Viscosmetros:

Un viscsimetro (denominado tambin viscosmetro) es un instrumento empleado

para medir la viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido. Fue
Isaac Newton el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los
fluidos, postul que dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del
lquido por el gradiente de velocidad, adems de producto de una coeficiente de
viscosidad. En 1884 Poiseuille mejor la tcnica estudiando el movimiento de
lquidos en tuberas
VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA
El viscosmetro de cada de bola VISCO BALL se basa en el sistema de
medida Hppler. Mide el tiempo en el que una esfera slida necesita para
recorrer una distancia entre dos puntos de referencia dentro de un tubo
inclinado con muestra.
Los resultados obtenidos se determinan como viscosidad dinmica en
unidades de medida estandarizada del Sistema Internacional (mPas).
El VISCO BALL determina la viscosidad de lquidos Newtonianos y gases
(con una bola especial para gases), con precisin. Entre sus aplicaciones
figuran la investigacin, el control de procesos y el control de calidad.
Este viscosmetro se utiliza principalmente para substancias de baja viscosidad,
entre 0,6 y 100.000 mPas, como:
- Industria de aceites minerales (aceites, lquidos hidrocarbonos)
- Industria alimentaria (soluciones de azcar, miel, cerveza, leche, gelatina, zumos
de frutas).- Industria qumica (soluciones de polmeros, disolventes, soluciones de
resinas, dispersiones de ltex, soluciones adhesivas)
- Industria Cosmtica/Farmacutica (materias primas, glicerina, emulsiones,
suspensiones, soluciones, extractos)
- Industria petrolera (crudo, aceite para mquinas, petrleo)
- Carburantes (petrleo, aceite disel y parafina)
- Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos, aditivos del papel)
- Pinturas y barnices (tintas para impresin, barnices, acuarelas, tintas)
- Detergentes.

PARTES DEL VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA.












1. Tubo de medicin con sus tres
anillos macados A,B,C
2. Bola
3. Chaqueta
4. Orificio de enrada para liquidos
termostticos: pieza larga de
tubo en 3
5. Boquilla de salida: pieza larga
de tubo en 3
6. Termmetro de presicion
7. Nivel de agua
8. Tapon
9. Empaque
10. Tornillo de tapa
11. Tornillo de nivelacin
12. Tapon cncavo
13. Empaque
14. Capilar
15. Plato de cubierta
16. Tornillo de tapa
17. Seguro de presin

Seleccin de la bola
El juego contiene 6 bolas, las cuales pasan a travs del tubo de medicin
De un dimetro interior de aproximadamente 15.94mm.


Thomas-Stormer
El viscosmetro giratorio de Stormer se caracteriza por una estructura compuesta
de un conjunto de cilindros, dos de ellos estticos en donde se contiene el fluido
ms un cilindro interno que se hace girar mediante un mecanismo accionado por
una pesa.
El tiempo que demora en dar 100 revoluciones se relaciona con la viscosidad del
fluido.
Modelo matemtico.
---- Ecuacin de continuidad
Para encontrar una frmula para (mu) se agarran dos puntos de la grfica de
Thomas-Stormer en este caso nosotros tomamos la lnea de 50gr. Por qu es la
que est en nuestro laboratorio. Los puntos fueron los siguientes:
X
1
=350 ; X
2
=700
Y
1
=250 ; Y
2
=500

--- Ec.1






Conversiones
1cp = 0.01poise
100cp = 1 poise





Thomas-Stormer El viscosmetro giratorio de Stormer se caracteriza por una
estructura compuesta de un conjunto de cilindros, dos de ellos estticos en donde
se contiene el fluido ms un cilindro interno que se hace girar mediante un
mecanismo accionado por una pesa. El tiempo que demora en dar 100
revoluciones se relaciona con la viscosidad del fluido. Modelo matemtico. ----
Ecuacin de continuidad Para encontrar una frmula para (mu) se agarran dos
puntos de la grfica de Thomas- Stormer en este caso nosotros tomamos la lnea
de 50gr. Por qu es la que est en nuestro laboratorio. Los puntos fueron los
siguientes: X1=350; X2=700 Y1=250; Y2=500 --- Ec.1En el Viscosmetro Stormer
se introduce la sustancia a analizar en el espacio comprendido entre un cilindro fijo
(externo) y uno mvil (rotor interno). El rotor es accionado a travs de unas pesas
y se mide el tiempo necesario para que este rotor gire 100 veces. Mientras mayor
es la viscosidad de la sustancia, mayor es su resistencia a deformarse y mayor es
el tiempo necesario para que el rotor cumpla las 100 revoluciones. Puede
demostrarse a travs del anlisis del fenmeno y de las caractersticas
constructivas del equipo que la Viscosidad Absoluta en cp. es = 0,0262827mt,
donde m es la masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo en segundos
necesario para que el rotor de las 100 revoluciones.
En el Viscosmetro Stormer se introduce la sustancia a analizar en el espacio
comprendido entre un cilindro fijo (externo) y uno mvil (rotor interno). El rotor es
accionado a travs de unas pesas y se mide el tiempo necesario para que este
rotor gire 100 veces. Mientras mayor es la viscosidad de la sustancia, mayor es su
resistencia a deformarse y mayor es el tiempo necesario para que el rotor cumpla
las 100 revoluciones. Puede demostrarse a travs del anlisis del fenmeno y de
las caractersticas constructivas del equipo que la Viscosidad Absoluta en cp. es
= 0,0262827mt, donde m es la masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo
en segundos necesario para que el rotor de las 100 revoluciones.

El viscosmetro de Ostwald
Es el ms antiguo de los viscosmetros capilares de vidrio.
Para los nefitos en materia de viscosidades como nosotros, apuntaremos que las
unidades en el SI son Ms/m2 = Pas, aunque se suele utilizar, y nosotros
utilizaremos la dina/cm2, llamada poise, en honor al fsico francs Poiseuille.
Un viscosmetro es un dispositivo ideado para calcular la viscosidad de un lquido
mediante la medida del tiempo que tarda en atravesar un tubo capilar, que como
su nombre indica es lo suficientemente estrecho como para apreciar una dificultad
notable en el paso del lquido.

Viscosidad de un lquido

Figura 2 - El viscosmetro de Ostwald
Hay varios tipos de viscosmetro y el ms utilizado el de Ostwald (Figura 2), que
consta de un tubo capilar T unido por su parte inferior a un tubo ms ancho
curvado en forma de U, y por la parte superior a una ampolla o ensanchamiento
limitada por dos seales (E y E') que encierran un volumen V en A.
El funcionamiento del viscosmetro de Ostwald se basa en la ley de Poiseuille,
que establece que el volumen de un fluido viscoso que se desplaza por el interior
de una tubera recta en un intervalo de tiempo t y en rgimen de Poiseuille es:
(1) donde r es el radio del tubo capilar, L su longitud,
la viscosidad del lquido y p1 - p2 =
gh la diferencia de presin existente entre los
extremos del tubo (prdida de carga), que origina el desplazamiento del
fluido.
Entonces, si conocemos el tiempo que tarda el volumen de lquido contenido entre
las marcas E y E' del viscosmetro en atravesarlo, podemos conocer su
viscosidad.
Si consideramos otro lquido de diferentes propiedades tenemos que por la misma
expresin (1):
(2) Y relacionando las expresiones (1) y (2) podemos obtener la viscosidad
de un lquido conociendo la viscosidad del otro y la densidad de ambos:
(3) Basta con medir el tiempo que tardan ambos en atravesar el mismo
viscosmetro para que el resto de magnitudes (volumen de lquido
considerado, longitud y radio del capilar, prdida de carga) se mantengan
constantes.
Como ocurre en general en este tipo de viscosmetros la fuerza impulsora es la
gravedad.
Es til para medir las viscosidades, puede ser en pinturas, cremas, agua, etanol,
acetona, etc.



CONCLUSION
Los diferentes tipos de viscosmetro son aparatos que detectan la dureza, tambin
llamada viscosidad, de diferentes fluidos. Un viscosmetro se utiliza sobre todo en
laboratorios, pero tambin es necesario en procesos de control para ayudar en el
control de dichos procesos. Existen diferentes tipos de viscosmetro para
determinar la viscosidad los cuales se diferencian en los principios de
funcionamiento.

Cada uno de los diferentes viscosmetros tiene un funcionamiento en particular,
donde la viscosidad depender de la sustancia que se est utilizando o
empleando para diferentes procesos.
Dependiendo del instrumento que se utilice se debern hacer varios intentos para
corroborar dato obtenido.