Trejo Fecha: 27 09 14 Unidad: Unidad co!"le!ento# Titulo: 1. NUTRICIN Y ESTRUCTURA E LOS SERES VIVOS $ co!"le!ento de la unidad% O!"#ti$o : &ue el alu!no: a% 'onozca a las de!(s )io!ol*culas+ ,-"idos+ "rote-nas+ (cidos nucleicos+ su estructura+ funci.n+ relaci.n + sus clasi/caciones 0 la i!"ortancia )iol.1ica en los diferentes 1ru"os de seres vivos+ as- co!o destacar su a"orte ener1*tico 0 "ueda fortalecer la a"licaci.n de los conoci!ientos )iol.1icos ad2uiridos en las actividades cotidianas de los alu!nos "ara !ejorar su calidad de vida 0 la de los de!(s# )% &ue el alu!no a trav*s del tra)ajo de la)oratorio se fa!iliarice con el !anejo de e2ui"o 0 !ateriales de la)oratorio 0 con una disci"lina de tra)ajo "ara 2ue lo a"li2ue con res"onsa)ilidad en las tareas 2ue realice# c% 'ontri)uir a desarrollar la ca"acidad del alu!no "ara e!itir "untos de vista 0 razona!ientos cr-ticos "ara la soluci.n de "ro)le!as a "artir del an(lisis de la infor!aci.n 2ue o)ten1a de resolver "ro)le!as de su entorno 0 ad2uiera los %#&iodo d#: S#gundo '#&iodo: ()1(1* AL 11111* 'iclo escolar: 2014 3 2014 5rado: 67 5ru"o: 6010 83 Cont#nido t#+,ti-o: 9#9 :ol*culas ;r1(nicas: Estructura 0 funci.n de: 'ar)ohidratos# Estado natural ti"os 0 clasi/caciones+ localizaci.n en los seres vivos+ co!o ener1*ticos+ "ro"iedades f-sicas+ "ro"iedades 2u-!icas+ estructuras !oleculares+ reacciones 1enerales+ funci.n e identi/caci.n en el la)oratorio# 9#4 Estructura 0 funci.n de: ,-"idos# Estado natural ti"os 0 clasi/caciones+ localizaci.n en los seres vivos+ co!o ener1*ticos+ sa"oni/ca)les no sa"oni/ca)les+ "ro"iedades f-sicas+ "ro"iedades 2u-!icas+ estructuras !oleculares+ reacciones 1enerales funci.n e identi/caci.n en el la)oratorio# :*todos de o)tenci.n+ usos 0 a"licaciones+ i!"ortancia "ara otros seres vivos# 9#4 Estructura 0 funci.n de: Prote-nas# Estado natural ti"os 0 clasi/caciones+ localizaci.n en los seres vivos+ co!o ener1*ticos# 8!ino(cidos estructuras enlace "e"t-dico "ro"iedades clasi/caci.n+ Estructuras de las "rote-nas+ <eacciones 1enerales funci.n e identi/caci.n en el la)oratorio# =esnaturalizaci.n de las "rote-nas 0 los factores 2ue la "rovocan# !"ortancia "ara otros seres vivos# Enzi!as# 9#6 Estructura 0 funci.n de: >cidos nucleicos# Estado natural ti"os 0 clasi/caciones+ localizaci.n en los seres vivos+ co!o ener1*ticos+ <ese?a hist.rica del desarrollo del 8=@ nucle.tidos Estructuras !oleculares estructura 2u-!ica Pro"iedades <eacciones 1enerales funci.n e identi/caci.n en el la)oratorio# <e"licaci.n 0 enzi!as "artici"antes :*todos de o)tenci.n Usos 0 a"licaciones !"ortancia "ara otros seres vivos# 9#7 Ae relacionar( a la nutrici.n con la estructura de los seres vivos+ "ara lo cual se reto!ar( el conoci!iento de las )io!ol*culas en el an(lisis de la estructura 0 funci.n de los diferentes co!"onentes celulares+ diferenciando entre c*lulas "rocariontes 0 eucariontes# 8nalizar la relaci.n for!a3funci.n 0 la co!"arta!entalizaci.n celular# <eto!ar los "ostulados de la Teor-a celular# Estructura 0 funci.n de or1anelos celulares# %&og&a+a d# #$alua-i.n. /a-to&#s %ond#&a-i .n Inst&u+#nto /#-0a O!s#&$a-ion #s A'&#ndi1a"#s d#-la&ati$os. 071114 '8B EBT =5<E U@8: 201432014 Uni$#&sidad Na-ional Aut.no+a d# 234i-o Col#gio Agust5n d# 6i'ona %RE%ARATORIA 40 C E4a+#n #s-&ito# EDa!en "arcial 'onsiderando el contenido te!(tico 0 con )ase a o)jetivos# 8l 141114 Periodo de eD(!en es interno# $,a fecha la "ro1ra!a el cole1io% Estudiar( la evoluci.n de la nutrici.n 0 la estructura celular a "artir del ori1en de la vida: la or1anizaci.n de la !ateria desde su inte1raci.n en siste!as !oleculares sencillos hasta los !(s co!"lejos co!"arando la )ios-ntesis con la s-ntesis "re)i.tica# <econocer( las !ol*culas or1(nicas )(sicas de la nutrici.nE se revisar(n sus "ro"iedades $estructurales% 0 sus funciones en los "rocesos vitales+ con el /n de 2ue el alu!no co!"renda 0 eD"li2ue las relaciones estructura 0 funci.n en los or1anis!os vivos co!o resultado de su or1anizaci.n 0 su "a"el en el !anteni!iento de la vida# =estacar el "a"el de las enzi!as# 8"render( el estado natural de los l-"idos+ "rote-nas 0 (cidos nucl*icos+ as- co!o su estructura+ ti"os 0 clasi/caciones+ localizaci.n en los seres vivos+ 0 su i!"ortancia co!o ener1*ticos# A'&#ndi1a"#s %&o-#di+#ntal#s. 20 C Biog&a75as d# -i#nt58-os que aportaron trabajos para el desarrollo de la teora celular S9ann : S-0l#id#n T&a!a"o d# in$#stiga-i.n #s-&ito. (estructura de las biomolculas, importancia en los seres vivos). Lnea del tiempo del desarrollo histrico para llegar a la molcula de AD T*cnica li)re L#-tu&a d# a&t5-ulos -i#nt58-os so!&# Bio+ol3-ulas ; su in7o&+# indi$idual. EL COLESTEROL LA <UI2ICA EL %ELO Ela!o&a-i.n d# un +od#lo 75si-o so!&# un t#+a li!&# $isto #n #l '#&iodo. 2a'a -on-#'tual Bio!ol*culas# Por te!a "or e2ui"o en cuaderno 0 P'# 011019 'ada clase "ara revisars e los te!as ilustrad os 2F1014 291014 901014 041114 101119 Aelecciona r un te!a 0 desarrollarl o en una "resentaci .n PPT 8l /nalizar cada te!a denti/car( a las )io!ol*culas co!o ener1*ticas 0 no ener1*ticas 'lasi/car( a los l-"idos+ "rote-nas 0 (cidos nucleicos con )ase a "ro"iedades "articulares de cada 1ru"o# =ise?ar( !odelos f-sicos en 9d 2ue re"resenten estructura 0 funci.n de de las )io!ol*culas# denti/car( !ediante co!"araci.n estructuras de )io!ol*culas 8nalizar art-culos so)re el ori1en de la vida 0 los discutir(n en clase considerando la evoluci.n de la nutrici.n 0 la estructura celular# Ela)orar( !a"as conce"tuales so)re cada 1ru"o de )io!ol*culas# 8nalizar( las caracter-sticas 0 "ro"iedades de los co!"lejos !oleculares asociados a trav*s de "r(cticas de la)oratorio $o)servaci.n de coacervados%# <ealizar( "r(cticas en el la)oratorio: reconoci!iento de "ro"iedades e identi/caci.n de )io!ol*culas+ hidr.lisis de "rote-nas+ acci.n enzi!(tica etc# A'&#ndi1a"#s A-titudinal#s. ,ectura de ,os '8B EBT =5<E U@8: 201432014 10 C art-culos de reGeDi.n 0 a"licaci.n de los te!as: 3 ,a 2u-!ica del "elo 3 ,as endor/nas 3 El colesterol investi1a n en la revista del cole1io# COMO VES? UNAM <eGeDionar( la relaci.n entre la nutrici.n 0 la calidad de vida+ se eD"licar(n las "osi)les soluciones al "ro)le!a "lanteado al inicio de la unidad 0 se sacar(n conclusiones 2ue "er!itir(n inte1rar los conoci!ientos ad2uiridos# Pr(cticas# 14 C nvesti1aci.n+ Protocolo e infor!e de eD"eriencia de la)oratorio# Por escrito 091014 161014 291014 1# =E@TF'8'H@ =E ,P=;A 2# =E@TF'8';@ =E P<;TE@8A# 14 C nvesti1aci.n+ Protocolo e infor!e de eD"eriencia de la)oratorio# Por escrito 901014 061114 191114 IEnse?ar no es una funci.n vital+ "or2ue no tiene el /n en s- !is!aE la funci.n vital es a"render#J Todo 1ran avance de la B;,;5K8 es el resultado de una nueva audacia de la i!a1inaci.n# !evisado por sello de la institucin '8B EBT =5<E U@8: 201432014