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INSTITUTO NACIONAL DE LA COLONIA SANTA LUCIA

Prcticas de Laboratorio de Qumica para primer ao de Bachillerato. Formacin por competencias



Reporte de laboratorio


Prctica Nmero 1 SEPARACION DE MESCLAZ POR MEDIOS FISICOS (I)

Fecha __________________________ Grupo ______________________

Nombre del estudiante _________________________________________


Objetivo.

El alumno se adiestrar en algunas tcnicas usuales en el laboratorio de qumica,. Tales como la filtracin, destilacin,
sublimacin y cromatografia.

Introduccin.

Uno de los problemas ms complejos de la qumica es la separacin de mezclas en sus componentes individuales. La
materia que se encuentra en la naturaleza suele ser una mezcla de sustancias, por otra parte, existen cientos de miles de
compuestos qumicos y es fcil comprender que el nmero de combinaciones que se pueden tener simplemente
mezclando sustancias de dos en dos, es ya prcticamente infinito, por lo que el nmero de mezclas de multicomponentes
es tan grande que escapa a la imaginacin.

Sera absolutamente imposible crear mtodos para la separacin de todas estas mezclas. Sin embargo, existe una serie
de procedimientos ms o menos generales para hacer separaciones y entre los ms comunes estn: decantacin,
filtracin, centrifugacin, destilacin, cristalizacin, sublimacin, imantacin, diferencia de solubilidad y cromatografa.
Casi todos estos mtodos se emplean en escala industrial.

La seleccin de un mtodo en particular depender del problema especfico que se tenga, teniendo en cuenta tambin
que hay mezclas que en principio se pueden separar por vario mtodos.

DESTILACION SIMPLE

Una mezcla de dos lquidos con punto de ebullicin diferentes puede separarse por destilacin. El vapor de una mezcla
de lquidos est constituido por los mismos componentes. El lquido de punto de ebullicin ms bajo tiene una presin de
vapor ms alta que el punto de ebullicin ms alto. (El punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor
del lquido es igual a la presin atmosfrica). La separacin ideal sera que el calentamiento cuidadoso de la mezcla y la
posterior condensacin del vapor producido, resultara en una separacin completa al destilar el lquido de menor punto
de ebullicin, dejando al otro sin evaporarse. Sin embargo una destilacin simple es de baja eficiencia ya que el vapor
que se desprende siempre contiene los dos componentes formando una mezcla azeotrpica que es imposible de
separar. Este tipo de separacin se usa ms eficazmente para separar un slido de un lquido por destilacin de este
ltimo.






Fig. 1
Forma en que se utilizara el papel filtro para esta practica






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Prcticas de Laboratorio de Qumica para primer ao de Bachillerato. Formacin por competencias


MATERIALES REACTIVOS
Tubos de ensayo (3) Mezcla problema.
Papel filtro (1)
Embudo de vidrio (1)
Placa Petri.
Mechero de Alcohol (1)
Pinzas para tubos de ensayo (1)
Cerillos
Equipo de destilacin.


PROCEDIMIENTO

1. Reconozca visualmente cada uno de los materiales a utilizar y dibjelos en su cuaderno.
2. Utilizando el papel filtro y el embudo filtre la sustancia problema, ver fig. 1.
3. Coloque los residuos slidos en una hoja de papel y espere a que se sequen (a simple vista Qu es la
sustancia que quedo en el papel filtro?
4. Coloque la mitad del lquido filtrado en el equipo de destilacin y flamee la otra mitad del lquido, hasta que se
evapore totalmente, auxliese de las pinzas para los tubos Qu sustancia quedo en el tubo de ensayo?
5. Cuando sus compaeros hayan agregado los respectivos filtrados al equipo de destilacin, caliente suavemente
el matraz de destilacin.
6. Cuando empiece una ebullicin suave, observa atentamente el lquido que empieza a condensarse en el
refrigerante y anote la temperatura.
Temperatura =
7. Descarte las primeras 10 gotas de destilado.
8. Siga destilando hasta obtener 1ml aproximadamente de destilado.
9. Apague la lmpara de alcohol.
10. Proteja el imn dentro de una bolsa plstica y pselo por encima del solido Qu sustancia encuentra?
11. Anote sus observaciones.

Defina los siguientes conceptos:
Qu es una mezcla?
Qu es un compuesto?
Qu es un elemento?
Qu es el punto de ebullicin de un lquido?

Explique:
Qu componentes formaban la sustancia problema?
Con que mtodos separo cada componente? Explique el procedimiento.
Cmo funciona un destilador?