Concepto y propiedad de los fluidos

Resumen
La mecnica de los fluidos
La rama de la mecnica aplicada que estudia el comportamiento de los
fluidos ya sea en reposo o en movimiento constituye la mecnica de los
fluidos y la hidrulica. En desarrollo de los principios de la mecnica de los
fluidos alguna de las propiedades de los fluidos juegan un papel
preponderante, mientras que otro o influyen muy poco o nada. En la
esttica de los fluidos, el peso especfico es la propiedad importante,
mientras en el flujo de fluidos la densidad y la viscosidad son las que
predominan. Cuando tiene lugar una compresibilidad apreciable es
necesario considerar los principios de la termodinmica.
Definicin de fluido
Los fluidos son sustancias capaces de fluir el que se adaptan a la forma de
los recipientes que los contienen. Cuando estn en equilibrio, los fluidos no
pueden soportar fuerzas tangenciales o cortantes. Todos los fluidos son
compresible en cierto grado y ofrecen poca resistencia a los cambios de
forma.
Tipos de Fluidos.
Fluido newtoniano: Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad
puede considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la
relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformacin es
lineal y pasa por el origen. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el
agua en contraposicin al pegamento, la miel o los geles que son
ejemplos de fluido no newtoniano. Un buen nmero de fluidos comunes
se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de
presin y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos
aceites minerales.
Fluido no newtoniano: es aqul cuya viscosidad vara con la
temperatura y presin, pero no con la variacin de la velocidad. Estos
fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades que
tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y los tensores de
esfuerzos bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones
de esfuerzo cortante oscilatorio.

Caracterstica de los fluidos
De acuerdo con el aspecto fsico que tiene en la naturaleza, la metera se
puede clasificar en 3 estados: Solidos, Lquido y Gaseoso, de los cuales los dos
ltimos se conocen como fluidos.
A diferencia de los slidos, por su constitucin molecular los fluidos pueden
cambiar continuamente las posiciones relativas de sus molculas, sin ofrecer
gran resistencia al desplazamiento entre ellas, aun cuando este sea muy
grande.
Los fluidos posen una propiedad caracterstica de resistencia a la rapidez de
deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial, que explica su
fluidez. Esta resistencia llamada viscosidad no sigue las mismas leyes de
deformacin de los slidos, es decir, los esfuerzos tangenciales que se
producen en un fluido no depende de las deformaciones que experimenta,
sino de la rapidez que esto se produce.

Propiedades de los fluidos.

Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades fsicas que permiten
caracterizar y cuantificar su comportamiento as como distinguirlos de otros.
Algunas de estas propiedades son exclusivas de los fluidos y otras son tpicas de
todas las sustancias. Propiedades como la viscosidad, tensin superficial y presin
de vapor solo se pueden definir en los lquidos y gases. Sin embargo la masa
especfica, el peso especfico y la densidad son atributos de cualquier materia.
Estabilidad: se dice que el flujo es estable cuando sus partculas
siguen una trayectoria uniforme, es decir, nunca se cruza entre s. La
velocidad en cualquier punto se mantiene constante el tiempo.
Turbulencia: debido a la rapidez en que se desplaza las molculas el
fluido se vuelve turbulento; un flujo irregular es caracterizado por
pequeas regiones similares a torbellinos.


Viscosidad: es una propiedad de los fluidos que se refiera el grado
de friccin interna; se asocia con la resistencia que presentan dos
capas adyacentes movindose dentro del fluido. Debido a esta
propiedad parte de la energa cintica del fluido se convierte en
energa interna.
Densidad: es la relacin entre la masa y el volumen que ocupa, es
decir la masa de unidad de volumen.
Volumen especfico: es el volumen que ocupa un fluido por unidad
de peso.
Peso especfico: corresponde a la fuerza con que la tierra atrae a
una unidad de volumen.
Gravedad especfica: indica la densidad de un fluido respecto a la
densidad del agua a temperatura estndar. Esta propiedad es
dimensional.
Tensin superficial: En fsica se denomina tensin superficial de un
lquido a la cantidad de energa necesaria para disminuir su
superficie por unidad de rea.


Fuentes consultadas:
Fernndez Larraaga Bonifacio (1999). INTRODUCCION A LA MECANICA DE
FLUIDOS. Mxico: Alfa omega Grupo Editorial.
Fay A. James (1995). MECANICA DE FLUIDOS.. Mxico: Editorial CECSA Cuarta
Edicin.
Vernard J.K, Street R.L. (1998). ELEMENTOS DE MECANICADE FLUIDOS..
Espaa: CECSA.