1

PLAN DE MERCADEO PARA RESTAURANTE DON VEGETALI

.
TRABAJO DE APLICACIN
INTEGRANTES
Katy Borja Basanta
Adrana R!" A#!as
PROFESOR.
MSc. Gustavo Celin Vargas
INSTITUCIN UNIVERSITARIA CEIPA
AMINISTRACION E EMPRESA
!ARRAN"UI##A
$%&'
2
Contenido
OBJETIVO GENERAL.................................................................................4
INTRODUCCION.......................................................................................5
SITUACIN PROBLEMICA.........................................................................7
RESUMEN EJECUTIVO...............................................................................7
MISION...................................................................................................9
VISION...................................................................................................9
VALORES CORPORATIVOS........................................................................9
ANLISIS DEL MACRO ! MICRO ENTORNO..............................................."#
M$%&oento&no'..................................................................................."#
($%to& de)o*&+,%o............................................................................"#
($%to& e%on-)i%o...............................................................................""
($%to& te%no.-*i%o.............................................................................."/
($%to& 0o%i$......................................................................................."1
Mi%&oento&no....................................................................................."1
Co)2eten%i$......................................................................................"1
C.iente0............................................................................................."4
Pode& de ne*o%i$%i-n %on .o0 %.iente0.................................................."4
P&o3eedo&e0......................................................................................."4
Pode& de ne*o%i$%i-n %on .o0 2&o3eedo&e0..........................................."4
ANALISIS DO(A....................................................................................."5
DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO.............................................."4
DE(INICION DEL CLIENTE......................................................................."4
ESTUDIO DE LA COMPETENCIA..............................................................."7
DE(INICION DE LOS OBJETIVOS.............................................................."9
ESTRATEGIAS ! TACTICAS......................................................................"9
3
E0t&$te*i$ de P&od5%to:......................................................................"9
E0t&$te*i$0 de M$&%$:........................................................................./#
E0t&$te*i$ de 2&e%io'........................................................................../#
E0t&$te*i$ de 2&o)o%i-n:..................................................................../"
EVALUACIN DE RESULTADOS................................................................/"
CONCLUSIONES...................................................................................../"
(UENTES UTILI6ADAS............................................................................//
OBJETIVO GENERAL
4
Desarrollar en la mente del consumidor un nuevo estilo de vida generando nuevas
alternativas en la alimentacin bsica y especial.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mostrar los beneficios que trae el cambiar nuestros hbitos alimenticios.
Generar fidelizacin en el nuevo consumidor para que vea nuestro producto como la
mejor opcin para su nuevo cambio de vida.
INTRODUCCION
Comer es vital para el funcionamiento del cuerpo es el combustible de las c!lulas de
nuestros rganos para renovase y para hacer su trabajo es lo que nos da energ"a para movernos
5
pensar vivir todo alimento puede ser saludable si se consume con moderacin y se le da la
preparacin adecuada para aprovechar de este todos los nutrientes que van a ser beneficiosos para
nuestro organismo disminuiremos niveles de colesterol y mejoraremos el funcionamiento del
cuerpo diariamente
#a mala alimentacin puede incidir en diversos trastornos como diabetes enfermedades del
corazn obesidad o cncer entre otros
Comer sano consiste en una alimentacin$
Completa son todos los productos de los grupos alimentarios al combinarlos aportaran los
nutrientes necesarios como carbohidratos grasas prote"nas vitaminas y minerales.
%quilibrada es tomar cantidades apropiadas de alimentos sin e&ceder.
'uficiente que cubra las necesidades del organismo que asegure las funciones vitales y permita
mantener el peso adecuado.
(ariada as" se aportaran los distintos nutrientes necesarios para el organismo.
#a alimentacin es voluntaria y la realizamos cotidianamente pero no todos nos
alimentamos de igual modo. %n Colombia hay abundancia y variedad de alimentos sin embargo
el principal problema alimentario de muchas personas es la dificultad para acceder a una
adecuada alimentacin ella depende de varios factores que no siempre favorecen una )buena
alimentacin* entre ellos estn$
Gustos y hbitos.
6
#os alimentos que tengamos a nuestro alcance y podamos adquirir. +or motivos econmicos en
cantidad o calidad.
#as costumbres de la familia y la sociedad en que vivimos. #as formas de alimentarnos se
repiten de familia en familia o simplemente tenemos la costumbre de comer ciertos alimentos o
preparaciones en determinadas ocasiones
Ciertas creencias individuales y sociales. 'e puede suponer que tal alimento )hace bien* o
)hace mal* o )engorda* y ello hacer que los consumamos o dejemos de hacerlo. 'on modas que
se instalan y en la mayor"a de ellas juegan un papel fundamental la publicidad y los medios
masivos de comunicacin.
%n ciertas ocasiones la falta de tiempo hace que compremos fiambres o comidas
elaboradas fuera del hogar o que no comamos alimentos que son ben!ficos para el organismo
porque supuestamente )dan ms trabajo* en su preparacin.
%n todos estos casos cada uno$
, puede hacer algo para mejorar su alimentacin.
, puede ayudar a otros a alimentarse mejor y de este modo proteger su salud.
, puede saber y ense-ar a elegir y combinar los alimentos adecuadamente.
, puede aprovechar mejor su presupuesto.
. para ello es necesario aprender a alimentarse. Con eso lograremos tambi!n la calidad de vida y
sentirse bien plenamente.
7
SITUACION PROBLEMA
Como si se tratara de un apocalipsis m!dico surge la denominacin de una afeccin que
combina dos de las enfermedades ms comunes y ms letales de los /ltimos tiempos. 0anto la
diabetes como la obesidad han cobrado la vida de millones de personas en todo el mundo todo
8
esto porque las personas con este mal de salud no tienen un lugar donde ir para llevar una
alimentacin sana y adems recibir un asesoramiento en que pueden y deben comer sin tener que
gastar montones de dinero y que a la final terminan automedicandose sin tener un control sobre
su dieta.
1emos detectado que muchos tienden a descuidarse con la parte alimenticia y recaen con
su dieta bsica porque no tienen suficiente informacin al respecto o simplemente no tienen los
cuidados necesarios para mantenerse esto les trae como consecuencia alteracin en su salud.
1emos dise-ado una idea de negocio con base en esta necesidad creando un centro
especializado en comidas saludable y venta de productos naturales donde adems de ir a comer y
satisfacer la parte alimenticia proporcionemos una amplia gama de beneficios y comodidades
para que estos problemas de salud no se vean como una cruz dif"cil de llevar sino que se puedan
llevar como un estilo de vida donde al cuerpo se le d! valor requerido como templo sagrado de
nuestro bienestar.
RESUMEN EJECUTIVO
Centro especializado D23 (%G%04#5. 0endr lugar inicialmente en 6arranquilla
Colombia su objetivo ser ofrecer una variada carta de alimentos y venta de productos naturales
y un sin n/mero de beneficios a personas vegetarianas y con problemas de diabetes y colesterol7
as" mismo buscar proveerle a los clientes informacin de estas enfermedades de cmo llevar
9
una vida sana sin tantos sacrificios7 adems de un e&celente servicio vivirn una e&periencia
inolvidable novedosa y creativa con los mejores especialistas en estos temas.
%l restaurante cuenta con grandes ventajas con respecto a sus competidores ya que ofrece
precios sustancialmente asequibles que el promedio del mercado tiene altos niveles de
innovacin en la oferta de sus servicios con productos consumibles /nicos en Colombia que a
la fecha ninguna otra compa-"a ha ofrecido a sus clientes tales como$ Control rutinario de el
estado de salud de los pacientes atencin m!dica las 89 horas del d"a asistencia deportiva con
equipos de /ltima tecnolog"a accesos a programas de capacitacin centro de entretenimiento
donde involucrarn a la familia de cmo llevar una vida saludable y esto es muy importante ya
que no solo brindaremos salud a una sola persona sino que queremos el acompa-amiento del
grupo familiar.
.
#a oportunidad es clara ya que actualmente estos problemas les estn causando a las
personas inconvenientes porque no saben cmo cuidarse ni como llevar un control de sus
enfermedades y preferencias. #a ciudad cuenta con una holgada oferta gastronmica saludable
deportiva y familiar.
.
:ealizaremos alianzas estrat!gicas con 5+' y centros m!dicos para que nos permitan direccionar
a sus pacientes con nuestra empresa y e&perimenten todo nuestros beneficios.
10
MISION
11
'omos una empresa dedicada al cuidado y bienestar de las personas que presenten problemas de
salud y aquellas que quieren llevar un estilo de vida saludable.
VISION
+osicionarnos la ciudad de barranquilla como el mejor restaurante con un +ersonal altamente
capacitado y con la finalidad de lograr una entera satisfaccin de nuestros clientes
VALORES CORPORATIVOS
Compromiso$ demostrar vocacin de servicio y sentido de pertenencia ejerciendo el
liderazgo necesario para dar cumplimiento a los objetivos de la organizacin respetando el
medio ambiente.
Responsabii!a!$ realizar los procesos bien para as" lograrla satisfaccin de nuestros
clientes.
E"i#ien#ia: se entregan resultados de la calidad en el momento oportuno.
Traba$o en e%&ipo: valoramos el aporte brindado por cada miembro del equipo de
trabajo.
AN'LISIS DEL MACRO ( MICRO ENTORNO
MACROENTORNO'
12
%st conformado por factores no controlables del entorno de la empresa tales como$
($%to& de)o*&+,%o
8.8 millones de habitantes en el Departamento del 4tlntico ms de ; millones de habitantes
pertenecientes a la :egin Caribe.
%n Colombia un pa"s con 99 millones de habitantes.
Cuarta entre las ciudades colombianas primera en la :egin Caribe.
Diversidad !tnica por ser centro de llegada de inmigrantes.
<uerte vocacin al comercio e&terior en el 8==> las e&portaciones crecieron un 89?.
%n una nueva era con la llegada de nuevas empresas y un sector p/blico comprometido con el
desarrollo de la :egin.
#a ciudad cuenta con @.A;B.;BC habitantes de los cuales la poblacin ocupada entre barranquilla
y soledad es de B>9.>C poblacin desempleada ;B.D=@ que da una tasa de desempleo de @@9.
<uente$ Conoce a barranquilla indicadores @> junio de 8=@=. 0omado de
http$EEFFF.barranquilla.gov.coEconoceGaGbarranquillaEindicadores
($%to& e%on-)i%o
13
'i hay un tema por el que 6arranquilla ha dado que hablar en el pa"s durante este a-o es su buen
momento econmico con indicadores favorables y crecimientos de dos d"gitos. %sta situacin ha
llamado la atencin de empresarios nacionales y e&tranjeros que han visto en esta capital un
lugar atractivo para invertir establecerse crecer y generar empleos.
:ojas destac que contar con una baja tasa de desempleo7 un crecimiento y una diversificacin de
las e&portaciones y atraer a inversionistas hacen de 6arranquilla una ciudad con un amplio
potencial de desarrollo. )%so no significa que todo est! bien y que sea fcil* aclar7 pero insisti
en que el futuro de la capital del 4tlntico )es promisorio*.
4 su vez la dirigencia gremial barranquillera coincide con estas afirmaciones y entrega un
balance positivo de lo que ha sido el 8=@A. Claro est que hay temas y sectores en los que se debe
reforzar el trabajo entre ellos el mejoramiento de la competitividad.
Comer#io
La )o#a#i*n #omer#ia+ m,s )i)a %&e n&n#a
Hna evolucin positiva ha registrado el comercio en los /ltimos a-os en 6arranquilla y a pesar
que el sector a nivel nacional presenta un balance )agridulce* el crecimiento de las ventas en la
ciudad en 8=@A fue cercano al A9?. Carlos Iim!nez director ejecutivo de <enalco 4tlntico dice
que esto se ha logrado gracias al trabajo conjunto entre empresa y sector p/blico con objetivos
definidos y metas claras. #a mayor actividad se registra en los centros comerciales restaurantes y
hoteles donde las ventas crecen a buen ritmo. Iim!nez destaca que en la ciudad ha aumentado el
poder adquisitivo como resultado de la inversin e&tranjera que ha llegado y que genera
14
importantes fuentes de trabajo por ello los consumidores han aumentado su nivel de confianza en
comparacin con el a-o anterior.
Mer#a!o abora
Barran%&ia+ #on a -asa !e !esempeo m,s ba$a
6arranquilla y su rea metropolitana se destacaron frente al promedio nacional al ser la regin
con la tasa de desempleo ms baja. %n el periodo de enero a octubre de este a-o fue del ;? y
entre el a-o 8==; y el 8=@8 se redujo de @=D? a ;A? mientras que en el promedio de las @A
reas del pa"s fue de @@C? y @@8? respectivamente7 eso quiere decir que en 6arranquilla hubo
>;.=== personas desocupadas hacia el 8==; y para el 8=@8 se redujo esta cifra a >=.=== aunque
estas cifras no incluyen datos de informalidad en la ciudad una de las ms altas de Colombia.
Iuan Manuel 4lvarado director de <undesarrollo reafirma que la ciudad vive un buen momento
econmico. )'i bien esto es positivo en el corto plazo se debe aprovechar el presente para que en
el mediano y largo plazo la ciudad siga presentando buenos resultados*.
<uente$ %conom"a hechos econmicos de barranquilla en 8=@A 8; diciembre 8=@A. 0omado de
Jhttp$EEelheraldo.coEeconomiaEhechosGeconomicosGdeGbarranquillaGenG8=@AG@A>8B9K
($%to& te%no.-*i%o
%n este concepto de negocio la tecnolog"a es un factor importante para ofrecer un buen servicio.
%l restaurante contara con los implementos y menajes de cocina de alta calidad de tal manera
que aumente la eficiencia y eficacia de los procesos productivos y administrativos del negocio
($%to& 0o%i$.
15
las personas siempre llegan a analizar su alimentacin diaria debido a que surge la inquietud de
cambiar sus hbitos alimenticios que generalmente son influenciados por la sociedad ya sea por
los m!dicos metas que se proponen para reducir de peso cambiar su alimentacin para mejorar
su salud entre otros.
MICROENTORNO
%st formado por todas aquellas variables sobre las que la organizacin puede influir o actuar de
alg/n modo y que afecten de forma espec"fica a las empresas pertenecientes a un mismo sector
y sobre los que la organizacin tiene cierta capacidad de control. 'eg/n porter estos factores son$
Co)2eten%i$
%&isten varios restaurantes donde su principal ventaja es la antigLedad que llevan en el mercado
y en consecuencia una relativa e&periencia prestigio o desprestigio y una posicin en la mente
del consumidor relacionamos algunos a continuacin ubicados en la zona norte de barranquilla
:estaurante basil el huerto clorofila vegetariana light delicias saludables viva mejor.
C.iente0
4l momento de elegir el consumidor busca opciones que le sea favorables teniendo en cuenta lo
que el mercado le ofrece muchas veces no encuentran donde comer de forma saludable puesto
16
que es mas la comida chatarra por as" decirlo que se ofrece por ello estamos nosotros para
ofrecerles todo lo que deseen de forma saludable
Pode& de ne*o%i$%i-n %on .o0 %.iente0
'e considera bastante alto puesto que tienen de donde elegir. 'in embarga esta situacin
corresponde a aquellos clientes que su factor de decisin es el precio. 'in embargo si lo que
buscan es calidad el poder de negociacin seria bajo puesto que eso es lo que le ofrecemos y
estar"an dispuestos a pagar por ello
P&o3eedo&e0
Contaremos con varios proveedores que nos permitir tener un inventario oportuno y de calidad.
Pode& de ne*o%i$%i-n %on .o0 2&o3eedo&e0
%s bajo puesto que en materia prima hay una amplia variedad de oferta. %sto nos permitir
establecer una matriz donde identificaremos los lugares en los que se ofrezcan los productos a
bajo costo y de calidad as" podremos tomar la mejor decisin.
17
ANALISIS DOFA
FORTALE.AS DEBILIDADES
M ubicacin del local
M variedad en el men/
M alimentos saludables con
e&celente calidad
M servicio y atencin
personalizado
M ambiente cmodo y
agradable
M contar con un solo local M
poca e&periencia en el mercado
OPRTUNIDADES
M mercado en crecimiento
respecto a la comida
saludable
M innovacin en el mercado
FO
aprovechar el crecimiento en
las comidas utilizando
nuestras e&celentes locaciones.
Mcontamos con e&celente
personal quienes nos ayudaran
en la innovacin de mejores
productos
DO
-raba$ar arduamente para
adquirir mayor e&periencia en el
mercado y asi poder ampliarnos.
Mbuscar otros locales para crecer
18
AMENA.AS
M competidores con
posicionamiento en el
mercado
M productos diet!ticos en
almacenes de cadena
M los restaurantes e&istentes
pueden implementar
nuestra estrategia
FA
5nnovar constantemente en el
men/ para mantener a
nuestros clientes atra"dos por
nuestro negocio ayudndonos
tambi!n con los avances
tecnolgicos
DA
Mantener constante
comunicacin con nuestros
clientes para detectar nuestros
errores y as" tomar acciones
correctivas pensando siempre en
la satisfaccin de los mismos
DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO
%l modelo de negocio que proponemos bsicamente es crear un centro especializado
donde brindaremos una alimentacin balanceada programas de auto cuidado imagen corporal
contando con el personal idneo cuyo objetivo es brindar una calidad de vida saludable y
responsable tambi!n contaremos con la venta de productos naturales donde las personas podrn
preparar sus alimentos sanos en la comodidad de sus hogares.
3uestra relacin con el cliente ser a trav!s de los centros m!dicos y de la gestin
comercial que ejerceremos contaremos con el servicio a domicilio que ser una forma ms de
llegar al cliente adems del sitio que tendremos donde las personas podrn llegar y consumir la
carta7 nuestros socios claves sern los centros m!dicos nutricionistas y el flujo de ingresos se
recibir por la venta de comida completamente saludable y por la venta de productos naturales.
19
DEFINICION DEL CLIENTE
N&es-ro se/men-o !e mer#a!o es e si/&ien-e
3os dirigimos a personas con problemas de colesterol diabetes y todos aquellos que
desean iniciar un estilo de vida saludable ese grupo de personas que en la actualidad ha ido
creciendo y cobrando mayor fuerza desafortunadamente desde beb!s hasta ancianos se hacen
adeptos a la seleccin con alteraciones alimenticias incontrolables que los lleva a padecer estas
enfermedades de por vida ya que no saben cmo controlar sus deseos y comen
desordenadamente.
ESTUDIO DE LA COMPETENCIA
5nvestigamos acerca de nuestra competencia destacamos los ms relevantes y sus
principales caracter"sticas
Res-a&ran-e Basi
3o solo es un restaurante es toda una e&periencia saludable
Carrera C@b 3o ;8G@== 1orario$ lunes a domingo @8$== pm N @=$== pm
4pertura en septiembre de 8=@A su gran atractivo la barra de ensaladas que se cobran
seg/n el peso de los ingredientes tambi!n est la masa phyllo que envuelve ingredientes como
salmn pollo jamnGpavo y vegetales formando una especie de Fraps.
20
'us productos mediterrneos especialmente les permiten reformar una carta que incluye
delicias dulces a base de quinoa que en basil se traducen en broFnies hasta big caOes de
mantequilla de mani.
<uente$ Jimnez Andrea el boom de la comida saludable invade barranquilla. ADN/ home/
barranquilla /mi ciudad 2014. Junio 0! ADN! home! barranquilla! mi ciudad. "ecu#erado de
http$EEdiarioadn.coEbarranquillaEmiGciudadEcomidaGgourmetGenGbarranquillaG@.@@@@A8
%l restaurante como estrategias emplea lo siguiente$
D"as de promocin
Martes de Fraps$ Frap P bebida Q@C.===
Mi!rcoles de ensaladas$ todo lo que quieras por solo Q @=.===
$uen%e& %omado de http$EEFFF.andovadesign.comEbasilE
Domicilios
Hso de la Feb para darse a conocer
5nstragram
#a checa
Res-a&ran-e E 0&er-o
21
4bren sus puertas de %l 1uerto en la primavera de @D;= con la intencin de hacer un
restaurante donde estar y comer como a nosotros nos gustaba. Hn lugar de encuentro con la
comida sana con el arte y la m/sica.
#os primeros a-os fueron duros no ten"amos e&periencia pero si muchos ideales. Con el
correr del tiempo y gracias a la llegada de importantes colaboradores pudimos hacer coincidir
nuestros sue-os con la realidad.
+ermanecemos los mismos socios fieles a la idea de un solo local en este hermoso barrio y
seguimos agradecidos de nuestro 1uerto y de las generaciones de amigos y clientes que nos han
acompa-ado en la traves"a.
$uen%e& %omado de http$EEFFF.elhuerto.clEhistoria.php
Res-a&ran-e Coro"ia
2frecen solo servicio de comida dentro de los cuales se encuentran$
4lmuerzos ejecutivos
'ervicios a domicilio
Comida internacionalG Gluten G 0ofu G comidas rpidas G ensaladasG'opas y Cremas G
pastas y pizzas G carnisoya G %mbutidos de soya y vegetales G +roductos naturales G
postres G leche de soya G jugos naturales.
4l analizar nuestros competidores observamos que aunque estn fortalecidos en su parte
culinaria no tienen ese plus que nuestro restaurante ofrece que es el servicio complementario de
llevarles un control en la calidad de comida que ingesta y el estilo de vida que deber"an llevar.
+or lo tanto es una gran ventaja para nosotros como pioneros en este tipo de negocio.
22
DEFINICION DE LOS OBJETIVOS
0rabajar arduamente para posicionarnos como la primera alternativa para el cuidado de la salud a
nivel nutricional deportivo y emocional.
ESTRATEGIAS ( TACTICAS
E0t&$te*i$ de P&od5%to:
%nfocarnos en brindar un e&celente servicio al cliente donde mas que ofrecerles un sitio
donde comer lo sienta como una e&periencia inolvidable
23
Contar con nuestra pagina Feb donde los clientes podrn encontrar muchos tips de salud
y recetas de comidas adems podrn encontrar nuestro men/ y asi puedan hacer sus
pedidos.
#e brindaremos una carta amplia pero fcil de entender con los platos que vamos a a
ofrecer.
Contaremos con un sitio agradable con un ambiente que les brinde relajacin y sobre
todo para que disfruten su estadia.
E0t&$te*i$0 de M$&%$:
6uscamos aliarnos con las cl"nicas y centros m!dicos para que nos canalicen a esos
pacientes con problemas de colesterol y diabetes para que conozcan y se fidelicen con nosotros.
D23 (%G%04#5 ms que una marca lo vean como una persona llena de amor y solucin a sus
problemas ms que un lugar.
E0t&$te*i$ de 2&e%io'
Manejaremos precios cmodos para estratos 9 en adelante decidimos hacer la
segmentacin de nuestra empresa de este modo para tomar terreno y posicionarnos en el
mercado para posteriormente ampliar nuestra oferta a otros niveles.
Dentro de las estrategias estn los descuentos los bonos y alianzas con ciertas entidades
que nos ayudaran con la penetracin de precios en la mente del consumidor.
24
E0t&$te*i$ de 2&o)o%i-n:
#os jueves ofreceremos 8&@ en todos los Fraps.
%ntregaremos nuestro men/ en empresas para aquellos que deseen disfrutar de un
almuerzo saludable sepan que pedir.
Htilizaremos las redes sociales para darnos a conocer
CONCLUSIONES1
4nalizando nuestro plan de negocio podemos decir que es viable viendo que nuestros
competidores no ofrecen de igual manera los servicios que prestaremos nos podemos atrever
decir que seriamos los n/mero uno en este tipo de negocio a nivel regional.
Con toda la gama de servicios a nivel nutricional deportivo y afectivo las personas se sentirn
como en casa teniendo una alternativa de primera como el alivio a su condicin.
#os factores macro y microeconmicos nos favorecen enormemente debido a que la poblacin
tiene un estimado del @=? de enfermos con diabetes y colesterol.
'eg/n estudios realizados en el 8=8= el @B? de los habitantes del sector que estudiamos tendr
una de estas enfermedades por los malos hbitos de vida. 4 nivel de negocio nos favorecer para
brindarles lo mejor de nosotros y poder bajar esta tasa antes de lo pronosticado.
25
#as estrategias que hemos implementado es el resultado de un arduo trabajo de investigacin con
nuestro equipo t!cnico y log"stico7 segmentamos el nicho de negocio viendo donde es ms
vulnerable la poblacin y para nuestra sorpresa los estratos que mayor tasa de estas dos
enfermedades se encontraban en los estratos ms altos7 por lo cual estructuramos las cuatro p de
la forma que lo presentamos creemos que es favorable y rentable para nuestro negocio.
(UENTES UTILI6ADAS
http$EEFFF.dspace.ups.edu.ecEbitstreamE@8A9CB>;DEA@ACE@EH+'GG0===@@=.pdf
%conom"a hechos econmicos de barranquilla en 8=@A 8; diciembre 8=@A. 0omado de
Jhttp$EEelheraldo.coEeconomiaEhechosGeconomicosGdeGbarranquillaGenG8=@AG@A>8B9K
http$EEFFF.elhuerto.clEhistoria.php
%omado de http$EEFFF.andovadesign.comEbasilE
Jimnez Andrea el boom de la comida saludable invade barranquilla. ADN/ home/
barranquilla /mi ciudad 2014. Junio 0! ADN! home! barranquilla! mi ciudad.
"ecu#erado de http$EEdiarioadn.coEbarranquillaEmiGciudadEcomidaGgourmetGenG
barranquillaG@.@@@@A8
26
Conoce a barranquilla indicadores @> junio de 8=@=. 0omado de
http$EEFFF.barranquilla.gov.coEconoceGaGbarranquillaEindicadores