Universidad Nacional Autnoma De

Mxico
Facultad de Estudios Superiores
Zaragoza
Anlisis de Frmacos y Materias Primas I
Integrantes del equipo:

Grupo: 1451
Informe del Trabajo experimental
Anlisis volumtrico !cido"#ase de $a%&'
(
en una
muestra pro)lema*
INTRODUCCIN
Pag 0
El clculo de la cantidad de NaHCO
3
en una muestra comercial se puede conocer mediante
una titulacin cido-base directa, que en base a la teora se usa una solucin previamente
valorada determinando el punto de equivalencia por medio de un potencimetro o el punto
final de manera visual si se usa un indicador. as compa!as industriales afirman mantener
un estndar acerca de la cantidad de NaHCO
3
presente en sus productos, pero cuando se
"abla del cumplimiento de lo que mencionan sur#en las dudas sobre su veracidad. $or lo
cual se plante el si#uiente $roblema% &'(u) cantidad de *icarbonato de +odio se encuentra
presente en una muestra problema,-
No obstante, se #ener la si#uiente Hiptesis% &.ado que en una valoracin colorim)trica se
detecta el punto final de una reaccin de neutrali/acin 0 que el NaHCO3 se comporta como
anfolito1 en consecuencia se titular una muestra de NaHCO3 con HC 2.3 N previamente
estandari/ado con el fin de corroborar que la cantidad real de NaHCO3 presente es de apro4.
55-322.67.-
OBJETIVOS
8eneral
.eterminar el 7 de pure/a del *icarbonato de +odio mediante una titulacin 9cido-*ase
directa.
:ndividuales
$reparar una disolucin de HCl 2.3 N apro4.
Estandari/ar la solucin de HCl con ;rometamina.
;itular colorim)tricamente al NaHCO
3
con HCl.
.eterminar la precisin de la valoracin.
:dentificar las posibles fuentes de error potencial para establecer un control 0 tomar
medidas para prevenir su incidencia.
METODOLOGA
.e acuerdo a la <armacopea de los Estados =nidos >e4icanos
El *icarbonato de +odio contienen no menos del 557 0 no ms del 322.67 de NaHCO
3
,
calculado con respecto a la sustancia seca. +u valoracin se reali/a de la si#uiente manera
&>e/clar con ?6 m de a#ua, cerca de 3# de la muestra de *icarbonato de +odio, a#re#ar +:
de @naranAado de >etilo 0 titular con solucin 3N de H
?
+O
B
. Cada m de solucin 3N de
H
?
+O
B
consumido equivale a CB.23 m" de NaHCO
3
.-
a ;rometamina contiene no menos de 557 0 no ms de 3237 de trometamina, calculado
con respecto a la sustancia seca. +u valoracin se reali/a de la si#uiente manera &.isolver
?62 m# de trometamina en 322 m de a#ua, a#re#ar $urpura de *romocresol +D 0 valorar
con HC 2.3 N +E "asta un punto final amarillo. Cada m de HCl 2.3 N equivale a 3?.33 m#
de trometamina.-
a +i de $urpura de *romocresol en @lco"ol al 567 se prepara de la si#uiente manera
&.isolver 62 m# de $urpura de *romocresol en 322 m de alco"ol F567G. <iltrar si es
necesario.
Deali/ado en el ;rabaAo E4perimental
Pag 1
+e prepar 622 m de HCl 2.3 N empleando B.?3 m de reactivo 0 aforando a 622 m con
a#ua destilada en vaso de precipitados. +e pes 3 veces 2.?B?3 # de ;rometamina 0 cada
repeticin se coloc en matraces erlenme0er de 3?6 m, se disolvi con ?2 m de a#ua
destilada, se a!adi a#itador ma#n)tico 0 ? #otas de purpura de bromocresol. +e coloco en
sistema de a#itacin 0 se titul "asta el vire con HCl con el fin de calcular su concentracin.
+e pes 3 veces 2.32H # de NaHCO
3
0 cada repeticin se a!adi en matraces erlenme0er de
3?6 m que se disolvieron con ?2 m de a#ua destilada, se a!adi ? #otas de naranAa de
metilo 0 un a#itador ma#n)tico. +e coloc en sistema de calentamiento a ebullicin, cuando
esto ocurri se inici a#itacin 0 se titul "asta el vire con HCl. <inalmente mediante clculos
se determin la concentracin 0 porcentaAe de contenido de NaHCO
3.
RESULTADOS
Pag 2
No. de estandarizai!n V" de #C$ %&L'
Conentrai!n de
#C$ %N'
3 ?3.3 2.256?
? ?3.3 2.2565
3 ?3.3 2.25H2

S
(C.V.
2.256I
2.222?
2.325B
No. de )a$orai!n V" de #C$ %&L'
Conentrai!n de
Na#CO* %N'
Contenido de
Na#CO* %('
3 3B 2.3BBH HH.3ICB
? 3B.? 2.3BB3 HH.3C3B
3 3B.6 2.3BI5 HB.HC3C

S
(C.V.
H6.IBI5
2.H66H
2.55I3
Tabla 1.
Resultados
de la
estandarizaci
n del #C$.
Tabla 2. Resultados
de la valoracin del
Na#CO*.
DISCUSIN DE RESULTADOS
+e observa en tabla 3 que la concentracin de la solucin de HCl preparada result ser
similar en las 3 repeticiones reali/adas, dando una concentracin normal de &2.256I J
2.222?- en promedio con una buena precisin representada por un coeficiente de variacin
de 2.325B 7.
;ras calcular en las 3 determinaciones la concentracin del NaHCO
3
se observa en la tabla ?
los valores de las determinacin de 2.3BBH N 0 2.3BB3 N 0 2.3BI5 N FrespectivamenteG. Esto
implica que sus valores de contenido en porcentaAe sean baAos HH.3ICB7, HH.3C3B7 0
HB.HC3C7 FrespectivamenteG, lo cual mediante la a0uda de "erramientas estadsticas
promedian un valor de &H6.IBI5 J 2.H66H 7- acompa!ado de un coeficiente de variacin de
2.55I37 por lo que es factible afirmar que e4iste una buena precisin, sin embar#o, la
compa!a que produce 0 vende este producto de manera comercial #eneralmente
mantendra un estndar de 55-322.6 7 en el NaHCO
3
, debido a lo anterior la cantidad
determinada no es aceptable, 0a que el promedio calculado se encuentra por debaAo de la
cantidad esperada. +e podra comen/ar a dudar de la posibilidad #rande de impure/as
presentes en el producto comercial 0a que en el empaque no indicaba cantidad presente de
NaHCO
3
0 aparte se encontr cierta turbiedad en el slido.
Cabe mencionar que todos los datos anteriormente mencionados "an sido obtenidos de
manera des#losada 0 se pueden observar en ane4os 3 0 ?. @"ora bien tambi)n anali/ando
las posibles fuentes de error durante la e4perimentacin, se puede sospec"ar no solo de 3
error, pero de varios combinados a la ve/, a continuacin se presenta una lista%
$reparacin de la +oluciones
$reparacin de solucin de HCl
-$aralaAe
-.istribucin uniforme de sustancia con a#ua
K @#itacin necesaria
K@#ua destilada 0 "ervida
Estandari/acin del HCl
$esaAe de sustancia F;rometaminaG
-impie/a de la balan/a
-Nivelacin de la balan/a
-Corriente de @ire
Eire
-@#itacin Constante
-.eteccin visual del $unto final
-Eelocidad de la titulacin
-u/
-$aralaAe
-Decursos%
Pag 3
K*uen funcionamiento
L$osibles #oteos no provocados por el e4perimentador
K.ominio de su uso
Ealoracin de NaHCO
3
proveniente de $roducto Comercial
$esaAe de sustancia FNaHCO
3
G
-impie/a de la balan/a
-Nivelacin de la balan/a
-Corriente de @ire
Eire
-@#itacin Constante
-.eteccin visual del $unto final
-Eelocidad de la titulacin
-u/
-$aralaAe
-Decursos%
K*uen funcionamiento
L $osibles #oteos no provocados por el e4perimentador
K.ominio de su uso
<inalmente se tiene en base a la teora 0 la "iptesis, que el valor &H6.IBI5 J 2.H66H 7-
representa en t)rminos de porcentaAe la cantidad de NaHCO
3
presente en el producto
comercial.
CONCLUSIONES
;ras finali/ar con el anlisis 0 discusin de los resultados e4perimentales, que implicaron
toda la serie de clculos, as como su comparacin de ellos entre s 0 con ciertos lmites
l#icos del trabaAo e4perimental, empleando a la estadstica como "erramienta para su
comparacin 0 la determinacin de su confiabilidad, siendo los resultados similares entre s
pero no con lo propuesto por las compa!as industriales, es vlido afirmar que se consi#ui
cumplir con los obAetivos de manera e4itosa 0a que se determin la cantidad de NaHCO
3
en
una muestra de producto comercial por m)todo de valoracin directa, se determin la
precisin de la valoracin para verificar la confiabilidad de los resultados, as como tambi)n
se identific las posibles fuentes de error potencial con el fin de establecer un control 0 tomar
medidas para prevenir su incidencia.
>s sin embar#o a pesar del cumplimiento de todos los obAetivos, calculando una cantidad
de NaHCO
3 presente en una muestra comercial mu0 baAa, es decir, que se obtuvo un valor
de &H6.IBI5 J 2.H66H 7- de NaHCO
3
presente en la muestra, pero las compa!as afirman
contener entre 55 0 322.6 7 por lo que es vlido afirmar que no se rec"a/ la "iptesis
propuesta a pesar de que los resultados no satisfacen esos estndares, pero se sospec"a
que la compa!a no cumple con la calidad necesaria para proporcionar la cantidad aceptable
estndar indicada por la <armacopea de los Estados =nidos >e4icanos, 0a que incluso el
Pag 4
producto no contiene una etiqueta con la cantidad indicada de NaHCO
3
lo cual #enera mas
incertidumbre.
En base a la teora el valor obtenido de acuerdo a la "iptesis &H6.IBI5 J 2.H66H 7-
representa el porcentaAe de NaHCO
3
presente en el producto comercial.
+UENTES DE IN+ORMACIN
-*urriel >arti <ernando, &(umica @naltica Cualitativa F3Ba edicinG-, $eraninfo, Espa!a,
3553 F3G
-@. +Moo# .ou#las, &<undamentos de (umica @naltica-, Cenda#e earnin#, >)4ico, ?226
F?G
-*rescia <ranM, @rents No"n, >eislic" Herbert, ;urM @mos, &<undamentos de (umica-,
Continental, >)4ico, 35I6 F3G
-Eo#elOs, &;e4tbooM of (uantitative C"emical @nal0sis F6t" editionG-, on#man +cientific and
;ec"nical, =.+.@., 35C? FBG
-C. Harris .aniel, &@nlisis (umico Cuantitativo F3a edicinG-, Devert), >)4ico, 355I F6G
-. *roPn ;"eodore, e ma0 Nr. H. Eu#ene, &(umica a Ciencia Central F6ta edicinG,
$rentice Hall, >)4ico, 35C? FHG
ANE,OS
- Estandarizai!n de$ #C$
-.- C.$/$o de $a Conentrai!n %N' de$ #C$
EAemplo de no. .e estandari/acin 3. $artiendo de la masa de 2.?B33 # que se pes de
;rometamina 0 tomando en cuenta que el $eq de la trometamina

es de 3?3.3B #Qeq%
Por tanto:
-.0 Media de $a Conentrai!n de$ Na0S0O*
Pag 5
DR 2.256I N
-.* 1reisi!n
3.3.3 .esviacin estndar
3.3.? Coeficiente de Eariacin
0 Va$orai!n
0.- C.$/$o de $a Conentrai!n %N' de$ #C$
EAemplo de no. .e valoracin 3. $artiendo de la masa de 2.32I3 # que se pes de NaHCO
3
0
tomando en cuenta que el $eq del NaHCO
3
es de 63 #Qeq%
Por tanto:
0.0 C.$/$o de$ Contenido de Na#CO
*
%('
EAemplo de no. .e valoracin 3. $artiendo de la masa de 2.32I3 # que se pes de NaHCO
3
0
tomando en cuenta que el $eq del NaHCO
3
es de 63 #Qeq%
Por tanto:
Pag 6
0.* Media de$ ( Contenido de Na#CO*
DR H6.IBI57
0.2 1reisi!n
?.B.3 .esviacin estndar
?.B.? Coeficiente de Eariacin
Pag 7