Manual Practicas de Laboratorio Edafo I Josue Mazatei

PRCTICAS DE LABORATORIO EDAFOLOGA II
FAUSAC

Por: Dr. IVAN DIMITRI SANTOS CASTILLO
PRCTICAS DE LABORATORIO
EDAFOLOGIA II
Caractersticas qumicas del suelo

GUATEMALA, AGOSTO DE 2013
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMA
REA TECNOLGICA
SUBREA MANEJO DE SUELO Y AGUA

FAUSAC

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Prcticas de Laboratorio Edafologa II, por:
Dr. IVAN DIMITRI SANTOS CASTILLO
PROFESOR Y COORDINADOR
SUBAREA MANEJO DE SUELO Y AGUA

P. Agr. JOSUE MAZATE
Auxiliar de ctedra
SUBAREA MANEJO DE SUELO Y AGUA

rea Tecnolgica
Subrea Manejo de Suelo y Agua

Facultad de Agronoma
Universidad de San Carlos de Guatemala

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RESUMEN DEL REGLAMENTO PARA LOS LABORATORIOS DE LOS
CURSOS DE LA SUB-AREA MANEJO DE SUELO Y AGUA

1. Para tener derecho a realizar las prcticas programadas el estudiante deber presentar lo
siguiente: a) El instructivo de prctica correspondiente y en algunos el material a utilizar. b)
Cuaderno exclusivo para anotaciones de las prcticas de laboratorio. c) No se permitir el
ingreso de gorras u otro material ajeno al laboratorio, se recomienda apagar los telfonos
celulares.
2. Previo al inicio de cada prctica el estudiante deber haber ledo el material
correspondiente para la misma, de tal forma que tenga conocimiento del trabajo a realizar
en el laboratorio y someterse a una prueba corta.
3. La hora fijada para el inicio de las prcticas es la siguiente: Jornada Matutina de 11:00 am,
todos los das y para la Jornada Vespertina 14:00 hrs, todos los das. Diez minutos, despus
de la hora de inicio de la prctica, se cerrara la puerta del laboratorio y no se permitir el
ingreso, a menos que se tenga una razn justificada.
4. Se formaran grupos de trabajo, que velaran por el uso adecuado del equipo, instalaciones y
cristalera a utilizar. En caso de daos, se les har responsables a travs del vale interno de
cristalera y/o equipo con forme las normas de la subrea. La reposicin del material
deteriorado o extraviado deber hacerse efectiva ms tardar 7 das del dao.
5. El equipo y cristalera utilizada debe lavarse cuidadosamente antes y despus de efectuado
la prctica.
6. Los reactivos deben de manejarse cuidadosamente y colocarse en un sitio seguro.
7. Los materiales slidos inservibles, deben ser depositados en recipientes destinados para
ello y no en el lavadero. Los residuos lquidos inservibles, debern ser depositados en los
desages.
8. La reposicin de exmenes parciales o finales del laboratorio solamente se efectuara
cuando se presente constancia confiable de razn justificada para faltar a la prueba y hasta
el momento tenga un promedio de calificaciones, no menor de 70 puntos.
9. De acuerdo con el normativo de promocin y evaluacin, Articulo 46 y 47, la nota mnima
de laboratorio es de 51% del valor total del mismo (15.3 puntos netos).
10. Cuando coincida un feriado, asueto o permiso para no laborar, en algn da de prctica, los
estudiantes deben consultar a su instructor la forma de cubrir dicha prctica.
11. La nota de Laboratorio tendr valor nicamente durante el curso regular y sus
oportunidades de recuperacin. Se podr congelar la nota, a solicitud del estudiante, de
acuerdo a lo estipulado por el reglamento de evaluacin.

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PROGRAMA DE LABORATORIO

INTRODUCCIN

Edafologa, es la ciencia que se encarga de estudiar al suelo. El suelo puede definirse como un sistema
natural que se desarrolla a partir de componentes minerales y restos orgnicos bajo la influencia de los
factores formadores del suelo, suministrndole los nutrimentos y el sostn necesario para las plantas.

La mayora de pases en vas de desarrollo, su actividad econmica depende de la agricultura, siendo
necesario hacer un uso, manejo y aprovechamiento sostenible del recurso suelo, estudiando las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas, as como sus factores y procesos de formacin.

En el laboratorio de Edafologa, se estudiarn las diferentes propiedades qumicas del suelo, para poder
determinar y conocer la reaccin del suelo, la capacidad de intercambio catinico, las bases cambiables,
la materia orgnica, el nitrgeno total y la presencia de sales, con el objetivo de que el estudiante
adquiera las habilidades, destrezas y conocimientos para comprender y analizar los diferentes
problemas, para proponer un uso y manejo adecuado al suelo, para lograr un desarrollo sostenible del
pas.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Que el estudiante adquiera los conocimientos terico-prcticos para la determinacin de las
propiedades qumicas del suelo, conociendo la reaccin del suelo, la capacidad de intercambio
catinico, las bases cambiables, la materia orgnica, el nitrgeno total y la identificacin de suelos
salinos y sdicos.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Realizar un muestreo de suelos aplicando los criterios y procedimientos adecuados.
Elaborar una abonera tipo compost para la obtencin de abono orgnico.
Determinar la reaccin del suelo (pH) y su efecto en la dinmica nutricional.
Determinar la capacidad de intercambio catinico y las bases cambiables.
Conocer e identificar la presencia de suelos salinos y sdicos.
Determinar la presencia de materia orgnica y de nitrgeno total.
Utilizar los conocimientos obtenidos para asociar las caractersticas qumicas obtenidas de la
muestra de suelo trabajada y darle un uso y manejo adecuado del suelo.
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METODOLOGA

Al inicio se dar a conocer las normas de laboratorio.
Para la realizacin de las prcticas, se le proporcionar al estudiante una gua sobre la prctica a
realizar una semana antes de la misma, la cual deber leer, para un mejor desarrollo de la
prctica y adems de que al inicio se realizar un examen corto.
El instructor del laboratorio brindar una explicacin breve, con nfasis en los elementos ms
importantes de la prctica, adems resolver cualquier duda de los estudiantes.
Durante el desarrollo del laboratorio los estudiantes trabajarn las muestras de suelos, en sus
respectivos grupos (5 integrantes), en base a la metodologa correspondiente, teniendo el
acompaamiento del instructor.
Los estudiantes debern presentar un informe de laboratorio, en el laboratorio siguiente,
incluyendo revisin bibliogrfica, objetivos, resultados, la discusin de los resultados,
conclusiones, recomendaciones y bibliografa.
Los estudiantes presentarn el informe final o informe integrado, el cual deber incluir: cartula,
introduccin, objetivos, marco conceptual, marco referencial, metodologa, resultados,
discusin de resultados, conclusiones, recomendaciones y bibliografa (segn normas IICA).
Tambin debern realizar una presentacin del mismo en la fecha indicada.

PRCTICAS A DESARROLLAR

ACTIVIDAD NOMBRE DE LA ACTIVIDAD PUNTEO FECHA
Introduccin Entrega y Revisin de programas 0 pts.
Prctica 1 Muestreo de Suelos 2 pts.
Prctica 2 Elaboracin de Aboneras 3 pts.
Prctica 3 Determinacin de la Capacidad de
Intercambio Catinico y Bases Cambiables
2 pts.
Prctica 4 Evaluacin de Diferentes Suelos Usando
Prueba Biolgica (macetas en invernadero)
3 pts.
Prctica 5 Determinacin de la Materia Orgnica y
Nitrgeno Total
2 pts.
Prctica 6 Reaccin del Suelo (pH) 2 pts.
PARCIAL Examen Parcial 6 pts.
Prctica 7 Conductividad Elctrica (Salinidad y
Sodicidad) y entrega de aboneras
2 pts.
Informe Final Entrega y Presentacin del Informe Integrado
de Laboratorio
8 pts.
Total 30 pts.

De acuerdo con el Normativo de Promocin y Evaluacin, Artculo 46 y 47, la nota mnima de
promocin de laboratorio es de 51% del valor total del mismo (15.3 puntos netos)
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TABLA DE CONTENIDOS

RESUMEN DEL REGLAMENTO PARA LOS LABORATORIOS DE LOS CURSOS DE LA SUB-AREA
MANEJO DE SUELO Y AGUA ............................................................................................................ ii
PROGRAMA DE LABORATORIO ...................................................................................................... iii
1 MUESTREO DE SUELOS ............................................................................................................ 1
2 ELABORACIN DE ABONERAS ................................................................................................. 7
3 DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATINICO Y DE BASES
CAMBIABLES .................................................................................................................................. 14
4 EVALUACIN DE DIFERENTES SUELOS USANDO PRUEBAS BIOLGICAS (MACETAS EN
INVERNADERO) .............................................................................................................................. 24
5 DETERMINACIN DE LA MATERIA ORGNICA Y NITRGENO TOTAL ................................... 26
6 REACCIN DEL SUELO (PH) ................................................................................................... 33
7 CONDUCTIVIDAD ELCTRICA (SALINIDAD Y SODICIDAD) ...................................................... 38

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1 MUESTREO DE SUELOS

1.1 INTRODUCCION

Para poder diagnosticar el estado de un suelo es necesario realizar un muestreo de este. El muestreo
consiste en la tcnica de obtener porciones de suelo de un rea homognea, para analizar sus
caractersticas fsicas y/o qumicas. Los muestreos se realizan con diferentes fines ya sean de
fertilidad o de capacidad de uso de la tierra entre otros.

Para obtener resultados confiables de caractersticas fsicas o qumicas de un suelo es importante
realizar un adecuado muestreo, principalmente porque cuando se muestrea, el volumen que se utiliza
equivale aproximadamente al 0,0000005 % del peso medio de 1 ha (0-20 cm), por lo tanto estas
muestras deben ser representativas.

Es importante mencionar que deben tomarse las mayores precauciones para la obtencin de
muestras para no contaminar las mismas, tambin es importante identificar las muestras.

1.2 OBJETIVOS

Que el estudiante

Conozca los principios del muestreo de suelos.

Aplique las condiciones adecuadas al manejo de muestras tanto en el campo como en el
laboratorio.

Por medio de la aplicacin prctica del muestreo le d prioridad a esta tcnica.

1.3 FUNDAMENTO TEORICO

El muestro es el primer paso de una anlisis qumico de suelo, y el ms critico, ya que se constituye en
la fuente de error ms comn (Petersen and Calvin, 1986). Ya en los albores de esta prctica, Cline
(1944) expres que el lmite de exactitud est dado por el muestreo y no por el anlisis. Esto sucede
porque a travs de pocas muestras (generalmente no ms de 1 kg de suelo) se pretende representar
la disponibilidad de nutrientes de miles de toneladas de suelo. Tanto es as que 1 kg de suelo significa
el 0,0000005 % del peso medio de 1 ha (0-20 cm). Adicionalmente, Si tomamos en cuenta que dentro
de la superficie que queremos representar existe una gran variabilidad, la dificultad para realizar un
buen muestreo es an mayor. La variabilidad se ve incrementada cuando un campo ingresa en un
sistema de siembra directa continua, por la accin residual de las lneas de fertilizacin, la
acumulacin de residuos, aplicacin de fertilizantes en la superficie del suelo y el reciclado de
nutrientes hacia estratos superiores del suelo (Anghinoni et, al., 2003).

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1.3.1 FINALIDAD DEL MUESTREO DE SUELOS

El muestreo de suelos es muy importante, ya que nos genera informacin analtica para manejarlo
como tal. En la actualidad se realizan muestreos de suelos con diferentes finalidades, los ms
importantes son: Muestreo con fines de clasificacin de suelos, toma de muestras con fines de
fertilidad de suelos, toma de muestras con fines de riego, toma de muestras con problemas
especficos (salinidad, toxicidad, etc.).

1.3.2 TOMA DE MUESTRAS CON FINES DE FERTILIDAD DE SUELOS

El objetivo principal del anlisis qumico de una muestra de suelo, es determinar la capacidad de ste
para suministrar los nutrientes esenciales en las cantidades adecuadas para todo el ciclo del cultivo.

Para que los resultados de los anlisis qumicos de suelos sean eficientes en la solucin de problemas
nutricionales, stos deber ser complementarios con una informacin sobre las caractersticas fsicas y
qumicas del suelo y un amplio historial sobre los cultivos anteriores, se pueden seguir los siguientes
parmetros:

Caracterizacin del paisaje: Se requiere de una detallada descripcin del paisaje correspondiente
al rea de muestreo. Esto es importante para relacionar las caractersticas ambientales con los
resultados analticos y de all orientar medidas de manejo del suelo.

Toma de muestras suficientes, en cantidad y calidad: Tanto la calidad como la cantidad de
muestras son fundamentales para obtener datos analticos de caractersticas y propiedades
qumicas y fsicas del suelo, que sirvan de apoyo al diagnstico.

Objetivos del anlisis: Se realizan anlisis qumico-nutritivos del suelo para evaluar el rgimen de
elementos nutritivos. Los anlisis fsicos del suelo permiten evaluar otros factores de la fertilidad
del suelo como los regmenes de aire y agua. Los datos de laboratorio y otra informacin
adicional permiten orientar medidas de manejo del suelo y/o silviculturales.

poca de Muestreo: En suelos no sembrados anteriormente, el muestreo se puede realizar dos o
tres meses antes de la siembra; en cultivos de ciclo corto dos meses antes, y en cultivos
permanentes, anualmente, dos meses antes de la fertilizacin.

El anlisis de suelos ser tan bueno como la calidad de las muestras tomadas, pues la muestra
enviada al laboratorio, de 0,5 a 1,0 kg, representa millones de kilogramos de suelo. Por este
motivo, una torna de muestra cuidadosa asegura unos resultados de anlisis correctos y de gran
utilidad.

Frecuencia de muestreo: Cultivos anuales en rotacin o un solo cultivo con perodo de barbecho,
cada tres aos. Cultivos intensivos con aplicaciones regulares de abonos qumicos y orgnicos
(hortalizas), cada dos aos.

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1.3.3 FACTORES A CONSIDERAR EN EL MUESTREO DE SUELOS

Tamao de la unidad de muestreo: El tamao depender de la variabilidad del terreno y de la
intensidad y tipo de uso de la parcela. En reas muy uniformes, con el mismo uso agrcola y
vegetacin, el lote puede estar representado por 10 ha. En reas de uso muy intensivo con
fuertes aplicaciones de fertilizantes, abonos orgnicos y con riego (hortalizas y frutales) el lote no
debe ser mayor de dos hectreas.

Nmero de submuestras: Depender del tamao del rea de muestreo y de la intensidad de uso,
el mnimo puede ser entre 15 20 submuestras por parcela de muestreo.

1.3.4 MANEJO DE MUESTRAS PREVIO AL LABORATORIO

Secado: Las muestras que se piensen almacenar durante algn tiempo antes de concluir los
anlisis, se deben secar previamente para evitar cambios qumicos que se puedan producir al
almacenarlas hmedas. Los valores que pueden sufrir cambios durante el desecado son los que
corresponden a pH, P, N, K, Mn, Cu y Zn disponibles.
Para el secado, las muestras se extienden en una superficie plana sobre bandejas o papel limpio,
en un lugar bien ventilado, se debe evitar el secado brusco utilizando altas temperaturas.

Molido y tamizado: Ya sea que se utilicen con la humedad del campo o secadas al aire, las
muestras se pueden pasar por un tamiz de 2 mm; las partculas de grava, rocas, races u otras
impurezas se deben eliminar, los agregados del suelo o terrones que no pasen por el tamiz, deben
molerse con rodillos de madera o con morteros y luego tamizarse nuevamente, hasta que pase
toda la muestra.

Homogenizacin: Se debe homogenizar mezclando constantemente, por medio de una
homogenizadora.

Particin: Cuando la muestra es grande, se debe partir o cuartear para obtener las porciones de
la muestra necesarias. Para esto, el suelo se amontona y se va repartiendo en partes iguales.

1.3.5 PRECAUCIONES AL TOMAR MUESTRAS PARA ANLISIS DE SUELOS

Evitar muestrear suelos muy mojados.
Use bolsas plsticas nuevas y limpias, no de papel.
No fumar durante la recoleccin de muestras, para evitar contaminarlas con las cenizas del cigarro,
ricas en potasio.
No tomar muestras en reas recin fertilizadas, sitios prximos a viviendas, galpones, corrales,
cercas, caminos, lugares pantanosos o erosionados, reas quemadas, lugares donde se amontonan
estircol, fertilizantes, cal u otras sustancias que pueden contaminar la muestra.

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1.3.6 TOMA DE MUESTRAS EN SUELOS PROBLEMA

Las reas de terreno con problemas especficos conducen a un muestreo de suelos con fines de
diagnosis. Como ejemplo de suelos problema podemos mencionar: suelos cidos, salinos, sdicos,
salino-sdicos, rocosos compactados e impermeables.

Se pueden tomar de 15 a 30 submuestras a distancias, de dos o ms metros entre si, en cada rea
representativa. Esta primera muestra debe corresponder a la capa superficial del suelo (Horizonte Ap
o Al). Luego tomar submuestras del subsuelo para cada horizonte del perfil hasta un metro de
profundidad aproximadamente, segn el espesor de cada horizonte.

Los depsitos de sales (costras) que aparecen en la superficie de suelos salinos sdicos, deben
muestrearse por aparte. Un horizonte alterado por efectos de la acidez igualmente debe muestrearse
separadamente.

Es recomendable tomar una o varias muestras de perfiles adyacentes normales, con el propsito de
determinar en el anlisis las propiedades del suelo que sean responsables de los problemas.

1.4 MATERIALES

- Barreno o pala
- Balde o cubeta
- bolsas de plstico
- machete
- etiquetas
- lpiz graso de color oscuro
1.5 METODOLOGIA

1. Delimitacin de las reas: Recorrer la finca y hacer un plano o croquis sencillo de las superficies
ms o menos homogneas, en cuanto al tipo de suelo, color, relieve, textura, densidad, drenaje,
pedregosidad, cultivos o vegetacin, apariencia fsica y clase de manejo recibido anteriormente,
donde ubique los detalles ms importantes de la finca como lo son partes altas o bajas, planas o
inclinadas, coloracin del suelo, si es arenoso o pesado, vegetacin alta, media o baja, riesgo de
inundacin, reas que no se han trabajado ni fertilizado, y reas trabajadas y fertilizadas. En todo
caso se debe tomar de forma separada, muestras de reas que producen diferente.

2. Definir el tipo de muestreo: se define principalmente para obtener representatividad del rea, a
manera de cubrir los puntos especficos de inters. Puede se zigzag, en cuadricula, diagonales o al
azar.

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Cuadricula Zig-zag Diagonales

La muestra compuesta es constituida por muestras simples o submuestras. El numero adecuado
de submuestras por una ha. es de 25. Si las reas son homogneas pueden tomarse de 15 25
submuestras por 4 a 6 ha.

3. Frecuencia de muestreo
Principalmente se encuentra en funcin de los recursos con que se cuenta, principalmente del
recurso econmico.
- Para cultivos intensivos se recomienda: antes de cada siembra.
- Para cultivos perennes: se recomienda despus de la cosecha, cada 3 o 4 aos. Tambin se
toma en cuenta la zona de goteo es decir el dimetro de copa o sombra de estos.

4. Recoleccin de la muestra
Para la toma de muestras se debe limpiar la superficie del terreno y con ayuda de la pala o el
barreno, tomar una muestra homognea siempre a la misma profundidad, si se colecta con la
pala se cortan los extremos con el machete y se deposita en el balde. }Las submuestras deben ser
tomadas entre 20 y 30 cm de profundidad, dependiendo de la longitud de races del cultivo que
se quiera sembrar o que esta sembrado ya. Luego de tener todas las submuestras en el balde (de
15 a 20 por ha) se mezclan homogneamente y se toma 1 kg aproximadamente. Esta es la
muestra compuesta requerida para el anlisis.

5. Identificacin de la muestra
Para identificar la muestra se debe colocar: el nombre del propietario, nombre de la finca,
ubicacin geogrfica, nmero de muestra y parcela, superficie que representa y algunas
informaciones complementarias como lo son: pendiente del terreno, riesgo de inundacin, color
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del suelo, tipo de vegetacin, cultivo anterior, rendimiento obtenido, disponibilidad de residuos,
tipo de fertilizante usado, si encal y forma y poca de aplicacin.
Aunque los datos bsicos son: fecha de recoleccin, profundidad, nomenclatura propia,
procedencia.

NOTA: La toma de muestras de suelo para establecer correlacin del suelo con una sola planta se
limita a la toma de 3 a 5 submuestras alrededor del tronco de la planta a una distancia de 30 a 60 cm.
del tronco, segn el tipo de la planta. Esto representa la unidad de muestreo mnima para una planta
aislada, pero si se juntan 15 a 30 muestras, automticamente s esta tomando muestra compuesta.
Este muestreo se realiza para el caso de ctricos, aguacates, cafetales, etc.

1.6 BIBLIOGRAFA

1. BUCARO CARLOS. Abril 2004. Muestreo de suelos. Criterios bsicos. Laboratorio de Suelos -
CIEFAP- UNPSJB. Patagonia Forestal - Ao X No. 1- 4 p.

2. D. SOSA ALBERTO. Instituto nacional de tecnologa agropecuaria, Estacin Experimental
Agropecuaria Cerro Azul. Muestreo de Suelos. Disponible en lnea
www.inta.gov.ar/cerroazul/actividad/muestreo_suelos.htm#Tabladecontenido

3. GERDING, V.; SCHLATTER, J.E. 1996. Muestreo de suelos para evaluar su fertilidad, con nfasis
en el rgimen de elementos nutritivos. Valdivia, UACH, Instituto de Silvicultura. 6 p.

4. GREZ, R.; PIEL, A.; AAZCO, R. 1993. Los anlisis qumicos en los estudios de suelos forestales.
In: Suelos Forestales, Boletn de la Sociedad Chilena de la Ciencia del Suelo 10: 190-195.

5. SCHLATTER, J.E.; GREZ, R.; GERDING, V. 1989. El anlisis foliar y el anlisis de suelos, mtodos
de diagnstico en el sector forestal. Santiago, CONAF. 8 p. (Chile Forestal, Documento Tcnico,
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2 ELABORACIN DE ABONERAS

2.1 INTRODUCCION

La agricultura es una ciencia que a evolucionado a travs del tiempo, obteniendo como respuesta la
degradacin del suelo, por el uso acelerado que se le a dado a este.
Por esta razn en estos tiempos para que un cultivo sea exitoso es necesario aplicar fertilizantes
qumicos para cubrir las necesidades nutricionales de los mismos. Sin embargo tomando en cuenta al
porcentaje de poblacin que se dedica a la agricultura en Guatemala, podemos observar que en su
mayora, el acceso a fertilizantes qumicos es limitado.

Una solucin a este problema es el uso de abonos orgnicos, recuperando as algunos servicios
ecolgicos tales como el reciclaje de nutrientes el cul se realiza con la descomposicin de la materia
vegetal y animal por medio de microorganismos benficos presentes en el suelo.

Por lo anteriormente descrito los abonos orgnicos, no solo ayudan econmicamente a la poblacin,
sino tambin trae consigo otros beneficios de tipo ecolgico como la incorporacin de nutrientes en
el suelo, as tambin la mejora de caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.

2.2 OBJETIVOS

Que el estudiante

Conozca los materiales adecuados para la elaboracin de aboneras, sus cualidades y
caractersticas.

Aprenda la metodologa empleada en la elaboracin de aboneras tipo compost.

Lleve a cabo el cuidado y manejo de aboneras tipo compost.

Conozca el papel que juega la relacin Carbono-Nitrgeno, en el proceso de degradacin de los
materiales empleados.

2.3.1 COMPOSTAJE

El compostaje o composting es el proceso biolgico aerbico, mediante el cual los microorganismos
actan sobre la materia rpidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y
residuos urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura.
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Otra definicin del compost o mantillo es: el resultado de un proceso de humificacin de la materia
orgnica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el
suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosin y ayuda a la absorcin de agua y
nutrientes por parte de las plantas.

2.3.2 PROPIEDADES DEL COMPOST.

Mejora las propiedades fsicas del suelo: La materia orgnica favorece la estabilidad de la
estructura de los agregados del suelo agrcola, reduce la densidad aparente, aumenta la
porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen
suelos ms esponjosos y con mayor retencin de agua.
Mejora las propiedades qumicas: Aumenta el contenido en macronutrientes N, P, K, y
micronutrientes, la capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es fuente y almacn de
nutrientes para los cultivos.
Mejora la actividad biolgica del suelo: Acta como soporte y alimento de los microorganismos ya
que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralizacin.
La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.

2.3.3 FACTORES QUE CONDICIONAN EL PROCESO DE COMPOSTAJE

Para que los microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad descomponedora se necesitan
unas condiciones ptimas de temperatura, humedad y oxigenacin. Son muchos y muy complejos los
factores que intervienen en el proceso biolgico del compostaje, a dems influenciados por las
condiciones ambientales, tipo de residuo a tratar y el tipo de tcnica de compostaje empleada. Los
factores ms importantes son:

Temperatura. Se consideran ptimas las temperaturas del intervalo 35-55 C para conseguir la
eliminacin de patgenos, parsitos y semillas de malas hierbas. A temperaturas muy altas,
muchos microorganismos interesantes para el proceso mueren y otros no actan al estar
esporados.
Humedad. En el proceso de compostaje es importante que la humedad alcance unos niveles
ptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es mayor, el agua ocupar todos los poros y por
lo tanto el proceso se volvera anaerbico, es decir se producira una putrefaccin de la materia
orgnica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos
y el proceso es ms lento. El contenido de humedad depender de las materias primas
empleadas. Para materiales fibrosos o residuos forestales gruesos la humedad mxima permisible
es del 75-85 % mientras que para material vegetal fresco, sta oscila entre 50-60%.
pH. Influye en el proceso debido a que los hongos toleran un margen de pH entre 5-8, mientras
que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia ( pH= 6-7,5 ).
Oxgeno. El compostaje es un proceso aerbico, por lo que la presencia de oxgeno es esencial. La
concentracin de oxgeno depender del tipo de material, textura, humedad, frecuencia de volteo
y de la presencia o ausencia de aireacin forzada.
Relacin C/N equilibrada. El carbono y el nitrgeno son los dos constituyentes bsicos de la
materia orgnica. Por ello para obtener un compost de buena calidad es importante que exista
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una relacin equilibrada entre ambos elementos. Tericamente una relacin C/N de 25-35 es la
adecuada, pero esta variar en funcin de las materias primas que conforman el compost. Si la
relacin C/N es muy elevada, disminuye la actividad biolgica. Una relacin C/N muy baja no
afecta al proceso de compostaje, perdiendo el exceso de nitrgeno en forma de amoniaco. Es
importante realizar una mezcla adecuada de los distintos residuos con diferentes relaciones C/N
para obtener un compost equilibrado. Los materiales orgnicos ricos en carbono y pobres en
nitrgeno son la paja, el heno seco, las hojas, las ramas, la turba y el serrn. Los pobres en carbono
y ricos en nitrgeno son los vegetales jvenes, las deyecciones animales y los residuos de
matadero.
Poblacin microbiana. El compostaje es un proceso aerbico de descomposicin de la materia
orgnica, llevado a cabo por una amplia gama de poblaciones de bacterias, hongos y
actinomicetes.

Fig. 1 Ingresos y egresos en el proceso de Compostaje

2.3.4 LAS MATERIAS PRIMAS DEL COMPOST.

Para la elaboracin del compost se puede emplear cualquier materia orgnica, con la condicin de
que no se encuentre contaminada. Generalmente estas materias primas proceden de:
Restos de cosechas. Los restos vegetales jvenes como hojas, frutos, tubrculos, etc son ricos en
nitrgeno y pobres en carbono. Los restos vegetales ms adultos como troncos, ramas, tallos, etc
son menos ricos en nitrgeno.
Abonos verdes, siegas de csped, malas hierbas, etc.
Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su incorporacin al compost, ya
que con trozos grandes el tiempo de descomposicin se alarga.
Hojas. Pueden tardar de 6 meses a dos aos en descomponerse, por lo que se recomienda
mezclarlas en pequeas cantidades con otros materiales.
Restos urbanos. Se refiere a todos aquellos restos orgnicos procedentes de las cocinas como
pueden ser restos de fruta y hortalizas, restos de animales de mataderos, etc.
Estircol animal. Destaca el estircol de vaca, aunque otros de gran inters son la gallinaza,
conejina o sirle, estircol de caballo, de oveja y los purines.
Algas. Tambin pueden emplearse numerosas especies de algas marinas, ricas en agentes
antibacterianos y antifngicos y fertilizantes para la fabricacin de compost.

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Velocidades de descomposicin de varios tipos de materia orgnica:

Tipo de material Relacin C/N Vel. de descomposicin
Rastrojo de sorgo Alta (entre 30 y 100) Lenta (Entre 90 y 100 das)
Granza de arroz Muy alta (superior a 100) Muy lenta (ms de 180 das)
Aserrn de madera Muy alta (superior a 100) Muy lenta (ms de 180 das)
Vaina de frijol Baja (inferior a 30) Rpida (menos de 60 das)
Pulpa de caf Baja (inferior a 30) Rpida (menos de 60 das)
Estircol de ganado Baja (inferior a 30) Rpida (menos de 60 das)
Excreta de gallina Baja (inferior a 30) Rpida (menos de 60 das)
Rastrojo de maz Alta (entre 30 y 100) Lenta (entre 90 y 100 das)

Los perodos de descomposicin son promedios, bajo condiciones de temperatura ambiente
entre 22 y 30 grados centgrados y humedad suficiente para posibilitar el crecimiento microbiano.

Relacin carbono / nitrgeno de algunos materiales para Compost

Material Relacin C/N
Pasto seco 80:1
Heno de legumbres 12-24:1
Paja 75-150:1
Estircol vacuno mezclado 15-25:1
Estircol equino con paja 20-30:1
Estircol ovino 15-20:1
Algas marinas 19:1
Materia fecal humana 5-10:1
Caas de maz 60:1
Residuos vegetales 12:1
Estircol de aves 10-15:1
Orina 0,9:1
Hojas secas 20-60:1
Desechos alimentarios 15-20:1
2.4 MATERIALES

1. Residuos orgnicos (Pulpa de caf y Residuos de cosecha)
2. Material Vegetal (gramneas y leguminosas)
3. Suelo orgnico (suelo comn),
4. Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros,
5. Cascarilla de arroz que absorbe el exceso de humedad,
FAUSAC

11

6. Estircol como fuente de Nitrgeno
7. Cernidor con malla almbrica adecuada, que servir para separar el producto ya biodegradado
(que ser la composta), de la materia orgnica todava en proceso,
8. Palas para voltear la materia orgnica,
9. Un machete para despedazar el material vegetal en trozos de 5 a 10 cm. de largo. Con esto se
logra que penetre fcilmente la humedad y favorezca el crecimiento de microorganismos, y la
materia se descomponga fcilmente,
10. Deben buscarse tubos o postes de bamb u otro material adecuado para hacer respiraderos al
centro de la abonera, los cuales deben quedar a medio metro de dist. entre uno y otro,
11. Una cubeta o regadera para agregar agua en cada capa.

2.5 METODOLOGA:

- Primer paso: se cbica el compostero tomando en cuenta el alto, ancho y largo de este y se pesan
los materiales a utilizar.

- Segundo paso: Se coloca en el fondo del compostero una capa de cascarilla de arroz. Este ayuda
a la aireacin y absorbe el exceso de humedad.

- Tercer paso: Se coloca una capa de suelo orgnico, u originario de un bosque (que contenga alta
cantidad de microorganismos).

- Cuarto paso: Se coloca una capa de estircol, est como portadora de microorganismos y fuente
de Nitrgeno.

- Quinto paso: Se coloca una capa de material vegetal, seco o fresco, que pueden ser leguminosas
o gramneas. Las siguientes capas se intercalan siempre con una de cscarilla de arroz.

Nota: Despus de cada capa, humedecer con agua.

- Sexto paso: Se cubre con nylon o costales cuando ya esta terminada, esto con la finalidad de
proteger la abonera del agua directa y evitar la salida incontrolable de gases, sin embargo hay
que recordar que el proceso es aerbico y debe haber entrada de aire. Adems colocar tubos
PVC o caas de bamb, a cada 50cm para airear a los microorganismos. El primer volteo se har a
los 5 das de haberse elaborado la abonera.

2.6 MANEJO

Manejo: Aunque no haya desechos vegetales que agregar, la abonera debe airearse cada 8 das
procurando que se realice el mismo da, para permitir la liberacin de los gases producto de
la descomposicin, y para proporcionar oxgeno al sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro
contenedor, revolviendo con la pala y si est muy seco el material se roca con un poco de agua, slo
para mantener la humedad. Al hacer esto se colocan nuevamente los tubos o postes y se cubre la
abonera, tratando de no permitir el paso de agua si acaso lloviera.
FAUSAC

12

Temperatura y riego: Si se presenta mal olor, agregar cal, (en el caso de las aboneras con gallinaza no
hacerlo). Los tubos que se colocan sirven como respiradero y para tomar la temperatura y agregar
agua en caso necesario. Antes de darle vuelta a la abonera es conveniente tomar la temperatura,
para lo cual se introduce un machete, una varilla o una manguera durante cinco minutos. Al sacar el
machete puede suceder lo siguiente:

Si al sacarlo est caliente y hmedo, significa que la abonera funciona bien y solo se le debe dar
vuelta para airearla.
Si al sacarlo est caliente y seco es que la abonera se est "quemando" y es necesario darle vuelta
y agregarle agua.
Si al sacarlo est fro es que la abonera tiene humedad excesiva y no funciona bien y debe hacerse
otra. Puede emplearse el mismo material, pero debe verificarse que se sigan las instrucciones
correspondientes.
Los desechos vegetales o residuos orgnicos se convertirn en composta entre los 45 y 60 das,
dependiendo de la naturaleza de los materiales. Esto ser, cuando el producto se observe
homogneo, caf oscuro y desmenuzado. Se recomienda cernir a los dos meses esta composta.
El producto del cernido, se puede utilizar, y lo que queda en el cernidor se puede incorporar
como materia orgnica a otro compostero. El tiempo que demora el proceso en una abonera
depende de las condiciones (humedad, temperatura, aireacin, materiales proveedores de
Carbono y fuente de Nitrgeno). Si las condiciones fueron ideales estar listo en 45 das.

Fig. 2 Proceso de Aireacin y volteo en la elaboracin del compost.

2.7 BIBLIOGRAFIA

1. Apuntes sobre Compostaje. (En lnea) Consultado 2 Feb 2007. Disponible en:
www.eula.cl/contenido/compostaje3.htm
FAUSAC

13

2. El composataje. (En lnea) Consultado 2 Feb 2007. Disponible en:
www.infoagro.com/abonos/compostaje.asp

3. CONAMA-RM. Manual de compostaje casero, Sitio de la Comisin Nacional del
Medio Ambiente, Regin Metropolitana. (En lnea) Consultado 3 Feb 2007.
Disponible en: www.conama.cl/rm/568/article-1092.html

2.8 ANEXOS

Microorganismos benficos importantes en el proceso de descomposicin de la
Materia Orgnica, en el suelo.

1
FAUSAC

14

3 DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO
CATINICO Y DE BASES CAMBIABLES

3.1 INTRODUCCIN

Los suelos son poseedores de cargas que son dadas por el origen de las rocas, siendo estas cargas
positivas y negativas. Estas cargas poseen la capacidad de ser intercambiadas pudindose definir
como la capacidad de la suma de todos los cationes de cambio que un mineral puede adsorber a un
determinado pH. Es equivalente a la medida del total de cargas negativas del mineral, denominado
Capacidad de intercambio catinico CIC-.

Esta capacidad es una de las principales propiedades qumicas del suelo, que tambin se define como
una medida de la cantidad de cationes intercambiables que un suelo puede adsorber por unidad de
peso (base seca). Esta es expresada generalmente en mili equivalentes por 100 gr. de suelo
(meq/100gr. s.) o Centimoles por kilogramo de suelo (Cmol
+
/Kg. suelo).

El intercambio catinico es un proceso reversible por medio del cual las partculas slidas del
suelo adsorben cationes de la fase acuosa y desadsorben cantidades equivalentes de otros cationes
estableciendo un equilibrio entre ambas fases. Esto se debe a las cargas negativas presentes en los
coloides del suelo (arcilla, humus) y en la superficie radicular que adsorben cationes por atraccin
electrosttica. Los cationes adsorbidos se resisten a ser lavados por el agua pero son disponibles para
las plantas o pueden ser intercambiados por otros cationes presentes en solucin (por accin de
masas).

La capacidad de intercambio catinico es una propiedad del suelo que tiene mucha
importancia practica en aspectos tales como fertilidad del suelo elaboracin de programas de
fertilizacin, modificacin del pH, propiedades fsicas del suelo y en la calidad del agua que se percola
a travs del suelo. De los cationes que intervienen en la CIC del suelo, algunos son de reaccin cida
(H
+
, Al
+
), y otros son de reaccin bsica (Ca
++
, Mg
++
, Na
+
y K
+
), los cuales son de importancia para el
manejo del suelo, por lo que hace necesario conocer las concentraciones en las que se encuentran,
para determinar si son necesarias algunas medidas correctivas.

3.2 OBJETIVOS

Que el estudiante:

Comprenda la importancia de la CIC en el estudio de la qumica del suelo.

Comprenda y desarrolle la metodologa para la obtencin de cationes bsicos y la determinacin
de la Capacidad de Intercambio Catinico.

Interprete los valores de CIC.

Interprete las concentraciones de cationes bsicos y la CIC en el suelo.
3
FAUSAC

15

Es el ms importante, y mejor conocido. En el suelo son varios los materiales que pueden cambiar
cationes. Los principales cambiadores son las arcillas y la materia orgnica (los dos materiales
presentan propiedades coloidales).

3.3.1 Las causas de la capacidad de cambio de cationes de las arcillas son:
Sustituciones atmicas dentro de la red.

FAUSAC

16

Existencia de bordes (superficies descompensadas).

Disociacin de los OH de las capas basales.

Enlaces de Van der Waals.
En las arcillas, adems de en su superficie, los iones pueden entrar entre las lminas.

FAUSAC

17

3.3.2 Las causas de la capacidad de cambio de materia orgnica son:
Disociacin de los OH.
Disociacin de los COOH.
La CIC depender de:

Tipo de coloide arcillas y humus
Porcentaje de cada uno de ellos presentes en el suelo
pH del suelo por su efecto en generar cargas negativas

Los cationes que frecuentemente ocupan las posiciones de cambio en los suelos son: Ca++, Mg++, K+,
Na+, H+,Al+++, Fe+++, Fe++, NH4,+, Mn++, Cu++ y Zn++.

3.3.3 FACTORES QUE INFLUYEN EN EL INTERCAMBIO CATIONICO

Entre los factores que afectan la capacidad de intercambio catinico podemos mencionar:

1. No todos los iones son adsorbidos por la misma fuerza en el complejo de cambio.
2. No todos los sitios de intercambio generan la misma fuerza para adsorber los iones.
Esto va a depender de las propiedades o caractersticas del catin, de la concentracin del catin en
solucin, de la naturaleza del anin acompaante, del tipo de coloide y del pH del suelo.
3.3.4 VALORES PROMEDIOS DE LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO

Para los coloides del suelo mas frecuentes se tienen los siguientes valores de Capacidad de
intercambio catinico (expresados en meq/l00 gr. de suelo):

3.3.4.1.1.1.1 Coloide
CIC
(meq/100 gr.)
Humus 100 300
Alfono > 100
Vermiculita 80 - 100
Montmorillonita 60 100
Illita 25 - 40
Clorita 10 - 40
Caolinita 3 15
xidos e hidrxidos 0 -3

Para diferentes clases texturales se tienen los siguientes valores de CIC (expresados en meq/100 gr.
de suelo):

FAUSAC

18

3.3.4.1.1.1.2 Textura
CIC
(meq/100 gr.)
Arenoso 1 5
Franco arcilloso 5 10
Franco y franco limoso 5 -15
Franco arcilloso 15 30
Arcilloso > 30

Una CIC mayor de 30 meq/100gr. de suelo puede ser considerada como aceptable, valores muy bajos
indica que se hace necesario aplicar enmiendas al suelo como por ejemplo la incorporacin de
materia orgnica.

3.3.5 PRINCIPIO DEL METODO ANALTICO
3.3.5.1 Determinacin de CIC

A una muestra de suelo se le agrega una solucin tampnizada de acetato de amonio (NH
4
COOH
3
) 1N
a pH 7.0, en esta forma las cargas negativas de las partculas del suelo se saturan con NH
4
+

produciendo el desprendimiento de los cationes intercambiables (accin de masas).

Ca
+2
Al
+3
2NH
4
+
3NH
4
+

+9NH
4
+
+K
+
+Ca
+2
+Mg
+2
+Na
+

K
+
Na
+
Mg
+2
NH
4
+
NH
4
+
NH
4
+

El exceso de iones de amonios presentes en la muestra de suelos se lava con un disolvente libre de
electrolitos para evitar la remocin de iones cambiables. Dicho solvente es el alcohol etlico exento de
cidos orgnicos. El NH
4
+
adsorbido en la micela se reemplaza mediante el Na
+
, del cloruro de sodio
(NaCl) que se le agrega a la muestra.

NH
4
+
NH
4
+
Na
+

+2NaCl Na
+
+ 2NH
4
Cl

Luego el Amoniaco presente se destila por medio del mtodo Micro-Kjendahl. Durante el destilado la
solucin de NH
4
Cl se alcaliniza con una base fuerte que es el hidrxido de sodio (NaOH) lo que
permite el arrastre de NH
3
+
en el vapor de agua.

NH
4
+
+ OH NH
3
+
+ H
2
O

Debido a la solubilidad del NH
4
+
en un medio cido este es fijado en una solucin diluida de cido
brico (H
3
BO
3
) que contiene un indicador.
Coloid
e
Coloid
e
Coloid
e
Coloid
e
FAUSAC

19

NH
3
+
+ H
3
BO
3
NH
4
+
+ H
2
BO
3
-

Finalmente se valora el ion borato formando en la reaccin mediante titilacin con cido sulfrico
valorado (H
2
SO
4
) determinando en esa forma la cantidad de amonio que estaba presente en las
cargas negativas de las partculas del suelo.

H
2
BO
3
-
+ H
+
H
3
BO
3

La cantidad del borato de amonio (NH
4
+
+ H
2
BO
3
) formado durante el destilado del amonio (NH
3
+
) es
retrotitulada con cido sulfrico (H
2
BO
3
-
+ H
+
H
3
BO
3
); por lo tanto el volumen del H
2
SO
4
gastado
multiplicado por la normalidad del mismo, nos da los meq. de NH
4
+
que reaccionaron con H
3
BO
3
; esto
es equivalente a la CIC del suelo.

3.3.6 Determinacin de bases cambiables

Las bases cambiables son determinadas mediante el Espectrofotmetro de Absorcin Atmica, el cual
esta basado en los principios del tomo. Un tomo al excitarse sus electrones pasan a un orbital
superior y adquiere energa de absorcin y cuando regresa emite energa.
El espectrofotmetro se divide en tres partes:

Una lmpara revestida del elemento a estudiar
Una fuente de energa para ionizar las molculas y excitar los tomos la cual eleva la temperatura
a 2,100C. con la ayuda de acetileno y aire; y
Un Detector de las seales de emisin originadas por un microprocesador, que muestra los
resultados.

Para la determinacin de las bases cambiables en el espectrofotmetro es necesario hacer diluciones
para que las concentraciones se encuentren dentro de la curva de trabajo del elemento. Las
diluciones se hacen a partir del primer extracto obtenido (el de Acetato de Amonio que arrastro todas
las bases) con agua, con esta dilucin se determina la concentracin de Na
+
y K
+
, y a partir de esta
ultima con Oxido de Lantano para la determinacin de la concentracin de Ca
++
y Mg
++
.
3.3.7 BASES CAMBIABLES

De las bases cambiables de mayor importancia en su determinacin para el anlisis qumico del suelo
podemos mencionar al Sodio, Potasio, Calcio y Magnesio.
El Sodio no es un elemento indispensable para el crecimiento de las plantas, la importancia de su
estudio es que con una concentraci6n alta, produce problemas de Sodicidad, las cuales dan como
resultado la dispersin de las partculas del suelo, destruyendo su estructura, adems la capa superior
del suelo es impermeabilizada impidiendo el ingreso de aire, y causa toxicidad en la planta. Suelos
con altas concentraciones de Sodio necesitan enmiendas como la aplicacin de yeso.

FAUSAC

20

El potasio es un elemento esencial para el crecimiento de las plantas porque constituye los tejidos
estructurales de las mismas, incrementa la resistencia a estrs hdrico, regulando la apertura de
estomas e incrementando la calidad de los frutos.

El calcio forma compuestos que son parte de las paredes celulares, estimula el desarrollo de races y
hojas.

El Magnesio es un elemento esencial en la molcula de la clorofila, es activador de varios sistemas
enzimticos, ayuda en el metabolismo de los fosfatos y participa en los procesos de respiracin
celular .

La saturacin de bases es la proporcin expresada en porcentaje de los Cationes bsicos adsorbidos o
intercambiados en el suelo en relacin a la cantidad total de cationes que el suelo puede adsorber. El
porcentaje de saturaci6n de bases (%SB) sirve de criterio para corregir un suelo cido, para
clasificaci6n de suelos y para conocer la disponibilidad de nutrientes bsicos.
3.4 MATERIALES

1. Acetato de Amonio (NH
4
COOH
3
), IN, a pH 7.0
(Diluir 57 ml. de cido actico hasta 1000 ml. en agua, y neutralizar la solucin con NH
4
OH
concentrado basta que el pH sea 7.0; diluir la solucin basta completar 1,000 ml.)
2. Alcohol Etlico, al 95%. .
3. Cloruro de Sodio (NaCl) 10 %, llevarlo a un pH 2.0.
(Disolver l00 gr. de NaCI, grado reactivo, libre de amoniaco, en 750 ml. de agua caliente,
aadir 4 o 5 gotas de HCI concentrado y completar a volumen de 1,000 ml.)
4. Indicador mezclado.
(Disolver 0.1 gr. de rojo de metilo y 0.5 gr. de verde de bromocresol en 250 ml. de etanol.)
5. Hidrxido de sodio (NaOH), 1:1.
6. cido brico (H
3
BO
3
), a} 3%.
7. cido sulfrico (H
2
SO
4
). 0.01N. valorado.
8. Oxido de Lantano, 0.3%.
3.5 METODOLOGIA

1. Pesar 20 gr .de suelo secado al aire (corregir peso a base seca) y tamizada a menor de 2 mm.
Introducirlos en un tubo de lixiviacin.

2. Agregar 30 ml. de NH
4
COOCH
3
, 1,0 N, lavar las paredes del tubo permitiendo el saturado de la
muestra; despus de 6 a 8 horas o mas aplicar una segunda porcin de 30 ml. de
NH
4
COOCH
3
, cuando esta se lixivie aplicar una tercera , ( total 90 ml.) Recoger el extracto en
un baln aforado de 100 ml., llevarlo a volumen de 100 ml., tapar e identificar el matraz. Esta
solucin sirve para la determinacin de las bases intercambiables por medio del
espectrofotmetro de absorcin atmica.

3. Agregar tres porciones de 30 ml. de alcohol etlico, al 95%, permitiendo que cada porcin se
filtre completamente. Recibir el filtrado en un beacker de 100 ml. Esta solucin se descarta.
FAUSAC

21

4. Aplicar tres porciones sucesivas de 30 ml. de NaCl, al 10%, filtrando completamente cada
porcin antes de la siguiente aplicacin. Recoger el filtrado en un baln aforado de 250 ml. y
llevarlo a un volumen de 100 ml. Esta solucin sirve para determinar la CIC.

3.5.1 DETERMINACION DE LA CIC

1. Tomar una alcuota de 10 mI. del filtrado obtenido de cloruro de sodio (NaCl). Colocarlo en un
tubo del destilador Microkjeldahl.

2. Aadir 10 a 15 ml. de NaOH 1:1.

3. Iniciar la destilacin, usando un Erlenmeyer de 50 ml., para recoger el destilado, que debe
contener 50 ml. de H
3
BO
3
y 6 a 8 gotas de colorante (rojo de metilo y verde de bromocresol)

.
Destilar durante 4 minutos recibiendo el destilado. El H
3
BO
3
tomara un color verde al fijar el
NH
4
+
condensado.

4. Titular con H
2
SO
4
0.01 N, usando una bureta. El punto final de la titulacin ser indicado por
el cambio de la solucin a un color rosado.

5. Determinar la CIC, mediante la siguiente formula:

CIC = ml H
2
SO
4
* N H
2
SO
4
* ml lixiviado * _____100 ___.
(meq/100 gr de suelo) ml alcuota gr. Muestra (BS).

3.5.2 DETERMINACION DE BASES CAMBIABLES

1. Na y K: del extracto obtenido de Acetato de Amonio (NH
4
COOH
3
), tomar una alcuota de 2 ml.
con una pipeta volumtrica, y aadirlo a un Erlenmeyer de 50 ml. .Agregar 8 ml. de agua
destilada, al Erlenmeyer con una pipeta graduada de 10 ml. Esta dilucin sirve para
determinar la concentracin de Na
+
y K
+
. (relacin 1:5)

2. Ca y Mg: de la dilucin de Acetato de Amonio (NH
4
COOH
3
), tomar 2 ml. de extracto y 18 de
agua destilada, de esta mezcla extraer 1 ml. aadirlo a un Erlenmeyer de 50 ml. agregar 24
ml. de oxido de lantano con la ayuda de una probeta. Esta dilucin sirve para determinar la
concentracin de Ca
++
y Mg
++
.

3. Llevar los dos Erlenmeyer al espectrofotmetro de absorcin atmica y leer las
concentraciones de los elementos. El resultado lo da en ppm del elemento en solucin, por lo
que es necesario convertir en ppm en solucin a ppm en el suelo. Para esto se utilizan las
siguientes formulas:

Na
+
y K
+
: ppm en solucin * mi. lixiviado * ml. solucin (agua destilada)
gr. suelo (BS) ml. alcuota (extracto)

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22

Ca
+
y Mg
++
: ppm en sol* ml. lixiviado * ml. sol. (agua destilada) * ml. sol (oxido de lantano)
gr. suelo (BS) ml alcuota (extracto) ml. alcuota (mezcla anterior)

4. Obtencin de peso equivalente

meq/100gr de suelo = ______(ppm de la muestra)__________
(Peso atmico / Valencia del catin)*10

5. Determinar la saturacin de bases mediante la siguiente formula:

%S.B. = (Ca+Mg+K+Na} * 100
CIC

Nota: las bases deben estar expresadas en meq/100gr de suelo

6. Interpretar los resultados.

7. Sugerencia de presentacin de resultados.

CUADRO DE RESULTADOS

No. Dato obtenido Resultado por muestra
1 Gramos de suelo secado al aire
2 Peso suelo base seca
3 ml. de H
2
SO
4
0.01 N valorado usados
4 CIC (meq / 100 gr. de suelo)
5 Ppm de Na
+
en solucin
6 Ppm de Na
+
en muestra
7 Ppm de K
+
solucin
8 Ppm de K
+
en muestra
9 Ppm de Ca
++
en solucin
10 Ppm de Ca
++
en muestra
11 Ppm de Mg
++
en solucin
12 Ppm de Mg
++
en muestra
13 % de Saturacin de Bases

FAUSAC

23

3.6 BIBLIOGRAFIA

1. Fassbender H., Bornemisza. E. 1994. Qumica de suelos con nfasis en suelos de Amrica Latina.
Instituto interamericano de cooperacin para la agricultura. San Jos Costa Rica.

2. HENRIQUEZ, Manuel, PEREZ, Juana, GASCO, Jos M. et al. Determinacin de la capacidad de
intercambio catinico en arena y caoln usando acetato de amonio, acetato de sodio y cloruro de
amonio. Bioagro. [online]. ene. 2005, vol.17, no.1 [citado 17 Enero 2007], p.59-62. Disponible en
la World Wide Web: <http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-
33612005000100008&lng=es&nrm=iso>. ISSN 1316-3361.

3. Consultas electrnicas (en lnea) consultado el 17 de enero del ao 2007 y disponible en las
siguientes direcciones:
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_De_Suelos/MetodosQuimicosSuelos.htm
http://www.segemar.gov.ar/P_Oferta_Regiones/Oferta/Arcillas/Usos%20y%20especificaciones/U
sos%20y%20especificaciones.htm

FAUSAC

24

4 EVALUACIN DE DIFERENTES SUELOS USANDO PRUEBAS
BIOLGICAS (MACETAS EN INVERNADERO)

4.1 INTRODUCCIN

La prueba biolgica es una tcnica que consiste en establecer pequeas parcelas (macetas) de campo,
en lugar de una parcela convencional, para evaluar el estado del suelo mediante el crecimiento
vegetativo parcial de un cultivo anual en un periodo relativamente corto.

La comparacin del crecimiento vegetativo entre los diferentes tipos de suelo analizados en el
laboratorio debern indicar a que suelo o suelos responde mejor la planta o bien cual o cuales son sus
deficiencias, por lo tanto que caso seria limitante para la planta.

Es importante recordar que se debe considerar el peso seco para poder discutir los resultados debido
a que por el contenido de humedad de la planta es afectada por diversos factores que no permitirn
estandarizar el contenido de humedad en ellas.

4.2 OBJETIVOS

Que el estudiante

Evalu y analice el desarrollo y crecimiento de las plantas de tomate y sorgo en diferentes tipos
de suelo.
Realice curvas de crecimientos de cada cultivo en los diferentes tipos de suelo.
Determine las variables respuesta (altura, materia seca de la raz y parte area) de cada cultivo
en los diferentes tipos de suelo.
Determine los requerimientos de los cultivos.
Conozca la metodologa para el establecimiento de una prueba biolgica.

4.3 MATERIALES

1. 6 macetas de 2 2.5 Kg.
2. 16 Kg. de suelo seco, tamizado y homogenizado
3. Semillas de sorgo
4. Pilones de tomate
5. Urea
6. Bolsas de papel y plstico.

4
FAUSAC

25

4.4 Metodologa

1. Obtener 16 kilogramos (35 lb.) de suelo de un rea homognea.
2. Secar el suelo a la sombra y tamizarlo a 2 mm de dimetro.
3. Homogenizar el suelo.
4. Colocar 2 2.5 Kg. de suelo en bolsas plsticas estando ya este seco y homogenizado.
5. Agregar la cantidad de N de acuerdo a lo establecido para cada suelo.
6. Llenar las macetas previamente identificadas con el suelo de cada bolsa de acuerdo a lo
previamente establecidos.
7. Regar el suelo de cada maceta llevndolo un porcentaje de humedad a Capacidad de Campo.
8. En tres macetas, sembrar 10 semillas de sorgo por maceta.
9. En tres macetas, sembrar 2 pilones de tomate por maceta
10. A los 5 das de haber germinado el sorgo, ralear las plntulas dbiles y dejar 6 o 7 plntulas,
buscando uniformidad en las mismas.
11. La cosecha se debe realizar a los 35 das de haber sembrado.

4.5 VARIABLES A MEDIR

Altura de Planta: Se medir cada una de las plantas con una regla graduada, del cuello de la planta,
hasta el pice y se obtendr un promedio. Las mediciones se realizarn cada ocho das (el mismo da
de laboratorio).

Materia Seca: Esta ser determinada al final de la investigacin (35 das despus de la germinacin),
la cosecha se realizar utilizando una navaja haciendo el corte de cada planta desde la base y luego
se colocarn en bolsas de papel previamente identificadas para luego secarlas en un horno de
conveccin forzada hasta que alcance un peso constante, luego se pesarn en una balanza analtica y
se expresar en gramos por planta o por unidad experimental (tres macetas por cultivo).

Informe Final: Con los datos obtenidos procedern a realizar el informe final por grupo, apoyndose
en la estadstica, graficas, fotografas, etc. Para una mejor interpretacin de los resultados se
debern relacionar las caractersticas qumicas del suelo analizado. Este contendr: introduccin,
objetivos, marco terico, metodologa, resultados, discusin de resultados, conclusin,
recomendaciones, bibliografa (IICA), anexos.

FAUSAC

26

5 DETERMINACIN DE LA MATERIA ORGNICA Y NITRGENO
TOTAL

5.1 INTRODUCCIN

La materia orgnica es una parte activa muy importante del suelo, formada por compuestos de origen
biolgico, principalmente restos de animales y vegetales que se depositan en el, la mayor cantidad de
materia orgnica presente en el suelo procede de las races y partes areas de las plantas, hojas,
ramas y tallos.

La materia orgnica est constituida principalmente por carbono (aproximadamente 58% en peso),
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, y otros elementos que conforman sustancias
orgnicas como la lignina, celulosa, protenas, aminocidos, aceites, ceras y taninos.

La mayora de suelos cultivados contienen de 1 a 5% de materia orgnica (en los primeros 25 cm. del
suelo), y aun esas pequeas cantidades, pueden modificar significativamente las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo.

El nitrgeno (N) es un elemento esencial para las plantas, se le encuentra a una concentracin del 1
al 6%, sin embargo con frecuencia su disponibilidad en los suelos es deficiente, por lo cual deben
aplicarse anualmente millones de toneladas de fertilizantes que lo contienen, para obtener los
rendimientos necesarios para que el cultivo sea rentable.

Debido al efecto que tiene el nitrgeno sobre la produccin agrcola, el costo que representa su
aplicacin es alto, sin olvidar el peligro que representa al transformarse en un potencial contaminante
del medio ambiente, si no se maneja adecuadamente. Por lo que se hace necesario saber cuanto N
tenemos en el rea a cultivar y as optimizar su uso al momento de ser aplicado, evitando costos
innecesarios y disminuyendo la contaminacin.

5.2 OBJETIVOS

Que el estudiante:

Comprenda la importancia de la materia orgnica en el suelo.
Conozca la importancia del nitrgeno en la produccin agrcola.
Desarrolle la metodologa para la determinacin de materia orgnica en una muestra de suelo.
Conozca la metodologa para la determinacin del Nitrgeno total de una muestra de suelo.

5
FAUSAC

27


5.3.1 Importancia de la materia orgnica en el suelo

La materia orgnica afecta muchas propiedades del suelo, en las que se pueden mencionar:

1. Propiedades Qumicas: mejora la Capacidad de Intercambio Cationico (por su aporte de
cargas al complejo del suelo), mejora la capacidad Buffer, es fuente de nutrientes como el
Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Molibdeno y otros elementos menores; mejora la disponibilidad
de Fsforo y elementos menores en un amplio rango de pH debido a los quelatos
(Compuestos orgnicos que envuelven a los elementos metlicos).

2. Propiedades Fsicas: mejora la estructura, dndole estabilidad estructural al suelo, baja la
densidad aparente facilitando las labores que se desarrollaran en el mismo, mejora la
retencin de agua, reduce la erosin, permite mayor infiltracin de agua y tiene una accin
directa sobre la temperatura del suelo.

3. Propiedades biolgicas: fomenta la actividad microbiana, provee de energa a los
microorganismos para su desarrollo y multiplicacin.

5.3.2 La Materia Orgnica tiene algunas desventajas como:

a) Puede constituirse en hospedero de plagas y enfermedades, si no es manejada
adecuadamente.
b) Puede liberar fitotoxinas (toxinas que afectan a las plantas), esto depende del material que le
de origen a la misma.
c) Puede existir alelopatia (sustancias que no dejan crecer a otras plantas).

5.3.3 Factores que afectan la descomposicin de la materia orgnica

Entre los factores que afectan la descomposicin de la materia orgnica tenemos:

a) Relacin carbono/nitrgeno: mientras ms alta es esta relacin la descomposicin ser ms
lenta, se recomienda una relacin de 10:1 como la adecuada.
b) Temperatura: los procesos de descomposicin de la materia orgnica se dan en un rango de
temperatura de 15- 40C.
c) Humedad: Es necesario que siempre se obtenga una humedad a capacidad de campo.
d) pH: este tiene que ser medianamente cido a medianamente alcalino (5 a 8), valores fuera de
este rango afectan la actividad microbiana.

FAUSAC

28

5.3.4 Descomposicin de la Materia Orgnica

La materia orgnica bruta sigue un ciclo mediante el cual se logra la completa
mineralizacin, hasta la formacin de humus (fraccin ms o menos estable de la materia
orgnica). El humus esta constituido por biomolculas y sustancias hmicas como los cidos
hmicos y cidos flvicos, la diferencia entre una biomolcula y una sustancia humica es que
esta ltima carece de estructura molecular especfica. El proceso de descomposicin se da
gracias al trabajo que en forma natural efectan bacterias, hongos, lombrices y otros
microorganismos. Algunos se desarrollan en presencia de oxgeno (aerbicos) y otros en
ausencia del mismo (anaerobios).

La primera fase que se da en la descomposicin de la materia orgnica es la mineralizacin,
que es la destruccin mecnica o fsica de los compuestos orgnicos por accin de microorganismos y
enzimas; y la segunda fase es la humificacin, la cual es la sntesis de la materia orgnica.

5.3.5 Niveles de Materia Orgnica en el Suelo

De forma general se mencionan los siguientes valores de interpretacin del contenido de materia
orgnica en el suelo menos del 2% se considera como muy bajo, del 2 al 4% es bajo, del 4 al 6% el
contenido es medio, y mayor del 6% de contenido de materia Orgnica es alto.

5.3.6 El Nitrgeno en el Suelo

Las principales formas de nitrgeno en el suelo son:
La orgnica, formada por residuos vegetales y animales en diversos estados de
descomposicin, y la inorgnica, que incluye principalmente a nitritos, nitratos y amonio.

El N es de importancia para la planta, porque es un constituyente importante de la clorofila,
aminocidos, protenas, hormonas, cidos nucleicos y vitaminas.

5.3.7 PRINCIPIO DEL METODO ANALTICO

MTODO DE WALKLEY-BLACK PARA LA DETERMINACIN DE LA MATERIA ORGNICA

El mtodo se basa en la oxidacin de la materia orgnica (M.O.) por el dicromato de potasio
(K
2
Cr
2
O
7
) y cido sulfrico (H
2
SO
4
). Se considera que nicamente el carbono orgnico del suelo entra
en reaccin, sta puede ser expresada de la manera siguiente:

2K
2
Cr
2
O
7
+ 8H
2
SO
4
+ 3C = 3CO
2
+ 8H
2
O + 2K
2
SO
4
+ 2Cr
2
(SO
4
)
3

FAUSAC

29

A medida que la M.O. es oxidada el dicromato es reducido, de Cr
6+
a, Cr
6+ -3e
, por lo tanto, la
cantidad de dicromato consumida en la reaccin es una medida indirecta de la cantidad de carbono
orgnico oxidado. El exceso de dicromato que no es usado en la reaccin es determinado por
titulacin con una cantidad conocida de un agente reductor como el sulfato ferroso FeSO
4
. 7H
2
O.

Dndose la siguiente reaccin:

K
2
Cr
2
O
7
+ 6FeSO
4
.7H
2
O + 7H
2
SO
4
= K
2
SO
4
+ 3Fe
2
(SO
4
)
3
+ Cr
2
(SO
4
)
3
+ 14H
2
O

Para la determinacin de la materia orgnica en una muestra de suelo es necesario tener un testigo,
en la titulacin del testigo hay un agente oxidante que es el dicromato de potasio (K
2
Cr
2
O
7
) y un
reductor que es el sulfato ferrroso (FeSO
4
.7H
2
O); mientras que en la muestra de suelo hay un
segundo reductor que es el carbono orgnico (C.O.).

Tanto en la muestra de suelo, como en el testigo se usan las mismas cantidades de reactivos
pero como en el suelo existe un segundo reductor que es el C.O., parte de el es usado en la oxidacin
de sta. La cantidad extra de sulfato ferroso usada en la titulacin del testigo es una medida indirecta
de la cantidad de C.O. que ha sido oxidada por el dicromato de potasio. Los meq. de C.O. oxidado es
igual al producto de la normalidad del sulfato ferroso por el volumen extra de sulfato
ferroso(FeSO
4
.7H
2
O) requerido en al titulacin del testigo, comparado con el gasto de la solucin que
contiene la muestra de suelo. Para convertir el C.O. a meq. por gramos de suelo se divide el resultado
por el peso de la muestra de suelo en base seca.

La conversin a porcentajes de C.O. y M.O. est basada en las suposiciones siguientes:

1. La materia orgnica del suelo contiene 58% de carbono.
2. El peso equivalente del carbono oxidado es 3.
3. nicamente la materia orgnica es oxidada.
4. Este procedimiento oxida nicamente alrededor del 77% total de materia orgnica presente
(es decir, eficiencia del mtodo).

Basados en meq. de la solucin de sulfato ferroso usado (diferencia entre la muestra y el
testigo) por gramos de suelo en base seca, tenemos:

1. meq. Carbono oxidado * 0.003 = gr. De C.O. oxidado
2. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 = gr. M.O. oxidada
3. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 * 1.2987 = total gr. De M.O.
4. meq. Carbono oxidado * 0.003 * 1.724 * 1.2987 * 100 = %M.O.
gr. De la muestra (base seca)

% C.O. = ml de FeSO
2
.7H
2
O Testigo - FeSO
4
.7H
2
O Muestra * N FeSO
4
.7H
2
O * 0.30
peso de suelo (base seca) 0.77

% Materia orgnica = % de C.O. * 1.724

FAUSAC

30

PRINCIPIO DEL MTODO ANALTICO PARA LA DETERMINACIN DE NITRGENO TOTAL EN SUELOS

El mtodo Kjendalh se basa en la transformacin de todas las formas de nitrgeno a forma de NH
4
+
,
por medio de la utilizacin de H
2
SO
4
concentrado y una mezcla catalizadora de K
2
SO
4
, CuSO
4
.5H
2
O y
selenio en una proporcin de100:10:1 respectivamente, en el proceso de digestin de la muestra.

Luego el NH
3
+
presente en el digerido, es destilado por medio del mtodo Micro Kjendahl, como en el
digerido existe un exceso de H
2
SO
4
y NH
4
HSO
4
este debe alcalinizarse con una base fuerte que es el
NaOH 10N lo que permite la liberacin del NH
3
+
en el vapor de agua.

El NH
4
+
es retenido en medio cido en una solucin diluida de cido brico (H
3
BO
3,
al 2%) que
contiene un indicador.

Finalmente se valora el borato de amonio formado en la reaccin mediante titulacin con cido
sulfrico valorado.

Las reacciones que se dan en este proceso son:

1. N.Org + N. Inorg. + H
2
SO
4
NH
4
HSO
4

2. NH
4
HSO
4
+ H
2
SO
4
+ 4NaOH 2Na
2
SO
4
+ NH
4
OH + 3H
2
O

3. NH
4
OH + calor NH
3
(g) + H
2
O(v)

4. NH
3
+ H
3
BO
3
NH
4
+ H
2
BO
3
-

5. H
2
BO
3
-
+ H
+
H
3
BO
3

5.4 MATERIALES
5.4.1 MATERIA ORGANICA

1. Dicromato de potasio (K
2
Cr
2
O
7
) 1N
2. cido sulfrico (H
2
SO
4
) grado industrial
3. cido fosfrico concentrado al 96% grado reactivo.
4. Difenilamina sulfnica, al 16%.

Difenilamina sulfnica: Pesar 0.5 gr. De difenilamina, se disuelven en 20 ml. de agua y se le agregan
90 ml. De concentrado de H
2
SO
4
(grado reactivo). Este reactivo se debe preparar en agua fra (bao
mara) usando un beacker de 400 o 250 ml, es recomendable medirlo en probeta. Este indicador se
guarda en un frasco mbar protegido de la luz.

Sulfato ferroso hidratado: (FeSO
4
.7H
2
O) 1N. Pesar 278 gr. De FeSO
4
.7H
2
O grado reactivo, disolverlos
en 400 ml. De agua, aadir 15 ml. de H
2
SO
4
(grado concentrado), esta solucin se deja enfriar y se
afora a 1,000 ml. Este reactivo se debe valorizar diariamente titulando en funcin de K
2
Cr
2
O
7
1N.
FAUSAC

31

5.4.2 NITROGENO TOTAL

1. Mezcla de catalizadores, K
2
SO
4
, CuSO
4.
5H
2
O y Selenio en relacin (100:10:1).
2. cido sulfrico concentrado (grado industrial).
3. cido brico (H
3
BO
3
), al 2%.
4. Indicador mezclado.
Disolver 0.1 gr. de rojo de metilo y 0.1 gr. de verde de bromocresol en 250 ml. De etanol.
5. Hidrxido de Sodio (NaOH), 10N.
6. cido sulfrico 0.01N valorado.

5.5 Metodologa
5.5.1 MATERIA ORGANICA

1. Tamizar el suelo en un tamiz de 0.5 mm (60 mesh).

2. Pesar con balanza analtica 0.1 a 0.25 gr. Si son suelos orgnicos, o de 0.5 gr. a 2 gr. Si son suelos
minerales, dependiendo el contenido de materia orgnica. Colocar el suelo en un erlenmeyer de 500
ml.

3. Preparar el testigo con todos los reactivos y pasos menos el suelo.

4. A cada erlenmeyer agregar exactamente 10 ml. de la solucin de K
2
Cr
2
O
7
1N, usando una pipeta
volumtrica. Agitar cuidadosamente el erlenmeyer para dispersar el suelo en la solucin en forma
vigorosa por lo menos durante un minuto para lograr una oxidacin completa de la muestra.

5. Agregar 20 ml. de H
2
SO
4
concentrado (grado industrial) haciendo uso de una probeta
inmediatamente despus agitar el erlenmeyer, este paso hacerlo en la campana de extraccin de
gases.

6. Dejar reposar los erlenmeyers durante 30 minutos.

7. Agregar 200 ml. de agua, no necesariamente destilada. 10 ml. de H
3
PO
4
y de 5 a 8 gotas del
indicador difenilamina sulfnica. Despus de esto la solucin toma un color azul oscuro.

8. Titular con FeSO
4
.7H
2
O agregando el reactivo gota a gota con una micro bureta. El punto final de la
titulacin ser indicado por un cambio en el color a verde brillante. Si el gasto de sulfato ferroso es
mayor de 8ml hay que repetir la determinacin usando ms suelo y si el gasto es menor de 2 ml. la
cantidad de suelo a usarse tendr que ser menor.

9. Determine el % de carbono orgnico y el % de materia orgnica.

FAUSAC

32

5.5.2 DETERMINACION DE NITRGENO TOTAL

1. Pesar 0.25 gr. de suelo tamizado con un tamiz de 0.5mm (60 mesh), y colocarlo en el tubo del
destilador micro Kjeldhal seco.

2. Agregar 1.1 gr. de mezcla de catalizadores y 4 ml de H
2
SO
4
concentrado (grado reactivo) dejar
reposar.

3. Colocar y calentar en una unidad digestora a temperatura de 210C por 2 horas los vapores del
cido sulfrico deben condensarse en el tercio inferior del cuello del tubo de digestin.

4. Completada esta etapa, dejar el frasco y agregar 15 ml. de agua destilada para evitar una
reaccin violenta.
5. Colocar el tubo en el destilador micro Kjendhal y aadir 15ml de NaOH 10 N.

6. Iniciar la destilacin, usando para recoger el destilado un erlenmeyer de 150 ml, que debe contener
50 ml., de H
3
BO
3
con indicador. El tubo de descarga debe quedar sumergido en la solucin de H
3
BO
3
.
destilar durante 4 minutos. El H
3
BO
3
tomar un color verde al fijar el amoniaco condensado.

7. Titular con H
2
SO
4
0.01 N valorado, usando una bureta. El punto final de la titulacin ser indicado
por el viraje de la solucin a un color rosado fuerte.

8. Calcular el % de Nitrgeno Orgnico con la siguiente frmula:

% N = 14 (V) * N
10 P

Donde: V: Volumen Acido sulfrico empleado en titular la muestra
N: Normalidad exacta del H
2
SO
4

P: Peso de la muestra en base seca.

9. Calcular la relacin Carbono/Nitrgeno.

10. Interpretar los resultados.

FAUSAC

33

6 REACCIN DEL SUELO (PH)

6.1 INTRODUCCION

Dentro de las caractersticas qumicas del suelo, el pH determina la acidez o alcalinidad de un suelo,
este parmetro es til para definir el tipo de cultivo que sea adaptable a las condiciones donde se
requiera establecerlo, adems define la disponibilidad de nutrientes en el suelo. La mayora de suelos
con buen desarrollo se encuentra en un pH de 5.5 a 6.5.

Es importante mencionar que los suelos extremos, es decir muy cidos o muy bsicos pueden causar
daos a los cultivos, como ejemplo en suelos muy cidos existe insolubilidad de elementos como el
fsforo y calcio, tambin existe disminucin de la actividad microbiana.
En el caso de suelos muy bsicos se escasean varios nutrientes: Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre y
Boro, esenciales para toda planta.

Para los suelos de Guatemala el rango de distribucin de pH va de 4 a 8, por lo tanto estos valores se
utilizan para calibrar el potencimetro.

Para medir el pH del suelo existen dos mtodos ampliamente difundidos que son el mtodo analtico
por medio del potencimetro y el colormetro o de campo, ambos de mucha utilidad.

6.2 OBJETIVOS

Que el estudiante:

Conozca los factores que afectan el pH y la importancia de este en el suelo.
Practique la metodologa para determinar el pH.
Interprete los resultados del pH del suelo.

6.3.1 La reaccin del suelo

La reaccin del suelo (pH) es una indicacin de la acidez o alcalinidad del suelo y es medida en
unidades de pH. La escala va de 0 a 14 siendo un pH 7 el punto neutro. El pH de una disolucin se
define como el logaritmo negativo de la concentracin del in hidrgeno H
+
(en mol/Litro).
pH= -log [H
+
]

El logaritmo negativo proporciona un nmero positivo para el pH, el cul de otra manera, sera
negativo debido al pequeo valor de [H
+
]. El pH de una disolucin es una cantidad adimensional.

6
FAUSAC

34

Con el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrxido de una disolucin se puede obtener
una escala de pOH, anloga a la del pH. As pOH se define como:
pOH = -log [OH
-
]

Entonces al considerar la constante del producto inico del agua tenemos:
[H
+
][OH
-
] = K
w
=1.0 x 10
-14

Al tomar el logaritmo negativo en ambos lados, se obtiene:
- (log [H
+
] + log [OH
-
]) = - log (1.0 x 10
-14
)
-log [H
+
] - log [OH
-
] = 14

Por lo tanto a partir de las definiciones de pH y pOH, se obtiene:
pH + pOH = 14

Por lo que el logaritmo negativo de H
+
es 7, o pH 7. Cuando la concentracin de H
+
es mayor (ms
cido), tal como 10
-4
moles por litro, el pH es 4, y a menor concentracin de H
+
, el pH es mayor
(bsico)

6.3.2 importancia del pH del suelo

Un suelo cido, (pH menores de 6.5) provoca una toxicidad de H, Fe y Mn; muy cidos (pH menores
de 5.5) toxicidad de Al para las plantas, mientras que para un suelo bsico (pH mayores de 7.5), se
pueden tener problemas con la succin del agua por las races de la planta y toxicidad de Na

Suelos fuertemente cidos (pH 4-5) generalmente tienen altas y txicas concentraciones de aluminio
y manganeso. Adems afecta la disponibilidad de nutrientes por ejemplo el P se vuelve insoluble al
formar compuestos con el Fe y Al, los cuales son precipitados. Adems hay una deficiencia de Ca
++
,
Mg
++
y K
+
. Algunas plantas como Azaleas, t, rododendros, pia, arndanos y algunas especies
conferas madereras toleran una acidez fuerte y crecen bien. En comparacin, la alfalfa, frijoles,
cebada y remolacha azucarera solamente crecen bien en suelos ligeramente cidos a
moderadamente alcalinos por su alta demanda de calcio o inhabilidad para tolerar aluminio soluble.

El pH influye en la actividad de los microorganismos benficos, ya que la mayora de bacterias
fijadoras de nitrgeno y descomponedoras de materia orgnica no son muy activas en suelos
fuertemente cidos por lo que el proceso es obstaculizado.

Los suelos altos en calcio (reas de baja pluviosidad) tienen pH con valores de 8.5, suelos con pH
mayores de 10 se dan cuando presentan alto sodio intercambiable. Las plantas en suelos con pH
mayores de 9 usualmente tienen crecimiento reducido e inclusive mueren.

El mayor efecto de un pH alcalino es reducir la solubilidad de todos los micronutrientes (excepto
molibdeno), especialmente hierro, zinc y manganeso. Tambin el fosfato esta algunas veces
disponible para algunas plantas por su precipitacin en la solucin del suelo por calcio o precipitacin
en carbonatos de calcio slido.
La deficiencia de hierro, asociada con suelos arcillosos hmedos altos en carbonatos, ha sido
ampliamente conocida y referida como clorosis de hierro de caliza inducida. Como el zinc, hierro,
FAUSAC

35

manganeso y cobre tienen baja solubilidad a pH alto, la adicin de fsforo generalmente disminuye
ms la disponibilidad de aquellos metales a la superficie de la raz o justamente dentro de ella,
precipitndolos como fosfatos insolubles. La mayora de los problemas causados por un ph alto
se resuelven aadiendo fertilizantes especiales como quelatos solubles en agua, los cuales son
estables pero complejos solubles de metal.

6.3.3 Factores que afectan al ph del suelo

Las sales del suelo incrementan la hidrlisis de Al y Fe, desplazando iones H de los coloides del suelo,
provocando una disminucin en el pH. El principal efecto de la concentracin de sales sobre el pH del
suelo se debe al intercambio catinico. El pH del suelo es ms bajo en soluciones salinas que en
soluciones acuosas, esto se debe a que a medida que la concentracin de sales se incrementa el H y
Al son desplazados a sus sitios de intercambio por las sales. Las sales pueden provenir de fertilizantes,
del agua de riego o de la descomposicin de la materia orgnica.

La relacin suelo: agua en que se efecta la medida del pH influye tambin en el valor numrico de
este. Las relaciones ms comunes suelo: agua son 1:1, 1:2 y 1:5.

Otro factor conocido como error de potencial en la unin lquido-slido comn a todos los sistemas
coloidales, se da cuando los electrodos se colocan en el fondo del sedimento de la suspensin de
suelo, donde se obtienen generalmente un pH inferior al obtenido en la solucin supernadante. Sin
embargo el pH del sedimento puede ser mayor que el del supernadante en ciertos suelos.

Estas diferencias, se han explicado como un efecto de la mayor concentracin de iones H
+
cerca de la
partcula de suelo que a alguna distancia de ella. Este efecto es mximo en suelos con grandes
capacidades de cambio, dbiles enlaces de los cationes cambiables y bajo contenido de sales solubles.

6.3.4 Principio del mtodo analtico

El pH o acidez activa del suelo se puede determinar por dos mtodos, el del potencimetro que es el
ms usado en el laboratorio y el ms exacto, y el colorimtrico que es ms usado en campo pero no
es tan exacto.

El potencimetro consta de un electrodo de vidrio para la medida de H
+
desarrollndose cambios en
potencial (voltaje) en forma proporcional al logaritmo del cambio en la actividad del H
+
, a este se le
llama electrodo indicador.

El electrodo de un calomel consta de un puente saturado de KCL que entra en contacto con la
suspensin y tiene un potencial (voltaje) caracterstico, relativamente independiente de la actividad
del H
+
, por lo que se le llama electrodo de referencia. Ambos electrodos estn conectados a un
medidor de fuerza electromotriz calibrado en unidades de pH que mide los milivoltios de potencial
generado cuando los dos electrodos se introducen en la suspensin del suelo.

FAUSAC

36

Los mtodos colorimtricos se basan en indicadores orgnicos cuyo color depende de la actividad de
los iones de hidrgeno presentes en la solucin. La variacin del color del indicador se debe a una
reaccin entre los iones de la solucin con el colorante. Algunos indicadores forman cidos
dbilmente coloreados y sales de cationes metlicos fuertemente coloreados. Entre los indicadores
usados podemos mencionar rojo de metilo y azul de bromo fenol.

6.4 MATERIALES

1. Agua Destilada
2. Solucin de cloruro de potasio (KCl) IN
3. Solucin de cloruro de calcio (CaCl
2
)
4. Solucin reguladora patrn de pH 7
5. Potencimetro

6.5 Metodologa analtica

Estandarizar el medidor de pH, para lo cual se ajusta con tres soluciones reguladoras que son de pH 4,
pH 7 y pH 8 para ello el compensador de temperatura se debe ajustar a la temperatura del patrn.

Relacin Suelo / agua 1:1
Pesar 10 gr., de suelo y agregar 10 ml., de agua destilada. Agitar la suspensin con una varilla de
vidrio a intervalos regulares durante una hora. Agitar enrgicamente la suspensin y medir el pH
durante el primer minuto despus de haber introducido el electrodo.

Relacin Suelo / agua 1:2.5
Pesar 10 gr., de suelo y agregar 25 ml., de agua destilada, agitar la suspensin a intervalos
reguladores durante 30 minutos. Medir el pH agitando bien la suspensin antes de sumergir los
electrodos.

Relacin Suelo / agua 1:5
Aadir a una muestra de 10 gr., de suelo 50 ml. de solucin de CaCl
2
, agitar la suspensin a intervalos
regulares durante 30 minutos. Medir el pH agitando bien la suspensin antes de sumergir los
electrodos.

Relacin Suelo/Agua 1:10
Aadir a una muestra de 10 gr., de suelo 100 ml., de agua destilada, agitar la suspensin a intervalos
electrodos.

Relacin Suelo / solucin de KCl 1N 1/2.5
Aadir a una muestra de 10 gr., de suelo 25 ml., de solucin de KCl, agitar la suspensin a intervalos
electrodos.

FAUSAC

37

6.5.1.1.1.1.1 Relacin
gr. de
suelo
ml. de agua
1:10 5 50
1:1 25 25
1:5 5 25
1:2.5 10 25
ml. de KCl
1:2.5 10 25

4.3 Determinacin colorimtrica

En una muestra de suelo secada al aire tomar 2 a 5 gr., se introducen en un pequeo tubo de ensayo
y se agrega 2 a 5 ml., de agua destilada. Agitar la suspensin e introducir una tira del material
indicador de la solucin por unos pocos segundos.

Remover la tira de papel indicador de la suspensin y comparar los colores resultantes con los colores
impresos en la caja colocando la tira indicadora adyacente al color que ms se asemeje determinando
en esa forma el pH.

4.4 Cuadro de resultados

Mtodo Relacin pH
Analtico
(potencimetro)
Relacin suelo-agua 1:1
Relacin suelo-agua 1:2.5
Relacin suelo-KCl 1N 1:2.5
Colorimtrico

V. BIBLIOGRAFIA

1. CHAN, R. Qumica. Sexta edicin. Mcgraw-Hill. Mxico 1993. 995p.
2. Leccin 5. Propiedades fsicoqumicas (En lnea). Consultado 28 Feb 2006. Disponible en:
www.edafologa.ugr.es/index.htm
3. ALARCON A. Fundamentos tericos de la conductividad elctrica. (En lnea). Consultado 28
Feb 2006. Disponible en: www.infoagro.com
4. Manejo de la disolucin nutritiva y diagnstico en cultivos sin suelo. Antonio L. Alarcn Vera.
Artculos publicados en "Vida Rural". Parte I. 01/05/02 Parte II. 15/05/02.

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7 CONDUCTIVIDAD ELCTRICA (SALINIDAD Y SODICIDAD)

7.1 INTRODUCCION

Una caracterstica importante del suelo es la cantidad de sales solubles presentes en l, ya que stas
son las que se encuentran en la disolucin del suelo, mientras que las sales ms insolubles precipitan
y no estn disponibles para la absorcin de la planta. Los suelos salinos se encuentran en zonas de
climas ridos y secos, en los que la evaporacin es mayor que la precipitacin. Las principales sales
solubles son: las sales de cloruro, sulfato de sodio y magnesio, as como los carbonatos de sodio y
calcio. Adems de estas sales en la fraccin acuosa del suelo se encuentran otros iones como
bicarbonatos, boratos y nitratos, que deben tenerse en cuenta para un adecuado desarrollo del
cultivo en los suelos salinos.

El problema de salinidad de mayor importancia econmica se presenta cuando a consecuencia de la
irrigacin, un suelo no salino se convierte en salino debido a la deposicin de las sales del agua de
riego.

La conductividad elctrica expresa la concentracin de sales solubles se puede medir por medio de un
conductivimetro.

7.2 OBJETIVOS

Que el estudiante:

Conozca la importancia de la presencia de sales en el suelo.
Practique la metodologa para determinar la conductividad elctrica en el laboratorio.
Interprete los resultados de conductividad elctrica.
Este en capacidad de clasificar un suelo como salino, sodico o salino-sodico.

7.3.1 Clasificacin de suelos afectados por sales

SUELOS SALINOS

Son suelos que poseen una conductividad elctrica mayor o igual que 4 mmhos/cm a 25 C.
Se le conoce como lcali blanco o nieve de verano, su pH generalmente va de 7 a 8.5. Sus
efectos en el suelo son la toxicidad de Na, Cl, B y otros; siendo el principal problema el efecto
osmtico por medio del cual la planta no puede extraer agua. Las prcticas de recuperacin
para estos suelos consisten en mejorar el drenaje, aplicacin de lminas de lavado, hacer
subsolado y utilizar capas de Mulch, para favorecer la infiltracin.
7
FAUSAC

39

Un suelo salino es aquel que tiene una cantidad de sales solubles elevada que altera
desfavorablemente su productividad.

El problema de salinidad de mayor importancia econmica se presenta cuando a consecuencia de la
irrigacin, un suelo no salino se convierte en salino debido a la deposicin de las sales del agua de
riego, La salinidad de los suelos puede producirse por diversas causas, que se pueden agrupar en dos
tipos:
- Causas naturales: la degradacin natural de las rocas y minerales; la actividad volcnica; el
movimiento de sales por el viento; la cercana del mar que contiene sales en gran cantidad; resultado
de fenmenos biolgicos; climas ridos de fuerte evapotranspiracin donde las sales se acumulan,
etc.
- Causas humanas: Son debidas a la accin del hombre en el medio ambiente y stas pueden
ser: la generacin de sales producto de los residuos de la industria; el riego con disoluciones
muy salinas o aguas de mala calidad, y de forma continua, en regiones ridas donde la
escasez de lluvias impide el lavado de los suelos y las sales tienden a acumularse formando
costras impermeables.

SUELOS SODICOS

Estos suelos poseen una PSI mayor o igual a 15%, o un RAS mayor a 13. Se le conoce como lcali
negro o mancha de petrleo, el pH puede ir de 6 a 11, pero su rango promedio es de 8.5 a 10.5. Los
problemas que ocasiona al suelo son toxicidad de Na
+
y Cl
-
, adems el Na
+
provoca dispersin de las
partculas destruyendo la estructura del suelo. La capa superior del suelo es impermeabilizada al aire
y agua. Para recuperar estos suelos se hace necesaria la aplicacin de Yeso.

SUELOS SALINO-SODICOS

Poseen una conductividad elctrica mayor o igual a 4 mmhos/cm a 25 C y un RAS mayor de
13, el pH puede variar entre 7 y 8.5. Estos tipos de suelo tienen problemas intermedios a los
salinos y sdicos, tienen dispersin de partculas as como problemas de presin osmtica,
presentan una deficiencia de Fe, Mg, Zn, y otros elementos menores, el P forma fosfatos
insolubles de Ca y Na, hay toxicidad de Na, Cl, y B.

Para la recuperacin de suelos con este problema se recomienda mejorar el drenaje,
subsolado, aplicacin de laminas de lavado y yeso, as como la incorporacin de Materia
Orgnica en forma de Mulch.

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7.3.2 Criterios de clasificacin para suelos con problemas de sales

CONTENIDO DE SALES

Se determina por medio de la conductividad elctrica expresada en mSiemens/Cm.

PORCENTAJE DE SODIO INTERCAMBIABLE

Este porcentaje se obtiene por medio de la formula siguiente:

PSI : meq. De Na/100 gr. De Suelo * 100
CIC (meq/100 gr. De suelo)

RELACION DE ADSORCION DE SODIO
Esta relacin se obtiene por medio de:

RAS : __________meq. De Na_________

____Meq. Ca + meq. Mg____
2

7.3.3 Principio del mtodo analtico

Una forma rpida y precisa para determinar la salinidad es mediante la conductividad elctrica de una
solucin de suelo y agua. Dicha conductividad se mide por medio de dos electrodos con una
geometra y separacin constante. Esta conductividad es determinada a 25 grados centgrados entre
electrodos de 1 cm
2
localizados a 1 cm de distancia, luego la conductividad es medida a travs de 1
cm
3
o mmhos/cm. El efecto de la geometra del electrodo esta incluida en la constante de la celda que
es calibrada con una solucin de KCL de concentracin conocida; esto se relaciona a la distancia
dentro de los electrodos divididos por su rea seccional efectiva. Cuando un potencial elctrico es
aplicado a la solucin, la corriente vara directamente proporcional a la concentracin de sales
solubles en la misma. La unidad de medida es en mhos/cm. En el sistema internacional la unidad de
medida es en siemens/m el cual es igual a 1 mhos.

7.4 MATERIALES

Conductivimetro
Agua destilada
Suelo
Agitador

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7.5 Metodologa

1. Tomar 10 gr. de suelo y colocarlos en un beacker de 100 ml.
2. Agregar 50 ml de agua destilada
3. Agitar por 5 minutos, y luego leer la conductividad elctrica por medio de un conductivimetro
en Siemens/cm.
4. Para determinar la conductividad elctrica del suelo la lectura se multiplica por 5, porque la
dilucin hecha es de 1:5.
5. Calcule los meq. de sales litro extractor que es igual a CE (mmhos/cm) * 10.
6. Determine las ppm de sales en el extracto que es igual a meq. de sales/litro * 64.
7. Determine el % de sales en el extracto por medio de ppm/10,000.
8. Determine el % de sales en el suelo (base seca) por medio: (% de sales en el extracto * % de
Agua)/100.
9. Determine la presin osmtica en atmsferas de la solucin multiplicando 0.36 * CE
(mmhos/cm).
10. Determine RAS y PSI para las muestras.
11. Interprete los resultados

CUADRO DE RESULTADOS

MUESTRAS
% de Humedad
Conductividad elctrica en solucin a 25 C.
Conductividad elctrica en muestra a 25 C.
Meq. de sales por litro extractor
Ppm de sales en el Extracto
% de sales en el extracto
% de sales en el suelo (base seca)
Ppm de sales en el suelo (base seca)
Kg. De sal por hectrea a 30 cm. De profundidad
Presin Osmtica de la solucin

BIBLIOGRAFIA

5. CHAN, R. Qumica. Sexta edicin. Mcgraw-Hill. Mxico 1993. 995p.
6. Leccin 5. Propiedades fsicoqumicas (En lnea). Consultado 28 Feb 2006. Disponible en:
www.edafologa.ugr.es/index.htm
7. ALARCON A. Fundamentos tericos de la conductividad elctrica. (En lnea). Consultado 28
Feb 2006. Disponible en: www.infoagro.com
8. Manejo de la disolucin nutritiva y diagnstico en cultivos sin suelo. Antonio L. Alarcn Vera.
Artculos publicados en "Vida Rural". Parte I. 01/05/02 Parte II. 15/05/02.

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