Bolo Sem Ovo Farinha Lctea Caseira Sufl de Alface Trufa Massa para Lasanha,
Caneloni, Ravioli ou Talharim
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!"#$% '(% )($*( 20 de novembro de 2013 " 123 Comentrios Oi gente! Vi tempos atrs na fanpage que eu sigo Meu Pratinho Saudvel e achei bem interessante. Depois descobri que na verdade a receita av da Maria Tereza, uma leitora da Monalisa que autora do blog O Dirio de Receitas Sem Lactose. A Monalisa fez e amou. Eu j testei vrias vezes, achei a ideia tima e sei que tem muita gente correndo atrs de uma Receita de Pudim sem leite (lactose e casena) e sem glten. Ento a est! DICA: Para no ficar mole, asse o tempo suficiente e depois de pronto deixe pelo menos 4h na geladeira (o ideal seria de um dia pro outro), ou se quiser acrescente 2 colh. de amido de milho na receita. Ficar bem firminho!! *Se quiser colocar menos acar na receita do pudim para no ficar to doce, pode colocar. E capriche na calda! ;) blog da dbora sua histria categorias Dietas Diet/Light Sem Glten Sem Lactose Sem Ovo Sem Soja Vegetariana Tipos de Prato Bebidas Bolachas e Biscoitos Bolos e Tortas Carnes Doces e Sobremesas Entradas e Acompanhamentos Lanches e Salgados +,-,./01 RECENTES confira >> 124 Curtir Curtir Classique esta receita! 1 2 3 4 5 Receita: O Dirio de Receitas Sem Lactose Foto: Meu Pratinho Saudvel Veja mais em ndice de Receitas. Conhea aqui nossa LOJA VIRTUAL! Pudim sem Leite Pudim sem Leite Pores Pores Tempo Preparao Tempo Preparao 1 PUDIM PEQUENO 30 MIN. Tempo Cozedura Tempo Cozedura Tempo passivo Tempo passivo 60 MIN. 240 MIN. Ingredientes Ingredientes 6 ovos 400 ml leite de coco 1 e 1/2 xc. acar comum 1 pitada sal 1 xc. acar mascavo 1/4 xc. gua quente 2 colh. sopa amido de milho opcional - para deixar mais rme Pores: 1 pudim pequeno Massas Molhos Pes Peixes e Frutos do Mar Saladas Sopas e Caldos Ocasies Aniversrio Dia dos Namorados Especial Festa Junina Infantil Inverno Natal e Reveillon Pscoa Vero E-mail Enviar Enviar Coloque o acar mascavo em uma forma para pudim com furo no centro, leve ao fogo bem baixo e deixe o acar derreter. Assim que estiver dourado, coloque a gua quente com cuidado e mexa. Deixe descansando enquanto coloca o pudim para bater. Peneire todos os ovos. Coloque os ovos e o restante dos ingredientes no liquidicador e bata bem. Despeje na forma e Cozinha Cozinha Brasileira Nvel Nvel Mdio Prato Prato Doces e Sobremesas Dieta Dieta Sem Glten, Sem Lactose, Sem Soja ndice ndice Destaque Instrues de preparao Instrues de preparao 1. 2. 3. 4. 5. leve para assar (forno mdio 180 graus preaquecido) em banho-maria por 1 hora. Leve a geladeira por pelo menos 4 horas para esfriar. Sirva a seguir. 6. MARCADO COM ! pudim com leite de coco pudim sem glten pudim sem lactose pudim sem leite receita de pudim receitas sem glten 234 +('56'*7' 5787 !"#$% '(% )($*( tai disse: 21 de agosto de 2014 s 10h44 ESSA RECEITA S SEM LACTOSE,OU TAMBEM E SEM GLUTEN? POSSO SUBSTITUIR O AUCAR POR OUTRA COISA? Dbora disse: 2 de setembro de 2014 s 09h47 Oi Tai, sem glten tambm. Se quiser usar adoante culinrio para forno e fogo pode testar, mas eu no fiz assim, s testei com acar. Bjsss Responder Responder Misleide Peixoto disse: 30 de julho de 2014 s 14h02 Meu filho de 3 anos alrgico a protena do leite de vaca e fica difcil fazer uma sobremesa gostosa sem alguns ingredientes, mas esse pudim simplesmente maravilhoso chega ser melhor que o pudim de leite. Obrigada pela dica. Ele adorou assim como toda famlia. Dbora disse: 30 de julho de 2014 s 20h55 Misleide, esse pudim demais mesmo! Inclusive faz tempo que no fao# j est na hora de repetir! Experimenta tambm a gelatina colorida, fica uma delcia. Bjsss silvia disse: 6 de julho de 2014 s 22h43 Esse pudim simplesmente sensacional!Fiz pra minha famlia e pros meus amigos que no tem restrio alimentar alguma e todos disseram melhor que pudim normal. Mas eu fiz a calda com acar cristal, gosto mais. Dbora disse: 8 de julho de 2014 s 14h38 Que bom Silvia! Bjsss Responder Responder Responder Responder Franciele Zardo disse: 4 de julho de 2014 s 21h25 Opa! Receita ta no forno ja#.ansiosa pelo resultado! Dbora disse: 8 de julho de 2014 s 14h36 Franciele depois conte como ficou! Franciele Zardo disse: 12 de julho de 2014 s 12h21 Nossa, fez maior sucesso aqui em casa, a galera adoroo. Poliana de Paula disse: 16 de maio de 2014 s 16h23 Nossa gente esse pudim uma delcia!! Fiz a calda com o acar cristal com medo de escurecer o pudim, rss Ficou mtooooo bom acabou na mesma hora. Fiz para comemorar o Dia das Mes, e foi um sucesso total! Dbora disse: 30 de maio de 2014 s 15h12 Responder Responder Responder Responder Fica muito bom n Poliana? Eu tb amei esse pudim#. sucesso na certa! BJsss cristina disse: 10 de maio de 2014 s 00h22 Ol! Fiz essa receita e esse pudim ficou muito gostoso!!!!!!Fiz na boca do fogo , no fiz no forno, e demorou uns 50 minutos para ficar pronto! Graas a Deus no tenho intolerncia a lactose, mas acho muito mais saudvel esse tipo de receita,sem glten e sem lactose! Parabns pelo seu trabalho, pois voc divulga e ajuda muita gente que infelizmente passa por esse processo de intolerncia. Um grande abrao a voc e a todos que compartilham esse site! Dbora disse: 13 de maio de 2014 s 11h28 Obrigada Cristina! Muito sucesso pra vc! Bjss Eloise Menhard disse: 25 de abril de 2014 s 08h23 Ol Dbora, fiz o pudim sem accar, usando uma colher de xarope de agave e 1/2 colher de sopa de stevia, a calda fiz com o xarope de agave e gua, cozinhando levemente at obter o ponto de calda. O Resto seguiu o mesmo Responder Responder Responder padrao e ficou delicioso. Dbora disse: 9 de maio de 2014 s 15h54 Oi Eloisa, uau# q adaptao boa hein? Adorei! Bjsssss Maria Snia disse: 21 de abril de 2014 s 13h42 Que legal essa receita de pudim de sem leite. Eu amo pudim ento, voc j pode imaginar que irei experimentar e depois te conto o que achamos! Tenho certeza que iremos adorar! http://mariamestrecuca.wordpress.com/ Abs, Maria Snia. Dbora disse: 24 de abril de 2014 s 09h39 Oi Maria Snia, fica uma delicia! Depois me conte se gostou., bjsss Rosilda Raimundo disse: 29 de abril de 2014 s 20h09 Gostei muito da receita, mais quando eu li que tinha leite de coco. pois sou alergica a derivados de leite,pois comi um molho que levou leite de coco e passei muito mal pois e leite de Responder Responder Responder Responder coco. Dbora disse: 9 de maio de 2014 s 16h15 Oi Rosilda, o leite de coco no leite. No faz mal para quem tem intolerncia ou alergia. Vc pode ter passado mal caso seja intolerante ao coco, ou caso a receita tenha sido feita com outros ingredientes e vc no sabia. Mas esse pudim pode fazer, pois leite de coco no faz mal para quem tem intolerncia a lactose ou alergia ao leite de vaca. BJss Alzira Barros disse: 19 de abril de 2014 s 09h04 Tenho um amigo que intolerante lactose e ao gluten que convidei para jantar e como queria fazer uma sobremesa que se adaptasse a ele encontrei o seu site e adorei! Achei a receita muito interessante, mas vou experimentar cozer o pudim na panela de presso como fao com os pudins normais. Depois digo se deu certo. Responder Responder Responder Dbora disse: 24 de abril de 2014 s 09h28 Ah vou querer saber tb! Fiquei curiosa pra ver se deu certo! Vem avisar depois hein? Bjss Elisa disse: 11 de abril de 2014 s 16h14 Debora, Meu filho alergico a trigo, leite , ovos. J fiz o bolo basico, ficou muito bom. Fiz com suco de maracuja. Como substituir os ovos, nesta receita do pudim e em outras receitas tambm? Aguardo seu retorno. Abraos, Elisa Dbora disse: 24 de abril de 2014 s 11h15 Oi flor# No pudim nao sei se vai dar certo pois os ovos so a base pra ficar firme. Nas outras receitas vc pode substituir sim. Veja nos artigos http://www.semglutensemlactose.com/artigos Bjsss Elis Andrade disse: 9 de abril de 2014 s 15h34 Responder Responder Responder Fiz a receita acrescentei baunilha. Ficou uma delcia no durou 1dia aqui em casa# detalhes o pudim ficou escuro por causa do acar mascavo no fico como o da foto. Dbora disse: 23 de abril de 2014 s 21h07 Oi Elis, fica bom mesmo ne? Se quiser, da proxima vez faca a calda com o acucar cristal q ele nao escurece. Bjsss wallisson disse: 3 de abril de 2014 s 15h11 adorei a receite irei substituir o aucar pois no uso ! Dbora disse: 4 de abril de 2014 s 11h32 Ok Wallisson, depois me conte como ficou o resultado!! BJsss Tnia disse: 15 de abril de 2014 s 21h53 Ol, fiz o pudim e no sei o que houve de errado porque ele ficou todo da cor do acar mascavo? Podem me ajudar a melhorar isso?!!! Responder Responder Responder Responder Dbora disse: 24 de abril de 2014 s 09h29 Oi Tnia, vc pode usar o acar cristal para a calda. No sei dizer pq escureceu# Bjss Danielle Nunes disse: 30 de maro de 2014 s 11h52 Adorei todas as suas receitas, estou com intolerncia a gltem, e vou fazer com certeza todas as suas receitas!!!!! Dbora disse: 1 de abril de 2014 s 09h49 Oi Danielle! Isso, faa e depois me conte :) bjsss carol disse: 28 de maro de 2014 s 09h19 no caso de fazer com adoante quanto de adoante vai? Dbora disse: 28 de maro de 2014 s 21h17 Responder Responder Responder Responder Oi Carol, nunca fiz com o adoante, mas utilizaria a mesma quantidade. Depois q fizer me conte! Bjss bruno sarni disse: 27 de maro de 2014 s 13h14 Ola dbora tudo bem ? Que legal seu site. Meu filho de 03 anos intolerante a trigo, leite e soja. Ele morre de vontade de comer um docinhos em formas de personagens que vem em padaria no sei se voce j viu ? Formato de Bob espoja, pikachu e por ai vai# alguma luz de como fazer para ele ? Obrigado Bruno, Dbora disse: 28 de maro de 2014 s 20h45 Oi Bruno# Puxa, no sei se poderei ajudar# Nunca vi esses doces q falou. Imagino que devem ser com pasta americana, ser que no? Ele no se contentaria com beijinho, brigadeiro? Em nosso site tem bastante receitas pra crianas, d uma olhada na categoria infantil. Qquer coisa grita! Bjss Sandra disse: 1 de abril de 2014 s 15h01 Responder Responder Responder Acho que feito com marsipan, mas tambm pode ser com falso marsipan, mas eu fao para minha sobrinha com leite em p sem lactose mais acar de confeiteiro e para dar ponto vou colocando leite de coco. Sandra disse: 1 de abril de 2014 s 15h03 Veja esse site Ruth disse: 18 de abril de 2014 s 19h18 Oi Sandra td bem? Onde vc encontra leite em p sem lactose? Qual a marca? Sou intolerante e sempre mt ruim qdo vou viajar ou tomar caf na casa de algum rs# Brigada Dbora disse: 23 de abril de 2014 s 21h30 Oi Ruth, se nao encontrar em loja fisica, veja em nossa loja virtual: http://www.semglutensemlactose.com/loja Responder Responder Responder Bjsss Sandra disse: 1 de abril de 2014 s 16h44 de marsipan, eu fao com acar de confeiteiro mais leite em p sem lactose e leite de coco Yasmin Bruna disse: 25 de maro de 2014 s 10h09 Bom dia Minha filha tem alergia as proteinas do leite e intolerancia a lactose quando dizem que sem lactose quer dizer que nao tem nenhuma proteina do leite tambem? comprei alguns produtos sem lactose mais fico com medo de dar para minha pequena tem so 8 meses Dbora disse: 25 de maro de 2014 s 15h36 Oi Yasmin, nem sempre. Aqui no site todas as receitas so sem lactose e sem protena, por causa do marido (IL) e por minha causa (APLV). Mas os produtos pode acontecer de ter leite de vaca e ser sem lactose, pois acrescentam uma enzima que ajuda a digerir a lactose, porm Responder Responder a protena continua l. Olha sempre os rtulos e verifique a presena do leite. Abs! Ana Mendrot disse: 30 de abril de 2014 s 09h16 da s leite do peito, dei pros meus dois meninos, at 2 anos e pouco, nunca colocaram leite de vaca na boca, depois disso comea a ser menos intolerante, mas o leite d vaca vai fazer nenhuma falta, veja o vdeo do Dr. Lair Ribeiro Que Deus te ilumine! elisangela disse: 20 de maro de 2014 s 19h09 como pode algum que tem alergia e usar leite de coco no pudim preciso de algo que no contem leitesss minha filha ama pudim preciso de uma soluo??? podem me ajudar??? Dbora disse: 21 de maro de 2014 s 15h52 Oi flor, leite de coco no tem lactose. Nenhum leite vegetal tem. Vc pode usar nas receitas o leite de soja, de arroz, de amndoas, de coco# nessa receita de pudim Responder Responder Responder usamos o leite de coco, no tem lactose pois vegetal. Abs. wladya pessoa barbosa disse: 24 de maro de 2014 s 20h44 minha filha tem intolerncia a lactose a glutem e soja posso usar esse leite de coco? Dbora disse: 25 de maro de 2014 s 15h34 Sim, o leite de coco no realmente um leite, pois vegetal e no tem lactose e nem protena animal. Pode utilizar. Abs. sheyla disse: 18 de maro de 2014 s 09h09 Bom dia Meu filho tem alergia a ovo, o q posso usar para substituir? Dbora disse: Responder Responder Responder 18 de maro de 2014 s 11h10 Oi Sheyla, respondi uma leitora sobre isso. Deve estar nos comentrios acima# mas essa receita acho que sem ovo no d certo. A sugesto seria usar a gelatina sem sabor no lugar, e no levar ao forno. Mas nunca testei, nem saberia te dizer a quantidade. Bjsss veronica disse: 12 de maro de 2014 s 15h37 ola boa tarde gostei muito desse site. a minha filha tem 5anos e alrgica alguns alimentos tenho muito dificultade com a alimentao dela. leite, ovo,glute e carne.me ajuda. Dbora disse: 17 de maro de 2014 s 09h45 Oi Veronica, que bom que gostou!! Na barra lateral da esquerda tem as categorias sem leite, sem ovos, vegetariana, veja l as receitas que sua filha pode. Se tiver qualquer dvida me pergunte. Abs! veronica disse: 12 de maro de 2014 s 15h32 Responder Responder Responder ola boa tarde de pra fazer sem ovos. a minha filha tambm alrgica o ovo. Dbora disse: 17 de maro de 2014 s 09h28 Oi Veronica, td bem? O ingrediente principal dessa receita so os ovos, pois so eles que do a textura e firmeza. Se quiser experimentar com gelatina incolor, veja como fica. Eu nunca fiz, mas talvez d certo, mas da no leva assar. Vai direto geladeira. Depois se fizer me conta como ficou. Bjss Carla disse: 12 de maro de 2014 s 11h26 Bom dia :) Queria saber se pra usar somente as 6 gemas e descartar as claras# Porque fala para peneirar os ovos? Abrao!!! Dbora disse: 12 de maro de 2014 s 14h59 Oi Carla, utiliza-se tudo, mas no tem necessidade de peneirar o ovo todo, s as gemas. Abs!! Responder Responder Responder Responder Rita Brasil disse: 28 de fevereiro de 2014 s 14h58 Adorei essa receita ser que posso substituir o acuar normal por adoante e fazer a calda com o mascavo? bjos Dbora disse: 28 de fevereiro de 2014 s 17h32 Sim Rita, faa a calda com o acar mascavo que d super certo. Bjsss daiane disse: 22 de fevereiro de 2014 s 18h29 Ol descobri que meu filho de dois anos tem intolerncia a lactose fiz o pudim ficou uma delicia assei exatamente por uma hora e como estava com medo do pudim ficar mole coloquei uma colher rasa(rasa mesmo) de amido de milho e como de costume deixei na geladeira de um dia por outro assim todo pudim fica mais durinho e saboroso Obrigada pela receita realmente ficou uma delicia! Dbora disse: 25 de fevereiro de 2014 s 09h22 Oi Daiane, que timo! Fico super feliz quando as receitas do certo :DD Bjokass Responder Responder Responder Responder Stela Trujillo disse: 18 de fevereiro de 2014 s 08h58 Nossa achei que eu nunca mais ia comer pudim!! Fiz esse e ficou uma deliciaaaaaa nem parece sem leite condensado. Muito obrigada eu ameiiii. Alias estou adorando as receitas daqui ja fiz varias. Queria postar uma foto do pudim ficou lindooooo rs Beijos Dbora disse: 21 de fevereiro de 2014 s 11h14 Nossa fica mesmo n Stela? Fica uma delcia#. Manda a foto pra mim no email contato@semglutensemlactose.com ou posta no face :D BJsss wladya pessoa barbosa disse: 24 de maro de 2014 s 20h33 adorei as receitas me ajudou bastante,estou com duvidas o amido de milho a maizena? Dbora disse: 25 de maro de 2014 s 15h34 Responder Responder Responder Oi Wladya, isso. maisena. Bjss josiane disse: 14 de fevereiro de 2014 s 15h45 ol, quero agradecer pelas receitas q vc coloca no site so muito boas eu ja experimentei fazer algumas e adorei.Nunca pude comer determinados pratos devido ao fato de serem feitos com leite e seus derivados desde q nasci tenho um problema para ingeri-lo achava at pouco tempo q se tratava de intolerncia a lactose mas descobri q na vdd tenho alergia as proteinas do leite portanto tenho q evit-lo e esse site tem sido muito bom para q eu possa fazer pratos q agradem no s a mim mas a minha familia obg. Dbora disse: 20 de fevereiro de 2014 s 14h08 Oi Josiane, de nada! Isso, tem diferena mesmo entre intolerncia e alergia. Que bom que descobriu! Um bjo e seja sempre bem vinda. :) Patricia disse: 14 de fevereiro de 2014 s 14h27 Responder Responder Ol Dbora#.minha filha no come ovo# o creme de leite ser que endurece? Dbora disse: 20 de fevereiro de 2014 s 11h09 Oi Patricia, no sei se iria endurecer. Talvez o creme de leite e colocar umas 2 colh. sopa de maisena# mas no sei como ficaria o resultado. Como no vai leite condensado o que endurece so os ovos mesmo# se testar depois me diga como ficou. Bjsss Kylvia E Cleilton Lima disse: 9 de fevereiro de 2014 s 02h08 fiz e ficou perfeito lindo e gostoso meu irmo que no tem tolerncia a lactose amou ficou lindo como o de vcs e acrescentei na receita 2 colheres de sopa de amido de milho para dar mais firmeza ficou otimo Dbora disse: 11 de fevereiro de 2014 s 16h32 Hmmm boa essa dica do amido de milho# vou at colocar ali no post! Valeu Kylvia! Responder Responder Responder Responder Patricia disse: 8 de fevereiro de 2014 s 17h40 Fizemos ontem e realmente na prxima tem que ser somente 1 xcara de acar ou um pouquinho mais. Me diz uma coisa, se diminuir 100 ml do leite de coco no seria melhor?! Beijosss Dbora disse: 11 de fevereiro de 2014 s 16h31 Oi Patricia, pode ser. Eu fiz igualzinho a receita. Na 1a vez ficou mole. Na 2a vez j deixei mais tempo no forno e mais tempo na geladeira, da sim ficou perfeito. Mas se quiser pode diminuir pra experimentar! Bjsss Nice vania disse: 7 de fevereiro de 2014 s 15h34 Fiz hoje mesmo. Ficou muito gostoso. Coloquei somente uma xicara de acucar e ficou delicioso. Decorei com ameixas # ficou lindo. Dbora disse: 11 de fevereiro de 2014 s 16h24 Oi Nice# nossa com ameixa deve ficar delicioso tambm n? Bjsss Responder Responder Responder Nayara disse: 30 de janeiro de 2014 s 13h04 fica timo maria tereza disse: 27 de janeiro de 2014 s 20h45 A receita do pudim foi retirada do caderno de receitas de minha bisavo, portanto,e bem antiga e fiquei muito feliz em poder ajudar tantas pessoas que , tambem ,sofrem com intolerancia como minha filha.O pudim pode ser feito so com as gemas peneiradas ou com as claras e as gemas,sempre peneiradas,porque e preciso separar a membrana que envolve a gema e que deixa a receita com gosto de ovo e intragavel.bjs Tereza Dbora disse: 10 de fevereiro de 2014 s 19h45 Oi Maria Tereza! Que legal!!! Adorei essa receita# no sai mais do meu caderninho tambm :) Um bjo e obrigada pela contribuio!! Josiane disse: 26 de janeiro de 2014 s 16h19 Responder Responder Responder Responder Gostaria de fazer a receita mas s uso acar mascavo. Posso fazer s com ele sem ter problemas ou vou ter q comprar do comum? Abraos. Dbora disse: 10 de fevereiro de 2014 s 19h14 Oi Josiane, eu no tentei s com o mascavo, mas creio q vc pode tentar sim. Depois me conte o resultado como ficou!! Em ltimos casos, use o demerara (q um estgio antes do mascavo). Abs!! Amanda disse: 24 de janeiro de 2014 s 14h31 Oi entoa, ja fiz ele umas 3 vezes, e sempre sai molengo, kk. Ento hoje resolvi fazer com gelatina sem sabor e ficou durinho. Dbora disse: 7 de fevereiro de 2014 s 16h26 Amanda a 1a vez q fiz ficou bem mole. Depois deixei um pouco mais no forno (uns minutinhos s) e deixei bem mais tempo na geladeira. Deu super certo! Bjsss Responder Responder Responder Responder Valeria disse: 13 de janeiro de 2014 s 09h09 Nossa, adorei a receita! Testei ontem, com a calda de acar mascavo e para o pudim diminu o acar para a medida de 1 e 1/2 xcara j que os comentrios acima sugeriram que ficaria menos melado (e no curto nada muito doce). Claro que o meu no ficou to lindo quanto o da foto quando desenformei, mas j que foi a minha primeira tentativa na cozinha, acho que com um pouco de treino vou melhorar. O melhor de tudo foi comer sem culpa, j que excesso de lactose me faz muito mal, com o leite de coco ficou to bom quanto, seno melhor. Dbora disse: 23 de janeiro de 2014 s 14h17 Oi Valeria!! Mas aposto que ficou to gostoso quanto! ehehhehe Parabns!!! Bjsss Aline disse: 10 de janeiro de 2014 s 12h29 Ser que essa receita d pra fazer no microondas? Dbora disse: 23 de janeiro de 2014 s 14h14 Responder Responder Responder Oi Aline, no testei mas acho que no daria certo# Bjss Andrea Cristina disse: 7 de janeiro de 2014 s 17h56 Amei essa receita, ficou uma delcia. Obrigada! Dbora disse: 23 de janeiro de 2014 s 14h03 Oi Andrea# fica mto gostosa n? J fiz vrias vezes aqui em casa!! Bjsss ODILA CARDOSO DE CARVALHO disse: 4 de janeiro de 2014 s 21h18 so utilizadas gemas e claras ou s gemas no pudim sem leite? meu neto adora pudim mas tem intolerncia lactose, vou fazer esse pra ele, mas antes por favor me desfaa essa dvida, obrigada Dbora disse: 17 de janeiro de 2014 s 18h06 Oi Odila, utiliza o ovo inteiro ok? Abs!! Responder Responder Responder Responder Responder andreza disse: 2 de janeiro de 2014 s 11h41 Ol! Estou louca para testar a receita# mas fiquei realmente na dvida: pr usar somente as gemas e no o ovo inteiro??? Seria timo pq daria para fazer tb um pudim de claras. Abs. Andreza Dbora disse: 6 de janeiro de 2014 s 19h14 Sim Andreza, usa o ovo inteiro. E pode peneirar ele inteiro tb, sem separar gema de clara. Faa q fica timo! BJss Camila Rojas de Macedo disse: 26 de dezembro de 2013 s 16h25 Boa tarde, Dbora!! Fiz o pudim e ficou maravilhoso, lisinho e muito saboroso. Obrigada!!!! Franciele disse: 18 de dezembro de 2013 s 15h58 Estou fazendo agora para levar para uma amiga que descobriu h pouco que tem intolerncia gluten e lactose. Espero que fique bom, pois eu primeiro fiz, depois vim ler os comentrios e vi que o povo achou acar demais! Se ela no comer, eu como, afinal, sou uma formiga! Responder Responder Responder Luciana Winck disse: 16 de dezembro de 2013 s 15h28 A minha filha tem APLV e essa a melhor receita de doce sem leite que eu conheo. J fiz vrias vezes e sempre deu certo, s que a minha forma de pudim muito pequena, ento fao com 4 ovos e 1 e 1/2 xcara de acar. Dbora disse: 28 de dezembro de 2013 s 12h43 Oi Luciana.. obrigada!! Abs! Elaine disse: 13 de dezembro de 2013 s 18h52 Oi, eu no entendi como essa parte de peneirar os ovos, eu uso s a gema? Dbora disse: 28 de dezembro de 2013 s 12h40 Sim, usa s a gema e passa na peneira para no ficar gosto forte. Abs!! Raquel M disse: 12 de dezembro de 2013 s 19h41 Responder Responder Responder Responder Responder Quero fazer logo! S tenho 200ml de leite de coco em casa. Posso dividir a receita em dois e fazer a metade de todos os ingredientes? Obrigada Dbora disse: 6 de janeiro de 2014 s 19h05 Oi Raquel!! Olha, no cheguei a fazer meia receita# ele fica um pudim pequeno, acho que com meia receita vai ficar difcil fazer na forma de pudim. Talvez use o leite de soja ou outro que vc possa para completar os outros 200ml. Vai ser um teste! Bjss Beatriz disse: 25 de janeiro de 2014 s 16h53 Eu j fiz meia receita desse pudim e deu certo, s ficou bem mais baixo, mas o sabor#perfeito! O nico problema que esse pudim to bom que quando voc provar voc vai se arrepender de no ter feito a receita inteira! hehehe =) Dbora disse: 7 de fevereiro de 2014 s 16h33 Responder Responder Responder Verdade Beatriz# qdo eu fiz, eu e o marido devoramos!! No sobrou nada# hehehehe Bjsss Fernanda Fernandes disse: 30 de novembro de 2013 s 23h42 Oi meninas! Fiz o pudim hoje e acabei de desenformar, ficou inteiro e muito saboroso. Segui a sugesto das colegas e diminui o acar. Para a calda usei o demerara. Delciaaaa!!!! Dbora disse: 2 de dezembro de 2013 s 13h31 Oi Fernanda!! Ele fica muito bom mesmo# na calda d pra usar qualquer acar e at geleia se quiser! Ou mel como uma leitora falou. Bjsss Michelle Becker Lorandi disse: 28 de novembro de 2013 s 10h21 Fiz ontem de noite e ADOREI# Muito gostoso# S coloquei menos acar porque achei que fosse ficar muito doce# Responder Responder S que na hora de desinformar ele ficou molengo e no bonitinho como o pudim normal, mas a culpa foi minha, a vontade de comer foi tanta que no consegui esperar at o dia seguinte pra gelar bem# Hehehe# Muito tempo sem comer pudim da nisso # Da prxima vez aguento a vontade# hehehe# mesmo assim j foi a metade!!! Dbora disse: 28 de novembro de 2013 s 11h36 Oi Michelle# heheheeh aconteceu EXATAMENTE a mesma coisa comigo na 1a vez que fiz# no esperei o suficiente e quando desenformei ele desmanchou praticamente inteiro! De sabor ficou timo, comemos igual e no outro dia j acabou. Mas assim mesmo, a gente aprende! Bjssss rosa disse: 28 de novembro de 2013 s 00h48 Eu coloquei mel no lugar do acucar e uma calda de maple syrup mas essa ideia da geleia me parece muitooo interessante :-) uma pergunta vc acha que funcionaria com leite de amendoas tb ou necessita a gordura do leite de coco? Dbora disse: Responder Responder Responder 28 de novembro de 2013 s 09h09 Oi Rosa, curti essa ideia do mel tb# ficou gostoso? Deu certinho? Ida_Litlle@hotmail.com disse: 29 de janeiro de 2014 s 13h49 Qual seria a quantidade de mel pra substituir pelo acar . Dbora disse: 10 de fevereiro de 2014 s 19h55 Ol Ida, o mel d certo para a calda. Utilize o necessrio para caramelar a forma do pudim, deve ser em torno de 2/3 de xcara, por a. Abs!! Roseania Sales disse: 24 de novembro de 2013 s 22h17 Responder Responder Ol, Boa noite! Adorei a receita, uma delcia. Fiz metade da receita somente para experimentar e com certeza repetirei. Diminuir a quantidade de acar utilizado, ficou muito doce. Bjo Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 12h05 Oi Roseania, que bom que gostou! Eu tambm diminu a qtdade de acar. Ficou bom igual! Bjss Regina disse: 24 de novembro de 2013 s 15h20 Fiz ontem para comer hoje, infelizmente ninguem aqui em casa gostou, todos e ate eu achamos muito doce, e o sabor tambm no agradou. Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 09h54 Oi Regina# srio? Puxa que pena# fiz no sbado tambm, quando foi no domingo j acabou! Gostamos bastante. Vc substituiu algum ingrediente? O doce pode colocar menos acar (1 e 1/2 xc), pode usar o acar cristal no lugar Responder Responder Responder do mascavo tb. Vc peneirou os ovos? Isso d diferena# Mas assim mesmo, s vezes no agrada ao paladar n# Um bjo e sucesso pra vc e famlia! marcia disse: 23 de novembro de 2013 s 23h06 ol,querida d para trocar o aucar mascavo por outro tipo de aucar,obrigado desde ento Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 09h51 Oi Marcia, pode utilizar o acar comum. Bjsss tais hernaski disse: 23 de novembro de 2013 s 11h30 sou vegetariana,nao como ovo,alguma dica para pudim? Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 09h49 Oi Thais# puxa# no saberia como substituir nessa receita, j que os ovos que do toda a textura e liga. Se eu encontrar alguma coisa eu posto. Bjss Responder Responder Responder Responder jacqueline penelope disse: 25 de novembro de 2013 s 16h23 tais vc pode substituir por gelatina incolor sem sabor,ou a gelatina agar agar que vende em lojas de produtos naturais Carla Cavassa disse: 21 de novembro de 2013 s 23h03 Fiz a receita e ficou o mximo!!! Obrigada Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 11h48 Que bom Carla!!! :D Vanessa Bringhenti disse: 21 de novembro de 2013 s 14h42 Boa tarde! Minha filha tem resinstncia a insulina. Como fica se eu trocar o acar por adoante culinrio? Dbora disse: 21 de novembro de 2013 s 15h15 Responder Responder Responder Responder Responder Oi Vanessa, teria que testar pra ver como fica. Na receita acho que no tem problema, seria mais a calda n# JOELMA disse: 21 de novembro de 2013 s 17h50 Ol trabalho com doces para diabticos, eu no lugar de fazer a calda com acar, eu fao uma geleia bem gostosa de frutas vermelhas e adoante culinrio. Substitui bem. Dbora disse: 25 de novembro de 2013 s 09h29 Oi Joelma, adorei a dica! Muito bom mesmo# brigada pela sugesto!! Bjss 9($:( "%7 8('56'*7 O seu endereo de email no ser publicado Campos obrigatrios so marcados * Nome * Responder Responder Publicar comentrio Publicar comentrio Email * Site Comentrio Apenas respostas a meus comentrios Escolha como quer participar dos comentrios deste post. nosso instagram Seguir Seguir @semglusemlac @semglusemlac 1.038 seguidores Seguir 799 Sem Glten e Sem Lactose 51.212 Curtir Curtir Quem Somos Envie sua receita Anuncie Conosco Condies de Uso de Contedo Poltica de Comentrios Poltica de Privacidade
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