Fecha: 28-10-2011 Tema: Inclusiones citoplasmticas Objetivos: Reconocer la forma de algunas inclusiones celulares. Materiales Sustancias Microscopio compuesto. Agua destilada Hoja de afeitar. Solucin lugol Porta y cubre objetos. Gotero Hojas de fucsia (aretes) Tallo de congona. Rodajas de papas Semilla de frejol, maz, etc. Sustento terico (Bibliografa) NCLUSIONES CITOPLASMTICAS
Son grnulos de reserva orgnica o inorgnicos, que estn incrustados en el citoplasma.
ORGNICOS
PHB son depsitos de grasa de PHB(es un polmetro de cido poli--hidroxi- butirato, formado por cido poli-hidroxi-butirico) hasta 60moleculas se unen para formarlo en enlace tipo ester. Su funcin es la de ser fuente de reserva de C y energa para la clula, por lo tanto en condiciones normales no se les utiliza. SE tien con Negro Sudan. grnulos de almidn o glicgeno: Son granos de reserva de azucares se utilizan tambin como reserva de C y fuente de ATP, estos se observan tindolos con yodo.
INORGNICOS
Polifosfatos: son grnulos de volutina o metacromaticos, que son reservas de fosfatos inorgnicos, por lo tanto son una fuente de energa ya que, los Pi son utilizados en la sntesis del ATP. grnulos de S lo utilizan los Chiobacillus que oxidan el S para obtener energa. Su funcin es la de ser una fuente de energa. Vacuolas de gas, no se pueden considerar inorgnicos ni orgnicos. Son unas cavidades huecas que tienen las bacterias acuticas, formadas por varias filas de vesculas gaseosas, que son cilindros huecos revestidos de protena. Su funcin es la de mantener la flotabilidad de las bacterias acuticas, permanecer a la profundidad adecuada para tomar oxigeno, nutrientes y luz. Procedimiento (PROCESO O METODOLOGIA PASO A PASO) 1. Raspe con la hoja de afeitar un poco de patata sobre un porta objetos limpio. Cubra con una o dos gotas de lugol. Observe el color que toma el material con este reactivo,(el lugol es reactivo especifico para identificar almidones). Cubra con el cubre objetos. 2. Coloque el preparador en la platina del microscopio y observe con el lente de menor aumento y luego con los objetivos de mayor aumento. Determine la forma que presentan los almidones y dibuje. 3. Haga preparados de otros tipos de almidones(Yuca, Arroz).Use siempre el lugol. En el caso de las semillas haga cortes muy delgados y transparentes o simplemente raspe una pequea cantidad sobre el portaobjetos. 4. Con la hoja de afeitar nueva. Realice un corte transversal de los tallos de congona, adecuadamente delgado. Coloque un fragmento en el portaobjetos y coloque una gota de agua y luego con el cubre objetos, evitando que se formen burbujas. Coloque en la platina del microscopio y ubique las clulas en las cuales se encuentran las DRUSAS o cristales de forma de estrella. Haga la observacin con los lentes de mayor aumento. Adems procure observar las vacuolas con pigmentos antocanicos de color rojo y violeta. 5. Raspe con una hoja de fucsia sobre el porta objetos y agregue una gota de agua al materia, cubra con el cubre objetos y observe con el microscopio los pequeos cristales en forma de agujas y acumulados en haces.
Grficos:
Almidn de maz Almidn de frejol
Almidn de papa Tallito de congona
Hoja de onagrcea
Conclusiones de la prctica: - Reconocimos las formas de algunas inclusiones citoplasmticas en almidones, hojas, tallos. -