REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE LENSEIGNEMENT SUPERIEUR

ET DE LA RECHERCHESCIENTIFIQUE
UNIVERSITE MENTOURI
FACULTE DES SCIENCES DE LINGENIEUR

MEMOIRE

PRESENTE POUR LOBTENTION DU DIPLME
DE MAGISTER EN GENIE CLIMATIQUE
Option
THERMIQUE DU BATIMENT ET REFRIGERATION


THEME








Par :
BOULBRACHENE SONIA

Soutenu le :

Devant le Jury :

Prsident :
A KAABI Professeur Univ.Constantine

Rapporteur :
A BELHAMRI Professeur Univ. Constantine


Membres :
Y KHETTIB M.C Univ. Constantine
MS ROUABAH M.C Univ. Constantine
REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
Ddicaces



Je ddie ce travail :

Mon dfunt pre, et ma trs chre mre

Mon mari, pour sa comprhension et son soutien

Mes enfants Meriem et Med El Mehdi pour toute la gat quils apportent ma
vie
Ma sur Karima, mes frres Hakim et Mamid et leurs pouses
Mes nices et neveux
Toute ma famille
Toute ma belle famille, en particulier ma belle mre
Toutes mes amies














REMERCIMENTS



Je voudrais dabord adresser mes plus vifs remerciements
mon encadreur, le professeur Belhamri qui a t le meilleur des
conseillers, le meilleur des guides dans laccomplissement de mes
premiers pas dans la recherche, et cela grce son srieux, ses
comptences incontestables, son amour pour la science et son
humanisme.

Je remercie galement, monsieur Kabi professeur et chef de
dpartement de gnie climatique de mavoir fait lhonneur de prsider
le jury qui examinera ce travail.

Je tiens aussi remercier particulirement monsieur Khettib,
matre de confrence luniversit Mentouri, et monsieur Rouabah,
matre de confrence luniversit Mentouri, de lhonneur quils me
font de juger ce travail.

Enfin, je remercie vivement toutes les personnes qui ont
contribues de prs ou de loin la ralisation de ce travail.









SOMMAIRE

page

NOMENCLATURE

INTRODUCTION GENERALE........................................................................................1


CHAPITRE I : Notions de base sur les milieux poreux et le schage ......3

PARTIEA : I-A Les milieux poreux et leur comportement hydrique 3
I-A-1- Dfinition3
I-A-2- Classification et caractrisation...4
I-A-3- Concept du VER..7
I-A-4- Modes de fixation de lhumidit..8
a)-Adsorption8
b)-Capillarit.8
c)-Condensation.9
I-A-5- Les isothermes de sorption...10
I-A-6- Formes gnrales des isothermes..11
I-A-7- La pression capillaire 12
I-A-8-Obtention de la pression capillaire par porosimtrie au mercure...14
I-A-9- La loi de Darcy..15

PARTIE B: I-B-Le schage17
I-B-1-Dfinition17
I-B-2- Schage des produits et matriaux poreux .....17
I-B-3-Mcanismes de schage des milieux poreux..18
I-B-3-a-Modle de Scherwood18
I-B-3-b-Couplage des transferts19
1) Thorie de Krisher19
2)Modle de Luikov.20
3)Modle de Philip-De Vries....21



CHAPITRE II : Obtention du coefficient de diffusion massique23

II-1- Introduction..23
II-2- Dfinition..24
II-3- Le coefficient de diffusion massique ... ..24
II-4 Mthodes exprimentales ...25
1) Mesures en rgime permanent25
2) Mesures en rgime transitoire...25

II-4-1 Exprience de Crausse..27
II-4-2 Exprience de Ayano ..30
II -4-3 Coefficient de diffusion De largile....31
II-4-4Influence des conditions de schage sur la diffusion et le coefficient de diffusion
massique..33

II-5- Calcul thorique du coefficient de diffusion partir des quations fondamentales35

II-5-1-Introduction38
II-5-2-Mise en quation.38
1) Hypothses.38
2) Equation de continuit39
3) Equation de conservation dnergie39
4) Equation de Darcy...39
5) Equation de continuit de la phase liquide40
6) Equation de diffusion de la phase vapeur dans la phase liquide40
7) Relations thermodynamiques....40

II-5-3-Adaptation au modle et mise en quation.. 41





CHAPITREIII : Modlisation et rsolution des quations de transferts massiques en
bidimensionnel dans un milieu poreux :..47

III-1- Position du problme....47
III -2- Description du phnomne.48
III-3- Les conditions initiale et aux limites. 49
a-La condition initiale..49
b- Les conditions aux limites...49
c- Le flux massique impos ....49

III-4- Rsolution numrique51
III-4- 1- Introduction51
III-4- 2- Principe de la mthode de rsolution52
III-4 - 3- Maillage.57
III-4-4-Conditions de la simulation...58
III-4- 4-1-Le coefficient de diffusion58
III-4- 4-2- Les conditions initiale et aux limites....58
a- La condition initiale59
b-Les conditions aux limites..59
III-4-5-Rsolution des quations algbriques..62
III-4-6- Lalgorithme TDMA...64
III-4-7-Pas despace et de temps 66
III-4-8-Algorithme de calcul.......68
III-4-9- Organigramme69

CHAPITRE IV : Rsultats et discussions70

IV-1- Conditions de simulation.71
IV-2- Interprtation et analyse des rsultats..72
IV-2-a-Cas o D est constant.72
IV-2-b-Cas o D est une fonction de la saturation.83




IV-3- Comparaison des rsultats en 2D avec ceux obtenus dans le cas
monodimensionnel.85
IV-4- Influence du coefficient de diffusion sur le profil de la saturation.91

CONCLUSIONS98


REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES :100



ANNEXES :

ANNEXE I : Rsolution numrique de lquation de diffusion dans le cas monodimensionnel
.105

ANNEXEII La mthode de rsolution de Gauss Seidel 108

ANNEXE III : Schma reprsentatif de la mthode inverse 110

ANNEXE IV : Valeurs des coefficients de diffusion pour le bois ..111

ANNEXE V : Etablissement de la premire et la seconde loi de Fick.. 112


LISTES DES FIGURES...115

LISTE DES EQUATIONS..118


RESUME




NOMENCLATURE


C : Concentration de lhumidit (kg deau /
3
m de solide)
d : Diamtre des pores(mm)
D : Coefficient de diffusion massique (
2
m /s)
v
D : Coefficient de diffusion de la vapeur deau dans lair (
2
m /s)
e : Epaisseur ( m)
g : Acclration de la pesanteur (m/
2
s )
m
h : Coefficient de transfert de masse (m/s)
M : Masse molaire (kg/mole)
P : Pression (N/
2
m )
m
q : Flux massique (kg/s.
2
m )
R : Constante des gaz parfaits (j/kg .mol)
r : Rayon du pore (m)
S : Saturation
T : Temprature(K)
t : Temps(s)
v : Vitesse dcoulement (m/s)
w : Teneur en eau massique

Lettres Grecques :

: Porosit
: Humidit relative
: Viscosit dynamique (kg/m.s)
: Viscosit cinmatique(
2
m /s)
:Masse volumique (kg/
3
m )
: Tension superficielle (N/m)
: Succion (exprime en hauteur deau )



Indices :
l : liquide
v : vapeur
s : solide
vs : vapeur saturante




1



INTRODUCTION GENERALE




Les milieux poreux occupent une large place et jouent un rle important dans de
nombreux secteurs industriels et phnomnes naturels. En se limitant quelques exemples
typiques, on peut notamment citer : le gnie ptrolier, le gnie chimique et llectrochimie,
lhydrologie pour lestimation des sources en eau, la gothermie, le gnie thermique et le
00schage des matriaux de construction et des matriaux agro-alimentaires, le gnie civil
pour le calcul de la stabilit des ouvrages en raison des modifications des proprits physiques
des sols avec la teneur en eau, la mdecine , la biochimie.[1]

Le schage par convection naturelle ou force des milieux poreux est un processus
rencontr dans lindustrie. Les murs des btiments et le sol sont dans certaines conditions, le
sige dhumidification et de schage par convection naturelle.

Une meilleure comprhension des transferts dans ces milieux, revt par consquent une
attention particulire.

Les nombreux travaux de recherches dvelopps, gnralement se limitent ltude
unidirectionnelle de ces transferts. Quoi que ces processus sont fortement dpendants du
nombre de dimensions despace [2]. Ainsi le passage de une deux dimensions despace,
permet une bien meilleure approche de la ralit


L'objet de ce travail est l'analyse du comportement global , bidimensionnel dun milieu
poreux, lors dun schage convectif. La prsente tude sest focalise sur leffet des
paramtres dentre du fluide asschant et des conditions initiales du milieu poreux, sur le
processus de schage, et sur lvolution spatio-temporelle du champ, de la saturation dans le
milieu poreux, l'interface et lintrieur ; ainsi que leffet de la variation du coefficient de
diffusion massique sur cette volution.

2



Le dveloppement de cette tude est effectu selon la dmarche suivante:

- Le premier chapitre constitue un aperu sur les notions de base connatre propos
des milieux poreux et du procd de schage. La premire partie est consacre la
dfinition, et la caractrisation des milieux poreux ainsi quaux modes de fixation de
leau dans ces matriaux travers les isothermes de sorption et de dsorption. Dans la
deuxime partie, le schage est dfini ainsi que la modlisation de ses diffrents
mcanismes y est prsente .

- Le second chapitre se base essentiellement sur la diffusion massique et le coefficient
de diffusion , lexposition de quelques mthodes de calcul, du coefficient de diffusion
massique, allant des mthodes exprimentales aux mthodes thoriques , o on y
prsentera aussi quelques travaux de recherches sur la diffusivit massique en mono
et bidimensionnel. De plus, une modlisation des transferts massiques en
bidimensionnel dans les milieux poreux est prsente avec une adaptation du modle,
o le phnomne est mis sous forme dquations.

- La modlisation et la rsolution numrique de lquation des transferts de masse en
bidimensionnel dans un milieu poreux, tablie par Fick, et dans laquelle est utilise la
mthode des volumes finis , ainsi que la mthode de rsolution des quations
algbriques, sont les principaux constituants du troisime chapitre.


- Le quatrime et dernier chapitre prsente les rsultats obtenus en bidimensionnel et
leur interprtation en premier lieu, une tude comparative de ces rsultats avec le cas
monodimensionnel en second lieu, et enfin, des simulations bases sur les variations
du paramtre coefficient de diffusion en bidimensionnel afin dlucider son
importance dans les transferts.




3



CHAPITRE I :

NOTIONS DE BASE SUR LES MILIEUX POREUX ET LE SECHAGE

PARTIE A :

I- LES MILIEUX POREUX ET LEUR COMPORTEMENT HYDRIQUE

I-A-1- DEFINITION : [1,3 , 5 ,6]



Un milieu poreux est un solide de forme complique contenant des vides appels pores qui
peuvent communiquer entre eux et contenir une ou plusieurs phases fluides susceptibles de
scouler et ventuellement dchanger entre elles et/ou avec le solide de la matire et/ou de
lnergie. On trouve de nombreux matriaux naturels dans cette catgorie : les sols, la plupart
des roches, ainsi que certains matriaux vivants. Certains matriaux artificiels requirent
d'tre poreux soit dans le processus de fabrication soit dans leur finalit pour jouer un rle de
filtre ou apporter des proprits macroscopiques particulires (conductivit thermique par
exemple).

D'une manire gnrale, les milieux poreux sont dfinis par deux critres :

(1) le matriau doit contenir de petits espaces vides, appels pores, dlimits par
une matrice solide ;
(2) le matriau doit tre permable un coulement de fluide (gaz ou liquide).
Ces deux critres renvoient deux caractristiques essentielles d'un milieu poreux :
la porosit - la fraction de vide - et la permabilit - qui indique l'aptitude
d'un milieu poreux tre travers par un coulement. Ces deux quantits sont
des variables macroscopiques, c'est dire estimes sur un volume contenant de
nombreuses entits microscopiques composant le matriau: les pores.


4




Un matriau poreux peut comprendre trois phases :
-Une phase solide qui est lie la structure du matriau
-Une phase liquide, c'est--dire leau contenue dans le matriau
-Une phase gazeuse quest lair humide


I-A-2- CLASSIFICATION ET CARACTERISATION : [6]

La matrice solide dun milieu poreux , peut tre non consolide, c'est--dire la phase
solide est forme de grains ou films solides non souds entre eux(gravier, sable, billes de
verre), ou consolide, c'est--dire la matrice solide ne peut pas se diviser en grains ou
films(roches, calcaires, argile, bois,)




I-A-2-a CARACTERISATION : [5]



fig(I-1) : Exemple dune coupe dun milieu poreux(grs) [6]

5


La porosit , cest le paramtre principal dcrivant le milieu poreux ,elle varie entre 0 (solide
plein) et 1 (volume compltement vide), se dfinit comme le rapport du volume des vides au
volume apparent du milieu poreux.


On distingue :


La porosit totale
itutif rieauconst iquedumat massevolum
chatillon ntedel iqueappare massevolum
t
'
1 =


La porosit accessible
chatillon volumedel
ibles oresaccess volumedesp
'
=




La surface spcifique : cest le rapport de laire de la surface totale des interfaces solides, au
volume de lchantillon.

La porosit et l'aire spcifique sont des proprits macroscopiques pour le
matriau poreux. Mais d'autres paramtres peuvent tre importants au niveau microscopique,
en particulier quand un fluide circule dans l'espace des pores.

On peut citer la connectivit, qui caractrise le nombre de voisins pour un pore,
prsence de bras morts (pores bouchs), ou encore la topologie du volume des
pores. Le dsordre gomtrique est un caractre essentiel des milieux poreux. Cela
empche toute trajectoire en ligne droite incluse dans le volume des pores. On
peut alors dfinir une tortuosit, qui reprsente le caractre non rectiligne des trajectoires.[6]


6
La tortuosit : dfinie par la relation
|

\
|
=
L
L
e
2
(
e
L longueur moyenne des lignes de
courant du fluide traversant lchantillon, L longueur de celui-ci)

La permabilit : La permabilit dun matriau la vapeur est analogue sa conductivit
pour la chaleur. Elle correspond la quantit deau en grammes sous forme de vapeur,
traversant par heure un mtre dpaisseur de matriau sur un mtre carr de surface, pour une
diffrence de pression de 1mm de mercure entre les deux ambiances. Elle dpend fortement
de lhumidit relative du milieu auquel le matriau est soumis.



On considre aussi :[5]
La saturation S , la fraction du volume des vides occupe par le liquide
- La teneur volumique en liquide
l
, la fraction du milieu poreux occupe par le
liquide(teneur en eau volumique)
- La teneur pondrale en liquide(teneur en eau massique)
l
w , la masse de liquide
contenue dans lunit de masse de la matrice solide constituant le milieu poreux.


Ces trois grandeurs sont relies entre elles :


l
l
l
w S

0
= =
avec : ( ) = 1
0 s

0
: masse volumique apparente du milieu poreux sec
l
: masse volumique du matriau en masse constituant la matrice poreuse .





7

I-A-3-CONCEPT DU VOLUME ELEMENTAIRE REPRESENTATIF [5][7]

Comme les milieux poreux se prsentent sous forme de matrice solide comportant un
rseau de pores pouvant contenir plusieurs phases fluides, les coulements et les transferts
sont dune approche difficile. En effet la modlisation des transferts lchelle du pore est
pratiquement irralisable. La taille des particules tant grande devant celle des pores et faible
devant celle du corps poreux.

Le passage lchelle macroscopique permet de construire partir du milieu rel
discontinu un milieu continu fictif, dans lequel les quations de la mcanique classique sont
applicables.

Les mthodes danalyse prconises par Whitaker sont des mthodes de prise de la
moyenne. Le changement dchelle seffectue en attribuant chaque point du milieu les
valeurs moyennes des grandeurs physiques prises sur un volume lmentaire reprsentatif. Ce
volume, not VER , est tel que, si d reprsente lchelle de grandeur de la microstructure et L
lchelle de longueur du milieu poreux, sa propre chelle
0
r doit satisfaire les contraintes
suivantes : L r d
0


fig (I-2) Volume lmentaire reprsentatif [17]
8
Lorsque les proprits locales, dfinies sur le VER, sont indpendantes de la position de
celui-ci au sein de lchantillon poreux, le milieu est dit homogne une chelle qualifie de
macroscopique.


I-A-4- MODES DE FIXATION DE LHUMIDITE [1]

La plupart des matriaux utiliss dans le btiment sont des matriaux poreux dans
lesquels la majorit des pores sont interconnects, ce qui leur donne une aptitude fixer
lhumidit et modifier les caractristiques physiques du matriau.

La fixation de lhumidit rsulte de trois mcanismes physiques fondamentaux :

a-Ladsorption : Cest la fixation de films molculaires sur les surfaces internes des pores
On parle dans ce cas de :

- Adsorption mono molculaire : fixation dune seule couche de molcules
- Adsorption pluri molculaire :fixation de plusieurs couches de molcules deau sur la
premire couche .
- Condensation capillaire : quand le diamtre des pores est suffisamment petit pour que
leau soit prsente ltat liquide


b-La capillarit :[3] intervient lorsque la structure poreuse est mise en contact avec la
phase liquide , une approche thorique se base sur le fait quil existe un cart entre la
pression de lair humide et la pression de leau dans les pores permettant de considrer les
forces de tension superficielles et la formation dinterfaces courbes entre le fluide
mouillant liquide et le fluide non mouillant gazeux, do lexistence dune pression entre
les phases, cest la pression capillaire.

0 =
l g C
p p P


9

r
p
c
cos 2
=
c
p : pression capillaire
l g
p p , : sont respectivement les pressions de la phase gazeuse et la phase liquide.


Lorsque la capillarit est le mcanisme dominant de fixation du fluide dans le matriau,
ce dernier est dit capillaro-poreux , (diamtre des pores d m
7
10

).

Et lorsque le mcanisme dominant est ladsorption, le matriau est dit
hygroscopique(diamtre des pores d m
7
10

).


c-La condensation :[8] la prsence deau en masse sur la structure du btiment est due
soit des effets de pluie, diffuse lintrieur du milieu par capillarit ou vapors en
surface, soit des phnomnes de condensation lie au changement de phase de leau,
passant de ltat vapeur ltat liquide sous linfluence de variation de temprature.
Si, dans une paroi de btiment, la vapeur deau initialement ltat (p,v, t)est refroidie
une temprature infrieur la temprature de saturation, du fait des variations des
conditions atmosphriques, un phnomne de condensation se dveloppe dans le milieu
poreux. Cette condensation dans la masse est reprsente par un modle thorique
propos par Glaser et complt par Krischer ultrieurement.




Limportance du rle de chacun de ces mcanismes dpend :

- Des proprits structurales du matriau (porosit,)
- De la nature de la phase aqueuse avec laquelle le matriau est mis en contact.
- Des conditions thermodynamiques (pression, temprature..).


10

Le transport dhumidit, dans les milieux poreux saturs, a t dcrit la premire fois par
Darcy en 1858.
Les premiers modles thoriques dtude se fondaient uniquement, sur lapparition des
phnomnes de condensation lis au mcanisme de diffusion de la vapeur au sein du
matriau , ils ont t modifis par Krischer qui prend en compte linfluence des effets
capillaires sur la phase fluide condense.

En faisant intervenir les effets de couplage entre transfert de masse et de chaleur,
Philipe DeVries et Luikov tablissent la forme actuelle de cette modlisation .

Le modle de DeVries a t justifi par Whitaker en 1977, puis par Bennet rcemment.[8]


I-A-5-ISOTHERMES DE SORPTION : [3],[7]

Le transport de la vapeur est un phnomne qui se produit lors de tout procd de
schage.
Le mouvement de la vapeur se fait soit par diffusion au sein du matriau, soit par
change au niveau de la surface entre le matriau et son environnement. Si un produit peu
humide de nature hygroscopique se trouve en contact avec de la vapeur deau, il fixe
celle-ci jusqu atteindre un tat dquilibre ; ce phnomne est connu sous le nom
dadsorption.

Par contre lorsque le mme produit est plac dans une atmosphre plus sche, ltat
dquilibre stablit par transfert dhumidit du produit vers lextrieur ; ce phnomne est
couramment appel dsorption. Les isothermes de sorption reprsentent la relation entre la
teneur en liquide du produit et celle de la vapeur la pression dquilibre, pour des
tempratures donnes.





11
I-A-6-FORME GENERALE:[9][7]

Les isothermes dadsorption /dsorption prsentent en gnral trois zones, chacune
correspondant un mode de fixation particulier de leau sur le produit :


fig(I-3) : Forme gnrale des isothermes de sorption[9]



Zone1 : Constitution dune monocouche molculaire la surface du produit. Le passage la
zone suivante seffectue lorsque toute la surface est sature.

Zone 2 : Adsorption des molcules sur la monocouche initiale. Lisotherme est linaire dans
cette zone et leau est dans un tat intermdiaire entre solide et liquide.

Zone 3 : Lpaisseur de la pellicule est suffisante pour que leau soit prsente ltat liquide
dans les pores du matriau. Leau micro capillaire constitue une phase continue.


Un cart entre ladsorption et la dsorption est observ, comme reprsent dans la figure(I-4) .
Il est important de signaler que cet cart nest pas encore expliqu dune faon dfinitive.
Certains lattribuent au phnomne d hystrsis d au changement physique du matriau
caus par le dpart de leau.



12





fig(I-4) :Courbes de dsorption et dadsorption dun matriau hygroscopique[9]


I-A-7-LA PRESSION CAPILLAIRE :[3][10]
La pression capillaire macroscopique est une fonction de leau liquide contenue.

Elle est dtermine exprimentalement.
Parmi les mthodes exprimentales employes pour calculer cette grandeur
physique :
-Mthode par dplacement du mercure
-Mthode par centrifugation
-Mthode par conglation
-Mthode par gravimtrique

Lexprience du tube capillaire met en vidence les forces de tensions superficielles au
contact du liquide avec une surface, elle consiste en la mesure de lascension du liquide
dans une colonne dont la base est immerge.(figI-5)






13
Lquation dquilibre entre la pression hydrostatique et la tension superficielle permet
dcrire :

g h r r F . . . . . . 2 . cos
2
= = (I-1)

La pression capillaire est en quilibre avec la pression hydrostatique, do :


h g p
c
. . = (I-2)















Fig(I-5) :








La relation entre pression capillaire et tension superficielle est donne par lexpression :

air
o
h F
eau
Exprience du tube capillaire
mettant en vidence les forces
de tensions superficielles

14
r
p
c
cos . . 2
= (I-3)

: tension superficielle,N/m
r : rayon de courbure dun pore,m
: angle de mouillage,


Comme il est difficile de trouver les caractristiques des pores ainsi que les paramtres dont
dpend la pression capillaire du milieu poreux plusieurs tudes associent la variation de la
pression capillaire la variation de la teneur en eau ou, saturation.

La relation entre la pression capillaire macroscopique et la teneur en humidit est appele,
courbe de pression ou courbe de rtention ou, courbe de sorption

I-A-8 OBTENTION DE LA PRESSION CAPILLAIRE PAR POROSIMETRIE AU
MERCURE : [10][31]

La porosimtrie par intrusion de mercure est une mthode dinvestigation classique pour
caractriser la morphologie de solides poreux.
Elle est base sur les lois capillaires qui gouvernent la pntration du liquide lintrieur des
pores minuscules.
Cette loi est exprime par Washburn pour un fluide non mouillant(le mercure est choisi grce
ses proprits non mouillantes lgard de nombreux solides):
Le liquide pntre dans un pore de diamtre d sous leffet dune pression p o,

cos
1
P
d =
avec : d, diamtre des pores
P, pression applique
, la tension surfacique du mercure
, langle de mouillage du liquide avec le matriau



15


Cette loi assimile tous les pores des formes cylindriques, mme sils ne le sont que trs
rarement dans la ralit . Cependant, elle permet une reprsentation pratique de la distribution
des pores. A chaque incrment de pression, le volume de mercure ayant pntr dans
lchantillon est attribu au remplissage dune catgorie de pores.


I-A-9- LA LOI DE DARCY [6]


On considre que le milieu poreux est totalement imbib, c'est dire que le volume des
pores est entirement rempli de fluide.

La loi de Darcy s'applique un milieu poreux suppos homogne et isotrope parcouru par un
coulement faible vitesse.

Avec ces hypothses, la vitesse moyenne de l'coulement est :


L
P K
v
f

(I-4)


Avec : la viscosit dynamique du fluide
P/L : le gradient de pression appliqu un chantillon de longueur L
k : la permabilit du milieu poreux.
Il est important de noter que ce paramtre est indpendant de la nature du fluide. Il ne
dpend que de la structure du rseau de pores du matriau.

Il ne faut pas confondre la vitesse de filtre et la vitesse du fluide dans les pores. En effet, la
vitesse de filtre est bien une vitesse moyenne de l'coulement, moyenne effectue sur un
volume comprenant une partie de solide immobile. Par consquent, la vitesse du fluide dans
les pores, appele vitesse interstitielle est :

16

f
i
v
v =


Vitesse suprieure la vitesse de filtre (car < 1).

Dune manire gnrale, on peut crire la loi de Darcy, sous forme vectorielle en tenant
compte de la gravit :

( ) g P
K
v
f
r
r
r

= (I-5)




















17



PARTIE B :

I-B-LE SECHAGE :[11, 12, 13, 1]

I-B-1-DEFINITION

Le schage est une opration qui consiste extraire de lhumidit dun milieu poreux
Le but de cette opration est, soit de rendre aux corps traits leurs qualits mcaniques
ou physico-chimiques ltat sec, soit de faciliter le transport, la manipulation, le stockage ou
la conservation de ces produits.
Pour scher un matriau, il est ncessaire dapporter de lnergie pour vaporer leau
quil contient, et dvacuer la vapeur qui en rsulte. Traditionnellement, lapport de chaleur se
fait par convection force laide dun courant dair dont le flux et la temprature sont
contrls. La vapeur deau sortant de ce produit est vacue par ce mme courant dair, dont
le pouvoir vaporatoire est galement contrl.


I-B-2-SECHAGE DES PRODUITS ET MATERIAUX POREUX :

Le schage est dune grande importance dans les procds de traitement des solides. Il
est souvent appliqu un grand nombre de matriaux solides : minerais, produits
pharmaceutiques, boues rsiduaires, etc.
Sur le plan scientifique, le schage est une opration caractrise par les transferts
coupls de chaleur, de masse et de quantit de mouvement.
La modlisation du processus de schage industriel ncessite essentiellement la
connaissance des donnes de base, en loccurrence les isothermes de sorption, les courbes de
cintique et lvolution des dimensions du matriau au cours du schage(quand il sagit dun
milieu dformable).



18



I-B-3-LES MECANISMES DE SECHAGE DES MILIEUX POREUX :

La modlisation dans les milieux poreux, sinspire des mthodes classiques de la
mcanique des milieux continus.
Plusieurs approches ont t utilises pour dcrire les mcanismes de schage. Ces
approches supposent gnralement la prdominance dun ou de plusieurs mcanismes de
transfert. Elles sont classes comme suit :

1- Les modles cintiques qui supposent que ltape limitante est le transfert de
leau liquide du cur du produit vers la surface sans tenir compte de
lapport nergtique (diffusion liquide isotherme, et migration de leau par
capillarit)
2- Les modles cintiques o interviennent simultanment les transferts de
chaleur et de matire. Lhumidit est transfre essentiellement par les
mcanismes diffusionnels : diffusion limite la phase gazeuse, et diffusion
simultane au sein de plusieurs phases.
3- Les modles prenant en compte les transferts de matire et de chaleur avec
incidence rciproque de lun sur lautre selon le principe de
thermodynamique des processus irrversibles.

I-B-3-a-MODELE DE SHERWOOD :

Lapproche faite par Sherwood assimile le mcanisme de transfert interne une
diffusion molculaire dcrite par la loi de Fick .


|

\
|

x
S
D
x t
S
(I-6)


D : coefficient de diffusion
Et o la concentration en eau est utilise comme force motrice.
19



Ce modle appliqu au schage du bois et de largile donne des rsultats plus ou moins
satisfaisants. Les diffrences constates pour certains matriaux sont attribues
lobligation de mener les calculs avec un coefficient de diffusion constant.[7]


I-B-3-b-COUPLAGE DES TRANSFERTS

La mise en place des quations de couplage des diffrents transferts de chaleur
et de masse est essentiellement le fruit du travail de Krisher, Luikov, et Philip et De
Vries. Ces thories supposent que le milieu poreux est continu et localement en
quilibre thermodynamique.

1)Thorie de Krisher :

Cette thorie est base sur lanalyse des transferts de chaleur et de masse dune
grande varits de milieux poreux. Elle suppose que, pendant le schage, lhumidit
peut se dplacer sous forme liquide par capillarit, et sous forme vapeur sous laction
dun gradient de concentration en vapeur.

Les flux de vapeur et de liquide ont pour expressions :

( ) w d gra D q
l L l
r
= (I-7)

( )
v V V v
P d gra D q
r
= (I-8)

Avec
V L
D D , respectivement les valeurs des coefficients de diffusion de la vapeur et
du liquide.



20


2)Modle de Luikov :
Luikov met en vidence le phnomne de thermodiffusion et tablit quun
thermogradient provoque le dplacement de lhumidit lintrieur du matriau.
Pour modliser les transferts de chaleur et de masse dans les corps poreux, il
propose la division des flux de liquide et de vapeur en deux parties, lune induite par


un gradient de concentration, et lautre par un gradient thermique, ce qui donne le
systme dquations suivant :

( ) ( ) T d gra D w d gra D q
S LT S L l
r r
= (I-9)

( ) ( ) T d gra D w d gra D q
S VT S V v
v r
= (I-10)


Ce systme dquations et ensuite associ aux bilans dnergie et de masse. Pour
expliciter le terme de vaporisation- condensation Luikov introduit le taux de
changement de phase.
Le terme de la variation temporelle locale de la quantit de vapeur condense est
reprsent par :


t
w
s

'
o
'
est le taux de changement de phase, qui est une fonction
inconnue.
Le systme dquations suivant peut tre formul :

( ) ( ) ( ) [ ] T d gra w d gra D div
t
w
s
r r
+ =

(I-11)

( ) ( ) [ ]
t
w
L w d gra D div
t
T
C
s v T s p

'
r
(I-12)

21

V
L : chaleur latente de vaporisation
L V
D D D + = : coefficient de diffusion total

L V
LT VT
s
D D
D D
+
+
= : le coefficient de thermodiffusion.
Lindtermination de
'
rend le calcul du terme de changement de phase, et par voie de
consquence du bilan nergtique tout fait arbitraire.

3)Modle de Philip_De Vries :

Ce modle propose une description des transferts de chaleur et de masse dans
les milieux poreux non saturs.
Cette approche est base sur ltude des comportements thermiques et hydriques
des sols pour lesquels le, mouvement de lhumidit est suppos seffectuer par
capillarit et diffusion ou sous laction des gradients dhumidit et de temprature et
galement de gravit. Les flux de liquide et de vapeur sont calculs individuellement,
ce qui permet dobtenir le taux de changement de phase.

Les flux de liquide et de vapeur en fonction des gradients dhumidit et de
temprature ont pour expressions :

( ) ( )
i s LT L l
D T d gra D w d gra D q =
r r
(I-13)

( ) ( ) T d gra D w d gra D q
s VT V v
r r
= (I-14)


Les coefficients
LT L
etD D de migration de la phase liquide sont dtermins partir
de la courbe de succion capillaire.

i
D : flux d la gravit

VT
D : coefficient de thermomigration de la vapeur

22




Le systme dquation gouvernant la migration de lhumidit et de la chaleur est
tel que :

( ) ( ) ( ) [ ] T d gra D w d gra D div
t
w
T
r r
+ =

(I-15)

( ) ( ) [ ] ( ) [ ] w d Dgra div L T d gra D div
t
T
C
V T s p
r r
+ =

(I-16)






















23

CHAPITRE II :


OBTENTION DU COEFFICIENT DE DIFFUSION MASSIQUE


II-1-INTRODUCTION :[13]

La prvision des phnomnes des transferts de chaleur et de masse laide des modles
thoriques ne peut seffectuer que par la connaissance des coefficients phnomnologiques
spcifiques aux matriaux tudis

Il existe des domaines dapplication trs varis qui ncessitent une bonne
connaissance du coefficient de diffusion, cependant ce paramtre physique reste peu connu.

La diffusivit massique est lune des proprits physiques qui permet de caractriser les
transferts de masse au sein des milieux poreux. La mesure de cette grandeur physique est
indispensable lors de la modlisation de nombreux procds tels que le schage,
limprgnation, les transferts hydriques travers lenveloppe des btiments, etc.


De nombreux auteurs ont dtermin des coefficients de diffusion, en vue soit
dobtenir une meilleure caractrisation physique des milieux, soit deffectuer des tentatives
dutilisation des modles thoriques.

Sa valeur peut tre prdite et optimise partir des donnes exprimentales de schage.
Les travaux de P.Perr [30][33], Mouchot[28] Zouhoun,[27] Lokington [18] constituent un
ensemble de ressources scientifiques qui montre leffet de la diffusion massique sur le
schage des matriaux poreux.




24


II-2-DEFINITION :[14]

La diffusivit massique est la proprit dun corps, qui permet de caractriser laptitude de
leau dy migrer sous linfluence dun gradient de concentration ,de teneur en eau, de pression
partielle de vapeur, etc



II-3-LE COEFFICIENT DE DIFFUSION :

Bien que faisant partie des paramtres physiques auxquels les scientifiques sintressent
depuis des dcennies, le coefficient de diffusion (ou diffusivit) reste dfavoris par des
difficults inhrentes sa dtermination.

Le coefficient de diffusion dpend de la temprature et de la teneur en eau .
Toutefois, il est possible de travailler temprature constante et de faire varier lhumidit
relative de faon minimiser leffet du gradient de teneur en eau. Aussi, lorsque le coefficient
de diffusion est calcul partir dune solution analytique des lois de Fick comme cest le cas
dans les travaux de Zohoun 1998; Mouchot 2002 , on peut considrer sa valeur constante.


La recherche de techniques fiables et rapides amne les scientifiques proposer
diffrentes approches tant thoriques quexprimentales


La connaissance du coefficient de diffusion massique spcifique au milieu tudi est
ncessaire afin de pouvoir simuler numriquement la distribution de lhumidit dans diverses
situations physiques subies par le milieu poreux tudi.




25

Ce coefficient peut tre obtenu par calcul thorique laide dexpressions thoriques ou
par dtermination exprimentale en utilisant des formules empiriques .

II-4- METHODES EXPERIMENTALES:[13][17]

La diffusivit massique est un paramtre phnomnologique, sa dtermination est base sur
deux tapes complmentaires :

-La collecte de donnes exprimentales.
- Lanalyse de ces donnes.
Dans la collecte des donnes exprimentales, on distingue :

1) Mesures en rgime permanent :

On mesure lvolution de la masse dun chantillon jusqu lquilibre, soumis deux
valeurs dhumidit relative dune part et dautre.
La technique la plus classique est celle du vaporimtre dont le perfectionnement sest
dvelopp travers des annes .

2) Mesures en rgime transitoire :

Cest le suivi au cours du temps de la teneur en eau dun chantillon
pralablement en quilibre, et humidit relative contrle, subissant une variation brusque.

Dans ce cas on utilise la technique de la pese successive, et la gravimtrie.
Le principe de la mthode gravimtrique consiste dcouper lchantillon en
tranches, dterminer la teneur en eau de chaque tranche, et peser les tranches avant et aprs le
schage.

Une cellule de diffusion du type Wicke et Kallenbach (utilise depuis longtemps pour
mesurer la diffusivit apparente des ractifs au sein de milieux poreux comme les catalyseurs
solides) a t mise au point par Mouchot_et al_(2002) pour mesurer de faon indirecte la
diffusivit de la vapeur deau dans le bois grce la diffusion de gaz inertes travers le bois
26


En plus de ces techniques, il existe dautres moyens de mesure du coefficient de
diffusion ; par ultra son (Minamisawa et al 1994), la mesure du flux de vapeur deau par
Tomographie (1999),la rsonance magntique nuclaire(NMR) L.Pel(1995), les
rayonnements micro ondes, mesure de la diffusivit massique partir de la rsistance
lectrique du matriau(bois),mesure de la teneur en eau du bois laide des rayons X(Rmon)


Deuxime tape ; lanalyse des donnes

Bien que lexprimentation soit une base primordiale du processus, le choix consquent
dune mthode thorique pour analyser correctement les donnes exprimentales est aussi
indispensable.
Le phnomne de transport de lhumidit dans les milieux poreux est gouvern par une
srie dquations aux drives partielles non linaires dont la rsolution analytique simple est
difficile, voire impossible dans bon nombre de configurations.

Il existe plusieurs mthodes analytiques , (quelques exemples de ces mthodes ont t
cits dans [13],[14]) et numriques de rsolution de ces quations aux drives partielles. La
diffrence entre chaque approche dpend des conditions aux limites et initiales fixes par
lexprimentation, ainsi que des simplifications admises.

Etant donn les limites des mthodes analytiques, la simulation numrique est beaucoup
plus adapte la dtermination de la diffusivit massique en rgime transitoire. La prise en
compte plus ou moins complte des conditions initiales et aux limites est lun des atouts
majeurs de la simulation numrique.

Un modle numrique de rsolution des phnomnes de transferts peut tre utilis de deux
faons assez diffrentes :

Le premier type de simulation permet de prdire le champ spatial des variables dtat
(teneur en eau, temprature, pression) au cours du temps. Dans ce cas, le modle utilise
des valeurs mesures, calcules ou estimes pour les paramtres physiques.
27

El-Kouali_et al (1992) ont par exemple mis au point un modle numrique susceptible de
prdire la cintique dabsorption ou de dsorption en dimension trois ds lors que le
coefficient de diffusion est connu dans ces directions 13]. De mme, le code transpore (Perr
1992; Perr et Turner 1999) de simulation de transferts coupls de chaleur et de masse en
milieu poreux fait partie de la mme famille.

Mthode inverse, elle permet didentifier des paramtres inconnus par comparaison avec des
rsultats exprimentaux. (Voir annexe IV)


II-4-1-LEXPERIENCE DE CRAUSSE :[15][16]

Crausse a effectu des expriences sur du sable quartzeux, le dispositif exprimental est
compos de cellules mtalliques cylindriques, de section droite circulaire dans lesquelles est
mis en place le milieu poreux pralablement humidifi par mouillage. Ces cellules sont
ouvertes lune des extrmits et impermables sur les autres surfaces. Une deuxime cellule
contenant un produit desschant, ou un autre matriau poreux en quilibre hygromtrique est
monte lextrmit ouverte. Lensemble tanche, constitu de deux cellules montes bout
bout, est plac dans une enceinte temprature constante.

Les rsultats ont montr un transfert dhumidit dans le dessicatif ou vers lautre
matriau poreux : transfert en phase liquide et vapeur pour le premier cas, et transfert en phase
liquide seulement dans le deuxime cas.


Ce qui a permis pour lexprience du dessicatif , laccs au coefficient de diffusion global
D , et aussi celui du coefficient de diffusion de la phase liquide grce lexprience avec les
deux milieux poreux , et par consquent le coefficient de diffusion de la phase vapeur est
obtenu.




28

Lallure du coefficient de diffusion est reprsente dans la figure ci dessous (
diffrentes tempratures)
Fig(II-3)







Fig(II-1) : Coefficient de diffusion massique global (Crausse)[16]






29

Lvolution gnrale de ces coefficients dcrite par De Vries(1958) est reprsente
fig(II-2). Tous les chercheurs saccordent en ce qui concerne la croissance logique du
coefficient
l
D avec la teneur en eau




fig(II-2) : Evolution du coefficient de diffusion capillaire (temprature constante)[15]





fig(II-3) Diffusivit hydaulique [18]

30

La figure (II-3),reprsente la diffusivit hydraulique de plusieurs matriaux de
construction montrant linfluence de la diffusion de vapeur pour de basses teneurs en eau[18] ,
et o le coefficient de diffusion dpend exponentiellement du contenu hydrique (bton
cellulaire,brique dargile,brique de sable et chaux)


Lchelonnement des ordres de grandeurs des coefficients est justifi, daprs
Krischer(1978),selon limportance des diamtres des pores des milieux considrs.[15]


II-4-2-LEXPERIENCE DAYANO :[19]

Lobjectif de cette exprience est de dvelopper une nouvelle mthode visant
dterminer le coefficient de diffusion hygromtrique de pellicule et de retrait de matriaux
base de ciment.

Ce coefficient peut tre exprim la fois comme fonction de la teneur en humidit et
comme fonction de lhumidit relative.

Une exprience a t conduite laide dchantillons en tranches, et chaque
chantillon a t prpar en empilant 11 tranches, scelles sur les bords par une feuille
dAluminium. La distribution en humidit relative a t calcule en mesurant la force de
retrait pour chaque tranche. Une contre analyse a ensuite t utilise pour obtenir le
coefficient de diffusion partir dune mesure de distribution de lhumidit relative. Une
approche numrique fonde sur une mthode de pese rsiduelle et sur la mthode des
moindres carrs non linaire a t propose sur la base des rsultats exprimentaux.







31





Lexpression du coefficient de diffusion en fonction de la teneur en humidit, obtenue
est la suivante :


) 1 ( 23 , 3
. 47 , 6
w
tranche
e D

=


) 1 ( 35 , 3
. 15 , 9
w
solide
e D

=






II-4-3- COEFFICIENT DE DIFFUSION DE LARGILE : [20]

Le modle est appliqu au schage de largile de kaolin , o lvolution de lhumidit a t
mesure au moyen de formation dimages de (NMR) rsonance magntique nuclaire,
pendant le schage dun morceau dargile de kaolin.

Puis le coefficient de diffusion est valu partir des rsultats exprimentaux :

Dabord, ce coefficient de diffusion est obtenu partir des profiles
monodimensionnels du rseau de neurones artificiel (ANN) de lvolution de lhumidit, les
rsultats obtenus sont reprsents dans la figure ci-dessous :


32


fig(II-4) : Coefficient de diffusion obtenu dans le cas monodimensionnel
25C[20]

Ensuite le coefficient de diffusion de largile de kaolin a t calcul partir des rsultats
de lexprience bidimensionnelle en utilisant une mthode fonde sur lhypothse que D
dpend seulement du contenu dhumidit. Flux et gradient sont obtenus le long des iso
contours de teneur en humidit afin de calculer D. Les rsultats obtenus sont reprsents dans
la figure suivante :






fig(II-5) : Coefficient de diffusion partir de lvolution du profile de lhumidit
en bidimensionnel. [20]
33


Notons que D du schage bidimensionnel est infrieur, ce qui est expliqu par la
diffrence de la temprature entre les deux expriences (environ 5 C). En outre, les rsultats
de l'essai bidimensionnel sont plus prcis, parce que la mthode induit moins de moyennes
que l'exprience unidimensionnelle, en tenant compte des effets des frontires(ou limites).


II-4-3-INFLUENCE DES CONDITIONS DE SECHAGE SUR LA DIFFUSION ET LE
COEFFICIENT DE TRANSFERT MASSIQUE :[21][22]

Les travaux de recherche mens par Sander sur largile montrent que la temprature de
lair de schage, et la teneur en humidit initiale influent fortement sur les proprits de
schage et la cintique de schage. Ceci est confirm par les travaux de Chemkhi, en
travaillant dans diffrentes conditions exprimentales, et en changeant temprature et
humidit relative de lair de schage de largile, et o le coefficient de diffusion a t
dtermin exprimentalement, en fonction du contenu en humidit. Une modlisation
polynomiale du coefficient de diffusion effectif a t faite pour dduire que, le coefficient de
diffusion dpend des conditions exprimentales. Par consquent, le coefficient de diffusion est
fonction de la teneur en eau et des conditions de schage.




fig(II-6) : Cintique de schage de largile pour diffrentes conditions exprimentales[21]
34






fig(II-7) : Diffusivit massique de largile pour diffrentes conditions de schage[21]














35

II-4-b CALCUL THEORIQUE DU COEFFICIENT DE DIFFUSION :[15][16]

Le coefficient de diffusion massique global isotherme est la somme du coefficient de la
phase liquide est de la phase vapeur, dont lexpression est la suivante :


v l
D D D + = (II-1)


T
l
l
S
T S
T S k D )
) , (
)( , (
0

(II-2)

T
V
vs v
v v
S
g
P P T R
P P M
D S F D ) ( ) (
2 2
0
2

= (II-3)

La dtermination de ces coefficients requiert la connaissance de paramtres reprsentant
des proprits thermo physiques des fluides, accessibles par les tables Toutefois, les
grandeurs fondamentales, caractrisant les interactions de la matrice solide sur le
comportement dynamique et statique de lhumidit, ncessitent une dtermination. Il sagit
respectivement de K conductivit hydraulique, de succion, de F coefficient de pondration
du coefficient de diffusion molculaire de la vapeur et de humidit relative dquilibre.


La relation ) , ( T S :

Plusieurs moyens exprimentaux sont mis en oeuvre en vue daccder cette relation,
selon le type de matriau tudi, on cite par exemple une mthode utilisant le principe de
remonte capillaire de lhumidit dans des chantillons de milieux poreux en contact avec une
surface libre deau. La distribution dhumidit obtenue en rgime permanent permet dobtenir
) (S une temprature donne. Cette procdure est utilise pour des matriaux faibles
proprits de rtention capillaire, comme la laine de verre.

On cite aussi lexprience o les chantillons de milieu poreux, pralablement
humidifis une teneur en eau faible, sont introduits dans un dessiccateur plac dans une
36
enceinte thermo state . La pression de vapeur dans le dessiccateur est contrle par une
solution aqueuse dacide sulfurique de concentration donne. La succion correspondant
lquilibre thermodynamique, une fois celui-ci atteint est alors calcule par application de la
relation de Kelvin :

log
Mg
RT
= (II-4) avec
vs v
p p / =
La teneur en eau tant dduite de la pese de lchantillon.

-Dterminer lexpression de la succion en fonction de la saturation ncessite le calcul
de la pression capillaire laide de la loi de Laplace :

) (
cos 2
S g
r
P
l c
= =

(II-5)

g r
S
l
cos 2
) ( = (II-6)




La relation K(S ,T) :

La permabilit des milieux poreux constitue un facteur de proportionnalit entre la vitesse
moyenne de lcoulement et le gradient de potentiel provoquant cet coulement. La
dtermination de ce paramtre par voie exprimentale est ncessaire .

Son expression est donne par la loi de Darcy :


d Kgra v
r
r
= (II-7)
avec z =
37



v
r
: vitesse de filtration ou densit de flux volumique
: potentiel la cte z.



La vitesse de filtration et le gradient de potentiel sont dtermins exprimentalement
dans des conditions isothermes.
(Lorsquon impose un cycle de drainage une colonne de milieu poreux, la dtermination
locale des densits de flux volumiques vacues entre divers instants, et des gradients deb
potentiel correspondants, permet dvaluer K)

La dpendance de k de la temprature est lie essentiellement la connaissance de la
viscosit dynamique , do lexpression suivante :

( )
) (
) (
,
T
g S k
T S k

= (II-8)





Relation de F(S) :
Le paramtre F(S) prend principalement en compte les effets de tortuosit du milieu. Des
tudes rcentes(Bories et al, 1980), relatives linfluence de la temprature sur la conductivit
thermique des milieux poreux non saturs, ont peri dinclure de manire globale dans le
coefficient F(S), non seulement les effets de tortuosit, mais galement les effets de
distillation de la vapeur pouvant se dvelopper dans le milieu considr.



38
II-5-APPLICATION POUR LE CALCUL DU COEFFICIENT DE

DIFFUSION A PARTIR DES EQUATIONS FONDAMENTALES :

II-5-1-INTRODUCTION :

Comme il a t cit dans le premier chapitre, les diffrentes quations des phnomnes
de transfert ne peuvent tre rsolus, gnralement lchelle microscopique, puisque la
gomtrie du milieu poreux et la distribution des phases ne sont pas observables, et de ce fait
sont difficiles dcrire. Une description du transport de lhumidit lchelle macroscopique
est ncessaire.

En faisant la moyenne des quations lchelle microscopique,sur un volume lmentaire
reprsentatif. Les quations rgissant les transferts lchelle macroscopique sont obtenus,
comme cest la cas des travaux de Whitaker(1977). Cette dmarche a pour principal avantage
de montrer clairement le lien entre le milieu poreux rel et le milieu continu fictif.

Ce modle de diffusion est une description mathmatique du transport dhumidit
lchelle macroscopique, dans lequel tous les mcanismes de transport de masse sont
combins dans une diffusivit simple dhumidit.[17]

II-5-2- MISE EN EQUATION [4, 23, 5, 24]

1) HYPOTHESES :[4][23]
La mise en quation du transfert de masse dans un milieu poreux utilise les hypothses
suivantes :
1- Le milieu poreux , considr un systme tri phasique constitu de la matire solide,
dune phase liquide et dune phase gazeuse.
2- Il n ya pas de ractions chimiques des phases fluides avec la matire solide.
3- Les effets radiatifs sont ngligeables.
4- Le fluide est continu, incompressible et newtonien.
5- Le milieu homogne et indformable
6- On nglige les termes dinertie.
39
7- On nglige les dissipations visqueuses, les effets de compressibilit,
lnergie cintique de diffusion.
8- Lquilibre thermique entre les phases est ralis.
9- Le transfert se fait selon deux directions ox et oy.

2) EQUATION DE CONTINUITE :( pour le cas bidimensionnel)


( ) ( ) ( )
m
y
v
x
u
t
i i i i i i
=

( II-9 )

i : indice indiquant la phase.
m : source de quantit de masse.


3) EQUATION DE CONSERVATION DENERGIE :


( ) ( ) T m L T V c V c
t
T
c
eff v g pg g L pl l p
+ = + +

( II-10)


4) EQUATION DE DARCY :

La loi de Darcy gnralise est actuellement lun des seuls outils capable de dcrire
lcoulement multiphasique en milieu poreux


( )
( ) g p
kk
V
i i
i
i
i

= ( II-11 )
(on nglige g
g
pour la phase gazeuse )


l g c
p p p = g
l
= ( II-12 )

40

k : permabilit intrinsque.(mesure en prsence dune seule phase fluide)
i
k : permabilit relative la phase.(Ces paramtres sont supposs fonction de la teneur
en eau uniquement perr)


5) EQUATION DE CONTINUITE DE LA PHASE LIQUIDE :


( ) m V
t
l l
l l
= +

(II-13)

l
V : vitesse moyenne de la phase liquide.

6) EQUATION DE DIFFUSION DE LA PHASE VAPEUR DANS LA PHASE
LIQUIDE :
(quation de conservation de masse pour la vapeur )

|
|

\
|
=

g
v
eff g v
D j

(II-14 )

v
j : densit du flux massique

( )

+ = +

v g v
v g
j m V
t


(II-15)

7) RELATIONS THERMODYNAMIQUES :

Equation dtat (phase gazeuse assimile un gaz parfait)

T
M
R
T
M
R
p p p
V
V
a
a v a g
+ = + = (II-16 )

41

v a g
+ = (II-17)

Equation de lisotherme de sorption :
( )
|
|

\
|
=
TR
M p
T p p
l
v c
vs v

exp (II-18 )

II-5-3-ADAPTATION DU MODELE

ET MISE EN EQUATION :

Linterprtation mathmatique du phnomne de schage, en bidimensionnel se fait
comme suit :
La premire phase est dcrite en employant le modle de diffusion de la loi de Fick


Lquation de continuit pour la phase liquide:




( ) ( ) ( )
0 =

y
v
x
u
t
l l l l l l

(II-19)


En supposant
l
constante, lquation devient :


( ) ( ) ( )
0 =

y
v
x
u
t
l l l

(II-20)

La loi de Darcy permet le calcul de
l
u et
l
v ,elle exprime la relation linaire
existant entre la valeur du flux massique macroscopique et la valeur locale du gradient de
la charge hydraulique macroscopique :

42

x
p kk
u
l
l
l

(II-21 )

( )
y
p kk
v
l
l
l

(II-22)



l
k : Permabilit relative la phase liquide (suppose fonction seulement de la teneur en
liquide).
En remplaant(II-21 ) et (II-22 ) dans(II-20), on aura :

(

|
|

\
|

+
(

|
|

\
|

y
p kk
y x
p kk
x t
l
l
l l
l
l l

(II-23)

on a
g l
+ =

et S S
l l
= = / (a)

g
: Porosit de la phase gazeuse
: Porosit du corps poreux

Daprs la thermodynamique et la thorie capillaire ; au repos deux corps immiscibles dans
un milieu poreux ne sont pas la mme pression et cela est d la capillarit, (dj vue dans
le chapitre premier)


c g l
p p p = (b)

En remplaant les expressions de (a) et (b) dans lquation (II-23) et en ngligeant le
gradient de pression de la phase gazeuse on aura :

(

|
|

\
|

+
(

|
|

\
|

y
p kk
y x
p kk
x t
S
c
l
l c
l
l

(II-24)
43


En sachant que la pression capillaire est une fonction de la saturation (chap 1) lquation(II-
24) scrit alors :




(

|
|

\
|

\
|

|
|

\
|

+
(

\
|

\
|

|
|

\
|

y
S
S
p kk
y x
S
S
p kk
x t
S
c
l
l c
l
l

(II-25 )

En posant :


|

\
|

|
|

\
|
=
S
p kk
S D
c
l
l

) (


D(S) : coefficient de diffusion dpend de la teneur en humidit.



|
|

\
|

+ |

\
|

y
S
S D
y x
S
S D
x t
S
) ( ) ( (II-26 )



Lquation (8), est lquation gnrale de diffusion dj vue dans le chapitre deux.

Dans cette premire phase , ont t ngligs :

- Le travail de compression et la dissipation visqueuse.
- Le terme de changement de phase dans les quations de continuit.
- Leffet de la pesanteur
- Le transport dhumidit interne sous forme de vapeur



Dans la deuxime phase de schage , cest le cas o il y a vaporation du liquide et
diffusion de la vapeur dans le corps poreux.
44
Lquation de continuit sans gnration et dont la masse volumique est constante :


0 =

y
v
x
u
t
l l l

(II-27 )



Lquation de diffusion de la vapeur dans la phase gazeuse est :



(
(

|
|

\
|

+
(
(

|
|

\
|

g
v
eff g
g
v
eff g
v v v v
v g
y
D
y x
D
x y
v
x
u
t

(II-28)


En supposant que les fluides sont des gaz parfaits et que la vapeur et lair forment un
mlange homogne :

RT M P
i i i
/ = (II-29)

a v g
P P P + = (II-30 )
On a aussi :


g l l
S + = / S S
g l l
= + = ) ( (II-31)

S
l v g l l
= + (II-32 )


En combinant les quations (II-27 ) , (II-28 ) , (II-31) , (II-32)on aura :



45

(
(

|
|

\
|

+
(
(

|
|

\
|

g
v
eff g
g
v
eff g
l l l l l l v v v v
v g
y
D
y x
D
x y
v
x
u
t y
v
x
u
t

(II-33 )



En ngligeant le flux convectif devant le flux diffusif de la phase vapeur on crira alors :


0 =
(
(

|
|

\
|

+
(
(

|
|

\
|

g
v
eff
l
g
l
g
v
eff
l
g
l
y
D v
y x
D u
x t
S

(II-34)



En remplaant les quations (II-21 ) ,(II-22 ) et(b) dans lquation (II-34 ) , en
ngligeant la pression du gaz devant la pression capillaire , en considrant aussi que la
pression de lair est la pression atmosphrique et que la masse volumique de la phase
gazeuse est constante , et daprs les relations thermodynamiques :

RT M P
V V v
/ =

Cette quation deviendra :


0 =
(

\
|

|
|

\
|

+
(

\
|

|
|

\
|

RT
M P
y
D
y
p kk
y RT
M P
x
D
x
p kk
x t
S
V V
eff
c
l
l V V
eff
c
l
l

(II-35 )

Daprs la relation de Kelvin
46

) (S f P P
vs v
= (II-36 )
vs
P : pression de vapeur saturante


|
|

\
|
=
RT
M P
S f
l
v c

exp ) ( (II-37)

Sachant que la pression capillaire est une fonction de la saturation ,et en utilisant les
relations (II-36 ) et (II-37 ) , on obtiendra la forme suivante de lquation (II-35 ) :



+
(

\
|

+ |

\
|

\
|

x
S
S
f
P
RT
M
D
x
S
S
P kk
x t
S
vs
L
v
eff
l
l



(

|
|

\
|

+
|
|

\
|

\
|

y
S
S
f
P
RT
M
D
y
S
S
P kk
y
vs
L
v
eff
l
l

(II-38 )


Cette expression reprsente lquation de diffusion classique (quation(II-26 )) avec :



(

+ |

\
|

=
S
f
P
RT
M
D
S
P kk
S D
vs
L
v
eff
l
l

) ( (II-39 )








47

CHAPITRE III




MODELISATION ET RESOLUTION DES EQUATIONS DE

TRANSFERTS MASSIQUES EN BIDIMENSIONNEL DANS UN MILIEU POREUX



III-1-POSITION DU PROBLEME :

Deux chantillons ont t choisis ; le premier en bton , le second est en bois, chacun de
ces chantillons considr initialement humide(satur ) est soumis une circulation
force dair chaud aux deux faces comme dans la fig ( III-1 )


fig( III-1) : Schma du modle



Air chaud
y
x
e
48


III- 2-DESCRIPTION DU PHENOMENE :

Les transferts massiques sont dus la migration capillaire et la filtration de la phase
liquide, la diffusion-convection de la phase gazeuse et la diffusion de leau adsorbe .[2]

Dans un premier temps , le corps est suppos satur en humidit(S(x,y,
0
t )=1) , le flux
dair impos provoque une vaporation au niveau de la surface humide puis, dans un
deuxime temps ces pores qui se trouvent lintrieur de lchantillon perdent peu peu
leur humidit par vaporation jusqu ce que le corps atteigne sa valeur irrductible de la
saturation (ce mcanisme est dcrit par la loi de fick)




fig (III-2) : Reprsentation en trois D du schma du modle




Air chaud
q
m
q
m
L
e
y
x
Z
49


III-3-LES CONDITIONS INITIALES ET AUX LIMITES :

Puisque ltude se fait en bidimensionnel, la rsolution des quations ncessite, une condition
initiale et quatre conditions aux limites.

a- LA CONDITION INITIALE :
On suppose qu ltat initial le corps est totalement satur en humidit o S(x,y,
0
t )=1
(saturation impose ,condition de Dirichlet).


b-LES CONDITIONS AUX LIMITES :
De lair chaud est souffl sur les deux faces horizontales du corps do lapparition dun
mme flux massique
m
q ,sur les deux faces, en fonction de la longueur L (flux massique
impos condition de Newman)

Les cts verticaux sont supposs isoles (pas dchanges avec lextrieur)

c-LE FLUX MASSIQUE IMPOSE A LA SURFACE :[16]
Lexpression du flux massique impos est la suivante :
) ( vair h q
vaps m m
= (III-1)
avec :
:
vaps
masse volumique de la vapeur la surface de lchantillon.
vair
: masse volumique de lair souffl.

La vapeur deau est assimile un gaz parfait :

PV= n RT
RT
PM
M
RT P
= =

Alors ;

50
RT
M P
v Vsurf
vaps
=
RT
M P
v vs
Vair

=
Avec :
|

\
|

=
T
vs
P
2225
978 . 5
4
10 10 81 . 9 lexpression de la vapeur saturante est donne daprs [24]


Et avec aussi
m
h le coefficient de transfert de masse


Ce coefficient dpend de plusieurs paramtres ,il peut tre calcul ou bien donn partir de
tableaux exprimant sa valeur en fonction de la disposition de la paroi et de la direction du flux
massique.[10]
Lexpression de ce coefficient est donne comme suit :


x
D Sh
h
v
m
.
= (III-2)

v
D : coefficient de diffusion de vapeur dans lair
Et pour un coulement turbulent :
3 / 1 5 / 4
Re 0288 , 0 Sc Sh = (III-3)

vx
= Re (III-4)
(III-5)

Re : nombre de Reynolds
Sh : nombre de Sherwood
Sc : nombre de Schmidt


D
Sc

=
51


III-4-RESOLUTION NUMERIQUE


III-4-1-INTRODUCTION :


Etant donn les limites des mthodes analytiques, la simulation numrique est beaucoup
plus adapte la dtermination de la saturation en rgime transitoire. Ceci est d la quantit
et la complexit des quations rsoudre. Le calcul numrique permet, en effet de
rsoudre des systmes dquations aux drives partielles, non linaires qui caractrisent
gnralement les phnomnes de transfert. La prise en compte plus ou moins complte des
conditions initiales et aux limites est lun des atouts majeurs de la simulation numrique.




Lquation rgissant le transfert de masse , tablie prcdemment , a la forme suivante :



t
S
y
S
D
y x
S
D
x
Y x

=
|
|

\
|

+ |

\
|

(III-6)

Cest une quation diffrentielle du second degr avec second membre. Et la solution de
cette quation consiste trouver une fonction S(x, y, t).

Une rsolution numrique permet de retrouver des valeurs numriques de la variable
recherche (pour ce cas cest la saturation) en diffrents points du modle choisi, appels
points de maillage(nuds).



Il sagit donc de retrouver les valeurs de la saturation pendant le schage dun matriau
(bois, bton ) en tout point de ce dernier, en fonction de x et de y et de connatre les variations
de cette saturation dans le temps.

52

Il existe diffrentes mthodes de rsolution numriques ; la mthode des lments finis,
des diffrences finies, des volumes finis dont les principes de rsolution ont des points en
commun.


la mthode des volumes finis explicite dans (Patankar)[25], est la plus approprie et la plus
utilise pour ce type dquation.

III-4-2-PRINCIPE DE LA METHODE :

Le principe de cette mthode est de diviser le domaine de calcul, comme son nom lindique en
volumes finis, tout en vitant leur chevauchement, et chaque volume de contrle entoure un
point (cest le point de maillage).

Comme reprsent dans la figure ci-dessous :




fig(III-3) : Volume de contrle pour le cas bidimensionnel [26]


Lquation diffrentielle (III-6) est intgre sur tout le domaine du volume de contrle
(V), pour le point de maillage p .

53

Les points E, W (est, ouest), sont les points de maillage voisins dans la direction de laxe
des X. Et les points N, S (nord sud), sont les points de maillage voisins dans la direction de
laxe des Y.

Et les indices e, w, n, s sont respectivement les indices des faces est, ouest, nord et sud du
volume de contrle.

Et par consquent, lquation (III-6) est intgre dans le domaine du volume de contrle
V et lintervalle de temps de t t+t comme suit :




=
|
|

\
|

+
|

\
|

+ + e
w
n
s
y
n
s
e
w
t t
t
X
w
e
n
s
t t
t
dydxdt
y
S
D
y
dxdydt
x
S
D
x
dtdxdy
t
S

(III-
7)

Le premier terme aprs intgration aura la forme suivante :

ydt
dx
dS
D
dx
dS
D
t t
t w
X
e
x

(

\
|
|

\
|

+


Et le deuxime terme :

xdt
dy
dS
D
dy
dS
D
t t
t s
y
n
y

(
(

|
|

\
|

|
|

\
|

+



Et le dernier terme :

( ) y x S S
p p

0

Avec
0
p
S : la valeur de la saturation au temps prcdent.
54


L valuation des drives
dx
dS
,
dy
dS
sur le domaine limit par les points E,W,N,S du point P ,
amne lquation b la forme suivante :

Le premier terme deviendra :


ydt x
S S
D
x
S S
D
t t
t
w
W P
w
e
P E
e

|
|

\
|

|
|

\
|

+
..terme 1
Les variations de
P
S ,
W E
S S , par rapport au temps font que lon introduise un facteur f
variant entre 0 et 1 o :

Exemple : ( ) [ ] t S f fS dt S
p P
t t
t
p
+ =

+
0
1 (III-8)

Le terme 1 aura donc cette forme :

( ) t y
x
S S
D
x
S S
D f t y
x
S S
D
x
S S
D f
w
w p
w
e
w e
E
w
w P
W
e
P e
e

(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
+
(

|
|

\
|

|
|

\
|

0 0
0 0
1

Avec , , , ,
0 0 0 0
s n w e
S S S S sont respectivement les valeurs de la saturation au temps prcdent au
niveau des nuds E, W, N, S reprsents dans la figure

En procdant de la mme manire , le deuxime terme aura la forme suivante :


( ) t x
y
S S
D
y
S S
D f t x
Y
S S
D
y
S S
D f
s
s p
s
n
p n
n
s
S p
s
n
p n
n

(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
+
(
(

|
|

\
|

|
|

\
|

0 0 0 0
1

55



Lquation ci-dessous reprsente lquation de discrtisation dune quation diffrentielle
elliptique :


( ) t y
x
S S
D
x
S S
D f t y
x
S S
D
x
S S
D f
w
w p
w
e
w e
E
w
w P
W
e
P e
e

(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
+
(

|
|

\
|

|
|

\
|

0 0
0 0
1 +


( ) t x
y
S S
D
y
S S
D f t x
Y
S S
D
y
S S
D f
s
s p
s
n
p n
n
s
S p
s
n
p n
n

(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
+
(
(

|
|

\
|

|
|

\
|

0 0 0 0
1 =


( ) y x S S
p p

0
(III-9)

Le facteur f peut prendre les valeurs suivantes :

Pour f=0 , on applique la mthode de rsolution explicite .
Pour f=0,5 on applique la mthode de Cranck Nickolson
Pour f=1 on applique la mthode implicite.

La mthode implicite, est applique, c'est--dire le cas o f=1

Dabord, parce que la mthode explicite prsente certains inconvnients, comme le choix
de y xet trs petits ce qui impose un intervalle de temps trs petit , de faon effectuer
dinnombrables calculs pour arriver au temps dsir.

De plus la mthode implicite se caractrise par sa stabilit et sa convergence mme si le
choix de t yet x , est arbitraire.

56

Quant la mthode de Cranck Nickolson ,qui elle aussi est considre implicite, conduit
cependant parfois des rsultats loin de la logique.


Lquation de discrtisation aura la forme simplifie suivante :

( ) y x S S t x
y
S S
D
y
S S
D t y
x
S S
D
x
S S
D
p p
s
s p
s
n
p n
n
w
w p
w
e
P e
e
=
(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
+
(
(

|
|

\
|

|
|

\
|
0


(III-10)

En posant :
e
e
e
x
y D
a

= ,
w
w
w
x
y D
a

=


n
n
n
y
x D
a

= ,
s
s
s
y
x D
a

=


t
y x
a

=
0
,
0
0 p
S a b =


0
a a a a a a
s n w e p
+ + + + =


La forme finale de lquation de discrtisation est la suivante :


b S a S a S a S a S a
s s n n W w e e p p
+ + + + = (III-11)






57

III-4-3-MAILLAGE :

On doit calculer les valeurs de la variable S en un certain nombre de points
dtermins(nuds) du modle tudi, des instants successifs. Ce qui suppose ltablissement
au pralable du domaine tudi. Celui-ci est dcoup en un rseau carr de nuds reprsents
par les indices (i, j) dfinis par les pas despace y xet .


Les distances ( ) ( ) ( ) ( )
s n w e
y y x x , , , ne sont pas ncessairement gales, mais cela simplifie
le travail.


La solution est plus exacte quand le maillage est plus serr, mais lorsque le gradient est
faible cela nest pas ncessaire (les zones de gradient lev devront prvoir un maillage plus
serr).




fig(III-4) : configuration du maillage[26]

Lquation de transfert dhumidit discrtise, gnralise pour tout point de coordonnes
(i,j) du modle tudi est la suivante :



58


( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
0
, , 0 1 , , 1 , , , 1 , , 1 , , , j i j i j i s j i s j i n j i n j i w j i w j i j i e j i j i
S a S a S a S a S a S a + + + + =
+ +
(III-12)
avec :

( ) ( )
e
j i j i e
x
y
D a

=
+ , 1 ,
,
( ) ( )
w
j i j i w
x
y
D a

=
, 1 ,



( ) ( )
n
j i j i n
y
x
D a

=
+1 , ,
,
( ) ( )
s
j i j i s
y
x
D a

=
1 , ,




III-4-4-CONDITIONS DE LA SIMULATION :

III-4-4-1-LE COEFFICIENT DE DIFFUSION MASSIQUE :

Dans cette tude les simulations ont t faites pour deux situations , dans la premire
on a suppos le coefficient de diffusion des matriaux choisis constants en considrant le
matriau homogne ce qui pourrait tre le cas pour le bton et non pas pour le bois tant
donn que le bois se caractrise par son htrognit .

Dans la deuxime situation o la diffusivit varie en fonction de la saturation ou de la
teneur en eau , lexpression de Crausse obtenue grce aux courbes exprimentales cites le
chapitre deux, a t utilise, et dont lexpression empirique est donne comme suit :

6 5 4 3 2
53 , 3944 439586 266822 6 , 57519 55 , 5097 068 , 132 14606 , 8 log S S S S S S D + + + =
(III-13)

III-4-4-2-LES CONDITIONS INITIALES ET AUX LIMITES :

Puisque ltude se fait en bidimensionnel, la rsolution des quations ncessite, une condition
initiale et quatre conditions aux limites.


59



a- LA CONDITION INITIALE :
A ltat initial , comme il a t suppos dans le chapitre prcdent, le corps est totalement
satur en humidit o
( )
1
0
,
=
j i
S


b-LES CONDITIONS AUX LIMITES :

De lair chaud est souffl sur les deux faces horizontales du corps do lapparition dun
mme flux massique
m
q ,sur les deux faces, en fonction de la longueur L




air chaud

m
q


m
q
air chaud
fig(III-5) : reprsentation des conditions aux limites


Les cts verticaux sont supposs adiabatiques.
Pour x=0 et y variant de 0 e
Et pour x=L et y variant 0 e

Il ny a pas dchanges avec lextrieur.




60


Quand on introduit les conditions aux limites, une autre srie dquations sajoutera au
systme dquations rsoudre :

-Pour le cas o y=0 et x variant de 0 L : (j=1 et i variant de 1 jusqu n) lquation
diffrentielle est intgre sur la moiti du volume de contrle,hachure dans la fig(III-6), tout
en en ajoutant au bilan massique la valeur du flux massique
m
q .



fig(III-6) : Moiti dun volume de contrle, sur les limites infrieures

Lquation de discrtisation deviendra comme suit :


( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ) 1 , ( 1 2 , 1 , 1 , 1 1 , 1 , 1 1 , 1 , 1 , i i n i n i W i w i i e i i
b S a S a S a S a + + + =
+
(III-13)


o
( )
e
i i e
x
y
D a

2 /
1 , 1 ) 1 , (

=
+
,
( ) ( )
w
j i i w
x
y
D a

2 /
, 1 1 ,

=



W
xw
Xe
E
qm

x
y
x
y
s
y/2
61

( ) ( )
n
i i n
y
x
D a

=
2 , 1 ,
,
( ) ( ) ) (
0
1 , 0 1 , 1 i m i i
q S a b =

-Pour le cas o y=e et x variant de 0 L : ( j=m et i variant de1 n) fig(III-7) , on
procde de la mme manire que le cas prcdent pour aboutir une autre srie dquations
de la forme suivante :



) , ( 1 ) 1 , ( ) , ( ) , 1 ( ) , ( ) , 1 ( ) , ( ) , ( ) , ( m i m i m i s m i m i w m i m i e m i m i
b S a S a S a S a + + + =
+
(III-14)

avec
e
m i m i e
x
y
D a

2 /
) , 1 ( ) , (

=
+
,
w
m i m i w
x
y
D a

2 /
) , 1 ( ) , (

=




s
m i m i s
y
x
D a

=
) 1 , ( ) , (
,
) , (
0
) , ( 0 ) , ( 1 m i m m i m i
q S a b =




fig(III-7) :Moiti dun volume de contrle, sur les limites suprieures
x
e
x
y/2

x
q
m
yN
N
E W
62



III-4-5-RESOLUTION DES EQUATIONS ALGEBRIQUES


Le systme dquations non linaire obtenu la fin de la discrtisation,na pas t rsolu
par les mthodes directes. Car cette mthode est trop complexe et demanderait beaucoup de
temps, puisquil sagit surtout dquations algbriques relatives deux dimensions .

La mthode de rsolution la plus adquate, cest la rsolution par les mthodes
itratives.

Elles sont plus rapides en temps de calcul et moins coteuses en nombre doprations et
en mmoire machines que les mthodes directes. Elles sont plus sensibles laccumulation
derreurs darrondi (dus lutilisation dun ordinateur).
Et comme la matrice est diagonale, fortement dominante la convergence est assure.

La mthode de Gauss-Seidel (point par point) est la mthode itrative la plus
simple (cette mthode est explicite dans lannexe3).
Linconvnient majeur de cette mthode, est que sa convergence est trop lente, surtout
quand le nombre de nuds est trs grand.

Une autre mthode de calcul (ligne par ligne), propose par Patankar[25][26], et qui assure
une convergence plus rapide , a t utilise dans ce travail.

Cette mthode est une combinaison entre une mthode directe pour un systme
monodimensionnel(la mthode TDMA) et la mthode de Gauss Seidel.





63







Fig(III-8) : reprsentation de la mthode ligne par ligne[25]

Sur une ligne ou une colonne on se ramne un systme unidimensionnel et on procde
une rsolution itrative par balayages successifs.

On peut visualiser ce calcul laide de la fig (III-8)Les quations de discrtisation pour les
point de maillage sur une ligne choisie contiendront les valeurs de la saturation au niveau des
points voisins( reprsents dans la figure sous forme de croix) sur les deux lignes voisines, et
si ces valeurs sont substitues de leur valeurs au temps prcdent, alors les quations des
points de maillage considres seront rduite celle pour le cas monodimensionnel.

Donc pour un premier balayage effectu ligne par ligne, on aura :

B S a S a S a
w w e e P p
+ + = (III-15)

avec b S a S a B
s s n n
+ + =
0 0


o
0 0
s n
etS S sont les valeurs de
s n
etS S litration prcdente.

Quand le balayage sur toutes les lignes est termin , on passe si besoin est au balayage
colonne par colonne.
Sur chaque colonne lalgorithme TDMA est utilis pour rsoudre le systme :

C S a S a S a
s s n n P p
+ + = (III-16)





64
Avec b S a S a C
w w e e
+ + =
0 0



O
0 0
w e
etS S sont les valeurs de
w e
etS S litration prcdente. Ce processus itratif est rpt
jusqu convergence.

Cette technique prsente lavantage dviter la construction de systmes matriciels.


III-4-6- Lalgorithme TDMA [25][26]
Les systmes obtenus sont tri diagonal. Leur rsolution se fait donc en utilisant lalgorithme
TDMA qui transforme le systme tri diagonal en un systme triangulaire suprieur dont la
rsolution est immdiate par remonte.
Soit rsoudre le systme tri diagonal suivant:

(I)

Lalgorithme consiste transformer le systme (I) en un systme triangulaire suprieur de la
forme:
65
(II)
Il faut pour cel dterminer les coefficients
i
et
i
.
Le systme (II) permet dcrire:

Ecrivons la ligne k du systme (I) :

et remplaons-y u
k-1
par son expression (II-3):

ce qui donne:

soit:

Une comparaison avec lquation (II-4) conduit finalement :
(III)
66

Les suites (III) permettent donc de dterminer les coefficients inconnus dindice k partir des
coefficients dindice k-1.

Il nous reste initialiser ces suites et donc dterminer 1 et 1.
Pour cela, on utilise les deux premires lignes des systmes (I) et (II):

qui conduisent :

Une fois tous les coefficients dtermins, on peut rsoudre le problme par remonte.
Lalgorithme TDMA peut tre crit comme suit :
1- Calculer
1 1
,
2- Utiliser les relations de rcurrence dans(III) pour obtenir
k k
et pour k=2,3,,j
3- Faire
j j
u =
4- Utiliser lquation (II-4) pour k=j-1,j-2,.1 pour obtenir
1 2 2 1
, ,.... , u u u u
j j


III-4-7-PAS DESPACE ET DE TEMPS :

Le choix du pas despace et de temps doit tre judicieux car dune part, lutilisation de
pas faibles ncessite une capacit de mmoire,qui conduit des temps de calcul plus larges et
laccumulation derreurs darrondis.
Et dautre part, lutilisation de pas levs peut conduire des rsultats imprvus, voir
dpourvus de signification physique.
67

Pour e= 6cm et L= 12cm

On a adopt les valeurs suivantes :
Sur laxe des x :
Le nombre de nuds n=61
= = =
w e
x x x 0,002m

Sur laxe des y :
Le nombre de nuds m=31
= = =
s n
y y y 0,002m

Le pas de temps t = 60 secondes




















68

III-4-8-ALGORITHME DE CALCUL


Lalgorithme de rsolution consiste calculer le profil de la saturation en fonction de
x et y toutes les 60 secondes, pendant le schage du matriau qui tait suppos totalement
humide au temps initial, jusqu ce que la saturation atteigne sa valeur critique, en admettant
que la temprature reste constante.

1- Donnes initiales :
- Le nombre ditrations sur lespace horizontal n
- Le nombre ditrations sur lespace vertical m
- Le nombre ditrations sur lespace temps kl
- Les pas despace y x ,
- Le pas temporel
- Le test eps
- La saturation initiale
0
) , ( j i
S
2- Initialisation du temps
3-calcul du coefficient de diffusion D(i,j)
4-Calcul des coefficients
s n w e
a a a a , , ,
5-Calcul du flux massique en fonction de x(la longueur L)
6-Calcul du coefficient b(i,j)
7-Calcul des coefficients ) , ( j i a
p
,b1(i,j),c(i,j),d(i,j)
8-Rsolution par la mthode TDMA pour chaque colonne (annexe1)
9-Vrification par le test de convergence.
Si oui aller 10, si non revenir vers 8
10-Vrification du nombre ditrations sur lespace temps.
Si le nombre despaces temps a atteint kl, aller vers 12, si non aller vers 11
11-Incrmenter le temps et revenir 3
12-Fin



69
III-4-9-ORGANIGRAMME

































dbut
D o n n e
s

I
I
initialisation
Calcul de D et des coefficient a
e
(i,j),
a
u
(i,j),a
n
(i,j),a
s
(i,j)
Calcul du flux massique q
m
et de
b
1
(i,j)
Calcul de a(i,j) ,b
1
(i,j), c(i,j), d(i,j)
Calcul de le saturation S(i,j) par
la mthode TDMA
S est=Scal
Test<ep
Test
K=KL

Fin
oui
oui
Non
Non
Incrmenter
le temps
70
CHAPITRE IV:



RESULTATS ET DISCUSSIONS


IV-1-LES CONDITIONS DE SIMULATION

La cintique de schage passe par plusieurs phases.

Lobjet de cette tude cest la premire phase, o lvolution de la saturation est traduite par
lquation de transfert isotherme

Dans cette phase le matriau reste temprature constante puisque la chaleur cde par lair
souffl sert uniquement vaporiser leau la surface du matriau, ce qui entrane une
diffrence de concentration entre lair et leau alors un flux massique de diffusion de vapeur
se dirige vers lextrieur du matriau.

La vitesse de schage est considre comme constante.

Les simulations ont t effectues sur deux matriaux de construction, le bton cellulaire
autoclave, et le bois.

Notons que le bois est de structure complexe, cest un matriau poreux ,
hygroscopique, anisotrope avec trois directions matrielles (longitudinale, transversale et
tangentielle)

Les premires simulations ont t faites pour les deux matriaux slectionns en considrant
un coefficient de diffusion constant pour chaque matriau, puis en supposant que la diffusivit
massique tait une fonction de la saturation, daprs lexpression de Crausse







71



IV-2- INTERPRETATION ET ANALYSE DES RESULTATS

Pendant le schage de ces matriaux on voit une dcroissance de la saturation en
fonction du temps et en tout point du matriau.

Cependant cette dcroissance diffre, dabord dun matriau un autre fig (IV-1) et
fig(IV-3) puisque se sont des matriaux de caractristiques physiques diffrentes, cest dire
de porosit diffrente et donc de coefficients de diffusion non identiques. Puis dun point
lautre de lchantillon en fonction du temps et de la position de chaque point de maillage
p(x,y) .

Il ya une diminution plus importante de la saturation sur le bord dattaque de
lchantillon, o la valeur de la saturation critique serait atteinte plus rapidement que dans les
autres parties de lchantillon. Elle est clairement apparente dans le schage du bton fig(IV-
3)
La saturation sur les points situs aux limites est infrieur aux autres parties de
lchantillon, cela est d aux conditions aux limites et au flux massique impos et plus les
points sloignent des limites plus la saturation est plus grande. fig (IV-1), fig (IV-3)

Toutefois , cette augmentation nest pas rgulire puisquelle tient compte de linfluence
des flux adjacents au niveau de chaque nud et du flux massique impos qui est aussi
fonction de la longueur L fig(IV-4) fig(IV-2)













72
IV-2-a- Cas ou D est constant :


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0


fig(IV-1 ) : valeurs de la saturation s(x,y) au temps t=3H(bois)



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0



fig(IV-2)- valeurs de la saturation S(x,y) aprs huit heures de schage(bois)

73


fig(IV-3) : valeurs de la saturation S(x,y) t=2h de schage(bton)





X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.3
0.1



fig(IV-4) :valeurs de la saturation S(x,y) t=4h de schage (bton)



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.3
0.1
74
Quant on augmente le flux massique aux limites et le coefficient de diffusion, le schage
est plus rapide mais il garde la mme allure fig (IV-5-a ), fig (IV-5-b )


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1



fig(IV-5-a) : Variation de la saturation t=2h avec changement des paramtres
coefficient de diffusion et temprature de lair de schage(bton)

X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.830769
0.761538
0.692308
0.623077
0.553846
0.484615
0.415385
0.346154
0.276923
0.207692
0.138462
0.0692308
0

fig(IV-5-b) : Variation de la saturation t=2h avec changement des paramtres
coefficient de diffusion et temprature de lair de schage (bois)

75
Les profils de la distribution de la saturation en bidimensionnel sont analogues aux profils
obtenus par Perr[2] dans les figures (IV-7) , (IV-6) , et par Ben nasrallah[1] dans la figure
(IV-8) , ainsi que par Saifi [12] dans les figures (IV-10) ,( IV -9) :







fig(IV-6) : schage basse temprature (8hde schage)[2]










fig(IV-7) : schage basse temprature(20h de schage)[2]













76








fig(IV-8) : profil de la saturation t = 585mn [1]







77











fig(IV-9) : profil de la teneur en eau t=1h [12]







fig(IV-10) : profil de la teneur en eau t= 10h [12]

78




fig(IV-a) distribution de lhumidit lintrieur de lobjet 500s(allongement 4)







fig(IV-b) : distribution de lhumidit lintrieur de lobjet 500s(allongement 1/4)
79
Les figures (IV-a), (IV-b) sont les rsultats obtenus dans [34], o on a fait une modlisation
numrique du transfert de chaleur et de masse durant le schage par convection force au
niveau de toutes les surfaces tudies de lobjet. La distribution de la teneur en eau dans le
temps a donn ces formes selon lallongement choisi, et ce rsultat confirme lallure de la
variation de la saturation retrouve dans les figures prcdentes.



aprs 10 h de schage les valeurs de la saturation varient entre 0,6 et 0,5, et on sapproche
vers une homognisation des valeurs entre les parties externes exposes lair chaud et les
parties internes de lchantillon fig(IV-11) .





X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.2

fig(IV-11) : valeurs de la saturation S(x,y) t=10h de schage (bton)






80


La variation de la saturation par rapport lpaisseur e montre une symtrie totale
(due au choix des conditions aux limites) par ailleurs plus on avance dans le temps plus on
sapproche dune homognisation des valeurs de la saturation dans tous les points du produit
(larc devient plus cart). (fig IV-12)




















fig(IV-12) :Variations de la saturation S(31,y, t)



















X Y
Z
S
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
81


(fig IV-13) : Variation de la saturation pour S(x,2,t)

La variation de la saturation par rapport laxe des x, et au temps t, diffre dune
position lautre selon la valeur fixe de y comme reprsent dans les figures fig (IV-13)
fig (IV-14) fig(IV-15), plus on sloigne du bord dattaque plus plus les valeurs de la
saturation sont grandes



(figIV-14) : variations de la saturation pour S(x,15,t)
X
Y
Z
S
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
X
Y
Z
S
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
82




0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06
0,51
0,52
0,53
0,54
0,55
0,56
0,57
0,58
0,59
0,60
0,61
0,62
0,63
0,64
0,65
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n
epaisseur e(m)
B
C
D




fig(IV-15) :
Variation de la saturation pour diffrentes valeurs de la longueur L aprs 3h de schage :
S(2,y) courbe (B), S(31,y) courbe (C) et S (59,y) courbe (D) (bois)




















83


IV-2-b- Cas o D est une fonction de la saturation :



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.35




fig(IV-16) :Variation de la saturation S(x,y) avec D(S) aprs 2h30
Daprs Crausse.



Dans ce cas la dcroissance de la saturation suit un parcours diffrent puisque sur les
deux coins gauches la valeur de 0,3 de la saturation est dj atteinte alors que elle est de
lordre de 0,9 dans les autres parties de lchantillon, quand aux points sur les limites, la
saturation varie entre 0,3 et0,6 .Plus t augmente plus, plus S diminue, jusqu ce quelle
atteigne des valeurs minimales, et les valeurs maximales forment une tache dans le centre
droit du matriaux qui disparat au fur et mesure, ce qui est reprsent dans les fig(IV-16),
(IV-17)






84








X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.35



Fig(IV-17) : Variation de la saturation pour D(S) aprs 10h





Cela sexpliquerait par la valeur du coefficient D qui dpend essentiellement de la saturation
et cette dpendance est reprsente par une fonction exponentielle





85


IV-3-COMPARAISON DES RESULUTATS EN 2D AVEC CEUX OBTENUS EN 1D

Les transferts coupls de chaleur et de masse sont modliss suivant une ou deux ou trois
dimensions spatiales selon le temps de calcul souhait et les conditions de schage utilises.

Pour le bois , la simulation des transferts monodimensionnels suivant lpaisseur de la
planche ou bidimensionnels en ajoutant la largeur de la planche (plumb 1997) permet de
modliser le schage basse temprature. Lorsque leffet de la pression interne devient
important sur les transferts (schage haute temprature ou sous vide) , il est ncessaire de
considrer les transferts bidimensionnels ou tridimensionnels(perr et turner 1999). [11]

Afin dlucider limportance des transferts de masse en 2D travers une paisseur e , il
savre important de comparer ces mmes transferts en monodimensionnel (1D) travers
cette paisseur e , en choisissant une tranche de lchantillon tudi et en ne considrant les
transferts suivant la direction de laxe des y, et en fixant x dont la valeur est la moiti de la
longueur de lchantillon, comme reprsent dans la figure suivante :




fig(IV-18) : Reprsentation de la tranche de lchantillon dans laquelle a t tablie
lquation de transfert monodimensionnel





q
m
q
m
Air chaud
Air chaud
y e
86



Lquation de discrtisation dans le cas monodimensionnel est ralise partir de lquation
tablissant le transfert de masse suivante :



|
|

\
|

y
S
D
y t
S


La rsolution des quations algbriques et discrtisation seront explicits dans lannexe I

Les rsultats obtenus sont reprsents dans les figures suivantes :



Bton :
Pour le cas bidimensionnel :





0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06
0,40
0,42
0,44
0,46
0,48
0,50
0,52
0,54
0,56
0,58
0,60
0,62
0,64
0,66
0,68
0,70
0,72
0,74
0,76
0,78
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n
epaisseur e
B
C
D
E

fig(IV-19) : variation de la saturation S(31,y), aprs1h(B), aprs 3h(C), aprs 7h(D)et aprs
16h(E) en 2D
(bton)
87



Pour le cas monodimensionnel :
la saturation critique est vite atteinte aprs 100min, alors on agit sur la valeur du flux impos
en diminuant et la temprature de schage et la vitesse de lair souffl pour obtenir des
rsultats se rapprochant du modle bidimensionnel (ltude des transferts en
monodimensionnel peut se faire dans le cas ou le schage se fait trs basses tempratures)






Bois :

En faisant ltude des transferts massiques suivant un seul axe, comme pour notre cas
suivant laxe y, les flux massiques sur laxe des x seront ngligs , donc pendant le schage
dun matriau poreux (pour notre cas le bois ou le bton) des valeurs trs infrieurs de la
saturation sont atteintes pus rapidement, par exemple aprs 6h de schage elles varient
entre(0.82-0.85) . Ce qui nest pas le cas pour ltude en bidimensionnel, puisque aprs 6h
de schage les valeurs de la saturation au niveau de la mme tranche varient entre(0.5-0.55) ;
les figures (IV-21) et (IV-20) montrent nettement ces diffrences.












88

0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06
0,76
0,78
0,80
0,82
0,84
0,86
0,88
0,90
0,92
0,94
0,96
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n
epaisseur en mm
B
C
D

fig(IV-20) :Variation de la saturation dans la cas 2D pour S(31,y) aprs 3h(B),6h(C),10h(D)
(bois)



0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
0,65
0,70
0,75
0,80
0,85
0,90
0,95
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n
epaisseur en mm
B
C
D



fig(IV-21) : Variation de la saturation S(y) dans le cas monodimensionnel aprs
3h(B),6h(C),10h(D)(bois)



89
La saturation moyenne, dans les milieux anisotropes (bois), dcrot plus rapidement que
dans les milieux isotropes (bton ), comme reprsent dans la fig(IV-22)( les deux matriaux
sont soumis aux mmes conditions de schage)



fig(IV-22) : saturation moyenne des deux matriaux B(bois) et C(bton)




0 5 10 15 20 25
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n

m
o
y
e
n
n
e
temps(h)
B
C
0 2 4 6 8 10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
0,65
0,70
0,75
0,80
0,85
0,90
0,95
1,00
1,05
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n

m
o
y
e
n
n
e
temps(h)
B
C
90
fig(IV-23) : saturation moyenne pour le cas bidimensionnel(B) et pour le cas
monodimensionnel(C) dans le bois





0 2 4 6 8
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
s
a
t
u
r
a
t
i
o
n

m
o
y
e
n
n
e
TEMPS(h)
B
C


fig(IV-24) : saturation moyenne dans le bton pour le cas monodimensionnel (B), et pour le
cas bidimensionnel (C)



Lorsquon considre les transferts unidirectionnels, pour la mme tranche tudie, on
note aussi une dcroissance plus rapide de la saturation moyenne, pour le bois ainsi que pour
le bton, dans le cas monodimensionnel fig (IV-23) et fig (IV-24)









91



IV-4-INFLUENCE DU COEFFICIENT DE DIFFUSION SUR LE PROFIL DE LA
SATURATION:

Comme le coefficient de diffusion est un paramtre qui varie en fonction de la
saturation , des hypothses ont t faites ce propos ,en considrant que cette variation se fait
longitudinalement ou transversalement. Dans un premier temps , on considre que La valeur
coefficient de diffusion D , dans la direction de laxe des x est de 50%, puis de 10% infrieur
celle de D , dans la direction transversale. Les rsultats de cette simulation montrent une
variation dans la courbure des isocontours . Ces derniers adoptent une forme plus aplatie. Le
schage est plus lent lintrieur du matriau, mais sur les limites le schage est plus rapide
dans les figures :fig(IV-24) , fig(IV-25) , fig(IV-26) pour le bois , et pour le bton on voit
clairement cette diffrence surtout au niveau du bord dattaque dans les figures : ,fig(IV-
27) , fig(IV-28) , et aussi en comparant avec le cas o Dest constant.


Cas o De=Dw=50%D


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0


figIV-25) : De=Dw=50%D 2h de schage, bois


92





X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0



fig(IV-26) : De=Dw=50%D 6h bois

Cas o De=Dw=10%D


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.98
0.922353
0.864706
0.807059
0.749412
0.691765
0.634118
0.576471
0.518824
0.461176
0.403529
0.345882
0.288235
0.230588
0.172941
0.115294
0.0576471
0



93
fig(IV-27) : De=Dw=10%D bois 2h de schage bois



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.35
0.3


fig(IV-28) :bton aprs 2h De=Dw=50%D bton

Cas o : De=Dw=10%D



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.98
0.96
0.94
0.92
0.9
0.88
0.86
0.84
0.82
0.8
0.78
0.76
0.74
0.72
0.7


fig(IV-29) : De=Dw=10%D aprs 2h de schage bton

94


Cas o Dn=Ds=50%D

X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55
0.5
0.45
0.4
0.35


fig(IV-30) : Dn=Ds=50%D aprs 2h de schage, bton


Cas o Dn=Ds=10%D




X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
0.55

95

fig(IV-31) : Dn=Ds=10%D aprs 2h de schage, bton




Dans le cas ou le coefficient de diffusion D a une valeur infrieur de 50%,puis 10% dans
les directions de laxe des y, les formes des isocontours sincurvent de plus en plus pour le
bois fig(IV-33) , fig(IV-32) ,et les isocontours dans le bton adoptent une courbure avec un
rayon plus cart (dans le sens vertical), comme reprsent ans les fig (IV-31) et (IV-30).
Et le temps de schage est plus rapide lintrieur du matriau (loin des limites) en comparant
avec le cas o D est constant fig(IV-3)



IV-4-c- Cas o Dn=Ds=50%D


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0


fig(V-32) : Dn=Ds=50%D 6hde schage bois







96











X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0


fig(IV-33) : Dn=Ds=50%D 8hde schage bois






Notons aussi que lcart entre les valeurs de la saturation sur les limites exposes lair
chaud, et les parties non exposes, est en fonction du pourcentage de diminution des
cofficients Dn et Ds ; plus ces coefficients diminuent plus , plus lcart est petit , on le voit
plus clairement dans les figures : fig(IV-34) , fig(IV-35)


Conclusion : Le coefficient de diffusion influe sur les variations de la saturation dans lespace
et dans le temps, c'est--dire sur le profil du schage et sur la vitesse de schage


97



Cas o Dn=Ds=10%D


X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0


fig(IV-34) : Dn=Ds=10%D 5h de schage bois



X
Y
0 0.5 1 1.5 2
0
0.5
1
1.5
S
0.9
0.84
0.78
0.72
0.66
0.6
0.54
0.48
0.42
0.36
0.3
0.24
0.18
0.12
0.06
0



fig(IV-35) :Dn=Ds=10%D 8h de schage, bois
98





CONCLUSIONS




Le prsent travail est une contribution la rsolution et la comprhension des
phnomnes de transferts massiques en milieux poreux. Les effets bidimensionnels sur les
transferts de masse sont considrs. La rsolution de ce modle a permis de reprsenter
lvolution spatio-temporelle de la saturation en liquide .

Lintrt du modle bidimensionnel par rapport au modle monodimensionnel, permet
une meilleure approche de la gomtrie de la pice et des conditions aux limites .
Le gain dune dimension despace peut tre dterminant pour se rapprocher des
conditions exprimentales[2] .

De plus, une tude des transferts et en particulier massiques en bidimensionnel,
permet de mieux cerner les variations de la saturation, ou teneur en eau, en tout point du
matriau poreux. Cela permettrait aussi,de mieux prdire le comportement des matriaux
relatifs dtriorations et aux dformations , comme cest le cas des travaux de Perr,
Augier ,Rmond.


Par ailleurs, retenons aussi que le coefficient de diffusion massique dans les milieux
poreux est un paramtre difficile dterminer en raison de sa dpendance de la saturation , et
en particulier dans les milieux htrognes, comme cest le cas du bois.


Ltude du schage avec un coefficient de diffusion et un flux massique constants
aux surfaces ne pourrait donner une reprsentation relle de ce dernier, sauf dans le cas o
lon voudrait raliser un schage trs basse temprature.


99


Linfluence de la valeur du coefficient de diffusion ainsi que du flux massique
impos aux surfaces externes,c'est--dire de la temprature est de lhumidit relative de lair
souffl, sur les mcanismes de schage des matriaux, ne peut tre nglige.

Les caractristiques du milieu poreux scher doivent tre prises en considration
dans le choix des conditions de schage.

Plusieurs perspectives sont en vue afin dapporter un plus ce travail ainsi qu la
recherche dans le domaine des transferts dans les milieux poreux, vu leur complexit, nous
pouvons citer :

-Chercher obtenir toutes les donnes ncessaires au calcul
-Faire des validations exprimentales des calculs
-Faire le couplage des transferts massiques avec les transferts de chaleur en
bidimensionnel.
-Passer a ltude des transferts coupls de chaleur et de masse en trois dimensions.












100



REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES




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105




ANNEXE 1



RESOLUTION DE NUMERIQUE DE LEQUATION DE DIFFUSION DANS LE
CAS MONODIMENSIONNEL [25][26]




Introduction


La mthode des volumes de contrle dveloppe par Spalding et Patankar est une mthode
de rsidus pondrs dans laquelle les fonctions de poids sont gales lunit dans des
volumes finis donns et nulles partout ailleurs. Sa grande simplicit de mise en oeuvre a fait
quelle a connu un essor fulgurant depuis les annes 1970-1980. Elle est lorigine de la
majorit des codes de calculs en gomtrie cartsienne (Fluent,Phoenics...).

Il sagit de rsoudre numriquement lquation de diffusion massique unidimensionnel,
en rgime instationnaire suivante :

|

\
|

x
S
D
x t
S


Le domaine est dabord discrtis laide dune grille unidimensionnelle (uniforme
ou non) oriente positivement vers la droite. Pour crire le schma de discrtisation en un
point P, E et W reprsentent les noeuds situs immdiatement sa droite et sa gauche
(figure).Le " volume " de contrle centr en P a donc ici pour dimension x. Enfin les points
situs aux limites de ce volume sont dsigns par w et e respectivement.

106




Le principe de la mthode des volumes finis consiste intgrer lquation rsoudre sur
chacun des volumes de contrle.

Dans ce cas on intgre en espace et dans le temps

dxdt
x
S
D
x
dxdt
t
S
e
w
t t
t
e
w
t t
t
|

\
|

+ +


Une fois lintgration spatiale effectue, on utilise lcriture spatiale suivante :


[ ] t t f t t f dt t f
t t
t
+ + =

+
) ( ) 1 ( ) ( ) (
o f(t) est lune des fonctions intgrer.

Cette criture permet de retrouver les trois schmas classiques de la mthode des diffrences
finies suivant les valeurs de :
=0: schma explicite (conditionnellement stable)
=1: Shma implicite
=0.5: schma semi-implicite de Crank-nicolson
Ainsi par exemple pour =1 (schma implicite), on a:
107

t
x
S S
D
x
S S
D S S x
w
W P
w
e
P E
e P P

|
|

\
|

=

) (
0

Ce qui se met sous la forme :

b S a S a S a
W W E E P p
+ + =
Avec :

e
e
E
x
D
a

= ;
w
w
W
x
D
a

= ;
t
x
a a a
W E p

+ + = ;
0
p
S
t
x
b

=
0
p
S : valeur de la saturation au point p, et au temps prcdant .
On a donc ici un systme tridiagonal rsoudre chaque pas de temps.

CONDITON INITIALES ET AUX LIMITES :
A ltat initial , le corps est suppos ltat de saturation totale, c'est--dire quau temps
initial t , S(y)= 1
Aux limites et pour y(0), et y(e), un flux massique est impos, comme pour le cas
bidimensionnel.
Pour y=0, y=e on a
m
q
y
S
D =

108

ANNEXE II





LA METHODE DE RESOLUTION GAUSS SEIDEL[25][32]

Le principe de cette mthode consiste choisir une valeur initiale de la saturation
0
) , ( j i
S , en
tout point du modle tudi au temps initial (ou prcdent pour litration suivante).
Chaque nouvelle valeur de la saturation calcule dans lquation prcdente pour un point
du maillage, elle est injecte dans lquation suivante.

Lquation de discrtisation ayant la forme suivante :


b S a S a
nb nb p p
+ =

0


Lindice nb reprsente les points voisins(nord,sud,est, ouest)

Donc
p
S la valeur de la saturation au point de maillage p, sera :


p
nb nb
p
a
b S a
S

+
=
0


Cette valeur de
P
S calcule deviendra
0
nb
S ; une valeur de la saturation dun point voisin de
lquation du point de maillage suivant, et lopration continuera ainsi jusqu ce que la
valeur de la saturation soit calcule au niveau de tous les points du maillage.

Et dans ce cas on vient de terminer une itration.

Le mme procd est rpt plusieurs fois jusqu convergence.
109
Linconvnient de la mthode est le risque de rptition infinie du nombre ditrations,et
donc de divergence de la mthode.



Il existe un critre de convergence de la mthode, cest une condition ncessaire mais
pas suffisante, cest la critre de Scarborough qui doit vrifier ce qui suit :

1

p
nb
a
a
pour toutes les quations.



Remarque importante :
Le choix initial des
0
) , ( j i
S na pas dinfluence sur la convergence (ou la divergence) de la
mthode, mais cette influence est considrable sur la rapidit de la convergence, si
convergence il ya. Ainsi partant de
0
) , ( j i
S on obtient
) , ( j i
S , au lieu dutiliser ces dernires
valeurs pour litration suivante, il est prfrable dinsrer un facteur de relaxation et dans
ce cas :


|
|

\
|

+
+ =

0 0
p
p
nb nb
p P
S
a
b S a
S S

Ce facteur est compris entre 0 et2

Quand 2 1 , cest la mthode de sur relaxation, pour acclrer un processus dj
convergent.

Quand 1 , la mthode de sous relaxation, convient parfaitement aux problmes non
linaires et permet de faire converger un processus divergent(on conseille de
prendre compris entre 0,8 et 0,9)

110



ANNEXE III





Mthode inverse[13]





111


ANNEXE IV :
Valeurs des coefficients de diffusion donnes par diffrents auteurs pour
diffrentes essences de bois :[13]






ANNEXE V






























112


ANNEXE V:

ETABLISSEMENT DE LA PREMIERE ET LA DEUXIEME LOI DE FICK[14][13]

Historiquement, Fick (1855) a t le premier comprendre clairement le phnomne de
diffusion.

Il a tudi la diffusion des ions dans leau et a trouv quen prsence dun gradient de
concentration, stablit un flux de particules dans le sens descendant du gradient, et ce flux est
proportionnel au gradient correspondant.

Si nous assimilons le phnomne de migration dhumidit dans une paroi poreuse une
diffusion analogue celle tudie par Fick , on peut crire que :


x
c
D q

=





Bloc poreux soumis un coulement[6]


D est appel, coefficient de diffusion ou diffusivit et a pour dimension
1 2
T L .

113
Cette loi de Fick est formellement identique la loi de Fourier pour lcoulement de
chaleur.

Elle peut tre gnralise trois dimensions
En rgime non permanent, c'est--dire que le flux en chaque point varie avec le temps, Fick
a tablit une seconde loi en utilisant la conservation de la masse

Lquation de continuit( pour le cas monodimensionnel) :



t
c
x
Q

Considrons un cylindre parallle la direction de diffusion et de section unit, soit un
petit volume lmentaire limit par les plans
2 1
etp p dabscisses respectives x et x+dx. Les
valeurs des flux travers les deux plans sont respectivement q(x) et q(x+dx).




Diffusion unidirectionnelle en rgime transitoire[14]



La quantit de matire accumule dans llment de volume limit par les deux plans P1
et P2 est donne par la relation :

[ ] dxdt
x
q
dt dx x q x q

= + ) ( ) (
114

Cette quantit de matire peut galement sexprimer en fonction de la variation
temporelle de la concentration , dans llment de volume de longueur dx, soit :

[ ] dtdx
t
c
dx t c dt t c

= + ) ( ) (


En galisant les expressions , on obtient :


x
q
t
c

En combinant , on obtient :



2
2
x
c
D
t
c

Lexpression est appele seconde loi de Fick en supposant que la vitesse barycentrique
est nulle. Elle permet dexprimer lvolution de ltat du systme en rgime transitoire. Elle
est galement gnralisable en trois dimensions :

( ) c grad D div
t
c
=

D : tenseur du second ordre.

Notons que diffrentes forces motrices peuvent tre slectionnes pour exprimer la loi
de Fick. Parmi celles-ci, on peut citer : les gradients de concentration dhumidit c(kg/m3), de
teneur en eau w(kg deau/kg du matriau sec) et de pression partielle de vapeur (Pa) (Skaar
1988). Cependant, en rgime isotherme, il est possible de passer dune force motrice une
autre tout en changeant lunit du coefficient de diffusion.
115



LISTE DES FIGURES



Fig(I-1) : Exemple dune coupe dun poreux p(4)

Fig(I-2) : Volume lmentaire reprsentatif p(7)

Fig(I-3) : Forme gnrale des isothermes de sorption p(11)

Fig(I-4) : Courbe de sorption et dadsorption dun matriau p(12)

Fig(I-5) : Exprience du tube capillaire p(13)


Fig(II-1) : Coefficient de diffusion massique global p(28)
Fig(II-2) : Evolution du coefficient de diffusion capillaire p(29)
Fig(II-3) : Diffusivit hydraulique p(29)
Fig(II-4) : Coefficient de diffusion dans le cas monodimensionnel p(32)
Fig(II-5) : Coefficient de diffusion dans le cas bidimensionnel p(32)
Fig(II-6) : Cintique de schage de largile pour diffrentes conditions exprimentales p(33)
Fig(II-7) : diffusion massique pour diffrentes conditions de schage p(34)

Fig(III-1) : Schma du modle p(47)
Fig(III-2) : Reprsentation en trois dimensions du modle p(48)
Fig(III-3) : Volume de contrle pour le cas bidimensionnel p(52)
Fig(III-4) : Configuration du maillage p(57)
Fig(III-5) : Reprsentation des conditions aux limites p(59)
Fig(III-6) : Moiti dun volume de contrle sur les limites infrieures p(60)
Fig(III-7) : Moiti dun volume de contrle sur les limites suprieures p(61)
Fig(III-8) : Reprsentation de la mthode ligne par ligne p(63)
116

Fig(IV-1) : Valeurs de la saturation S(x,y) t=3h,bois p(72)
Fig(IV-2) : Valeurs de la saturation,S(x,y) aprs 8h de schage p(72)
Fig(IV-3) : Valeurs de la saturation S(x,y) aprs2h de schage, bton p(73)
Fig(IV-4) : Valeurs de la saturation S(x,y) aprs4h de schage, bton p(73)
Fig(IV-5-a) : Variation de S(x,y)(bton) avec changement des paramtres D,t de schage
p(74)
Fig(IV-5-b) : Variation de S(x,y)(bois) avec changement des paramtres D,t de schage
p(74)
Fig(IV-6) : schage basse temprature,bois ,8h [2] p(75)
Fig(IV-7) : schage basse temprature,bois ,10h [2] p(75)
Fig(IV-8) : profil de la saturation t=586mn[1] p (76)
Fig(IV-9) : profil de la saturation t= 1h [12] p(77)
Fig(IV-10) : profil de la saturation t=10h [12] p(77)
Fig(IV-a): distribution de lhumidit lintrieur de lobjet 500s(allongement 4) p(78)
Fig(IV-b): distribution de lhumidit lintrieur de lobjet 500s(allongement 1/4)p(78)
Fig(IV-11) : valeurs de la saturation t=10h , bton p(79)
Fig(IV-12) : variations de S(31,y,t) p(80)
Fig(IV-13) : variations de S(x,2,t) p(81)
Fig(IV-14) : variations deS(x,15,t) p(81)
Fig(IV-15) : variation de S(2,y),S(31,y), S(59,y) t=3h p(82)
Fig(IV-16) : valeurs de S(x,y) avec D(S) t=2h p(83)
Fig(IV-17) : valeurs de S(x,y) avecD(S) t=10h p(84)
Fig(IV-18) : reprsentation de la tranche o a t tablie lquation monodim p(85)
Fig(IV-19) : variation de S(31,y) en 2D t=1h,3h,7h,16h p(86)
117
Fig(IV-20) : variation de S(31,y) en2D t=3h,6h,10h p( 88)
Fig(IV-21) :variation de S(y) en monodim t=3h,6h,10h p(88)
Fig(IV-22) : saturation moyenne de deux matriaux bois,bton p(89)

Fig(IV-23) : saturation moy pour 2Det monodim(bois) p(89)
Fig(IV-24) : saturation moy pour 2Det monodim(bton) p(90)
Fig(IV-25) : S(x,y) pour : De=Dw=50%D t=2h,bois p(91)
Fig(IV-26) : : S(x,y) pour : De=Dw=50%D t=6h,bois p(92)
Fig(IV-27) : : S(x,y) pour : De=Dw=10%D t=2h,bois p(92)
Fig(IV-28) : : S(x,y) pour : De=Dw=50%D t=2h,bton p(93)
Fig(IV-29) : S(x,y) pour : De=Dw=10%D t=2h,bton p(93)
Fig(IV-30) : Dn=Ds=50%D aprs 2h de schage, bton p(94)
Fig(IV-31) : Dn=Ds=10%D aprs 2h de schage, bton p(94)

Fig(IV-32) : Dn=Ds=50%D aprs 6h de schage, bois p(95)
Fig(IV-33) : Dn=Ds=50%D aprs 8h de schage,bois p(96)
Fig(IV-34) : Dn=Ds=10%D aprs 5h de schage, bton p(97)

Fig(IV-35) : Dn=Ds=10%D aprs 8h de schage, bton p(97)









118




LISTE DES EQUATIONS


Page

EQ(I-1) : .. 13
EQ(I-2) : . 13
EQ(I-3) : 14
EQ(I-4)15
EQ(I-5) 16
EQ(I-6) ..18
EQ(I-7).19
EQ(I-8) .19
EQ(I-9) .. 20
EQ(I-10) 20
EQ(I-11) 20
EQ(I-12).. 20
EQ(I-13) ... 21
EQ(I-14). 21
EQ(I-15)22
EQ(I-16).. 22

EQ(II-1): 35
EQ(II-2) :. 35
EQ(II-3) : 35
119
EQ(II-4) : 36

EQ(II-5) : .36
EQ(II-6) :36
EQ(II-7) :36
EQ(II-8) :37
EQ(II-9) :.39
EQ(II-10) :.39
EQ(II-11) :..39
EQ(II-12) : 39
EQ(II-13) :...40
EQ(II-14) :..40
EQ(II-15) : 40
EQ(II-16) :. 40
EQ(II-17) : . 41
EQ(II-18) : . 41
EQ(II-19) :..41
EQ(II-20) :..41
EQ(II-21) :..42
EQ(II-22) :42
EQ(II-23) :..42
EQ(II-24) :...43
EQ(II-25) :..43
EQ(II-27) :43
EQ(II-28) :44
120

EQ(II-29) :..44
EQ(II-30) :..44
EQ(II-31) :..44
EQ(II-32) :.44
EQ(II-33) :.44
EQ(II-34) :.45
EQ(II-35) :...45
EQ(II-36) :.46
EQ(II-37) : 46
EQ(II-38) :. .46
EQ(II-39) :.. 46
EQ(II-40) :. 47

EQ(III-1) :..49
EQ(III-2) :...50
EQ(III-3) :50
EQ(III-4) :..50
EQ(III-5) :..50
EQ(III-6) :51
EQ(III-7) :53
EQ(III-8) :..54
EQ(III-9) :55
EQ(III-10) :.56

121
EQ(III-11) :.56
EQ(III-12) :58
EQ(III-13) :...58
EQ(III-14) : .59
EQ(III-15) : .60
EQ(III-16) :. 63
EQ(III-17) : .63




































122

RESUME

Lobjet de cette tude est la reprsentation des transferts de masse, dans les milieux
poreux, en bidimensionnel au cours du schage , par convection force.

En partant de la premire et la deuxime loi de Fick, lquation dcrivant cette
diffusion a t tablie, puis rsolue par la mthode numrique des volumes finis.

Etant donn la structure complexe de ces milieux,deux matriaux sont tudis le
bton et le bois . Le bois est connu pour sa caractristique anisotropique. Linfluence du
coefficient de diffusion sur la variation de la saturation et le schage a t analyse.

On montre limportance de la reprsentation bidimensionnelle de la variation de la
saturation. Linfluence de la variation du coefficient de diffusion sur lallure et la vitesse de
schage , travers une srie de simulations, a t montre .




MOTS CLES : saturation, diffusivit, bidimensionnel, schage, milieux poreux


















123




ABSTRACT



The object of this study is the representation of the mass transfers, in the porous
mediums, into two-dimensional during drying, by forced convection.

On the basis of the first and the second law of Fick, the equation describing this
diffusion was established, and then solved by the numerical method of finished volumes.

Being given the complex structure of these mediums, two materials are studied the concrete
and wood. Wood is known for its anisotropic characteristic. The influence of the coefficient
of diffusion on the variation of saturation and drying was analyzed.

One shows the importance of the two-dimensional representation of the variation of
saturation. The influence of the variation of the coefficient of diffusion on the pace and the
speed of drying, through a series of simulations, were shown.



KEY WORDS: saturation, diffusivity, two-dimensional, drying, porous mediums

















124


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