TALLER DE BIOLOGIA

FERMIN DUARTE DURAN

PREHAP
PROGRAMAS EDUCATIVOS HACIA EL PROGRESO



(Ao 2014)

TALLER DE BIOLOGIA
1. busque en la web y en el material bibliogrfico informacin sobre la
estructura del ADN y que luego responda:
a) Qu es un nucletido?
Los nucletidos son molculas orgnicas formadas por la unin covalente de
un monosacrido de cinco carbonos (pentosa), una base nitrogenada y un grupo
fosfato. El nuclesido es la parte del nucletido formada nicamente por la base
nitrogenada y la pentosa.
Son los monmeros de los cidos nucleicos (ADN y ARN) en los cuales forman
cadenas lineales de miles o millones de nucletidos, pero tambin realizan
funciones importantes como molculas libres (por ejemplo, el ATP o el GTP) Estn
formados por una base nitrogenada, un azcar de cinco tomos de
carbono.(pentosa) y cido fosfrico.
Segn su estructura qumica, se clasifican en:
- Purnicas: adenina y guanina.
- Purimidnicas: timina, citosina y uracilo

b) Cules son sus componentes?
El nucletido es un ensamblado de tres componentes:
Bases nitrogenadas:
Derivan de los compuestos heterocclicos aromticos purina y pirimidina.

Bases nitrogenadas purnicas: son la adenina (A) y la guanina (G). Ambas
forman parte del ADN y del ARN.

Bases nitrogenadas pirimidnicas: son la timina (T), la citosina (C) y
el uracilo (U). La timina y la citosina intervienen en la formacin del ADN. En el
ARN aparecen la citosina y el uracilo.

Bases nitrogenadas isoaloxacnicas: la flavina (F). No forma parte del ADN
o del ARN, pero s de algunos compuestos importantes como el FAD.

Pentosa: el azcar de cinco tomos de carbono; puede ser ribosa (ARN)
o desoxirribosa (ADN). La diferencia entre ambos es que el ARN si posee un
grupo OH en el segundo carbono.

cido fosfrico: de frmula H
3
PO
4
. Cada nucletido puede contener uno
(nucletidos-monofosfato, como el AMP), dos (nucletidos-difosfato, como
el ADP) o tres (nucletidos-trifosfato, como el ATP) grupos fosfato.

c) Cules son los nucletidos que forman parte del ADN?
El ADN est compuesto por 4 tipos de nucletidos: Guanidina, Citidina, Adenosina
y Timidina
A su vez cada uno de estos nucletidos est formado por una molcula de
desoxirribosa, una de cido fosfrico y una base nitrogenada. Las bases
nitrogenadas respectivas son: Guanina, Citosina, Adenina y Timina

d) Qu es un polmero?
La materia est formada por molculas que pueden ser de tamao normal o
molculas gigantes llamadas polmeros. Los polmeros se producen por la unin
de cientos de miles de molculas pequeas denominadas monmeros que forman
enormes cadenas de las formas ms diversas. Algunas parecen fideos, otras
tienen ramificaciones. Algunas ms se asemejan a las escaleras de mano y otras
son como redes tridimensionales.
Existen polmeros naturales de gran significacin comercial como el algodn,
formado por fibras de celulosas. La celulosa se encuentra en la madera y en los
tallos de muchas plantas, y se emplean para hacer telas y papel. La seda es otro
polmero natural muy apreciado y es una poliamida semejante al nylon. La lana,
protena del pelo de las ovejas, es otro ejemplo. El hule de los rboles de hevea y
de los arbustos de Guayule, son tambin polmeros naturales importantes.
Sin embargo, la mayor parte de los polmeros que usamos en nuestra vida diaria
son materiales sintticos con propiedades y aplicaciones variadas.
Lo que distingue a los polmeros de los materiales constituidos por molculas de
tamao normal son sus propiedades mecnicas. En general, los polmeros tienen
una excelente resistencia mecnica debido a que las grandes cadenas polimricas
se atraen. Las fuerzas de atraccin intermoleculares dependen de la composicin
qumica del polmero y pueden ser de varias clases.
e) El ADN es un polmero? Por qu?
El ADN es un polmero porque, el ADN es un polmero de nucletidos, es decir,
un polinucletido. Un polmero es un compuesto formado por muchas unidades
simples conectadas entre s, como si fuera un largo tren formado por vagones. En
el ADN, cada vagn es un nucletido, y cada nucletido, a su vez, est formado
por un azcar (la desoxirribosa), una base nitrogenada (que puede
ser adeninaA, timinaT, citosinaC o guaninaG) y un grupo fosfato que
acta como enganche de cada vagn con el siguiente.
3. A partir de lo consultado en la web sobre la estructura y funcin de los
cidos nucleicos, sugerimos proponerles a los alumnos que respondan el
siguiente V o F, argumentando todas sus respuestas.
a) La nica diferencia en la estructura del ADN y ARN radica en las bases
nitrogenadas que los componen...

FALSO
Porque el ADN Y ARN posee muchas diferencias como:
Por lo general el ADN es de doble cadena (una doble hlice enrollada
helicoidalmente a derechas segn el modelo de Watson y Crick, el DNA-B);
slo en algunos virus lo encontramos como ADN de cadena simple. Aun as, la
doble cadena puede adoptar conformaciones diferentes que se presentan en
determinadas regiones del genoma o debido a condiciones fisiolgicas
diferentes de las normales.
La doble hlice se estructura de la siguiente forma:
Las bases nitrogenadas forman puentes de hidrgeno entre ellas, respetando
una estricta complementariedad: A slo se aparea con T (y viceversa)
mediante dos puentes de hidrgeno, y G slo con C (y viceversa) mediante 3
puentes de hidrgeno.

Las dos cadenas se alinean en forma paralela, pero en direcciones inversas
(una en sentido 5 3 y la complementaria en el sentido inverso), pues la
interaccin entre las dos cadenas est determinada por los puentes de
hidrgeno entre sus bases nitrogenadas. Se dice, entonces, que las cadenas
son antiparalelas, quedando el esqueleto azcar fosfato al exterior y las bases
nitrogenadas al interior de la doble cadena:

El ARN slo se presenta en forma de cadena simple, no obstante pudiendo
adoptar las estructuras secundarias y terciarias necesarias para realizar
determinadas funciones (en el ADN la estructura secundaria es la doble hlice
y la terciaria es la forma que adopta para almacenarse en el ncleo: el
cromosoma).


b) El ARN mitocondrial porta la misma informacin que el ARN mensajero...

FALSO Porque el ARN mitocondrial procede del ADN mitocondrial de tipo
bacteriano y el ARN procede del ncleo ADN tipo eucariota

c) Los codones son los elementos que constituyen la estructura de las
protenas...

VERDADERO
La informacin gentica, en el ARNm, se escribe a partir de cuatro letras, que
corresponden a las bases nitrogenadas (A, C, G y U), las cuales van
agrupadas de tres en tres. Cada grupo de tres se llama codn y est
encargado de codificar un aminocido o un smbolo de puntuacin (Comienzo,
parada).
El orgnulo celular que sintetiza las protenas a partir de aminocidos con la
informacin contenida en el ARNm, leyendo los codones, es el ribosoma.

En el cdigo gentico, cada aminocido est codificado por un codn o varios
codones. En total hay 64 codones que codifican para 20 aminocidos y 3
seales de cada parada de la traduccin. Esto hace que el cdigo sea
redundante, lo que se denomina cdigo degenerado, porque hay varios
codones diferentes que codifican para un solo aminocido.

d) Los cidos nucleicos (ADN y ARN) est conformados por cadenas
dobles

FALSO
Solo el ADN es de doble cadena, el ARN solo tiene una cadena. La estructura
del ADN es de doble cadena, lo que confiere una mayor proteccin a la
informacin contenida en l.
La estructura de los ARN es monocatenaria aunque, puede presentarse en
forma lineal como el ARNm o en forma plegada cruciforme como ARNt y ARNr.
5. Busca en la web informacin referente a las plantas, los reinos de la
naturaleza y los animales para responder los siguientes numerales:
a) Completa los siguientes cuadros:
ESTRUCTURAS DE LAS BACTERIAS



COMPONENTES DESCRIPCION
Citoplasma
Es una estructura celular que se ubica entre la membrana
celular y el ncleo.
Flagelos
Son filamentos semirrgidos, presente en algunas especies
de bacterias, cuya funcin consiste en proporcionar
movimientos a las clulas.
Ncleo
Controla y regula el funcionamiento de la clula y se
encuentra disperso en el citoplasma.
Cpsula bacteriana
es una capa que se forma en la parte externa de la pared
de la mayora de las bacterias. Est compuesta por
azcares, protege de la desecacin, del ataque de los
anticuerpos del hospedador y de la fagocitosis por los
glbulos blancos, lo que aumenta la virulencia de las
bacterias encapsuladas.
Membrana celular
Regula la entrada y salida de sustancias.
Membrana plasmtica
Envoltura rgida que rodea a la membrana celular
b) Las plantas pueden realizar la fotosntesis de noche? Por qu?
No, porque Las plantas no pueden realizar la fase lumnica de la fotosntesis en
oscuridad.
c) Cules son las sustancias que necesitan tomar las plantas del medio (del
suelo y del aire) para su alimentacin?
Agua y sales minerales, que toman del suelo a travs de sus races.
Gases que toman del aire y que penetran por sus hojas.
Las plantas toman agua y sales minerales por la raz, y dixido de carbono por las
hojas.
El agua y las sales minerales entran a la raz a travs de los pelos absorbentes y
forman una mezcla, llamada savia bruta. La savia bruta sube por el tallo hasta las
hojas a travs de unos tubos muy finos, llamados vasos leosos.
El dixido de carbono entra a las hojas a travs de unas aberturas muy pequeas
llamadas estomas.
e) La clula animal presenta organelos celulares llamados cloroplastos?
Por qu?

No, porque son orgnulos an mayores y se encuentran en las clulas de
plantas y algas, pero no en la de animales y hongos. Tienen numerosos sacos
internos formados por membranas que encierran el pigmento verde llamado
clorofila.
17. responde las siguientes preguntas
a) Qu partes externas e internas conforman el aparato
reproductor masculino?
Respuesta: Los rganos sexuales de los hombres pueden ser clasificados en
rganos externos (pene y escroto) y rganos internos (testculos, epiddimo,
canales deferentes, vesculas seminales, conducto eyaculador, prstata y
uretra).

b) De qu se encargan los testculos?
Respuesta: Los testculos son las gnadas masculinas, coproductoras de
los espermatozoides y de las hormonas sexuales (testosterona). Son los
rganos glandulares que forman la parte ms importante del aparato reproductor
masculino.



c) Cul es la funcin de la hormona testosterona?
Respuesta: La testosterona tiene diferentes funciones a lo largo de la vida:
Para el feto (antes del nacimiento): la testosterona es responsable del desarrollo
de las glndulas sexuales masculinas (los testes) y los genitales externos
masculinos.
Durante la pubertad: es la hormona responsable de los caracteres sexuales
secundarios masculinos como: el tono de la voz, el crecimiento de la barba,
desarrollo del vello corporal y pbico y la produccin y maduracin de
espermatozoides entre otras funciones.
En el hombre adulto: la testosterona controla todas las funciones sexuales como la
libido, la potencia y la fertilidad y conserva la apariencia tpica masculina que se
desarrolla en la pubertad. La salud masculina general y el desempeo sexual se
mantienen con niveles ptimos de testosterona.

d) Qu es el escroto?
Respuesta: El escroto, uno de los rganos sexuales externos del hombre, es una
bolsa muscular que cuelga debajo del pene cuya funcin principal es contener y
proteger a los testculos de los impactos fsicos y los cambios de temperatura. El
escroto est formado por dos compartimientos separados donde cada uno
contiene un testculo y su respectivo cordn espermtico, que es por donde viajan
los espermatozoides despus de haber sido producidos por los testculos.

e) Qu funcin tiene el conducto deferente?
Respuesta: Estos tubitos sirven para llevar los espermatozoides ya maduros y
almacenados en el epiddimo hasta la uretra, otro conducto donde se mezclarn
con otros lquidos y saldrn al exterior.

f) De qu se encarga la uretra?
Respuesta: La uretra es el conducto por el que pasa la orina en su fase final del
proceso urinario desde la vejiga urinaria hasta el exterior del cuerpo durante la
miccin. La funcin de la uretra es excretora en ambos sexos y tambin cumple
una funcin reproductiva en el hombre al permitir el paso del semen desde
las vesculas seminales que abocan a la prstata hasta el exterior, es decir, este
conducto es compartido por el sistema urinario y el reproductor.
La uretra es, bsicamente, el conducto excretor de la orina que se extiende desde
el cuello de la vejiga hasta el meato urinario externo. En ambos sexos realiza la
misma funcin, sin embargo, presenta algunas diferencias de las que es
interesante destacar. En las mujeres, la uretra mide cerca de 3.5 cm de longitud y
se abre al exterior del cuerpo justo encima de la vagina. En los hombres, la uretra
mide cerca de 16 cm de largo, pasa por la glndula prosttica y luego a travs del
pene al exterior del cuerpo. En el hombre, la uretra es un conducto comn al
aparato urinario y al aparato reproductor. Por tanto, su funcin es llevar al exterior
tanto la orina como el lquido seminal. En los hombres, la uretra parte de la zona
inferior de la vejiga, pasa por la prstata y forma parte del pene. En la mujer, sin
embargo, es mucho ms corta pues su recorrido es menor. Est adherida
firmemente a la pared de la vagina, no pasa por la prstata las mujeres carecen
de este rgano y no tiene, como en el hombre, una funcin reproductora.

g) Qu son las vesculas seminales y la prstata?
Respuesta: Las vesculas seminales son unas glndulas productoras del 60% del
volumen del lquido seminal situadas en la excavacin plvica. Detrs de la vejiga
urinaria, delante del recto e inmediatamente por encima de la base de la prstata, con la
que estn unidas por su extremo inferior.
El conducto de la vescula seminal y el conducto deferente forman el conducto
eyaculador, que desemboca en la uretra prosttica.
Cada vescula seminal es un tbulo lobulado, revestido por epitelio secretor que
secreta un material mucoide rico en fructosa, y otras sustancias nutritivas, as
como grandes cantidades de prostaglandinas y fibringenos, durante el proceso
de emisin y eyaculacin, cada vescula seminal vaca su contenido al conducto
eyaculador, poco tiempo despus de que el conducto deferente vace
los espermatozoides. Esto aumenta notablemente el volumen
de semen eyaculado. La fructosa y otras sustancias del lquido seminal tienen un
considerable valor nutritivo para los espermatozoides eyaculados hasta que uno
de ellos fecunda el vulo.
La prstata
La prstata es una de las glndulas sexuales del hombre por lo que hace parte del
aparato reproductor masculino junto con los testculos, escroto, pene, vesculas
seminales y los conductos que sirven para nutrir, guardar y trasportar el esperma.

En el adulto la prstata se asemeja en forma y tamao a una nuez localizada justo
debajo de la vejiga urinaria y recubriendo totalmente la parte inicial de la uretra. La
uretra es la que lleva la orina y el semen hacia el exterior del cuerpo a travs del
pene.
La principal funcin de la prstata es producir lquido prosttico durante la
eyaculacin. Este lquido nutre y protege el esperma durante el acto sexual y
constituye el principal componente del semen.

h) Cul es la funcin del pene?
Respuesta: El pene es el rgano encargado de realizar la cpula. Su funcin
consiste en depositar los espermatozoides en el aparato reproductor femenino
durante la relacin sexual.
El pene tiene la forma de un cilindro que se ensancha el extremo dando lugar al
glande, el cual est recubierto por una capa delgada de piel llamada prepucio.

Cuando ocurre la excitacin sexual, se produce la ereccin del pene; que puede
entonces depositar el semen (mezcla viscosa que contiene a los espermatozoides
y dems fluidos segregados por los rganos del aparato reproductor) en el aparato
reproductor femenino.

El pene tambin, interviene en la excrecin urinaria.

i) Cules son los rganos internos y externos del aparato reproductor
femenino?
Respuesta: rganos internos.
Ovarios: son los rganos productores de gametos femeninos u ovocitos, de
tamao variado segn la cavidad, y la edad; a diferencia de los testculos, estn
situados en la cavidad abdominal. El proceso de formacin de los vulos, o
gametos femeninos, se llama ovognesis y se realiza en unas cavidades o
folculos cuyas paredes estn cubiertas de clulas que protegen y nutren el vulo.
Cada folculo contiene un solo vulo, que madura cada 28 das, aproximadamente.
La ovognesis es peridica, a diferencia de la espermatognesis, que es continua.
Los ovarios tambin producen estrgenos y progesteronas, hormonas que regulan
el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios, como la aparicin de vello o
el desarrollo de las mamas, y preparan el organismo para un posible embarazo.
trompas de Falopio: conductos de entre 10 a 13 cm que comunican los ovarios
con el tero y tienen como funcin llevar el vulo hasta l para que se produzca la
fecundacin. En raras ocasiones el embrin se puede desarrollar en una de las
trompas, producindose un embarazo ectpico. El orificio de apertura de la trompa
al tero se llama ostium tubrico.
tero: rgano hueco y musculoso en el que se desarrollar el feto. La pared
interior del tero es el endometrio, el cual presenta cambios cclicos mensuales
relacionados con el efecto de hormonas producidas en el ovario, los estrgenos.
Vagina: es el canal que comunica con el exterior, conducto por donde entrarn los
espermatozoides. Su funcin es recibir el pene durante el coito y dar salida al
beb durante el parto.
La irrigacin sangunea de los genitales internos est dada fundamentalmente por
la arteria uterina, rama de la arteria hipogstrica y la arteria ovrica, rama de
la aorta.
La inervacin est dada por fibras simpticas del plexo celaco y por
fibras parasimpticas provenientes del nervio plvico.

j) Qu es la vagina y cul es su funcin?
Respuesta: La vagina es un conducto fibromuscular elstico, parte de los
rganos genitales internos de la mujer luego parte del aparato reproductor
femenino. En las hembras de los mamferos, se extiende desde el vestbulo
vaginal hasta el crvix uterino. En algunas palabras cientficas se usa el
prefijo colpo para indicar vagina,
1
como en colporragia, flujo de la vagina.
La vulva y la vagina, dos estructuras anatmicas diferentes que no deben
confundirse, son los rganos de la copulacin en los mamferos. Cumpliendo esta
funcin reproductiva, es el rgano femenino que recibe el pene durante el coito, la
parte inferior del canal del parto, y la va de salida de la menstruacin.
Funciones de la vagina: Sirve para la canalizacin del flujo menstrual durante
la menstruacin, Es el orificio por el que el hombre introduce el pene en estado
de ereccin durante el coito, Es la va por donde se introduce el semen con
los espermatozoides para la fertilizacin de uno o ms vulos de la mujer, Facilita
el acto sexual, por la lubricacin de las secreciones de las glndulas de Bartholin,
Es la salida del feto y de la placenta del tero al final del perodo de gestacin.


k) Qu es el tero y a qu se encuentra unido?
Respuesta: El tero, tambin denominado matriz, es el rgano de la gestacin y
el mayor de los rganos del aparato reproductor femenino de la mayora de
los mamferos, incluyendo los humanos. Es un rgano muscular, hueco, en forma
de pera, extraperitoneal, situado en la pelvis mayor de la mujer, que cuando
adopta la posicin en anteversin se apoya sobre la vejiga uterina por delante,
estando el recto por detrs. Situado entre la vagina y las trompas de Falopio, aloja
a la blstula, que se implanta en el endometrio, dando comienzo a la gestacin,
que en la especie humana dura unos 280 das.

El cuello del tero est unido a la parte superior de la vagina, que es el canal por
el que se introduce el pene para depositar el semen y los espermatozoides y
tambin por el que los bebs nacen de forma natural durante el parto.
De la parte superior salen dos conductos llamados trompas de Falopio, por ellos
pasan los vulos que se desprenden de los ovarios, cuando estn maduros y en
ellas se realiza la fecundacin cuando se encuentran con los espermatozoides

l) Qu ocurre en los ovarios?
Respuesta: Los ovarios son glndulas sexuales femeninas cuya funcin
primordial es producir hormonas sexuales (estrgeno y progesterona), y la
produccin de las clulas reproductoras femeninas (vulos). En otras palabras
tienen una funcin vegetativa y una funcin reproductiva.
Son estructuras pares con forma de almendra, de color blanco grisceo, y estn
fijados a ambos lados del tero e inmediatamente debajo de las trompas de
Falopio.
Los ovarios en la mujer son el equivalente a los testculos en el hombre.


m) Pega una lmina del aparato reproductor masculino y otra del femenino,
con sus partes.


19. realiza el dibujo con sus respectivas partes de los siguientes rganos y
aparatos:
a. CELULA ANIMAL
b. CUADRO DE LOS ALIMENTOS
c. SISTEMAS DIGESTIVO
d. SISTEMA RESPIRATORIO
e. SISTEMA MUSCULAR
f. SISTEMA SEO
g. ORGANO DE LOS SENTIDOS
h. APARATO REPRODUCTOR FEMENINO Y MSCULINO
Respuesta:
LBUM SOBRE RGANOS Y APARATOS CON SUS RESPECTIVAS PARTES















































































































































































20. En el sentido de la vista por qu son importantes los parpados, las
cejas y las pestaas?
Respuestas:
Las partes aledaas al ojo como los prpados, pestaas y cejas, son muy
importantes porque son las protectoras del globo ocular. Por este motivo, se debe
poner especial cuidado en estas reas.
Muchas personas ignoran la funcin que poseen algunas partes de nuestro
cuerpo. La situacin puede derivar en un mal cuidado de estas zonas,
causndoles un dao. As es el caso de las pestaas y las cejas, que son
consideradas antiestticas por mucha gente y las depilan, sin saber que estn
exponiendo la salud de sus ojos.

Parpados: La primera proteccin de nuestros ojos es el parpadeo. Con este
proceso, los prpados contribuyen a distribuir el lquido lagrimal que lubrica y
protege a la conjuntiva ocular. La sequedad de los ojos puede significar un gran
peligro, ya que el funcionamiento y alimentacin de esta parte del globo ocular
solo puede darse cuando est bien humectada.
Aparte del pestaeo constante, los prpados tienden a cerrarse de manera
automtica ante la presencia de algn peligro para el ojo. Esto se refleja cuando
un objeto se dirige velozmente hacia los ojos o cuando existe una luz intensa.

Cejas: Las cejas constituyen una cubierta protectora del el ojo, que impide el
exceso de luz cegadora. Igualmente, ayudan a desviar el sudor hacia los
costados, de manera que el fluido no entre en contacto con los ojos y los afecte.
La vida de las cejas es ms breve que la de las pestaas, ya que caen cada dos
meses y medio. Tanto las cejas como las pestaas no deben ser teidas, ya que
la piel que las contiene es demasiado sensible. Incluso, existen casos de ceguera
por intentos repetidos de teirlas.


Pestaas: Los prpados poseen dos filas de pestaas que llegan a medir hasta 1
cm de largo. stas viven alrededor de 4 meses. Luego, el folculo piloso realiza
una pausa de recuperacin para generar una nueva estaa. Al pertenecer al
segmento de pelos duros del cuerpo, estos sensores tambin tienen una labor
protectora.
Las funciones de las pestaas consisten en actuar como un escudo de los ojos,
ya que evitan el ingreso de cuerpos extraos. Asimismo, no permite la entrada de
arena, partculas de cristal, polvo y cualquier elemento externo que se desprenda
de la contaminacin medioambiental.
Por ltimo, las pestaas son un filtro solar. De no estar presentes, el globo ocular
estara irritado de forma permanente. Tambin sufrira un desfase de tonalidades,
a causa de la carencia de una regulacin de la luz.




21. En resumen cmo el olfato y el gusto para la percepcin de los
sabores?
Respuesta:
Se define "sabor" como la sensacin percibida a travs de las terminaciones
nerviosas de los sentidos del olfato y gusto principalmente, pero no debe
desconocerse la estimulacin simultnea de los receptores sensoriales de presin,
y los cutneos de calor, fro y dolor.

La lengua es el rgano principal del gusto y este se percibe a travs de las papilas
gustativas que estn distribuidas en la lengua y todas perciben los cuatro tipos
bsicos de sabores conocidos: amargo, dulce, salado y cido. El resto de los
sabores son sensaciones, producto de la combinacin de estos cuatro,
estimuladas por los olores que emanan los alimentos consumidos. Adems la
lengua interviene en los procesos de masticar, deglutir (tragar los alimentos) y en
la articulacin de las palabras.

Los botones gustativos estn constituidos por clulas gustativas y clulas de
sostn. De los botones gustativos salen fibras nerviosas que transmiten los
estmulos gustativos al cerebro. A travs de los poros que tenemos en la lengua,
las papilas gustativas son penetradas por la saliva, que esta se disuelve por los
elementos que introducimos en la boca. Para poder percibir un sabor estas clulas
nerviosas generan un impulso nervioso que llega al cerebro por medio de los
cuatro nervios craneales; Glosofarngeo, Vago, Mandibular, y Facial, luego de
pasar este estmulo por estos cuatro nervios, la informacin es llevada a la mdula
espinal, luego se dirige al tlamo y por ultimo al cerebro. Para finalizar, es en el
lbulo parietal en donde se genera la sensacin del gusto.
Para que la percepcin del sabor sea eficiente debe intervenir el sentido del olfato,
con las fosas nasales en donde se percibe el aroma. Cabe mencionar que los
alimentos mandan unos gases que llegan a la pituitaria, as se produce una
sensacin olfativa que complementa la percepcin del sabor.
El hombre tiene la capacidad de percibir variedades de sabores, esto se da por
una respuesta generada al recibir combinaciones de estmulos.


22. Menciona 5 caractersticas del tejido seo.
Respuesta:
1. est formado por clulas rodeadas de una sustancia denominada matriz
sea.
2. tiene una gran resistencia tanto a la traccin como a la compresin.
3. es el componente primario de los huesos.
4. gran dureza
5. consistencia



23. Consulte la definicin de los siguientes trminos: Biotopo, patgeno,
descomposicin, orgnico, qumica, sedimentacin, radiactividad, calor,
energa, fermentacin, combustin.
Respuesta:

Biotopo: Es la zona o soporte donde se sienta la comunidad de seres vivos. La
forma el medio que rodea al ser vivo y el sustrato por el que desplaza o en el que
apoyan sus estructuras y los factores fsico-qumicos que les afectan. Limitar el
biotopo no es tarea fcil en muchas ocasiones.

Patgeno: es aquel elemento o medio capaz de producir algn tipo de
enfermedad o dao en el cuerpo de un animal, un ser humano o un vegetal,
cuyas condiciones estn predispuestas a las ocasiones mencionadas.

Descomposicin: se refiere a la reduccin del cuerpo de un organismo vivo a
formas ms simples de materia. El proceso es esencial para reciclar materia finita
que se encuentra en un bioma. Aunque no hay dos organismos que se
descompongan de la misma manera, todos sufren las mismas etapas
secuenciales de descomposicin. La ciencia que estudia la descomposicin es
generalmente referida a la Tafonoma.

Orgnico: El concepto de orgnico, un vocablo que halla su origen en el latn
organcus, posee mltiples usos. Dicho de un cuerpo, por ejemplo, refiere a
aquello que presenta condiciones o aptitudes para tener vida. Un compuesto de
tipo orgnico, asimismo, es aquel que posee en su estructura estable al carbono,
combinado con otros elementos entre los cuales se pueden mencionar al oxgeno,
Al nitrgeno y al hidrgeno.

Qumica: a la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades
de la materia como los cambios que sta experimenta durante las reacciones
qumicas y su relacin con la energa. Histricamente la qumica moderna es
la evolucin de la alquimia tras la Revolucin qumica (1773).
Las disciplinas de la qumica se han agrupado segn la clase de materia bajo
estudio o el tipo de estudio realizado. Entre stas se tienen la qumica inorgnica,
que estudia la materia inorgnica; la qumica orgnica, que trata con la materia
orgnica; la bioqumica, el estudio de substancias en organismos biolgicos; la
fsico-qumica, que comprende los aspectos energticos de sistemas qumicos a
escalas macroscpicas, moleculares y atmicas; la qumica analtica, que analiza
muestras de materia y trata de entender su composicin y estructura. Otras ramas
de la qumica han emergido en tiempos recientes, por ejemplo,
la neuroqumica estudia los aspectos qumicos del cerebro.
Sedimentacin: Se trata de una operacin de separacin slido-fluido en la que
las partculas slidas de una suspensin, ms densas que el fluido, se separan de
ste por la accin de la gravedad. Es una operacin controlada por la
transferencia de cantidad de movimiento.
En algunos casos, como cuando existen fuerzas de interaccin entre las partculas
y stas son suficientemente pequeas (suspensiones de tipo coloidal), la
sedimentacin natural no es posible, debiendo antes proceder a la floculacin o
coagulacin de las partculas. Para que la sedimentacin sea viable en la prctica,
el tamao de las partculas y su concentracin en la suspensin deben tener unos
valores mnimos, del orden de 1-10 micras y 0,2% de slido en la suspensin.
Radiactividad: es un fenmeno fsico por el cual los ncleos de
algunos elementos qumicos, llamados radiactivos, emiten radiaciones que tienen
la propiedad de impresionar placas radiogrficas, ionizar gases,
producir fluorescencia, atravesar cuerpos opacos a la luz ordinaria, entre otros.
Debido a esa capacidad, se les suele denominar radiaciones ionizantes (en
contraste con las no ionizantes). Las radiaciones emitidas pueden ser
electromagnticas, en forma de rayos X o rayos gamma, o bien corpusculares,
como pueden ser ncleos de helio, electrones o positrones, protones u otras. En
resumen, es un fenmeno que ocurre en los ncleos de ciertos elementos,
inestables, que son capaces de transformarse, o decaer, espontneamente, en
ncleos atmicos de otros elementos ms estables.
La radiactividad ioniza el medio que atraviesa. Una excepcin lo constituye
el neutrn, que posee carga neutra (igual carga positiva como negativa), pero
ioniza la materia en forma indirecta. En las desintegraciones radiactivas se tienen
varios tipos de radiacin: alfa, beta,gamma y neutrones.
Natural: manifestada por los istopos que se encuentran en la naturaleza.
Artificial o inducida: manifestada por los radioistopos producidos en
transformaciones artificiales.
Calor: est definido como la forma de energa que se transfiere entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino
calor significa simplemente transferencia de energa. Este flujo de energa siempre
ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren
en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se
entibia).
Energa: La energa es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se
manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.La energa se
manifiesta en los cambios fsicos, por ejemplo, al elevar un objeto, transportarlo,
deformarlo o calentarlo.
La energa est presente tambin en los cambios qumicos, como al quemar un
trozo de madera o en la descomposicin de agua mediante la corriente elctrica.
Fermentacin: es un proceso qumico que se opera mediante la accin de
microorganismos sobre elementos orgnicos. Es una oxidacin parcial de los
tomos del carbono que se efecta en ausencia de oxgeno y libera, adems,
ciertos niveles de energa.
Combustin: es una reaccin qumica de oxidacin, en la cual generalmente se
desprende una gran cantidad de energa, en forma de calor y luz, manifestndose
visualmente como fuego.
En toda combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce
la combustin (comburente), generalmente oxgeno en forma de O
2
gaseoso.
Los explosivos tienen oxgeno ligado qumicamente, por lo que no necesitan el
oxgeno del aire para realizar la combustin.