SUMRIO

1. Introduo .....................................................................................................................2
2. Turismo, o que isso?...................................................................................................3
3. Economia do turismo....................................................................................................4
4. Oferta e Demanda Turstica .........................................................................................
!. "#ternati$as de Turismo na %e&io...............................................................................'
!.1. (rescimento de )endas e a *usca de no$os consumidores................................................'

. (ustos............................................................................................................................+
.1 ,icroeconomia da %e&io..........................................................................................................+
. ,a-a da .erra /auc0a ...............................................................................................11
'. /r2ficos ......................................................................................................................11
+. (onsidera3es 4inais ......................................................................................................12
%eferencias 5i*#io&r2ficas ...................................................................................................13




























2
1. INTRODUO
Esse tra*a#0o a*ordar2 a ana#ise econ6mica no setor do turismo, na serra &auc0a. O tema
a*ordado ana#isar2 a economia na re&io, e au7i#iar2 na identificao de -otencia#idades e
defici8ncias econ6micas nas em-resas no #oca# estudado. 9osso o*:eti$o -ro-iciar um maior
con0ecimento so*re o assunto e um entendimento com foco em &esto or&ani;aciona# e
econ6mica.
O se&uinte estudo $isa -re-arar o acad8mico ao entendimento dos cen2rios econ6micos
aos quais as or&ani;a3es esto su*metidas, focando o se&uimento do terceiro setor.
"ssim es-era<se que este tra*a#0o -ossa suscitar e des-ertar -ara o me#0or a-ro$eitamento
do con0ecimento, e a im-ort=ncia de se fami#iari;ar com tais a*orda&ens.
> indis-ens2$e# o con0ecimento e ref#e7o do estudo, que esta diretamente #i&ado ?
-re-arao do acad8mico -ara o mercado de tra*a#0o.

3
2. TURISMO, O QUE ISSO?
"o #on&o dos anos $em<se tentando montar uma definio que consi&a e7-#icar com
c#are;a o que si&nifica turismo.
(om o tem-o c0e&ou<se ? conc#uso de que e7iste a#&umas defini3es aceitas e que estas
esto diretamente re#acionadas ao cen2rio -ro-osto. .e&undo a O,T < Or&ani;ao ,undia# do
Turismo @Turismo so as ati$idades que as -essoas rea#i;am durante suas $ia&ens e -erman8ncia
em #u&ares distintos dos que $i$em, -or um -erodo inferior a um ano consecuti$o, com fins de
#a;er, ne&Acios e outros.@
(omo estamos tratando de um cen2rio econ6mico e sa*endo que o turismo t8m a#&umas
defini3es diferentes -ara cada 2rea de estudo, acreditamos ser re#e$ante a -rimeira definio
so*re o assunto. Esta criada em 1+11, onde o economista austraco Bermann $on .c0u##ern ;u
.c0atten0ofen escre$ia que @ turismo um conceito que com-reende todos os -rocessos,
es-ecia#mente os econ6micos, que se manifesta, na c0e&ada, na -erman8ncia e na sada do turista
de um determinado munic-io, -as ou estado.@
.endo assim temos uma definio que -odemos uti#i;ar como *ase, -ara e#a*orao e
desen$o#$imento do referido tra*a#0o.


4
3.ECONOMIA NO TURISMO
)ia&ens tursticas tem #u&ar de destaque nas re#a3es sociais, -o#tica e -rinci-a#mente
econ6micas da sociedade, -ensamos que os -rinci-ais a&entes econ6micos so os consumidores e
as em-resas.
Os consumidores so res-ons2$eis -e#o consumo, o*:eti$ando a ma7imi;ao de suas
satisfa3es, e as em-resas -e#a -roduo dos di$ersos *ens e ser$ios e7istentes na economia,
-rocurando atin&ir o m27imo dos seus #ucros.
O turismo uma ati$idade mu#tifacetada que se inter<re#aciona com di$ersos se&mentos
econ6micos e demanda um com-#e7o con:unto de a3es setoriais -ara o seu desen$o#$imento.
Entidades #i&adas ao Turismo tem rea#i;ado nos C#timos anos a3es intersetoriais, com o
o*:eti$o de inte&rar as tr8s esferas da &esto -C*#ica atra$s de -arceria com a iniciati$a -ri$ada,
a#ocando recursos tursticos nas di$ersas re&i3es do Das, $isando intensificar efeti$amente mais
-rodutos tursticos e com isso -ro-iciar o desen$o#$imento sustent2$e# da ati$idade, fa;endo com
que 0a:a uma $a#ori;ao e -roteo do -atrim6nio natura# e cu#tura#.
Das inCmeras necessidades dos consumidores e das di$ersas a#ternati$as de -roduo das
em-resas, -odemos destacar um ti-o es-ecfico de *em ou ser$io econ6mico que -ode ser
considerado Cti# -ara os indi$duos, -ois -ossui a qua#idade de satisfa;er a#&umas de suas
necessidades de #a;er, que so os *ens e ser$ios tursticos ou -rodutos tursticos, que o
con:unto de *ens e ser$ios re#acionados a toda e qua#quer ati$idade de turismo.
O -roduto turstico -ode ser definido como um -roduto com-osto, formado -e#os
se&uintes com-onentesE trans-orte, a#imentao, 0os-eda&em e entretenimento.
" an2#ise econ6mica do turismo tem como o*:eti$o -rinci-a# estudar o com-ortamento
dos consumidores, que quando su:eito a restri3es orament2rias, -rocuram ma7imi;ar as
satisfa3es ou uti#idades deri$adas do consumo dos -rodutos tursticos das em-resas.
Dor sua $e;, essas em-resas, su:eitas ?s #imita3es dos seus -rocessos -roduti$os
-rocuram e#e$ar ao m27imo os seus #ucros no mercado turstico. ,ercado este, onde se
encontram os consumidores e as em-resas -rodutoras dos *ens e ser$ios do turismo.
" demanda turstica -ode ser definida como a quantidade de *ens e ser$ios tursticos que
os indi$duos dese:am e so ca-a;es de consumir a um determinado -reo, e -erodo de tem-o.
!
O -rinci-a# a&ente econ6mico res-ons2$e# -e#a demanda turstica, o consumidor de
-rodutos tursticos, ou sim-#esmente como denominado, turista. Os -rinci-ais fatores que
inf#uenciam a demanda turstica soE -reo dos -rodutos tursticosF -reo dos outros *ens e
ser$iosF n$e# de renda e &astos dos turistas.
" oferta turstica -ode ser entendida como o con:unto de atra3es naturais e artificiais de
uma re&io, assim como de todos os -rodutos tursticos ? dis-osio dos consumidores -ara
satisfao de suas necessidades, sendo c#assificadas em tr8s cate&oriasE
1 atrativo tr!"ti#o entendido como o o*:eto ou acontecimento de interesse
turstico que moti$a o des#ocamento de &ru-os 0umanos -ara con0ec8<#os,
-odemos citar entre os -rinci-aisE recursos naturais, recursos 0istArico<cu#turais,
rea#i;a3es tcnicas e cientficas contem-or=neos e os acontecimentos
-ro&ramados Gcon&ressos, feiras, e7-osi3es etc.HF
2 $%i&a'$(to" $ "$rvi)o" tr!"ti#o" c0amados de Isu-erestruturasJ, -ois inc#ui
o con:unto de edifica3es, insta#a3es indis-ens2$eis ao desen$o#$imento da
ati$idade turstica, constitudo -e#os meios de 0os-eda&em, ser$ios de
a#imentao, entretenimento e outros equi-amentos e ser$ios turstico, tais comoE
a&enciamento, informa3es, #ocadores de imA$eis e $ecu#os, casa de c=m*io,
#ocais de con$en3es e e7-osi3es, comrcio turstico etc.F
3 i(*ra$"trtra +$ a&oio tr!"ti#o, com-osta de todas as constru3es que
-ro-orciona o desen$o#$imento da ati$idade turstica, tais comoE comunicao,
trans-orte, ser$ios -C*#icos.
Dentre os -rinci-ais instrumentos de infraestrutura de a-oio tursticos -odemos
destacarE as informa3es *2sicas do munic-io, os sistemas de trans-orte,
comunicao e se&urana e os equi-amentos mdico<0os-ita#ar.

,. O-ERTA E DEMANDA TURISTICA

" oferta turstica so as ada-ta3es de ser$ios e atitudes que com-#ementam os recursos
naturais com o o*:eti$o de me#0orar a ca-acidade turstica. " oferta turstica -ode ser di$idida,
considerando os se&uintes as-ectosE os *ens 0istAricos, os *ens cu#turais e os *ens re#i&iosos da
re&io, a infraestrutura e as estradas e os meios de trans-orte.
Do -onto de $ista da demanda -or esses -rodutos, todos aque#es que *uscam de uma
forma ou de outra, se:a e#a fsica ou -squica, ma7imi;ar a satisfao em suas $ia&ens, -odem ser
considerados turistas. Essa demanda a-resenta caractersticas distintasE
Os resultados estatsticos demonstram que a demanda turstica um fenmeno composto de
indivduos e grupos de formao social heterognea, que praticam turismo induzidos por causas
mltiplas e diferenciadas ! viagem, como meio indispens"vel # realizao do fenmeno e para
permitir o deslocamento, o nico elemento efetivamente comum entre eles $o h", pois,
identidade de gostos, de dese%os, de necessidades, de preferncias e de atrativos que construam a
imagem nica e comum a todos os turistas $em mesmo os padr&es de nacionalidade, profisso,
idade, nvel ou classe social, estrutura familiar, se'o e domiclio se prestam como (ases para
determinar a estratificao socioeconmica da demanda) *!$+,!+-, .//0, p ..12

> im-ortante resa#tar que o turismo uma ati$idade de cun0o comercia# e7-ressa, em que
os -acotes tursticos so oferecidos aos consumidores tornando<se eficientes e ma7imi;ando a sua
im-ort=ncia na re#ao com o consumidor. )a#e ressa#tar que a $ia&em e o turismo so ati$idades
distintas quando o*ser$ados so* a Atica da $isi*i#idade -erce*ida -e#os consumidoresKturistas.
Esta $isi*i#idade est2 demonstrada na 0istAria e nas re#a3es sociais. Enquanto a $ia&em
-ressu-3e uma $iso cintica e dis-ersa no tem-o, o turismo concentra<se $isua#mente em suas
atra3es comercia#mente oferecidas na forma de -rodutos tursticos. .ur&e uma no$a moda#idade
comercia#E o turismo, que corres-onde a um con:unto de ati$idades comercia#i;adas na forma de
-roduto turstico. "#&uns desses -rodutos tursticos -ossuem caractersticas de *ens -C*#icos, ou
se:a, -ode<se atri*uir a a#&uns dos recursos naturais e artificiais que com-3em a oferta turstica a
caracterstica de *ens -C*#icos quando esses -rodutos a-resentarem, se&undo DI9DL(M N
%O5I94EPD G1QQ4H, as qua#idades de no ri$a#idade e no e7c#usi$idade.Om -roduto
considerado no ri$a# quando no momento do seu consumo no e#iminada a c0ance de uma
outra -essoa consumi<#o.
'
.. A/TERNATI0AS DE TURISMO NA RE1IO
A .erra /auc0a um #u&ar Cnico.de 5e#e;as naturais, associadas a uma e7ce#ente rede
0ote#eira e uma $ariada &astronomia, fa;em da re&io um dos destinos tursticos mais dese:ados
do Das dentre os diferentes -rodutos im-ortante re#atar o crescimento da cu#tura do $in0o no
5rasi#, destacando o enoturismo. O desen$o#$imento deste setor, -rinci-a#mente na .erra
/aCc0a, tem a-resentado ndices cada $e; maiores. O f#u7o de -essoas -romo$e o consumo e
di$u#&ao no a-enas do $in0o, mas de outros -rodutos. 9este conte7to, a &astronomia t-ica
ita#iana a-resenta um re#e$ante a-e#o so*re a esco#0a dos destinos entre os turistas.
Dara entender me#0or este fen6meno, o -resente tra*a#0o *uscou com-reender a $iso de
a#&uns fatores que en$o#$em o Turismo na economia da re&io na serra &auc0a.
O enoturismo no )a#e dos )in0edos, um e7em-#o da di$ersidade de -rodutos e
a-resenta re#ao de im-ort=ncia a#m da &astronomia e das *e#e;as naturais. Dor se tratar de uma
re&io que se formou a -artir da co#oni;ao ita#iana no fina# do scu#o RIR, tem no $in0o e na
comida a *ase de sua 0os-ita#idade -ara que uma re&io torne<se um destino enoturstico de
e7ce#8ncia. Dara isso de$e -reenc0er a#&uns -r<requisitos, que -or sua $e; im-#icam na
coordenao de diferentes fatores, se:am e#es -C*#icos ou -ri$ados.
Dentre os diferentes fatores a-ontados c0ama a ateno ? im-ort=ncia dada aos recursos
0umanos es-ecia#i;ados nos mais di$ersos setores de ser$ios de atendimento ao turista, dessa
forma o turismo im-u#siona um f#u7o de con0ecimento de mo du-#a na re&io.
+
..1. Cr$"#i'$(to +$ 0$(+a" $ 2"#a +$ (ovo" #o("'i+or$"
O crescimento anua# de $endas de -acotes tursticos -ara a .erra /aCc0a uma
rea#idade, nos C#timos 11 anos Gconforme -esquisa da .ecretaria de Turismo do %io
/rande do .u#H costuma<se a estender -raticamente o ano todo. O $o#ume de $endas $em
aumentando tanto que os 0otis rea:ustaram os -reos em 1!S em 2111.
O aumento do turismo na .erra /aCc0a :ustificado -e#as iniciati$as das cidades
da re&io, que esto sem-re criando no$as atra3es -ara $isitantes e moradores. O turismo
est2 sem-re reno$ando. De a#&uns anos -ara c2, a .erra /aCc0a -assou a ser -rocurada
tam*m fora do in$erno &raas aos -reos dos -acotes -ara as outros -erodos, que caem
em at !1S. "s no$as c#asses Gque in&ressaram no turismoH t8m curiosidade em con0ecer
a .erra /aCc0a mas muitas $e;es no -odem ir -ara a serra &auc0a no in$erno -orque
muito caro $ia:ar nesta -oca. Estas no$as c#asses aca*am *uscando a o-o fora de
a#ta tem-orada e indo a serra em outros -erodos.
3. CUSTOS
Em uma "&8ncia de Turismo , 02 tr8s &ru-os de &astosE custo $ari2$e#, des-esas fi7as e
des-esas comerciais. Dara uma adequada a$a#iao e &esto do ne&Acio, a em-resa de$e a-urar e
manter &astos so* contro#e.
Todas Des-esas 4i7as so &astos que a "&8ncia de )ia&ens tem em sua o-erao, no
re#acionados diretamente a nen0um ser$io. Inc#ui a#u&ue#, &astos com manuteno,custo da
administrao Gcomo sa#2rios, materiais de consumo, #u;, 2&ua, te#efone etc.H.
"s Des-esas (omerciais so os &astos que ocorrem todas as $e;es que a "&8ncia de
Turismo o*ti$er mais c#ientes, -ortanto, so des-esas que $ariam conforme o $o#ume de $endas e
o $o#ume de c#ientes. 9orma#mente so os im-ostos as contri*ui3es e a comisso dos
$endedores, mas -odem ocorrer outras des-esas como ta7a de administrao de carto de crdito
Gse rece*er -a&amentos com cartoH, como o IO4 -ara $a#ores rece*idos em crdito na conta
corrente entre outros. Oma "&encia de Turismo de$e dar ateno es-ecia# aos im-ostos e as
contri*ui3es.
Q
3.1 Mi#ro$#o(o'ia +a R$4i5o
" re&io da S$rra 1a6#7a com-reende 31 munic-ios es-a#0ados em uma 2rea de ,Q mi#
qui#6metros quadrados, com uma -o-u#ao de +1+ mi# 0a*itantes. Os indicadores so
interessantesE ta7a de ana#fa*etismo de 4,2S, densidade demo&r2fica de 11',+ 0a*itantes -or
qui#6metros quadrados, uma e7-ectati$a mdia de $ida de '4,!Q anos e um DI5 de 21 *i#03es de
reais T cerca de 11,!S do DI5 tota# do estado.
" ati$idade a&rco#a foi *aseada em -equenas -ro-riedades rurais que atua#mente so
cerca de 22,' mi# -ro-riedades com uma 2rea mdia de 22,2 0ectares cada, o que torna o
a&rone&Acio a -rinci-a# fora da economia da re&io Gcerca de !1S do DI5 #oca#H.
" $iti$inicu#tura o -rinci-a# destaque da re&io, ocu-ando cerca de '1S da 2rea a&rco#a
cu#ti$2$e#. " re&io tam*m se destaca -or seu sofisticado e -u:ante com-#e7o meta#<mec=nico e
mo$e#eiro.
9a re&io, (a7ias do .u# se destaca como um dos munic-ios mais atrati$os -ara a
a*ertura de no$os ne&Acios no estado. " cidade, identificada como um -u:ante -o#o industria#,
tem um &rande -otencia# -ara se tornar um centro de turismo de ne&Acios.
9o turismo, a#m da %ota %om=ntica que #i&a os destinos tradicionais de /ramado e
(ane#a, e em uma -otencia#idade em a#ta que o enoturismo G:2 comentado no ca-itu#o anteriorH,
en$o#$endo os munic-ios de 5ento /ona#$es, /ari*a#di e 4#ores da (un0a. Essa ati$idade, em
franco crescimento, rece*e cerca de '11 mi# -essoas -or ano que -ermanecem, em mdia, dois
dias e meio na re&io.
" .erra /auc0a -ossui restaurantes, -ousadas, rece-o ao turista, centro de aco#0imento
ao turista e um museu do $in0o, o que torna a re&io muito -ros-era ao Turismo.
11
3. MA8A DA SERRA 1AUC9A
11
:. 1RA-ICO

12
8. CONSIDERAES FINAIS
Temos a&ora como incum*8ncia, construir as considera3es finais so*re esse tra*a#0o. "
a*orda&em da -esquisa na ordem teArica de con0ecimento, confrontando com os conteCdos
-ro-ostos em sa#a de au#a nos #e$a a entender me#0or a im-ort=ncia da economia e sua re#e$=ncia
desde a formao de -reo de um -roduto at c0e&ar ao consumidor fina#.
Esse con0ecimento de suma im-ort=ncia -ara construo e insero do acad8mico ao
mercado de tra*a#0o, fa;endo com que nAs acad8micos sai*amos identificar me#0ores
o-ortunidades
(onstrAi a *ase de um con0ecimento que ser$ir2 de a#icerce, no sA -ara o curso, como
-ara a $ida de todos acad8micos.
.

13
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