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C
)
Volumen de destilado (mL)
Destilacion Simple y Fraccionada
Destilacion Fraccionada
Destilacion Simple
Practica No. 4 DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA
Prez Gmez Cesar Alejandro (N.L. 43)
(1311)-Laboratorio
Los datos experimentales obtenidos con respecto a las muestras problema usadas (Vodka
Adler y otra) muestran que para esta mezcla el tipo de destilacin ms eficaz es la
destilacin fraccionada, ya que el punto de ebullicin de los compuestos de la mezcla no
difieren en una gran cantidad con respecto a su punto de ebullicin, aunque las grficas se
tratan de dos compuestos diferentes ambas mezclas contenan los mismos componentes
(agua y etanol) y casi en proporciones iguales (38-40% etanol). La destilacin fraccionada
muestra fracciones de destilacin que aportan mejor informacin a la que aporto en este
caso los datos obtenidos la destilacin simple.
CONCLUSIONES
La destilacin es un proceso de separacin de mezclas constituidas de componentes
lquidos que se basa en la diferencia de puntos de ebullicin
Depende del tipo de mezcla problema a tratar y basado en las propiedades de sus
componentes ser el tipo de destilacin a utilizar
La destilacin fraccionada se utiliza cuando los puntos de ebullicin de los
componentes de una mezcla son muy cercanas, mientras que la destilacin simple
es adecuada para conseguir la separacin de dos componentes con puntos de
ebullicin muy distintos.
CUESTIONARIO
1. Compare los resultados experimentales de las destilaciones y diga tres razones de
aquella que le pareci ms eficaz.
o La destilacin fraccionada muestra datos ms concretos sobre las temperaturas
de ebullicin del destilado, mostrados atraves de fracciones de destilacin.
o La destilacin fraccionada presenta una curva de destilacin mucho ms exacta
que la simple
o La destilacin fraccionada se utiliza para separar componentes de una mezcla
con puntos de ebullicin no muy distintos.
2. Cundo es recomendable utilizar destilacin simple y cundo la destilacin
fraccionada?
Se utiliza destilacin simple cuando los puntos de ebullicin de los componentes de la
mezcla difieran en una cantidad bastante notoria (<80C aprox.) y destilacin fraccionada
cuando los puntos de ebullicin de los componentes no sean tan lejanas.
3. Qu criterio sigui para separar las diferentes fracciones durante las destilaciones?
Explique.
El aumento radical en las temperaturas de destilacin, por ejemplo la primera gota que se
present a los 72 C hasta los 7.9mL de ah en un punto se mantuvo a los 75 C (8-8.9mL) y
finalmente se mantuvo constante a partir del noveno mL hasta llegar a 15mL con una
temperatura de 92C.
Practica No. 4 DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA
Prez Gmez Cesar Alejandro (N.L. 43)
(1311)-Laboratorio
4. Se podra separar por destilacin simple una mezcla de dos lquidos de puntos de
ebullicin de 67 C y 99 C? y por destilacin fraccionada? Finalmente, qu
lquido se obtendra primero?
Se podra, pero se corre el riesgo que por la cercana de puntos de ebullicin no se
obtengan datos muy concisos, por otra parte la destilacin fraccionada creo yo que es la
mejor opcin debido a lo anteriormente ya expuesto. Por ltimo el lquido que se
obtendra primero sera el que corresponde a los 67C de ebullicin ya que es el de
menor punto de ebullicin.
5. Qu finalidad tiene el plato terico?
La eficiencia con la que se lleve a cabo una destilacin fraccionada
6. Qu establece la Ley de Raoult?
Establece que la relacin entre la presin de vapor de cada componente en una solucin
ideal es dependiente de la presin de vapor de cada componente individual y de la fraccin
molar de cada componente en la solucin.
La presin parcial de un disolvente sobre una disolucin P1 est dada por la presin de
vapor del disolvente puro Po1, multiplicada por la fraccin molar del disolvente en la
disolucin X1
BIBLIOGRAFIA
Williamson K., Masters K., MACROSCALE AND MICROSCALE ORGANIC
EXPERIMENTS, 6 ed., USA, Brooks and Cole, 2010. Pg 10-13
http://apuntescientificos.org/ (consultado 06/09/2014 a las 13:51 hrs)
Lamarke A., et.al, FUNDAMENTOS TEORICOS PRACTICOS DE QUIMICA
ORGANICA, Encuentro Grupo editor, 1 ed, Argentina, 2008