F.O.L.- Ingls M Isabel Prez Ortega I.E.S. La Rosaleda
P PR RO OG GR RA AM MA AC CI I N N
F FO OR RM MA AC CI I N N Y Y O OR RI IE EN NT TA AC CI I N N
L LA AB BO OR RA AL L- -I IN NG GL L S S
Ciclo Formativo de Grado Medio: Tcnico de Servicio en Restauracin
C CU UR RS SO O 2 20 01 14 4- -2 20 01 15 5
Artculo 5. Desarrollo curricular de la ORDEN de 9 de octubre de 2008, por la que se desarrolla el currculo correspondiente al ttulo de Tcnico en Servicios en Restauracin: 1. Los centros docentes, en virtud de su autonoma pedaggica, desarrollarn el currculo del Ttulo de Tcnico en Servicios en Restauracin mediante las programaciones didcticas, en el marco del Proyecto Educativo de Centro. 2. El equipo educativo responsable del desarrollo del ciclo formativo del Ttulo de Tcnico en Servicios en Restauracin, elaborar de forma coordinada las programaciones didcticas para los mdulos profesionales, teniendo en cuenta la adecuacin de los diversos elementos curriculares a las caractersticas del entorno social y cultural del centro docente, as como a las del alumnado para alcanzar la adquisicin de la competencia general y de las competencias profesionales, personales y sociales del ttulo. Artculo 10.2.a) del D.327/2010: Derecho al reconocimiento de la autoridad magistral y acadmica del profesor. Artculo10.2.b) del D. 327/2010:Derecho a emplear los mtodos de enseanza y aprendizaje que considere ms adecuados al nivel de desarrollo aptitudes y capacidades del alumnado, de conformidad con lo establecido en el proyecto educativo del Instituto.
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3.1.- COMPETENCIAS GENERALES....7 3.2.- COMPETENCIA PROFESIONAL, PERSONAL SOCIAL....7
4.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIN 7 ........................................................................... -CRITERIOS DE CALIFICACIN.11
5. METODOLOGA12 -TRABAJOS POR PROYECTOS..13 -METODOLOGA EN EL TRATAMIENTO DE LAS UNIDADES DIDCTICAS.14 -AUXILIAR DE CONVERSACIN..15
6.- CONTENIDOS DE CARCTER TRANSVERSAL15 7.- ATENCIN A LA DIVERSIDAD...16 8.- MATERIALES O RECURSOS DIDCTICOS..16 -LAS MATEMTICAS EN EL AULA.....17 9.- SECUENCIACIN DE CONTENIDOS ...17 10.- CRITERIOS DE AUTOEVALUACIN ......23 11.-INSTRUCCIONES PARA EL ALUMNO INCLUIDAS EN SUS MATERIALES DE TEXTO . 24
ANEXO I: INTEGRACIN DEL CURRICULUM DEL MPNL...27 ANEXO II: RECONOCIMIENTO DE BUENAS PRCTICAS (MECD).50 ANEXO III: PLAN DE TRABAJO DIARIO ..53
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1.- INTRODUCCIN
Este mdulo viene regulado por el REAL DECRETO 1690/2007, de 14 de diciembre y por la Orden ED/2216/2009, de 3 de julio.
Identificacin del ttulo: Tcnico en Servicios en Restauracin. Este ciclo queda identificado por los siguientes elementos: Denominacin: Servicios en Restauracin Nivel: Formacin Profesional de Grado Medio. Duracin: 2.000 horas. Familia Profesional: Hostelera y Turismo. Referente europeo: CINE-3 (Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin). Duracin y secuenciacin del Ciclo: 2.000 horas. Cdigo del Mdulo: 0157 El mdulo de FOL-Ingls tiene una duracin de 96 horas, las cuales se imparten dentro del primero de los dos cursos acadmicos durante los que se desarrollar el ciclo. Este es un ciclo que se oferta ntegramente como presencial.
El Centro
Perfil del alumnado del Centro: Procedencia: En un 65% procede de Mlaga capital, y un 30% de ellos de otras localidades y provincias. Un 5% procede de otros pases. Espacios y equipamientos: este mdulo se impartir entre el Aula 11 y el aula especfica para el Ciclo bilinge en el Edificio de Alhucemas; la primera, es un aula equipada con suficientes ordenadores, un retroproyector, TV y un adecuado equipo de sonido. La segunda tiene igualmente un retroproyector, pantalla y 11 netbooks.
Adaptacin al entorno socio-productivo
La imparticin de este mdulo se har teniendo en cuenta la realidad socioeconmica y las caractersticas geogrficas, sociales y laborales propias del entorno del Centro. El Centro est ubicado en una zona con un alto nmero de desempleados con un bajo nivel cultural.
Realidad socio-econmica y cultural del entorno
Indicadores socioeconmicos: el nivel socioeconmico de las familias se sita en torno al nivel medio y medio-bajo. El nivel de desempleo es muy alto en esta zona; por este motivo muchos de los alumnos se matriculan con el fin de mantenerse ocupados a la vez que intentan mejorar su formacin acadmica y as poder encontrar un empleo. Curso 2014-2015
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Es una realidad el hecho de que todos los aos una parte significativa del alumnado abandone temporalmente sus estudios (15 das, unas semanas o algo ms) porque son contratados durante dicho tiempo. Para la profesora que sigue esta programacin, esta circunstancia no se evaluar negativamente ni repercutir negativamente en el resultado final de la evaluacin del mdulo. Expectativas culturales y de promocin social. Dada la profunda crisis econmica que actualmente se vive, estas expectativas son muy escasas. Servicios: No existe una oferta suficiente de servicios en la zona. Adaptacin al entorno educativo
Esta programacin se disea teniendo en cuenta las caractersticas especficas del alumnado:
-gran diversidad de diferentes niveles acadmicos. -Alumnos de otras nacionalidades que carecen de un conocimiento suficiente de la lengua espaola. - Alumnos que son mayores de 25 aos y que han perdido su empleo y han decidido cursar Ciclos Formativos para ampliar su formacin y hacer ms fcil encontrar un empleo. - Alumnos con ciertas discapacidades motoras o psicolgicas.
El nivel de exigencia acadmica se adecuar a las distintas capacidades de los alumnos. Los materiales estn planteados con distintos niveles de dificultad adaptndose a los diferentes niveles de aprendizaje. As pues, diferentes niveles de exigencia acadmica en relacin a las necesidades de cada alumno.
Entorno profesional: el estudiante que curse este ciclo estar preparado para poder desarrollar su actividad profesional en el sector de la Hostelera, con un conocimiento suficiente de los documentos normativos que ha de consultar a lo largo de su vida laboral. Igualmente tendr unos conocimientos mnimos que le permitan lanzarse al mercado laboral como autnomo en los establecimientos de restauracin.
Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son las siguientes: Camarero de bar-cafetera o restaurante Jefe de rango Empleado de economato de unidades de produccin y servicio de alimentos y bebidas Barman Ayudante de sumiller Auxiliar de servicios en medios de transporte Curso 2014-2015
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2.- OBJETIVOS Con carcter general debemos destacar: - Desarrollar actitudes positivas que les permitan crecer, fortalecer la autoestima y as facilitar su incorporacin al mundo laboral. - Proporcionar herramientas (tcnicas y humanas) que faciliten la insercin en el mercado laboral de la manera ms eficaz posible. - Mejorar y desarrollar sus habilidades en el manejo de la segunda lengua (L2). El ingls. 2.1.- OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar el mdulo profesional de Formacin y Orientacin Laboral, los alumnos debern ser capaces de: 1. Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales. 2. Precisar las principales modalidades de contratacin laboral, as como las prestaciones de la Seguridad Social. 3. Valorar la importancia de los rganos de representacin de los trabajadores y de los empresarios, y en consecuencia, la negociacin colectiva en la determinacin de las condiciones de trabajo. 4. Orientarse en el mercado de trabajo, identificando sus capacidades e intereses y el itinerario formativo-profesional ms idneo. 5. Diferenciar las formas y procedimientos de insercin laboral como trabajador por cuenta ajena y por cuenta propia. 6. Valorar la importancia de adquirir una formacin polivalente para saber adaptarse a las modificaciones productivas y a los diferentes entornos laborales. 7. Detectar las situaciones de peligro y riesgo ms habituales en el mbito laboral que puedan afectar a su salud, y aplicar las medidas de proteccin y prevencin correspondientes. 8. Valorar la prevencin en materia de accidentes y enfermedades profesionales con el fin de mejorar las condiciones de salud y la calidad de vida. 9. Simular casos y situaciones de riesgo, y aplicar las medidas sanitarias bsicas inmediatas en el lugar del accidente.
Estos resultados se concretan en la programacin en los siguientes bloques temticos, y donde cada uno de dichos bloques responde a los diferentes criterios de evaluacin del diseo curricular: Bloque I. Relaciones laborales. Bloque II. Gestin del conflicto y equipos de trabajo. Curso 2014-2015
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Bloque III. Prevencin de riesgos laborales. Bloque IV. Bsqueda activa de empleo. 2.2. OBJETIVOS LINGUSTICOS En esta programacin se recogen los objetivos lingsticos presentados en el proyecto educativo bilinge:
1. Que los alumnos afiancen el vocabulario comn y amplen el vocabulario especfico que se incluyen en las unidades bilinges. 2. Que el alumno mejore sus destrezas auditivas a travs de los audios, videos y conversaciones con el auxiliar de conversacin durante las clases. 3. Que el alumno afiance y mejore las habilidades de conversacin a travs de la resolucin oral a cuestiones sobre los contenidos de las unidades didcticas utilizando el vocabulario especfico. 4. Que el alumno sea capaz de responder por escrito a las cuestiones profesionales que se planteen relacionadas con las unidades bilinges. 5. Que el alumno ample sus destrezas en las traducciones de los documentos jurdicos (contratos, convenios, anuncios de trabajo, etc.) en ingls. 6. Que el alumno desarrolle sus habilidades en el ingls odo relacionado con temas laborales.
2.3.- OBJETIVOS PROFESIONALES
- El alumno deber conocer las condiciones laborales mnimas del actual mercado laboral (tipos de contratos, jornada, retribuciones, vacaciones, etc.) - El alumno investigar sobre las condiciones laborales en otros pases de la U.E., USA, CANADA, AUSTRALIA, ETC y otros pases de habla inglesa. - El alumno conocer los derechos y deberes del trabajador y empresario en materia de Seguridad y Salud Laboral. - El alumno investigar la siniestralidad laboral en Espaa, en el resto de la UE y USA. - El alumno ser capaz de identificar los agentes e instituciones que intervienen en la bsqueda de empleo. - El alumno ser capaz de manejar las herramientas 2.0 aplicndolas al contenido curricular del mdulo.
2.4.- OBJETIVOS CULTURALES
-Conocer instituciones y entes administrativos espaoles, comunitarios y norteamericanos. Curso 2014-2015
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- Conocer la cultura preventiva desarrollada en Espaa, la Unin Europea y otros pases de habla inglesa. - Conocer los hbitos culturales y de ocio que tienen otras comunidades europeas. 3.- COMPETENCIAS
3.1.- COMPETENCIA GENERAL
Consiste en realizar las actividades de preparacin, presentacin y servicio de alimentos y bebidas, as como las de atencin al cliente en el mbito de la restauracin, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando segn normas de higiene, prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental.
3.2.- COMPETENCIA PROFESIONAL, PERSONAL Y SOCIAL
Las competencias profesionales, personales y sociales relacionadas directamente con este mdulo profesional son las siguientes: 1. Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes dentro del mbito de su responsabilidad. 2. Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo para evitar daos en las personas y en ambiente. 3. Cumplir con los objetivos de la produccin, actuando conforme a los principios de responsabilidad y manteniendo unas relaciones profesionales adecuadas con los miembros del equipo de trabajo. 4. Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos, definidos dentro del mbito de su trabajo. 5. Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales, de acuerdo con lo establecido en la legislacin vigente. 6. Detectar y analizar oportunidades de empleo y autoempleo desarrollando una cultura emprendedora y adaptndose a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones. 4.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIN
1. Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo.
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Criterios de evaluacin:
a) Se han identificado los conceptos bsicos del derecho del trabajo. b) Se han distinguido los principales organismos que intervienen en las relaciones entre empresarios y trabajadores. c) Se han determinado los derechos y obligaciones derivados de la relacin laboral. d) Se han clasificado las principales modalidades de contratacin, identificando las medidas de fomento de la contratacin para determinados colectivos. e) Se han valorado las medidas establecidas por la legislacin vigente para la conciliacin de la vida laboral y familiar. f) Se han identificado las causas y efectos de la modificacin, suspensin y extincin de la relacin laboral. g) Se ha analizado el recibo de salarios, identificando los principales elementos que lo integran. h) Se han analizado las diferentes medidas de conflicto colectivo y los procedimientos de solucin de conflictos. i) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadas en un convenio colectivo aplicable a un sector profesional relacionado con el ttulo de Tcnico en Servicios en Restauracin. j) Se han identificado las caractersticas definitorias de los nuevos entornos de organizacin del trabajo.
2. Determina la accin protectora del sistema de la Seguridad Social ante las distintas contingencias cubiertas, identificando las distintas clases de prestaciones.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social como pilar esencial para la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos. b) Se han enumerado las diversas contingencias que cubre el sistema de Seguridad Social. c) Se han identificado los regmenes existentes en el sistema de la Seguridad Social. d) Se han identificado las obligaciones de empresario y trabajador dentro del sistema de Seguridad Social. e) Se han identificado en un supuesto las bases de cotizacin de un trabajador y las cuotas correspondientes a trabajador y empresario. f) Se han clasificado las prestaciones del sistema de Seguridad Social identificando los requisitos. g) Se han determinado las posibles situaciones legales de desempleo. Curso 2014-2015
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h) Se ha realizado el clculo de la duracin y cuanta de una prestacin por desempleo de nivel contributivo bsico.
3. Evala los riesgos derivados de su actividad, analizando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes en su entorno laboral.
Criterios de evaluacin:
a) Se ha valorado la importancia de la cultura preventiva en todos los mbitos y actividades de la empresa. b) Se han relacionado las condiciones laborales con la salud del trabajador. c) Se han clasificado los factores de riesgo en la actividad y los daos derivados de los mismos. d) Se han identificado las situaciones de riesgo ms habituales en los entornos de trabajo del Tcnico en Servicios en Restauracin. e) Se ha determinado la evaluacin de riesgos en la empresa. f) Se han determinado las condiciones de trabajo con significacin para la prevencin en los entornos de trabajo relacionados con el perfil profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin. g) Se han clasificado y descrito los tipos de daos profesionales, con especial referencia a accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, relacionados con el perfil profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin.
4. Participa en la elaboracin de un plan de prevencin de riesgos en una pequea empresa, identificando las responsabilidades de todos los agentes implicados.
Criterios de evaluacin: a) Se han determinado los principales derechos y deberes en materia de prevencin de riesgos laborales. b) Se han clasificado las distintas formas de gestin de la prevencin en la empresa, en funcin de los distintos criterios establecidos en la normativa sobre prevencin de riesgos laborales. c) Se han determinado las formas de representacin de los trabajadores en la empresa en materia de prevencin de riesgos. d) Se han identificado los organismos pblicos relacionados con la prevencin de riesgos laborales. e) Se ha valorado la importancia de la existencia de un plan preventivo en la empresa, que incluya la secuenciacin de actuaciones a realizar en caso de emergencia. Curso 2014-2015
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f) Se ha definido el contenido del plan de prevencin en un centro de trabajo relacionado con el sector profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin. g) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuacin en una pequea y mediana empresa (pyme).
5. Aplica las medidas de prevencin y proteccin, analizando las situaciones de riesgo en el entorno laboral del Tcnico de Servicios en Restauracin.
Criterios de evaluacin:
a) Se han definido las tcnicas de prevencin y de proteccin que deben aplicarse para evitar los daos en su origen y minimizar sus consecuencias en caso de que sean inevitables. b) Se ha analizado el significado y alcance de los distintos tipos de sealizacin de seguridad. c) Se han analizado los protocolos de actuacin en caso de emergencia. d) Se han identificado las tcnicas de clasificacin de heridos en caso de emergencia donde existan vctimas de diversa gravedad. e) Se han identificado las tcnicas bsicas de primeros auxilios que han de ser aplicadas en el lugar del accidente ante distintos tipos de daos y la composicin y uso del botiqun. f) Se han determinado los requisitos y condiciones para la vigilancia de la salud del trabajador.
6. Selecciona oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de insercin y las alternativas de aprendizaje a lo largo de la vida.
Criterios de evaluacin: a) Se ha valorado la importancia de la formacin permanente como factor clave para la empleabilidad y la adaptacin a las exigencias del proceso productivo. b) Se han identificado los itinerarios formativos-profesionales relacionados con el perfil profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin. c) Se han determinado las aptitudes y actitudes requeridas para la actividad profesional relacionada con el perfil del ttulo. d) Se han identificado los principales yacimientos de empleo y de insercin laboral para el Tcnico en Servicios en Restauracin. e) Se han determinado las tcnicas utilizadas en el proceso de bsqueda de empleo. Curso 2014-2015
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f) Se han previsto las alternativas de autoempleo en los sectores profesionales relacionados con el ttulo. g) Se ha realizado la valoracin de la personalidad, aspiraciones, actitudes, y formacin propia para la toma de decisiones.
7. Aplica las estrategias del trabajo en equipo, valorando su eficacia y eficiencia para la consecucin de los objetivos de la organizacin.
Criterios de evaluacin:
a) Se han valorado las ventajas de trabajo en equipo en situaciones de trabajo relacionadas con el perfil del Tcnico en Servicios en Restauracin. b) Se han identificado los equipos de trabajo que pueden constituirse en una situacin real de trabajo. c) Se han determinado las caractersticas del equipo de trabajo eficaz frente a los equipos ineficaces. d) Se ha valorado positivamente la necesaria existencia de diversidad de roles y opiniones asumidos por los miembros de un equipo. e) Se han reconocido la posible existencia de conflicto entre los miembros de un grupo como un aspecto caracterstico de las organizaciones. f) Se han identificado los tipos de conflictos y sus fuentes. g) Se han determinado procedimientos para la resolucin del conflicto.
CRITERIOS DE CALIFICACIN
La evaluacin de este mdulo ser: Integradora: tomando como contexto las caractersticas del grupo. Cualitativa: se evaluarn de forma equilibrada los diversos niveles de desarrollo del alumnado. Orientadora: aportar al alumnado la informacin necesaria para mejorar su aprendizaje y adquirir estrategias apropiadas. _Continua: entendiendo el aprendizaje como un proceso continuo. Se llevar a cabo una evaluacin inicial para determinar los conocimientos que los alumnos han adquirido a lo largo de su formacin en temas laborales, de seguridad social, de seguridad y salud laboral y de temas de actualidad.
EL PROCEMDIMIENTO QUE A CONTINUACIN SE EXPLICA RESPETA Y SIGUE LOS MNIMOS ACORDADOS EN REUNIN DEL EQUIPO EDUCATIVO BILINGE DEL MES DE OCTUBRE DEL 2013: - Exmenes: cada uno o dos temas. Contendr preguntas en castellano e ingls. Los exmenes suponen el 60% de la puntuacin (40% para castellano y 20% para ingls). Seis Curso 2014-2015
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preguntas(o ms para contestar nicamente 6): cuatro en castellano y dos en ingls. 6 puntos como mximo. - Realizar todas las actividades propuestas (libreta) y participar en la correccin de las mismas en clase. Ser obligatorio la realizacin de todas las actividades, en castellano e ingls. Estas se valorarn con un 20% de la nota final. Un 10% para las actividades en castellano y un 10% para las de ingls. Mximo 2 puntos. - La participacin en clase y la realizacin de las actividades que mande la profesora en relacin a las actividades complementarias. Trabajos por Proyectos, representa el 20%. Es decir, 2 puntos. (Implica contestar en clase cuando se repasan conceptos fundamentales de la unidad didctica que se est dando en ese momento, cuando el alumno aplica los conocimientos tericos aprendidos en la resolucin de preguntas/cuestiones econmico-laborales de actualidad). c) Habr una evaluacin final al terminar cada trimestre para aquellos que no hayan superado la evaluacin continua.
La calificacin tendr una nota numrica. Los alumnos con el mdulo pendiente del curso anterior debern preparar todas las actividades que aparecen en las unidades didcticas en castellano e ingls. Durante el primer trimestre debern presentar en las horas de clase de este mdulo dicho trabajo para su correccin y control. El examen correspondiente se realizar siguiendo los criterios establecidos por el Departamento de F.O.L. Las faltas de asistencia tal y como recoge la legislacin actual aplicable (20% sin justificar) puede dar lugar a la prdida de la evaluacin continua teniendo el alumno que realizar el examen final de cada evaluacin y presentar en el aula los ejercicios y dems actividades que se hayan realizado durante esa evaluacin. Para todos los casos que no se contemplen en esta programacin especfica, ser de aplicacin los criterios establecidos por el departamento de FOL para las programaciones de FOL de grado medio.
5. METODOLOGA
Como propugna el nuevo sistema educativo, la educacin es un proceso de construccin continua. El aprendizaje se basar en el saber hacer y est organizado, fundamentalmente, en torno a la realizacin de ejercicios prcticos presentados en los materiales que utilizar el alumno. Todas las unidades didcticas estn elaboradas siguiendo la metodologa AICLE.
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Los alumnos disponen de todas las unidades didcticas que se recogen en la programacin en castellano y casi todas ellas en ingls. La metodologa en que estn basadas dichas unidades didcticas favorece el autoaprendizaje, el trabajo en equipo y el trabajo por proyectos. Los ejercicios prcticos versan sobre situaciones laborales en las que se puede encontrar el trabajador, debiendo de encontrar el alumno la solucin legalmente correcta.
Es imprescindible, en todo momento, la participacin activa dado que esta forma parte de la evaluacin: en la correccin de las actividades, repasando los contenidos en el aula, con las intervenciones propias del alumno que conecten la materia objeto de estudio con la realidad socio- laboral actual, etc. Es fundamental que el alumno sepa relacionar la realidad social, econmica y laboral en la que est inmersa con el contenido curricular del mdulo.
En todas y cada una de las unidades didcticas (castellano e ingls) se proponen actividades que desarrollan las siguientes destrezas lingsticas: - La lectura - la escritura - la conversacin - la audicin - la traduccin
Las actividades en ingls estn clasificadas de menor a mayor dificultad para permitir QUE TODOS LOS ALUMNOS PUEDAN ALCANZAR UNOS CONOCIMIENTOS MNIMOS en castellano e ingls.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS: TRABAJOS POR PROYECTOS
Al menos uno por trimestre. El tema a desarrollar pueden ser los citados ms abajo, los especficos de las materias transversales, propuestos por los alumnos o estar relacionado con acontecimientos socio-laborales del momento. La idiosincrasia del grupo, ser determinante a la hora de elegir el/los temas en los que trabajaremos. Veamos las posibles opciones:
PRIMER TRIMESTRE *DA DE LA PAZ: 21 de Septiembre 2013 *DA EUROPEO DE LAS LENGUAS: 26 de septiembre del 2013 *DA MUNDIAL DE TRABAJO DECENTE: 7de octubre * JORNADA MUNDIAL PARA ERRADICAR LA POBREZA: 17 DE OCTUBRE *HALLOWEEN: ltima semana de octubre del 2013 *DA DE LA CONSTITUCIN: 8 de Diciembre 2013
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SEGUNDO TRIMESTRE
* JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS: febrero del 2014 *DA DE ANDALUCIA: 28 de febrero del 2014 * DA DE LA MUJER: 8 de marzo del 2014 *HEALTHY EATING
TERCER TRIMESTRE
* DA DE LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO: 28 de Abril del 2014 * DA DEL LIBRO: 23 de abril del 2014 * DA DEL TRABAJO: 1 de mayo del 2014 * DA DE EUROPA: 9 de mayo del 2014 * DA MUNDIAL CONTRA EL TRABAJO INFANTIL: 12 de Junio del 2014 * Realizar el Curriculum Vitae en castellano e ingls ( EUROPASS) * TRABAJO EN MATERIA DE SEGURIDAD Y PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR DE LA HOSTELERA
CLIL ACTIVITIES WITH ALL THE BILINGUAL TEACHERS
El equipo educativo bilinge ha acordado la realizacin de tres actividades complementarias conjuntas, una por trimestre, coordinndonos e integrando todas las actuaciones. Todos los profesores de los MPNL y MPL trabajamos en ingls sobre un nico tema. As pues, durante el primer trimestre los alumnos pueden participar en Halloween; durante el segundo en Healthy Eating; durante el tercero en la realizacin de un Curriculum Vitae (castellano e ingls, utilizando la web de la U.E.: EUROPASS). La planificacin de dichas actividades se basa principalmente en el autoaprendizaje, por tanto sern siempre tareas en las que el alumnado investigar, recabar informacin, la procesar y finalmente la presentar. No se exigir cantidad sino cualidad y calidad en la bsqueda de dicha investigacin y su tratamiento. (Trabajos no muy extensos).
USO DE NUEVAS TECNOLOGAS Y HERRAMIENTAS 2.0
Para todos los trabajos ser obligatorio el uso de las Herramientas 2.0. Si bien, la experiencia en el aula me ha demostrado que la actual crisis est llevando a que algunos alumnos no dispongan en sus casas de ordenador o internet o ambas cosas, con lo cual es obligado permitir en dichas circunstancias que los trabajos se entreguen en otro formato diferente al informtico.
METODOLOGA EN EL TRATAMIENTO DE LAS UNIDADES DIDCTICAS
Once de los catorce temas que recoge esta programacin estn traducidos al ingls por la profesora M Isabel Prez Ortega o incorporan ya algunas actividades en ingls. Los contenidos que utiliza el alumno en ingls los Curso 2014-2015
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tiene igualmente en castellano, prcticamente supone una traduccin literal de los mismos. De esta manera, considero, que al alumno le resultar ms fcil y ms motivador el aprendizaje. Los ejercicios en ingls son variados; unos persiguen que el alumno aprenda el vocabulario especfico, otros que revisen gramtica inglesa y otros que repasen bsicos conocimientos. En esta programacin se van a recoger, con el color que aparece a continuacin, las unidades didcticas que estn traducidas al ingls.
THE BILINGAL UNITS (Units in English) vienen recogidas en esta programacin con el color que se est utilizando para este prrafo.
AUXILIAR DE CONVERSACIN (A.C.) EN EL AULA:
Las actuaciones que llevar a cabo en el aula sern para reforzar y trabajar sobre las cinco destrezas que deben desarrollar los alumnos: la lectura, la escritura, la conversacin, la audicin y la traduccin. Dispondr de todas las unidades didcticas en ingls desde el primer da de clase. Los alumnos disponen de una hora semanal en el aula con el A.C. Las actividades que realizar consistirn en: - reforzar los contenidos en ingls ya vistos con la profesora previamente. - reforzar la lectura, pronunciacin, y traduccin de textos. - Correccin de los ejercicios en ingls. En ningn momento tendr que explicar los contenidos del mdulo.
6. TRATAMIENTO DE CONTENIDOS DE CARCTER TRANSVERSAL
Una de las grandes novedades del nuevo sistema educativo es la inclusin en los currculos de una serie de saberes actualmente demandados por la sociedad: los llamados temas transversales. Esto es as porque muchos de los problemas que padece nuestra sociedad tienen que ver con la falta de educacin en valores. Si educamos a los alumnos en valores, contribuiremos a la existencia de una sociedad mejor, ms solidaria y comprensiva con los problemas sociales y tolerante con las diferencias. Dada la naturaleza de este mdulo, resulta fundamental, entre otros, abordar ciertos contenidos tales como la Igualdad de Derechos entre los sexos, el rechazo a todo tipo de discriminaciones, el fomento de los hbitos de comportamiento democrtico, el fomento de valores cvicos, el respeto por la comunidad educativa as como el respeto por uno mismo y el respeto al medio ambiente Para conseguirlo se utilizarn distintos mtodos. As, para la educacin por la igualdad entre los sexos se intentar corregir prejuicios, mediante referencias constantes a las actividades que pueden ser realizadas por ambos Curso 2014-2015
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sexos, haciendo especial hincapi en aquellas que tradicionalmente han pertenecido al sexo masculino. La Educacin para la Paz est asociada con la tolerancia, la no violencia, la cooperacin, la defensa de la multiculturalidad etc. Estos valores se trabajan especialmente en aquellas actividades que pueden ser realizadas en grupo, de forma que se fomenta una actitud de respeto y valoracin positiva de las ideas y opiniones ajenas. Tambin se refleja en las referencias sobre la integracin de discapacitados en el entorno laboral. La Educacin del consumidor se hace de forma explcita a travs de la informacin continua que se aporta al alumnado o que ste debe buscar sobre productos financieros, bancarios, informticos o de otra ndole, imprescindibles en el desarrollo de la actividad empresarial (precios, condiciones de pago, descuentos, comisiones, crditos). Por ltimo, la Educacin medioambiental est relacionada con el respeto y la valoracin del medio ambiente, as como la consideracin de la humanidad como una parte integrante del mismo. Se trabaja mediante la mencin en diversos supuestos de las medidas que las empresas deben tomar para eliminar o reducir el impacto nocivo, que su actividad ejerce sobre el medio ambiente y las sanciones aplicables en caso de incumplimiento de la normativa vigente en materia ecolgica.
La inclusin armnica y equilibrada de estos contenidos con los del resto que componen el currculo se ha realizado a travs de la continua referencia a los mismos, tanto en el desarrollo terico de los materiales que se ofrecen al alumno como en la planificacin de las actividades de todas y cada una de las unidades.
7. ATENCION A LA DIVERSIDAD
La evaluacin de los aprendizajes del alumnado con necesidades educativas especiales que cursen este nivel educativo, se realizar con equidad atendiendo a los porcentajes de discapacidad. Siguiendo la Instruccin Sexta de las Instrucciones para la enseanza bilinge del curso acadmico 2014-2015, esta programacin propone atender de manera diferente a estos alumnos comprometindose a preparar adaptaciones significativas y propone exigir menos cantidad en los contenidos en funcin de la discapacidad del alumno: la programacin debe contemplar la atencin a aquellos alumnos y alumnas que presentan necesidades especficas de apoyo educativo, haciendo uso para ello, al igual que en la enseanza ordinaria, de adaptaciones significativas o no significativas y proponiendo alternativas metodolgicas y de evaluacin, de acuerdo con las necesidades de dicho alumnado. Curso 2014-2015
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Se exigir menos contenido curricular que ir ligado al porcentaje de discapacidad de la persona. Menor nmero de actividades a realizar, menor cantidad de materia en los exmenes, menor nmero de Actividades complementarias.
8. MATERIALES O RECURSOS DIDCTICOS
1.- El libro de texto que propone el departamento para el alumno servir de orientacin, para aquellas unidades didcticas que an no han sido preparadas a los dos idiomas. 2.- El material que la profesora M Isabel Prez Ortega propone para este mdulo est preparado en castellano e ingls. Este material est disponible en el blog: http://folbilingue.blogspot.com
Como ya he dicho en varias ocasiones, las unidades didcticas estn diseadas siguiendo la metodologa AICLE. Los textos responden a esta programacin y los ejercicios prcticos que presentan estn en castellano e ingls. Estos ejercicios estn clasificados por nivel de dificultad entre un nivel bsico 1 a un nivel superior 5. Estos niveles aparecen representados en el material con una, dos, tres, cuatro o cinco estrellas como esta:
3.- Webs angloparlantes: canadienses, australianas, norteamericana, britnicas, europeas y espaolas sobre los bloques temticos que se recogen en esta programacin. Todas ellas estn en el blog de la profesora Isabel Prez:
http://folbilingue.blogspot.com
4.- Igualmente es importante la utilizacin de los siguientes materiales complementarios en los diferentes formatos actuales (papel o digital):
Prensa diaria y especializada. Legislacin y documentacin laboral, mercantil, Fiscal, etc.... Las Nuevas Tecnologas de la I nformacin y Comunicacin: programas informticos relacionados con la materia, aquellos que se utilizan para el estudio de los documentos de la Seguridad Social y del entorno laboral como aquellos otros relacionados con el campo de la Salud y la Prevencin. (PYMES, PVCHEK, etc. del I.N.S.H.T).
5 Dentro de este captulo es importante destacar las actividades que se proponen con carcter complementario. Dichas actividades aparecen en el siguiente enlace http://folbilingue.blogspot.com/p/publico.html
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Estas actividades persiguen fomentar la lectura de artculos de opinin sobre el mercado laboral. Estas permiten que el alumno mejore su expresin escrita, oral y su capacidad de anlisis y crtica. El criterio para la evaluacin de las mismas ha quedado recogido anteriormente.
MATEMTICAS EN EL AULA DE FOL
Las matemticas estn inmersas en el mercado laboral. Un trabajador ha de ser capaz de interpretar una nmina. El alumno aprender a calcular cul la indemnizacin que le corresponder ante un despido o un traslado. El alumno aprender a calcular la liquidacin que le ha hecho la empresa al concluir su contrato y comprobar que la que le presenta est correcta. En estos tres supuestos, el uso de sencillos clculos matemticos es indispensable.
9.- SECUENCIACIN DE CONTENIDOS
Unidad 1. El Derecho del Trabajo 1. Introduccin 2. Derecho. Conceptos y clasificacin del Derecho 3. Fuentes del Derecho. Fuentes Formales y Materiales 4. Derechos y deberes bsicos del trabajador 5. Organismos bsicos que intervienen en las relaciones laborales 4.1. Inspeccin de Trabajo y Seguridad Social 4.2. Jurisdiccin de lo Social 6. Principios Generales del Derecho Unidad 2. El contrato de trabajo 1. La Relacin laboral. Concepto y caractersticas. 1.1 Concepto y caractersticas 1.2 Relaciones laborales Especiales 1.3 Relaciones laborales excluidas 2. El contrato de trabajo 1.1. Definicin del contrato de trabajo 1.2. Caractersticas y formalizacin del contrato de trabajo 1.3. Contenidos mnimos del contrato de trabajo 1.4. Obligaciones del empresario 3. Modalidades contractuales Curso 2014-2015
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2.1. Contrato de carcter indefinido 2.2. Contratos temporales 2.3. Contrato para la formacin 2.4. Contrato en Prcticas Unidad 3. El Salario 1. Salario 1.1 Concepto de Salario. El pago del salario. El recibo salarial. 1.2 El salario Mnimo Interprofesional. 1.3 Estructura salarial. Deducciones 1.4 Garantas del salario Unidad 4. Jornada laboral 1. La jornada laboral 1.1. Concepto de jornada 1.2. Horario de trabajo 1.3, Horas extraordinarias 1.4. Interrupciones no peridicas de la jornada Unidad 5. Modificacin, suspensin y extincin contractual 1. Modificacin del contrato 1.1. Movilidad funcional 1.2. Movilidad geogrfica 1.3. Modificaciones sustanciales de las condiciones de trabajo 2. Suspensin del contrato de trabajo 2.1. Voluntad conjunta 2.2. Voluntad unilateral 2.3. Razones de salud y cuidados de hijos y familiares 2.4. Razones de tipo legal 2.5. Razones que impiden prestar servicios en la empresa 3. Extincin del contrato de trabajo 3.1. Voluntad conjunta 3.2. Voluntad unilateral 3.3. Causas ajenas a la voluntad de las partes Unidad 6. Sindicacin y negociacin colectiva 1. El sindicato y el Derecho del Trabajo 1.1. Sindicato: concepto y estructura 1.2. La representatividad del sindicato Curso 2014-2015
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1.3. La accin sindical 1.4. Representacin de los trabajadores en la empresa 2. Negociacin colectiva 2.1. Contenidos del convenio y su eficacia 2.2. Procedimiento de negociacin del convenio colectivo 2.3. Validez y vigencia del convenio colectivo 2.4. Anlisis de tu convenio colectivo 2.5. El conflicto colectivo Unidad 7. Seguridad Social y desempleo 1. El sistema de la Seguridad Social. Obligaciones 1.1. Obligaciones del trabajador y del empresario 1.2. Rgimen especial de los trabajadores autnomos (RETA) 2. Accin protectora: prestaciones contributivas 2.1. Asistencia sanitaria 2.2. Incapacidad temporal 2.3. Incapacidad permanente 2.4. Lesiones permanentes no invalidantes 2.5. Maternidad y paternidad 2.6. Jubilacin 2.7. Muerte y supervivencia 3. Prestacin por desempleo 4. Sistemas de asesoramiento de los trabajadores Unidad 8. Equipos de trabajo 1. Grupos y equipos de trabajo 1.1. Tipos de equipos de trabajo 1.2. Ventajas de los equipos 1.3. Caractersticas de los equipos 1.4. Etapas de desarrollo de un equipo 1.5. Funcionamiento del equipo 2. Aspectos bsicos para trabajar en equipo 2.1. El brainstorming 2.2. La comunicacin 2.3. Los objetivos del equipo 2.4. Evaluacin del equipo de trabajo Unidad 9. Gestin del conflicto Curso 2014-2015
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1. Negociacin de conflictos 1.1. Caractersticas y tipos de conflicto 1.2. Fuentes del conflicto 1.3. Gua de la negociacin 1.4. Anlisis de un conflicto laboral 2. Procedimientos de resolucin de conflictos 2.1. La conciliacin 2.2. La mediacin 2.3. El arbitraje Unidad 10. Fundamentos de seguridad y salud 1. Trabajo y salud. Riesgos y causas 1.1. Riesgos profesionales 1.2. Causas de los riesgos 2. Daos derivados del trabajo 2.1. Accidentes de trabajo 2.2. Enfermedades profesionales 2.3. Otras patologas y sus tcnicas 3. Marco normativo bsico. Derechos y deberes 3.1. Estructura 3.2. Derechos y deberes Unidad 11. Riesgos generales y su prevencin 1. Condiciones de seguridad 1.1. Lugares de trabajo 1.2. Equipos y herramientas 1.3. Electricidad 1.4. Incendios 2. Higiene industrial 2.1. Agentes qumicos 2.2. Agentes fsicos 2.3. Agentes biolgicos 3. Factores de proceso y sociales 3.1. Carga de trabajo y fatiga 3.2. Insatisfaccin, estrs y mobbing 4. Proteccin colectiva e individual Unidad 12. Gestin de la prevencin y actuacin en caso de dao Curso 2014-2015
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1. Gestin de la prevencin 1.1. La evaluacin de riesgos 1.2. Plan de prevencin 1.3. Plan de emergencia 1.4. Vigilancia de la salud 2. Actuacin en caso de emergencia o dao 2.1. Principios de actuacin: PAS 2.2. Primeros auxilios Unidad 13. Trayectoria laboral y profesional 1. Autoanlisis 1.1. Perfil personal y profesional 1.2. Perfil del puesto 1.3. Anlisis comparativo y plan de accin 2. Formacin a lo largo de la vida 2.1. Ttulos de Formacin Profesional 2.2. Formacin para el empleo 2.3. Europa: Ploteus y Europass Unidad 14. Bsqueda activa de empleo 1. Bsqueda de empleo 1.1. Mtodos tradicionales para la bsqueda de empleo 1.2. Buscar empleo a travs de la Red 1.3. Nuevos yacimientos de empleo 2. Acciones de orientacin del INEM 3. Tcnicas e instrumentos para el empleo 3.1. Instrumentos de presentacin 3.2. Pruebas de seleccin
DISTRIBUCIN TEMPORAL DE ESTOS CONTENIDOS DIDCTICOS
El escaso nmero de horas atribuidas al mdulo en relacin con el amplsimo contenido del mismo propuesto por la normativa vigente, exige al profesor que imparte este mdulo que los contenidos sean sumamente concentrados.
La tabla que a continuacin se presenta es una propuesta enfocada a la distribucin de las 93 horas mnimas que se indican en la disposicin Curso 2014-2015
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reglamentaria. Esta distribucin se adaptar a las necesidades del grupo en concreto. Igualmente se debern aadir a la tabla las siguientes horas que sumarn el total de las 90 establecidas legalmente.
Siguiendo la normativa vigente, la imparticin de los contenidos en L2 ser de un mnimo del 50% hasta llegar al 100% como establece la actual Instruccin para el curso acadmico 2014-2015 de la Consejera de Educacin de la Junta de Andaluca.
- 1 hora: presentacin, entrega de la documentacin y Evaluacin Inicial. - 1 hora: Control primera evaluacin - 1 hora : Recuperacin 1 evaluacin - 1 hora: Control segunda evaluacin - 1 hora: Recuperacin 2 evaluacin - 1 hora: Control tercera evaluacin TOTAL DE HORAS 6
Bloque temtico Unidad Unidades didcticas
N horas en ingls N horas en castellano I.Relaciones laborales
1 El derecho laboral
5
5 2 El contrato de trabajo
5
5 3 Salario
3
7 4 tiempos de trabajo y descanso
4
4 5 Modificacin, suspensin y extincin del contrato de trabajo.
4
4 6 Representacin legal de los trabajadores y la negociacin colectiva
6
8 7 El sistema de Seguridad Social
1
4 II.Gestin del conflicto y equipos de trabajo 8 Equipos de trabajo
-
0 9 Gestin de conflicto colectivo
-
0 Curso 2014-2015
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III. Prevencin de riesgos laborales 10 Fundamentos de seguridad y salud en el trabajo
5
3 11 Riesgos generales y su prevencin
5
3 12 Gestin de la prevencin y actuacin en caso de dao
-
1 IV. Bsqueda activa de empleo 13
Trayectoria laboral y profesional
1 14 Bsqueda activa de empleo
3
2
TOTAL
45 INGLS
45 CASTELLANO
10.- CRITERIOS DE AUTOEVALUACIN Cerca del final de cada trimestre, se pasar al alumnado un test annimo donde el alumnado pueda reflejar sus opiniones sobre las enseanzas e imparticin del mdulo bilinge. Se seguirn criterios tcnicos del Departamento de Orientacin. Las cuestiones versarn sobre los materiales utilizados, la utilizacin de los tiempos en el aula, sobre el contenido exigido, los procedimientos utilizados y sobre la evaluacin.
11.-INSTRUCCIONES PARA EL ALUMNO INCLUIDAS EN SUS MATERIALES DE TEXTO
Las unidades didcticas de F.O.L.- ingls recogen los contenidos gramaticales del manual del mdulo de ingls. Este consta de 12 unidades y sus contenidos se reparten entre las unidades de FOL del siguiente modo:
Unit 1: The verb be. The present simple. There is/There are. Prepositions of place. Unit 2: Present continuous. Prepositions of movemen.Wh-words.Clok times. Days, months and seasons. Unit 3: Modal verbs. Going to. Countable and uncountable. Unit 4: Imperatives. Comparatives and superlatives. Verbs as adjectives. Unit 5: Past simple (irregular verbs). Unit 6: Present perfect. Much/many/ a lot of. Figures.
Los ejercicios de las unidades didcticas en ingls estn graduados de mayor a menor dificultad (de 5 a 1 estrella) para permitir la adaptacin de los contenidos a las distintas capacidades y abilidades del alumnado.
INSTRUCCIONES PARA REALIZAR ACTIVIDADES: Curso 2014-2015
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- Es obligatorio el uso de una libreta. Esta se usar para realizar los ejercicios del mdulo en castellano e ingls. La mitad para FOL en castellano y la otra para FOL-INGLS. - Se acepta presentar las actividades en folios, siemprequeestos se presenten siguiendo las instrucciones detalladas ms abajo y siempre que se traigan todos los das, TODOS ELLOS (COMO SI FUERA UNA LI BRETA). Puedes usar el ordenador para realizar las actividades, SIEMPRE QUE SE TRAIGAN A CLASE EN TIEMPO Y FORMA (en papel y todos los das de clase).
- Siempreque haya clasedeber traerse la libreta.
- La realizacin de todos los ejercicios se har en la libreta, debiendo de hacerse las actuaciones necesarias para que dichas actividades se puedan evaluar desde la libreta.
EL PROCEMDIMIENTO QUE A CONTINUACIN SE EXPLICA RESPETA Y SIGUE LOS MNIMOS ACORDADOS EN LA LTIMA REUNIN DEL EQUIPO EDUCATIVO BILINGE:
- Exmenes: uno o dos por tema. Contendr preguntas en castellano e ingls. Los exmenes suponen el 60% de la puntuacin (40% para castellano y 20% para ingls). Seis preguntas: cuatro en castellano y dos en ingls. - Realizar todas las actividades propuestas y participar en la correccin de las mismas en clase. Ser obligatorio la realizacin de todas las actividades, en castellano e ingls. Estas se valorarn con un 20% de la nota final. Un 10% para las actividades en castellano y un 10% para las de ingls. - La participacin en la realizacin de las Actividades complementarias y responder a las cuestiones que se planteen en clase, as como la actitud del alumno, supone un 20%. c) Habr una evaluacin final al terminar cada trimestre para aquellos que no hayan superado la evaluacin continua. Por tanto:
- una buena presentacin: buena letra, sin tachones, utilizando colores para ver preguntas y respuestas. - Las actividades de F.O.L. y F.O.L-Ingls, al comienzo de la libreta, tendrn sus cartulas (una para el castellano y otra para el ingls). Cada trimestre tendr una cartula y cada tema tendr una cartula (No olvides, para el castellano e ingls). - Es fundamental argumentar todas las preguntas, en concreto para las actividades en castellano. Si, no, as lo dice la ley, etc.... este tipo de respuestas se valorarn negativamente. - Es fundamental responder las cuestiones en ingls respetando las reglas gramaticales: respuestas cortas segn la gramtica inglesa o respuestas ms largas explicando los contenidos. - Los das que se realizan actividades en clase y la falta no est justificada convenientemente contar negativamente.
- Al ser un mdulo en ingls, todos los alumnos debern hacer todas las actividades, (castellano e ingls) que se pidan en clase, independientemente del nmero de estrellas que indique la actividad.
- Al comienzo del curso se pasar un ejercicio "Evaluacin Cero", para determinar el nivel de conocimientos en ingls.
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ANEXO1: INTEGRACIN DEL CURRICULUM CON EL IDIOMA
INTEGRATING ENGLISH MODULE AND F.O.L.-Ingls MODULE F.O.L. UNIT
GRAMMAR POINTS
VOCABULARY
UNIT 1
LABOUR LAW Simple Present; There is/There are Verb to be Countries and nationalities
UNIT 2
LABOUR CONTRACT Simple Present; There is/There are Verb to be Preposition of place The restaurant The workplace Jobs UNIT 3 SALARY Present Continuous Prepositions of movement
Wh-words Seating arrangements UNIT 4 WORKING TIME Present Continuous Prepositions of movement
Clock times Days, months, seasons
UNIT 5 CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT Modal verbs Going to + verb Descriptions UNIT 6 LEGAL REPRESENTATIVES Much, many a lot Making requests Descriptions UNIT 7 COLLECTIVE AGREEMENT Imperatives Linking words Descriptions UNIT 8 SOCIAL SECURITY Comparatives and superlatives Verbs as adjective Descriptions UNIT 9
CURRICULUM VITAE Past simple Regular and irregular verbs Countable and uncountable
Verbs UNIT 10
HEALTH AND SAFETY Past simple Regular and irregular verbs Restaurant tools and Machines UNIT 11 HEALTH AND SAFETY Present Perfect Verbs of actions to prevent accidents
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MDULO: FORMACIN Y ORIENTACIN LABORAL-INGLS
UNIT 1 LABOUR LAW MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo
VOCABULARY Labour laboral Right derecho Law Derecho Duty deber Work trabajo Worker trabajador Salary salario Job trabajo Rest descanso/ descansar Employer empresario Employee empleado To gather recoger To govern regular To search investigar The net la Red Behaviour comportamiento To impose imponer Coercive manner comportamiento coercitivo Force fuerza Punishment castigo To enforce obligar Justice justicia Common Good Bien Comn Unfair injusto Own propio Equality igualdad Health salud Rule norma Regulation reglamento To command ordenar Citizen ciudadano To fail fracasar To allow permitir To approve aprovar By means of por medio de Collective bargain Convenio Colectivo International treaty Tratado Internacional Collective Agreement Convenio Colectivo To reach alcanzar To choose elegir To select seleccionar Chamber Cmara To ratify ratificar To sanction sancionar Curso 2014-2015
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Supreme rule norma suprema Agreement acuerdo To sign firmar To require requerir To claim reclamar To join unir Trade Union Sindicato To strike Ir a la huelga To assemble reunirse Wage salario Judges and magistrates Jueces y magistrados To deal with tartar con Issues cuestiones Redundancy despidos Complaints quejas, reclamaciones Appeals solicitudes Sentences sentencias Decisions decisiones Inspection inspeccin Inspector inspector
CONTENIDOS 1. Introduccin al Derecho Laboral 2. Clasificacin del Derecho 3. Normas Jurdicas: Caractersticas y clasificacin 4. Fuentes del Derecho Laboral 5. Principios del Derecho 6.Derechos y deberes 7.-Organismos e Instituciones en el mbito laboral
EXPRESSIONS TO USE A set of un conjunto de To commit a crime cometer un crimen
CRITERIOS DE EVALUACIN a) Se han identificado los conceptos bsicos del derecho del trabajo. b) Se han distinguido los principales organismos que intervienen en las relaciones entre empresarios y trabajadores. c) Se han determinado los derechos y obligaciones derivados de la relacin COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: Listening to the Language Assistant or some students reading texts R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
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laboral.
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 1 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT ENGLISH VIDEO
GRAMMAR Verb to be Present simple There is/there are
ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%).
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NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT 2 LABOUR RELATIONSHIPS MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo
VOCABULARY Relationship relacin Contract contrato Capacity capacidad Form forma Duration duracin Trial prueba Probationary prueba Formational formacin Internship prcticas Temporary Temporal Task tarea Boss jefe Wage/salary paga/salario To force obligar To happen ocurrir Polling station elecciones To carry out realizar Benefit beneficio To bill facturar To turn over devolver To charge cargar To serve server Instead of en su lugar, en lugar de In exchange of a cambio de Successful exitoso Therefore por tanto Relative pariente To provide proporcionar To be able to poder For instance por ejemplo Juvenile adolescente To demand demandar (exigir) Intership contract Contrato en prcticas Permanent permanente To check comprobar Profile perfil To expect esperar (suponer) The bonuses las pagas extras To end finalizar Starting date da de comienzo Extra wages pagas extras Working time jornada laboral Vacation vacaciones To schedule programar Curso 2014-2015
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To apply aplicar Proper adecuada-o Target diana (objetivo) Trade oficio Disable person persona discapacitada Full time job trabajo a tiempo completo Part time job trabajo a tiempo parcial Formative courses cursos formativos Unemployed desempleado To increase aumentar Date fecha To replace sustituir Replacement sustitucin Compensation indemnizacin Service or skill obra o servicio
CONTENIDOS I. Labour relationships 1. Labour relationships: definition 2. Characteristics of the labour relationship 3. Special labour relations 4. Non-labour relations II. - LABOUR CONTRACTS 5. Labour contract: definition 6. Workers capacity 7. The form of the contract 8. The duration of the contract 9. Trial periods/ Probationary period 10. Giving the right information to the workers III. TYPES OF LABOUR CONTRACTS 11. Work contracts: models and incentives 11.1. Formational contracts 11.2. Internship 11.3. Temporary contracts 11.4. Permanent contracts to support entrepreneurs 11.5. Part time jobs
EXPRESSIONS TO USE To look for sth/sone To lack sth To have the capacity to do sth To be able to do sth CRITERIOS DE EVALUACIN Se han clasificado las principales modalidades de contratacin, identificando las medidas de fomento de la contratacin para determinados colectivos.
COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: Listening to the Language Assistant or some students to read a text R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
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RECURSOS DIDCTICOS UNIT 2 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR Present continuous W-words Prepositions of time Obligations ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%).
NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT 3 SALARY MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo.
VOCABULARY Income ingresos Salary Salario Cash Metlica Kind especie Payment pago Compensation Indemnizacin Expenses Gastos Remuneration remuneracin COMPLEMENTARY WAGES Complementos Salariales Incentives Incentivos Bonuses Extras Seniority Antigedad Shares in company Acciones en la empresa Profits Beneficios Basic salary Salario Base Non Complementary Wages Complementos no salariales Commissions comisiones Amounts cantidades Cost coste Balancing accounts Quebranto de moneda Accommodation hospedaje y manutencin Travel pay for transportation plus de transporte Travel pay for distance plus de distancia Clothing Uniforme Wear and tear of tools desgaste de herramientas Supplementary suplementos On the date and place agreed en el lugar y fecha convenida Payslip nmina Payments in advance pagos por adelantado Delayed payment pago atrasado Deductions deducciones Net salary Salario Neto Gross salary Salario Bruto Taxes Impuestos Percentage porcentaje Receipt of wage recibo del salario Guarantee garantia
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CONTENIDOS
1. DEFINITION OF SALARY 2. - THE STRUCTURE OF THE SALARY 3. THE PAYMENT OF WAGES 4. - PAYSLIP 5. - NATIONAL MINIMUM WAGE
EXPRESSIONS TO USE Either. Or .. Per unit, per day, per week, per month In exchange for In cash, in kind CRITERIOS DE EVALUACIN Se ha analizado el recibo de salarios, identificando los principales elementos que lo integran.
COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: Listening to the Language Assistant or some students to read a text R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 3 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR Modal verbs Contable and uncountable ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%).
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NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT 4 WORKING DAY MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo.
VOCABULARY Working day jornada laboral diaria Working week semana laboral Continuous working day jornada laboral continua Divided working day jornada laboral partida Time table horarios Schedule calendario Overtime horas extras Licenses licencias Workplace lugar de trabajo To chat charlar To get dressed vestirse Meal comida Agreements cuerdos Negotiation negociacin Time off descanso Rest period/Rest breaks tiempo de descanso A break (inf.) un descanso To require necesitar, requerir, exigir To fix fijar Full days das completos Full time job trabajo a jornada completa Part time job trabajo a jornada partida Legislature legislador Irregular working hours jornada laboral irregular Average media To exceed exceder To check comprobar Workday/Working day da de trabajo To last durar To state decir, declarar At least al menos To expand ampliar To reduce reducir Hospitality sector sector de hostelera Work sift trabajo a turnos Isolation aislamineto Remoteness lejana Exposed to expuesto a Environmental hazards riesgos medio ambientales To tidy up arreglar (recoger, limpiar) To set colocar Curso 2014-2015
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To enter and leave entrar y salir To agree upon acordar, estar de acuerdo en algo To reconcile reconciliar Vacation vacacin Recoverable recuperable To coincide coincidir To go on leave estar de baja (enfermar) To notify notificar To justify justificar To fulfill satisfacer Duty deber
CONTENIDOS 1. DEFINITION OF A WORKING DAY 2. CLASSIFICATION OF WORKING TIME DAILY WORKING HOURS WORKING WEEK WORKING DAYS PER YEAR CONTINUOUS WORKING DAY DIVIDED WORK DAY 3. EXPANSION AND REDUCTION OF THE WORKING DAY 4. - TIME-TABLES/ SCHEDULES 5. OVERTIME 6. - LICENSES
EXPRESSIONS TO USE Two hour break Eight- hour work day 40-hour week CRITERIOS DE EVALUACIN Se han determinado las condiciones de trabajo pactadas en un convenio colectivo aplicable a un sector profesional relacionado con el ttulo de Tcnico en Servicios en Restauracin. Se han identificado las caractersticas definitorias de los nuevos entornos de organizacin del trabajo.
COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: Listening to the Language Assistant or some students to read a text R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 4 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR Imperative Comparatives and superlatives Verb as adjetives Curso 2014-2015
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ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%).
NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT 5 CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo
VOCABULARY Transfer: traslado Termination of contract: extincin del contrato To Fire (f.): despedir To terminate (f.): finalizar To dismiss (formal): despedir To get the sack (less formal, Br.): ser despedido, To get laid off (less formal, Am.): ser despedido To quit (informal, br. Am.): marcharse de la empresa, To resign (formal, br. Am.): dimitir
To retire jubilarse To change: cambiar Task tareas Category categora To belong to pertenecer a Mobility mobilidad To allow permitir To provide: proporcionar To require: requerir To agree: estar de acuerdo To comply: cumplir To complain: reclamar Compensation: indemnizacin To keep: conservar To earn: ganar To cover: cubrir In advance: por adelantado To receive: recibir Shift: turno Property: propiedad Schedule: horario To oppose: oponerse To cancel: cancelar To be related to: estar relacionado con Resolution: resolucin Damage: dao To Recognize: reconocer To return: volver a To obey: obedecer Absences: ausencias Offences: daos
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CONTENIDOS 1. INTRODUCTION 2. FUNCTIONAL MOBILITY 3. - GEOGRAPHIC MOBILITY 4. - FUNDAMENTAL CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT 5. - DISCIPLINARY DISMISSAL 6. - OBJECTIVE DISMISSAL 7. - A LAWSUIT 8. - DIFFERENT SENTENCES BY LABOUR JUDGES
EXPRESSIONS TO USE To put in ones two-weeks notice (less formal, Am.): Dar un preaviso I put/turned in my two-weeks notice to the manager.
CRITERIOS DE EVALUACIN Se han identificado las causas y efectos de la modificacin, suspensin y extincin de la relacin laboral COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: Listening to the Language Assistant or some students to read a text R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 5 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR Imperative Comparatives and superlatives Verb as adjectives ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (50%).
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NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT10 HEALTH AND SAFETY IN THE WORKPLACE MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS) Evala los riesgos derivados de su actividad, analizando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes en su entorno laboral.
VOCABULARY To provide proporcionar Relationship relacin Colleague colega Supplier proveedor To end up terminar To improve mejorar To promote promocionar Properly adecuadamente
Health salud To deteriorate deteriorarse To hurt herirse Healthy saludable Disease enfermedad Well-being bienestar To endanger peligrar Shocking impactante Workplace taller/lugar de trabajo Hazard peligro Injury herida Heavy pesado Crushing aplastamiento Poisoning envenenamiento To guarantee garantizar Proper adecuado Preventative preventivo Measure medida To avoid evitar To evaluate evaluar To be aware estar atento Safety seguro Co-worker compaero Environmental medio ambiente To check comprobar To ensure asegurar Safe seguridad To remove quitar Risks riesgos Time off tiempo libre/ de descanso Rest break un descanso Curso 2014-2015
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CONTENIDOS I. - WORK AND HEALTH I.I. - Work I.2. - Health II. - REGULATIONS TO PREVENT LABOR RISKS III. - EMPLOYER OBLIGATIONS RELATED TO THE DOCUMENTATION OF WORKPLACE RISKS IV. - WORKERSRIGHTS AND DUTIES ABOUT HEALTH AND SAFETY
EXPRESSIONS TO USE To earn a living To climb the corporate ladder To get worn out CRITERIOS DE EVALUACIN a) Se ha valorado la importancia de la cultura preventiva en todos los mbitos y actividades de la empresa. b) Se han relacionado las condiciones laborales con la salud del trabajador. c) Se han clasificado los factores de riesgo en la actividad y los daos derivados de los mismos. d) Se han identificado las situaciones de riesgo ms habituales en los entornos de trabajo del Tcnico en Servicios en Restauracin. e) Se ha determinado la evaluacin de riesgos en la empresa. f) Se han determinado las condiciones de trabajo con significacin para la prevencin en los entornos de trabajo relacionados con el perfil profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin. g) Se han clasificado y descrito los tipos de daos profesionales, con especial referencia a accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, relacionados con el perfil profesional del Tcnico en Servicios en Restauracin. COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: a video about risks at kitchen R: the exercises and their answers W: some of the activities S: Final exercises
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 10 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR Orders Present Perfect Many, much, a lot of, how many and how much.
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ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR - Read the vocabulary/Exercises/Unit - Correct the exercises EVALUATION - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%). NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana - Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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UNIT11 GENERAL RISKS AT WORK AND THE PREVENTION RULES MPNL
L2
RESULTADOS DE APRENDIZAJEY CRITERIOS DE EVALUACIN. 1. Participa en la elaboracin de un plan de prevencin de riesgos en una pequea empresa, identificando responsabilidades de los agentes implicados. a) Determinar principales derechos y deberes sobre prevencin de riesgos laborales. b) Clasifica las formas de gestin de la prevencin en la empresa. c) Determina los representantes de los trabajadores en la empresa en materia de prevencin de riesgos. d) Identifica los organismos pblicos relacionados con la prevencin de riesgos laborales. e) Valora la importancia de un plan preventivo en la empresa, que incluya las actuaciones en caso de emergencia. f) Define el contenido del plan de prevencin en un centro de hostelera. g) Conoce el plan de emergencia y evacuacin en una PYME. 2. Aplica las medidas de prevencin y proteccin, analizando las situaciones de riesgo en el entorno laboral del Tcnico de Servicios en Restauracin. a) Identifica las tcnicas de prevencin y de proteccin aplicables para evitar daos y minimizar sus consecuencias. b) Analiza e identifica los tipos de sealizacin de seguridad. c) Analiza los protocolos de actuacin en caso de emergencia. d) Identifica las tcnicas de clasificacin de heridos en caso de emergencia. VOCABULARY Tool herramienta Contaminant contaminante Organization organizacin To cause causar Harm dao To hurt doler Noise ruido Stress estrs Cabling cable Exposed expuesto High-risk alto riesgo To suffer sufrir Injury herida Harmful daino Assessment evaluacin To reduce reducir Floor suelo Building edificio Stair escalera Handrail pasamanos Platform plataforma Signage sealizacin Fall cada Height altura Slip resbaln Stumble tropezn Step paso Dirty sucio Slippery resbaloso Obstacle obstculo Entrance entrada Lit luz Staircase escalera Attic tico Loft desvn, Hole agujero Gap hueco Misuse mal uso Improper inadecuado Mincer picadora de carne Blender batidora Operated deli slicer cortadora en lonchas Heat calor Curso 2014-2015
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e) Identifica las tcnicas bsicas de primeros auxilios aplicadas en el lugar del accidente ante distintos tipos de daos y la composicin y uso del botiqun. f) Idntica los requisitos y condiciones para la vigilancia de la salud del trabajador.
Burn quemadura Fryer freidora Stove fogn Oven horno Flame llama Vapour vapor Shock shock To touch toque Switch enchufe Device aparato Lighting iluminacin To lit iluminar Task tarea Developing en vas de desarrollo To absorb absorcin Respiratory tract tracto respiratorio Inhalation inhalacin Skin piel Absorption absorcin Virus virus Parasite parsito Fungi hongo Bacteria bacteria Infection infeccin Allergy alergia Loading and unloading carga y descarga
CONTENIDOS I. - WORK HAZARDS/RISKS II. RISKS AT WORK III. - RISKS RELATED WITH SAFETY CONDITIONS IV. TOOLS USED ON THE JOB V. - PHYSICAL HAZARDS DUE TO WORKING ENVIRONMENT VI. - RISKS ASSOCIATED WITH CONTAMINANTS AT WORK VII. - HAZARDS RELATED TO PHYSICAL STRAIN IN THE WORKPLACE
VIII. - RISKS RELATED WITH WORK ORGANIZATION
EXPRESSIONS TO USE To be harmful to sone To take measure to do sth The lack of Curso 2014-2015
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COMMUNICATIVE ACTIVITIES L: a video about risks at kitchen R: the exercises and their answers W: the activities/exercises in class and at home S: Final Correcting the exercises
RECURSOS DIDCTICOS UNIT 11 ORIGINAL BRITISH LABOUR TEXT VIDEO IN ENGLISH
GRAMMAR
ACTIVIDADES PARA EL AUXILIAR Read the vocabulary/Exercises/Unit Correct the exercises EVALUATION - Todos los ejercicios estarn en la libreta. 30% - Participar en clase: respondiendo a las preguntas que se planteen y corrigiendo en voz alta los ejercicios. El alumno debe participar, al menos 1 vez por tema. (20%) - Realizar los exmenes (60%).
NIVEL DEL MARCO EUROPEO
B1 COMPRENSIN DE LECTURA - Puedo comprender textos poco complicados relacionados con el mercado laboral - Puedo encontrar y entender la informacin que necesito -Puedo buscar en textos extensos informacin especfica que necesito - Puedo reconocer los puntos ms importantes Se puede entender informes sobre temas relacionados con la vida cotidiana y con el trabajo en donde se describen acontecimientos..
A2 EXPRESIN ESCRITA - Puedo escribir informes breves sobre hechos cotidianos indicando motivos - Puedo describir planes y proyectos - Puedo describir estudios y trabajos recientes - Puedo describir experiencias Se pueden describir notas y mensajes cortos y sencillos sobre asuntos y necesidades cotidianas, cartas personales y sencillas.
A2 COMPRENSIN AUDITIVA - Puedo identificar el tema de conversacin - Puedo entender el discurso si se habla claro y en lengua estndar sobre asuntos conocidos. - Puedo entender sobre necesidades concretas de la vida cotidiana Curso 2014-2015
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- Puedo identificar la idea principal de noticias televisadas sobre acontecimientos, accidentes, etc. Se pueden entender las expresiones y palabras ms habituales sobre temas de importancia personal; informacin personal y familiar bsica, compras, trabajo propio. Se puede comprender la idea principal de mensajes y declaraciones breves.
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ANEXO II: RECONOCIMIENTO DE BUENAS PRCTICAS
1) AL BLOG DEDICADO A LAS ENSEANZAS BILINGES DEL MDULO DE FOL:
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3) POR LA PARTICIPACIN EN EL PROYECTO ARCE CONO LA CREACCIN DEL BLOG http://recursostic.educacion.es/buenaspracticas20/web/es/programa- arce/688-lecciones-basicas-de-fol
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 1 CLASE 1 EL DERECHO LABORAL EPGRAFE 1.- DEBATE EN CLASE 1 Siempre que aplicamos la ley se hace justicia? DEBATE EN CLASE 2 Todos no somos iguales ante la ley. Rey inimputable ACTIVIDAD CASA 1,2, 3 y 4 (pag.9).
UNIDAD 1 CLASE 2 EPGRAFES 2, 3 y comenzar 4.- ACTIVIDAD CLASE 3 Lo pblico y lo privado, diferenciarlo ACTIVIDAD CLASE 4 Busca en el libro el significado de imperativo, coercitivo ACTIVIDAD CASA 5 y 6 (pag.11). UNIDAD 1 CLASE 3 EPGRAFE 4.- ACTIVIDAD CLASE 5 Hacer una lista de los Derechos Fundamentales (C.E.) ACTIVIDAD CLASE 6
ACTIVIDAD CASA ACTIVIDADES DE REPASO 1,2 y3
UNIDAD 1 CLASE4 EPGRAFES 5, 6 y 7.- ACTIVIDAD CLASE 7 ACTIVIDAD CLASE 8 ACTIVIDAD CASA Terminar Actividades de repaso UNIDAD 1 CLASE 5 CORREGIR CORREGIR CORREGIR ACTIVIDAD CASA El rey abdica, 2 de junio 2014.
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIT 1 CLASE 6 EPGRAFE 1, 2 (leer en casa), 3 y 4.- DEBATE EN CLASE 1
DEBATE EN CLASE 2 Consultar blog folbilinge unit 1. ACTIVIDAD CASA 1, 2, 3, 4, 5 y 6. The next class 11 students must prepare reading and translating epigraph 4. UNIT 1 CLASE 7 EPGRAFE 11 students read and translate epigraph 4. CORRECT ACTIVITIES 1 TO 6. CORRECT ACTIVITIES 1 TO 6. ACTIVIDAD CASA REVIEW EXERCISES UNIT 1 CLASE 8 CORRECT REVIEW EXERCISES
CORRECT REVIEW EXERCISES
CORRECT REVIEW EXERCISES
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN
REPASO CLASE 9 REPASO
REPASO
REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 2 CLASE 11 RELACIONES LABORALES EPGRAFES 1 al 7 (hasta Contrato en Prcticas).
DEBATE EN CLASE Diferenciar con ejemplos las relaciones laborales, las no laborales y las especiales. DEBATE EN CLASE Investigar: trabajo del menor segn Estatuto de los trabajadores. ACTIVIDAD CASA Actividad 1 y Actividad de Repaso 1 y 2. UNIDAD 2 CLASE 12 EPGRAFES Del 8 al 11.3. ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA Actividad 2 y Actividad de Repaso 2 y 3. UNIDAD 2 CLASE 13 EPGRAFE 11.3 y 11. 4. ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA Actividad de Repaso 4 y 5,
UNIDAD 2 CLASE 14 11.5 y 11.6. ACTIVIDAD CASA Actividades 6 y 7.
UNIDAD 2 CLASE 15 CORREGIR CORREGIR CORREGIR
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 2 CLASE 16 EPGRAFE Epgrafe1 al 8. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA 1 y 2. The next class 11 students must prepare to read and translate epigraphs 9, 10 y 11. UNIT 2 CLASE 17 EPGRAFE 11 students read and translate epigraphs 9, 10 y 11. DEBATE EN CLASE Consultar blog folbilinge comics unit 2 DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA Actividad 3, 4, 5, 6, 7 and Review exercises.
UNIT 2 CLASE 18
CORREGIR CORREGIR CORREGIR ESTUDIAR PARA EL EXAMEN
REPASO CLASE 19 REPASO
REPASO PEDIR LIBRETA REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 3 CLASE 21 SALARIO EPGRAFE Epgrafe 1 DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA 1,2,3, 4 y 5.
UNIDAD 3 CLASE 22 EPGRAFES 2 y 3. ACTIVIDAD CLASE Realizar finiquito SE ELIMINAN EN CLASE ACTIVIDAD CLASE Realizar finiquito SE ELIMINAN EN CLASE ACTIVIDAD CASA Todos los Ejercicios Prcticos sobre la nmina. UNIDAD 3 CLASE 23 CORREGIR CORREGIR CORREGIR CORREGIR UNIDAD 3 CLASE 24 HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE UNIDAD 3 CLASE 25 HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE UNIDAD 3 CLASE 26 HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE UNIDAD 3 CLASE 27 HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE HACER NMINAS Consultar blog folbilingue SE ELIMINAN EN CLASE
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 3 CLASE 28 EPGRAFE 1 Y 2. DEBATE EN CLASE PEDIR LIBRETA DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA Actividad 1, 2, 3, 4 Y 5.
UNIT 3 CLASE 29 EPGRAFE Terminar el tema ACTIVIDAD CASA Actividad 6, 7 y 8.
UNIT 3 CLASE 30 CORREGIR CORREGIR CORREGIR ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN REPASO CLASE31 REPASO
REPASO
REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 4 CLASE 33 JORNADA LABORAL EPGRAFE 1, 2 y 3. DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CLASE Ejercicio 4 y EJERCICIOS DE REPASO. ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA SUPUESTOS PRCTICOS.
UNIDAD 4 CLASE 36 CORREGIR CORREGIR CORREGIR ACTIVIDAD CASA
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 4 CLASE 37 EPGRAFE 1 Y 2. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA 1, 2 Y 3. The next class 15 students must prepare reading and translating epgrafe 3. UNIT 4 CLASE 38 EPGRAFE 15 students read and translate epigraph 3. 4, 5, 6 Y 7. ACTIVIDAD CASA
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 5 CLASE 41 MODIFICACIO NES DEL CONTRATO DE TRABAJO EPGRAF E 1, 2 y 3. DEBATE EN CLASE CALCULAR INDEMNIZACIO NES DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA 1 y 2. Calcular indemnizacion es.
UNIDAD 5 CLASE 42 EPGRAF ES 4. ACTIVIDAD CLASE CALCULAR INDEMNIZACIO NES ACTIVIDAD CLASE CALCULAR INDEMNIZACIO NES ACTIVIDAD CASA 3.
UNIDAD 5 CLASE 43 EPGRAF E 5 y 6. ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA 4.
UNIDAD 5 CLASE 44 EPGRAF ES 7 y 8. ACTIVIDAD CLASE ACTIVIDAD CLASE ACTIVIDAD CASA ACTIVIDAD ES FINALES.
UNIDAD 5 CLASE 45 CORREGI R CORREGIR CORREGIR ACTIVIDAD CASA
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 5 CLASE 46 EPGRAFE 1, 2 y 3. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE ACTIVIDAD CASA 1. UNIT 5 CLASE 47 EPGRAFE 4, 5 6, ACTIVIDAD CASA 2, 3 y 4.
UNIT 5 CLASE 48 HEALTHY EATING ACTIVITY HEALTHY EATING ACTIVITY HEALTHY EATING ACTIVITY ACTIVIDAD CASA
REPASO 5 CLASE 49 CORREGIR
REPASO
REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 6 CLASE 51 REPRESENTANTE S LEGALES EPGRAFE Epgrafes del libro correspondiente s a las 4 preguntas primeras. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDA D CASA 1,2,3 y 4.
UNIDAD 6 CLASE 52 EPGRAFES Epgrafes del libro correspondiente s a las 4 preguntas siguientes. ACTIVIDA D CLASE
ACTIVIDA D CLASE
ACTIVIDA D CASA 5, 6, 7 y 8.
UNIDAD 6 CLASE 53 EPGRAFES Epgrafes del libro correspondiente s a las 5 preguntas siguientes. ACTIVIDA D CLASE
ACTIVIDA D CLASE
ACTIVIDA D CASA 9, 10, 11, 12 y 13.
UNIDAD 6 CLASE 54 CORREGIR CORREGIR CORREGIR ACTIVIDA D CASA
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 6 CLASE 55 EPGRAFE 1, 2, 3 y 4. DEBATE EN CLASE Students make activities in class DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA
UNIT 6 CLASE 56 Translation activity And activity with Wikipedia (Trade Union)
Students make activities in class ACTIVIDAD CASA
REPASO CLASE 57 REPASO
REPASO
REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 5)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 7 CLASE 59 CONVENIO COLECTIVO ACTIVIDADES EN CLASE Del 1 al 6 DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA Las que no de tiempo de hacer en el aula
UNIDAD 7 CLASE 60 ACTIVIDADES EN CLASE Del 6 al 12 ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA Las que no de tiempo de hacer en el aula
UNIDAD 7 CLASE 61 ACTIVIDADES EN CLASE Del 12 al 18 ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA
Las que no de tiempo de hacer en el aula UNIDAD 7 CLASE 62 ACTIVIDADES EN CLASE Del 18 al 25 ACTIVIDAD CLASE ACTIVIDAD CLASE ACTIVIDAD CASA Las que no de tiempo de hacer en el aula
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PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 7 CLASE 63 EPGRAFE http://conveniohosteleriamalaga.blogspot.com.es/ leer y traducir 11 vietas/comics DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA
UNIT 7 CLASE 64 leer y traducir 11 vietas/comics ACTIVIDAD CASA
UNIT 7 CLASE 65 leer y traducir 11 vietas/comics ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN Curso 2014-2015
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 8 CLASE 66 CURRICULU M VITAE EPGRAFE UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA ACTIVIDA D CASA
UNIDAD 8 CLASE 67 UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA
UN CURRICULU M EN EL AULA ACTIVIDA D CASA
UNIDAD 8 CLASE 68 UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA ACTIVIDAD CASA
UNIDAD 8 CLASE 69 UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA UN CURRICULU M EN EL AULA ACTIVIDAD CASA
PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 9 CLASE 70 EPGRAFE 1 y 2. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA
1, 2, 3 y 4. UNIT 9 CLASE 71 EPGRAFE 3, 4 y 5. ACTIVIDAD CASA 5, 6, 7, 8 y 9.
UNIT 9 CLASE 72 EPGRAFE 6. ACTIVIDAD CASA 10, 11, 12, 13, 14 y 15. UNIDAD 9 CLASE 73 EPGRAFE Leer y traducir al castellano ACTIVIDAD CASA
UNIDAD 9 CLASE 73 REPASO REPASO REPASO ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 74)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 10 CLASE 75 SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO EPGRAFE 1, 2, 3 y 4. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA 1,2, y 3.
UNIDAD 10 CLASE 76 CORREGIR
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CLASE
ACTIVIDAD CASA
PLAN DE TRABAJO DIARIO
UNIT 10 CLASE 77 EPGRAFE 1 y 2. DEBATE EN CLASE
DEBATE EN CLASE
ACTIVIDAD CASA
1, 2, 3, 4, 5 y 6- A. UNIT 10 CLASE 78 EPGRAFE 3 y 4. ACTIVIDAD CASA 6-B y 7.
UNIT 10 CLASE 79 VER VIDEO Ir blog folbilingue ACTIVIDAD CASA
REPASO 10 CLASE 80 REPASO
REPASO
REPASO
ACTIVIDAD CASA ESTUDIAR PARA EL EXAMEN EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 85)
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PLAN DE TRABAJO DIARIO UNIDAD 11 CLASE 86 PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EPGRAFE 1 y 2. DEBATE EN CLASE
UNIDAD 11 CLASE 88 CORREGIR CORREGIR CORREGIR ACTIVIDAD CASA
UNIDAD 11 CLASE 89 VER UN VIDEO Consultar blog folbilingue VER UN VIDEO Consultar blog folbilingue VER UN VIDEO Consultar blog folbilingue REPASAR EXAMEN
EXAMEN CASTELLANO E INGLS (CLASE 90)
QUEDAN PENDIENTES SIN ASIGNAR 3 horas de clase. Se utilizarn para preparar las tareas de los trabajos por proyectos en el AULA. LA ELECCIN DE LOS TEMAS Y SU TEMPORALIZACIN: Segn programacin.