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Economia do Turismo

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Economia do Turismo
Glauber Eduardo de Oliveira Santos
Dcio Katsushigue Kadota
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Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)
Santos, Glauber Eduardo de Oliveira
Economia do turismo / Glauber Eduardo de Oliveira Santos, Dcio Katsu-
shigue Kadota. So Paulo: Aleph, 2012. (Srie turismo)
Bibliograa.
ISBN 978-85-7657-125-4
1. Economia 2. Turismo 3. Turismo Planejamento I. Kadota, Dcio
Katsushigue. II. Ttulo. III. Srie.
12-02343 CDD-338.4791
ndices para catlogo sistemtico:
1. Economia do turismo 338.4791
2. Turismo : Economia 338.4791
Copyright Glauber Eduardo de Oliveira Santos e Dcio Katsushigue Kadota, 2012
Copyright Editora Aleph, 2012
CAPA Luiza Franco
AQUARELA DE CAPA Meire de Oliveira
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COPIDESQUE Tnia Rejane A. Gonalves
REVISO Mnica Reis
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Sumrio
Apresentao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1.2. Agentes econmicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1.3. Sobre o mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
1.4. Particularidades do turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
1.5. Comentrios sobre os termos utilizados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2. Demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2.2. Escolha do consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
2.3. Determinantes da demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.3.1. Preo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
2.3.2. Preos dos produtos substitutos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
2.3.3. Preo dos produtos complementares . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
2.3.4. Renda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
2.3.5. Gostos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
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2.3.6. Caractersticas do produto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
2.3.7. Nmero de consumidores no mercado . . . . . . . . . . . . . . . . 49
2.4. Curva de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
2.5. Elasticidade da demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
2.6. Demanda e receita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
2.7. Tpico especial: modelos economtricos da
demanda turstica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
2.8. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
3. Oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
3.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
3.2. Custos de produo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
3.2.1. Economia de escala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
3.2.2. Custo marginal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
3.3. Escolha da empresa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
3.4. Determinantes da oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
3.4.1. Preo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
3.4.2. Custos de produo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
3.5. Curva de oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
3.6. Elasticidade da oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
3.7. Tpico especial: indicadores setoriais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
3.8. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
4. Mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
4.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
4.2. Equilbrio de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
4.3. Alteraes no equilbrio do mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
4.3.1. Choque positivo de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
4.3.2. Choque negativo de demanda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
4.3.3. Choque positivo de oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
4.3.4. Choque negativo de oferta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
4.4. Mercados competitivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
4.5. Mercado e bem-estar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
4.5.1. Excedente do consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
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Sumrio
4.5.2. Excedente do produtor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
4.5.3. Excedente total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157
4.6. Efcincia do mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
4.7. Tpico especial: custo generalizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
4.8. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
5. Distores de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
5.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
5.2. Impostos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
5.2.1. Tributos sobre o turismo no Brasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
5.3. Poder de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
5.3.1. Estruturas de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
5.3.2. Dinmica do monoplio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
5.3.3. Gesto de receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
5.3.4. Solues para poder de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
5.4. Externalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
5.4.1. Externalidades positivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
5.4.2. Externalidades negativas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
5.4.3. Solues para externalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
5.5. Produtos no excluveis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
5.5.1. Solues para bens pblicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
5.6. Defcincias de informao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
5.6.1. Solues para defcincias de informao . . . . . . . . . . . . . . 216
5.7. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
6. Mercado de fatores de produo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
6.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
6.2. Oferta de mo de obra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
6.3. Demanda por mo de obra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
6.4. Equilbrio no mercado de trabalho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
6.5. Desemprego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
6.6. Mercado de trabalho no turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
6.7. Mercados de capital fsico e recursos naturais . . . . . . . . . . . . . . . . 255
6.8. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
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7. Mercado nanceiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267
7.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 267
7.2. Ativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268
7.2.1. Retorno dos ativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
7.2.2. Outras qualidades dos ativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274
7.3. Mercados fnanceiros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
7.3.1. Emprstimos fnanceiros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
7.3.2. Participaes societrias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
7.3.3. Taxa de retorno de equilbrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
7.4. Financiamento de empreendimentos tursticos . . . . . . . . . . . . . . . 286
7.5. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289
8. Sistema monetrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
8.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
8.2. Moeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298
8.3. Oferta monetria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
8.4. Oferta monetria e infao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307
8.5. Taxa de juros e infao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 314
8.6. Custos da infao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
8.7. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321
9. Economia internacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
9.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
9.2. Comrcio internacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328
9.3. Balano de pagamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 334
9.4. Mercado de cmbio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
9.5. Taxa de cmbio e poder de compra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
9.6. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
10. Renda nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
10.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
10.2. Produto interno bruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
10.2.1. Produo econmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
10.2.2. Conceito de PIB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361
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Sumrio
10.2.3. Limitaes do PIB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 366
10.3. Formas de clculo do PIB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367
10.4. Conta satlite do turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 373
10.5. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384
11. Desenvolvimento econmico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 391
11.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 391
11.2. Condio econmica dos indivduos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 392
11.3. Nvel de renda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395
11.3.1. Renda per capita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395
11.3.2. Disponibilidade de capital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400
11.3.3. Tecnologia e inovao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 402
11.3.4. Investimentos e incentivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 405
11.4. Distribuio da renda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 409
11.4.1. Medidas para reduo da desigualdade . . . . . . . . . . . . . . . 411
11.5. Tpico especial: desenvolvimento sustentvel . . . . . . . . . . . . . . . 414
11.6. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 417
12. Anlise dos impactos econmicos do turismo . . . . . . . . . 427
12.1. Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427
12.2. Modelo de insumo-produto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 428
12.3. Efeito multiplicador do turismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 431
12.4. Modelos de equilbrio geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 441
12.5. Impactos do turismo emissivo e domstico . . . . . . . . . . . . . . . . . 445
12.6. Consideraes fnais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449
Bibliograa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 457
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Apresentao
Turismo uma atividade de grande importncia na atualidade, respondendo
por quase 10% da renda mundial e por mais de 230 milhes de empregos no
planeta. O turismo internacional cresce rapidamente em todo o mundo, de-
vendo atingir a marca de 1 bilho de chegadas nos prximos anos. No Brasil,
segundo dados do Ministrio do Turismo, as viagens internacionais e doms-
ticas totalizam cerca de 160 milhes. As estatsticas apontam que o setor
responsvel pela gerao de mais de 3% do PIB do Pas. A grande envergadura
do fenmeno turstico desperta signifcativo interesse empresarial, profssio-
nal e acadmico. Turismo um campo de excelentes oportunidades.
As relaes entre turismo e economia so diversas. Em primeiro lugar,
turismo uma atividade econmica e, portanto, sua dinmica est condicio-
nada lgica das atividades econmicas em geral. Sob essa perspectiva,
evidente a necessidade de o estudioso do turismo conhecer o funcionamento
dos mercados, sendo capaz de compreender como o comportamento dos
agentes econmicos determina a produo e o consumo dessa atividade. O
turismo tambm um elemento passivo da economia, sendo infuenciado
pelas condies do ambiente econmico. Nesse sentido, importante que se
conhea o funcionamento do sistema econmico e seus efeitos sobre o mer-
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Economia do Turismo
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cado turstico. Por fm, turismo pode ser entendido como elemento ativo da
economia, gerando impactos sobre a renda, o emprego e o bem-estar social
de um pas, regio ou localidade. Assim, diante da dimenso da atividade tu-
rstica, preciso estudar as formas de avaliao e anlise desses impactos a
fm de favorecer a tomada de decises em mbito pblico e privado.
Este livro est voltado para estudantes das disciplinas relacionadas eco-
nomia em cursos superiores de Turismo. No se trata de um simples manual
de cincia econmica que coloca o turismo como pano de fundo de conte-
dos genricos. As relaes especfcas entre turismo e economia tambm no
constituem o nico contedo desta obra na medida em que os fundamentos
da cincia econmica so supostamente desconhecidos do pblico-alvo.
Tampouco este um volume sobre turismo para economistas. Logo, os fun-
damentos gerais do turismo no so aqui detalhadamente discutidos, assu-
mindo-se que esse contedo abordado em outras disciplinas dos cursos
superiores desta rea. O livro no uma mera publicao de apoio ao discur-
so defensor do turismo como fonte de renda e emprego, no se dedicando a
compilar estatsticas sobre a importncia econmica do turismo aqui ou ali.
Esta obra oferece uma introduo cincia econmica neoclssica volta-
da aos interesses dos futuros profssionais do turismo. Os conceitos funda-
mentais da economia so apresentados ao aluno que inicia seus estudos na
rea, sendo sempre ilustrados com situaes do turismo e refexes acerca de
suas possibilidades de aplicao prtica. A seleo de tpicos abordados neste
livro privilegia os assuntos mais interessantes para esse pblico-alvo especf-
co, buscando oferecer no apenas uma base terica e conceitual slida para a
elaborao de anlises econmicas iniciais, como tambm a possibilidade de
continuidade dos estudos em cursos mais avanados. O presente livro trata
de diversas aplicaes especfcas da economia ao turismo e que no fazem
parte dos manuais generalistas de introduo economia.
O primeiro captulo desta obra faz uma breve introduo economia do
turismo e traz alguns conceitos fundamentais para o entendimento dos cap-
tulos que se seguem. Assim como usualmente feito na cincia econmica, a
estrutura restante do livro pode ser dividida em duas partes. Aspectos da mi-
croeconomia so apresentados e discutidos do segundo ao quinto captulo. Os
captulos 2 e 3 abordam o comportamento de cada uma das partes que com-
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15
Apresentao
pem o mercado: demanda e oferta. Na sequncia, o Captulo 4 rene esses
dois elementos e discute o funcionamento do mercado como um todo. J o
Captulo 5 estuda as principais distores apresentadas pelo sistema de merca-
do quando este analisado do ponto de vista social.
A segunda parte do livro se dedica ao estudo da macroeconomia. O
Captulo 6 analisa o funcionamento do mercado de fatores de produo, in-
cluindo aspectos relacionados aos mercados de trabalho e de capital fsico no
turismo. O Captulo 7 enfoca o mercado fnanceiro, destacando questes re-
lativas aos investimentos tursticos. O sistema monetrio e a economia inter-
nacional, bem como suas interfaces com o turismo, so apresentados nos
captulos 8 e 9. Por fm, os trs ltimos captulos tratam da renda nacional, do
processo de desenvolvimento econmico e dos impactos econmicos do tu-
rismo. Esses captulos fnais so essenciais para a compreenso de como o
turismo pode contribuir com a economia de um pas, proporcionando bem-
-estar sua populao.
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1
Introduo
Objetivos didticos
Ao fnal deste captulo, o leitor conhecer:

o objeto de estudo da cincia econmica;

o papel do sistema de mercado na atualidade;

os agentes econmicos existentes;

as principais particularidades do turismo.
1.1. Introduo
Turismo e economia esto intimamente relacionados. Quando um turista re-
solve viajar ou simplesmente comprar um determinado carto-postal, sua
deciso constitui-se em um fato econmico. O mesmo ocorre quando um
empresrio decide abrir uma agncia de turismo, ampliar as instalaes de
um hotel j existente ou simplesmente estabelecer o preo de uma passagem
area. As decises governamentais de criar um novo imposto sobre empresas
do setor, construir um aeroporto ou investir na promoo turstica de um
destino qualquer tambm so fatos econmicos. Questes econmicas tam-
bm se fazem presentes na problemtica do emprego e dos salrios dos traba-
lhadores do setor. Economia e turismo se encontram ainda em muitos outros
assuntos, como comrcio internacional, infao, juros, poupana, cresci-
mento e desenvolvimento econmico. A economia est presente no turismo
at mesmo quando no h qualquer operao monetria envolvida.
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Economia do Turismo
18
Pessoas tm diferentes necessidades e desejos que podem ser satisfeitos
pelo consumo de produtos em geral. Elas precisam de comida, abrigo, segu-
rana, descanso, diverso e muito mais. A satisfao dessas necessidades indi-
viduais em sociedades compostas por muitas pessoas algo complexo. As
sociedades possuem recursos limitados e enfrentam a todo momento ques-
tes sobre qual a melhor forma de alocar esses recursos. O problema que
no h recursos sufcientes para oferecer tudo a todos. Em consequncia des-
sa escassez de recursos, torna-se necessrio encontrar maneiras para respon-
der a trs questes fundamentais da cincia econmica:
o que produzir?
como produzir?
para quem produzir?
Responder a essas questes uma tarefa difcil em uma sociedade com
muitas pessoas, cada uma com diferentes nveis de poder aquisitivo, habilida-
des, necessidades e gostos. Distintas formas de organizao social podem levar
a alocaes variadas dos recursos escassos da sociedade. Sistemas econmicos
diversos foram predominantes em cada local e momento histrico. Na Anti-
guidade Clssica, por exemplo, o sistema econmico predominante era o es-
cravismo. Para gregos e romanos antigos, as respostas s questes fundamentais
da alocao de recursos eram baseadas nas relaes entre cidados e escravos.
Era por meio dessas relaes que as sociedades clssicas europeias se organiza-
vam economicamente e respondiam s trs questes h pouco referidas.
Os dois principais sistemas econmicos atualmente vigentes em diferen-
tes partes do mundo so o sistema centralizado e o sistema de mercado. No
centralizado, so os agentes do governo que decidem quais bens e servios
sero produzidos, em que quantidade, quem ir produzi-los e quem ir con-
sumi-los. J no sistema de mercado, essas defnies so dadas por inter-
mdio das relaes de compra e venda de produtos. Atualmente, a maior
parte do planeta adota o sistema econmico de mercado como principal ins-
trumento de alocao dos recursos escassos da sociedade. Os pases em tal
situao tm uma economia de mercado. atravs do mercado que pases
como o Brasil decidem a maior parte das questes sobre a alocao de recur-
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19
Introduo
sos, como a defnio de quantas viagens sero produzidas, como elas sero
produzidas e quem viajar. tambm assim que se decide a respeito da pro-
duo de comida, casas, carros, roupas, livros, jogos de futebol e inmeros
outros itens.
Nos pases com economia de mercado, a alocao dos recursos escassos
predominantemente feita por meio das relaes de compra e venda. Contu-
do, isso no impede a coexistncia de outras relaes sociais de gesto econ-
mica, como doao, obrigao e administrao central. Herana e caridade
so exemplos de doaes. Impostos so exemplos de obrigaes. A constru-
o de estradas um exemplo de alocao de recursos feita pela administra-
o central, isto , pelo governo. A importncia relativa do sistema de
mercado em cada pas pode variar. A ttulo de ilustrao, a participao das
intervenes governamentais na economia de mercado pode ser maior ou
menor, desde que no prevalea sobre as relaes de compra e venda.
A cincia econmica o estudo da maneira pela qual a sociedade aloca
seus recursos escassos. Como se pode imaginar, a Cincia Econmica uma
rea de estudo extremamente vasta, compreendendo inmeros aspectos das
relaes sociais referentes alocao desses recursos. Neste livro sero estu-
dadas fundamentalmente as bases e o funcionamento do sistema econmico
atualmente predominante no Brasil e no mundo, ou seja, da economia de
mercado e suas relaes com o turismo.
CINCI A ECONMIC A O ESTUDO DA MANEIRA PE LA QUAL
A SOCIEDADE ALOCA SEUS RECURSOS ESCASSOS .
Alocao de r ecurs os e transportes tur sticos
Um grande nmero de brasileiros gos taria d e viajar a nualmente. No entanto, os
recursos disponveis para tanto so escassos. A sociedade no dispe de meios
sucientes para per mitir que todos viajem. Logo, torna-se necessrio encontrar
uma forma de alocar os recursos para esse m. Nesse caso, as trs perguntas
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Economia do Turismo
20
fundamentais da economia podem ser desmembradas em uma srie de questes
relativas a cada produto especco. Tomando como exemplo o transporte de pas-
sageiros, possvel elencar uma vasta srie de problemas a serem equacionados
pelo sistema econmico. A seguir, so apresentados alguns exemplos de problemas
dessa natureza.

O que produzir: quantos passageiros sero transportados? Que modo de trans-
porte ser utilizado? Qual nvel de conforto ser oferecido aos passageiros?

Como produzir: o transporte areo ser feito em avies novos ou usados? Para
o transporte rodovirio, sero utilizados nibus ou micro-nibus? Qual o perl
da mo de obra a ser contratada? Que tipo de combustvel ser utilizado?

Para quem produzir: quem ser transportado? Quem viajar de avio e quem
ir por terra? Quem ser transportado na primeira classe?
Alocao de recursos e hospitalidade
Os viajantes estrangeiros que passaram pelo Pas no sculo 19 tiveram muito boa
impresso da hospitalidade do povo brasileiro. Dentre outras demonstraes de
cordialidade, era comum esses viajantes se hospedarem na casa de pessoas in-
uentes da sociedade, gozando de conforto e proteo gratuitos.
Hospitalidade uma forma social de alocao de recursos muito interes sante.
Aquilo que para os viajantes do sculo 19 poderia parecer um presente unilateral
era, na verdade, uma espcie de troca disfarada. Segundo Pires (2001, p. 129),
[...] a aceitao do convite quase sempre pressupunha a concesso de favores
pessoais [...]. A necessidade de retribuio pela hospitalidade recebida no
explcita como no sistema de mercado, cando apenas nas entrelinhas das relaes
sociais. Alm disso, essa retribuio tambm no obrigatria, apesar de espe-
rada. Talvez a nica semelhana da hospitalidade com o sistema de mercado seja
a utilidade dos produtos intercambiados.
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21
Introduo
1.2. Agentes econmicos
Muitas discusses sobre a cincia econmica focam o estudo da economia de
um pas. Apesar disso, absolutamente possvel e vlido estudar a economia
de uma regio, um Estado, um municpio ou qualquer outra unidade geogr-
fca. Inclusive, possvel estudar a economia mundial. Neste livro, ser feita,
com frequncia, referncia economia de pases unicamente pela facilidade
na exposio das ideias.
A economia de um pas composta por diferentes agentes. De maneira
geral, os agentes econmicos de um pas podem ser divididos em quatro ca-
tegorias: indivduos, empresas, governo e setor externo.
A categoria indivduos representa as pessoas e as famlias que residem no
pas estudado. Os indivduos desempenham diversos papis na economia na-
cional, incluindo trabalho e consumo. A cincia econmica normalmente supe
que o objetivo do comportamento e das decises de cada indivduo o da pro-
cura da sua mxima satisfao, tambm chamada de utilidade ou bem-estar . O
presente trabalho manifesta interesse pela ao dos indivduos enquanto consu-
midores de turismo, apesar de que diversas outras aes dos indivduos tambm
sero analisadas, incluindo investimento e trabalho.
A categoria empresas inclui todas as unidades produtivas existentes em
uma economia. Grandes corporaes, sociedades limitadas, empresas indivi-
duais e at empresas informais so abarcadas por essa categoria. Assume-se
que o objetivo das empresas a maximizao do lucro , isto , a obteno do
maior lucro possvel. Naturalmente, esse um pressuposto relativamente
simplista, dado que o real comportamento das empresas fruto de um con-
junto muito maior de objetivos individuais e coletivos. Apesar disso, essa
ideia ajuda a descrever de maneira fcil, porm representativa, a atuao das
empresas no mundo real. No estudo da economia do turismo, o foco de inte-
resse dirigido principalmente para as empresas tursticas, ou seja, aquelas
que vendem produtos aos turistas. Outras empresas tambm sero objeto de
estudo na medida em que elas se relacionarem indiretamente com o turismo.
O papel do governo na economia de um pas mltiplo. O governo reali-
za diferentes atividades, como arrecadar impostos, produzir servios pblicos,
prover infraestrutura, regulamentar as atividades de indivduos e empresas,
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Economia do Turismo
22
fnanciar certas atividades privadas, emitir moeda e muitas outras. De maneira
geral, assume-se que o governo objetiva o bem-estar da sociedade. Esta obra
busca compreender as diversas atividades governamentais que se relacionam
direta ou indiretamente com a economia do turismo.
Por fm, o setor externo composto pelos indivduos, empresas e go-
vernos de outros pases. Em uma economia aberta s transaes internacio-
nais, as relaes econmicas com outros pases podem ser intensas, de modo
que os agentes econmicos nacionais interagem de diversas maneiras com o
setor externo. Cabe ressaltar que o setor externo constitui um elemento de
particular interesse nesta obra na medida em que o turismo internacional
frequentemente uma atividade econmica de destaque.
O conhecimento sobre o comportamento dos agentes econmicos e seus
objetivos extremamente importante para a compreenso da dinmica da
economia do turismo. a partir da generalizao sobre o comportamento
dos agentes econmicos que construda a maior parte das teorias da cincia
econmica. Quando comportamentos diferentes daqueles previstos pela teo-
ria so observados, novas teorias so formuladas a fm de explicar a realidade
de maneira mais precisa. Contudo, a descrio simples do comportamento
dos agentes econmicos aqui oferecida sufciente para explicar boa parte dos
fenmenos da economia.
u Para saber mais
sobre os agentes econmicos e seus relacionamentos com o turismo, leia
Mochn (2008, cap. 2).
1.3. Sobre o mercado
Um mercado um ambiente, fsico ou no, em que produtos so comerciali-
zados. De um lado, os compradores tm o desejo de adquirir um determinado
produto e esto dispostos a pagar uma determinada quantia por ele. Do outro
lado, os vendedores pretendem vender esse produto, ofertando-o por um de-
terminado preo. No mercado, compradores e vendedores se encontram,
interagem e eventualmente fecham negcios. Os negcios apenas sero efeti-
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23
Introduo
vamente realizados se o preo do produto satisfzer simultaneamente o inte-
resse do comprador e do vendedor.
Cada mercado corresponde ao ambiente onde se comercializa um pro-
duto diferente. Existe um mercado para cada produto. Hospedagens hotelei-
ras, por exemplo, constituem um produto e, portanto, fala-se em um mercado
de hospedagens hoteleiras. Esse mercado, assim como qualquer outro, for-
mado por oferta e demanda: hotis e hspedes.
O funcionamento de cada mercado diferente do outro, pois cada pro-
duto tem caractersticas particulares. O mercado de viagens, por exemplo,
bastante diferente do mercado de remdios. Viagens e remdios so produ-
tos diferentes em muitos aspectos. O resultado dessas diferenas uma boa
dose de singularidade em cada mercado. Logo, para compreender em profun-
didade o funcionamento do mercado de turismo, preciso estudar detalha-
damente suas peculiaridades.
Apesar das caractersticas particulares de cada mercado, existem muitas
coisas em comum entre eles. Para o iniciante na cincia econmica, pode
parecer surpreendente o fato de que os princpios bsicos de funcionamento
de qualquer mercado so os mesmos. As leis fundamentais que regem o com-
portamento da oferta e da demanda de viagens so as mesmas do mercado
farmacutico. Portanto, o conhecimento geral sobre o funcionamento dos
mercados til na anlise de compra e venda de qualquer produto, incluindo
itens to diferentes quanto viagens, remdios, carros, telefones, educao e
mo de obra. O bom analista do mercado de turismo aquele que capaz de
aliar o conhecimento genrico sobre as leis de funcionamento dos mercados
ao conhecimento especfco sobre o turismo e suas peculiaridades.
O sistema econmico como atrativo turstico
Cuba um dos poucos pases atualmente regidos pelo sistema econmico centra-
lizado. O governo socialista em Cuba foi instaurado em 1959, criando um dos
principais contrapontos ao sistema econmico de mercado dominante nas Amricas.
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Economia do Turismo
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Em virtude do embargo comercial imposto pelos Estados Unidos, Cuba passou
a enfrentar srias diculdades para exportar produtos e obter moeda estrangeira.
A escassez de moeda estrangeira, por sua vez, restringiu a capacidade do pas
de importar matrias-primas e produtos industrializados, fato que limitou subs-
tancialmente seu crescimento econmico. Aps o colapso da Unio Sovitica, o
turismo receptivo internacional foi uma das sadas encontradas pelo governo
cubano para sustentar a importao de comida e outros produtos necessrios.
Atualmente, o turismo um dos poucos produtos de exportao relevantes em
Cuba, constituindo-se em uma das principais atividades econmicas do pas.
Alm de praias paradisacas e da boa prestao de servios tursticos, a atra-
tividade turstica de Cuba est fortemente associada ao funcionamento do socia-
lismo. Muitos turistas se sentem atrados por Cuba por ter a chance de vivenciar
o ambiente de um sistema econmico diferente daquele dos pases onde vivem.
Em 2009, Cuba recebeu mais de 2,4 milhes de turistas, a maior parte vinda dos
pases de economia de mercado da Europa e das Amricas.
1.4. Particularidades do turismo
O turismo uma atividade econmica bastante peculiar. Quando comparado
com atividades ditas tradicionais, como a agricultura e a indstria, o produto
turstico apresenta diversas particularidades. Muitas dessas caractersticas es-
pecfcas exigem conceitos e anlises diferenciadas dentro do estudo da eco-
nomia. A seguir, so destacadas as principais dessas caractersticas especiais
do produto turstico.
A atividade econmica frequentemente dividida em grupos e subgru-
pos, de acordo com o tipo de produto produzido. Nessa perspectiva, cada
grupo pode ser identifcado por aquilo que produz e vende. A indstria auto-
mobilstica vende automveis, a pecuria vende animais, as escolas vendem
servios de educao, e assim por diante. Mas o que vende a empresa tursti-
ca? Qual o produto turstico?
O produto turstico no composto por um nico tipo de elemento, mas
sim por um conjunto de itens, como transporte, hospedagem, alimentao,
entretenimento, souvenirs e outros. Alm do seu carter mltiplo, o produto
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25
Introduo
turstico tambm envolve itens que no podem ser identifcados pela prpria
natureza. No a especifcao do produto que o torna um produto turstico.
Uma refeio em um restaurante no pode ser classifcada como um produto
por seu contedo, mas sim pela condio daquele que a consome. Se a re-
feio for consumida por um turista, ela deve ser considerada um produto
turstico; mas, se for consumida por um residente local, a refeio no um
produto turstico.
Produto turstico , simplesmente, o produto consumido pelo turista.
Qualquer produto pode ser considerado turstico, desde que seja consu-
mido por um turista. Uma pea de roupa adquirida por um turista um
produto turstico. Por outro lado, mesmo produtos tpicos do setor de turis-
mo, como hospedagens e transporte de passageiros, so considerados no
tursticos quando consumidos por um no turista. Imagine um marido que,
aps uma briga com sua mulher, se v obrigado a dormir em um hotel a
poucos quarteires de casa. A hospedagem consumida por esse sujeito no
pode ser caracterizada como um produto turstico, pois seu consumidor
no um turista.
PRODUTO TURSTICO O PRODUTO
CONSUMIDO PELO TURISTA.
Em resumo, um primeiro aspecto que torna o produto turstico especial
o fato de que ele no pode ser identifcado a partir de suas prprias caracte-
rsticas. A classifcao de um produto como turstico se d pela condio de
turista daquele que o consome. Diz-se, ento, que o turismo uma atividade
econmica defnida pelo lado da demanda, e no da oferta.
A maioria dos produtos tursticos uma prestao de servios . Hospeda-
gens, transporte e entretenimento so exemplos de produtos constitudos es-
sencialmente por servios prestados aos turistas. Mas nem todos os produtos
tursticos podem ser considerados servios. Peas de artesanato e roupas ven-
didas aos turistas so produtos de natureza tangvel, sendo tambm classifca-
dos como bens . Alguns produtos tursticos renem bens e servios, ou seja,
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Economia do Turismo
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produtos tangveis e intangveis. Uma refeio em um restaurante, por exem-
plo, um produto que envolve a comida (bem) e o atendimento (servio).
Servios apresentam caractersticas diferentes dos bens tangveis, reque-
rendo ateno especial para seu estudo no mbito da cincia econmica.
Uma caracterstica fundamental dos servios que, para eles, a produo e o
consumo ocorrem de maneira concomitante . Uma hospedagem hoteleira s
produzida no momento em que um hspede a est consumindo. Uma con-
sequncia desta caracterstica que os servios no podem ser armazenados
ou estocados. Se uma habitao hoteleira permanece desocupada durante
uma noite, isso no faz com que no dia seguinte o hotel tenha uma habitao
disponvel a mais. Ao contrrio do que acontece na produo de bens, no
possvel estocar o servio de hospedagem. A capacidade produtiva no pode
ser utilizada sem que exista o concomitante consumo do servio produzido.
Outra particularidade que, no mbito dos servios, o consumidor um
agente do processo de produo. No h viagem sem um turista que se deslo-
que. Alm de pagar pela compra dos servios, durante a viagem o turista ainda
investe seu tempo e seu esforo fsico e mental. Portanto, alm dos custos do
produtor, os quais so repassados ao consumidor atravs do preo do produto,
os custos totais da produo incluem tambm os custos do consumidor.
Os servios so consideravelmente heterogneos , pois cada ocasio de
produo conta com diferentes condies. A experincia vivenciada por um
turista que consome um pacote turstico pode ser muito diferente da expe-
rincia de outro turista que consome o mesmo pacote. Isso ocorre por diver-
sos motivos. O resultado da produo de servios fortemente infuenciado
pela atuao das pessoas que participam do processo produtivo, incluindo
consumidores e produtores. O fator humano uma das fontes de variaes na
qualidade do produto turstico. Alm disso, variaes nas condies do am-
biente natural e social que envolvem a produo turstica tambm podem
originar considerveis diferenas no contedo fnal do produto turstico.
Como a produo e o consumo dos servios tursticos so concomitan-
tes e os mesmos so heterogneos, o consumidor nunca tem certeza do que
est comprando exatamente, ainda que j tenha vivenciado uma situao se-
melhante. A compra de um servio turstico ocorre necessariamente antes de
sua produo. Logo, o turista conta apenas com informaes indiretas sobre
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Introduo
o produto que est adquirindo, mas no o pode avaliar diretamente antes
de compr-lo. Na prtica, o turista baseia suas opes apenas em uma expec-
tativa do produto a ser consumido. Isso difculta a escolha correta dos produ-
tos, prejudicando tambm a comparao dos preos. Alm disso, um produto
turstico consumido, e cujo resultado eventualmente no tenha sido satisfat-
rio para o consumidor, no pode jamais ser devolvido ao produtor.
u Para saber mais
sobre o produto turstico, leia UNWTO (2008) e UN et al. (2010).
1.5. Comentrios sobre os termos utilizados
Conforme ressaltado no item 1.4, os produtos tursticos podem se constituir
como bens, servios ou ambos. A diferena entre bens e servios , muitas
vezes, complexa e controversa. Uma classifcao frequentemente utilizada
a separao de ambas as categorias segundo o critrio da tangibilidade. Bens
seriam os produtos tangveis, enquanto servios, os produtos intangveis. Mas
essa classifcao no capaz de diferenciar bens e servios em qualquer caso.
A classifcao de alguns produtos muito mais delicada. Como deveria ser
classifcado, por exemplo, o produto oferecido por um restaurante? A comida
certamente algo tangvel, podendo levar classifcao desse produto como
um bem. Entretanto, a refeio em um restaurante inclui itens menos tang-
veis, como atendimento e ambiente, o que levaria a se dizer que um servio.
Na prtica, no existe uma soluo nica para questes como essa. Alm
do critrio da tangibilidade, muitos outros j foram sugeridos por economis-
tas, mas nenhum deles ganhou reconhecimento e aceitao universal. Neste
livro, para evitar confuses resultantes da diferenciao de bens e servios,
ambas as categorias so simplesmente designadas pelo termo produto.
A classifcao econmica do turismo tambm um tema complexo e
controverso. O turismo uma atividade econmica que no corresponde
produo de um conjunto homogneo de produtos, conforme ressaltado no
item 1.4. Produtos tursticos podem ser produzidos e comercializados por
empresas de vrios setores da economia. Logo, o turismo no uma atividade
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Economia do Turismo
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econmica padro, tampouco faz parte de um nico setor econmico. Turis-
mo, na verdade, mais bem caracterizado como um objeto constitudo por
diferentes atividades econmicas, as quais vendem produtos para um grupo
especfco de consumidores. Apesar dessa complexidade, com o nico fm de
facilitar o desenvolvimento das ideias deste livro, o turismo ser aqui fre-
quentemente referido como atividade econmica.
u Para saber mais
sobre os fundamentos da cincia econmica, leia Braga & Vasconcellos
(2006), Mankiw (2010, cap. 1 e 2), Taylor (2007, cap. 1 e 2), Rizzieri (2004).
Para conhecer sobre a diferenciao entre bens e servios, leia Kon (2004).
Sobre a caracterizao econmica do turismo, leia Boulln (2002, cap. 1),
Davidson (2001) e Silva (2007).
Para pensar
As relaes sociais de alocao dos recursos escassos entre pessoas podem ser
bastante complexas. O sistema de mercado uma das formas mais relevantes
na sociedade atual, mas existem muitos outros sistemas. Refita sobre o siste-
ma de alocao de recursos escassos no mbito de uma famlia. De que ma-
neira so tomadas as decises sobre questes como consumo e trabalho?
Quando um membro da famlia quer viajar para a praia, e outro para a mon-
tanha, de que forma chega-se a uma deciso? Nesse caso, existem compensa-
es para aquele que obrigado a no viajar para seu destino preferido? De
que tipo? Como esse sistema pode ser comparado ao sistema de mercado?
O sistema de mercado permeia grande parte das atividades sociais a tuais,
incluindo o turismo. Em quais aspectos da prtica do turismo pode-se perce-
ber com clareza a presena do sistema de mercado? Em quais aspectos do
turismo o mercado menos relevante?
Repercutindo
O flme Doutor Jivago (1965) oferece uma boa ilustrao da transio do re-
gime de mercado para o regime socialista na Rssia.
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29
Introduo
Questes para reviso
1. Quais so as trs perguntas fundamentais da cincia econmica?
2. Quais so os dois principais sistemas econmicos atualmente vigentes
nos diferentes pases?
3. Como so alocados os recursos escassos em uma economia centralizada?
4. O que o sistema econmico de mercado?
5. Qual o sistema econmico predominante no Brasil?
6. O que estuda a cincia econmica?
7. O que mercado?
8. Quais so os quatro principais agentes econmicos atuantes na economia
de um pas?
9. Qual o objetivo dos indivduos enquanto agentes econmicos?
10. Qual o objetivo das empresas?
11. De maneira resumida, qual o objetivo do governo?
12. O que setor externo?
13. Por que o produto turstico no pode ser identifcado por sua prpria
natureza?
14. O que confere a caracterstica de turstico a um produto qualquer?
15. Todo produto turstico uma prestao de servio?
16. Explique a concomitncia entre produo e consumo dos servios turs-
ticos.
17. Por que servios no podem ser estocados?
18. Explique os custos do consumidor decorrentes do consumo de servios
tursticos.
19. Qual a relao entre a concomitncia de produo e consumo dos servi-
os tursticos e a heterogeneidade desses produtos?
20. Por que o consumidor de servios tursticos obrigado a realizar a com-
pra antes de obter o produto?
Exerccios
1. Faa uma pesquisa e liste os principais pases onde, atualmente, o sistema
econmico centralizado preponderante. Depois, construa a mesma lista
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Economia do Turismo
30
para o ano de 1970. Compare as duas listas e analise a evoluo do sistema
econmico centralizado. O que se pode dizer sobre a evoluo dos siste-
mas econmicos no mundo nas ltimas dcadas?
2. O problema do aquecimento global evidencia a existncia de um recurso
escasso bastante especial: os direitos de poluio. Cientistas apontam que
a quantidade de gases poluentes emitida pela sociedade mundial deve ser
reduzida a fm de evitar uma catstrofe ambiental. Assim, a sociedade se
v agora obrigada a controlar as emisses de poluentes, alocando de
forma racional os direitos de emisso de gases como o CO
2
. Faa uma
pesquisa sobre o assunto e responda s perguntas a seguir. Quais os me-
canismos que os diferentes pases tm adotado para alocar os direitos de
poluio? H algum caso em que o mecanismo adotado seja o mercado?
Existe outro sistema de alocao de direitos de poluio sendo atual-
mente aplicado?
3. Identifque os itens da lista abaixo que descrevem relaes de mercado.
Justifque suas respostas.
3.1 Dora doa a seu flho Carlos uma viagem para a Disney.
3.2 Lia vende a Dora um pacote de turismo para a Disney.
3.3 Lia compra de La um ingresso para o Magic Kingdom.
3.4 La entrega parte de sua renda ao governo de So Paulo a ttulo
de impostos.
3.5 O governo de So Paulo paga a aposentadoria de Juca.
3.6 Rita aluga a residncia secundria de Dito para passar as frias.
3.7 Dito empresta dinheiro a juros para Pedro.
3.8 Pedro compra um pacote de turismo para a Disney.
4. Identifque, na lista abaixo, os produtos com frequncia consumidos dire-
tamente por turistas durante suas viagens. Caso o produto listado seja
apenas eventualmente consumido por turistas, descreva em quais situa-
es esse consumo pode ocorrer.
4.1 Hospedagem.
4.2 Servios de alimentao.
4.3 Produtos de limpeza.
4.4 Transporte de passageiros.
4.5 Servios de controle aerovirio.
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31
Introduo
4.6 Armazenagem de gneros alimentcios.
4.7 Cadeiras.
4.8 Imveis.
4.9 Aluguel de imveis.
5. Cada tipo de turista tende a consumir produtos diferentes. Cite cinco pro-
dutos distintos costumeiramente adquiridos por cada tipo de turista lis-
tado a seguir. Descreva brevemente a utilizao de cada produto.
5.1 Turista internacional de lazer.
5.2 Turista balnerio.
5.3 Ecoturista.
5.4 Turista cultural.
5.5 Turista de negcios.
6. Os consumidores constituem um dos principais conjuntos de agentes do
mercado. Para identifcar melhor esses agentes, so utilizados termos es-
pecfcos para design-los em cada mercado. Os consumidores de hospe-
dagens, por exemplo, so comumente referidos como hspedes. Quais
os termos mais utilizados para designar os consumidores dos produtos
a seguir?
6.1 Passagens areas.
6.2 Pacotes tursticos.
6.3 Ingressos de museus.
6.4 Shows.
6.5 Restaurantes.
7. Considere a discusso entre um turista potencial e um agente de viagens
sobre o preo de um pacote turstico. Que tipo de alterao no preo
desejada pelo cliente? Que tipo de alterao no preo desejada pelo
agente de viagens? Quais so os objetivos de cada categoria de agentes
econmicos indicados por esses interesses?
8. A classifcao de um produto como turstico depende das condies em
que seu consumo ocorre. Em que condies um remdio pode ser consi-
derado um produto turstico? Em que condies uma hospedagem hote-
leira no considerada um produto turstico?
9. A classifcao de alguns produtos entre tursticos e no tursticos bas-
tante difcil. Discuta em que medida voc acredita que cada um dos pro-
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Economia do Turismo
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dutos a seguir deveria ser considerado turstico. Se voc quiser ir mais
longe, verifque as recomendaes das Naes Unidas (UN et al. 2008)
sobre a compilao de estatsticas ofciais de turismo.
9.1 Roupas compradas para revenda durante uma viagem.
9.2 Mveis para uma casa de veraneio.
9.3 Joias adquiridas durante uma viagem.
9.4 Presentes para parentes na casa dos quais o turista se hospeda.
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