Guia de Laboratorio-Calibración de Un Termómetro de Mercurio

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERA
PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERA INDUSTRIAL
MANUAL DE LABORATORIO DE TERMODINAMICA Y FLUIDOS

Ing. Qco. Gustavo Duarte termoyfluidos@gmail.com

CALIBRACIN DE UN TERMMETRO DE MERCURIO Y
TEMPERATURA DE EBULLICIN

OBJETIVOS
1. Determinar el punto cero con su correspondiente incertidumbre.
2. Determinar el punto de ebullicin del agua con su incertidumbre.
3. Determinar el valor del valor del factor de escala.
4. Determinar la depresin del cero.
5. Determinar la temperatura de ebullicin de algunos lquidos puros.
6. Corregir las temperaturas de ebullicin de acuerdo con las variaciones en la
presin atmosfrica.

MARCO TERICO
La temperatura de un sistema es aquella propiedad que determina si est se encuentra o
no en equilibrio trmico con otros sistemas. Cuando dos o ms sistemas se encuentran en
equilibrio trmico, se dice que tienen la misma temperatura.

Un termmetro de mercurio consta bsicamente de un depsito de
vidrio que se prolonga en una varilla provista de un tubo capilar vaco,
(ver figura), por el que asciende el mercurio al dilatarse, como
consecuencia de la absorcin de calor. Sobre la varilla se graba una
escala graduada. La lectura X en la escala est relacionada con la
temperatura T a la que se encuentra el termmetro.
Calibrar un termmetro no es ms que encontrar la relacin
matemtica entre X y T. Para ello, se utilizan dos temperaturas
conocidas que en nuestro caso sern la de fusin del hielo T
f
y la de
ebullicin del agua, T
e
. La fusin y la ebullicin son transiciones de
fase que ocurren a una temperatura constante y que se conoce con
mucha precisin. Si la lectura del termmetro es, respectivamente, X
f
y X
e
y si suponemos
que la relacin entre X y T es lineal, tendremos:
Xe
X
f
0
X
100
T



) ( ) (
f f f
f e
f e
f
X X T X X
X X
T T
T T (1)

Esta es la ecuacin de la recta que pasa por los puntos (T
f
, X
f
) y (T
e
, X
e
). La pendiente de
la recta se llama factor de escala termomtrica.

La temperatura de fusin del agua apenas se ve afectada por los cambios de presin, de
modo que podemos tomar T
f
=0C. Sin embargo, la temperatura de ebullicin es muy
sensible a la presin, por lo que a la hora de calibrar el termmetro ser necesario
conocer con bastante precisin la presin atmosfrica del lugar de la prctica.

La temperatura de ebullicin es aquella a la cual la presin de vapor del lquido es igual a
la presin externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de la superficie si no
que tambin se forma en el interior del lquido produciendo burbujas y turbulencia que es
caracterstica de la ebullicin. La temperatura de ebullicin permanece constante hasta
que todo el lquido se haya evaporado.

El punto de ebullicin que se mide cuando la presin externa es de 1 atm se denomina
temperatura normal de ebullicin y se sobreentiende que los valores que aparecen en las
tablas son puntos normales de ebullicin. En el caso de los lquidos, la temperatura de
ebullicin se ve afectada por los cambios en la presin atmosfrica debidos a las
variaciones en la altura. A medida que un sitio se encuentra ms elevado sobre el nivel
del mar, la temperatura de ebullicin se hace menor, por lo cual es necesario realizar la
correccin de la temperatura normal de ebullicin segn la altitud en la cual se encuentre
el sistema a evaluar.



MATERIAL Y EQUIPO
1. Un Termmetro.
2. Dos tubos de ensayo.
3. Estufa.
4. Dos pinzas.
5. Dos vasos de precipitados.
6. Hielo.
7. Soporte universal y nueces.
8. Una pipeta.
8. Lquidos problema.

PROCEDIMIENTO

1. CALIBRACIN DEL TERMOMETRO
1.1 Determinacin del punto cero
En un vaso con hielo finamente picado se introduce el termmetro. Para estar seguros de
que el sistema est en el punto de fusin, es preciso aadir una cierta cantidad de agua
mezclndola bien con el hielo y esperar (unos 5 minutos) hasta que el nivel del mercurio
en el termmetro se estabilice; cuando esto ocurre, el nivel del mercurio marca el punto
cero del termmetro, X
f
. La lectura ha de realizarse con cuidado para evitar el error de
paralaje.

1.2 Determinacin de Xe y Te
Se vierte agua en el vaso de precipitado hasta aproximadamente los 2/3 de su
volumen y a continuacin se introduce el termmetro. Se enciende el mechero y se
espera a que hierva el agua durante unos minutos, al cabo de los cuales hacemos l a
lectura X
e
.
Para determinar la temperatura de ebullicin del agua (T
e
), es necesario conocer la
presin atmosfrica del lugar de la prctica, ver seccin 2.2.



1.3 Depresin del cero
Si inmediatamente despus de observar el punto de ebullicin, introducimos el
termmetro de nuevo en el hielo para volver a determinar el punto cero, observaremos
que el nivel del mercurio est por debajo de la lectura anterior X
f
. ello se debe a la
histresis del vidrio, el cual no recupera instantneamente el volumen primitivo despus
de haberse dilatado.

Si la nueva lectura es X'
f
, a la diferencia X
f
X'
f
, se la denomina depresin de cero.
Este valor no aparece en la ecuacin [1]. Sin embargo, nos da informacin valiosa sobre
la fiabilidad del termmetro, especialmente cuando se miden temperaturas que varan
rpidamente.

2. TEMPERATURA DE EBULLICION
2.1 Con el termmetro calibrado mida la temperatura de ebullicin de las sustancias
problema. Utilizando el siguiente mtodo:
Se introduce una pequea cantidad del lquido problema en un tubo de ensayo.
Se sujeta el tubo de ensayo y termmetro al soporte universal.
El conjunto se coloca en un vaso de precipitado con agua de tal manera que el
bulbo del termmetro y la sustancia queden por debajo del nivel del lquido.
Se calienta suavemente observando la sustancia.
En el momento en que est cambie de fase, se anota la temperatura la cual
corresponder aproximadamente a la transicin de fase indicada.

2.2 Con el propsito de comparar los valores obtenidos en la seccin anterior con los
valores reportados por la literatura, se hace necesario corregir la temperatura normal de
ebullicin en un factor proporcional a la diferencia de presiones. Los factores de
correccin dependen de la polaridad del lquido, ver Tabla 1:



Tabla 1 Factores de correccin (fc) del punto de ebullicin por cambios en la presin

Variacin en T por p =10 mm Hg
Teb normal (C) Lquidos no polares Lquidos polares
50 0.380 0.320
60 0.392 0.330
70 0.404 0.340
80 0.416 0.350
90 0.428 0.360
100 0.440 0.370
110 0.452 0.380
120 0.464 0.390
130 0.476 0.400
Fuente: Laboratorio de Qumica. Universidad de Antioquia.

(2)
(3)
(4)
3. LABORATORIO VIRTUAL
3.1 Dirjase a la siguiente pgina Web:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm
3.2 Realice la simulacin propuesta en el applet. Analice.
3.3 Determine el valor de temperatura en el cero absoluto mediante la formula propuesta
en el link y mediante por lo menos dos diferentes pares de puntos, comprelo con el valor
esperado.
3.4 Realice la grafica en MS Excel
u otra hoja de clculo y obtenga la ecuacin de la

recta. Analice. Qu representa la pendiente all obtenida?
Nota: Debe tener instalado Java Platform Estndar Edition en su computador para
poder llevar a cabo la practica. Sino lo tiene lo puede descargar del siguiente link:
http://www.java.com/es/download/



ANLISIS DE RESULTADOS
Corrija la temperatura normal de ebullicin de cada lquido a la presin de Bogot D.C.,
y calcule el porcentaje de error de la temperatura de ebullicin experimental por
comparacin con los valores corregidos.
Determine el factor de escala termomtrica empleando los datos del agua. Analice
Determine la depresin del cero. Analice.
Con base en la comparacin entre las temperaturas de ebullicin obtenidas en el
laboratorio y las temperaturas de ebullicin normal corregidas, establezca las posibles
causas de los errores obtenidos.
Reflexione sobre por qu la presin atmosfrica influye sobre el punto de ebullicin?
Nota:
El anlisis de los resultados debe ser un proceso riguroso en el cual se intente
encontrar relaciones y explicaciones a los diferentes fenmenos observados, razn
por la cual no basta con determinar diferencias sino que es necesario explicar el por
qu de estas.

ACTIVIDADES ADICIONALES
1. Qu se entiende por calibracin de un instrumento?
2. A qu se denomina error de paralaje y como se evita al hacer la lectura en un
termmetro?
3. Cul sera el procedimiento para calibrar un termmetro en grados Fahrenheit?
Cules seran las frmulas que habra que cambiar y como deberan escribirse?
4. Podra obtenerse el punto cero del termmetro introduciendo ste en un bloque
de hielo directamente? Por qu el hielo ha de estar finamente picado y mezclado
con agua lquida?
5. Cuando se mide la presin atmosfrica con un barmetro es necesario realizar
correcciones por temperatura y gravedad. En qu consisten estas correcciones?
6. Tendr sentido hablar de temperatura de una molcula?



7. Dos cuerpos inicialmente a diferente temperatura, si estn en contacto trmico,
despus de un cierto tiempo alcanzan una temperatura intermedia estable que
denominamos temperatura de equilibrio. Pueden, sin embargo, estar en equilibrio
trmico dos cuerpos que no estn en contacto trmico? Cmo se llama este
principio lgico?
8. En qu caso un sistema no est en equilibrio consigo mismo? De un ejemplo.
9. En base a la informacin contenida en el laboratorio virtual, diga por qu al
cambiar el tipo de gases manteniendo el mismo numero de moles, se obtiene una
misma recta de PV vs T? y, por qu al aumentar el numero de moles para una
misma sustancia se obtiene una recta diferente?
10. Teniendo como base el modelo de los gases ideales enumere las variables
termodinmicas macroscpicas y microscpicas. Qu sentido tienen las variables
microscpicas y macroscpicas.
11. Investigue cul es la utilidad del valor de depresin del cero cuando se miden
temperaturas que varan rpidamente?
12. Cmo influye la presencia de impurezas solubles en el punto de ebullicin?
13. Dnde se cocinar ms rpido un huevo: en el Himalaya (p = 300 torr), en la
luna (p
atm
= 20 torr) o en Bogot (p
atm
= 560 torr)? Explique su respuesta.
14. Qu son fuerzas intermoleculares y cmo se clasifican?
15. Por qu los alimentos se cocinan ms fcilmente en una olla a presin?
16. El punto normal de ebullicin de la etilndiamina, H
2
N(CH
2
)
2
NH
2
, es 117 C y el de
la propilamina, CH
3
(CH
2
)
2
NH
2
, es de 49 C. Las molculas, sin embargo, son
semejantes en tamao y masa molar. Cmo se explica la diferencia en los puntos
de ebullicin.
17. Investigue qu son sustancias polares y no polares. Qu son los puentes de
hidrgeno. Qu relacin tiene la polaridad con el punto de ebullicin?
18. El CBr
4
tiene un punto de ebullicin (189.5 C) mayor que el del CCl4 (76.8 C). Un
estudiante encuentra que el enlace C-Br es ms dbil que el enlace C-Cl y deduce
que esta debe ser la razn por la que el CBr
4
tiene un mayor punto de ebullicin.
Est de acuerdo con la conclusin del estudiante?
19. Investigue que es presin de vapor. Dar ejemplo.

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