarse1 una
molcula
UNIDAD III: TRANSFORMACIONES FISICOQUMICAS.
E'(a!&i$! 1 Com(re!&i$! T2rmi#a
Nivel: NB7
.
Tema: (!pansin y :omprensin
Objetivo
+eterminar e!perimentalmente la e!pansin y compresin trmica a travs de un
glo"o y una "otella.
I!trod"##i$!
(l estudio del termmetro luido aprovec&a uno de los cam"ios m3s conocidos
ue ocurren en una sustancia) mientras aumenta su temperatura tam"in aumenta
su volumen, este fenmeno es conocido como e!pansin trmica> la e!pansin
trmica total de un cuerpo es una consecuencia del cam"io en la separacin
promedio entre sus 3tomos o molculas constituyentes.
%ateriale&.
Fielo.
Botella.
6 @aso precipitado 677 mL.
2ec&ero completo.
?lo"o.
Pro#edimie!to
-. /dose el glo"o al cuello de la "otella vaca.
6. $onga el &ielo y un poco de agua fra dentro de un vaso precipitado de 677
mL.
<. %umer#a la parte inferior de la "otella en el agua &elada por al menos 5
minutos y registre los cam"ios.
E. :aliente agua con el mec&ero y sumer#a la "otella por unos minutos.
6. /note sus o"servaciones
<. (scri"a sus conclusiones.
-. Cnvestigue so"re otros e!perimentos simples en donde se demuestre
e!perimentalmente la e!pansin y la compresin trmica.
6. Cnvestigue so"re la e!pansin trmica.
3Podemo& me4#lar a)"a #o! a)"a5
Nivel: NB7
Tema) mezclas
Objetivo: :omprender el efecto de la temperatura so"re la densidad del agua
I!trod"##i$!
Luido incoloro ue se congela a 7G: y, "a#o la presin atmosfrica, &ierve a
-77G:. (l agua posee una estructura molecular similar a un tetraedro con 3ngulos
de separacin de -75.HG entre los elementos ue la forman 0&idrogeno y o!igeno1
estos se encuentran unidos por medio de enlaces covalentes.
(l agua se puede encontrar en tres estados fsicos) liuido, slido y gaseoso.
(l agua es vital para nuestro organismo ya ue la mayora de nuestro cuerpo esta
compuesto de agua al igual ue el planeta.
%ateriale&
(sp3tula.
6 vasos pp. de 657ml.
@aso pp. de 577 ml.
@arilla de agitacin.
2ec&ero completo.
$izeta.
Rea#tivo&
/zul de "romotinol.
Ro#o de metilo.
Pro#edimie!to
:olocar -77 ml de agua en un vaso pp. de 657 ml y calentar &asta &ervir el
agua.
/.adir unas gotas de azul de "romotinol en -77 ml de agua &elada en un
vaso pp de 657 ml, mezclar "ien con una varilla de agitacin.
/.adir unas gotas ro#o de metilo al agua caliente y mezclar "ien con una
varilla de agitacin.
Cntroducir el agua caliente en un vaso pp de 577 ml.
Lentamente vierta lentamente el agua fra en el vaso pp. ue contiene el
agua caliente 0de"e estar inclinado en un 3ngulo E5G1.
E'(lota#i$! i!mediata
A;u sucede cuando se aplica el agua fra por las paredes del vasoB
A/ u se de"e este &ec&oB
E'(lota#i$! di*erida
Nom"re las caractersticas del agua y defnalas cada una de ellas.
A$or u el &ielo flota en el aguaB
A;u importancia tiene para la naturaleza ue el agua tenga diferente
densidad a diferentes temperaturasB
8Expansin y Compresin Trmica
Nivel: NB7
.
Tema: (!pansin y :omprensin
Objetivo) /nalizar el comportamiento de un gas frente diferencias de
temperaturas.
I!trod"##i$!
(l estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, ue las
molculas del gas est3n separadas unas de otras por distancias muc&o mayores
al del di3metro real de las molculas. Resulta entonces, ue el volumen 0@1
ocupado por el gas depende de la presin 0$1 y la temperatura 0'1, y viceversa.
/&ora "ien, es necesario definir cada uno de estos conceptos)
Pre&i$!: (s la fuerza e#ercida por unidad de 3rea. (n los gases esta fuerza actIa
en forma uniforme so"re todas las partes del recipiente.
La presin atmosfrica es la fuerza e#ercida por la atmsfera so"re los cuerpos
ue est3n en la superficie terrestre. %e origina del peso del aire ue la forma.
2ientras m3s alto se &alle un cuerpo menos aire &ay por encima de l, por
consiguiente la presin so"re l ser3 menor.
Tem(erat"ra: (s una medida de la intensidad del calor, y este a su vez es una
forma de energa ue podemos medir en caloras. :uando un cuerpo caliente se
coloca en contacto con uno fro, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo fro.
La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las
molculas de ese gas. / mayor energa cintica mayor temperatura y viceversa.
La temperatura se e!presa en Jelvin, la escala de temperaturas a"solutas.
6ol"me!: (s el espacio ocupado por un cuerpo.
Ka definidos los conceptos claves, podemos dar paso al siguiente e!perimento, en
el cual podremos esta"lecer relaciones entre las varia"les antes mencionadas, en
especial con la temperatura.
%ateriale&
?lo"o
Botella de vidrio
@aso precipitado -777ml
Rea#tivo
/gua caliente
/gua frio
Fielo
Pro#edimie!to
-1 /dose el glo"o al cuello de la "otella vaca.
61 $onga el &ielo y un poco de agua fra dentro de uno de los recipientes
<1 %umer#a la parte inferior de la "otella en el agua &elada por al menos 5
minutos. Registre los cam"ios.
E1 @ierta el agua caliente dentro del otro recipiente y sumer#a la "otella por
unos minutos. O"serve y registre las variaciones.
-1 /note sus o"servaciones y saue sus propias conclusiones.
61 A;u ocurre con el @olumen al variar la 'emperaturaB
<1 A:mo actIan las partculas del aire cuando la temperatura desciende y
cuando aumentaB
E1 A;u tipo de relacin se presenta entre estas varia"lesB
-1 Cndague acerca de las leyes de los gases
61 A;u cientfico relacion estas varia"lesB, &ay una ley de los gases ue
lleva su nom"re.
La ma)ia de la atm$&*era
Nivel: NB7.
.
Tema) $resin atmosfrica
Objetivo: +escu"rir u fenmeno se simula con la cartulina y el vaso.
I!trod"##i$!
La (re&i$! atmo&*2ri#a es la presin e#ercida por el aire atmosfrico en cualuier
punto de la atmsfera. Normalmente se refiere a la presin atmosfrica terrestre,
pero el trmino es generaliza"le a la atmsfera de cualuier planeta o satlite.
La presin atmosfrica en un punto es numricamente igual al peso de una
columna de aire de 3rea de seccin recta unitaria ue se e!tiende desde ese
punto &asta el lmite superior de la atmsfera. :omo la densidad del aire
disminuye cuando nos elevamos, no podemos calcular ese peso a menos ue
seamos capaces de e!presar la densidad del aire L en funcin de la altitud z o de
la presin p. $or ello, no resulta f3cil &acer un c3lculo e!acto de la presin
atmosfrica so"re la superficie terrestre> por el contrario, es muy f3cil medirla.
La presin atmosfrica en un lugar determinado e!perimenta variaciones
asociadas con los cam"ios meteorolgicos. $or otra parte, en un lugar
determinado, la presin atmosfrica disminuye con la altitud, a causa de ue el
peso total de la atmsfera por encima de un punto disminuye cuando nos
elevamos. La presin atmosfrica decrece a razn de - mmFg o 'orr por cada
-7 m de elevacin en los niveles pr!imos al del mar. (n la pr3ctica se se utilizan
unos instrumentos, llamados altmetros, ue son simples "armetros aneroides
cali"rados en alturas> estos instrumentos no son muy precisos.
%ateriale&
:artulina.
@aso.
Pro#edimie!to
-. Recortar un pedazo de cartulina 0preferi"lemente met3lico1.
6. Luego llene con agua, &asta la mitad, un vaso.
<. :oloue la cartulina so"re el vaso y voltelo.
E. Retire la mano ue sostiene el vaso volteado con la cartulina.

A;u fenmeno se o"serva al realizar este e!perimentoB, Apor u ocurre
este fenmenoB
Cnvestigue u ocurre con este fenmeno en)
- La altura de :alama.
- %o"re el nivel del mar
UNIDAD I6: CICLOS 7IOGEO8U9%ICOS
LLU6IA EN EL LA7ORATORIO
Nivel: NB7
Tema) el aire
Objetivo) :omprender e identificar cada una de las fases del ciclo del agua
I!trod"##i$!
(n nuestra naturaleza ocurren ciertos fenmenos ue los cientficos &an estudiado
por a.os, llegando a la conclusin de ue e!isten ciertos ciclos con determinados
elementos yMo compuestos umicos. (s as como se dice ue e!iste un ciclo del
agua, vale decir ue el agua al ser consumida yMo gastada no se pierde, ya ue
luego de un tiempo estas mismas molculas de agua vuelven al mismo lugar.
/l &acer tal afirmacin es curioso pensar ue una molcula de agua ue cae como
lluvia &oy en da, perfectamente podra ser la misma molcula de agua ue llova
&ace millones de a.os so"re los dinosaurios.
(s por esto ue los cientficos por a.os &an desarrollado e!perimentos en
condiciones de la"oratorio para as poder &acer m3s f3cil el estudio de ciertos
fenmenos. (n nuestro caso siguiente e!perimento nos de#ara en claro lo ue
sucede con el agua alrededor de todo el mundo.
%ateriale&
, 2ec&ero completo
, @aso pp. 577mL
, :u"os de &ielo
, $osillo con tierra
, Bande#a met3lica
Pro#edimie!to
-., 2onte un aparata#e como el de la figura
6., D#ese de ue la "ande#a uede separada a unos 67 cm del mec&ero y el vaso
pp.
<., (l posillo con tierra de"e uedar por de"a#o de la "ande#a 0al lado del mec&ero
es lo recomenda"le1
E., deposite unos cuantos cu"os de &ielo en el vaso pp. 0&asta la mitad apro!.1 y
encienda el mec&ero &asta ue se aca"e el agua.
5., Dinalmente f#ese en el posillo con tierra
-., A:u3les son las partes del ciclo del agua o"servadasB
6., Realice un di"u#o 0con elementos del mundo real y no del la"oratorio1 en donde
se pueda o"servar lo mismo visto e!perimentalmente
Cnvestigar)
-., A:ual es la funcin de los cu"os de &ielo so"re la "ande#aB
6., +efina) , Dusin
, :ondensacin
, %u"limacin
, (vaporacin
, Diltracin
, :ongelacin
<., +e las definiciones anteriores e!pliue cual0es1 de ellas no implica un cam"io
de estado en la materia y por ue
0 Deteccin de los gases del aire
Nivel: NB7
Tema: el aire, deteccin e!perimental de :O6, F6O y O6 en el aire
Objetivo&:
Cdentificar e!perimentalmente algunos gases presentes en el aire
+eterminar la presencia de o!geno y nitrgeno
(valuar la importancia de estos componentes en el aire
I!trod"##i$!
(l aire se compone principalmente de nitrgeno, o!igeno y di!ido de
car"ono entre otros gases. /parte de su gran importancia por proveernos el
o!igeno y &acer posi"le la vida en la tierra se le da otras aplicaciones. La
separacin de componentes de esta mezcla nos entrega nitrgeno, o!igeno y
gases no"les, la importancia de la industria de separacin es muy grande de"ido a
las aplicaciones de algunos de los productos o"tenidos, por e#emplo, se necesita
nitrgeno con una pureza mayor al HHN para fa"ricar amoniaco> se o"tiene
o!igeno para los sopletes de soldar, reacciones de o!idacin, etc.
%ateriale&
- vaso precipitado de 657 mL
-pro"eta
- pipeta
(m"udo
- manguera delgada
-matraz erlenmeyer con tapn
- varilla de agitacin
- tu"o de desprendimiento
- pipeta gotario
papel filtro
fsforos
cuc&ara
Rea#tivo&
- trozo de vela
sal comIn, Na:l
3cido clor&drico al O.5N
&ielo molido
:ar"onato de calcio, :a:O< o tiza molida
/gua destilada
Pro#edimie!to
Ensayo 1
Di#ar la vela so"re una superficie lisa y encindala. :u"ra la vela con el vaso,
espere unos minutos y anote o"servaciones
Ensayo 2
$repare en el vaso una mezcla alternando una capa de &ielo y una de sal comIn.
+e#e el vaso reposar unos minutos y o"serve su superficie e!terna
Ensayo 3
-., 2ezcle en el vaso una cuc&arada de o!ido de calcio con 57 mL de agua y
agite.
6., Diltra la mezcla para o"tener agua de cal
<., /rmar monta#e
E., :oloca una cuc&arada de car"onato de calcio, agrega 67 mL de 3cido
clor&drico. :uando o"serves un "ur"u#eo, coloca el tapn en el matraz e
introduce la manguera en el vaso con agua de cal.
-. A+nde pudiste o"servar los principales gases del aireB
6. A:u3les son sus frmulas molecularesB
a1 /verigua los distintas capas de la atmsfera y sus principales
caractersticas
8Tallar:! 7ailar:!
Tema: (l aire
Objetivo: :omprender el comportamiento de los gases a partir de la teora
:intica 2olecular.
I!trod"##i$!
Los gases est3n formados por partculas diminutas, las ue se encuentran
separadas por grandes distancias, a veces mayores ue sus propias dimensiones.
Las partculas de cualuier gas se mueven constantemente al azar y en lnea
recta, c&ocando entre si contra las paredes del recipiente ue lo contiene.
(ntre las partculas de los gases no e!isten fuerzas de atraccin o de repulsin.
%i aumento la temperatura de un gas, aumenta tam"in la velocidad con la ue se
mueven las partculas.

%ateriale&
matraz erlenmeyer de 657 ml
vinagre
tallarines 0ca"ellos de 3ngel1
"icar"onato 0NaF:O
<
1
Pro#edimie!to
/gregar unos 57 ml de vinagre a un matraz erlenmeyer de 657 ml. Luego
complete con agua &asta los -77 ml.
/gregar despus, un pu.ado de fideos 0ca"ellos de 3ngel1 y P cuc&aradita de
NaF:O
<
/gitar suavemente.
-. A;u nos demuestra el "aile de los fideosB
6. A;u gas se desprende de la reaccinB
<. A(!iste aumento de la temperaturaB
-. Cnvestigue)
6. A:ual es la ecuacin ue se produce en esta reaccinB
<. A;ue es la '.:.2B, esuematice sus pasos
E. Realice un afic&e ilustrativo con relacin a lo ocurrido con sus compa.eros
de curso
0 Nave)a!do im("l&ado (or "! lava lo4a& Te!&i$! &"(er*i#ial.

Tema: /gua
Objetivo:
:onocer como una sustancia de uso cotidiano 0siendo en este caso un detergente
de uso comIn1 puede utilizarse como com"usti"le para ciertas representaciones.
I!trod"##i$!
(l impulso ue provoca el detergente 0lava lozas1 en nuestra prue"a 8"aruito9 es
creado por el rompimiento de la tensin superficial del agua, es por ello ue
nuestra prue"a seguir3 movindose siempre y cuando no reduzca en su totalidad
la tensin del recipiente ue estemos utilizando.
/l tener contacto con el agua, el lava lozas rompe la tensin superficial e!istente
en ella, por lo tanto cumple la funcin de com"usti"le para nuestro "aruito ue
recorre el recipiente &asta ue la tensin se reduzca en su totalidad.
%ateriale&
Bande#a :uadrada
/gua
Baruitos de papel
Lava lozas
Pro#edimie!to
Llenar el recipiente o la "ande#a a utilizar con agua. 4"icar so"re ella, 0de
preferencia en una de sus esuinas1 nuestro "aruito de papelQ, luego agregar
una gotita de lava lozas en la a"ertura u"icada en el centro del "aruito y listo.
QNota) cmo confeccionar el "aruito de papel)
(l "arco posee un aspecto de flec&a, de"e tener
una a"ertura en el medio para poner el lavalozas e
impulsarlo, tal como muestra la figura.
(l papel puede ser cartulina, &o#a de "locR, etc.
E'(lota#i$! I!mediata 'ra"a#o ?rupal
%egIn lo visto en las clases, e!pliue y &aga sus propias conclusiones acerca de)
-. A;u entiende por tensin superficialB
6. A;u ocurre con las molculas de agua cuando ocurre este fenmenoB
<. A$or u las gotas de agua tienden a ser esfricasB
E'(lota#i$! Di*erida Cnforme $r!ima :lase.
(n los mismos grupos de tra"a#o, investigue y traten de e!plicar por u creen
ustedes ue la tensin superficial est3 presente en los siguientes &ec&os)
-. La formacin de espuma
6. La posi"ilidad de ue algunos insectos puedan posarse en la superficie de
cualuier fuente de agua. 0Ro, c&arco, lago, etc.1
<. (l fenmeno de evaporacin del agua.
0 Di*ere!#ia#i$! e!tre a)"a& d"ra& 1 bla!da&
Tema: (l agua
Objetivo:
Reconocer en las soluciones liuidas a estudiar si nos encontramos en presencia
de cationes 2g
6S
y :a
6S
I!trod"##i$!

(l agua ue contiene iones 2g
6S
yMo :a
6S
se conoce como agua dura. %i esta se
encuentra li"re de am"os iones reci"e el nom"re de agua "landa.
(n general, las aguas duras son auellas ue contienen cantidades aprecia"les de
"icar"onatos y sulfatos de calcio y magnesio. Los "icar"onatos son responsa"les
de la dureza temporal y los sulfatos de la dureza permanente.
4n tipo de agua ue contenga sales minerales como "icar"onatos de calcio,
magnesio, &ierro o magnesio. %e califica como agua temporalmente dura, porue
puede a"landarse &irvindola. /s es posi"le eliminar car"onatos por precipitacin
con desprendimiento de di!ido de car"ono.
%ateriale&
E tu"os de ensayo con tapn. (n caso de no contar con ellos E frascos de
alimento para "e"e con tapa.
- gotario
2ec&ero, trpode y re#illa
vaso pp
Rea#tivo&
agua destilada
agua mineral sin gas
agua pota"le
agua de rio, lago o vertiente
#a"n luido o ralladuras de #a"n.
Pro#edimie!to
Dormacin de solucin #a"onosa. 0%olvente) /gua, %oluto) Ta"n1
$reparacin)
$repare una solucin disolviendo una cuc&arada de #a"n 0luido o
ralladura de #a"n1 en U cuc&aradas de agua pota"le caliente.
Luego de preparada la solucin)
'u"o -) /gregue 5 cuc&aradas o 67 ml de agua pota"le 0de la llave1.
'u"o 6) /gregue 5 cuc&aradas o 67 ml de agua destilada.
'u"o <) /gregue 5 cuc&aradas o 67 ml de agua de otro origen.
'u"o E) /gregue 5 cuc&aradas o 67 ml de agua mineral sin gas.
:on el gotario agregue 5 gotas de la solucin #a"onosa preparada al principio,
tape y agite.
O"serve y registre en una ta"la los tu"os ue presentan espuma.
Nota) $ara los tu"os en ue la aparicin de espuma es negativa se agrega una
gota m3s de solucin #a"onosa y se vuelve a agitar, repita la accin &asta ue
aparezca espuma.
Luego repita el mismo procedimiento, pero esta vez con las aguas previamente
&ervidas durante unos -7 minutos. :uando stas estn a temperatura am"iente,
agregue la solucin #a"onosa.
Los resultados o"tenidos regstrelos en la siguiente ta"la)
/gua sin &ervir)
NV de 'u"o NV de gotas de la
solucin #a"onosa
O"servaciones
-
6
<
E
/gua &ervida)
NV de 'u"o NV de gotas de la
solucin #a"onosa
O"servaciones
-
6
<
E
-. $roponga una e!plicacin para la aparicin del sarro en ca.eras y teteras.
6. $resentar sus resultados en un informe, ue contenga las actividades
realizadas.
-. Cnvestigue ue procesos e!isten para disminuir la dureza del agua.
6. :omente lo ue aprendi con respecto a la dureza en ca.eras y utensilios
de cocina.
<. Busue y o"serve otras manifestaciones de aguas duras en ellas.
0 Obte!#i$! de &$lido& amor*o& 1 #ri&tali!o&
Tema: el suelo
Objetivo: +iferenciar una estructura cristalina de una amorfa.
I!trod"##i$!
La mayora de los minerales presentan una estructura cristalina, donde los
3tomos, molculas o iones se ordenan en el espacio para formar una estructura
regular repetida con 3ngulos "ien definidos en los vrtices donde se unen las
caras 0slidos cristalinos1.
$or otra parte, e!isten minerales ue no tienen estructuras cristalinas, sino ue
est3n constituidas por 3tomos o molculas distri"uidas desordenadamente,
llamados slidos amorfos, como por e#emplo) el vidrio y el palo son e#emplos de
slidos amorfos.
%ateriale&
vaso pp de 577 ml
vaso pp de - litro
vaso pp de 57 ml
matraz erlenmeyer de -65 ml
mec&ero, trpode y re#illa
em"udo de v3stago largo
argolla
papel filtro
Rea#tivo&
6 paracetamol
JCO
<
:u%O
E
etanol
Pro#edimie!to
a1 $reparacin de Kodato de J)
$repare -77 ml de solucin de JCO
<
y de :u%O
E
7.- 2. :oloue en un vaso pp de
577 ml, la solucin de :u%O
E
y so"re ella vierta r3pidamente la solucin de JCO
<
.
%epare el pp eliminando el luido so"renadante y lave el precipitado con 57 ml de
etanol.
"1 $urificacin del $aracetamol)
2uela 6 ta"letas del medicamento. @ierta en - matraz erlenmeyer de -65 ml, 67
ml de agua ti"ia y vace el medicamento molido. /gite y caliente &asta la e"ullicin
suave. /gregue agua &asta ue estime ue la droga se &a disuelto. Diltra en
caliente con filtro de pliegues y reci"a el luido en un vaso de 57 ml.
+e#e enfriar y coloue el luido a "a.o de agua fra. Retire el so"renadante por
decantacin y los cristales los seca al aire. %e puede o"servar el solido con lupa o
microscopio.
, /nota tus o"servaciones
- (!pliue las diferencias entre preparacin de Kodato de $otasio y
purificacin del $aracetamol.
. A $ara u crees ue nos sirve este e!perimentoB
, /verigua ue otros cristales amorfos tenemos en la vida diaria.
0 ;ard:! de #ri&tale&
Tema: el suelo
Objetivo: O"servar la creacin de cristales con distintas sales.
I!trod"##i$!
(n la actualidad se conocen alrededor de 6777 minerales diferentes, algunos muy
simples y otros m3s comple#os, los ue se caracterizan por tener una composicin
umica definida, estructura determinada, generalmente cristalina y por sus
propiedades.
No se identifican por el nom"re del compuesto umico ue contiene porue
puede e!istir m3s de un mineral formado por el mismo compuesto pero con una
estructura diferente.
4n mineral se puede definir como una sustancia &omognea de uno o m3s
elementos, formados mediante procesos inorg3nicos naturales.
4n cristal en cam"io, se puede definir como una porcin &omognea de materia
con una estructura ordenada, definida y con una forma e!terna limitada por
superficies planas simtricamente dispuestas ue son consecuencia del orden
interno.
%ateriale&
@aso pp de 57 ml
5 tu"os de ensayo
silicato de sodio
cloruro de calcio 0:a:l
6
1
%ulfato de :o"re 0:u%O
E
1
%ulfato de 2agnesio 02g%O
E
1
%ulfato de Fierro 0De%O
E
1
Nitrato de $lata 0$"NO
<
1
6
/gua destilada
Pro#edimie!to
2ezcle en el vaso pp de 57 ml, 5 ml de %ilicato de %odio con 5 ml de agua,
tomando la precaucin de ue el agua est mas ti"ia ue la temperatura am"iente.
/gite vigorosamente &asta ue el agua y el silicato estn "ien mezclados.
Luego, en cada tu"o de ensayo coloue 6 cristales de cada compuesto de la
siguiente forma)
'u"o - 'u"o 6 'u"o < 'u"o E 'u"o 5
0:a:l
6
1 0:u%O
E
1 02g%O
E
1 0De%O
E
1 0$"NO
<
1
6
No mueva tos tu"os una vez agregado los cristales, luego a.ada a cada tu"o un
poco de la solucin preparada en el vaso pp, y espere &asta ue los cristales
crezcan.
/l terminar reemplace la solucin a.adida solo por agua destilada y o"serve el
crecimiento del cristal o"tenido.
(!plotacin Cnmediata)
-. %egIn lo e!perimentado en el la"oratorio e!pliue los resultados o"tenidos
y se.ale las caractersticas visi"les de cada cristal.
6. A:omo los clasificara umicamenteB
<. /ne!e la e!plotacin diferida y entregue el informe completo la pr!ima
clase.
(!plotacin +iferida)
-. Cnvestigue la estructura de cada cristal o"tenido, su procedencia y
caractersticas.
6. Cnvestigue acerca de los 7 sistemas cristalinos de la formacin de un cristal
y segIn sus investigaciones, clasifiue los elementos utilizados en el
la"oratorio.
UNIDAD 6II: TA%A<O + ESTRUCTURA DEL UNI6ERSO.
%odelo De Fa&e& L"!are&
Tema: Dases lunares
Objetivo) construir un modelo sencillo ue nos permita visualizar las posiciones de
la Luna respecto a la 'ierra y al %ol a lo largo de las fases de su ciclo.
I!trod"##i$!
Las fases de la luna son las diferentes iluminaciones ue presenta nuestro satlite
en el curso de un mes.
La r"ita de la tierra forma un 3ngulo de 5G con la r"ita de la luna, de manera ue
cuando la luna se encuentra entre el sol y la tierra, uno de sus &emisferios, el ue
nosotros vemos, ueda en la zona oscura, y por lo tanto, ueda invisi"le a nuestra
vista) a esto le llamamos luna nueva o novilunio.
/ medida ue la luna sigue su movimiento de traslacin, va creciendo la superficie
iluminada visi"le desde la tierra, &asta ue una semana m3s tarde llega a
mostrarnos la mitad de su &emisferio iluminado> es el llamado cuarto creciente.
4na semana m3s tarde perci"imos todo el &emisferio iluminado) es la llamada
luna llena o plenilunio.
/ la semana siguiente, la superficie iluminada empieza a decrecer o menguar,
&asta llegar a la mitad) es el cuarto menguante.
/l final de la cuarta semana llega a su posicin inicial y desaparece
completamente de nuestra vista, para recomenzar un nuevo ciclo.
%ateriale&
$lantillas recorta"les
:artulina
:artn
'i#eras y pegamento
'ransportador de 3ngulos
Regla
(ncuadernador
Pro#edimie!to
-. Recorta las plantillas 6 y < y pegalas so"re un cartn rgido. :on la ayuda
de un encuadernador, lo ensam"las tal como se ve en la figura -. (l
encuadernador ocupa la posicin de la 'ierra, desde donde &acemos la
o"servacin del %ol y la Luna.
6. :ada flec&a nos indica la direccin del %ol y de la Luna y, dentro de la
ventana de la flec&a de la Luna, veras la fase en ue se encuentra cuando
los dos astros se encuentran en la posicin 03ngulo1 de las flec&as.
A:mo funcionaB
-. %i un da se ve el %ol y la Luna simult3neamente, apuntad cada astro con su
flec&a y compro"areis cmo en la ventana &ay la fase de la Luna ue est3is
viendo. :on nuestro aparato podris calcular el 3ngulo ue forman los tres astros
6. %i slo se ve la Luna, "uscad el di"u#o ue corresponda a la fase ue est3is
o"servando y, apuntando nuestro satlite con la flec&a de la Luna, la otra flec&a
nos indicar3 la direccin &acia dnde se encuentra el %ol. A$or u no se veB
<. %i veis el %ol y consult3is en un anuario o en un calendario cuantos das &an
pasado des de la Iltima luna nueva, podris deducir, con las flec&as, &acia dnde
se encuentra la Luna.
E'(lota#i$! Peda)$)i#a I!mediata 1 Di*erida
(n cualuiera de los casos, y si tenemos en cuenta el movimiento de rotacin
terrestre, podis deducir a u &oras se podr3n ver el %ol yMo la Luna, cu3ndo
estar3n por encima del &orizonte, etc. A:mo se ver3 la Luna ma.ana, pasado
ma.ana, etc.B A:u3les ser3n las me#ores &oras de o"servacin para ver una
determinada fase de la LunaB
Dig. - 2odelo montado
Dig. 6 $lantilla Luna
Dig. < $lantilla %ol
3Por ="2 la L"!a %"e&tra Solo "!a Cara
Tema: La luna
Objetivo& Ge!erale&: :omprender el movimiento de la luna
I!trod"##i$!
La luna como sa"emos, es el Inico satlite natural ue tiene nuestro planeta.
+urante siglos los movimientos de la luna &an sido estudiados por casi todas las
culturas e!istentes durante nuestra &istoria y solo &oy en da una concepcin mas
acertada de ue es realmente la luna, de ue esta constituida, como se mueve,
etc. todo esto gracias al avance y desarrollo de la tecnologa.
(n nuestra vida cotidiana mas de alguna ves &emos escuc&ado &a"lar de ue la
luna solamente muestra una cara. (n efectivo esto es cierto, pero A:mo es
posi"le ue la luna nos muestre solamente una cara si gira en torno a la tierra y
ella tam"in rotaB
$ara poder responder esta pregunta es necesario dominar los conceptos de
rotacin y traslacin. La rotacin es la vuelta ue da un cuerpo celeste so"re si
mismo y la traslacin es la vuelta ue da un cuerpo celeste so"re otro.
La luna muestra una sola cara porue, curiosamente, su movimiento de rotacin y
su movimiento de traslacin duran e!actamente lo mismo. (!plicado de esta
manera es difcil comprenderlo, es por este motivo ue realizaremos la siguiente
actividad para poder comprender de manera m3s f3cil este fenmeno.
Pro#edimie!to
-., Reunirse en grupos de 5 personas
6., 4na de las personas representara a la luna y las otras E representaran a la
tierra
<., Las E personas se de"en u"icar cada una mirando a direcciones opuestas
0N,%,(,O1
E., ;uien represente a la luna, primero de"e &acer solamente el movimiento de
traslacin so"re uienes representan a la tierra
5., Luego, uien representa a la luna &ace el movimiento de traslacin de modo tal
ue se demore e!actamente lo mismo en rotar ue en girar.
U., %i lo prefieren, se pueden intercam"iar los papeles
-., +iscuta lo visto con sus compa.eros y conteste ue se puede concluir de lo
visto en la actividad
6., A;u sucedera si la luna solamente &iciera el movimiento de traslacinB
Cnvestigue
-., (clipses de sol y de luna
6., 'eoras de cmo se formo la luna
Octavo
Bsico
LAS >UELLAS DIGITALES DE LOS ELE%ENTOS 8UI%ICOS
U!idad: 2odelo /tmico de la 2ateria
Tema: elementos umicas
Objetivo&:
Reconocer la presencia de determinados elementos umicos por el color
ue aparece al e!poner sus compuestos a la llama de un mec&ero.
Relacionar el modelo atmico de la materia con el ensayo a la llama
I!trod"##i$!:
+entro de la umica e!isten diversos mtodos de an3lisis cualitativo de
sustancias, uno de ellos es el ensayo a la llama, el cual consiste en e!poner
ciertas sustancias umicas a la llama del mec&ero, identificando de este modo a
dic&a sustancia.
%e sa"e ue todos los elementos umicos tienen sus &uellas digitales y de &ec&o,
"a#o este mismo concepto, son creados los fuegos artificiales tan comunes en
nuestra vida cotidiana.
%ateriale& Rea#tivo&
/lam"re de nicrom F:l <2
6 vasos pp. 57mL NaNO
<
JNO
<
:a:O
<
Li
6
:O
<
Ba0NO
<
1
6
:u%O
E
Pro#edimie!to:
-., :orte 67cm de alam"re de nicrom y en una de las partes forme un ganc&ito.
6., :oloue -7 mL de F:l en el vaso pp. y, limpie el e!tremo del alam"re do"lado
introducindolo en el acido y calent3ndolo en la llama del mec&ero. Repita el
mismo procedimiento cada vez ue limpie el alam"re.
<., /gregue al 6G vaso pp. <7 mL de F:l y sumer#a la punta del alam"re en el.
E., 'ome las sales NaNO
<
, JNO
<
, :a:O
<
, Li
6
:O
<
, Ba0NO
<
1
6
y :u%O
E
E'(lota#i$! (eda)$)i#a i!mediata
Realice un cuadro comparativo en donde se encuentre presente el compuesto
e!puesto a la llama y el color o"servado
A;ue relacin e!iste entre el modelo atmico de Bo&r y lo visto en el
e!perimentoB (!pliue
+e un e#emplo 0cotidiano1 el cual se relacione con lo anterior
E'(lota#i$! (eda)$)i#a di*erida
Cnvestigue el porue el color o"servado es diferente para cada sustancia umica.
(!pliue porue el alam"re de"e ser de nicrom.
Cnfrmese so"re la confia"ilidad del ensayo de la llama y so"re otros mtodos de
an3lisis umico.
7iblio)ra*:a:
http://es.wikipedia.org/wiki/Llama_%28q%!3%"#mi$a%2%&Ensayo_a_la_llama
'aymond !hang( )*mi$a %+ edi$i,n( 2--. /p. .380. Ed 1$ 2raw 3ill
Co!&tr"1e!do %odelo& At$mi#o&
U!idad) 2odelo /tmico
Tema: modelos atomicos
Objetivo) (sta"lecer seme#anzas y diferencias entre los modelos atmicos de la
materia.
Cntroduccin
La concepcin del 3tomo ue se &a tenido a lo largo de la &istoria &a variado de
acuerdo a los descu"rimientos realizados en el campo de la fsica y la umica. /
continuacin se &ar3 una e!posicin de los modelos atmicos propuestos por los
cientficos de diferentes pocas. /lgunos de ellos son completamente o"soletos
para e!plicar los fenmenos o"servados actualmente, pero se incluyen a manera
de rese.a &istrica.
%odelo de Dalto!
Due el primer modelo atmico con "ases cientficas, fue formulado en -O7O por
To&n +alton, uien imagina"a a los 3tomos como diminutas esferas. (ste primer
modelo atmico postula"a)
La materia est3 formada por partculas muy peue.as llamadas 3tomos,
ue son indivisi"les y no se pueden destruir.
Los 3tomos de un mismo elemento son iguales entre s, tienen su propio
peso y cualidades propias. Los 3tomos de los diferentes elementos tienen
pesos diferentes.
Los 3tomos permanecen sin divisin, aIn cuando se com"inen en las
reacciones umicas.
Los 3tomos, al com"inarse para formar compuestos guardan relaciones
simples.
Los 3tomos de elementos diferentes se pueden com"inar en proporciones
distintas y formar m3s de un compuesto.
Los compuestos umicos se forman al unirse 3tomos de dos o m3s
elementos distintos.
%in em"argo desapareci ante el modelo de '&omson ya ue no e!plica los rayos
catdicos, la radioactividad ni la presencia de los electrones 0e,1 o protones0pS1.
%odelo de T?om&o!
Luego del descu"rimiento del electrn en -OH7 por Tosep& To&n '&omson, se
determin ue la materia se compona de dos partes, una negativa y una positiva.
La parte negativa esta"a constituida por electrones, los cuales se encontra"an
segIn este modelo inmersos en una masa de carga positiva a manera de pasas
en un pastel 0de la analoga del ingls plm4pdding model1 o uvas en gelatina.
$osteriormente Tean $errin propuso un modelo modificado a partir del de
'&ompson donde las WpasasW 0electrones1 se situa"an en la parte e!terior del
WpastelW 0la carga positiva1.
%odelo de R"t?er*ord
(ste modelo fue desarrollado por el fsico (rnest Rut&erford a partir de los
resultados o"tenidos en lo ue &oy se conoce como el e!perimento de
Rut&erford en -H--. Representa un avance so"re el modelo de '&omson,
ya ue mantiene ue el 3tomo se compone de una parte positiva y una
negativa, sin em"argo, a diferencia del anterior, postula ue la parte positiva
se concentra en un nIcleo, el cual tam"in contiene virtualmente toda la
masa del 3tomo, mientras ue los electrones se u"ican en una corteza
or"itando al nIcleo en r"itas circulares o elpticas con un espacio vaco
entre ellos. / pesar de ser un modelo o"soleto, es la percepcin m3s
comIn del 3tomo del pI"lico no cientfico. Rut&erford predi#o la e!istencia
del neutrn en el a.o -H67, por esa razn en el modelo anterior 0'&omson1,
no se &a"la de ste.
%odelo de 7o?r
(ste modelo es estrictamente un modelo del 3tomo de &idrgeno tomando como
punto de partida el modelo de Rut&erford, Niels Bo&r trata de incorporar los
fenmenos de a"sorcin y emisin de los gases, as como la nueva teora de la
cuantizacin de la energa desarrollada por 2a! $lancR y el fenmeno del efecto
fotoelctrico o"servado por /l"ert (instein.
8(l 3tomo es un peue.o sistema solar con un nIcleo en el centro y electrones
movindose alrededor del nIcleo en r"itas "ien definidas.9 Las r"itas est3n
cuantizadas 0los e, pueden estar solo en ciertas r"itas1
%odelo de S#?r@di!)er: modelo a#t"al
+espus de ue Louis,@ctor de Broglie propuso la naturaleza ondulatoria de la
materia en -H6E, la cual fue generalizada por (rXin %c&rYdinger en -H6U, se
actualiz nuevamente el modelo del 3tomo.
(n el modelo de %c&rYdinger se a"andona la concepcin de los electrones como
esferas diminutas con carga ue giran en torno al nIcleo, ue es una
e!trapolacin de la e!periencia a nivel macroscpico &acia las diminutas
dimensiones del 3tomo. (n vez de esto, %c&rYdinger descri"e a los electrones por
medio de una funcin de onda, el cuadrado de la cual representa la pro5a5ilidad
de presen$ia en una regin delimitada del espacio. (sta zona de pro"a"ilidad se
conoce como or"ital. La gr3fica siguiente muestra los or"itales para los primeros
niveles de energa disponi"les en el 3tomo de &idrgeno.
2ateriales
<. $lasticina.
$rocedimiento
E. (li#a un modelo atmico
5. :onstruya dos 3tomos de acuerdo al modelo elegido
(!plotacin $edaggica Cnmediata
U. Realice un cuadro en donde esta"lezca las diferencias y seme#anzas entre
los diferentes modelos atmicos
(!plotacin $edaggica +iferida
7. /verigZe en profundidad acerca de los diferentes modelos atmicos y
ela"ore un informe ue contenga)
, Cntroduccin.
, 2arco terico.
, (!perimentacin.
, (suemas y di"u#os.
, :onclusiones.
, Bi"liografa.
0 3C$mo a*e#ta la ele#tri#idad e&tAti#a a lo& objeto&5
4nidad) fenmenos elctricos
'ema) (lectricidad
O"#etivos) comprender en o"#etos "3sicos el fenmeno de electricidad.
Cntroduccin)
La ele#tri#idad 0del griego elektron, cuyo significado es 3m"ar1 es un fenmeno
fsico cuyo origen son las cargas elctricas y cuya energa se manifiesta en
fenmenos mec3nicos, trmicos, luminosos y umicos, entre otros
[-\
,
[6\

[<\

[E\
en
otras pala"ras es el flu#o de electrones. %e puede o"servar de forma natural en
fenmenos atmosfricos, por e#emplo los rayos, ue son descargas elctricas
producidas por la transferencia de energa entre la ionosfera y la superficie
terrestre 0proceso comple#o del ue los rayos solo forman una parte1. Otros
mecanismos elctricos naturales los podemos encontrar en procesos "iolgicos,
como el funcionamiento del sistema nervioso. (s la "ase del funcionamiento de
muc&as m3uinas, desde peue.os electrodomsticos &asta sistemas de gran
potencia como los trenes de alta velocidad, y asimismo de todos los dispositivos
electrnicos.
[5\
/dem3s es esencial para la produccin de sustancias umicas
como el aluminio y el cloro.
'am"in se denomina ele#tri#idad a la rama de la fsica ue estudia las leyes ue
rigen el fenmeno y a la rama de la tecnologa ue la usa en aplicaciones
pr3cticas. +esde ue, en -O<-, Daraday descu"riera la forma de producir
corrientes elctricas por induccin ]fenmeno ue permite transformar energa
mec3nica en energa elctrica] se &a convertido en una de las formas de energa
m3s importantes para el desarrollo tecnolgico de"ido a su facilidad de generacin
y distri"ucin y a su gran nImero de aplicaciones.
2ateriales)
Lentes protectores
?lo"o y cordel
'rapo de lana
$rocedimiento)
/ta un cordel a un glo"o. Drota el glo"o con un trapo de lana durante
apro!imadamente - minuto
%ostn el glo"o tom3ndolo por el cordel. %ost^sn el trapo a
apor!imadamente un "razo de distandia del glo"o. /crcalas poco a poco
Drota todas las partes del glo"o otra vez. %ostn el glo"o tom3ndolo por el
cordel. Lentamente, acrcalo al glo"o de otro euipo.
(!plotacin pedaggica inmediata)
-. A u sucedi cuando acercaste el glo"o al trapoB
6. A y u paso cuando acercaste tu glo"o al del otro euipoB
(!plotacin pedaggica diferida)
-. Cnfiere A cmo influyen unos so"re otros los o"#etos ue tienen carga
opuesta
6. A :mo influyen unos so"re otros, los o"#etos ue tienen la misma cargaB
Bi"liografa)
&ttp)MMes.XiRipedia.orgMXiRiM(lectricidad
0midie!do (re&io!e& 1 volBme!e&
U!idad: ?ases Cdeales y modelo cintico
'ema) presin y volumen
Objetivo:
;ue el alumno comprenda como afecta la presin y temperatura en un gas.
Reconocer los efectos ue provoca la presin de un gas encerrado en un
recipiente, en trminos del modelo corpuscular de la materia.
Relacionar la presin y la temperatura de un gas encerrado en un recipiente, en
trminos del modelo corpuscular de la materia.
I!trod"##i$!:
(n el estudio de los gases &ay tres varia"les fundamentales ue influyen en su
comportamiento) presin, temperatura y volumen, las cuales son dependientes
entre s.
Ka sa"es ue en un gas puede e!pandirse y comprimirse> es decir, una misma
cantidad de gas puede ocupar volImenes distintos.
(n la siguiente actividad se estudia el cam"io de volumen ue ocupa al gas a
modificar la presin, manteniendo constante la temperatura.
%ateriale&:
Drasco "oca anc&a con tapa.
$lasticina.
:odo de vidrio.
?lo"o peue.o.
Pro#edimie!to:
-. Cnfla en glo"o, de modo ue pueda introducirse en el frasco. _talo al codo
de vidrio.
6. Fas una perforacin en la tapa del frasco del orden del di3metro del codo
de vidrio. Cntroduce con muc&o cuidado, el codo de vidrio en la tapa.
<. 'apa el frasco y sella el codo con plasticina.
E. succiona el aire al interior del frasco usando tu "oca o una "om"a de vaci.
E'(lota#i$! i!mediata:
-. A;u ocurre con el glo"o al succionar el aire al interior del frasco y al de#ar
de &acerloB
6. A;u ocurre con la presin al interior del frasco cuando succionas aireB
A:mo e!plicas lo ue le sucede al glo"oB
<. A;u relacin puedes esta"lecer entre el volumen del gas en el glo"o y la
presin en el interior del frascoB
E'(lota#i$! di*erida:
-. (!plica, en trminos del modelo cintico molecular, los cam"ios
o"servados. Faz un esuema.
6. A;u otros e#emplos te permiten confirmar esta relacinB
0 6ol#C! e! Er"(#i$!

4nidad) +inamismo en el planeta tierra
'ema) dinamismo en el planeta tierra
O"#etivo) identificar los proceso del volc3n y sus reacciones
Cntroduccin)
4n volc3n es una fisura en la corteza terrestre ue est3 en contacto con una zona
magm3tica y ue "a#o ciertas condiciones permite la salida de materias fluidas o
slidas a alta temperatura 0entre 777 y -577 G:1, es decir, la lava. Los volcanes se
alimentan del magma a travs de conductos denominados c&imeneas. (stas
tu"eras pueden e!tenderse &asta unos 677 Rm de profundidad.
(n nuestro e!perimento casero, se recrear3 el funcionamiento de un volc3n,
mediante materiales caseros, a travs de reacciones umicas, &acindonos as
una idea de cual es su funcionamiento, al tener la apariencia fsica de una
erupcin volc3nica. (n nuestro caso, utilizaremos como referente los volcanes de
tipo &aXaiano, por ser sus caractersticas m3s f3cilmente reproduci"les, al poseer
unas lavas m3s fluida
2ateriales)
Botella de plastico
?afas de proteccin tempera ro#a
Greda
Rea#tivo&:
@inagre
Bicar"onato de sodio
$imentn
#a"n luido
agua
$rocedimiento)o!e&
-. Lo primero es la construccin del volc3n, por lo ue colocaremos la "otella de
pl3stico en el centro y realizaremos sus laderas con greda. (l tama.o del volc3n
vendr3 determinado por el tama.o de la "otella empleada. %e aconse#a una de <<
cl., por tener un tama.o m3s mane#a"le, y realizar la ladera con una inclinacin no
muy pronunciada, para ue la lava "a#e m3s lentamente.
6. %i tomamos como referencia la "otella de << cl., pondremos dos cuc&aradas de
"icar"onato sdico en la "otella.
<. (n este punto es donde de"emos elegir la consistencia de la lava ue
ueremos o"tener. (llo se puede realizar de diversas formas. 4na de ellas es
utilizando #a"n luido, en una cantidad apro!imada de una cuc&arada. 'am"in
se puede utilizar agua y &arina para conseguir la viscosidad deseada
E. /.adimos una pizca de pimentn u otro colorante para o"tener el color ro#izo de
la lava. %i el #a"n utilizado es del color deseado, no &ara falta este paso.
5. `K/ (%'/2O% $R($/R/+O% $/R/ L/ (R4$:CaNb +espus de mezclar los
ingredientes utilizando una cuc&ara o cualuier otro elemento, y despus de
ponernos las gafas, para ue las posi"les salpicaduras no lleguen a nuestros o#os,
a.adimos un c&orro de vinagre a la mezcla y nos retiramos.
(!plotacin Cnmediata)
/nota en tu cuaderno tus o"servaciones
Fas el mismo procemiento con m3s "icar"onato de sodio A ue o"servasB
A;u indica el e!perimentoB
(!plotacin +iferida)
/verigua ue volcanes en :&ile est3n activos.
Cndaga so"re los volcanes mas importantes de sud,america
Rela#i$! E!tre Pre&i$! 1 6ol"me!
U!idad) ?ases Cdeales y 2odelo :intico.
Nivel) Octavo /.o B3sico.
Objetivo) +escri"ir e!perimentalmente la relacin ue e!iste entre presin y
volumen.
Cntroduccin
La fuerza ue se e#erce de"ido a otra superficie o fluido es lo ue se conoce como
presin se sim"oliza con la letra $, e!isten distintos tipos de presiones por e#emplo
la presin crtica, la presin de vapor y la presin est3ndar cada una caracterizada
por la accin ue desarrollan ellas en el entorno ue se desenvuelven.
(l volumen) (s una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo.
2ateriales
Botella.
?lo"o.
$rocedimientos
%u#ete la parte superior del glo"o e introduzca la parte inferior en la "otella.
(stirar la parte superior del glo"o de tal manera ue cu"ra la "oca de la
"otella.
'ratar de inflar el glo"o.
(!plotacin inmediata
A$or u no se puede inflar el glo"oB
A;u relacin e!iste entre la presin de la "otella y el volumen del glo"oB
(!plotacin diferida
Realizar un informe de la"oratorio ue contengan)
Cntroduccin
2arco terico
$rocedimiento
/n3lisis y discusin
(suemas y di"u#os
:onclusiones
Bi"liografa
LA %AGIA DE LA AT%OSFERA
Nivel) Ovo /.o B3sico
4nidad) ?ases ideales y modelo cintico
'ema) atmsfera
Objetivo& :
:omprender la relacin e!istente entre la fsica y la umica
Cdentificar y demostrar e!perimentalmente ue el aire e#erce una presin,
denominada presin atmosfrica
I!trod"##i$!
(n nuestro lengua#e cotidiano es muy comIn ue utilicemos la pala"ra presin,
pero cientficamente &a"lando, A;u es la presinB A$ara ue sirveB A+e ue
varia"les dependeB K muc&as otras preguntas pueden ser respondidas mediante
sencillos e!perimentos.
(n fsica y disciplinas afines, la presin es una magnitud fsica ue mide la fuerza
por unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada
fuerza resultante so"re una superficie.
(n el caso de los gases ideales ue se est3n estudiando, stos e#ercen una
presin so"re el recipiente ue los contiene. /&ora "ien, sa"emos ue la
atmosfera de la tierra esta constituida por gases, entonces es lgico preguntarse si
es ue estos gases e#ercen una presin so"re nosotros y en ue medida. K si es
ue e#ercieran esta presin, A+e ue maneraB
%on #ustamente las preguntas yMo definiciones las cuales se pueden e#emplificar en
el siguiente e!perimento
2ateriales)
@aso de "oca regular
'rozo de cartulina met3lica
Reactivos)
/gua destilada
Pro#edimie!to
-. Recortar un pedazo de cartulina 0$referentemente 2et3lico1.
6. Llene un vaso de "oca regular con F
6
O destilada &asta la mitad.
<. :oloue la cartulina so"re el vaso y voltee.
-1 /note cada una de sus conclusiones y proponga una solucin a lo visto
e!perimentalmente.
61 AFay alguna reaccin umica presenteB A:u3lB %i no la &ay e!pliue A$or
uB
-1 Cnvestigue acerca de ue es la umica y ue es la fsica, luego
redacte un informe en donde se de una e!plicacin a lo visto
e!perimentalmente y su relacin tanto con la umica como en la fsica.
0el informe tiene ue tener un formato de introduccin,desarrollo,
conclusin1
7iblio)ra*:a
http://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_esteqiom%!3%"%tri$as
S"&ta!#ia& ="e #o!tami!a! el aire
Nivel: Octavo /.o B3sico
U!idad: ?ases Cdeales y 2odelo :intico
Tema) :ontaminacin
Objetivo: Reconocer el efecto de ciertos gases en la acidez de la superficie
terrestre
Cntroduccin
La lluvia 3cida se forma cuando la &umedad en el aire se com"ina con los !idos
de nitrgeno y el di!ido de azufre emitidos por f3"ricas, centrales elctricas y
ve&culos ue ueman car"n o productos derivados del petrleo. (n interaccin
con el vapor de agua, estos gases forman 3cido sulfIrico y 3cidos ntricos.
Dinalmente, estas sustancias umicas caen a la tierra acompa.ando a las
precipitaciones, constituyendo la lluvia 3cida.
2ateriales
-.$apel pF.
6.6 $inzas.
<. 'u"o en 4.
E. ?radilla completa.
5. 2ec&ero completo.
U. 6 %oporte universal.
7. 2atraz de (rlenmeyer.
Reactivos
F
6
%O
E
.
/naran#ado de metilo.
$rocedimiento
(n un matraz de (rlenmeyer agregue -7 mL de F6%OE, luego cierre
el tapn mono&oradado ue contiene un tu"o en 4.
:oloue 67 mL de agua en dos tu"os de ensayo y en uno de ellos
verifiue su acidez con papel pF o 5 gotas de anaran#ado de metilo.
:oloue el matraz so"re la re#illa y el mec&ero 0afirme con pinza al
soporte universal1.
:onecte el e!tremo del tu"o en 4 con el tu"o de ensayo 0afirmado
con una pinza1.
$roceda a calentar el matraz de (rlenmeyer de modo ue "ur"u#ee
el gas desprendido en el tu"o con agua.
/gregue al tu"o 5 gotas de anaran#ado de metilo o papel pF.
A;u pF tiene la solucinB
Realizar un informe escrito en el cual den cuenta de los efectos nocivos de
la lluvia 3cida, el cual incluya fotografas y gr3ficos de concentracin de
gases a lo largo del tiempo.
3ORIGEN ESPONTANEO5
4nidad) Origen y evolucin de la @ida
'ema) espontaneidad de la vida
Objetivo& :+escartar mediante la e!perimentacin teoras antiguas acerca del
origen de la vida
I!trod"##i$!
%in duda alguna una de las mayores interrogantes ue &a tenido la &umanidad es
el origen de la vida. +urante siglos se &a enfrentado esta pregunta desde diversos
puntos de vista, siendo el m3s concluyente la teora de la evolucin 0de"ido a
fsiles encontrados1.
No o"stante, siempre e!isten ciertas dudas al respecto) ALa vida se creo sola de
un instante a otroB ADue una creacin divinaB A(s posi"le crear la vidaB A(s
producto del azarB, etc.
Lgicamente au podemos entrar en cierto tipo de conflictos con los cuales la
ciencia no tiene ue ver, es por esto ue mas ue tomar una posicin u otra, es
me#or descartar ideas erradas ue se tuvieron en el pasado con respecto a este
tema. 4na de estas ideas falsas ue se tenan en el pasado, es la de generacin
espont3nea.
La generacin espont3nea antiguamente era una creencia popular profundamente
arraigada descrita ya por /ristteles. La o"servacin superficial indica"a ue
surgan gusanos del fango, moscas de la carne podrida, organismos de los
lugares &Imedos, etc. /s, la idea de ue la vida se esta"a originando
continuamente en la 'ierra a partir de esos restos de materia org3nica se
esta"leci como dogma en la ciencia.
%ateriale&:
, 6 trozos de carne 0cu"itos1
, 6 vasos pl3sticos
, ?asa
Pro#edimie!to
-., $onga en cada vaso un cu"ito de carne
6., 'ape "ien uno de los vasos con la gasa 0utilice cinta ad&esiva para sellarlo1> el
otro vaso de"e uedar sin sellar
<., +e#e los vasos le#os de lugares por donde circulen las personas normalmente
durante - o 6 semanas.
E., O"serve lo sucedido y "ote inmediatamente los vasos
-., +iscuta con sus compa.eros y den e!plicaciones a lo sucedido
6., A$or ue se tapa con gasa y no con una tapa de pl3stico por e#emploB
-., Cnvestigue acerca de la generacin espont3nea y realice un informe con los
diferentes e!perimentos ue se &icieron durante la &istoria
6., A;uin &izo el e!perimento visto en clasesB
7iblio)ra*:a
http://es.wikipedia.org/wiki/6eor%!3%"#a_de_la_genera$i%!3%73n_espont
%!3%"1nea
0 metaboli&mo
4nidad) (structura celular y reuerimientos nutricionales
'ema) reuerimientos nutricionales celulares
Objetivo: @erificar ue los microorganismos o sus componentes son empleados a
nivel industrial en procesos diversos y variados.
Cntroduccion)
(l metaboli&mo comprende una serie de transformaciones umicas y procesos
energticos ue ocurren en el ser vivo. $ara ue sucedan cada una de esas
transformaciones se necesitan enzimas ue originen sustancias ue sean a su vez
productos de otras reacciones. (l con#unto de reacciones umicas y enzim3ticas
se denomina r"ta o v:a metab$li#a.
(l meta"olismo se divide en)
cd(l #ataboli&mo es el meta"olismo de degradacin de sustancias con
li"eracin de energa.
cd(l a!aboli&mo es el meta"olismo de construccin de sustancias comple#as
con necesidad de energa en el proceso.
2ateriale&:
6 frascos de vidrio
Levadura
$lato desec&a"le
2ec&ero completo
:uc&ara pl3stica
@aso precipitado 657 ml
:opa teuilera o vaso c&ico de vidrio
Reactivos)
/zIcar
Fuevo cocido
+etergente
/gua destilada
.
$rocedimiento)
, $anificacin
e $oner en un frasco de vidrio un poco de levadura para pan
e /.adir al frasco agua ti"ia, agitar y de#ar reposar por -7 minutos
e :olocar en un plato desec&a"le &arina para pan y un poco de azIcar
e Revolver con las manos
e /gregar B partes de la suspensin de levaduras y revolver
e /dicionar agua ti"ia y amasar &asta formar una masa uniforme
e 'apar la masa con un pedazo de tela de algodn
e +e#ar reposar la masa en un sitio ligeramente caliente o de"a#o de un foco
encendido durante <7 minutos
e O"servar el tama.o de la masa y si se forman agu#eros
- +egradacin de azIcar
e :olocar un poco de azIcar en una copa teuilera
e /gregar agua ti"ia y revolver &asta ue sea una solucin transparente
e /.adir lo ue ueda de la suspensin de levaduras
e 2eter la copa en un "a.o de agua caliente
e O"servar las "ur"u#as ue se forman en la copa
D +egradacin de la protena de la clara de &uevo
e ;uitar al &uevo cocido la c3scara y o"servar la superficie lisa
e $oner detergente y agua en un frasco de vidrio
e 2eter el &uevo cocido y tapar el frasco
e +e#ar el frasco en algIn sitio ti"io durante 7,-7 das
e %acar al &uevo con ayuda de una cuc&ara de pl3stico
e O"servar la superficie del &uevo ue a&ora est3 perforada
Primero
Medio
0 Todo& lo& #"er(o& ("ede! #ar)ar&e ele#tr$!i#ame!te
U!idad) 2odelo 2ecano,:u3ntico
Objetivo) :ompro"ar las distintas cargas ue se pueden efectuarse en distintos
materiales.
4n 3tomo elctricamente neutro tiene el mismo nImero de protones ue de
electrones. 'odo cuerpo material contiene gran nImero de 3tomos y su carga
glo"al es nula salvo si &a perdido o captado electrones, en cuyo caso posee carga
neta positiva o negativa, respectivamente. %in em"argo, un cuerpo, aunue
elctricamente neutro, puede tener cargas elctricas positivas en ciertas zonas y
cargas positivas en otras.
(n todo proceso, fsico o umico, la carga total de un sistema de partculas se
conserva. (s lo ue se conoce como principio de conservacin de la carga.
Las cargas elctricas del mismo tipo interaccionan repelindose y las cargas de
distinto tipo interaccionan atrayndose.
2ateriales
glo"os
papel desec&a"le
man
trozo de franela
sal comIn
&o#a de papel
cordel
peineta o regla pl3stica
papel de aluminio
toso de madera
varilla de vidrio
regla de metal
pa.o de seda
$rocedimiento
-., :oloca so"re la mesa trocitos de papel desec&a"le y frota un glo"o inflado
so"re los ca"ellos de tu ca"eza. /cerca la parte del glo"o frotado so"re los trocitos
de papel sin tocarlos. 2ueve el glo"o suavemente &acia los lados.
6., Repita la frotacin del glo"o en tu ca"eza varas veces y luego al#alo un poco
y o"serva frente a un espe#o ue le sucede a tu ca"ello.
<., $ela los manes y utiliza Inicamente las c3scaras ro#as internas y delgadas
desec&ando las e!ternas. /cerca el glo"o a las c3scaras y luego al#alo un poco.
E., $on un poco de sal so"re una &o#a de papel y frota la punta de un glo"o con la
franela. Luego acerca el e!tremo del glo"o a la sal
5., /marra con un cordel largo y, por separado, la varilla de vidrio, el trozo de
madera, la peineta de pl3stico, la regla met3lica y el papel de aluminio. :uelga
separadamente del tec&o los cordeles con los diferentes materiales. Drota con la
franela un glo"o inflado y acrcalo al e!tremo de cada uno de los materiales.
/nota tus o"servaciones en cada caso. Repite esta operacin frotando el glo"o en
el pelo y luego frot3ndolo con la seda.
U., Drota con el pa.o de franela dos glo"os y acrcalos, &az lo mismo con dos
reglas de metal y luego con dos varillas de vidrio. Repite las dos Iltimas
e!periencias usando guantes.
-., A;u ocurre al frotar los cuerposB
6., A;u cam"ios cree s ue ocurren en la estructura de los 3tomos cuando se
frotan los materialesB
<., A:uando dos cuerpos cargados se atraen y cuando se repelen.B
E., A;u ocurre en el procedimiento seis con los cuerpos constituidos del mismo
materialB
5., A;u ocurre cundo el cuerpo cargado se pone en contacto con otro ue no lo
estaB A$or uB
U., A;u puede concluir acerca de la naturaleza de la materiaB
7., %e.ala en cada caso a ue forma de electrizacin corresponde a los materiales
ue &as utilizadoB
Realizar un informe de la"oratorio ue contenga)
Cntroduccin
2arco terico
$rocedimiento
(!perimentacin
(suemas y di"u#os
:onclusiones
Bi"liografa
RECONOCI%IENTO DE %ETALES + NO %ETALES
4nidad) 'a"la peridica
Objetivos Generales: Organizar e interpretar datos, y formular explicaciones,
apoyndose en las teoras y conceptos cientcos en estudio !ta"la peri#dica$
I!trod"##i$!
(l origen de la ta"la peridica data apro!imadamente de -OUE, cuando el umico
ingls To&n NeXlands o"serv ue cuando los elementos conocidos se ordena"an
de acuerdo con sus masas atmicas, cada octavo elemento tena propiedades
similares.
NeXlands se refiri a esta relacin como la ley de las octavas. %in em"argo, esta
ley no se cumple para elementos ue se encuentran mas all3 del calcio, y por eso
la comunidad cientfica de la poca no acept su tra"a#o.
(n -OUH el umico ruso +imitri 2endeleiev propuso una ta"ulacin m3s amplia de
los elementos "asada en la recurrencia peridica y regular de las propiedades.
(ste segundo intento de sistema peridico &izo posi"le la prediccin de las
propiedades de varios elementos ue aIn no &a"an sido descu"iertos. $or
e#emplo, 2endeleiev propuso la e!istencia de un elemento desconocido ue llam
eRafaluminio, cuya u"icacin de"iera ser inmediatamente "a#o el aluminio.
:uando el galio fue descu"ierto cuatro a.os m3s tarde, se encontr ue las
propiedades predic&as para el eRaf aluminio coincidan nota"lemente con las
o"servadas en el galio.
La ta"la peridica actual o"edece a un ordenamiento de los elementos de acuerdo
a una serie de caractersticas y propiedades ue se repiten a lo largo de ella.
(stas son las propiedades peridicas.
(s por esto ue en los siguientes e!perimentos, aprenderemos a distinguir entre
metales y no metales, al igual como lo &icieron auellos cele"res cientficos en el
pasado, para evidenciar de este modo ue las propiedades peridicas se cumplen
y lgicamente comprender la importancia ue tiene &oy en da esta fundamental
&erramienta para la umica.
%ateriale&:
?radilla completa
2ec&ero completo
:3psula de porcelana
$inza met3lica
Reactivos)
Limadura de co"re
Kodo
/zufre
2agnesio
:inc
Fierro
(sta.o
/luminio
F:L
FNO
<
F
6
%O
E
Pro#edimie!to
-1 :oloue limadura de co"re en < tu"os de ensayo
61 /gregue F:l al primer tu"o, FNO
<
al segundo tu"o y F
6
%O
E
al tercer tu"o
<1 Repita estos pasos con)
a1 Kodo
"1 /zufre
c1 2agnesio
d1 :inc
e1 Fierro
f1 (sta.o
E1 (n una capsula de porcelana deposite azufre y caliente> repita esta
operacin con yodo y aluminio
51 con una pinza met3lica e!ponga magnesio a la llama> Repita esta
operaron con esta.o
-1 /lmacene cada uno de los resultados en ta"las
61 +iscuta con sus compa.eros de grupo y formule e!plicaciones para lo
e!perimentado 0tenga en cuenta la u"icacin de los elementos en la ta"la
peridica1
-1 Cnvestigue acerca de las propiedades peridicas y en "ase a ellas formule
e!plicaciones mas precisas acerca de lo ocurrido en los e!perimentos
61 (ntregue la solucin de las actividades anteriores en un informe de
la"oratorio. 0introduccin, desarrollo y conclusin1
7iblio)ra*:a
http://www.ed$ar$hile.$l/8ortal.7ase/9e5/:er!ontenido.asp;<
2=>#?123.@AB..8%.---C>#?13B3%B
0 Rea##i$! de "! $'ido metCli#o 1 a)"a
Nivel: $rimer /.o 2edio
U!idad: 'a"la $eridica
Objetivo&:
+istinguir diversos compuestos tomando en cuenta propiedades
umicas
Cdentificar diferentes compuestos umicos inorg3nicos
Cntroduccin
Los !idos son compuestos umicos ue se originan por la unin de un elemento
con el o!igeno, dividindose en) !idos met3licos y no met3licos.
Los !idos met3licos son formados por la unin de un elemento met3lico con el
o!igeno.
%etal E O
-
F O'ido %etCli#o o 7C&i#o
2ateriales
, :inta de 2g
, $inzas de madera
, Drasco de "oca anc&a
, @idrio relo#
, 2ec&ero
, $apel pF.
, Denolftalena
, $apel tornasol, azul y rosado
@arilla de agitacin
$rocedimiento
-. 'ome unos tres centmetros de cinta de magnesio con las pinzas de madera
y apro!melas al fuego &asta ue comience a arder en ese momento,
coluelo en el frasco. '3pelo con el vidrio relo#.
6. 4na vez ue termine de arder la cinta, coloue en el frasco unos -7 cc de
agua, de preferi"le ue sea destilada, y agite todo el con#unto, durante unos
tres minutos.
<. 'ome unas gotas con la varilla y llvelas so"re el papel $&.
E. Limpie la varilla y agregue unas gotas de la soluciona los dos trozos de
papel tornasol.
5. +e#e caer unas dos tres gotas de fenolftalena en la solucin.
-. O"serve y anote las caractersticas de la cinta de magnesio antes de
comenzar a calentarla.
6. Luego de arder el magnesio, Aue cam"ios se o"servanB
<. A;u color aduiere el papel pF al agregarle la solucinB
E. A;u color aduieren los papeles tornasol al agregarles la solucinB
5. A;u color aduiere la solucin al agregarle la fenolftalenaB, A/ ue se
de"e esta coloracinB
U. +e acuerdo a todos los datos recogidos anteriormente, esta en disposicin
de definir)
OgC+O B/%C:O O 2('/LC:O
Cntroduccin
2arco terico
$rocedimiento
(!perimentacin
(suemas y di"u#os
:onclusiones
Bi"liografa
ENLACE 8UI%ICO + CONDUCTI6IDAD ELECTRICA
4nidad) (nlace umico
Objetivo:
Relacionar la conductividad elctrica con el tipo de enlace asociado al
compuesto ue se estudia
:omprender e identificar diferentes tipos de enlaces umicos
I!trod"##i$!
:omo &emos visto en clases, &emos caracterizado a < tipos de enlaces
0covalente, covalente polar e inico1 entendiendo medianamente las propiedades
de los compuestos formados mediante estos tipos de enlaces.
/&ora "ien, es posi"le sa"er muc&as propiedades y caractersticas generales,
pero A:mo sa"remos si un enlace es covalente, inico o covalente polar
mediante mtodos e!perimentalesB (s #ustamente lo ue se &ar3 a continuacin.
2ateriales)
Bateria H@
:a"les
-- vasos pp 57 ml
Reactivos)
/cetona
_cido acetico
_cido sulfIrico
/gua destilada
Benceno
:loruro de sodio
:loroformo
(tanol
Fe!ano
%acarosa
%ulfato cIprico
Pro#edimie!to
-., Los compuestos slidos presentes en la lista de"e disolverlos en agua
destilada.
6., +eposite no m3s de <7 mL de cada solucin en cada vaso pp.
<., Dorme un circuito y luego introduzca ese circuito a cada uno de los vasos pp.
con sus respectivas soluciones, segIn se indica en el siguiente esuema)
E., +espus de introducirlo dentro de cada solucin, las puntas de los ca"les ue
uedan sumergidos de"en ser lavadas con agua destilada
5., Nunca toue la parte met3lica de los ca"les con sus manos
U., Nunca #unte los 6 ca"les
-., +iscuta lo o"servado con sus compa.eros y proponga e!plicaciones.
6., Realice una ta"la en donde se indiue el compuesto, su conductividad elctrica
y el tipo de enlace.
E'(lota#i$! (eda)$)i#a Di*erida
-., Cnvestigue acerca de cada uno de los compuestos analizados y comprue"e sus
resultados
6., A$or u un enlace conduce la corriente elctrica y otro noB
<., A;u es un electrolitoB
7iblio)ra*:a
http://www.galeon.$om/s$ien$ed$ation/enla$es.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Enla$e_q%!3%"#mi$o&Enla$es_q.!3."#mi$os
Cri&tale& #oloreado& de a4B#ar
Nivel: $rimer a.o 2edio.
U!idad: (nlace ;umico.
Objetivo: Cdentificar e!perimentalmente el enlace umico a travs de la formacin
de cristales.
Cntroduccin
4n enlace umico es el proceso fsico responsa"le de las interacciones atractivas
entre 3tomos y molculas, y ue confiere esta"ilidad a los compuestos umicos
diatmicos y poliatmicos. La e!plicacin de tales fuerzas atractivas es un 3rea
comple#a ue est3 descrita por las leyes de la electrodin3mica cu3ntica.
[-\
%in
em"argo, en la pr3ctica los umicos suelen apoyarse en la mec3nica cu3ntica o
en descripciones cualitativas ue son menos rigurosas, pero m3s sencillas en su
descripcin del enlace umico. (n general, el enlace umico fuerte est3 asociado
con la comparticin o transferencia de electrones entre los 3tomos participantes.
Las molculas, cristales, y gases diatmicos ,o sea la mayor parte del am"iente
fsico ue nos rodea, est3 unido por enlaces umicos, ue determinan la
estructura de la materia.
2ateriales
/lgodn.
6 @asos precipitados de 657 mL.
2ec&ero completo.
@arilla de agitacin.
2ondadientes.
Reactivos
:olorantes 0azul de metileno, ro#o de metilo o colorantes de
repostera1.
/zIcar.
$rocedimiento
-. +isolver azIcar en agua caliente y agregar varias cuc&aradas de azIcar
&asta ue se &aga difcil su disolucin.
6. /gregue colorante &asta ue la solucin aduiera un "uen color 0intenso1.
<. 'ransfiera la solucin a un vaso precipitado y sumer#a un &ilo de algodn, si
puedes colcalo de forma tal, ue uede de forma vertical.
E. :oloue el vaso precipitado en un sitio tranuilo y no lo mueva por varios
das.
5. / los 6,< das ver3 como crecen los cristales, luego de ue crezcan retirar
el &ilo y de#e secar los cristales.
+escri"a y di"u#e los cristales formados.
A$or u se forman los cristalesB
Cntroduccin
2arco terico
$rocedimiento
(!perimentacin
(suemas y di"u#os
:onclusiones
Bi"liografa
DESCO%POSICION TER%ICA DE UN 7ICAR7ONATO

4nidad) leyes ponderales y esteuiometria.
Objetivo& :+escri"ir cuantitativamente, por medio de la aplicacin de las leyes
ponderales, de la manera en ue se com"inan dos o m3s elementos para e!plicar
la formacin de compuestos.
I!trod"##i$!
(n umica, la esteuiometra 0del griego WhijklmkjnW o stoic&eion 0elemento1 y
WpmiLjnWomtrn, 0medida11 es el c3lculo de las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el transcurso de una reaccin umica.
/ su vez, es fundamental conocer ciertas leyes o principios en las cuales se
fundamentan pr3cticamente todas las cosas ue son estudiadas en este campo de
la ciencia.
(s por este motivo por el cual es de suma importancia tener conocimiento de ellas
y relacionarlas con cosas palpa"les, es decir, mediante mtodos e!perimentales.
(stas son las denominadas leyes ponderales o "ien leyes esteuiomtricas, las
cuales son)
, Ley de la conservacin de la materia de Lavoisier
, Ley de $roust o de las proporciones constantes
, Ley de +alton o de las proporciones mIltiples
, Ley de las proporciones euivalentes o recprocas 0Ric&ter -7H61
2ateriales)
@idrio de relo#
2ec&ero completo
:apsula de porcelana
$inza crisolera
Reactivos)
Bicar"onato de sodio 0NaF:O
<
1
Pro#edimie!to
E. (n la "alanza electrnica pesar - vidrio de relo# y posteriormente mase una
cantidad de NaF:O
<
so"re el vidrio de relo#.
5. @ierta el contenido NaF:O
<
en una capsula de porcelana y proceda a
calentarlo durante unos minutos.
U. @uelva a pesar el contenido de la capsula de porcelana, registre la masa y
vuelva a calentar el contenido en una capsula de porcelana.
7. Repita este ciclo todas las veces necesarias, &asta ue no &aya variacin
de masa en la pesada de NaF:O
<
.
<1 %egIn la ley de Lavoisier la materia de"e conservarse, pero en el
e!perimento se ve claramente ue e!iste una diferencia de peso, e!pliue
el A$or uB %ucede esto.
E1 AFay alguna reaccin umica presenteB A:u3lB %i no la &ay e!pliue A$or
uB
-1 Redacte un informe de la"oratorio 0"a#o el formato) introduccin, desarrollo y
conclusin1. +entro de este informe desarrolle cada una de las leyes
pondrales y relacinelas con lo visto en el la"oratorio proponiendo una
e!plicacin a lo sucedido
7iblio)ra*:a
http://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_esteqiom%!3%"%tri$as
'aymond !hang( )*mi$a %+ edi$i,n( 2--.. Ed 1$ 2raw 3ill
0 Todo& lo& #"er(o& ("ede! #ar)ar&e ele#tr$!i#ame!te
Nivel) $rimer /.o 2edio
U!idad) 2odelo 2ecano,:u3ntico
Objetivo) :ompro"ar las distintas cargas ue se pueden efectuarse en distintos
materiales.
4n 3tomo elctricamente neutro tiene el mismo nImero de protones ue de
electrones. 'odo cuerpo material contiene gran nImero de 3tomos y su carga
glo"al es nula salvo si &a perdido o captado electrones, en cuyo caso posee carga
neta positiva o negativa, respectivamente. %in em"argo, un cuerpo, aunue
elctricamente neutro, puede tener cargas elctricas positivas en ciertas zonas y
cargas positivas en otras.
(n todo proceso, fsico o umico, la carga total de un sistema de partculas se
conserva. (s lo ue se conoce como principio de conservacin de la carga.
Las cargas elctricas del mismo tipo interaccionan repelindose y las cargas de
distinto tipo interaccionan atrayndose.
2ateriales
glo"os
papel desec&a"le
man
trozo de franela
sal comIn
&o#a de papel
cordel
peineta o regla pl3stica
papel de aluminio
toso de madera
varilla de vidrio
regla de metal
pa.o de seda
$rocedimiento
-., :oloca so"re la mesa trocitos de papel desec&a"le y frota un glo"o inflado
so"re los ca"ellos de tu ca"eza. /cerca la parte del glo"o frotado so"re los trocitos
de papel sin tocarlos. 2ueve el glo"o suavemente &acia los lados.
6., Repita la frotacin del glo"o en tu ca"eza varas veces y luego al#alo un poco
y o"serva frente a un espe#o ue le sucede a tu ca"ello.
<., $ela los manes y utiliza Inicamente las c3scaras ro#as internas y delgadas
desec&ando las e!ternas. /cerca el glo"o a las c3scaras y luego al#alo un poco.
E., $on un poco de sal so"re una &o#a de papel y frota la punta de un glo"o con la
franela. Luego acerca el e!tremo del glo"o a la sal
5., /marra con un cordel largo y, por separado, la varilla de vidrio, el trozo de
madera, la peineta de pl3stico, la regla met3lica y el papel de aluminio. :uelga
separadamente del tec&o los cordeles con los diferentes materiales. Drota con la
franela un glo"o inflado y acrcalo al e!tremo de cada uno de los materiales.
/nota tus o"servaciones en cada caso. Repite esta operacin frotando el glo"o en
el pelo y luego frot3ndolo con la seda.
U., Drota con el pa.o de franela dos glo"os y acrcalos, &az lo mismo con dos
reglas de metal y luego con dos varillas de vidrio. Repite las dos Iltimas
e!periencias usando guantes.
-., A;u ocurre al frotar los cuerposB
6., A;u cam"ios cree s ue ocurren en la estructura de los 3tomos cuando se
frotan los materialesB
<., A:uando dos cuerpos cargados se atraen y cuando se repelen.B
E., A;u ocurre en el procedimiento seis con los cuerpos constituidos del mismo
materialB
5., A;u ocurre cundo el cuerpo cargado se pone en contacto con otro ue no lo
estaB A$or uB
U., A;u puede concluir acerca de la naturaleza de la materiaB
7., %e.ala en cada caso a ue forma de electrizacin corresponde a los materiales
ue &as utilizadoB
Cntroduccin
2arco terico
$rocedimiento
(!perimentacin
(suemas y di"u#os
:onclusiones
Bi"liografa
Segundo
Medio
Unidad I: SOLUCIONES, CONCENTRACION, ESTEQUIOMETRIA.
Combu!ib"# So"id$
Ni%#": NM2
T#ma: Soluciones
In!&odu''i$n

Esta actividad nos ayuda a explorar o conocer las ideas previas que poseen nuestros
alumnos, con respecto a los siguientes conceptos: mezcla, tipos de mezclas, disolucin,
suspensin, coloide, reaccin endot!rmica y exot!rmica. "retende adem#s, que nuestros
alumnos se motiven al ela$orar un producto que pueda ser utilizado como %uente de calor
en aquellos momentos especiales.
El acetato de calcio pro$a$lemente %orma un sistema coloidal que mantiene suspendidas o
dispersas a las mol!culas de alco&ol et'lico.
Ma!#&ia"#:
( pro$eta graduada.
2 vasos de vidrio de 2)* ml.
+.) g de acetato de calcio, ,a-,.+,//02.
1gua ti$ia destilada.
+* ml de alco&ol et'lico a$soluto.
2otero con colorante vegetal.
(&o'#dimi#n!o:
En el vaso de vidrio prepare una solucin saturada de acetato de calcio disolviendo +.) g
del mismo en (* ml de agua caliente. En otro vaso agregue +* ml de alco&ol et'lico, mezcle
am$as soluciones.
"ara que el gel sea colorido agregue una gota de colorante vegetal al alco&ol.
Si el gel no se %orma inmediatamente agregue m#s solucin saturada de acetato de calcio.
Se coloca un poco de gel en una tapa met#lica, misma que al ser encendida produce una
%lama muy p#lida e incolora pero el color es muy intenso. 2uarde el gel a un %rasco de
vidrio.
1lco&ol 3 1cetato 4e ,alcio 2el
E)*"o!a'i$n (#da+$+i'a Inm#dia!a
,. 5,omo se explica la %ormacin de este gel solid6
-. 57u! tipo de solucin es &omog!nea o &eterog!nea6
.. 5,u#l es soluto y cual es el disolvente6
E)*"o!a'i$n (#da+$+i'a Di/#&ida
1. 8ealizar un in%orme de la$oratorio que contenga:
(0 9ntroduccin
20 Marco terico
+0 "rocedimiento
:0 Experimentacin
)0 Esquemas y di$u;os
<0 %onclusiones
=0 Bi"liografa
So"ubi"idad
Ni%#": NM2
T#ma: Soluciones.
Ob0#!i%o
,omprender la variacin de la solu$ilidad con respecto a la temperatura.
In!&odu''i$n
Muc&os slidos tienen la propiedad de disolverse en algunos l'quidos. Se denomina
solu$ilidad de un compuesto a la m#xima cantidad del mismo que puede diluirse en un
determinado volumen de disolvente.
>a solu$ilidad de un compuesto depende de la temperatura: es una caracter'stica de cada
soluto para cada valor de temperatura.
En general, la cantidad de una sustancia que podemos disolver en una cantidad %i;a de
disolvente aumenta si elevamos la temperatura de la disolucin. Sin em$argo la solu$ilidad
de los gases en los l'quidos disminuye al aumentar la temperatura.
Ma!#&ia"#
?aso precipitado de(** m>
Mec&ero
?arilla de agitacin
@ermmetro
"izeta
R#a'!i%o
Nitrato de sodio -NaN/+0
(&o'#dimi#n!o
(0 ?ierta en un vaso precipitado (** m> de agua y caliente &asta +*A,.
20 "ese B,2g de una NaN/+ y una vez que la temperatura &aya alcanzado la
temperatura indicada, vierta el slido al vaso y agite con la varilla &asta la
disolucin completa.
+0 Cna vez disuelto todo el salitre de;e en%riar, y luego coloque el sistema en .2/ %r'a.
5,mo varia la solu$ilidad del slido al aumentar la temperatura, desde la am$iente
&asta +*A,0
57u! ocurre cuando se &ace descender la temperatura6
5,mo explicar'a lo que ocurre al &acer descender la temperatura6
E)*"o!a'i$n (#da+$+i'a di/#&ida
8ealizar un in%orme de la$oratorio que contenga:
D0 9ntroduccin
B0 Marco terico
(*0 "rocedimiento
((0 Experimentacin
(20 Esquemas y di$u;os
(+0 ,onclusiones
(:0 Ei$liogra%'a
Unidad II (RO(IEDADES COLI1ATI2AS, CONDUCTI2IDAD, ELECTRI33..
.
D#!#&mina'i$n d# "a maa mo"a& d# un 'om*u#!o $"ido a *a&!i& d#" d#'#no
C&io'$*i'o
Ni%#": NM2
T#ma: "ropiedades ,oligativas
Ob0#!i%o
4eterminar la masa molar de un soluto utilizando propiedades coligativas.
In!&odu''i$n
>as propiedades coligativas son propiedades de soluciones relativamente diluidas que
dependen de la concentracin de part'culas de soluto m#s que de su naturaleza y estas son:
descenso del punto de congelacin del solvente en la solucin con respecto al solvente
puro, ascenso del punto de e$ullicin del solvente en la solucin con respecto al solvente
puro, descenso relativo de la presin de vapor del solvente en la solucin con respecto al
solvente puro y la presin osmtica. Se utilizan para determinar experimentalmente, a
partir de soluciones diluidas, masas molares de solutos disueltos en un determinado
solvente.
En este tipo de soluciones, se esta$lece una proporcionalidad directa entre el descenso del
punto de congelacin -o el ascenso del punto de e$ullicin0 con la molalidad del soluto en
la solucin. >a constante de proporcionalidad es conocida como constante crioscpica -Fc0
o e$ulloscpica -Fe0 del solvente puro. "ara el caso del descenso criscpico se de$e
cumplir que:
G@c H Fc . $E
4onde: $E H nE I m1
1s' por e;emplo, para una solucin en la cual el na%taleno es el solvente, la constante
crioscpica tiene el valor <.B J , Kg Imol. >as constantes Fc y Fe para di%erentes solventes
se pueden o$tener a partir de ta$las.
Ma!#&ia"#
?aso precipitado de <** m>
"ro$eta de gases de )* m>
?arilla de agitacin curvada
"inza de matraz y soporte
Mec&ero, tr'pode, re;illa
R#a'!i%o
Na%taleno
1zu%re cristalizado
(&o'#dimi#n!o
(0 ,oloque unos (* g de na%taleno en la pro$eta de gases y sum!r;ala en un
$aLo de agua que se calienta a e$ullicin - la pro$eta de gases de$e su;etarse
al soporte con una pinza de matraz 0.
20 Cna vez que aprecie la total %usin del na%taleno, tape el tu$o con el tapn
$i&oradado e introduzca, a trav!s del tapn, el termmetro y la varilla.
+0 8etire el tu$o del $aLo y registre la temperatura del na%taleno %undido.
1gitando suavemente con la varilla, continMe leyendo la temperatura a
intervalos de +* s &asta alcanzar alrededor de =* J ,. "ase sus resultados a
un gr#%ico de temperatura -J ,0 vs tiempo -min0.
:0 4etermine una masa de azu%re cristalizado prxima a ( g . "ase el slido al
tu$o anterior donde ya se encuentra el na%taleno. 8epita, con esta mezcla, el
procedimiento detallado en el primer p#rra%o.
E)*"o!a'i$n (#da+$+i'a inm#dia!a
(0 1nalice los dos gr#%icos de temperatura vs tiempo.
m na%taleno H m azu%re H
20 9ndicar el punto de %usin -o de congelacin0 experimental del na%taleno puro y de
la disolucin de azu%re en na%taleno.
+0 9ndicar la molalidad de la disolucin
:0 Ctilizando la molalidad de la solucin y la constante crioscpica del na%taleno,
determine la masa molar del azu%re slido. ,ompare este valor con el descrito en
una ta$la de masas atmicas.
E)*"o!a'i$n (#da+$+i'a di/#&ida
(0 ,onstruya una ? epistemolgica de 2oNin, en la usted %ormule la pregunta central
4La !#m*#&a!u&a d# #bu""i'i$n d# una dio"u'i$n5
Ni%#": NM2
T#ma: "ropiedades ,oligativas.
Ob0#!i%o.
4eterminar una de las propiedades coligativas de las soluciones
In!&odu''i$n
>a temperatura de e$ullicin normal de un l'quido se alcanza cuando su presin de vapor
llega a igualar a la presin atmos%!rica, podemos in%erir que a la temperatura de e$ullicin
de un l'quido puro, la presin de vapor de la disolucin es menor que la presin
atmos%!rica. En consecuencia, se requiere una temperatura mayor para lograr que la presin
de vapor de la solucin llegue al valor de la presin atmos%!rica.
Ma!#&ia"#
2 vasos de pp de ()* ml
( pro$eta de (** ml
( termmetro
Mec&ero completo
?arilla de agitacin
1gua destilada
1zMcar
(&o'#dimi#n!o
(. "repara la disolucin en un vaso de pp, agregando la mayor cantidad de azMcar que
se pueda disolver en =* ml de agua destilada.
2. 1grega =* ml de agua destilada al oto vaso y ponlo a calentar &asta e$ullicin.
8egistra la temperatura cuando este en e$ullicin.
+. 8epite el procedimiento con el vaso que contiene la disolucin.
-57u! di%erencias encuentras entre las temperaturas de e$ullicin determinadas6
-57u! concluyes con las di%erencias de temperatura un compuesto pura y de la solucin6
-57u! ocurrir'a si agreg#ramos menos soluto al agua destilada6
-,onstruya una ? epistemolgica de 2oNin, en la usted %ormule la pregunta central.
Unidad III: 6a# d# "a Qu7mi'a O&+8ni'a, +&u*o /un'iona"# 9 !i*o d# #n"a'#
E)!&a''i$n d# mo":'u"a o&+8ni'a 'o"o&#ada. 4F"o& ;u# # d#'o"o&a5
Ni%#": NM2
T#ma: Eases de la 7u'mica /rg#nica.
Ob0#!i%o
4eterminar la importancia de la isomer'a en la caracterizacin de productos.
In!&odu''i$n
@oda vida vegetal posee mol!culas org#nicas coloreadas que son las responsa$les de las
caracter'sticas visi$les de los que se desea estudiar.
Cn e;emplo de ello son el licopeno y el O caroteno, mol!culas responsa$les de la coloracin
del tomate y la zana&oria.
Ma!#&ia"#
vaso pp de 2)* ml
papel aluza
%lor coloreada
scotc&
azu%re en polvo
agua oxigenada.
(&o'#dimi#n!o
>a %lor coloreada se %i;a en un lado interior del vaso pp con scotc&.
>uego en un cuadro de aluza se coloca un poco de S en polvo, tap#ndose con el vaso que
contiene a la %lor y se prende el azu%re -tra$a;o $a;o campana0.
/$serve la %lor, luego s#quela del vaso y sum!r;ala en agua oxigenada.
E)*"o!a'i$n inm#dia!a
(. 8egistre en una ta$la todos los datos arro;ados por el experimento -antes P durante P
despu!s0, anote todas sus conclusiones.
E)*"o!a'i$n di/#&ida
(. 9nvestigue
2. 57u! nom$re reci$en las mol!culas org#nicas responsa$les del color de las %lores6
+. 5"ara extraer este tipo de compuestos podr'a usar solventes no polares6, de
e;emplos.
Re#o!o#imie!to de )r"(o& *"!#io!ale&
Ni%#": NM2
Tema ?rupos Duncionales.
Objetivo

Cdentificar los grupos funcionales) steres, alco&oles y 3cidos car"o!licos.
I!trod"##i$!
(n umica org3nica, los )r"(o& *"!#io!ale& son estructuras su"moleculares,
caracterizadas por una conectividad y composicin elemental especfica ue
confiere reactividad a la molcula ue los contiene. (stas estructuras
reemplazan a los 3tomos de &idrgeno perdidos por las cadenas
&idrocar"onadas saturadas. Los grupos alif3ticos, o de cadena a"ierta, suelen
ser representados genricamente por R 0radicales alulicos1, mientras ue los
arom3ticos, o derivados del "enceno, son representados por Ar 0radicales
arlicos1.
%ateriale&
?radilla completa.
$ipeta graduada de -7 ml.
?otario.
2ec&ero completo.
@aso pp. de -77 ml.
$izeta.
Rea#tivo&
Butanol.
/cido actico.
/cido sulfIrico.
%olucin de "icar"onato de sodio.
%olucin de permanganato de potasio.
Pro#edimie!to
aG Ide!ti*i#a#i$! de e&tere&:
(n un tu"o de ensayo mezclar 6 ml de "utanol con 6ml de 3cido actico.
/gregar a la mezcla -7 a -5 gotas de acido sulfIrico concentrado.
:aliente suavemente por -7 min. a "a.o 2ara.
Retire el tu"o del "a.o 2ara y disuelva su contenido en U ml de agua.
bG Ide!ti*i#a#i$! de C#ido& #arbo':li#o&:
(n un tu"o de ensayo disponga 5 ml de 3cido actico y agregar gotas
de solucin de "icar"onato de sodio 0saturada1 &asta o"servar cam"ios.
#G Ide!ti*i#a#i$! de al#o?ole&:
(n un tu"o de ensayo limpio y seco introduzca < ml de "utanol, <ml de
solucin de permanganato de potasio y tres gotas de 3cido sulfIrico
suavemente durante -7 segundos.

+escri"a los cam"ios ocurridos en cada una de las reacciones
A:u3l es la frmula estructural de los grupos funcionales estudiadosB
A:mo se forman los grupos funcionales del e!perimentoB
A$or u utilizo acido actico en la identificacin de 3cidos car"o!licosB
A$or u utilizo "utanol para la identificacin de alco&olesB
+escri"a mediante ecuaciones las reacciones vistas en el la"oratorio
Unidad I2: Qu7mi'a O&+8ni'a.
.
E)!&a''i$n d# "i'o*#no 9 b#!a'a&o!#no d#" 0u+o d# !oma!# 9 <ana=o&ia
&#*#'!i%am#n!#.
Ni%#": NM2
T#ma: 8eactividad de compuestos org#nicos
In!&odu''i$n.
El licopeno y el O caroteno son mol!culas org#nicas coloreadas responsa$les del color del
tomate y la zana&oria.
El O caroteno es un pigmento presente en las zana&orias y el licopeno es un ismero
ac'clico del O caroteno presente en el tomate. >a ruptura del O caroteno produce vitamina 1
en los animales.
"ara extraer estos productos se utiliza un solvente no polar como el etanol
Ob0#!i%o:
4eterminar la importancia de la isometr'a en la caracterizacin de productos
qu'micos
Ma!#&ia"#:
@u$os de ensayo
"ipetas graduadas
Em$udo de decantacin
4iclorometano
Qugo de tomates
Qugo de zana&orias
(&o'#dimi#n!o:
(. ,olocar en ( tu$o de ensayo 2 ml de %iltrado de ;ugo de tomate.
2. 1gregar 2 ml de diclorometano, esperar que el diclorometano se coloree, ?ierta
el contenido en un em$udo de decantacin y agite.
+. Separa la %ase org#nica y de;ar evaporar el diclotometano o$teni!ndose el
colorante precipitado.
:. 8epetir el procedimiento para la zana&oria.
(. 5Son polares las mol!culas6
2. 5"orque se usa este solvente para extraer el producto6
+. 4i$u;e los ismeros.
(. 9nvestiga las caracter'sticas del diclorometano y de las mol!culas a extraer
-licopeno y $etacaroteno0.
2. Explique el principio de extraccin por solvente.
+. 7u! di%erencia tienen estructuralmente las mol!culas extra'das.
S7n!#i d# "a A*i&ina
Ni%#": NM2
T#ma: 8eactividad de compuestos org#nicos.
Ob0#!i%o
?alorar las sustancias en cuanto a su rol en actividades de la vida diaria y en procesos
$iolgicos.
In!&odu''i$n
>a qu'mica org#nica, est# presente en el diario vivir de todas las personas, en todos sus
aspectos. Muc&as veces se desconoce la %orma y la importancia que tiene en la vida
cotidiana, adem#s de su e%ecto y participacin en procesos $iolgicos.
Ma!#&ia"#
1cido salic'lico
1n&'drido ac!tico
Matraz erlenmeyer de (2) ml
Etanol
1cido sul%Mrico
?aso pp de (** ml
?arilla de agitacin
2otario
.ielo
1parata;e para %iltracin al vac'o
(&o'#dimi#n!o
,oloque 2 gramos de acido salic'lico en el matraz erlenmeyer de (2) ml y agregue ) ml de
an&'drido ac!tico. >uego ) gotas de acido sul%Mrico. 1gite suavemente, caliente a $aLo
Mar'a suavemente por (* minutos. 4e;e en%riar y raspe las paredes del matraz con la
varilla. >uego poner en $aLo de &ielo &asta o$tener cristales. Riltrar al vac'o.
>ave con agua %r'a.
"ara recristalizar, coloque su aspirina en el erlenmeyer con (* ml de etanol y caliente
suavemente &asta disolver los cristales. >uego aLada 2) ml de agua y caliente &asta
e$ullicin. 4e;e reposar y en%riar. En%riar en $aLo de &ielo y %iltrar al vac'o. >avar el slido
con un poco de agua.
(. 8econocer el proceso o$servado y explicar por qu! se produce
2. 5"or qu! se %orman cristales cuando se en%r'a en $aLo de &ielo6 Explique cu#l es el
compuesto que se o$tiene en cristales.
(. 9nvestigar el e%ecto $iolgico que produce el acido salic'lico
2. Nom$ra y explique otros procesos $iolgicos en donde se produzcan reacciones
qu'micas
+. "repare un in%orme con las preguntas de la clase y las de investigacin.
La dio'ia'i$n d#" 8'ido a':!i'o
Ni%#": NM2
T#ma: Ractores energ!ticos asociados a la reactividad y equili$rio qu'micoS
estequiometr'a, y concentracin.
Ob0#!i%o.
Estudiar el equili$rio de una reaccin qu'mica al variar la concentracin de un componte de
la solucin
In!&odu''i$n
El equili$rio qu'mico estudia aquellas reacciones en las que coexisten tanto reactantes
como productos. En estas reacciones las concentraciones de las sustancias participantes
var'an durante el tiempo y se mantienen inde%inidamente sin variacin. El estado alcanzado
por una reaccin, que se caracteriza por presentar concentraciones constantes de todas las
sustancias participantes se llama estado de equili$rio. ,uando estas reacciones son
sometidas a cam$ios externos tales como alteraciones de la concentracin de una de las
sustancias presentes, se rompe el equili$rio y las sustancias $uscan ordenar nuevamente el
sistema. En t!rminos generales podemos decir que al agregar m#s cantidad de reactivo a la
solucin el equili$rio se desplazara a los productos y viceversa.
Ma!#&ia"#.
- 2 vasos de precipitado
R#a'!i%o.
- Tcido ac!tico ( M
- .idrxido de Sodio (M
- 1naran;ado de metilo
- 1cetato de sodio
(&o'#dimi#n!o
(.- 1gregar )* m> de #cido ac!tico a un vaso de precipitado con 2 gotas de anaran;ado de
metilo y separar en 2 soluciones
Solucin A: agregar ( g de acetato de sodio y o$servar el cam$io de color
Solucin B: agregar &idrxido de sodio (M -aprox. <m>0 y o$serva el cam$io de color
(. 57u! %uncin cumple el anaran;ado de metilo agregado a la solucin6
2. 51 que se de$en los cam$ios de color de las soluciones
+. 1nota las reacciones involucradas en el proceso.

(. 9nvestiga que sucede si &ago lo mismo, pero con concentraciones m#s altas.
2. En qu! inter%iere la concentracin. Explique.
E;ui"ib&io ;u7mi'o
Ni%#": NM2
T#ma: %actores energ!ticos asociados a la reactividad y equili$rio qu'micoS espontaneidad,
energ'a li$re y entrop'a,S reacciones exot!rmicas y endot!rmicasS estequiometria.
Ob0#!i%o.
?eri%icar experimentalmente el principio de >e ,&atelier
Ma!#&ia"#.
- ( tu$o de ensayo
- ( vaso de precipitados
- ( varilla de agitacin
- ( pisceta
R#a'!i%o
- cristales de cloruro de co$re -990, ,u,l2
- agua destilada
- amoniaco concentrado
- sal comMn, Na,l
(&o'#dimi#n!o
- En un tu$o de ensayo, coloca cristales de cloruro de co$re -990 y ) m> de agua
destilada, agita la mezcla y o$serva el color de la solucin.
- 1grega gota a gota amoniaco -+ gotas0 &asta o$servar cam$io de color. 5qu!
comple;o se %ormo6. 1 continuacin agregue solucin concentrada de cloruro de
sodio -sal comMn0 y descri$a los cam$ios o$servados.
(. 5por qu! cam$ia de color la solucin al agregarle el amoniaco6
2. 5para qu! se agrega sal a la solucin6
(. 5qu! comple;o se %ormo con el amoniaco6
2. anota las reacciones involucradas
Condu'!i%idad #":'!&i'a.
Ni%#": NM2
T#ma: Condu'!i%idad #":'!&i'a.
Ob0#!i%o.
4eterminar la causa de la conductividad el!ctrica en el agua.
In!&odu''i$n.
4esde la antigUedad, los %enmenos el!ctricos &an maravillado, sorprendido y preocupado
a la &umanidad. Muc&as veces, los %enmenos el!ctricos se atri$u'an a la ira de los dioses,
como por e;emplo, en la antigua 2recia se cre'a que los rayos eran la mani%estacin
%uri$unda de Veus. ,on el avance del tiempo y el progreso tecnolgico, se &izo
%undamental el estudio y control de la electricidad. ,on esto se consigui crear arte%actos
que nos %acilitan la vida.
Muc&os materiales tienen la capacidad de conducir la electricidad, de$ido a que est#n
compuestos por iones -part'culas cargadas el!ctricamente0, cuyas cargas pueden ser
positivas o negativas, como es el caso de los metales, sales disueltas en agua, compuestos
#cidos y $#sicos, entre otros. 1s' tam$i!n, existen materiales que no tienen esta capacidad,
ya que est#n con%ormados por part'culas con carga el!ctrica neutra, o sin carga, como es el
caso de algunos pl#sticos, el vidrio, la madera, el agua destilada -agua en su m#ximo estado
de pureza0, entre otros. @am$i!n existen los materiales semiconductores, como es el caso
del silicio, con el cual se %a$rican los c&ips de los computadores, y el aire.
Ma!#&ia"#.
Cna %uente de vidrio o pl#stica, de aproximadamente 2 litros de capacidad
1gua destilada
1gua corriente
,loruro de sodio -sal comMn, %ina0
1zMcar
Cn paLo de cocina
1ceite para cocinar, ;ugo de limn, vinagre, una llave, un trozo de madera, trozos de
papel, trozos de pl#stico, &o;as de #r$oles, vidrio. Materiales a discrecin del grupo.
,onductimetro.
(&o'#dimi#n!o.
,omo se &a$r#n dado cuenta, si el material es conductor, la ampolleta encender#. Si no
lo es, no encender#.
1ntes de comenzar, cada grupo de$er# con%eccionar una ta$la con + columnas, donde
escri$ir#n el material a pro$ar, su conductividad y una $reve &iptesis argumentando las
razones por las cuales el material es conductor o no. "ara denotar la conductividad en la
segunda columna, pueden utilizar s'm$olos.
"or cada medicin que se realice, procuren que los ca$les sumergidos no se toquen, ya
que el circuito se cerrar# y la ampolleta se encender#.
Su;eten los ca$les desde el aislante y no toquen el l'quido, para evitar electrocutaciones.
"ara empezar, compro$aremos si el vidrio es o no un conductor el!ctrico. "ara esto
pueden usar la %uente de vidrio vac'a. .agan contacto con los terminales de los ca$les
so$re la super%icie de la %uente. /$serven, anoten y comenten lo que ocurre, as' como
con todas las experiencias venideras en este la$oratorio.
,omo segunda experiencia, viertan agua destilada en la %uente y prue$en si conduce la
electricidad.
>uego, como tercera experiencia, viertan azMcar en el agua destilada y realicen la
medicin. 1umenten gradualmente la cantidad de azMcar.
1&ora, vaciar#n la %uente, la en;uagar#n con agua destilada, la secar#n, y vaciar#n en
ella agua destilada y le agregar#n una pizca de sal. ?ayan aumentando la cantidad de sal
progresivamente. ,omprue$en la conductividad en cada adicin de sal.
Nuevamente, vaciar#n y en;uagar#n la %uente con agua destilada, la secar#n, y la
llenar#n con agua corriente -de la llave0.
1 continuacin, realicen la medicin para el ;ugo de limn yIo el vinagre.
1&ora, compro$ar#n li$remente unos (* () materiales distintos, a li$re al$edr'o, y
realizar#n las o$servaciones pertinentes. No olviden tener sumo cuidado con el mane;o
del conduct'metro.
(. Expliquen por qu! el agua destilada no conduce la electricidad.
2. En $ase a lo o$servado, 5ser# conductor de electricidad el agua mineral6
(. 54e qu! manera la sal disuelta en el agua destilada permiti que la ampolleta se
encendiera6 Explique utilizando el concepto de disociacin.
2. 57u! ocurri con el ;ugo de limn yIo con el vinagre6 -,onsultar li$ros para
desarrollar una explicacin sencilla0
IDENTIFICACION DE COMPUESTOS IONICOS
Ni%#": NM2
Tema: &ipos de enlace'
Objetivos
(denticar sustancias i#nicas y diferenciarlas de las )ue no lo son
* %omprender la diferencia existente entre los diferentes tipos de enlace )umico
Intro!"##i$n.
+n la naturaleza ,ay una innidad de compuestos )umicos los cuales se forman a
partir de diferentes tipos de enlaces entre los elementos )umicos' -no de estos
tipos de enlaces es el enlace i#nico, el cual consiste en la uni#n electrosttica entre
. iones con diferentes cargas o "ien una diferencia signicativa entre sus
electronegatividades'
/os compuestos formados por enlaces i#nicos reci"en el nom"re de compuestos
i#nicos, los cuales pueden ser identicados mediante diversos mtodos de anlisis'
-n e0emplo cotidiano de un compuesto i#nico es la sal com1n )ue utilizamos en
nuestras comidas'
+n este caso se utilizara la conductividad elctrica para detectar la presencia de
compuestos
Materiales
*2 vasos pp' 344 m/ o recipientes de similar capacidad
*5arilla de agitaci#n
*%onductmetro
%ea#tivos
* 6z1car
* 7a%l
* Benceno, %%l8 u otro solvente apolar
* 6gua destilada
* Polvo de grato
Pro#e!imiento.
3'* 6gregar separadamente una pe)ue9a cantidad de cada una de las sustancias a
:4 m/ de agua y a :4 m/ de disolvente no polar'
.'* 6gite con la varilla de agitaci#n y visualmente determine si ocurre o no
disoluci#n'
;'* 6plicar el conductmetro en cada uno de los casos, para determinar si estas
conducen la electricidad o no'
E&'lota#i$n 'e!a($(i#a inme!iata
3' <ealice un cuadro comparativo para los puntos . y ; y esta"lezca una relaci#n
con lo o"servado a simple vista y lo )ue se determina con el conductmetro
.' =>ue se puede concluir con respecto al enlace i#nico a partir de este
experimento?
@iscuta con sus compa9eros los resultados y conclusiones o"tenidas'
E&'lota#i$n 'e!a($(i#a !i)eri!a
3' (nvestigue acerca de los otros tipos de enlace )ue existen y esta"lezca las
diferencias con el enlace i#nico
.' @e ; e0emplos de la vida cotidiana en donde se puedan encontrar enlaces i#nicos
y enlaces covalentes
;' (nvestigue )ue nom"re reci"en las sustancias capaces de conducir la electricidad
en soluci#n acuosa'
&ercero
Medio
Unidad II: REACCIONES >CIDO?6ASE Y REDO@
E)*#&im#n!a 'on #" /#n$m#no d# "a 'o&&oi$n.
Ni%#": NM+
T#ma. 8edox.
In!&odu''i$n.
Si los metales se oxidan inevita$lemente en contacto con la atms%era, 5"or qu! se siguen
empleando para %ines pr#cticos6 >os metales se protegen a si mismos desarrollando una
capa de oxido so$re su super%icie. El aluminio, el cromo, el n'quel y el estaLo, siguen este
proceso de modo e%iciente. El &ierro tam$i!n %orma un recu$rimiento de oxido protector,
peor no es muy e%icaz contra la corrosin posterior, porque el oxido se desprende con
%acilidad exponiendo nueva super%icie metaliza a la oxidacin.
Ob0#!i%o:
8econocer las reacciones redox como trans%ormaciones de trans%erencia de
electrones desde un oxidante a un reductor.
Ma!#&ia"#:
( clavo galvanizado.
,inco clavos de &ierro.
Seis tu$os de ensayo.
Cna gradilla.
"apel aluminio
,inta de magnesio.
>amina de zinc.
(&o'#dimi#n!o:
,. "on el clavo galvanizado dentro de un tu$o de ensayo.
-. "on uno de los clavos de &ierro dentro de un tu$o de ensayo.
.. Rorra otro clavo de &ierro con papel de aluminio $ien a;ustado.
A. ,on un martillo, golpea otro de los clavos de &ierro.
B. "on en estrec&o contacto una l#mina de zinc ;unto a otro de los clavos de &ierro.
C. ,oloca todos los clavos dentro de tu$os de ensayo y num!ralos.
D. 4e;a los tu$os de ensayo al exterior durante una semana.
E. ,ompleta una ta$la con los t!rminos: no se corroe, leve, mediano y alto.
aF 4escri$e lo que ocurre en cada caso.
bF Explica tus o$servaciones segMn la serie reactiva de los metales.
'F /$serva los xidos que se depositan so$re la super%icie del clavo de &ierro y la de la
cinta de magnesio. 5en que se di%erencia6
a0 9nvestiga otros procesos de oxidacin de metales.
$0 9n%rmate so$re los xidos que %orman los distintos metales.
R#a''i$n d# O)ido G R#du''i$n
Ni%#": NM+
T#ma. 8edox
Ob0#!i%o
9denti%icacin de una reaccin de /xido P 8educcin.
In!&odu''i$n
>as reacciones de oxido P reduccin tam$i!n conocido como reacciones W8edoxX. Se
de%inen como reacciones en las cuales existe trans%erencia de electrones de un #tomo a otro.
>a perdida de electrones se de%ine como /xidacin y la ganancia de estos, se de%ine como
reduccin.
4esde aLos se advirti que los procesos de oxidacin y reduccin no se re%ieren solo a la
com$inacin del oxigeno con una sustancia o a la separacin de este elemento de dic&a
sustancia, sino que el termino puede ampliarse muc&o mas incluyendo a aquellas
reacciones en la que la trans%erencia de electrones que de un #tomo a otro.
W@oda oxidacin va acompaLada de una reduccinX.

Ma!#&ia"#
,inta de Magnesio
1licate
Mec&ero
2a%as protectoras
(&o'#dimi#n!o
@ome un trozo de ) cm de cinta de Magnesio con el alicate.
Cse las ga%as protectoras.
"renda el mec&ero, y luego acerque la punta de la cinta y enci!ndala.
@ome nota de todas sus o$servaciones.
(. Escri$a la ecuacin que descri$e esta reaccin qu'mica
2. 9denti%icar el agente oxidante y el agente reductor
+. 57u! le sucede al Mg, se oxida o se reduce6
:. 57u! ocurre con el /xigeno en esta reaccin, se oxida o se reduce6
). 5"odr'a decirse que esta reaccin es una com$ustin6
<. 5Es la reaccin exot!rmica y endot!rmica6
(. 8ealice su in%orme de la$oratorio
2. Eusque im#genes de + monumentos nacionales donde se pueda reconocer el
%enmeno 8edox
+. "repare un a%ic&e con una de las im#genes encontradas, donde explique con sus
propias pala$ras lo que es una oxidacin y una reduccin.
:. Exponga su a%ic&e a la clase.
Con!&u9#ndo *i"a
Ni%#": NM+
T#ma. 8edox.
In!&odu''i$n.
Cna pila el!ctrica es un dispositivo que convierte energ'a qu'mica en energ'a el!ctrica por
un proceso qu'mico transitorio, tras de lo cual cesa su actividad y &an de renovarse sus
elementos constituyentes, puesto que sus caracter'sticas resultan alteradas durante el
mismo. Se trata de un generador primario. Esta energ'a resulta accesi$le mediante dos
terminales que tiene la pila, llamados polos, electrodos o $ornes. Cno de ellos es el polo
positivo o c#todo y el otro es el polo negativo o #nodo .
>a estructura %undamental de una pila consiste en dos electrodos, met#licos en muc&os
casos, introducidos en una disolucin conductora de la electricidad o electrolito
Ob0#!i%o
@rans%ormar a trav!s de una reaccin qu'mica, energ'a qu'mica en energ'a el!ctrica
Ma!#&ia"#
1mpolleta de (.) ?
"ila de (.) ?
Multit!ster
4iodo emisor de luz ->E40
: ,a$les de 2* cm -colores distintos0
: ,lips
?aso de precipitadote (** ml
2 cintas de co$re de (x : cm
( >imn -papa o KiNi0
Solucin de .,l *.(M
2 cintas de zinc de (x : cm
(&o'#dimi#n!o: (a&!# I
,. 9nserta en %orma alternada una cinta de co$re y otra de zinc en el limn.
-. Cne con un ca$le y clips una cinta de co$re con la de zinc y conecta las 2 cintas
restantes con el >E4 cuidando que no se topen.
.. Mide la di%erencia de potencial con el multit!ster.
(a&!# II
,. Csando los ca$les, une el >E4, preparando en la parte 9, a una pila de (.) ? y
o$serva lo que ocurre con la intensidad luminosa.
-. 8epite el ensayo con pilas di%erentes.
(a&!# III
,. 8etira la cinta de co$re y la de zinc del limn, con sus respectivos ca$les y clip.
-. Cne los ca$les terminales al >E4 y sumerge am$os en )* MY de solucin de K.o. Z
o$serva lo que ocurre.
,. 57u! rol cumple la cinta de co$re y zinc en esta pila6
-. 57u! reacciones redox ocurren en cada electrodo6
.. 57u! ocurre en la parte 996
A. 57u! rol cumple la solucin de .,l en la parte 9996
,. "lantea ecuaciones para la parte 9, 99, 999.
-. 9nvestiga so$re la primera pila.
Ti!u"a'ion
Ni%#": NM+
T#ma: 8eacciones #cidos y $ases.
In!&odu''i$n
>a titulacin es una t!cnica muy usada para averiguar la concentracin que tiene una
disolucin acida o $#sica, a trav!s de una neutralizacin controlada. ,onsiste en que una
disolucin de concentracin conocida o disolucin est#ndar, se adiciona &asta que la
reaccin de neutralizacin entre las dos diluciones se completa.
Si conocemos los volMmenes de las disoluciones est#ndar y de la desconocida que se
usaron en la titilacin, y la concentracin de la disolucin est#ndar, se puede calcular la
concentracin de la disolucin desconocida.
Ob0#!i%o
,omprender el concepto de p. y su relacin con el equili$rio acido P $ase.
Ma!#&ia"#
Eureta de (** ml.
Matraz Erlenmeyer de )* ml.
Soporte universal.
"inzas.
Solucin de Na/. ( M.
Solucin de .,l
Renol%taleina.
(&o'#dimi#n!o
,. "on en la $ureta (** ml de una disolucin ( M de Na/. -M$0.
-. ,oloca en el matraz )* ml -?a0 de una disolucin de .,l de concentracin
desconocida y aLade 2 gotas de %enl%taleina. Mezcla $ien.
.. 4a curso a la titulacion &asta alcanzar el punto de equivalencia, cuando el color de
la disolucin en el matraz toma una coloracin rosa p#lido. 1nota el volumen de
disolucin de Na/. ocupado.
,. >a ecuacin $alanceada es:

.,l 3 Na/. Na,l 3 .2/
5,u#l es la relacin entre los moles de los reactantes6
Marca la alternativa correcta:
( mol de .,l es a ( mol de Na/..
2 moles de .,l es a ( mol de Na/..
(mol de .,l es a 2 moles de Na/..
-. ,alcula la concentracin molar de la disolucin de .,l -Ma0. 8ecuerda que:
Moles de acido H ?a [ Ma
Moles de $ase H ?$ [ M$
En el punto de equivalencia se tiene que, ?a [ Ma H ?$ [ M$
,. 57u! de$iera ocurrir con el p. de la disolucin en el matraz agregando la
disolucin $#sica despu!s de &a$er alcanzado el punto de equivalencia6
-. 9n%rmate so$re otras t!cnicas de titulacin.
H#ido& 1 7a&e& E! A##i$!
Ni%#": NM+
Tema: Reacciones _cido,Base.
Objetivo: Reconocer reaccin entre 3cido,metal, "ase,metal, mediante
e!perimentacin
I!trod"##i$!
, Las disoluciones acuosas de los 3cidos)
'ienen sa"or agrio
:onducen la corriente elctrica, es decir, son electrolitos.
(nro#ecen determinados pigmentos vegetales, como la tintura tornasol o
decoloran el repollo morado, es decir, cam"ian el papel tornasol de azul a
ro#o.
Reaccionan con algunos metales como el magnesio y el zinc li"erando
Fidrgeno ?aseoso 0F
6
1
Reaccionan con las "ases formando sustancias de propiedades diferentes,
las sales.
'ienen un pF menor a 7.
, Las disoluciones acuosas de las "ases)
'ienen un sa"or amargo y son #a"onosas al tacto
:onducen la corriente elctrica, es decir, son electrolitos.
(n contacto con el papel tornasol se torna azul.
Reaccionan con los 3cidos formando sustancias de propiedades diferentes,
las sales.
'ienen un pF mayor ue 7.
%ateriale&
?radilla completa
Rea#tivo&
%olucin de F:l
NaOF 0solucin1
?ranalla de cinc
Denolftalena
$apel pF
Pro#edimie!to
E!&a1o ,: (n un tu"o coloue 6ml de solucin de F:l y en otro 6ml de NaOF.
/ cada tu"o agregue una granalla de qn y registre lo o"servado.
E!&a1o -: (n un tu"o coloue 6ml de solucin de F:l y en otro 6ml de NaOF.
/ cada tu"o agregue 6 gotas de fenolftalena. Registre lo
O"servado.
E!&a1o .: so"re una &o#a de papel "lanco ponga 6 trozos de papel pF y
+eposite una gota de solucin de F:l en uno de los trozos y en el
otro una gota de solucin de NaOF. Registre lo o"servado.
E'(lota#i$! Peda)$)i#a i!mediata
2ediante reacciones e!pliue las e!periencias anteriores
E'(lota#i$! Peda)$)i#a di*erida
:onstruya una @ epistemolgica de ?oXin, en la usted formule la pregunta
central.
Indi'ado&# A'ido G 6a#.
Ni%#": NM+
T#ma. 8eacciones #cido-$ase
Ob0#!i%o.
8econocer qu! es y cmo actMa un indicador #cido-$ase.
In!&odu''i$n.
>os indicadores son sustancias qu'micas que cam$ian de color segMn la acides o $asicidad
de la sustancia con que toman contacto. El papel tornasol y el papel p. son tiras de papel
impregnadas con sustancias indicadoras, que comMnmente se emplean en el la$oratorio.
Ma!#&ia"#:
@rozo de repollo morado.
/lla.
1gua.
,olador.
Rrasco.
+ vasos de precipitado.
>imn.
Eicar$onato.
2otario.
(&o'#dimi#n!o:
,. ,orten trozos de repollo morado y depos'tenlos en una olla con agua. ,alienten la
mezcla &asta que &ierva y d!;enla en%riar. ,uelen el l'quido y gu#rdenlo en un
%rasco. HE!# "7;uido # un indi'ado&I
-. En los tres vasos de precipitado agregue las siguientes sustancias: vaso(: limonada,
vaso 2: $icar$onato y vaso +: agua.
.. 1greguen en cada vaso unas gotitas del indicador que prepararon y o$serve lo que
ocurre.
E'(lota#i$! Peda)$)i#a i!mediata
,. 57u! cam$ios se o$servan en cada vaso6
-. 57u! color adquiere el indicador al mezclarlo con limonada6 5y con $icar$onato6
.. 57u! papel cumple el agua en esta experiencia6
(. 9n%rmate qu! es un indicador #cido-$ase.
2. Eusca otros indicadores #cido-$ase.
Unidad III : CINETICA QUIMICA.
Ni%#": NM+
T#ma: ?elocidad de una reaccin qu'mica
Ob0#!i%o
9denti%icar el concepto de velocidad de reaccin y relacionarla con equili$rio qu'mico.
In!&odu''i$n
El equili$rio qu'mico en una reaccin se ve a%ectado por di%erentes %actores que se
encuentran presentes, como lo es la di%erencia de temperatura, las concentraciones, la
presin, etc. y tal como se ve a%ectado el equili$rio, tam$i!n in%luyen altamente en la
velocidad con que se alcanza el equili$rio u ocurre dic&a reaccin.
Ma!#&ia"#
< vasos pp -)* o (** ml0
.2/ %r'a
.2/ caliente
: pastillas e%ervescentes
( sal de %ruta en polvo
(&o'#dimi#n!o
1gregar :* ml de .2/ %r'a en ) vasos de pp y :* ml de .2/ caliente en ( vaso.
E%ecto de la concentracin:
2 vasos de pp con agua %r'a.
1gregar en un vaso ( pastilla entera y en el otro \ de pastilla.
E%ecto del grado de disociacin:
2 vasos de pp con agua %r'a.
1gregar en un vaso una pastilla entera y en otro la sal de %ruta en polvo.
E%ecto de la temperatura:
2 vasos de pp ( con agua %r'a y el otro con agua caliente.
1gregar a am$os ( pastilla entera.
(. 57u! deduce de cada reaccin segMn los distintos e%ectos6
2. 5,u#l es la di%erencia de lo o$servado6
+. 57u! tipos de reacciones son6
:. 57u! procesos se pueden deducir6
(. 9nvestigar y redactar un in%orme con la descripcin de la in%luencia que produce
so$re el equili$rio y la velocidad de reaccin, cada una de las experiencias
realizadas.
E" diab"i""o d# d#'a&!#
Ni%#": NM+
T#ma: ,in!tica 7u'mica
Ob0#!i%o
,omprender conceptos $#sicos de equili$rio qu'mico y relacionarlos con reacciones
qu'micas del entorno.
/$servar propiedades macroscpicas de los gases.
In!&odu''i$n
,uando en un sistema existen 2 regiones cuyas presiones son di%erentes, entonces la
materia se mueve desde la zona de mayor presin mas $a;a, &asta que se alcance un estado
de equili$rio.
Ma!#&ia"#
Eotella de (.) litros desec&a$le
Qeringa pl#stica de 2* cm
+
Manguera pl#stica de + mm de di#metro y +* cm de largo
?arilla &ueca de + mm de di#metro y ) cm de largo
@apn de cauc&o para la $otella
Rrasco pequeLo
(&o'#dimi#n!o
>lene la $otella con agua &asta el $orde
1diciona agua al %rasco &asta un tercio de su capacidad
@apa con el 'ndice o el pulgar e introduce el %rasco invertido dentro de la $otella, de manera
que %lote -en el caso que se vaya al %ondo de$e reducirse la cantidad de agua0.
,oloca el em$olo de la ;eringa aproximadamente a la mitad del recorrido.
@apa la $otella.
"resione ligeramente el em$olo y o$serva lo que ocurre. "uede suceder que al soltar el
em$olo el %rasco no regrese a su posicin inicial, en tal caso, saque un poco el em$olo.
8epita la operacin las veces que estime necesario.
(. En $ase a sus anotaciones genere conclusiones acerca del experimento realizado y
entregue un in%orme al %inalizar la clase.
(. ,uando se presionan las paredes de la $otella por su parte exterior, se transmite esta
presin a todo el sistema. 5,on qu! nom$re se conoce este %enmeno6
2. 57u! similitud puede existir entre este experimento y el %uncionamiento de un
su$marino6
Ob!#n'i$n d# un !#&
Ni%#": NM+
T#ma: 8eactividad en 7u'mica /rg#nica
Ob0#!i%o
,omprender conceptos $#sicos de reactividad y relacionarlos con reacciones qu'micas
espont#neas del entorno.
Entender los %actores que a%ectan la reactividad en qu'mica org#nica.
In!&odu''i$n
Este tipo de experimento permite a los estudiantes medir destrezas en el la$oratorio,
adem#s de las que puedan ir desarrollando en el #m$ito anal'tico.
"ermite a la vez, conocer los %undamentos de las reacciones qu'micas de los grupos
%uncionales.
El experimento a realizar muestra la reaccin en la que se $asa el alcotes.
Ma!#&ia"#
gradilla con tu$os de ensayo
varilla de agitacin
matraz erlenmeyer de )* ml
&ielo
agua destilada
trixido de cromo -slido0
.2S/: -concentrado0
acetona para an#lisis
etanol
(&o'#dimi#n!o
"reparacin del reactivo de 9ones:
En un matraz erlenmeyer de )* ml, disolver ( g de trixido de cromo en + ml de agua
destilada.
En%riar la disolucin externamente en una mezcla &ielo P agua.
1dicionar gota a gota y con agitacin, ( ml de acido sul%Mrico concentrado.
>uego, a ( ml de acetona para an#lisis se adiciona 2 gotas de etanol y luego ( gota del
reactivo de iones reci!n preparado.
(. Escri$a la reaccin -ecuacin0 que aca$a de ocurrir
2. 9nterprete y explique los cam$ios de colores producidos
+. 57u! tipo de reaccin se produ;o6
(. 9nvestigar por qu! se produce la reaccin de esta %orma
2. 9nvestigar la importancia de las reacciones redox en la desintoxicacin del cuerpo
&umano.
+. descri$a la importancia del alcotes.
%uarto
Medio
UNIDAD I : FUENTES DE ENER1A
7iomol2#"la&: Prote:!a& + L:(ido&
Nivel: N2E
Tema: $rotenas como fuente de energa.
Objetivo&
Reconocer algunos constituyentes de la materia viva
/plicar algunos test de reconocimiento para compuestos org3nicos.
/duirir &a"ilidades necesarias para el tra"a#o en la"oratorio.
Reconocimiento de protenas.
+eterminar la presencia de enlaces peptdico en la protena.
$oner de manifiesto ciertas propiedades de los lpidos, algunas de las
cu3les pueden servir para su identificacin.
I!trod"##i$!
Las PROTEINAS son el centro de accin en los procesos "iolgicos.
Duncionan como enzimas, ue canalizan el comple#o con#unto de reacciones
umicas ue colectivamente son referidas como vida. /ctIan como
transportadoras y depsito de importantes sustancias "iolgicas tales como
iones met3licos, o!geno, glucosa, lpidos y muc&as otras molculas. (n forma
de fi"ras musculares y otros ensam"les contr3ctiles generan el movimiento
mec3nico coordinado de numerosos procesos "iolgicos incluyendo la
separacin de los cromosomas durante la divisin celular y el movimiento de
los o#os.
Las protenas del sistema inmune, inmunoglo"ulinas, forman un sistema
"iolgico esencial de defensa en animales superiores. /In cuando todos los
tipos de "iomolculas son importantes, la e!traordinaria importancia de las
protenas no es e!agerada, y esto lo refle#a la pala"ra protena misma, ue se
deriva del griego y significa 8primero o principal9. La caracterstica estructural
m3s general de una protena es ue es un polmero compuesto de muc&as
unidades peue.as unidas covalentemente de un modo caracterstico. Las
unidades monomrica son los amino3cidos y el tipo de unin implicado se
denomina 8enlace peptdico9. Los amino3cidos son los "loues estructurales
"3sicos de todas las protenas. :ontienen en su estructura un grupo amino
I
J
N>
-
G y un grupo car"o!ilo. I
J
COO> G unidos a travs de un :ar"ono alfa, al
cu3l se une un radical R de distinta naturaleza segIn el amino3cido ue se
trate, de"ido a esto las protenas por lo general se estructuran en "ase a 67
amino3cidos lo ue posi"ilita la enorme variedad en la estructura y la funcin
de ellas. (l enlace peptdico se esta"lece entre el : de un grupo car"o!ilo de
un amino3cido y el N del grupo amino de un segundo amino3cido con
eliminacin de una molcula de agua.
Los L9PIDOS son sustancias de origen "iolgico solu"les en solventes
org3nicos tales como cloroformo, pero ue son pr3cticamente insolu"les en
agua. ?rasas, aceites, ciertas vitaminas y &ormonas, y componentes de
mem"rana no proteicos son lpidos.
La degradacin de las grasas en el meta"olismo celular, proporciona gran
cantidad de energa.
Bas3ndose en la estructura de los lpidos pueden clasificarse en)
aG L:(ido& &im(le&: son steres de 3cidos grasos y glicerol.
bG L:(ido& #om("e&to&: contienen otras sustancias adem3s de un alco&ol y
3cido graso. (#. Dosfoacilglicerol, esfingomielinas, cere"rsidos, ganglisidos.
#G L:(ido& derivado&: representan un grupo muy &eterogneo ue
corresponden a la definicin general, pero ue no pueden ser clasificados en
las categoras anteriores. (#. (steroides, carotenoides.
Parte E'(erime!tal
$RO'(CN/%) Reconocimiento de protenas.
(n soluciones alcalinas fuertes de protena, el Biuret 0NF
6
:O NF :O NF
6
1 da
color violeta con el sulfato de co"re. La reaccin en las protenas se de"e a la
presencia de enlaces peptdicos de"ido a la formacin de comple#os
organomet3licos con el in cIprico.
/ pF "a#o los iones :u
6S
se com"inan con los grupos car"o!ilo y a pF alto
reaccionan con los grupos amino de la protena.
%ateriale&
?radilla con tu"os de ensayo
$ipetas
Ba.o termorregulado
Reactivo de Biuret
%olucin de al"Imina de &uevo
%olucin de casena
Pro#edimie!to
-. $repare un set de < tu"os de ensayo con los reactivos y en las
condiciones ue se indican en la ta"la siguiente)
'u"o NV /gua destilada %olucin
/l"Imina
%olucin
:asena
Reactivo
Biuret
- 6.7 ml ,,,,,, ,,,,,, 6.7 ml
6 ,,,,,, 6.7 ml ,,,,, 6.7 ml
< ,,,,,, ,,,,,, 6.7 ml 6.7 ml
:alentar a "a.o 2aria a 57V c durante 5 minutos.
-J L:(ido&: Re#o!o#imie!to de L:(ido& 1 Pro(iedade& de lo& l:(ido&
Sa(o!i*i#a#i$!
Las grasas reaccionan en caliente con el &idr!ido sdico o pot3sico
descomponindose en los dos elementos ue la forman) )li#eri!a y los C#ido&
)ra&o&. (stos se com"inan con los iones sodio o potasio del &idr!ido para dar
jabo!e&K ue son en definitiva las sales sdicas o pot3sicas de los 3cidos
grasos.
La reaccin es la siguiente)
La reaccin es la siguiente)
C>
.
JIC>
-
G
!
L

COOJC>
-
E NaO> C>
.
JIC>
-
G
!
JCOONa E C>
-
O>
C>
.
JIC>
-
G
!
L COOJC> E NaO> C>
.
JIC>
-
G
!
JCOONa E C>O>
C>
.
JIC>
-
G
!
L COOJ C>
-
E NaO> C>
.
JIC>
-
G
!
JCOONa E C>
-
O>
-molcula < molculas < molculas - molcula
de )ra&a de Cl#ali de jab$! de )li#eri!a
'incin) Las grasas se colorean de ro#o anaran#ado por el colorante
denominado %udan CCC
%ateriale&:
?radilla con tu"os de ensayo
$ipetas $asteur
Ba.o 2ara
@aso de precipitado
/ceite vegetal
%olucin de %udan CCC
%olucin de NaOF al 67N
Pro#edimie!to
Sa(o!i*i#a#i$!:
a1 :oloue en un tu"o de ensayo E.7 ml de aceite vegetal y E.7 ml de una solucin
de &idr!ido sdico al 67N. /gite e!2r)i#ame!te y coloue el tu"o al "a.o 2ara
&irviente durante 5,-7 minutos.
'ranscurrido este tiempo retire el tu"o del "a.o 2ara y o"serve la formacin de <
capas) la inferior clara, ue contiene la solucin de NaOF so"rante #unto con la
glicerina> la &"(erior amarilla de aceite no utilizado, y la intermedia, de aspecto
grumoso, ue es el #a"n formado.
bG 'incin)
-., :oloue en 6 tu"os de ensayo -.7 ml de aceite o"tenido de la parte superior del
e!perimento anterior.
6., / "!o de ellos agregue E o 5 gotas de solucin alco&lica de %udan CCC. /l otro
tu"o agregue E a 5 gotas de tinta ro#a. /gite am"os tu"os y de#e reposar.
/note todas sus o"servaciones y e!pliue con sus pala"ras lo ue
ocurre en cada una de las e!periencias anteriores.
()0 Cntroduccin
(<0 2arco terico
(=0 $rocedimiento
(D0 (!perimentacin
(B0 (suemas y di"u#os
2*0 :onclusiones
2(0 Bi"liografa
UNIDAD II : NUE6OS %ATERIALESK POLI%EROS
Re#o!o#imie!to de (rote:!a&
Nivel: N2E
Tema: $olmeros naturales y %intticos.
Objetivo&
Reconocer e!perimentalmente protenas, a travs de diferentes reacciones.
I!trod"##i$!
Reaccin de 2illn
Reconoce residuos fenlicos, o sea auellas protenas ue contengan tirosina.
Las protenas se precipitan por accin de los 3cidos inorg3nicos fuertes del
reactivo, dando un precipitado "lanco ue se vuelve gradualmente ro#o al
calentar.
Reaccin gantoproteica
(s de"ida a la formacin de un compuesto arom3tico nitrado de color amarillo,
cuando las protenas son tratadas con 3cido ntrico concentrado. La prue"a da
resultado positivo en auellas protenas con amino3cidos portadores de grupos
"encnicos, especialmente en presencia de tirosina. %i una vez realizada la
prue"a se neutraliza con un 3lcali vira a un color anaran#ado oscuro.
Reaccin de Biuret
La producen los pptidos y las protenas, pero no los amino3cidos, ya ue se
de"e a la presencia del enlace peptdico 0, :O, NF ,1 ue se destruye al
li"erarse los amino3cidos.
:uando una protena se pone en contacto con un 3lcali concentrado, se forma
una sustancia comple#a denominada biuret, ue en contacto con una solucin
de sulfato cIprico diluida, da una coloracin violeta caracterstica.
%ateriale&
?radilla completa.
$izeta.
?otario.
(sp3tula.
Rea#tivo&
+i,Leucil,?licerina.
:asena.
L, /lanina.
L, :istena.
Csatina.
?licgeno.
%olucin de nitrato mercIrico en 3cido ntrico. 0Reactivo del milln1
_cido ntrico.
%olucin de &idr!ido de sodio.
Pro#edimie!to
Reaccin de milln:
(n tu"o de ensayo diluir P ml del reactivo con 6ml de agua destilada.
Luego agregar 6ml de las soluciones proteicas.
:alentar suavemente 0Reaccin positiva da color1.
Reaccin de biuret:
'ome 6ml de soluciones proteicas en diferentes tu"o y agregue 6ml de
&idr!ido de sodio -.7N y 6 gotas de sulfato cIprico al -N agitando
&asta la aparicin de un color violeta.
Reaccin xantoproteica:
/ 6 ml de solucin proteica agregar - ml de acido ntrico concentrado
&asta formar un precipitado "lanco ue al calentarlo se vuelve amarillo.
+e#ar enfriar y agregar - ml de &idr!ido de sodio -7N 0 (l color
amarillo se &ace m3s intenso1
A:u3les de las soluciones proteicas reaccionan con cada reactivoB
A:u3les son las caractersticas de cada reaccinB
/verigZe y di"u#e las estructuras de las protenas ue participan en el
e!perimento.
A;u funciones cumplen las protenasB
A;u son las protenasB
A:mo est3n constituidos los amino3cidosB A:u3ntos e!istenB A(n u
se diferencianB
A$or u algunos amino3cidos son denominados esencialesB A:u3ntos
sonB A(n u alimentos se &allanB
Fabri#a!do "! Pol:mero Si!t2ti#o: 07a="elita
Nivel: N2E
Tema: $olmeros sintticos y naturales.
Objetivo: Da"ricar un polmero sinttico.
I!trod"##i$!
Los polmeros son una estructura comple#a formada por la repeticin de una
unidad molecular llamada monmero, por lo tanto podemos decir, ue una
molcula de un polmero est3 compuesta por miles de molculas de
monmeros.
Los polmeros se dividen en dos grandes grupos) los naturales 0celulosa,
almidones, /+N y protenas1, y los sintticos 0ue son fa"ricados por el
&om"re1.
%ateriale&:
O. ?radilla completa.
H. @erilla de agitacin.
Rea#tivo&:
-7. Denol.
--. Dormalina.
-6. F:l concentrado.
Pro#edimie!to
-<. :oloue en un tu"o de ensayo 6.5 mL de formalina, 6 gramos de fenol y
5.5 mL de F:l concentrado.
-E. $osteriormente agite la mezcla y con la varilla de agitacin retire un poco
de la sustancia formada.
-5. +escri"a la sustancia formada.
-U. A:u3les son los monmeros de la "auelitaB
-7. /verigZe so"re los diversos tipos de polmeros, tanto naturales como
sintticos y ela"ore un informe ue contenga)
, Cntroduccin.
, 2arco terico.
, $rocedimiento.
, (!perimentacin.
, (suemas y di"u#os.
, :onclusiones.
, Bi"liografa.
Cara#teri4a#i$! de "! (ol:mero
Nivel: N2E
Tema: $olmeros sintticos y naturales.
Objetivo
+escri"ir las propiedades fsicas y umicas de un polmero entrecruzado.
I!trod"##i$!
La molcula de un polmetro consiste en una cadena larga formada por la
repeticin de unidades moleculares 0miles o m3s1. Las propiedades del
polmero dependen de la identidad de la unidad molecular ue se repite
0monmero1 y del largo de la cadena molecular. 4na clase importante de
polmero es el polmero entrecruzado. Las largas cadenas moleculares est3n
unidas unas a otras a travs de enlaces umicos. (l polmero resultante puede
ser muy resistente, como la BaRelita, o gelatinoso. (n esta actividad ustedes
podr3n o"tener y determinar las propiedades de los polmeros de cadenas
cruzadas &ac&os a partir de cola "lanca. La mayora de las colas contienen
acetato de polivinilo el cual puede entrecruzarse con "ra!) Na
6
B
E
O
7
Q-7F
6
O. (l
producto o"tenido es llamado 8gluep9.
%ateriale&:
J@aso pp. de -57 ml.
,@arilla de agitacin.
,:ola fra.
Rea#tivo&
,solucin de "ra!.
Pro#edimie!to
-. @ierta tres cuc&aradas de cola "lanca en un vaso pp. de -57ml.
6. /.ada la misma cantidad de agua y agite.
<. Cntroduzca apro!imadamente dos cuc&aradas 0-7ml1 de solucin de
"ra! y mezcle.
E. %aue raspando el gluep del vaso. +escarte el luido so"re sedante.
5. #uegue.
U. $ara preparar la solucin de "ra!, pese Eg de "ra! y disuelva este
slido en -77ml de agua destilada.
+escri"a las caractersticas fsicas del polmero 8gluep9.
(la"ore un informe escrito, en el cual de cuenta de las caractersticas
umicas del 8gluep9, incluyendo en ste frmulas umicas.

Pro(iedad termoe&table de lo& (ol:mero&
Nivel: N2E
Tema) $olmetros Naturales y sintticos
Objetivo
%intetizar un polmero termoesta"le o resina
I!trod"##i$!
%on termoesta"les porue sus cadenas est3n interconectadas por medio de
ramificaciones, ue son mas cortas ue las cadenas principales. (l calor es el
principal responsa"le del entrecruzamiento ue da una forma permanente a
este tipo de pl3stico y no pueden volver a procesarse.
%ateriale&
tu"o de ensayo
gradilla
pipeta de -7 mL
em"udo y argolla de em"udo
papel filtro
vaso de precipitado de -77 mL
Rea#tivo&
agua destilada
3cido clor&drico diluido 0F:l1
formalde&do 0F:FO1
- g de urea 0:O0NF
6
1
6
1
Pro#edimie!to
-. coloca - g de urea en el tu"o de ensayo y luego adiciona una solucin
de 3cido clor&drico diluido preparada con anterioridad la cual contiene 6
mL de 3cido en -6mL de agua destilada
6. a continuacin adiciona -mL de formalde&do 0formalina1 y agita la
mezcla, teniendo cuidado con in&alar los gases de formalina ya ue son
altamente t!icos.
<. +e#a reposar el tu"o durante algunos minutos y luego filtra el precipitado
"lanco formado, tal como lo muestra la foto a la derec&a
E. Dinalmente lava el precipitado con a"undante agua destilada y d#alo
secar al aire
5. /nota las caractersticas del slido formado ue corresponde a una
resina llamada urea,formalde&do

:ompleta la siguiente ecuacin umica ue representa la reaccin

+ H C H NH C N H
O O
2 2

4rea Dormalde&do
Cdentificar si se trata de una polimerizacin por adicin o por
condensacin
A;u propiedades podra tener este polmeroB (!plica "as3ndote en su
estructura.
:onstruya una @ epistemolgica de ?oXin, en la usted formule la
pregunta central.
UNIDAD III : 8UI%ICA EN EL %UNDO NATURAL
E*e#to de la tem(erat"ra &obre "!a e!4ima
Nivel: N2E
Tema: Macromol!culas vitales.
Ob0#!i%o:
,ompro$ar experimentalmente el e%ecto del cam$io de temperatura so$re la
enzima catalaza en muestras de distintos alimentos.
In!&odu''i$n.
Ma!#&ia"#
2radilla.
(* tu$os de ensayo.
"ipeta de (* ml.
Mec&ero, tr'pode y re;illa.
) vasos de precipitado de )* ml
"inzas.
R#a'!i%o
"eroxido de &idrogeno de 2* a +* volMmenes.
2 muetras de + gramos de &'gado, carne, papa, tomate y lec&e.
(&o'#dimi#n!o: (a&!# I
,. Numera los tu$os de ensayo del ( al )
-. En el tuno NJ ( coloca la muestra de &'gadoS en el NJ 2, carneS en el NJ +, papaS
en el NJ :, tomate y en el NJ ), lec&e.
.. 1Lade a los tu$os ) ml de peroxido de &idrogeno -agua oxigenada0 y o$serva lo
que pasa en cada caso.
A. .az una ta$la con los resultados de cada tu$o.
(a&!# II:
,. ,ocina en agua cada muestra de alimento.
-. ,on ayuda de pinzas, traslada las muestras -si agua0 a sus correspondientes
tu$os de ensayo, adecuadamente numerados.
.. calienta directamente la lec&e en la llama del mec&ero &asta que &ierva. 4!;ala
en%riar.
A. Cna ves %r'os, aLade a los tu$os ) ml de peroxido de &idrogeno y registra tus
o$servaciones. ,ompara la reaccin de cada alimento en su estado natural.
,. Escri$e la ecuacin de descomposicin del peroxido de &idrogeno.
-. 57u! di%erencia o$servas en la reaccin de descomposicin del peroxido de
&idrogeno con cada uno de los alimentos en el #na9o ,J
.. 57u! di%erencia o$servas entre el #na9o , y #na9o -6 ,ompara los resultados.
A. 57u! alimentos de los estudiados crees que tiene una mayor concentracin de
catalasa6
B. 57u! le de$iera &a$er ocurrido a la enzima catalasa despu!s de la coccin de los
alimentos6
,. 9n%rmate so$re otras enzimas que le a%ecte la temperatura.
-. investiga so$re la importancia de las enzimas en la vida &umana
.. 54e qu! otras %ormas se puede ayudar a una enzima6
D#'aimi#n!o Radia'!i%o.
Nivel: N2E
T#ma: Materia y energ'a: reactividad natural.
Ob0#!i%o.
8econocer e identi%icar el 4ecaimiento 8adiactivo.
In!&odu''i$n.
,omo ya sa$emos, los nMcleos est#n compuestos por protones y neutrones, que se
mantienen unidos por la denominada %uerza %uerte. 1lgunos nMcleos tienen una
com$inacin de protones y neutrones que no conducen a una con%iguracin esta$le.
Estos nMcleos son inesta$les o radiactivos. >os nMcleos inesta$les tienden a aproximarse
a la con%iguracin esta$le emitiendo ciertas part'culas. >os tipos de desintegracin
radiactiva se clasi%ican de acuerdo a la clase de part'culas emitidas.
Desintegracin alfa: El elemento radiactivo de nMmero atmico V, emite un nMcleo de
.elio -dos protones y dos neutrones0, el nMmero atmico disminuye en dos unidades y
el nMmero m#sico en cuatro unidades, produci!ndose un nuevo elemento situado en el
lugar V-2 de la @a$la "eridica.
Desintegracin beta: El nMcleo del elemento radiactivo emite un electrn, en
consecuencia, su nMmero atmico aumenta en una unidad, pero el nMmero m#sico no se
altera.
Desintegracin gamma: El nMcleo del elemento radiactivo emite un %otn de alta
energ'a, la masa y el nMmero atmico no cam$ian, solamente ocurre un rea;uste de los
niveles de energ'a ocupados por los nucleones.
1 menudo se desea conocer la concentracin que queda de un reactivo despu!s de un
tiempo determinado, o cuanto tardar'a en consumirse una cierta cantidad de reactivos.
>a ecuacin que relaciona la concentracin con el tiempo es la ecuacin integrada de
velocidad. @am$i!n se puede usar para calcular la vida media -t (I20de un reactivo,
correspondiente al tiempo que tarda la mitad de ese reactivo en convertirse en producto.
>a ecuacin integrada de velocidad y la vida media son distintas para reacciones con
ordenes di%erentes. >a descomposicin nuclear es un proceso de primer orden muy
importante. si N* es el numero de nMcleos radiactivos presentes en un cierto instante de
tiempo. cuando &a transcurrido una vida media -t (I20 se &a$r# desintegrado la mitad de
dic&os nMcleos y quedaran N*I2 sin desintegrar. >uego de transcurrida otra vida media
quedara solo N*I: nMcleos radiactivos sin desintegrar y o$viamente ya se &a$r#n
desintegrado +I: N* , o sea, ] del numero total de nMcleos radiactivos iniciales.
Ma!#&ia"#.
-Cna ca;a de zapatos.
-Cna moneda de (** pesos.
-Cn cronometro.
(&o'#dimi#n!o:
,urva que representa la vida media de un elemento,
en el e;e x tenemos el tiempo de vida media, y en el
e;e y el nMmero de #tomos que permanece sin
desintegrarse
,. Experimenta con las reacciones nucleares &aciendo una analog'a entre una
moneda de peso y un nMcleo radioactivo. @ra$a;a con un compaLero.
,onsigan una ca;a de zapatos, un cronometro y (** monedas de peso.
El lado WcaraX de la moneda representara el nMcleo que se desintegra -istopo
radiactivo0 o reactante.
El lado WselloX de la moneda representara en nMcleo que se %orma o producto.
"ongan las monedas por el lado WcaraX en el %ondo de la ca;a.
"repare una ta$la como la siguiente:
@apen la ca;a y agiten con %uerza unas 2* veces, midan el tiempo en segundos
mientras dura la agitacin.
1$ran la ca;a, cuenten y saquen las monedas que quedaron por el lado WselloX.
8esten este numero al valor inicial, as' o$tendr#n un numero de nMcleos P
reactantes que quedan en la ca;a. ,omplete la ta$la con estos datos.
8epita el procedimiento ) veces m#s y anoten los datos en la ta$la, procuren que
el ritmo y la %uerza de la agitacin dure el mismo tiempo en cada ensayo.
aF ,onstruya un gra%ico tiempo vIs NJ de nMcleos P reactantes so$rantes.
bF Si considera que las monedas que no se dieron vuelta -cara0 son nMcleos que no
se desintegran y las que si se dieron vuelta -sello0, son nMcleos desintegrados,
57u! representar'a el gra%ico6, 57u! %orma tiene la curva o$tenida6
'F 1nalicen si Wse trans%ormaX exactamente la misma %raccin de nMcleos durante
cada agitacin.
aF 57u! &ar'an para variar los resultados o$tenidos6 -NJ de monedas so$rantes o
cantidad de nMcleos que permanecen sin trans%ormacin0 1rgumenten.
bF 1naliza la varia$le tiempo segMn los resultados o$tenidos.
'F 5"or qu! se podr'a llamar a los nMcleos P reactantes nMcleos padres y a laso
nMcleos P productos, nMcleos &i;os6
@iempo NMcleos P reactantes NMcleos P productos
* (** *
UNIDAD I2 : QUIMICA EN EL CONTE@TO CONSTRUIDO (OR EL
KOM6RE.
R#a'!o&# d# /ui$n nu'"#a&.
Nivel: N2E
T#ma: 8adiactividad inducida: riesgos y $ene%icios.
aF >ee atentamente un &ec&o que narra acerca de los progresivos avances de la
tecnolog'a nuclear y luego responde las preguntas en tu cuaderno.
W1 %ines de (BB+, un grupo de cient'%icos de la Cniversidad de "rinceton -EE CC0,
luego de 2* aLos de experimentacin logro implementar el primer reactor de %usin, el
Tokomak, que produ;o en un segundo energ'a su%iciente como para a$astecer todo un
pue$lo. ^@res millos de vatios_ Esto %ue posi$le gracias a la %usin entre nMcleos de
deuterio -.-20 y tritio -.-+0. 1si, el deuterio promete ser el com$usti$le del %uturo: con
( g de deuterio se o$tiene la misma cantidad de energ'a que con : g de uranio o que con
(* ton de car$n. 1dem#s la %usin no produce desec&os radiactivos y que se %orma
&elio -.e-:0X
R#*onda:
,. "lantea la ecuacin que representa la %usin descrita.
-. SeLala las venta;as que tiene el deuterio como com$usti$le en contraste con el
uranio y el car$n.
.. Explica por que la %usin del deuterio con el tritio es un procedimiento no
contaminante.
Ob!#n'i$n d# un m#!a".
Nivel: N2E
T#ma: /$tencin de materias primas
Ob0#!i%o:
/$tener experimentalmente co$re a partir de su mineral.
In!&odu''i$n.
>a mayor parte de los metales se encuentran en la naturaleza com$inados con otros
elementos, %ormando minerales met#licos.
"or ello, el primer paso en la o$tencin del metal consiste en localizar y extraer el
mineral, que normalmente se encuentra en el su$suelo. 1 esta etapa corresponden los
tra$a;os de miner'a.
"ara la extraccin de los minerales se de$e realizar primero un estudio del lugar en
donde se u$ica la materia prima para, posteriormente, proceder a la excavacin del #rea
en %orma de minas su$terr#neas o a cielo a$ierto con la ayuda de grandes m#quinas. En
nuestros d'as se utiliza la Mltima tecnolog'a en la tarea de u$icar y localizar los lugares,
con la incorporacin y ayuda de los sat!lites.
Cna vez localizada y extra'da la materia prima, !sta es trasladada desde el lugar de
origen &asta un centro de trans%ormacin, para que luego pueda ser trans%ormada en la
%a$ricacin de productos industriales.
"ero en este la$oratorio, conoceremos como o$tener un mineral sin &acer estos
engorrosos pasos y de una manera muy simple.
Ma!#&ia"#
"apel.
@u$o de ensayo.
@apn mono&oradado.
Manguera pl#stica.
Mec&ero.
Soporte universal.
"inzas met#licas.
?aso de precipitado.
R#a'!i%o
( g de oxido de co$re -990 -,u/0.
( g de car$n vegetal en polvo -,0.
1gua de cal -,a-/.02
(&o'#dimi#n!o
,. Mezcla los slidos so$re un papel.
-. ,oloca la mezcla en un tu$o de ensayo resistente al calor y t#palo con un tapn
que tenga un ori%icio en el centro.
.. 9nserta en el tapn la manguera pl#stica de modo que en un extremo quede en el
tu$o de la mezcla y el otro extremo, en contacto con el agua de cal.
A. ,alienta la mezcla &asta que o$serves cam$ios, tanto en el tu$o con en la mezcla
como en el vaso con agua de cal. 8egistra lo que o$servas en am$os casos.
B. ,ontinMa calentando el tu$o entre () a 2* minutos. 8egistra tus o$servaciones.
,. 4escri$e la reaccin o$servada y explica lo que ocurri.
-. Escri$e la ecuacin de %ormacin de metal.
.. Escri$e la ecuacin que representa la reaccin que ocurre en el agua de cal.
,. Explica por que es posi$le a%irmar que la reaccin entre en car$ono y el
oxido de co$re es una reaccin de reduccin.
-. 9nvestiga tres minerales que contienen co$re y escri$e su %ormula
qu'mica.
E"#'!&o&#/ina'i$n d#" 'ob&#.
Nivel: N2E
T#ma: "rocesos qu'micos industriales.
Ob0#!i%o:
Simular experimentalmente el proceso de electrore%inacin del co$re.
In!&odu''i$n.
>a re%inacin electrol'tica es el Mnico sistema adecuado desde un punto de vista t!cnico-
econmico, para eliminar en %orma pr#cticamente total las impurezas contenidas en el
co$re y recuperar integralmente los metales no$les que lo acompaLan.
,onsiste en la electrolisis de una solucin #cida de sul%ato cM$rico, durante la cual se
disuelve los #nodos del metal por re%inar.
El general, las caracter'sticas operacionales de las re%iner'as di%ieren entre s' por lo que
en este caso se utilizar# como caso tipo la 8e%iner'a de ?entanas, los #nodos 8a% son de
B2 x B( . ) x + . ) cm. - largos - 1nc&o- Espesor0 y pesan inicialmente 2<* Kg. >os
,#todos WinicialesX son delgadas l#minas - *.)- *.=mm0 de ,u electrol'tico de
dimensiones similares a los #nodos, que pesan alrededor de ) Kg. 4urante la electrlisis,
los #nodos se disuelven mientras que los c#todos iniciales van aumento su peso &asta
llegar (**- ((* Kg., mom+entro que sin retirados de la celda - W cosec&anX0 El proceso
se veri%ica en m#s de (** celdas de concreto revestidas de " ? , laminar, de :.( x (.( x
(.+ m ->argo- 1nc&o- pro%undidad0, casa una contiene ++ #nodos y +: c#todos
intercalados.
El electrol'to es una solucin de ,u S / que circula por las celdas con un %lu;o de ()-+*
lt. Min a una temperatura de <*-<) , .
>a intensidad de corriente continua es del orden de los (+.*** 1 por celda la que se
o$tiene de grandes equipos denominados Wtrans%ormadores- recti%icadoresX. Esos
equipos re$a;an el volta;e de la corriente alterna que los alimenta y luego los pasa a
corriente continua de $a;os volta;es, que es la empleada en la electrlisis.
Ma!#&ia"#:
Ealanza de precisin.
?aso de precipitado de 2)* ml.
1lam$re de co$re delgado.
Eater'a de B volt.
,onector de $ater'a.
?arilla de vidrio.
R#a'!i%o:
2 laminas de co$re de + x ) cm.
Solucin acuosa de *,) M de sul%ato de co$re -,uS/:0
1cido sul%Mrico concentrado -.2S/:0
1gua destilada.
(&o'#dimi#n!o:
,. 9denti%ica las l#minas como electrodo NJ ( y NJ 2 respectivamente.
-. En una $alanza de precisin mide la masa de cada una de las l#minas de co$re.
8egistra la masa como m(.
.. ,oloca 2** ml de solucin acuosa *.) M de sul%ato de co$re en el vaso de
precipitado, agrega : gotas de acido sul%Mrico y agita con la varilla de vidrio.
(&#'au'i$n: recuerda que el acido sul%Mrico es muy corrosivo, de$e manipularse
con muc&o cuidado.
A. 1rma el sistema conectando el electrodo NJ ( al polo positivo y el electrodo NJ
2 al polo negativo de la $ater'a.
B. 9ntroduce las laminas de co$re en la solucin de manera que queden $ien
sumergidas y a una distancia de + cm. Mant!n el sistema en reposo por +* min.
/$serve lo que va sucediendo en cada uno de los electrodos.
C. @ranscurrido el tiempo retira las laminas de co$re y mide su masa registra este
valor.
,. 5,mo se denomina el tipo e reaccin qu'mica que se produce en esta
experiencia6
-. 57u! cam$ios en la masa de los electrodos6
,. 5,u#les son las ecuaciones qu'micas que representan los resultados6
-. 5,u#l es la utilidad de este proceso en la metalurgia del co$re6

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