COSTOS DE PRODUCCIN AGRICOLA

I. INTRODUCCIN:
El sector agropecuario desempea un importante papel dentro
de la actividad econmica del pas, su participacin sobre
el PBI es del orden del 9% y segn Conveagro ocupa el !"#%
de la PE$ nacional y produce el %!% de los alimentos &ue
consumimos"
'u evolucin (a sido a lo largo de los ultima d)cada buena
en relacin con el PBI global aun cuando (a debido
en*rentar los embates de la naturale+a como son las
inundaciones y el ,enmeno del -io &ue asest dos duros
golpes al sector en .99 y en .99/ as como las cada en
los commodities agrcolas ob0eto de comercio e1terior"
El pas se ve *avorecido por sus condiciones clim2ticas
debido a &ue cuenta con una mani*iesta y variada
biodiversidad o mega diversidad como suelen reclamar los
entendidos" En el pas e1isten 34 climas y /4 +onas de vida
sobre un total de .!4 &ue e1isten en el planeta" Es decir
recorrer el territorio peruano uno puede identi*icar la
mayor parte de climas del mundo" Estas caractersticas son
importantes por &ue dan lugar a una diversidad biolgica
&ue interactan y son una *uente natural de venta0as
comparativas"
II. OBJETIVOS:
5 Promover la optimi+acin de los recursos de capital
con las &ue se cuenta previo al empie+o de 6a
siembra"
5 7rientar al productor en cuanto al adecuado uso del
capital para las pr1imas producciones"
5 7btener resultados de ganancia o perdida de la
produccin reali+ada"
III. MARCO TERICO:
DEFINICIN DE COSTOS DE PRODUCCIN: Es la in*ormacin
de los gastos reali+ados durante una produccin
agrcola conociendo y aplicando los criterios
t)cnicos y *inancieros para la obtencin de
in*ormacin de precios de insumos, ma&uinaria
agrcola y servicios a la produccin" 6uego
elaborar los costos de cultivo estimados para
el siguiente ciclo agrcola (omlogo ba0o la
siguiente estructura de conceptos8
Preparacin del terreno"
'iembra"
,ertili+acin"
6abores culturales"
9iegos"
Control de plagas, en*ermedades y male+as"
Cosec(a, seleccin y empa&ue"
III.1. PREPARACIN DE TERRENO: En este
captulo se deben anotar todas las
labores primarias :subsoleos o
barbec(os; y secundarias :rastreos,
bordeos, etc";, cuyo *in es preparar la
cama de siembra" En labran+a de
conservacin la preparacin o
acondicionamiento del terreno consiste
en la aplicacin de (erbicidas en el control
de male+as para poder reali+ar la siembra"
Ejemplo:
<esvare"
Barbec(o 'ubsoleo 9astreo"
Empare0e o tabloneo"
Bordeo o surcado"
Escari*icacin"
III.2. SIEMBRA: En este captulo anotar las
labores e insumos para reali+ar la
siembra, tales como la semilla, la labor
de siembra y en su caso la mano de obra
de un pen &ue carga la semilla a la
sembradora"
Ejemplo:
Permiso de siembra"
'emilla"
'iembra"
'iembra de precisin"
'iembra5,ertili+acin"
$yudante de siembra"
III.. FERTILI!ACIN: En este capitulo van
los *ertili+antes :nombre comercial y
la cantidad; y en *orma secuencial a su
aplicacin, como son los *ertili+antes
en presiembra, durante la siembra y en
planta, as como las labores de
aplicacin si es en *orma mecani+ada o
los 0ornales en caso de ser la
aplicacin manual" En esta parte,
corresponde anotar el costo del *lete y
maniobras por llevar el producto del
proveedor a la parcela" En ocasiones se
aprovec(an algunas labores de
preparacin de tierras para la
aplicacin, ya sea 0unto con la
siembra o con alguna labor de cultivo,
por lo &ue es recomendable de*inir estas
labores para su c2lculo de costo, por
e0emplo labores de Bordeo5*ertili+acin,
'iembra5*ertili+acin, Cultivo5
*ertili+acin, etc"
Ejemplo:
=rea"
$moniaco an(idro"
'ul*ato de amonio"
>$P :..5#35!!;"
<$P :./5#?5!!;"
$plicacin de *ertili+ante"
Carga y descarga"
,lete del *ertili+ante"
III.". LABORES CULTURALES: Este captulo se
re*iere a las labores mecani+adas y las
&ue se reali+an en *orma manual durante
el desarrollo del cultivo, tales como
las escardas o los cultivos para tumba
de bordos o apor&ue al cultivo"
Ejemplo:
@umba de bordo"
Cultivo"
<es(ai0e o raleo"
III.#. RIEGO: En este captulo se debe
anotar la cuota de agua &ue se paga a
los mdulos de riego en los distritos
de riego o en su caso los costos de
e1traccin de agua de po+os pro*undos
o costos de bombeo de rosA as mismo,
las labores como la construccin de
melgas, canales o regaderas y las
labores manuales como la limpia de
regaderas &ue son necesarias para
conducir y aplicar el agua al cultivo"
6os riegos se inicia con el riego de
presiembra para disponer de (umedad y
reali+ar la siembra, posteriormente
siguen los riegos de au1ilio para el
desarrollo del cultivo" @ambi)n se debe
registrar la mano de obra &ue se ocupa
para la aplicacin de los riegos y el
costo del sistema de riego :goteo,
aspersin;" 6os costos de e1traccin
de agua se revisar2n en un captulo
espec*ico"
Ejemplo:
Cuota de agua"
6impia de canales"
Construccin de melgas y
regaderas"
9iego de presiembra"
9iego de au1ilio"
@umba de melgas y regaderas"
Costo de e1traccin de agua"
III.$. CONTROL DE PLAGAS% ENFERMEDADES &
MALE!AS: En este captulo se deben
registrar todos los insecticidas y
*ungicidas &ue se aplican para el
control de plagas y en*ermedades, as
como las labores de aplicacin &ue
pueden ser mecani+adas o manuales"
$&u se deben anotar los productos
utili+ados para tratamiento a la
semilla &ue protege de plagas del suelo
y los insecticidas &ue se aplica en
planta para el combate de plagas al
*olla0e y *ruto" @ambi)n corresponde
anotar las labores para el control de
male+as como es el des(ierbe manual, los
(erbicidas pre5emergentes al momento de
la siembra o (erbicidas post5emergentes
a la male+a cuando el cultivo esta en
desarrollo"
Ejemplo:
'emevin"
6orsban 4/!"
Cypermetrina"
$plicacin terrestre de
insecticida"
,aena =ltra"
3,45 < $mina"
$plicacin terrestre de
(erbicida"
$plicacin a)rea de
insecticida"
$plicacin" a)rea de
(erbicida"
III.'. COSEC(A% SELECCIN & EMPA)UE: En este
captulo anotar los conceptos de trilla
con m2&uinas autopropulsadas &ue se
contrata con ma&uiladores o bien la
mano de obra ocupada cuando la cosec(a
es manual, tambi)n anotar el costo del
*lete o acarreo de la parcela a la
bodega donde se vende el producto" En
caso de ser (ortali+as &ue adem2s de
llevar a cabo la cosec(a, es necesario
la seleccin y empa&ue del producto es
en este capitulo donde se debe
registrar dic(os costos"
Ejemplo:
@rilla"
,lete"
'eleccin"
Empa&ue"
III.*. CAT+LOGO DE INSUMOS% SERVICIOS%
MA)UINARIA & E)UIPO AGR,COLA:
Con el propsito de &ue en cada ciclo
agrcola &uede una base de datos sobre
precios de los productos, servicios y
ma&uinaria agrcola utili+ada" 6as
principales clases y tipos de cat2logos
&ue pueden utili+arse para los costos
de cual&uier cultivo son8
C-./lo0o 1e I234mo3:
'emillas y plantas"
,ertili+antes"
Insecticidas"
Berbicidas"
,ungicidas"
,ito5(ormonas"
Control biolgico"
>ateriales"
7tros"
C-./lo0o 1e M-5462-76- 8 e546po:
@ractores"
Implementos"
Insumos y re*acciones para el
tractor utili+ado"
'istemas de riego"
Ce(culos de campo"
E&uipos de seleccin y empa&ue"
E&uipos de cale*accin"
7tros"
C-./lo0o 1e L-9o7e3 -07:;ol-3:
>anuales"
>ecani+adas"
C-./lo0o 1e E546po3 p-7- e<.7-;;6=2 1e
-04-:
Bombas"
>otores de combustin interna"
>otores el)ctricos"
Po+os"
'ubestacin el)ctrica"
C-./lo0o 1e Co3.o3 1e e<.7-;;6=2 1e -04-:
Con motor de combustin interna"
Con motor el)ctrico"
C-./lo0o 1e Se7>6;6o3 -07:;ol-3:
$sistencia t)cnica"
Comerciali+acin"
,letes"
Destin y administracin"
>a&uilas"
'ecado de grano"
7tros"
IV. CONCLUSIONES:
Contar con una metodologa y un sistema
computari+ado :$D97C7'@7' >odulo $grcola;
para elaborar costos de cultivo permite a
,I9$ y sus socios de negocio :consultores
t)cnicos y t)cnicos de los intermediarios
*inancieros;, (omologar la aplicacin de
criterios t)cnicos y *inancieros, as como
estandari+ar la estructura de captulos y
conceptos para obtener costos de los
cultivos con la misma presentacin para ser
utili+ados por los usuarios"
6a metodologa permite la elaboracin de
costos de cultivo a nivel de empresa o
regin, con el *in de conocer el nivel de
inversin &ue se re&uiere por (ect2rea y
las e1pectativas de utilidad por (ect2rea
o tonelada de un determinado cultivo, lo
cual ser2 til para la toma de decisiones
de los productores, consultores,
*uncionarios bancarios y de gobierno para
direccionar la inversin y el *inanciamiento"
V. BIBLIOGRAF,A:
$puntes de clase >ecani+acin, Costos y
'eleccin de >a&uinaria $grcola" Pro*"
7mar =lloa @orres" <epartamento de >a&uinaria
$grcola, =niversidad $utnoma de C(apingo"
,I9$ >anual de 7peracin del 'istema Enico de
elaboracin de Costos de Cultivo
:'=EC7 versin .F ; $o .99"
(ttp8GGHHH"sac"org"coGPagesG9evistaG94%Gcostos94%"pd*
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE INGENIER,A AGR,COLA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIER,A AGR,COLA
TRABAJO ENCARGADO DE AGROTECNIA
?COSTOS DE PRODUCCIN AGR,COLA@
DOCENTE: Ing"
PRESENTADO POR:
,lores Iuenaya, 6udHig
$rcaya Calamullo, ,redy
SEMESTRE: III
P=-7 J PE9=
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