Exerccios de compreenso de texto e vocabulrio

Culture et vie brsilienne

1. Ler o texto sem ajuda de dicionrio e fazer um resumo em francs.
2. Responder s seguintes questes (em portugus)
a. !uais s"o as principais refei#es no $rasi%&
'. ( que )oras * o caf* da man)"&
c. + que * um ,pingado- &
d. + que os 'rasi%eiros da c%asse m*dia ou 'aixa comem no caf* da
man)"&
e. + que .oc come no caf* da man)" aqui no /anad&
f. 0e .oc esti.esse no $rasi%1 qua% seria o seu caf* da man)"
preferido&
g. + que os 'rasi%eiros em gera% comem no a%mo#o&
). !ua% * a sua comida preferida&
i. + que s"o ,feijoada- e ,c)urrasco- &
j. !ua% * o aperiti.o mais popu%ar no $rasi%&
2. + que * ,tira3gosto- &
%. /omo funciona um restaurante ,se%f3ser.ice- ou de ,comida por
qui%o- &
m. + que * o caf* da tarde&
n. + que .oc pensa da comida 'rasi%eira&
4. 5a#a uma %ista com os su'stanti.os que designam comidas e 'e'idas
(exemp%o arroz1 frios1 feijoada1 etc.).
6. 7magine que .oc est numa padaria e quer tomar o caf* da man)". + que e
como .oc pediria& (8xemp%o $om dia1 eu gostaria ... )
9. :oc est num restaurante 'rasi%eiro acompan)ado de uma outra pessoa que
n"o fa%a nem entende portugus e .ocs dois querem a%mo#ar. 5a#a o pedido ao
gar#on para .oc e tam'*m para seu co%ega que n"o fa%a portugus. /rie um
di%ogo comp%eto1 com todas as etapas esco%)er uma mesa (8ssa mesa est
%i.re& ... ;<s gostar=amos de a%mo#ar ... :oc poderia trazer o cardpio1 por
fa.or& ...)1 fazer o pedido do aperiti.o so'remesa e enfim pagar a conta.
As refeies no Brasil
8m gera% o 'rasi%eiro faz 4 refei#es por dia. >as muitos 'rasi%eiros fazem at* 9
refei#es por dia?
(s refei#es principais s"o caf* da man)"1 a%mo#o e jantar (ou ,janta-).
Pamonha
+ caf* da man)" * ser.ido por .o%ta das @ )oras da man)"1 antes das pessoas
sa=rem para a esco%a ou para o tra'a%)o. ( maioria dos 'rasi%eiros toma o caf* da
man)" em casa mas est crescendo o nAmero de pessoas que tomam o caf* da
man)" fora de casa1 na padaria por exemp%o. ;o caf* da man)" muitos
'rasi%eiros tomam s< um cafezin)o preto mas a maioria gosta mesmo * de caf*
com %eite1 p"o com manteiga (na .erdade1 s< os mais a'astados usam manteiga1
o po."o usa mesmo * margarina). + p"o * comprado todo dia na padaria e *
c)amado ,p"ozin)o francs-. B uma de%=cia passar manteiga no p"o quentin)o1
saindo do forno da padaria ... >uitos p"ezin)os s"o comidos no camin)o entre a
padaria e casa? ;as fam=%ias de maior poder aquisiti.o1 a%*m do caf* com %eite e
p"o com manteiga1 ) tam'*m frios (presunto1 mortade%a1 peito de peru ...)1
frutas1 sucos1 ge%*ias1 queijo (fresco1 >inas ou prato).
+ a%mo#o em gera% * ser.ido por .o%ta do meio3dia. +s 'rasi%eiros n"o gostam
de comer um sandu=c)e na )ora do a%mo#o porque consideram que ,sandu=c)e
n"o * comida-. /omida 'oa * arroz1 feij"o1 carne1 sa%ada1 'atata frita. 8
so'remesa1 * c%aro? (ntigamente as pessoas .o%ta.am para casa na )ora do
a%mo#o e comiam comidin)a caseira ou %e.a.am uma marmita para o tra'a%)o.
>as os tempos mudaram e )oje * muito raro .er a%gu*m ir para casa a%mo#ar.
8xistem muitos restaurantes1 'ares1 quiosques e outros %ocais que .endem
comida para os tra'a%)adores a%mo#arem. (s indAstrias grandes tm restaurantes
internos para os funcionrios. Coje em dia os ,restaurantes por qui%o- ou
,comida por qui%o- s"o muito popu%ares ) um grande 'uf com pratos frios e
quentes e cada um se ser.e diretamente do 'uf1 co%ocando a comida num prato.
;o fina% do 'uf o prato * pesado e paga3se pe%o peso da comida.
Pinado D
caf* com %eite
(na padaria)
( janta (ou jantar) * norma%mente comida em casa1 com a fam=%ia. + )orrio
norma% de ser.ir o jantar no $rasi% * depois das @ )oras da noite. + jantar se
parece com o a%mo#o os 'rasi%eiros comem no.amente arroz1 feij"o1 carne1
.erduras1 %egumes1 sa%adas e doces como so'remesa. >uitos 'rasi%eiros gostam
de tomar um aperiti.o antes do jantar1 num 'ar com os amigos ou em casa com a
fam=%ia.
+s 'rasi%eiros adoram comer e1 so'retudo1 fa%ar de comida enquanto comem? +s
pratos t=picos 'rasi%eiros s"o fartos e de.em ser sa'oreados em fam=%ia ou entre
amigos. 5eijoada e c)urrasco s"o os preferidos dos 'rasi%eiros de todas as
c%asses sociais e de todos os n=.eis cu%turais. ;"o importa se a pessoa * de
origem japonesa1 %i'anesa ou ita%iana1 todos adoram feijoada1 c)urrasco1 sam'a1
cer.eja e fute'o%? 8nfim1 isso * ser 'rasi%eiro?
!oiaba
!oiabada
com "uei#o
+ aperiti.o preferido de 1E entre 1E 'rasi%eiros * a caipirin)a cac)a#a1 suco de
%im"o1 ge%o e a#Acar. /omem3se tira3gostos com a caipirin)a torresmo pururuca1
%ingFi#a frita1 azeitonas1 amendoim torradin)o1 cu'os de queijo temperado1
mandioca ou 'atata frita ... /omo esses a%imentos s"o ser.idos em pequenas
quantidade1 norma%mente e%es s"o c)amados de ,por#"o-.

C tam'*m o costume do caf* da tarde1 uma refei#"o %igeira tomada entre o
a%mo#o e o jantar1 norma%mente entre 4 e 6 da tarde. Goma3se caf* puro ou com
%eite1 c) (pouco)1 p"es1 'o%os1 tortas1 sa%gadin)os1 etc. + caf* da tarde *
consumido norma%mente pe%as crian#as e pe%as mu%)eres que n"o tra'a%)am fora
de casa. ;os finais de semana o caf* da tarde * mais capric)ado e s .ezes
su'stitui uma das refei#es (a%mo#o ou jantar).
(%guns 'rasi%eiros comem no.amente antes de irem deitar. ;orma%mente *
a%guma coisa %e.e como uma fruta1 suco1 %eite ou um restante de so'remesa.