Joo Felipe Warriche Mrcio Cesrio de Souza Lister Eder de Paula Igor Gazotto Ferreira Gustavo Freitas
Ecoestufa
BARRETOS, Agosto de 2014
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Joo Felipe Warriche Mrcio Cesrio de Souza Lister Eder de Paula Igor Gazotto Ferreira Gustavo Freitas
Projeto de um prottipo realizado em equipe sob a orientao do professor Edson Marcondes, como requisito parcial para a disciplina de Projeto Integrado.
BARRETOS, Agosto de 2014
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RESUMO
O cultivo de plantas em estufas vastamente utilizado por permitir o aumento da produtividade agrcola, assim como viabilizar o cultivo de diversas plantas exticas, proporcionando um prottipo que satisfaa a necessidade de determinada produo agrcola. O objetivo desse projeto o desenvolvimento de uma pequena estufa que utiliza como fonte de irrigao a gua da chuva captada e armazenada dentro de reservatrios.
Palavras-chave: Estufas, irrigao, chuva.
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ABSTRACT
Growing plants in greenhouses is widely used to allow increased agricultural productivity as well as possible the cultivation of various exotic plants, providing a prototype that satisfies the need of certain agricultural production. The goal of this project is the development of a small greenhouse that uses as a source of irrigation water from rain captured and stored in reservoirs.
Keywords: Greenhouses, irrigation, rain.
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SUMRIO
RESUMO..................................................................................................................... 2 ABSTRACT ................................................................................................................. 3 SUMRIO.................................................................................................................... 4 1. INTRODUO ..................................................................................................... 5 2. REVISO BIBLIOGRFICA ................................................................................. 6 2.1 Estufa ................................................................................................................. 6 2.2 Estrutura ............................................................................................................ 7 2.3 Tipos de Estufas ................................................................................................ 8 2.3.1Estufa Tipo Capela ....................................................................................... 8 2.3.2 Estufa Tipo Lean-To .................................................................................... 9 2.3.3 Estufa Tipo Arco .......................................................................................... 9 2.4 Sistema de Irrigao ........................................................................................ 10 2.4.1 Tipos de irrigao ...................................................................................... 11 2.4.3 Sistemas de irrigao com suas funes e aplicabilidades ....................... 12 2.5 Automao Por Controlador Lgico Programvel (CLP) ................................. 13 5. CONSIDERAES FINAIS ............................................................................... 14 6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ................................................................... 15
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1. INTRODUO
Com o aumento populacional e uma crescente migrao da populao para os grandes centros urbanos, faz-se necessrio o aumento da produo de alimentos. Uma forma de aumentar essa produo a otimizao e o aproveitamento de espaos que outrora no seriam usados na produo de alimentos, tais como prdios, casas, restaurantes e outros espaos subaproveitados. Com isso diminuem-se as distncias entre o produtor, fornecedor e o consumidor, de forma a amenizar a utilizao do transporte rodovirio, que por sua vez, prejudica o ar com emisses de gases poluidores. Com a produo prxima aos moradores desses centros urbanos, ser mais fcil o acesso a alimentos frescos e saudveis. O crescimento das plantas depende de um conjunto de fatores, dos quais os mais importantes so: temperatura, gua, luz, ar e nutrientes. Dentre os nutrientes considerados necessrios (essenciais) esto o carbono que retirado do ar, o hidrognio e o oxignio que so retirados da gua e, os demais, do prprio solo. O objetivo geral deste projeto a construo de um prottipo de uma estufa que tenha o controle e se adqe e aproveite a gua da chuva como principal fonte de irrigao, sendo por meio direto e por armazenamento da gua da chuva. O foco do prottipo ser apenas com a utilizao da gua, por isso no ser realizado controle sobre temperatura e umidade da estufa, que tambm so quesitos importantes em uma estufa. Devido ao potencial em aumentar as eficincias do uso da gua e energia, possibilidade de controlar a aplicao de produtos qumicos, reduo da mo-de- obra, e principalmente da necessidade de incrementar a produo agrcola, cresce o interesse do produtor nacional na automatizao da operao e consequentemente do manejo de irrigao. Sistemas automticos de controle de irrigao se tornaram uma ferramenta essencial para a aplicao de gua na quantidade necessria e no devido tempo, contribuindo para a manuteno da produo agrcola e, tambm, para a utilizao eficiente dos recursos hdricos.
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2. REVISO BIBLIOGRFICA . 2.1 Estufa
Estufa um ambiente protegido que propicia um micro clima adequado ou prximo ao ideal para o desenvolvimento das culturas. As estufas podem ser pequenas, cobrindo somente uma bancada, ou podem ser grandes e cobrir vrias bancadas. O objetivo de uma estufa absorver o calor proveniente dos raios solares e mant-lo em seu interior, como pode ser visto na Imagem 01. Alm desse processo a estufa tambm protege a planta contra ameaas externas, tais como: pragas,insetos e outros. Outro fator a considerar: como a estufa coberta, pode-se assim controlar a umidade do solo, evitando que grandes precipitaes metereolgicas encharquem o solo, atrapalhando a produo.
Imagem 01 Processo dentro da Estufa.
O calor definido como sendo a forma de transferncia de energia atravs da fronteira de um sistema, numa dada temperatura, a outro sistema, que apresenta uma temperatura inferior, em virtude da diferena entre as temperaturas dos dois sistemas. Isto , o calor transferido do sistema com temperatura superior ao sistema que apresenta temperatura inferior e a transferncia de calor ocorre devido a diferena entre as temperaturas dos dois sistemas.
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2.2 Estrutura
Geralmente a estrutura de uma estufa constituda por materiais plsticos transparentes, que permitem passar toda a radiao emitida pelo sol, fazendo um processo de conveco trmica dentro da estufa, em que as massas de ar quente sobem e as massas de ar frio descem. Essa massa de ar quente, ao ser elevada para a parte superior da estufa, impedida de se propagar para o meio externo juntamente com a radiao infravermelha. A maioria das estufas so construdascom barras de ao galvanizado e seu teto coberto por plstico denominado filme agrcola, mas tambm existem estufas com outras estruturas e coberturas, tais como madeira, vidro etc. A conveco trmica o processo de transmisso de calor em que a energia trmica se propaga atravs do transporte de matria, devido a uma diferena de densidade e a ao da gravidade. Este processo ocorre somente com os fluidos, isto , com os lquidos e com os gases, pois na conveco trmica h transporte de matria. (BORGNAKKE e SONNTAG,2009, p.283). Durante os perodos favorveis ao cultivo, todos os agricultores plantam, o que aumenta a oferta (oferta superior ao consumo), ocasionando uma queda de preos, resultando em prejuzo ou lucros baixos. Mesmo durante a poca normal de plantio o produtor est sujeito a variaes climticas que de alguma forma afetam o cultivo. Foi em decorrncia desses fatores que o homem comeou a buscar solues para controlar o ambiente de cultivo, surgindo ento os primeiros cultivos utilizando plsticos em estufas, tneis de cultivo forado e cobertura de solo. O uso de plstico na agricultura teve sua expanso lenta, porm medida que seu emprego foi sendo ajustado, expandiu-se rapidamente, proporcionando o desenvolvimento de reas improdutivas. No Brasil este processo de cobertura por plsticos nas estufas, denomina do plasticultura, teve um grande impulso nas dcadas de 70 e 80 com a produo em grande escala de flores e nos meados de 80 que a produo de hortalias em estufas tomou amplitude. Na construo de alguns tipos de estufas usado o metalon. Metalon (Imagem 02) so tubos de ao laminado, leves e resistentes. Comparado com outros
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tipos de modelo com composio de matrias como alumnio e ferro, o metalon tem um custo mais favorvel.
Imagem 02- barras de Metalon.
2.3 Tipos de Estufas 2.3.1Estufa Tipo Capela O modelo de estufa tipo capela (Imagem 03) apropriado para as condies climticas do Brasil. Para utiliz-la em condies de trpico mido e quente foram adaptadas janelas do tipo advectiva (sobressalente) em suas partes frontal e posterior. Este tipo de adaptao permite um fluxo de ar contnuo em seu interior transportando o calor e massa para o lado externo. Esta transferncia de calor e massa tem como vantagem a utilizao contnua do excesso da radiao sensvel no processo evaporativo das superfcies livres das folhas das plantas e do solo, transportando-os para as camadas de ar mais elevadas do interior da estufa, diminuindo a temperatura interna da estufa (endotermia) e promovendo a diminuio da umidade (CASTRO, 2003).
Imagem 03 Estufa Tipo Capela.
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2.3.2 Estufa Tipo Lean-To Esse tipo de estufa Lean-To (Imagem 04), em sua essncia, um sistema guarda chuva, sendo por esta razo, apropriado para locais onde o principal fator climtico adverso o excesso de pluviosidade. de fcil instalao, quando montado em sistema de uma nave simples onde possui um s ambiente. Tambm pode ser instalado em mdulo de naves conjugadas onde possui dois ou mais ambientes (CASTRO, 2003).
Imagem 04 Estufa Tipo Lean-To. 2.3.3 Estufa Tipo Arco Estas estufas so confeccionadas com o teto em arco (Imagem 05), o que confere maior resistncia estrutura contra ventos fortes, por causa do seu formato no h a necessidade de cortinamento lateral. Verifica-se em regies onde se utilizam estes tipos de estufas, uma maior produo de alimentos comparados a outros tipos de estruturas, portanto sendo a mais utilizada (CASTRO, 2003).
Imagem 05 Estufa Tipo Arco.
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2.4 Sistema de Irrigao
Nota-se que a irrigao modificou o ambiente realizado pelo homem primitivo, onde os primeiros sistemas foram bastante rudimentares, pois o manejo da gua tornou-se evidente na agricultura moderna, podendo assim as tribos nmades estabelecem determinadas regies a irrigao em terras frteis, garantindo uma produtividade sustentvel para seu sustento. O desenvolvimento de civilizaes antigas se deve a certos fatores, entre eles est a irrigao, pois seu sucesso gerou um maior volume de suprimento e aumento da populao, sendo possvel estabelecer uma estvel alimentao e suporte populacional. O sistema de irrigao se baseia em tcnicas agrcolas, sendo que seu objetivo fornecer gua atravs de um sistema controlado, aplicando certa quantia de gua suficiente e no momento exato, garantindo assim uma produtividade satisfatria e a sobrevivncia da plantao. O sistema de irrigao utiliza uma preciso na qual a conservao de energia e a economia de gua podem alcanar uma eficincia atravs do aperfeioamento estratgico de controle. Complementa a precipitao pluviomtrica natural, e em certos casos, enriquece o solo com a deposio de elementos fertilizantes (Fertirrigao) (MERA, s.d, p.13). Baseado no conceito de irrigao, seus sistemas abrangem trs tipos de grupos, so eles: - Irrigao por superfcie: utiliza mtodos de irrigao baseado na conduo de gua pelo sistema de distribuio (canais e tubulaes) at um ponto de infiltrao aonde se deseja irrigar, sendo feita diretamente sobre a superfcie do solo; - Irrigao por asperso: mtodo de irrigao onde a gua aspergida sobre a superfcie do terreno usando como comparao a chuva, por causa do fracionamento do jato de gua em gotas; - Irrigao localizada: mtodo onde a gua aplicada sobre a raiz da planta,com pouca intensidade e um grau elevado de freqncia.
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Para escolher um mtodo de irrigao deve-se levar em considerao fatores tais como topografia (declividade do terreno), tipo de solo (taxa de infiltrao), cultura (sensibilidade da cultura ao molhamento) e o clima, desta forma, analisar dentro do ciclo de cultura a vazo e o volume total de gua disponvel. 2.4.1 Tipos de irrigao Gotejamento: a gua conduzida atravs de uma presso por tubos at ser aplicada ao solo atravs de emissores sobre a raiz da planta, com uma alta frequncia e baixa intensidade, conforme mostrado na Imagem 06. Possuindo uma eficincia de 90%, tem um elevado custo de implantao, sendo utilizado em hortalias e flores pelo baixo consumo de gua, podendo ser instalada na superfcie ou enterrado no solo, dependendo das anlises e critrios da cultura a ser irrigada (MERA, s.d);
Imagem 06 Irrigao por gotejamento. Microasperso: este mtodo possui uma maior eficincia comparada aos aspersores convencionais, sendo considerada uma irrigao localizada (Imagem 07), mas a vazo dos emissores maior que a dos gotejadores (MERA, s.d);
Imagem 07 Irrigao por Microasperso.
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Asperso convencional: sistema que utiliza jatos de gua dispersos no ar que caem sobre a plantao, que pode ser inteiramente mvel junto aos seus componentes, conforme mostrado na Imagem 08. Seu funcionamento convencional consiste em uma linha principal que fixa e as laterais queso mveis. Ele requer menor investimento, mas exige uma mo de obragrande, devido mudana da tubulao. Hoje utilizado um sistema de asperso em malha, aonde as linhas principais e laterais so fixas, sendo mveis somente os aspersores (MERA, s.d);
Imagem 08 Sistema de irrigao por Asperso convencional. 2.4.3 Sistemas de irrigao com suas funes e aplicabilidades Pode-se citar suas vantagens para o plantio: 1. Qualidade em suprir a demanda e aumento de rendimento das colheitas em tempos hdricos; 2. Uma maior explorao agrcola sem depender do regime chuvoso; 3. Permite o cultivo e a colheita de duas ou mais vezes ao ano; 4. Controle sobre as ervas daninhas; 5. A fertirrigao facilita e diminui custos aplicaes corretivas e fertilizantes hidrossolveis.
De certa forma a irrigao apresenta perigos ambientais, por isso devem ser utilizados critrios e conscincia ecolgica para no causar desastres ambientais por mau planejamento. Quando a automao de um sistema de irrigao bem programada, apresenta algumas vantagens em relao aos sistemas tradicionais que demandam mo de obra para serem acionados, pois alm do custo de se dispor de operadores
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para essa funo, o acionamento manual se torna irregular, permitindo que se esgote grande parcela da gua disponvel armazenada entre uma irrigao e outra.
2.5 Automao Por Controlador Lgico Programvel (CLP)
Considerado um dos equipamentos mais recomendados no uso da automao de equipamentos e processos industriais no Brasil e em todos os pases desenvolvidos, o CLP um equipamento eletrnico programvel baseado em microprocessadores. projetado para funcionar em ambientes industriais, podendo controlar desde simples mquinas at automatizar uma planta completa. Seu campo de aplicao chega a ser quase ilimitado e o conhecimento de suas potencialidades torna-se cada vez mais necessria a todos os profissionais envolvidos no planejamento, operao, e manuteno de processos industriais. A estrutura do CLP composta por: Entradas, Unidade Central de Processamento (CPU) e Sadas, permite a monitorao contnua do estado da mquina (ou de seu processo) sob seu controle. possvel ainda, o processamento de dados externos por meio de programa gravado anteriormente na memria. Existem outros dispositivos tais como: temporizadores, contadores, sistemas de operaes lgicas (se, ou, e, ento, faa, liga, desliga), que o torna extremamente verstil e com possibilidades de ser aplicado em processos industriais de modo econmico, com confiabilidade, facilidade de manuteno e processamento rpido das informaes.
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5. CONSIDERAES FINAIS
A idia de como fazer o projeto , montar uma estufa que ter um sistema automtico utilizando uma estrutura de CLP, componentes eltricos e com sensores para que quando ter chuvas o teto se movera permitindo a entrada da gua da chuva, mas que tambm ser posta uma quantidade de gua desta chuva em um reservatrio, para que quando estiver sem chuvas possa ser utilizada para a irrigao das plantas contidas na estufa.
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6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
- BORGNAKKE, Claus; SONNTAG, Riohard. Fundamentos da Termodinmica. 2009, p.230.
- MERA, Lucas de Paula. Tipos de Irrigao, s.d. Disponvel em: <www.ebah.com.br> Acesso em: 16 Agosto 2014.
- REVISTA BRASILEIRA DE AGRICULTURA IRRIGADA v.4, n.2, p.7881, 2010. Disponvel em: < http://www.inovagri.org.br/rbai>. Acesso em: 16 Agosto 2014.
- SNA. Cultivo protegido: produo programada e fora de poca. Disponvel em:<http://www.sna.agr.br/artigos/artitec-cultivo.htm>. Acesso em: 16 Agosto 2014.
UNICAMP. Centro de Computao, sd. Disponvel em: <http://www.fsc.ufsc.br/~canzian/root/tutorial-c-unicamp.pdf>. Acesso em: 16 Agosto 2014.