Graficos de Control

Universidad Tcnica de Oruro
Facultad Nacional de Ingeniera

Laboratorio de Calidad y Productividad
DESPLIEGUE DE LA FUNCION DE CALIDAD LABORATORIO 2

P
g
i
n
a

1

GRFICOS DE CONTROL
CARACTERSTICAS TIPO VARIABLES
NOMBRE:

COLQUE MAMANI JENNY ESTHEFANI

MATERIA:

LABORATORIO DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

1. OBJETIVO:

El objetivo del presente laboratorio es que el estudiante conozca y que sea capaz de seleccionar y utilizar
grficos de control para realizar el control estadstico del producto y de los procesos cuando las
caractersticas a controlar tienen naturaleza de variable

2. FUNDAMENTO TEORICO:
Actualmente, todas las empresas modernas saben que lograr un buen nivel de calidad es fundamental
para el xito de su gestin.
La obtencin de este objetivo, no solo es importante desde el punto de vista de la competencia, sino
tambin para la satisfaccin de las necesidades humanas.
Estas necesidades humanas evolucionan constantemente, hay cada da mayor demanda de mejor
precisin, ms exactitud, intercambiabilidad, confort, etc. y lo que hoy acepta el consumidor, maana
puede rechazarlo, pues esta demanda de la cual estamos hablando, se perfecciona cada da, y toda
empresa que no se adapte a este movimiento continuo corre el riesgo de quedar desplazada a corto plazo.
Para marchar al comps de este ritmo se hacen necesarios mejores instrumentos, maquinarias, mtodos,
etc., y lo que es ms importante, un mejor aprovechamiento de los mismos, es decir, obtener mejor
calidad con la misma cantidad de dinero. Para lograr este objetivo debemos recurrir al control estadstico
de calidad, como una de las armas ms poderosas para la realizacin de todas estas ideas.
3. MATERIALES Y EQUIPO:

Calculadora
Computadora

4. PROCEDIMIENTO Y EJECUCIN:

Teniendo los datos se procedi a calcular x , R, x media como se muestra en la tabla PARA LA
HUMEDAD DE LOS GRANOS DE TRIGO


P
g
i
n
a

2

GRAFICOS PARA LA HUMEDAD DEL TRIGO

HUMEDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 12,5 13,8 11,1 11,7 13,8 11,7 11,
6
11,1 11,4 11,2 11,5 12,
4
11,
9
11,
4
13,8 11,4 13 13 13,8 13,3
2 12,3 11,6 12,5 11,8 12,5 11,5 11,
7
12,6 11,7 12,4 14,3 11,
6
11,
8
13,
2
11,5 11,3 14,3 11,5 10,3 12,1
3 12,9 11,2 12,8 11,7 10,3 11,9 13,
4
8,4 12,2 13,9 12,2 12,
9
11,
6
14,
4
13,6 12,2 13,7 9,6 12,3 13
4 11,8 9,2 12,1 13,7 12,5 12,8 12,
4
12,2 12,1 12,3 12,2 11,
5
13,
2
12,
2
13,6 10,2 10,5 11,8 12,2 12,7
5 12,7 12,3 11,7 12,4 11,8 13,2 12,
4
11,6 10,9 12,5 11,7 11,
1
8,5 12,
3
12,7 13 12,2 11,4 13 12,1
SUM 62,2 58,1 60,2 61,3 60,9 61,1 61,
5
55,9 58,3 62,3 61,9 59,
5
57 63,
5
65,2 58,1 63,7 57,3 61,6 63,2
PRO
M
12,4
4
11,6
2
12,0
4
12,2
6
12,1
8
12,2
2
12,
3
11,1
8
11,6
6
12,4
6
12,3
8
11,
9
11,
4
12,
7
13,0
4
11,6
2
12,7
4
11,4
6
12,3
2
12,6
4
R 1,1 4,6 1,7 2 3,5 1,7 1,8 4,2 1,3 2,7 2,8 1,8 4,7 3 2,3 2,8 3,8 3,4 3,5 1,2

MEDIA GENERAL X = 12.128
MEDIA DE R = 2.695

De tablas se obtienen los valores tomando en cuenta n=5

MEDIA GENERAL = 12.128
PARA n=5 A2 = 0.577
D4 = 2.114
D3 = 0

Con estos valores se calcul los lmites de control para el grafico:
Grafico (x,R)
Grafico R:

LCS = 2.114*2.695 =5.70
LCI = 0*2.695 = 0

N R LCS LCI MEDIA
1 1,1 5.70 0 2,695
2 4,6 5.70 0 2,695
3 1,7 5.70 0 2,695
4 2 5.70 0 2,695
5 3,5 5.70 0 2,695
6 1,7 5.70 0 2,695
7 1,8 5.70 0 2,695
8 4,2 5.70 0 2,695
9 1,3 5.70 0 2,695
10 2,7 5.70 0 2,695
=
4
=
3


P
g
i
n
a

3

11 2,8 5.70 0 2,695
12 1,8 5.70 0 2,695
13 4,7 5.70 0 2,695
14 3 5.70 0 2,695
15 2,3 5.70 0 2,695
16 2,8 5.70 0 2,695
17 3,8 5.70 0 2,695
18 3,4 5.70 0 2,695
19 3,5 5.70 0 2,695
20 1,2 5.70 0 2,695

Grafico X:

LCS = 12.128 +0.577*2.695 = 13.683
LCI = 12.128 -0.577*2.695 = 10.572

N X LCS LCI MEDIA
1 12,44 13.683 10.572 12,128
2 11,62 13.683 10.572 12,128
3 12,04 13.683 10.572 12,128
4 12,26 13.683 10.572 12,128
5 12,18 13.683 10.572 12,128
6 12,22 13.683 10.572 12,128
7 12,3 13.683 10.572 12,128
8 11,18 13.683 10.572 12,128
9 11,66 13.683 10.572 12,128
10 12,46 13.683 10.572 12,128
0
1
2
3
4
5
6
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO R
Series1 Series2 Series3 Series4
= +
2
=
2


P
g
i
n
a

4

11 12,38 13.683 10.572 12,128
12 11,9 13.683 10.572 12,128
13 11,4 13.683 10.572 12,128
14 12,7 13.683 10.572 12,128
15 13,04 13.683 10.572 12,128
16 11,62 13.683 10.572 12,128
17 12,74 13.683 10.572 12,128
18 11,46 13.683 10.572 12,128
19 12,32 13.683 10.572 12,128
20 12,64 13.683 10.572 12,128

GRAFICOS PARA EL PESO ESPECFICO DEL TRIGO

PESO ESPECIFICO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 83 79,
8
75,8 78,4 81,2 78,5 77,5 75,7 68,8 63,5 76,5 82,4 78 77,3 81,6 77,4 80,4 79 80,5 80,
1
2 79,9 76,
4
77,1 80,2 78,6 75,7 76,3 78,4 81,4 80,6 79,1 78,4 81,
7
80,1 78,8 79,3 79,4 80,2 76,5 77,
9
3 78,6 64,
2
79,1 77,7 78,9 79,4 81,3 70,4 77 79,8 77,5 79,3 78,
6
78,6 80,4 78,1 79,8 74,6 79,4 77,
9
4 80,6 73,
9
75,9 79,8 81,1 79,8 81,2 75,9 75,9 78,9 80 76,5 80,
4
78,8 74,5 76,5 79,4 80,2 89 79,
6
5 81,4 71,
7
80,4 79,4 77,8 80,2 78,4 86,3 83,3 81 78,4 75,7 70,
3
84,7 80,4 82,5 86,6 89,3 88,8 81,
5
S 403,
5
366 388,3 395,
5
397,
6
393,
6
394,
7
386,
7
386,
4
383,
8
391,
5
392,
3
389 399,
5
395,
7
393,
8
405,
6
403,
3
414,
2
397
X 80,7 73,
2
77,66 79,1 79,5
2
78,7
2
78,9
4
77,3
4
77,2
8
76,7
6
78,3 78,4
6
77,
8
79,9 79,1
4
78,7
6
81,1
2
80,6
6
82,8
4
79,
4
R 4,4 15,
6
4,6 2,5 3,4 4,5 5 15,9 6,3 17,5 3,5 6,7 11,
4
7,4 7,1 6 7,2 14,7 12,5 3,6

9.5
10
10.5
11
11.5
12
12.5
13
13.5
14
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO X

P
g
i
n
a

5

MEDIA DE R = 7.99

PARA n=5 A2 = 0.577
D4 = 2.114
D3 = 0

Grafico (x,R)
Grafico R:

LCS = 2.114*7.99 = 16.89
LCI = 0* 7.99 = 0

N R LCS LCI R MEDIA
1 4,4 16,89 0 7,99
2 15,6 16,89 0 7,99
3 4,6 16,89 0 7,99
4 2,5 16,89 0 7,99
5 3,4 16,89 0 7,99
6 4,5 16,89 0 7,99
7 5 16,89 0 7,99
8 15,9 16,89 0 7,99
9 6,3 16,89 0 7,99
10 17,5 16,89 0 7,99
11 3,5 16,89 0 7,99
12 6,7 16,89 0 7,99
13 11,4 16,89 0 7,99
14 7,4 16,89 0 7,99
15 7,1 16,89 0 7,99
16 6 16,89 0 7,99
17 7,2 16,89 0 7,99
18 14,7 16,89 0 7,99
19 12,5 16,89 0 7,99
20 3,6 16,89 0 7,99

=
4
=
3


P
g
i
n
a

6

Grafico X:

LCS = 78.78 + 0.577*7.99 = 89.390
LCI = 78.78 - 0.577*7.99 = 74.169

N X LCS LCI
X MEDIA
1 80,7 89,39 74,169 78,78
2 73,2 89,39 74,169 78,78
3 77,66 89,39 74,169 78,78
4 79,1 89,39 74,169 78,78
5 79,52 89,39 74,169 78,78
6 78,72 89,39 74,169 78,78
7 78,94 89,39 74,169 78,78
8 77,34 89,39 74,169 78,78
9 77,28 89,39 74,169 78,78
10 76,76 89,39 74,169 78,78
11 78,3 89,39 74,169 78,78
12 78,46 89,39 74,169 78,78
13 77,8 89,39 74,169 78,78
14 79,9 89,39 74,169 78,78
15 79,14 89,39 74,169 78,78
16 78,76 89,39 74,169 78,78
17 81,12 89,39 74,169 78,78
18 80,66 89,39 74,169 78,78
19 82,84 89,39 74,169 78,78
20 79,4 89,39 74,169 78,78

0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO R
= +
2
=
2


P
g
i
n
a

7

GRAFICOS PARA LAS PROTEINAS DEL TRIGO

PROTEINAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 8,
7
8,8 8,7 9,4 9,9 9,3 7,9 8,7 7,7 8,9 7,9 8,7 9,3 8,
7
9,7 8,7 8,8 9,4 9,8 9,8
2 8,
5
9,2 9,1 8,8 8,7 8,7 8,9 9,1 7,1 9,3 9 9,2 7,1 9,
9
8,3 8,7 8,7 8,5 12,
6
9
3 8,
9
8,8 8,8 9,1 10,
2
7,9 8 7,6 8,6 8,9 8,6 9 9,1 9 9,5 8,9 8,7 9,1 8,3 6,9
4 9,
2
8,9 9,3 8,8 9,4 8,9 9,4 7,8 7,8 9,1 6,5 9 9,3 8,
1
9,2 7,2 8,7 8,8 8,8 8,7
5 8,
7
8,8 8,9 8,6 9,2 8,8 7,9 8,1 9 8,7 9,4 7,9 7,5 8,
3
8,2 9,1 8,9 8,5 9,1 8,5
SUM 44 44,
5
44,
8
44,
7
47,
4
43,
6
42,
1
41,
3
40,
2
44,
9
41,
4
43,
8
42,
3
44 44,
9
42,
6
43,
8
44,
3
48,
6
42,
9
X 8,
8
8,9 8,9
6
8,9
4
9,4
8
8,7
2
8,4
2
8,2
6
8,0
4
8,9
8
8,2
8
8,7
6
8,4
6
8,
8
8,9
8
8,5
2
8,7
6
8,8
6
9,7
2
8,5
8
R 0,
7
0,4 0,6 0,8 1,5 0,6 1,5 1,5 1,9 0,6 2,9 1,3 1,2 1,
8
1,5 1,9 0,2 0,9 4,3 1,3

MEDIA DE R = 1.37


PARA n=5 A2 = 0.577
D4 = 2.114
D3 = 0

70
75
80
85
90
95
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO X

P
g
i
n
a

8


Grafico (x,R)

Grafico R:

LCS = 2.114*1.37 = 2.90
LCI = 0* 1.37 = 0

N R LCS LCI R MEDIA
1 0,7 2,9 0 1,37
2 0,4 2,9 0 1,37
3 0,6 2,9 0 1,37
4 0,8 2,9 0 1,37
5 1,5 2,9 0 1,37
6 0,6 2,9 0 1,37
7 1,5 2,9 0 1,37
8 1,5 2,9 0 1,37
9 1,9 2,9 0 1,37
10 0,6 2,9 0 1,37
11 2,9 2,9 0 1,37
12 1,3 2,9 0 1,37
13 1,2 2,9 0 1,37
14 1,8 2,9 0 1,37
15 1,5 2,9 0 1,37
16 1,9 2,9 0 1,37
17 0,2 2,9 0 1,37
18 0,9 2,9 0 1,37
19 4,3 2,9 0 1,37
20 1,3 2,9 0 1,37

=
4
=
3


P
g
i
n
a

9

Grafico X:

LCS = 8.761 + 0.577*1.37 = 9.551
LCI = 8.761 - 0.577*1.37 = 7.970
N X LCS LCI X MEDIA
1 8,8 9,551 7,97 8,761
2 8,9 9,551 7,97 8,761
3 8,96 9,551 7,97 8,761
4 8,94 9,551 7,97 8,761
5 9,48 9,551 7,97 8,761
6 8,72 9,551 7,97 8,761
7 8,42 9,551 7,97 8,761
8 8,26 9,551 7,97 8,761
9 8,04 9,551 7,97 8,761
10 8,98 9,551 7,97 8,761
11 8,28 9,551 7,97 8,761
12 8,76 9,551 7,97 8,761
13 8,46 9,551 7,97 8,761
14 8,8 9,551 7,97 8,761
15 8,98 9,551 7,97 8,761
16 8,52 9,551 7,97 8,761
17 8,76 9,551 7,97 8,761
18 8,86 9,551 7,97 8,761
19 9,72 9,551 7,97 8,761
20 8,58 9,551 7,97 8,761

0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO R
= +
2
=
2


P
g
i
n
a

1
0

GRAFICOS PARA LA HARINA

HARINA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20
1 15,0
3
15,0
3
14,2
6
14,3
2
15,1
2
16,2
3
14,2
5
13,2
5
15,2
1
13,6
7
16,3
2
13,2
4
14,6
8
15,3
9
15,2
1
13,6
9
15,1
6
14,3
2
14,9
8
16,8
7
2 14,4
5
13,0
8
16,7
7
14,8
7
16,7
5
18,3
6
15,7
5
15,8
7
15,7
4
11,2
5
15,5
4
13,6
7
13,1
3
14,7
5
16,8
5
16,0
2
16,0
2
16,9
8
16,1
8
14,6
5
3 14,8
5
16,1
5
13,9
8
14,3
2
15,7
5
15,4
2
14,8
7
15,8
0
15,2
4
13,8
5
14,3
5
16,5
3
13,6
5
16,1
3
16,3
9
14,0
6
16,5
4
16,0
9
15,7
8
14,3
1
4 13,7
1
14,0
6
12,5
0
15,3
6
14,2
5
14,2
1
15,3
7
16,4
8
13,2
9
13,4
7
15,6
9
15,3
9
16,3
5
13,6
3
14,5
2
15,1
7
16,6
1
13,8
7
16,4
6
13,0
7
5 18,2
3
15,8
8
16,7
3
16,2
5
15,4
6
13,2
9
15,2
1
15,2
1
13,4
8
15,7
8
16,2
5
15,2
3
15,8
7
15,1
9
14,0
3
14,5
9
13,9
8
14,1
2
11,2
8
16,3
8
S 76,2
7
74,2
0
74,2
4
75,1
2
77,3
3
77,5
1
75,4
5
76,6
1
72,9
6
68,0
2
78,1
5
74,0
6
73,6
8
75,0
9
77,0
0
73,5
3
78,3
1
75,3
8
74,6
8
75,2
8
X 15,2
5
14,8
4
14,8
5
15,0
2
15,4
7
15,5
0
15,0
9
15,3
2
14,5
9
13,6
0
15,6
3
14,8
1
14,7
4
15,0
2
15,4
0
14,7
1
15,6
6
15,0
8
14,9
4
15,0
6
R 3,78 3,07 4,27 1,93 2,5 5,07 1,5 3,23 2,45 4,53 1,97 3,29 3,22 2,5 2,85 2,33 2,63 3,11 5,18 3,8

MEDIA DE R = 3.16


PARA n=5 A2 = 0.577
D4 = 2.114
D3 = 0

7.5
8
8.5
9
9.5
10
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO X

P
g
i
n
a

1
1

Grafico (x,R)
Grafico R:

LCS = 2.114*3.16 =6.68
LCI = 0*3.16 = 0
N R LCS LCI R MEDIA
1 3,78 6,68 0 3,16
2 3,07 6,68 0 3,16
3 4,27 6,68 0 3,16
4 1,93 6,68 0 3,16
5 2,5 6,68 0 3,16
6 5,07 6,68 0 3,16
7 1,5 6,68 0 3,16
8 3,23 6,68 0 3,16
9 2,45 6,68 0 3,16
10 4,53 6,68 0 3,16
11 1,97 6,68 0 3,16
12 3,29 6,68 0 3,16
13 3,22 6,68 0 3,16
14 2,5 6,68 0 3,16
15 2,85 6,68 0 3,16
16 2,33 6,68 0 3,16
17 2,63 6,68 0 3,16
18 3,11 6,68 0 3,16
19 5,18 6,68 0 3,16
20 3,8 6,68 0 3,16

Grafico X:

0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO R
=
4
=
3

= +
2
=
2


P
g
i
n
a

1
2

LCS = 15.03 + 0.577*3.16 = 16.853
LCI = 15.03 - 0.577*3.16 = 13.207

N X LCS LCI X MEDIA
1 15,25 16,853 13,207 15,03
2 14,84 16,853 13,207 15,03
3 14,85 16,853 13,207 15,03
4 15,02 16,853 13,207 15,03
5 15,47 16,853 13,207 15,03
6 15,5 16,853 13,207 15,03
7 15,09 16,853 13,207 15,03
8 15,32 16,853 13,207 15,03
9 14,59 16,853 13,207 15,03
10 13,6 16,853 13,207 15,03
11 15,63 16,853 13,207 15,03
12 14,81 16,853 13,207 15,03
13 14,74 16,853 13,207 15,03
14 15,02 16,853 13,207 15,03
15 15,4 16,853 13,207 15,03
16 14,71 16,853 13,207 15,03
17 15,66 16,853 13,207 15,03
18 15,08 16,853 13,207 15,03
19 14,94 16,853 13,207 15,03
20 15,06 16,853 13,207 15,03

12
13
14
15
16
17
18
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
GRAFICO X

P
g
i
n
a

1
3

5. CUESTIONARIO:

1) Qu grficos escogi y por qu?

En el laboratorio se escogi los siguientes grficos:
Grficos de Medidas Mustrales:
Grfico
Cuando n = variable
Se escogi esta grafica de medios mviles y recorridos mustrales porque el tamao de la muestra
Es n= 5 por lo que es necesario utilizar este grfica.
La siguiente figura presenta el proceso de seleccin del tipo de grfico de control ms adecuado
para datos TIPO VARIABLE

2) Qu significa las lneas medias de cada grfico?

La lnea media te da la tendencia central de lo que se grfica y esta es importante para la
interpretacin de la dispersin en los grficos.

3) Cmo tienen que comportarse los lmites en un proceso de mejora?

Determinar el tipo
de datos

Variable o
atributo?
Atributo

Es la muestra
n=1?
variable
Es la muestra
n10?
Utilice del
grfico
x,Rmovil
si
no
Utilice del
grfico x,
Utilice del grfico
x,R
si
no

P
g
i
n
a

1
4

Un proceso de mejora es cuando la dispersin mejora es decir reduce esta por lo que sabemos que
mientras los puntos representativos del proceso se mantengan dentro del espacio acotado por los
lmites de control este se encuentra Bajo control estadstico por tanto para un proceso de
mejora continua estos deben aproximarse cada vez ms a la media de todos los puntos y si
disminuye la dispersin entonces los lmites de control reducen, y de esta manera se tendr una
mejora continua.
4) Qu porcentaje de los datos deben estar entre el lmite de control superior y el inferior, por
qu?
En ocasiones, no se pueden detectar las pautas de no aleatoriedad solamente con la referencia de
los lmites de control, dado que los propios lmites se ven afectados por estas pautas de una
forma que viola la teora a partir de la que estn construidos. Las Reglas de la Western Electric
(RWE) son tiles para detectar estas condiciones y, en particular, los pequeos cambios
permanentes sucedidos en la media del proceso.

Estas reglas dividen la banda comprendida entre los lmites de control en seis zonas de igual
anchura.
Cada zona tiene una anchura de 1S. Suponiendo que nuestro proceso est en control y la
distribucin de las medias es normal, las zonas (C) internas recogern el 68% de la variacin
debida a causas comunes. La combinacin de las zonas internas (C) e intermedias (B) recogern
el 95% y las seis zonas internas (C), intermedias (B) y externas (A), el 99,7%.

5) Cul es el n y N ideal para cada tipo de grfico?

Tipo de grfica n N
Grficos de control con medicin
individuales (x,RM)
1 20 a 30
Grficas (x,R) 3 a 5 25
Grfico (x,s) 10 25

6) Qu es el intervalo de toma de muestra y como lo decidira?
Las muestras deben cogerse con unos intervalos, que nos garanticen que stas van a ser
representativas de la poblacin que pretendemos estudiar.
Por una parte, intervalos muy cortos en donde no ha habido oportunidad de introducir
cambios sobre el proceso, aparte de encarecer el proceso, no nos garantizan una mayor

P
g
i
n
a

1
5

informacin sobre el mismo. Si por el contrario con una idea de economa, el intervalo entre
tomas de muestras es muy dilatado, lo ms probable es que pasen desapercibidas las causas
especiales que estn actuando sobre l. Como cada proceso bajo estudio tiene caractersticas
completamente diferentes de los dems, no existen reglas fijas referentes al intervalo de toma
de muestra (cada 6 horas, dos veces por turno, para cada lote de fabricacin, etc.).

7) Cmo se arma un grupo racional?

El grupo racional se forma en funcin del origen de esos datos y tiene que ser la medida que se
ha tomado de un producto q ha venido de una misma materia prima o que se ha hecho en la
misma mquina, en el mismo periodo para agrupar de 2 en 2, de 3 en 3 o de 4 en 4.

8) Las frmulas de los lmites de control son simtricos? Por qu?

Si, ya que tiene su base en la campana de distribucin normal, la cual tiene un punto cumbre y
a los lados tiene una misma tendencia, la cual es simtrica porque se suma y se resta la misma
cantidad para los limites de control como se muestra en la figura.

9) Cmo se relacionan los grficos de control y el diagrama espina de pez?
La relacin es en que una es base para emplear la otra, nos referimos a que despus de realizar
un grfico de control se deber realizar un anlisis minucioso en los puntos si algn punto se sale
de los lmites de control y para tratar de encontrar la causa principal y analizar los factores se
aplica la espina de pez para actuar en la causa que ha generado que el punto se salga.

6. CONCLUSIONESY RECOMENDACIONES

Los grficos que se usaron para el presente laboratorio son: Grficos de Medidas Muestrales:
Grfico

Se realiz el clculos de los grficos para HUMEDAD del trigo, PESO ESPECIFICO del
trigo, PROTEINAS del trigo, HUMEDAD de la harina


Analizando el grafico x,R podemos ver que el proceso est bajo control estadstico
Analizando el grafico X podemos ver q los puntos se aproximan a la lnea central.


P
g
i
n
a

1
6


analizando el grafico R podemos ver que el proceso no se encuentra bajo control estadstico
el proceso est fuera de control en la muestra del grafico R tomada: 10 esta sale y tambin en
el grafico X el punto 2 est por debajo del lmite de control inferior del lmite de control
superior esto se debe que una causa especial est actuando y quiz se debe a la mal empleo del
aparto.
Para este punto que esta fuera de los lmites de control es recomendable analizar mediante la
espina de pez para encontrar la causa y actuar en ella.


analizando el grafico R y x podemos ver que el proceso no se encuentra bajo control estadstico
el proceso est fuera de control en la muestra del grafico R tomada: 19 esta sale y tambin en
el grafico X el punto 19 est por encima del lmite de control inferior del lmite de control
superior esto se debe que una causa especial est actuando y quiz se debe a la mal empleo del
aparto.
Para este punto que esta fuera de los lmites de control es recomendable analizar mediante la
espina de pez para encontrar la causa y actuar en ella.


el proceso est bajo control estadstico porque en los grficos ningn punto est fuera de los
lmites de control
podemos observar que en el grafico que en grafico X loa puntos tienden a la lnea central lo
cual es bueno para el proceso


P
g
i
n
a

1
7

ANEXOS
Con el programa MINITAB se realizara los grficos para todas las tomas de muestra

19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
14
13
12
11
Muestra
M
e
d
i
a

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
_
X=12,126
LCS=13,617
LCI=10,635
19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
6,0
4,5
3,0
1,5
0,0
Muestra
R
a
n
g
o

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
R=2,586
LCS=5,467
LCI=0
Grfica Xbarra-R de C1. .... C5



P
g
i
n
a

1
8

19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
85,0
82,5
80,0
77,5
75,0
Muestra
M
e
d
i
a

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
_
X=78,79
LC S=84,00
LC I=73,58
19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
20
15
10
5
0
Muestra
R
a
n
g
o

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
R=9,03
LC S=19,10
LC I=0
1

19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
10,0
9,5
9,0
8,5
8,0
Muestra
M
e
d
i
a

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
_
X=8,761
LC S=9,750
LC I=7,772
19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
4
3
2
1
0
Muestra
R
a
n
g
o

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
R=1,714
LC S=3,624
LC I=0
6
1


P
g
i
n
a

1
9

19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
17
16
15
14
13
Muestra
M
e
d
i
a

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
_
X=15,029
LCS=16,851
LCI=13,206
19 17 15 13 11 9 7 5 3 1
6,0
4,5
3,0
1,5
0,0
Muestra
R
a
n
g
o

d
e

l
a

m
u
e
s
t
r
a
_
R=3,160
LCS=6,681
LCI=0

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