DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA E DESENVOLVIMENTO RURAL CURSO DE AGRONOMIA PLANO DE ENSINO DISCIPLINA: HISTRIA DA AGRICULTURA BRASILEIRA ZOT 5150 Professora responsvel: Maria Odete Santos Apr!"#$%&': O mercado de trabalho para Engenheiros Agrnomos expande-se, crescentemente, em dire!o "s O#$%s e ag&ncias de desenvolvimento envolvendo iniciativas do Estado e, m'itas ve(es, da pr)pria sociedade* #!o + incom'm associa!o de prod'tores, cooperativa ,'e se originam a partir das necessidades de pe,'enos agric'ltores demandarem o trabalho de Engenheiros Agrnomos* Alg'mas ve(es, o'tros profissionais s!o chamados a atender essas necessidades por falta de 'm embasamento hist)rico e metodol)gico por parte dos egressos do c'rso de agronomia* A disciplina -.ist)ria da Agric'lt'ra brasileira/ pretende contrib'ir para a forma!o s)lida de nosso corpo discente em reas de conhecimento ,'e m'itas ve(es s!o abordadas apenas em s'as atividades fins como pol0tica agr0cola1 plane2amento, etc* A import3ncia dessa disciplina, oferecida como optativa, inicia pelo fato de ,'e hist)ria da agric'lt'ra brasileira conf'nde-se, pelo menos at+ a metade do s+c* 454, com a pr)pria hist)ria do pa0s* #o mesmo sentido, esta hist)ria + parte da expans!o do mercado m'ndial, sendo determinada por este e, em alg'ma medida, interferindo nos processos s)cio- econmicos dos pa0ses metropolitanos* A colnia espanhola, inglesa e port'g'esa nas Am+ricas, insere-se tardiamente na divis!o do trabalho da economia m'ndial e as caracter0sticas desta inser!o, em cada caso partic'lar e em se' con2'nto, v!o condicionar o desenvolvimento posterior de s'as agric'lt'ras e da rela!o destas com o setor 'rbano- ind'strial, e com a forma!o dos Estados #acionais* O Est'do avanado da agric'lt'ra brasileira, no ,'e di( respeito aos se's aspectos hist)ricos deve partir de 'ma anlise artic'lada e comparativa, entre vrias experi&ncias de agric'lt'ra no m'ndo* 6a mesma forma, as pol0ticas desenvolvidas para a agric'lt'ra devem ser consideradas a partir das pol0ticas ,'e os Estados nacionais adotam nos diferentes momentos hist)ricos* Aprender o ,'e e por,'e se reali(o' no passado + 'ma l'( f'ndamental para se entender o presente e preparar o entendimento e interven!o ,'alificada no f't'ro* #o mesmo sentido, h ,'e se disting'ir tanto os pa0ses ,'e se 7 especiali(aram pioneiramente na prod'!o de man'fat'ras dos pa0ses da Am+rica latina* Entre esses 8ltimos h ainda os ,'e se especiali(aram em prod'tos tropicais e9o' minerais e os ,'e se especiali(aram em prod'tos temperados e pec'rios* A disc'ss!o desses elementos, ,'e condicionaram a forma!o social de cada Estado-na!o, no ,'e existe de espec0fico, e do ,'e + hist)ria partilhada pelos latino-americanos, serve de pano de f'ndo para o entendimento das artic'la:es entre estes pa0ses e o processo de desenvolvimento da economia m'ndial* Apresentada esta perspectiva ampla, a disciplina de hist)ria da Agric'lt'ra ;rasileira, centrar se' esforo de anlise, no ;rasil, na transi!o do trabalho escravo para o trabalho livre, tendo como refer&ncia o desenvolvimento da cafeic'ltora, s'as rela:es com o Estado e com o processo de ind'striali(a!o* <onsiderando ,'e este processo est na rai( do estabelecimento do Estado desenvolvimentista no ;rasil, toda a disc'ss!o da disciplina b'scar historici(ar as rela:es entre agric'lt'ra e Estado, o ,'e abre 'm amplo le,'e de anlise para a disc'ss!o da =moderni(a!o% da agric'lt'ra, da s'a participa!o nos dilemas nacionais e das tens:es sociais advindas de se' desenvolvimento* Abre-se, tamb+m, 'm espao para o dilogo entre literat'ra e sociedade ,'e est m'ito presente no ensino e na pes,'isa da maioria dos ,'e se dedicam ao est'do da literat'ra e " sociologia* > 'm dilogo mais o' menos cont0n'o, ,'e se at'ali(a " l'( de desafios, dilemas e descobertas* ?rata-se, tamb+m, da hist)ria do pensamento social brasileiro* A,'eles pensadores ,'e d'rante todo nosso perc'rso hist)rico b'scaram entender e explicar o ;rasil* 6essa maneira talve( se2a poss0vel aprimorar a nossa intelig&ncia sobre a sociedade, ao mesmo tempo em ,'e descortinamos diferentes hori(ontes c'lt'rais para a problemtica da agric'lt'ra, do encontro coloni(ador e coloni(ado e da hist)ria das Am+ricas* <omo as ,'est:es referentes " agric'lt'ra envolvem a capacidade para exportar e a conse,@ente possibilidade de importa!o, os termos de interc3mbio no com+rcio internacional1 o balano de pagamentos e a d0vida externa1 as transforma:es na divis!o internacional do trabalho e as rala:es permanentes e cambiantes entre agric'lt'ra e ind8stria A interna e externamente A at+ a pr)pria ind'striali(a!o da agric'lt'ra1 prop:e-se como perspectiva metodol)gica da disciplina em enfo,'e amplo e artic'lado com as transforma:es em c'rso na economia m'ndial, c'2o desenvolvimento at'al permite lanar novas l'(es sobre o passado* TEMAS DE ESTUDO INTRODU()O: LITERATURA E CULTURA: NACIONAL E MUNDIAL 1. A ME?BCODA 6A E5A$EM, A5#EE#FGO 6O OH?DO E A 5IHSGO 6A SO<5E6A6E* J 1. D' *D!+',r-."#'/0 1'r.$%&' 2'! E!#$2'! N$+-'"$-! 1.1 Espanha, Port'gal e 5nglaterra devem di(er a ,'e vieram*** 1.2 ;ases econmicas e sociais da oc'pa!o territorial 1.3 O colonialismo e a artic'la!o nacional pela mercadoria 1.4 Corma!o dos Estados-nacionais na Am+rica Iatina 2. A R3'45%&' I"25!#r-$4 $ "'3$ 2-3-!&' -"#r"$+-'"$4 2' #r$,$46' 2.1 Processo de forma!o de 'm sistema econmico m'ndial 2.2 A inser!o latina americana nas novas linhas de com+rcio internacional 2.2.1 Pa0ses exportadores de prod'tos agr0colas de clima temperado 2.2.2 Pa0ses exportadores de prod'tos agr0colas tropicais 2.2.3 Pa0ses exportadores de prod'tos minerais 3. C'"2-%7! 6-!#8r-+$! 2$ 9p$"!&' +$1-r$ "' Br$!-4 3.1 6o mercado m'ndial " exporta!o de capitais 3.2 A aboli!o progressiva e o trabalho =livre% 3.3 A hegemonia do capital cafeeiro na forma!o econmica brasileira J*J*K 6esenvolvimento da economia cafeeira no in0cio do S+c* 44* 4. C$1-+54#5r$ -"25!#r-$4-:$%&' "' Br$!-4 4.1 S'perprod'!o e sociali(a!o dos pre2'0(os 4.2 O processo de -S'bstit'i!o de 5mporta:es/ 4.3 O deslocamento do eixo-din3mico para o setor 'rbano-ind'strial 5. A $;r-+54#5r$ Br$!-4-r$ 2 9p'r#$%&' 2 .r+$2' -"#r"' 5.1 O binmio minif8ndio-latif8ndio 5.2 A Cronteira agr0cola 5.3 O #ordeste, o a8car e as ligas camponesas* 5.4 A l'ta pela Deforma Agrria, o colapso do pop'lismo, o golpe de LM, e o Estat'to da terra 6. A .'2r"-:$%&' 2$ $;r-+54#5r$ 6.1 Os pacotes tecnol)gicos e as pol0ticas agr0colas 6.2 O desenvolvimento do <omplexo Agroind'strial 6.3 A instabilidade da pe,'ena prod'!o 6.4 Os b)ias-fria, Os Sem ?erra e a nova-velha l'ta pela ?erra* K BIBLIOGRAFIA A#?O#5I, Andr+ No!o A <'lt'ra e Op'l&ncia no ;rasil, Otexto confrontado com a edi!o de 7P77Q , K a * ed* , ;elo .ori(onte: Ed* 5tatiaia1 S!o Pa'lo: Ed* 6a HSP, 7RSJ* E5A##A, Oliveira A Pop'la:es Meridionais do ;rasil, P a * edi!o, ;elo .ori(onte: 5tatiaia #iter)i: Editora da Hniversidade Cederal Cl'minense, 7RSP O Primeiro Eol'me: -Pop'la:es D'rais do <entro-S'l/ Q* CDETDE, $ilberto A <asa $rande U Sen(ala, 7L a * ed* , Dio de Naneiro, Iivraria Nos+ OlVmpio Editora, 7RPK* <AMWES, I'is E* de Os l's0adas ?O6ODOE, ?* A <on,'ista da Am+rica OA X'est!o do O'troQ S?E5#ED, $* 6esp'es de ;abel OAspectos del Iing'a2e V la trad'cci)nQ M+xico: Condo de <'lt'ra, 7RSY* <AM5#.A, P* E* de A <arta* Cr* ;artolom+ de l!s <asas* Cragmentos* .O;S;AZM, E e Danger OorgQ A 5nven!o das ?radi:es* DN* Pa( e ?erra 7RSM* ;erman, M* ?'do o ,'e + S)lido 6esmancha no Ar* SP* <ompanhia das Ietras* SA56, Ed[ard Orientalismo OO oriente como inven!o do ocidenteQ SP* <ompanhia das Ietras* 7RRY* <.AH5, Marilena A O ,'e + ideologia, S!o Pa'lo, R a * edi!o, Editora ;rasiliense* CDETDE, $ilberto A <asa $rande U Sen(ala, JS a * Ed* Dio de Naneiro, Editora* Decord, ;HADXHE 6E .OIA#6A, S+rgio A Da0(es do ;rasil, 77 a * ed*, Dio de Naneiro* 7RPP* IEAI, Eictor #'nes A <oronelismo, Enxada e Eoto \]* Ed* S!o Pa'lo, Editora* Alfa-Omega, 7RSL* 5A##5, Octvio A 5mperialismo na Am+rica Iatina, Dio de Naneiro, Editora* <ivili(a!o ;rasileira 6EI$A6O, $'ilherme da <osta A <apital Cinanceiro e Agric'lt'ra no ;rasil, S!o S!o Pa'lo, Editora ^cone* <AD6OSO, Miriam Iimoeiro A 5deologia do 6esenvolvimento ;rasil: N_-NX M Dio de Naneiro, Editora Pa( e ?erra, 7RPP* <AI6AD?, Doseli Salete A Pedagogia do Movimento Sem ?erra Escola + mais, Escola, Petr)polis, Editora Eo(es, JYYY* ;E#_O, $eorges A Economia Espao e $lobali(a!o, no limiar do s+c'lo 445 S!o Pa'lo, .'citec, 7RR\* T'2$ $ ,-,4-';r$1-$< =5$"2' "&' 2-!p'">34 "' $+r3' 2$ UFSC< !r? 2-!p'"-,-4-:$2$ p4$ pr'1!!'r$ p$r$ 1'#'+8p-$@ \