a) SELECCIN DEL PROBLEMA

1) El mercado ofrece al consumidor una gran variedad de pastas para sopa, desde la pasta
tradicional (cuya preparacin consiste en dorar y sazonar), hasta aquellas enriquecidas con huevo,
verduras, carnes, etctera. Tambin han aparecido los productos instantneos, a los cuales slo
debe rehidratrseles por unos minutos para poder consumirlos. Por lo tanto las sopas
instantneas, hoy en da, presentan grandes acusaciones por ser la causa de diversas
enfermedades como lo son la obesidad y el cncer debido a su modo de elaboracin o los
ingredientes que se utilizan. Diferentes estudios han dado a conocer el peligro que produce su
consumo. Por mencionar algo, al calentar la sopa las dioxinas que suelta el envase de polietileno
en el horno de microondas mientras se est calentando son las que provocan el cncer. Por eso es
que el estudio de la creacin de estas es de gran importancia ya que nuestro pas se consume
cerca del 4 millones de productos al da, lo que nos hace uno de los mayores consumidores de
sopas instantneas.
Considerando lo dicho anteriormente, nuestro proyecto ser la innovacin de una sopa
instantnea que aporte un mayor valor nutrimental y un envase ms saludable que las que, en
estos momentos, estn en el mercado y as poder darle una mayor confianza al consumidor al
comprar nuestros productos. El beneficio no ser tan solo para mejorar la nutricin de las
personas sino que tambin en el mbito econmico se vera reflejado un incremento, y por ello
mismo, es un objetivo viable para desarrollar.
2) Nuestra idea comienza con el planteamiento de la sopa instantnea con una receta propia con
variaciones de ingredientes y aditivos tales como verduras y condimentos, como ya se ha realizado
desde el origen de la empresa.
Probaremos con los ingredientes preferidos por la sociedad a travs de un muestreo realizado que
revela la preferencia por la carne de res, pollo, camarn, etc.
El producto ofertado son las sopas instantneas de alta calidad, productos naturales en un 100%
contiene protenas de alto valor nutritivo, con empaques de cartn que incluye informacin
nutricional, peso, modo de preparacin, ingredientes, direccin de la empresa, fechas de
vencimiento. Dentro de la industria de las sopas instantneas podemos destacar productos
tradicionales (sopas de arroz, trigo, etc.). Pero por que no incursionar en sopas elaborados en base
a granos, con alto valor nutritivo, granos que no se han explotado aun haciendo de esto un fuerte
dentro de nuestro segmento. Ofrecindole al consumidor una nueva posibilidad de placer en lo
que se respecta a l valor nutritivo.







Las caractersticas ms importantes de nuestro producto se detallan a continuacin:
Materia Prima INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
Protenas 6 a 7 g
Carbohidratos 40 a 45 g
Materia grasa 10 a 14g
Valor energtico 274 a 334 Kcal
Fibra 0.56 g
Sodio 155.00 mg
Insumos (Referencia de los ingredientes)

Hojuelas, smola
Carne de res deshidratada
Harina de habas
Verduras aromticas deshidratadas
Perejil, morrn, cilandro
Camarones deshidratados
Hebras de pollo.

3) Tras la realizacin y prueba (esta por medio de lo establecido a las normas oficiales mexicanas
de los alimentos), denotamos que nuestra sopa es preferente en un 54% en el sabor de camarn,
(dentro del cual con un 63% por ciento de referencias a la ya tradicional con chile habanero, 24%
con chile piqun y el 13% restante lo prefiere solo); 27% de res y el 19% de nuestros consumidores
prefieren la de pollo.







b) COMERCIALIZACIN
1.- INVESTIGACIN DE MERCADO
A continuacin se presenta la tabla comparativa realizada por PROFECO, de las principales
marcas de sopas instantneas que actualmente compiten en el mercado mexicano.






CION DE MERCADO











































































































Ahora continuaremos con una estadstica de aceptacin hecha a consumidores promedio





2.- ANLISIS DE MODELOS
Con base al estudio de mercado anterior, obtenemos la siguiente tabla de costos de los
productos de la competencia donde la media aprox. general de costo es por cada 100 g de
producto ya preparado es de $3.40. Sin embargo tomaremos la media de solo los productos que
no requieran un contenedor extra (aprox. $7.15 por cada 100g de producto ya preparado), ya que
al solo requerir agua caliente encajan mejor en el perfil del consumidor promedio. Dndonos un
mercado ms amplio con posibilidades ms amplias de ventas continas.














Con base en el estudio de campo de consumidores promedios observamos que nuestro producto
debe principalmente ser atractivo a sector femenil, no debe cambiar en gran media su sabor
original y cubrir la carencia en valor nutricional que actualmente presenta, en orden de poder
cubrir un mayor sector de la poblacin, as como mantener su estatus de marca lder
3.- FIJACIN DE PRECIO
Siguiendo la utilizacin de la media obtenida de $7.15, podemos fijarnos la meta de que el
producto en precio regular promedio se venda en 7.50, sin embargo empezaremos la campaa
durante los 2 primeros meses vendiendo en precio especial por introduccin de $6.50, Esperando
tener as mayor impacto en el consumidor



4.- ESTRATEGIA DE CAMPAA
Utilizando como base la frase tu Maruchan, igual que siempre y aun mejor. Partiremos de aqu
para los siguientes puntos como estrategia de venta y difusin.
4.1 Publicidad en radio y televisin en horarios de comida presentar el hecho de que el sabor es el
mismo pero un aporte nutricional mayor (previo al lanzamiento del producto y posterior del inicio
de venta del mismo)
4.2 Tener degustacin del producto en lugares concurridos en horas pico, (supermercados, centros
comerciales, escuelas, zona de oficinas, zonas industriales y parques pblicos).
4.3 Incluir la leyenda por tiempo limitado a solo $6.50 en los empaques del mismo producto y
estn de venta.

C) PRODUCCIN
1.--Costo:

La innovacin de nuestro producto nos permite tener un menor margen de costo dentro de los
recursos que se requieren para realizarlo, utilizando factores de calidad y mucho ms nutritivos el
cual es el objetivo de nuestro producto.

En cuanto al costo de nuestro producto fue a base de una investigacin de mercado, conociendo
el rango de costo de la competencia desde el menor hasta el mayor.

Dentro de los mrgenes el producto de menor costo es de $0.55 por 100 g, esto quiere decir que
por cada 100g de producto preparado el costo es de $0.55.

Por el contrario el de mayor costo es de $10.97 por 100g de producto preparado.

Como se mencion en un principio el objetivo de nuestro producto es optimizar al mximo pero
con la mejor calidad as que el costo real del producto se busc dentro de un rango medio a los
costos mencionados anteriormente.

Por lo tanto el costo ser de $1.70 por 100g de producto ya preparado. De igual manera se busc
esta forma de reducir costos para una mayor facilidad hacia el consumidor ya en su precio final sin
salirse del margen del mercado (competencia).
d) DEPARTAMENTO LEGAL
1. Procedimiento de registro y proteccin de licencias.
Formas o modalidades legales para operar
Un negocio debe realizar actos de comercio cotidianamente para que exista como tal. No son
simples operaciones de compra-venta, sino una gama infinita de posibilidades, segn lo establece
el Cdigo de Comercio.
Las actividades que el Cdigo Fiscal de la Federacin establece como empresariales no difieren
sustancialmente de las que seala el Cdigo de Comercio.
Se entiende por actividades empresariales las siguientes:
1. Las comerciales, que son las que tienen ese carcter, de conformidad con las leyes
federales.
2. Las industriales, entendidas como la extraccin, conservacin o transformacin de materias
primas, acabado de productos y la elaboracin de satisfactores.
3. Las agrcolas, que comprenden las actividades de siembra, cultivo, cosecha y la primera
enajenacin de los productos obtenidos que no hayan sido objeto de transformacin
industrial.
4. Las ganaderas, consistentes en la cra y engorda de ganado, aves de corral y animales, as
como la primera enajenacin de sus productos que no hayan sido objeto de transformacin
industrial.
5. Las de pesca, que incluyen la cra, cultivo, fomento y cuidado de la reproduccin de toda
clase de especies marinas y de agua dulce, as como la captura y extraccin de las mismas y la
primera enajenacin de esos productos, que no hayan sido objeto de transformacin
industrial.
6. Las silvcolas, referentes al cultivo de los bosques o montes, as como a la cra,
conservacin, restauracin, fomento y aprovechamiento de la vegetacin de los mismos y la
primera enajenacin de stos, que no hayan sido objeto de transformacin industrial.
Se considera empresa para efectos fiscales a la persona fsica o moral que realice las actividades
antes mencionadas.










Sociedades mercantiles

Las sociedades se constituyen ante notario y en la misma forma se hacen constar sus
modificaciones. La escritura constitutiva de una sociedad debe contener:

1. Los nombres, nacionalidades y domicilio de las personas fsicas o morales que constituyan
la sociedad.
2. El objeto de la sociedad.
3. Su razn social o denominacin.
4. Su duracin.
5. El importe del capital social.
6. La expresin de lo que cada socio aporte en dinero o en otros bienes; el valor atribuido a
stos y el criterio seguido para su valorizacin. Cuando el capital sea variable, as se
expresar, indicndose el mnimo que se fije.
7. El domicilio de la sociedad.
8. La manera conforme a la cual ha de administrar la sociedad y las facultades de los
administradores.
9. El nombramiento de los administradores y la designacin de los que han de llevar la firma
social.
10. La manera de ejercer la distribucin de las utilidades y prdidas entre los miembros de la
sociedad.
11. El importe del fondo de reserva.
12. Los casos en que la sociedad ha de disolverse con anticipacin.
13. Las bases para practicar la liquidacin de la sociedad y el modo de proceder a la eleccin
de los liquidadores, cuando no han sido designados con anticipacin.
Todos los requisitos anteriores y las dems reglas que se establecen en la escritura sobre
organizacin y funcionamiento de la sociedad, constituyen los estatutos de la misma.

La propia Ley General de Sociedades Mercantiles establece con toda precisin, para cada
sociedad, las reglas especficas que deben acatar en relacin con sus asambleas ordinarias y
extraordinarias de socios o accionistas, as como las obligaciones y responsabilidades del consejo
de administracin, administrador y el comisario, entre otros. Un aspecto a considerar es el relativo
a la Extincin de las Sociedades Mercantiles.

Licencias y permisos para iniciar operaciones
El establecimiento o constitucin de un negocio o empresa requiere el cumplimiento de ciertos
requisitos y trmites legales ante autoridades gubernamentales, privadas y sociales. A
continuacin se enumeran algunas de las dependencias a las que se deber acudir y los trmites
que se deben realizar:

1. Secretara de Relaciones Exteriores (en el caso de sociedades)
La Secretara de Relaciones Exteriores (SRE), por medio de la Direccin General de Permisos,
artculo 27 constitucional, autoriza la constitucin de una sociedad. Aqu la SRE resuelve si la
denominacin o razn social no est registrada con anterioridad y autoriza la determinacin del
objeto social.
2. Notario Pblico/Registro Pblico de Comercio (en el caso de sociedades)
La constitucin de la sociedad se formaliza mediante un contrato social denominado escritura
constitutiva, que establece los requisitos y reglas a partir de las cuales habr de funcionar la
sociedad. Entre otras cosas contienen:
1. Datos generales de los socios.
2. Objeto social.
3. Denominacin o razn social.
4. Duracin de la sociedad.
5. Importe del capital social.
6. Domicilio social.
7. rgano de administracin.
8. Vigilancia.
9. Bases para la liquidacin.
Este contrato, tambin llamado estatutos, debe ser otorgado en escritura (notarizado) ante
notario pblico, e inscrito en el Registro Pblico de Comercio de la SECOFI, dentro de los 15 das
siguientes a su suscripcin.
3. Secretara de Hacienda y Crdito Pblico
Dentro del mes siguiente a:
Su constitucin, las sociedades (personas morales).
Haber realizado situaciones jurdicas que de hecho den lugar a presentacin de declaraciones
peridicas (apertura), las personas fsicas con actividades empresariales y las personas morales
residentes en el extranjero deben solicitar su inscripcin en el Registro Federal de
Contribuyentes de la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico (forma HRFC-1, en original y
cinco copias), donde reciben una clave que les identifica en lo subsecuente ante la autoridad
fiscal.
Tambin la SHCP mantiene el Padrn de Proveedores de la Administracin Pblica Federal, al que
deben registrarse las empresas o personas que deseen efectuar transacciones comerciales con las
diferentes dependencias de la administracin pblica.
4. Gobierno Municipal/Gobierno del Distrito Federal
Ciertas actividades o giros de negocio requieren de licencia de funcionamiento expedida por el
gobierno municipal de la localidad donde se asientan (en el D.F. ser la delegacin poltica del
gobierno del Distrito Federal correspondiente al domicilio del negocio). Esta licencia (o en su caso
la declaracin de apertura para el inicio de operaciones) deber mantenerse siempre a la vista.
Adicionalmente en el D.F. debe acudirse a la Coordinacin General de Reordenacin Urbana y
Proteccin Ecolgica del Distrito Federal, o a la delegacin poltica que corresponda al domicilio
del negocio, para tramitar la constancia de zonificacin de uso del suelo que certifica si
determinado uso del suelo es permitido, condicionado o prohibido. Enseguida debe tramitarse la
licencia de uso del suelo que autoriza el uso o destino que pretenda darse a un predio o local. Por
ltimo debe tramitarse la inscripcin en el padrn delegacional en la delegacin correspondiente.
5. Secretara de Salud
Las actividades relacionadas con la salud humana requieren obtener, en un plazo no mayor de 30
das, de la Secretara de Salud o de los gobiernos estatales, una autorizacin que podr tener la
forma de: Licencia Sanitaria, Permiso Sanitario, Registro Sanitario, Tarjetas de Control Sanitario.
Esta licencia tiene por lo general una vigencia de dos aos y debe revalidarse 30 das antes de su
vencimiento.
6. Instituto Mexicano del Seguro Social
El patrn (la empresa o persona fsica con actividades empresariales) y los trabajadores deben
inscribirse en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dentro de un plazo no mayor de cinco
das de iniciadas las actividades. Al patrn se le clasificar de acuerdo con el Reglamento de
Clasificacin de Empresas y denominacin del Grado de Riesgo del Seguro del Trabajo, base para
fijar las cuotas que deber cubrir.
7. Institucin Bancaria
En el banco seleccionado se abre la cuenta de cheques y se recurre a solicitar financiamiento, se
paga todo tipo de impuestos (al igual que servicios tales como electricidad, telfonos y gas entre
otros) y se presentan declaraciones, aun cuando no originen pago.
De igual manera, el patrn y los trabajadores deben inscribirse ante el Sistema de Ahorro para el
retiro (subcuentas IMSS e Infonavit, forma SAR-01-1, SAR-01-2, SAR-04-1 o sus equivalentes en
medios magnticos). En el banco, ms adelante se depositarn en forma bimestral las
aportaciones correspondientes.
8. Sistema de Informacin Empresarial Mexicano
De acuerdo con la Ley de Cmaras Empresariales y sus Confederaciones, todas las tiendas,
comercios, fbricas, talleres o negocios deben registrarse en el Sistema Empresarial Mexicano
(SIEM) con lo cual tendrn la oportunidad de aumentar sus ventas, acceder a informacin de
proveedores y clientes potenciales, obtener informacin sobre los programas de apoyo a
empresas y conocer sobre las licitaciones y programas de compras del gobierno.
9. Coparmex
En forma opcional, el patrn puede inscribirse en la Confederacin Patronal de la Repblica
Mexicana (Coparmex).
10. Sindicato
Aun cuando no existe obligacin legal de afiliar a los trabajadores ante algn sindicato, los
trabajadores pueden constituirse en sindicato cuando se conjunten ms de veinte trabajadores en
activo. En la prctica, los diferentes sindicatos, reconocidos por las autoridades del trabajo en el
mbito federal o local, buscan forzar la contratacin colectiva de los trabajadores y su respectiva
afiliacin, por lo que es conveniente entablar plticas con alguna central obrera antes de
constituirse, y no tener as que negociar bajo presin.
11. Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica
Al iniciar operaciones y posteriormente cada ao, se debe dar aviso de manifestacin estadstica
ante la Direccin General de Estadstica, dependiente del Instituto Nacional de Estadstica,
Geografa e Informtica (INEGI).
12. Secretara de Comercio y Fomento Industrial
Esta secretara (SECOFI) debe verificar y autorizar todos los instrumentos de medidas y pesas que
se usen como base u objeto de alguna transaccin comercial. Reglamenta y registra las Normas
Oficiales Mexicanas (NOM) que son obligatorias para ciertos productos (instrumentos de medicin
y prueba, ropa y calzado, salud, contaminantes, entre otros). Tambin existen normas opcionales,
cuya adopcin permite la autorizacin para el uso del sello oficial de garanta, siempre y cuando se
cumplan con las especificaciones de un sistema de control de calidad. As mismo, puede emitir, a
peticin y segn previa comprobacin, un certificado oficial de calidad. La SECOFI estipula y
controla los registros de las marcas, nombres comerciales, patentes y otras formas de propiedad
industrial.
Cuando la empresa tiene accionistas o socios extranjeros se deber inscribir en el Registro
Nacional de Inversin Extranjera que se lleva en la SECOFI
13. Secretara del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca
Las empresas que emitan a la atmsfera olores, gases, o partculas slidas o lquidas deben
solicitar una licencia de funcionamiento expedida por esta secretara (SEMARNAP). Estas
emisiones debern sujetarse a los parmetros mximos permitidos por la ley.
14. Secretara del Trabajo y Previsin Social
Todos los negocios deben cumplir con el Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio
Ambiente de Trabajo y Normas Relativas que se presenta en el captulo sobre Instalaciones:
ubicacin y servicios auxiliares y en los Anexos de este documento.
15. Comisin Nacional del Agua
En caso de no estar conectado a alguna red de agua potable y alcantarillado se debe solicitar
permiso ante la Comisin Nacional del Agua para obtener derechos de extraccin de agua del
subsuelo, y de igual manera se deben registrar las descargas. En ambos casos se origina el pago de
derechos.
16. Otras autorizaciones
Como las relativas a la Comisin Federal de Competencia, Comisin Federal de Electricidad,
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, entre otras.









Trmites obligatorios para construir e iniciar un negocio de sopas instantneas.







2. Asesoras sobre las obligaciones del producto.

Recomendaciones para cocinar
1. Levante la tapa hasta la mitad. Llene con agua hirviendo hasta la lnea interior.
2. Cierre bien la tapa y deje reposar 3 minutos.
3. Quite la tapa Mezcle bien! Use un tenedor
CUIDADO: El producto est caliente. Tenga cuidado especialmente cuando sirvan a los
nios.
No es recomendable que estos productos sean consumidos por personas con sobrepeso u
obesidad (sobre todo si existe hipertensin arterial). En el caso de personas con diabetes, su
consumo tampoco es recomendable.

3. Anlisis financiero.

Impuestos

Los impuestos son las contribuciones establecidas por ley que deben pagar las personas
fsicas y morales que se encuentren en la situacin jurdica o de hecho prevista por la misma y
que sean distintas de los derechos, aportacin de seguridad social y de las contribuciones de
mejoras.

Los impuestos se dividen en:
Impuestos directos, los cuales gravan una actividad econmica, por ejemplo, el Impuesto
Sobre la Renta.
Impuestos Indirectos que gravan al consumo, como el Impuesto al Valor Agregado.

Al respecto, todas las personas morales y fsicas deben contar con el Registro Federal de
Contribuyentes (RFC). Este es un elemento fundamental de identificacin de los causantes de
impuestos, con el fin de que el Estado pueda cerciorarse del cumplimiento de las obligaciones
fiscales de los contribuyentes. La obligacin de inscribirse est fundamentada en el artculo
27 del Cdigo Fiscal de la Federacin.

Las empresas de este giro estarn sujetas a los siguientes impuestos:

Impuesto sobre la renta. Est constituido especialmente por los ingresos del contribuyente,
ya sea que provengan de su trabajo, de su capital o de la combinacin de ambos.

En la ley del impuesto sobre la renta establece:
En el ttulo I, disposiciones generales, como la tasa de impuestos del 34%, las personas
que son sujetos de este impuesto y la base gravable.
En el ttulo II, sobre los derechos y obligaciones de los contribuyentes se establecen las
reglas que deben observar las personas fsicas y morales para el pago del impuesto sobre
la renta, como los ingresos gravados y el momento de pago del impuesto; as mismo se
establecen las deducciones permitidas y los requisitos para las mismas.
En el ttulo II-A, se regula la forma de participacin tributaria de las personas morales
que pertenecen al rgimen simplificado, el cual ofrece ciertas facilidades a los
contribuyentes en actividades especficas como el transporte, la agricultura, pesca y
ganadera. Este rgimen tiene la particularidad de utilizar un sistema de contabilidad
simplificado donde se registran entradas y salidas y la nica diferencia entre ambas es la
utilidad sobre la cual se paga impuestos.
En el ttulo IV se establecen los ingresos por los cuales las personas fsicas deben de
pagar este impuesto. En el caso de actividad empresarial, las personas fsicas deben
tributa de acuerdo con el ttulo II de personas morales, y se les aplican las mismas reglas
para ingresos y deducciones, adems de la misma tasa de impuestos que es del 34%.

Impuesto al valor agregado (IVA). Es un impuesto indirecto y grava al consumo, de manera
que el ltimo consumidor del bien o servicio adquirido es el que paga el impuesto. Este
impuesto tiene las caractersticas de traslado y acreditacin del mismo, lo cual quiere decir
que al momento de realizar una enajenacin gravada, el vendedor cobra adicionalmente al
precio la tasa de impuesto correspondiente al tipo de bien o servicio, y podr acreditar el
impuesto que pague por los bienes o servicios relacionados con la actividad que realiza. De
esta manera la ltima persona que consume el bien o servicio no tiene impuesto que
acreditar.

De manera general, la ley del Impuesto al Valor Agregado grava lo siguiente:
La enajenacin de bienes
La prestacin de servicios
El uso o goce temporal de bienes (arrendamiento)
La importacin de bienes o servicios
La exportacin de bienes o servicios
Independientemente de lo anterior, se consideran bienes o servicios exentos del pago de este
impuesto algunos como la enajenacin de una casa habitacin, etctera.

Impuesto sobre nminas. Este impuesto est regulado en el cdigo financiero del Distrito
Federal y por las diferentes entidades federativas, gravando las prestaciones en dinero o en
especie que paguen las personas fsicas o morales por concepto de las relaciones de trabajo
personal subordinado. Este impuesto se genera al momento de pagar los salarios y debe
entregarse a ms tardar el da 15 del mes siguiente. La tasa es del 2%, aunque en algunas
entidades federativas se plantean condiciones de titulares para su excepcin total o parcial.

Impuesto al activo. Este impuesto se establece para las empresas que no tienen utilidades y
que por lo mismo no pagan impuesto sobre la renta, aun cuando estn obligadas a pagar una
contribucin sobre el total de sus activos. Existen varias opciones de excepcin.

Impuesto especial sobre produccin y servicios. Este impuesto tiene las mismas
caractersticas que el IVA, salvo que se gravan las importaciones o comercializacin de
alcohol, cerveza, tabaco, cigarros, gas natural, gasolina y disel. La tasa de impuesto puede
variar desde un 20 hasta un 60%, teniendo las caractersticas de traslado y acreditacin del
IVA, donde el ltimo consumidor es el que absorbe el impuesto.

Otras contribuciones. Comprenden las aportaciones al seguro social, contribuciones de
mejoras, derechos, aprovechamientos, accesorios de los aprovechamientos y productos.
Las contribuciones de mejoras son establecidas por ley a cargo de las personas fsicas y
morales que se beneficien directamente por obras pblicas. Los derechos son las
contribuciones establecidas por ley segn el uso o aprovechamiento de los bienes del
dominio pblico de la nacin, as como por recibir servicios que presta el Estado en sus
funciones de derecho pblico, excepto cuando se presten por organismos descentralizados u
rganos desconcentrados cuando, en este ltimo caso, se trate de contraprestaciones que no
se encuentren previstas en la Ley Federal de Derechos y se les denomina aprovechamientos.
Son productos, las contraprestaciones que preste el Estado en sus funciones de derecho
privado, as como por el uso, aprovechamiento o enajenacin de bienes del dominio privado.

Deducciones normales para los negocios

Por otra parte, se establece el tipo y caractersticas de las deducciones permitidas, que de
manera general son aquellos gastos que estn directamente relacionados con la obtencin
del ingreso por el desarrollo de una actividad especfica y que se aplican a todo tipo de
empresas.

Estas deducciones deben de cumplir con los requisitos y formas que marque la ley; de manera
general se puede hablar de:
Devoluciones y descuentos sobre ventas
Adquisicin de mercancas
Gastos
Inversiones
Crditos incobrables
Fondos para tecnologa y capacitacin
Donativos
Como requisito para las deducciones se establece que:
Sean estrictamente necesarias.
En la mayora de los casos se estipula que el pago de los gastos se realice con cheque
nominativo.
Que el comprobante que se obtenga por concepto del gasto (factura) cumpla con los
requisitos de identidad y domicilio de quien expide el comprobante como son contar con
folio, tener impresa la cdula fiscal y el registro federal de contribuyentes.

E) INGENIERA
a) Diseo
A continuacin definiremos las caractersticas del objeto a construir. Para esto primero
retomaremos las posibles soluciones al problema, despus se plasmar la idea ms adecuada y por
ltimo se definirn los detalles de la elaboracin del producto, en este caso, la sopa instantnea.
La elaboracin de la sopa instantnea se describir para las medidas necesarias para 70 gramos de
sopa deshidratada, es decir, antes de la preparacin ya que estas seran las medidas adecuadas
para dos platos de sopa completos.
Ingredientes*:
- Pasta para sopa (70 gr.)
- Aceite (7 ml)
- Tomate rojo (80 gr.)
- Ajo (1 gr)
- Cebolla (10 gr)
- Caldo de pollo (300 ml)
- Sal (2 gr)
*Se omite la utilizacin del Glutamato Monosdico
Elaboracin:
La masa con la que se preparar la pasta para la sopa ser a base de cereales y almidones de maz,
leche descremada, sal y aceite vegetal. Esta pasar por un proceso de formacin, coccin. Durante
el proceso de coccin de la pasta, quedar totalmente deshidratada para que tenga una forma
compacta y slida. Se necesitarn 60 gramos de pasta preparada. Despus el sabor es en donde
los ingredientes como la cebolla, ajo, tomate, sal, etctera. Se mezclarn con la pasta para poder
pasar al empaquetado, se utilizarn envases de polietileno expandido con un diseo especial para
poder disminuir el uso de material.

Diseo del envase
Tomando en cuenta que la capacidad mxima para el envase ser de 500 ml y que ste ser un
prisma circular sin tapa (ya que el material para la tapa ser otro) entonces podemos optimizar de
manera notable nuestro diseo.

h
r
=

= 2

500
3
=
2

= 2
2
+ 2() (2)
(1) =
500

2

Sustituimos h en la ecuacin (2) y tenemos:

= 2
2
+ 2
500

2



Funcin
objetivo

= 2
2
+
1000

= 2
2
+
1000

= 2
2
+ 1000
1

(

= 4 1000
2

(

= 4
1000

2

4
1000

2
= 0


4 =
1000

2

4
3
= 1000

3
=
1000
4

=

1000
4
3
4.3012
=
500
(4.3012)
2
8.6025
Por lo tanto, se llega a un resultado en donde el envase debe tener una altura de 8.6025 cm y su
base un radio de 4.3012 cm para poder aprovechar de manera correcta sus dimensiones y
disminuir el material que se utilizar para su fabricacin.