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CUARTO CONGRESO DE

REPRODUCCIN ANIMAL
EXPOSICIN RURAL
DE PALERMO 2012
CUARTO CONGRESO DE
REPRODUCCIN ANIMAL
Ejemplo de superacin Ejemplo de superacin
EXPOSICIN RURAL
DE PALERMO 2012
AO 9 | N 97
AGOSTO 2012
PARAGUAY
AO 9 | N 97
AGOSTO 2012
PARAGUAY
EXPO RODEO TRBOL 2012 EXPO RODEO TRBOL 2012
La Expo Rodeo Trbol 2012 lejos de asumir los
golpes del clima y de la aftosa demostr que no
le teme a los desafos. Adems de las inversiones,
creci la cantidad de animales, con un notable
incremento de razas hbridas y de la Nelore para
mejorar la oferta gentica. En la foto, el remate
de Brahman en el nuevo recinto ferial.
2 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
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CUARTOCONGRESODE
REPRODUCCINANIMAL
EXPOSICINRURAL
DE PALERMO2012
CUARTOCONGRESODE
REPRODUCCINANIMAL
Ejemplo de superacin Ejemplo de superacin
EXPOSICINRURAL
DE PALERMO2012
AO9|N 97
AGOSTO2012
PARAGUAY
AO9|N 97
AGOSTO2012
PARAGUAY
EXPORODEOTRBOL 2012 EXPORODEOTRBOL 2012
La Expo Rodeo Trbol 2012 lejos de asumir los
golpes del clima y de la aftosa demostr que no
le teme a los desafos. Adems de las inversiones,
creci la cantidad de animales, con un notable
incremento de razas hbridas y de la Nelore para
mejorar la oferta gentica. En la foto, el remate
de Brahman en el nuevo recinto ferial.
E D I T O R I A L
Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero
Asuncin, Paraguay
Telefax: (595 21) 612 404 - 660 984 - 621 770/2
E-mail: pecuaria@campoagropecuario.com.py
EXPOSICIN RURAL DE PALERMO
La 126 Exposicin de Ganadera,
Agricultura e Industria Interna-
cional de Palermo, Buenos Aires,
una vez ms deslumbr al pblico por la alta
cantidad de ejemplares, en una diversidad
importante de especies y razas. En el parque
de mquinas exhibieron alternativas de punta
para hacer ms eficiente la tarea en el campo.
PASOS DE LA HENIFICACIN
Corte, hilerado y elaboracin
de heno se pudo observar
el pasado 10 de agosto en
la parcela de la Cooperativa Colonias
Unidas. La empresa Setac acompa la
jornada de demostracin de procesos de
henifcacin utilizando tres mquinas de
las marcas Nogueira y Yomel.
NELORE EN LUNA BLANCA
Estancia Luna Blanca, ubicada
en la Colonia Paso H, distrito de
Yby Ya, inici hace nueve aos
su tarea de cra, recra y terminacin de
bovinos de la raza Nelore. Hoy, con 3.280
cabezas segmentadas en sus ms de 2.600
hectreas, persigue el objetivo de contar con
un plantel de matrices, registrado al 100%.
Satisfacciones del camino difcil
Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una
publicacin de Artemac S.A. Publicacin mensual. Distri-
bucin sin costo en todos los gremios de la produccin pecua-
ria, industrias frigorfcas, empresas comerciales relaciona-
das, entes fnancieros e instituciones pblicas, entre otros.
Prohibida su reproduccin. Todos los derechos reservados.
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DISEO Y COMPAGINACIN
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Nelly Lacasa
Cel.: (0982) 848 502
Arturo Homeniuk
Cel.: (0982) 868 109/(0991) 945 483
E
n sociedades en donde se ponen a prueba los valores y las virtudes
de su gente, suelen caer en la tentacin de buscar el camino ms
fcil, por los benefcios a corto plazo que una operacin sin grandes
desafos y con muchas irregularidades puede ofrecer.
Es por eso loable la actitud y el ejemplo de numerosos compatrio-
tas, productores y personas de bien que anteponen sus valores a los
intereses particulares. Pero no solo en este plano es plausible. Existen
otras pruebas en donde el valor, el sacrifcio y la decisin son funda-
mentales para salir a fote, aun en la peor adversidad.
Tambin son admirables a aquellas personas que, pese a las condi-
ciones poco favorables para desarrollar un emprendimiento, se embar-
can en esa empresa. Asumen riegos aun a costa de un incierto futuro.
La decisin de seguir adelante en nuevos desafos y de no temer a los
problemas es lo que hace la diferencia entre ser mediocre y tener aspira-
ciones de progreso o ambicionar un crecimiento personal y profesional.
Tampoco es buena una temeraria o desmedida audacia. Conviene
tomar las precauciones y planifcar bien. Ver lo que se tiene, lo que se
aspira, en qu mejorar, qu aprovechar y qu optimizar.
Una de estas lecciones sin dudas este mes nos ofreci la organiza-
cin de la Expo Rodeo Trbol que, pese a las adversidades que viene
sufriendo la regin Occidental, con sequas, aftosa, lluvias, inunda-
ciones y otra serie de padecimientos sufridos desde el 2009 en forma
continua, cada ao ofrece lo mejor. Y esta ltima edicin, sin dudas
fue una de las ms destacadas.
Con un crecimiento en presencia de animales, una ampliacin de
los espacios de los expositores, la participacin de muchas empresas
de afuera del Chaco y la apuesta por mejores infraestructuras para
un aprovechamiento futuro, la muestra ratifc que con planifcacin,
dedicacin y apuesta efectiva, tarde o temprano, llegarn los benef-
cios, incluso en pocas poco favorables. Es cuando al fnal del tramo,
en la evaluacin se experimentan las satisfacciones de haber logrado
superar los senderos ms difciles y que no todo se tiene que dar ne-
cesariamente por el camino ms corto.
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Edicin N 97 | Agosto 2012
S U M A R I O
TECNOLOGAS EN REPRODUCCIN
Diversas tecnologas en
reproduccin, sus progresos y
benefcios fueron presentadas
durante el Cuarto Congreso Internacional
de Reproduccin Animal desarrollado en
Asuncin del 23 al 25 de agosto. El evento
organizado por Gestin Ganadera cont con
la disertacin de destacados profesionales.
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6 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
C O Y U N T U R A
Ritmo continuo en envos crnicos este ao
L
as exportaciones de carnes y productos
de origen animal mantienen su conti-
nuidad este ao aunque, como era de
esperarse, por menor volumen que el ao
anterior. No obstante, sigue en la tenden-
cia de estar mejor posicionado que en otras
temporadas. Segn el informe ofcial del
Servicio Nacional de Calidad y Salud Ani-
mal (Senacsa), el acumulado de ocho me-
ses registr un total de 181,4 mil toneladas
de estos productos, por un valor global de
708,7 millones de dlares. Estas cifras re-
presentan el -6,6% y el -8,9% con respecto
a idntico perodo del 2011.
En materia de carne vacuna, de enero
a agosto se embarcaron 109,3 mil tonela-
das, por valor de 542 millones de dlares.
El mejor desempeo justamente se dio en
el ltimo mes reportado, pues por primera
vez en lo que va del ao se super la barre-
ra de los 100 millones de dlares de valor
FOB (puerto de embarque). Se registraron
30 destinos de la carne paraguaya. Rusia
sigue liderando el listado de compradores,
seguido por Brasil, Angola y Kazajstn.
En menudencia vacuna, los nmeros
consolidados en 8 meses registraron en-
vos de 12,9 mil toneladas por un valor de
53,2 millones de dlares. Aqu se eviden-
ci como dato interesante, que si bien en
volumen, se envo menos vsceras, en valor
creci 39% ms con respecto al ao pasado,
lo que signifc un mejor precio pagado por
el producto paraguayo. Diecinueve merca-
dos fueron los destinos, liderado por Rusia.
Las otras carnes refejaron un compor-
tamiento dispar. Mientras sigui positiva
la participacin de ventas de carne porcina,
la aviar mantuvo notas negativas. En tanto,
sin movimiento qued la carne equina, que
lleva ya un buen tiempo de nula actividad.
Las exportaciones de subproductos no
comestibles cerraron los ocho meses con
56,3 mil toneladas enviadas, por valor de
102,3 millones de dlares. Fueron a 32
destinos, Brasil lider en autorizaciones
para los embarques, seguido de Italia.
Entre tanto, en importaciones de pro-
ductos y subproductos de origen animal,
el acumulado a agosto represent 12,9 mil
toneladas por 41,5 millones de dlares, por
encima de las 11,5 mil toneladas y los 36,7
millones de dlares del 2011. El aumen-
to se dio principalmente en compras de
subproductos no comestibles.
Importacin de productos y subproductos de origen animal
desde el 01/01/12 hasta el 31/08/2012
Importacin de productos y subproductos de origen animal
desde el 01/01/11 hasta el 31/08/2011
Importacin S.P.C. 9.926.917,51 27.686.591,13 Importacin S.P.C. 9.440.474,71 27.828.416,24 5,15 -0,51
Importacin S.P.N.C. 3.070.449,59 13.842.009,59 Importacin S.P.N.C. 2.114.327,59 8.963.124,08 45,22 54,43
Totales 12.997.367,10 41.528.606,72 Totales 11.554.802,30 36.791.540,32
Exportacin de productos y subproductos de origen animal
desde el 01/01/12 hasta el 31/08/2012
Exportacin de productos y subproductos de origen animal
desde el 01/01/11 hasta el 31/08/2011
Diferencia porcentual
Aos 2012-2011
Peso Valor FOB Peso Valor FOB Diferencia Peso Diferencia Valor
Carne vacuna 109.394.373,50 542.015.559,63 Carne vacuna 120.213.626,14 635.612.815,52 -9,00 -14,73
Menudencia vacuna 12.951.474,45 53.223.330,00 Menudencia vacuna 15.788.044,77 38.254.320,75 -17,97 39,13
Carne suina 574.076,97 1.834.446,86 Carne suina 0,00 0,00 100,00 100,00
Carne aviar 0,00 0,00 Carne aviar 810.246,00 1.197.840,00 -100,00 -100,00
Carne equina 0,00 0,00 Carne equina 0,00 0,00 0,00 0,00
Exportacin S.P.N.C. 56.364.635,11 102.375.681,42 Exportacin S.P.N.C. 55.087.943,91 95.597.054,27 2,32 7,09
Exportacin S.P.C. 2.162.590,24 9.259.810,38 Exportacin S.P.C. 2.522.402,07 7.312.244,76 -14,26 26,63
Totales 181.447.150,27 708.708.828,29 Totales 194.422.262,89 777.974.275,30 -6,67 -8,90
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8 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
C O Y U N T U R A
Cerdos uruguayos
Segunda versin del WAHIS
L
a primera partida de matrices de cerdos
procedentes de Uruguay para desarro-
llar un proyecto de gran envergadura
lleg al pas este mes, segn el informativo
de la Unin de Gremios de la Produccin
(UGP). El cargamento de 180 cerdos, con
un peso promedio de 60 kilogramos cada
uno fue derivado a la Unidad de Produc-
cin de Matrices (UPM), construida por
cinco cooperativas de produccin de Alto
Paran y Canindey, refri el texto. Estas
empresas solidarias son Ral Pea, Pind,
Copronar, Cooperalba y Unin Curupayty,
que para este fn acordaron conformar la
Alianza Comercial e Industrial Coopera-
tiva S.A. (Asicsa).
La expectativa apunta para que en el
2014 produzcan unos 75 mil lechones por
ao. La intencin es dar valor agregado a la
produccin de granos, principalmente tra-
ducir el maz en carne.
Para ello se invirti en animales de
alta calidad, con la intencin de llevar a la
cruza para obtener hbridos que respon-
dan mejor a los parmetros carniceros y
de adaptacin pretendidos. Los anima-
les estn comiendo sin difcultades. En
las primeras horas tomaban solo agua,
refri Ervile Dalcin, presidente de la
Asicsa, quien adems ponder el trabajo
L
a Organizacin Mundial de Sanidad
Animal (OIE) present su segunda
versin del Sistema Mundial de In-
formacin Zoosanitaria (WAHIS), segn
un informativo fechado en Pars, sede de
la OIE. La principal modifcacin es la
integracin de una seccin especfca para
la notifcacin de enfermedades de los ani-
males silvestres. Esta renovacin se da a
seis aos despus del WAHIS, como una
forma de dar cumplimiento a la misin de
extender la transparencia, efciencia y rapi-
dez con que se divulga la informacin so-
bre la salud animal en todo el mundo.
La nueva seccin para la notifcacin
de enfermedades de los animales silvestres
permite a los miembros de la OIE comple-
mentar la informacin obligatoria sobre en-
de acompaamiento de las entidades p-
blicas competentes para esta actividad. Se
aguarda para octubre completar el lote de
matrices, con una piara de alta gentica
conformada por 650 hembras y 50 ma-
chos, para buscar obtener buenos ejem-
plares Delta Hbrido Paraguay. La UPM
demando para esto una inversin inicial
en torno a 3 millones de dlares.
SIGUIENTES FASES
Para la segunda etapa, la intencin es
construir la Unidad de Produccin
de Lechones (UPL), prevista para junio
fermedades de la lista general que afectan a
las especies silvestres y notifcar con carcter
del 2013. Este mes arrancan las activida-
des en el terreno de manera a contar con
la infraestructura adecuada para albergar
a 2.600 madres. De ah saldrn los ani-
males pequeos que sern entregados para
la integracin con nuestros socios. Les en-
tregaremos los balanceados, retiramos los
animales terminardos, les entregamos al
frigorfco y le pagamos al socio, detall
Dalcin sobre el mecanismo operativo.
A todo esto se aguardan construir ms
de 40 galpones de engorde para los pro-
ductores asociados. Con esto se iniciara la
tercera fase del proyecto.
voluntario enfermedades especfcas de la
fauna silvestre no inscriptas en la lista ofcial.
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10 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
C O Y U N T U R A
Muestreo serolgico
U
n trabajo conjunto entre varias institu-
ciones se desarrolla con vistas a la resti-
tucin del estatus sanitario del pas, se-
gn un informativo del Servicio Nacional de
Calidad y Salud Animal (Senacsa). Con el
objetivo de establecer el muestreo seroepide-
miolgico, tcnicos del Senacsa, del Comit
Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP)
y del Centro Panamericano de Lucha contra
la Aftosa (Panaftosa) aunaron esfuerzos para
trabajar en acciones que permitan verifcar la
ausencia de circulacin viral en el territorio
paraguayo. El 13 de agosto se conform un
equipo tcnico administrativo del Senacsa
para trabajar en conjunto con los tcnicos
de las otras entidades. El trabajo incluye un
proceso que va del diseo, la seleccin de las
propiedades, la ejecucin propiamente, en
anlisis de los resultados y la elaboracin del
documento fnal del muestreo seroepidemio-
lgico nacional de febre aftosa. Adems, se
tendr un estudio sobre el nivel inmunitario
del rebao en el pas. Del 27 al 31 se traba-
jar directamente sobre las bases de datos de
propiedades de ganado bovino.
El director general de Servicios Tcni-
cos, Primo Feltes, indic que las tareas se
dividen en varios componentes, tales como
el informtico, que desarrolla un mdulo
especial dentro del sistema conocido como
SIGOR III. Esto va a permitir gerenciar
todos los pasos del proceso de la serologa y
que va a permitir tener el control exacto de
las acciones desarrolladas, como la emisin
de la orden de trabajo, la salida de equi-
po, la colecta, el pre-procesamiento de las
muestras, el ingreso al laboratorio, la emi-
sin de resultados y lograr as el anlisis de
todos los datos en un solo sistema.
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12 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
J O R N A D A D E C A M P O
C
orte, hilerado y elaboracin de
heno se pudo observar el pasado
10 de agosto en la parcela de la
Cooperativa Colonias Unidas. El
trabajo fue desarrollado en una
fnca de 12 hectreas de avena. La jornada
fue acompaada por la frma Setac con las
diversas mquinas de su representacin.
Aldo Garca, jefe de asistencia tcnica de
Setac, explic que se realiz cegado de
avena, la remocin del forraje cosechado
con la hileradora y posteriormente el en-
fardado.
Para el efecto se destinaron tres mqui-
nas. La cegadora hileradora Yomel, las en-
fardadoras 4030 y 5040 de Nogueira, que
hacen fardos rectngulares.
Pasos de la henificacin en dinmica
La empresa Setac acompa a la Coo-
perativa Colonias Unidas en una jornada
de demostracin de procesos de henifca-
cin utilizando tres mquinas de las mar-
cas Nogueira y Yomel. Los henos en la
oportunidad fueron elaborados de avena.
Por su parte Paulo Francischini, tcni-
co de Nogueira de Brasil, explic sobre las
mquinas de Nogueira puestas en funcio-
namiento en la oportunidad que fueron las
Express 4030 o 5040 que elaboran fardos
Pasos de la henificacin en dinmica
Aldo Garca, jefe de
asistencia tcnica de Setac.
Paulo Francischini, tcnico
de Nogueira de Brasil.
rectangulares. Estas mquinas tienen la
particularidad de que pueden ser acopla-
das a tractores pequeos con una potencia
mnima de 35 HP, y son indicadas para un
productor que tiene una fnca de aproxima-
13
damente 2 hectreas, dependiendo del terreno y tipo de producto.
Explic que la Express 4030 produce aproximadamente de 300 a
400 fardos por hora y la 5040 de 250 a 500 fardos por hora.
ASISTENCIA DE LA
COOPERATIVA
Por su parte, la doctora
Emilce Florentn, profe-
sional de la Cooperativa
Colonias Unidas, coment
que el da de campo sobre
henifcacin se desarroll
en el marco de la asistencia
tcnica que brinda al sector
pecuario esta cooperativa.
Destac la alianza con
la frma Setac para la di-
nmica de maquinarias
que permiti a los pro-
ductores observar deteni-
damente todos los pasos
de la henifcacin. Otras ventajas de Setac que mencion la
profesional fue que la frma es de la regin y tiene muchas m-
quinas que se adaptan perfectamente a los requerimientos de
los pequeos productores, sean estos tamberos o productores
de carne. Mencion que la cooperativa tiene como objetivo in-
Emilce Florentn, pro-
fesional de la Cooperati-
va Colonias Unidas.
14 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
J O R N A D A D E C A M P O
AVENA PARA HENO
El ingeniero agrnomo Arstides
Rojas, tcnico de la empresa Fadi-
sol Semillas, representante de semi-
llas Pannar, explic que la frma puso
en parcela las semillas de forraje para
heno. En la oportunidad se opt por la
avena como cultivo de invierno.
Destac que el objetivo de incorpo-
rar las reservas forrajeras es contar con
calidad en la nutricin del ganado. Si
bien en esta oportunidad se present
un cultivo de invierno, la frma tiene
otras opciones forrajeras para verano
como ser sorgos especfcos para pas-
toreos.
Indic que el objetivo principal es
que el productor tome conciencia de la
importancia de las reservas forrajeras,
de la utilidad y la disponibilidad de un
centivar el crecimiento de la produccin
y hacer que el productor vaya usando el
heno como recurso forrajero que es muy
bueno para los animales de leche, espe-
cialmente para la recra y animales en
produccin por su aporte de fbras y ma-
teria seca.
LOS PROGRAMAS PECUARIOS
Por su parte Nelson Tucholke, de la
Cooperativa Colonias Unidas, comen-
t que la misma cuenta con dos programas
pecuarios, Fomento Lechero y Aparcera
Pecuaria. El objetivo de la cooperativa es
impulsar la produccin de alimentos para
los ganados de carne y leche.
Dijo tambin que la empresa Setac
presenta alternativas en maquinarias para
productores de diferentes envergaduras y es
una empresa local que garantiza la asisten-
cia posventa.
Personal de Setac y de la
Cooperativa Colonias Unidas.
Numerosos socios
participaron en la jornada.
Nelson Tucholke, de la
Cooperativa Colonias Unidas.
Arstides Rojas, tcnico de
la empresa Fadisol Semillas.
forraje para poder aplicarlo en situaciones
crticas y difciles.
Productores atentos
a la demostracin.
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16 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
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18 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E MP R E S A S & P R O D U C T O S
ESTANCIA LUNA BLANCA
En busca de reconocimiento
por su calidad gentica
Cada vez surgen ms establecimientos ganaderos que demuestran un notorio inters por mejorar la
calidad gentica de sus animales e implementar un sistema de trabajo que tenga como ruta un manejo
racional. Este es el caso de Estancia Luna Blanca, que hace nueve aos inici su tarea de cra, recra y
terminacin de bovinos de la raza Nelore. Hoy, con 3.280 cabezas segmentadas en sus ms de 2.600
hectreas, persigue el objetivo de contar con un plantel de matrices, registrado al 100%. Durante una
visita al lugar, ubicado en la Colonia Paso H, perteneciente al distrito de Yby Ya, conversamos con los
principales responsables de llevar adelante el emprendimiento y alcanzar la meta que se propusieron.
C
asi una dcada atrs ingresaba el
primer lote de animales a la estan-
cia. En ese entonces la extensin
del establecimiento era de 580 hec-
treas, rememora Geraldo Cezar
Machado, propietario de Luna Blanca. En
este momento 2.650 hectreas, divididas en
92 potreros que no superan las 35 hectreas,
son utilizadas para la produccin ganadera
de la empresa. En los sectores altos y ms
favorecidos, utilizan pasturas Mombasa en
un 15% y MG5 en 85%. En las partes ba-
jas se utiliza pastura humdicola. Adems se
ofrece una suplementacin estratgica.
Animales Nelore
candidatos a
reproductores.
Animales Nelore
candidatos a
reproductores.
19
Desde el inicio trabajaron con la raza Ne-
lore y unos aos atrs comenzaron un pro-
ceso de clasifcacin dentro de la hacienda.
Hace cuatro aos empezamos a registrar
nuestros animales, pero siempre se tuvo una
buena gentica, comenta. La idea es mejorar
la calidad de los animales, seguir los par-
metros de la raza y producir ejemplares que
satisfagan las exigencias del mercado, agrega.
En sus primeros pasos, Luna Blanca
adquiri gentica de otras haciendas de
la regin. Adivan Soares, administrador
general, cita a Primavera, Cerro Memby,
Rancho Z, entre otras estancias. Estos
establecimientos forman la base principal
de la gentica que tenemos aqu, comen-
ta. Adems, en la inseminacin artifcial se
utiliz semen de toros con calidad gentica
comprobada. Hoy, la empresa ya dispo-
ne toros propios que ofrecen al mercado,
ejemplares puros y 100% a campo.
Soares explica que Luna Blanca ya no
cuenta con animales comunes o sin regis-
Geraldo Cezar Machado,
propietario de Luna Blanca.
tro. Todos son N1, N2 y PP. Ahora estn
naciendo las hembras que seran las N3. De
aqu a dos aos, queremos tener solo de N2
para arriba, expresa. Asegura que el pro-
grama de mejoramiento gentico, ya ofrece
resultados visibles y satisfactorios a la empre-
sa. En los ltimos aos los ndices de preez
han incrementado, como tambin el peso
medio de los terneros al ser desmamantados.
En el aspecto reproductivo, se lleva a
cabo la inseminacin artifcial a tiempo fjo
y repaso con toros PP. La recoleccin de
semen lo hacen de toros seleccionados bajo
estrictos criterios profesionales. Entre los
donadores se encuentran ejemplares como
Maynumby, animal campen a campo en
la Expo Norte 2008 y adquirido por Luna
Blanca. Tambin se proveen de centros ge-
nticos, en el que ejemplares como Macu-
nin, Apelo y Funcionario (gentica adqui-
ridas de la empresa Alta Ciale) son algunos
de los que fueron elegidos para dejar des-
cendencia en el establecimiento.
Adems de producir ejemplares puros,
Luna Blanca, como establecimiento de ci-
clo completo, pretende terminar de 600 a
650 novillos durante el 2012. Todo lo des-
cartado durante la estricta seleccin, tanto
Toro Mainumby 3100
(Campen a campo en la Expo
Norte 2008) y su desdendencia.
Toros criollos de Luna
Blanca, puros de pedigree
y 100% a campo.
Equipo completo de
Estancia Luna Blanca.
Jorge Cabaas, de la
comisin tcnica de la APCN.
20 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E MP R E S A S & P R O D U C T O S
en toros como en vacas, lo engordan y lo
venden a frigorfcos.
GENTICA ACTUAL DE LUNA BLANCA
En la actualidad Luna Blanca cuenta
con dos tipos de animales que estn
dentro del programa de mejoramiento
gentico de la raza. Por un lado estn los
ejemplares Puros de Pedigree (PP), a car-
go de la Asociacin Rural del Paraguay
(ARP), responsable de llevar los libros de
registro genealgico. Por su parte, la Aso-
ciacin Paraguaya de Criadores de Nelore
(APCN) cuenta con un programa de ab-
sorcin, donde el primer escaln es la ca-
tegora N1. En esta son seleccionadas las
hembras que estn acordes a las caracters-
ticas raciales de la Nelore, para que formen
el lote de matrices. El linaje de esta primera
categora es nuevamente controlado y pos-
teriormente clasifcado en la clase N2. Con
la incorporacin de la mdica veterinaria
Alba Alberdi, en el ao 2008, el estable-
cimiento inici el proceso de mejoramiento
gentico de su plantel. En ese ao inscri-
bieron las primeras 800 hembras N1 a los
registros de la APCN. En la actualidad
cuentan con un lote de matrices N2, que
estn con cras resultantes de semen de alta
calidad gentica y ya formaran parte de la
categora N3. Adems, ya disponen de to-
ros PP originarios del establecimiento. El
objetivo prximo de Luna Blanca es llegar
a contar con un grupo de 2000 matrices re-
gistradas. Meta que lo pretenden alcanzar
en tres aos ms.
Alba Alberdi es responsable de todo
lo que involucra el mejoramiento gentico
de la hacienda, como la seleccin del se-
men utilizado. Para la eleccin se tienen en
cuenta varios factores, aunque la caracte-
rstica primordial es la precocidad sexual,
Alba Alberdi, veterinaria
asesora en planta.
Reforestacin con especies
nativas en la estancia.
Lote de terneros con
nivel de registro N2.
Vacas N2 con cra al pie,
de inseminacin del toro
Apelo de Alta Ciale.
21
22 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E MP R E S A S & P R O D U C T O S
explica la profesional. Luna Blanca, desde
que se inici los registros de Libro Abier-
to en el 2008, ha mejorado la calidad de
los animales. Nuestros animales estn con
las caractersticas adecuadas, las que impo-
ne la raza, asegura. La empresa ganadera
apunta a producir animales de alta calidad
gentica.
MANEJO RACIONAL Y SU EFECTO
La gentica es un segmento sumamen-
te importante si se pretende obtener
los mejores resultados en la produccin
pecuaria. Sin embargo, no es el nico
punto a tener en cuenta. La sanitacin, la
nutricin y el bienestar animal son otros
factores que tienen gran incidencia en los
nmeros fnales.
Adivan Soares explica que en el esta-
blecimiento se trabaja bajo un mtodo que
tiene en cuenta todos estos aspectos. En
cuanto a la nutricin, utilizan suplementos
minerales especfcos para cada estacin
climtica, y de acuerdo a lo que requiere el
animal. Ahora utilizamos productos Bell-
man, desde hace dos aos revela. Al plan-
tel de vacas y toros ofrecen el Bellnutri, en
periodo de servicio y Bellmais, posterior al
mismo. Para el invierno, en categoras que
necesita ganar peso, se utiliza Bellisco SV,
y a las primerizas se les provee Bellnutri.
En la estancia de recra y engorde se usa
los productos Bellisco SV verano/otoo, y
en el invierno el producto Lambisk S. En
trminos de manejo del ganado, existe una
orden estricta a seguir. Los animales no
deben ser corridos ni azotados. Se utilizan
banderas para dirigirlos. Aqu dos perso-
nas pueden desmamantar a 200 terneros
sin mayores problemas. Nosotros estamos
queriendo seguir todas las indicaciones
para mejorar la produccin pecuaria. En
ese sentido, participamos de varias activi-
dades organizadas por el Grupo Covepa,
como el Simposio 4 Pilares, capacitaciones
para el uso de banderines, entre otras. El
conocimiento adquirido es de simple im-
plementacin, pero inciden en los resulta-
dos que se consigue, comenta.
El manejo racional en conjunto permite
obtener resultados alentadores en la pro-
duccin pecuaria. El incremento del ndice
de preez, la mayor ganancia de peso, la
disminucin del porcentaje de abortos son
unos de los puntos que se logran con este
mtodo de trabajo. El ltimo promedio de
Luna Blanca registr un 84% de matrices
preadas. Del 2010 a este ao se incremen-
t 2%, asegura Soares. Queremos seguir
mejorando este promedio y tratar de llegar
a 86%, o ms, expresa.
Otro de los nmeros que ha mejorado
la estancia en los ltimos aos es el peso
de sus desmamantes. Hoy, la media es de
225 kilogramos en los machos y 215 en las
hembras, cuando aos atrs no superaban
los 190 kilogramos, explica. Asegura que el
principal causante del incremento es el ma-
nejo que se realiza dentro de Luna Blanca.
Manejo en el aspecto gentico, nutritivo,
sanitario y de los factores relacionados al
bienestar animal.
Adivan Soares, administrador
general del establecimiento.
Vacas N1 con cra al pie.
La pastura en la estancia es
mayoritariamente Mombasa.
Lote de vaquillas con
nivel de registro N1.
23
24 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
25
26 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Co-op. FrigoChorti. Nuestra Tierra.
EXPO RODEO TRBOL 2012
Sorprende a todos
La XXXVIII Expo Rodeo Trbol se desarroll del
13 al 19 de agosto en el predio de la Asociacin
Rodeo Trbol, en el Chaco Central, sede tradicio-
nal del evento que este ao no solo ocult cual-
quier indicio de crisis, sino que sorprendi a todos,
incluso a la organizacin, por el crecimiento dado.
L
ejos de optar por justifcar o argu-
mentar que la crisis y los problemas
en la produccin podran frenar a la
Expo Rodeo Trbol, la organizacin
decidi realizar la anual muestra, en
su versin 2012. La respuesta de los expo-
sitores y del pblico fue inmediata y con-
tundente. Tan concluyente fue que hasta la
propia Asociacin Rodeo Trbol se vio sor-
prendida y sobrepasada en algunos aspectos,
segn reconocieron los integrantes de la co-
misin directiva. El presidente del Consejo
de Administracin de la Asociacin Rodeo
Trbol, Berthold Schmidt, admiti que se
increment en unos 200 animales ms el
sector ganadero. En cantidad de pblico, la
afuencia supero las expectativas iniciales y
evidenci la necesidad de dar respuestas fu-
turas a demandas de alojamiento. Las jorna-
das de remate fueron muy numerosas y ya se
piensa en aprovechar la nueva infraestructu-
ra para prximos eventos.
En maquinarias, unas 120 empresas par-
ticiparon, algunas por primera vez y otras que
Sorprende a todos
EXPO RODEO TRBOL 2012
27
CFP. Agrofar. Tecnoservice.
buscan la forma de mantener su liderazgo y
competitividad ante la creciente competencia.
Estamos sorprendidos. La cantidad de
inscriptos aument en todo orden. En el
sector ganadero un 35% ms, pues solo en
bovinos ya superamos la cantidad de todo
lo registrado el ao pasado, por lo que f-
cilmente cerramos con ms de 600 anima-
les inscriptos, refri.
Del sector industrial coment que se tu-
vieron que realizar algunos ajustes. Muchas
empresas quedaron afuera, pero la muestra
creci. Cmo explicar esto, porque varias
frmas ampliaron su presencia fsica. Cre-
cieron los estands y superamos en cantidad
de metros cuadrados, para la infraestructura
existente, dijo. Coment que al menos unas
50 frmas ya no pudieron ingresar al recinto,
lo que obliga a pensar en futuras inversiones.
Justamente, en materia de inversin, la
organizacin destin unos 1.000 millones
de guaranes para mejoras en esta edicin,
como el recinto ferial, con capacidad para
1.000 personas y unos 120 reproductores,
con posibilidad de ampliacin. Los pri-
meros remates de animales fueron buenos,
pero los siguientes rebozaron por la can-
tidad de presentes y el entusiasmo creci.
28 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Fan. Alvog. Comagro.
Tambin se mejoraron las graderas para
dar mayor confort a los visitantes deseosos
de observar los espectculos en el ruedo
central.
Otra sorpresa fue la cantidad de produc-
tores y cabaeros presentes, muchos por pri-
mera vez y con una gran afuencia de la regin
Oriental. En materia de gentica animal,
cada vez aumenta ms la cantidad de razas
hbridas y la presencia de Nelore. El predio
tiene ms de 90 hectreas, pero solo se apro-
vecha el 30%, lo que hace suponer que hay
sufciente lugar para emplearlo en el futuro.
Indic no obstante la importancia de tener
buenos aos productivos, pues tanto la agri-
cultura como la ganadera son motores vitales
para dinamizar toda la economa nacional.
DESAFOS
Lo que queda pendiente para ms ade-
lante es ver la posibilidad de dar res-
puesta a la creciente presencia ganadera.
El plan de largo aliento apunta a construir
galpones o al menos proporcionar techo
para los ejemplares. Algo ms cercano po-
dra ser el uso del recinto ferial. Existe la
expectativa por abrir a otros eventos, en es-
pecial si algunas empresas desean usar esa
infraestructura en el resto del ao.
Para esta edicin ya no hubo tiempo para
pensar en nuevos pabellones para albergar a
los dems expositores. Es un punto que que-
da en carpeta a defnir, coment el presiden-
te. Lo claro y concreto es que esta muestra
evidenci que a pesar de la crisis, la voluntad
de salir adelante es mayor. Fue una Expo que
tap cualquier intento de asomo de la crisis.
AVANCE ORIENTAL
La ganadera chaquea resalta por sus
cabaas en donde se trabajan y desa-
rrollan genticas tradicionales como Brah-
man, Gelbvieh y Santa Gertrudis y eso se
evidencia en las pistas del ruedo central de
la Expo Rodeo Trbol. Sin embargo, en las
ltimas ediciones se notaron los avances de
gentica importada de la regin Oriental.
As como la presencia de ms cabaeros y
productores de la margen izquierda del ro
Paraguay hacia el territorio chaqueo.
Rudolf Klassen, referente del sector ga-
nadero, indic que esta fue una Expo total-
mente diferente por la cantidad de anima-
les. Con respecto al avance de otras razas,
indic que es un punto a tener en cuenta y
que se debera aprovechar para mejorar la
efciencia y la produccin en la zona. En
cantidad de cabaas, participaron 65 expo-
sitores, unos 15 ms que el ao pasado. La
mayora son de afuera, dijo.
Coincidi con otros directivos de la
asociacin organizadora del evento en la
necesidad de buscar soluciones para el sec-
tor. Cada ao hay ms animales, reconfor-
ta porque vemos que se preparan en forma
y con tiempo. No es una cuestin para un
Partes del nuevo
recinto ferial.
Sector de aves y
animales domsticos.
29
P
araguay fue aceptado como pas anftrin para el prximo con-
greso mundial de la raza Santa Gertrudis, inform el presiden-
te de los criadores de esta raza,
Egon Neufeld. El pedido paraguayo
fue atendido en la reciente reunin
en julio. Se decidi apoyar la can-
didatura para el evento que se desa-
rrollar en el 2015, segn anticip el
ganadero. El anuncio ofcial se rea-
liz durante un almuerzo de cama-
radera organizado por la asociacin
de criadores de esta raza tradicional
del Chaco y habitual participante en
las pistas de la Expo Rodeo Trbol.
SANTA GERTRUDIS
El mundial en Paraguay
Egon Neufeld.
solo ao, sino que se trabaja a largo plazo. Aument la cantidad y
eso nos forz un poco, por lo que necesariamente para la prxima
edicin tenemos que trabajar en eso. Destac novedades en la
muestra como los bfalos, aunque no para competencia sino justa-
mente para incentivar el uso de esta especie en la zona. Vinieron
para exposicin y con la intencin de vender, habra que ver cmo
pueden aprovechar, refri.
Admiti que el golpe de aftosa tuvo su impacto, al observar
que existe una cada del 20%. Pero en cantidad, aument la pre-
sencia como una forma de contrarrestar la merma. Hay mucho
inters de los ganaderos para vender, refri.
Berthold Schmidt. Rudolf Klassen.
30 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
* Los grupos a partir de 3 (tres) inscriptos abonarn el
pago en una sola factura con la misma razn social.
** Cualquier persona que est cursando carreras
universitarias o tcnicas con ms de un ao de
duracin, presentar certificado oficial de la institucin,
o el recibo del pago de la matrcula para el ao 2012.
VALORES POR PERSONA
INSCRIPCIONES HASTA EL 05/10 DESDE EL 06/10
Socios del CEA Gs. 600.000 Gs. 750.000
N
O

S
O
C
I
O
S
Grupos a partir de 3 c/u * Gs. 850.000 Gs. 950.000
Estudiantes ** Gs. 850.000 Gs. 950.000
Individuales Gs. 950.000 Gs. 1.050.000
Inscripciones el da del evento Gs. 1.150.000
MALETN TRADUCCIN
SIMULTANEA
LIBRO CD CERTIFICADO COFEE BREAK CENADE
CLAUSURA
I
N
C
L
U
Y
E
informese en:
www.cea.org.py
Itapa 334 e/ Sacramento y
Molas Lpez
Trinidad, Asuncin
Telefax: (59521) 280 935/6
secretaria@cea.org.py
Plazas limitadas. No se realizan reservas. El abono de
la inscripcin garantiza el lugar en el congreso.
Plazas limitadas. No se realizan reservas. El abono de
la inscripcin garantiza el lugar en el congreso.
NUTRICIN
MER-
CADOS
GENTICA
SANIDAD MANEJO
CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO
XX CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA XX CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA
NUTRICIN - BIENESTAR - SANIDAD - GENTICA - SELECCIN - MANEJO DEL RODEO
ADMINISTRACIN - LOGSTICA - INVERSIN - GESTIN EMPRESARIAL
CAPACITACIN - CALIDAD Y CERTIFICACIN - EXPECTATIVA A FUTURO
CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO
43 Aos 43 Aos
1969 - 2012
noviembre
5-6 5-6
noviembre
PARAGUAY URUGUAY ARGENTINA BRASIL USA AUSTRALIA
P
A
T
R
O
C
I
N
A
N
El efecto de la condicin corporal sobre la
eficiencia reproductiva del rodeo de cra
Dr. JORGE VIZCARRA
Ph.D. Animal Science, Oklahoma State University, EEUU.
Profesor Asociado de Alabama A&M University. Food
and Animal Sciences. EEUU.
Determinacin de la aptitud
reproductiva de las vaquillas y
toritos que entrarn a servicio
Dr. RODOLFO C. STAHRINGER
Ph.D. Physiology of Reproduction. Texas A&M Univer-
sity, EEUU.
Coordinador del rea de Investigacin del EEA INTA
Colonia Bentez, Chaco. Argentina.
Manejo de rodeos de cra en campos
naturales de la regin Occidental
Socio del CEA, Paraguay.
Bovinos cruzados y compuestos
en la ganadera de carne
Dr. GERSON BARRETO MOURAO
Ph.D. Zootecnia por la Universidad de So Paulo.
Profesor Asociado de la Universidad de So Paulo.
Departamento de Zootecnia de la Escola Superior de
Agricultura Luiz de Queiroz. ESALQ USP, Brasil.
Nutricin pre y post parto de vacas y
vaquillas sobre campos naturales
Ing. Agr. ALVARO SIMEONE
Ph.D. Animal Science. University of New England,
Australia.
Nutricin de Bovinos, Facultad de Agronoma, Pro-
duccin Animal. Universidad de la Repblica. Uru-
guay.
Eficiencia de conversin alimenticia y
calidad de la carne: la bsqueda por
marcadores moleculares
Dr. DANTE PAZZANESE LANNA
Ph.D. Bioqumica de la Nutricin, Cornell University, EEUU.
Profesor Asociado de la Universidad de So Paulo.
Departamento de Zootecnia de la Escola Superior de
Agricultura Luiz de Queiroz. ESALQ USP, Brasil.
Director Tcnico de ASOCON Asociacion de Confina-
dores.
Manejo de rodeos de cra en campos
naturales de la regin Oriental
Lic. PEDRO BEARE
Director de Ganadera Corina S.A.
Empresa Socia del CEA.
Ms de 40 aos trabajando en Ganadera Bovina de
Carne en Paraguay en diferentes zonas de produccin.
Cmo disminuir la merma y aumentar
los ndices de preez. Ejemplo de un
campo de cra con rodeo general en la
zona de Corrientes, Argentina
Ing. SALVADOR VITROU
Zootecnista. Gerente de Produccin de AGRONOR JC
SA. Argentina. Empresa de ganadera bovina de car-
ne con campos en Corrientes y Formosa. Argentina.
Perspectiva del mercado mundial
de carne vacuna y la competencia
de otros productos crnicos
Dr. PETER BARNARD
Ph.D. Economy by the Adelaide University, Australia.
General Manager, Trade and Economic Services Meat
and Livestock Australia.
TEMARIO
31
* Los grupos a partir de 3 (tres) inscriptos abonarn el
pago en una sola factura con la misma razn social.
** Cualquier persona que est cursando carreras
universitarias o tcnicas con ms de un ao de
duracin, presentar certificado oficial de la institucin,
o el recibo del pago de la matrcula para el ao 2012.
VALORES POR PERSONA
INSCRIPCIONES HASTA EL 05/10 DESDE EL 06/10
Socios del CEA Gs. 600.000 Gs. 750.000
N
O

S
O
C
I
O
S
Grupos a partir de 3 c/u * Gs. 850.000 Gs. 950.000
Estudiantes ** Gs. 850.000 Gs. 950.000
Individuales Gs. 950.000 Gs. 1.050.000
Inscripciones el da del evento Gs. 1.150.000
MALETN TRADUCCIN
SIMULTANEA
LIBRO CD CERTIFICADO COFEE BREAK CENADE
CLAUSURA
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Itapa 334 e/ Sacramento y
Molas Lpez
Trinidad, Asuncin
Telefax: (59521) 280 935/6
secretaria@cea.org.py
Plazas limitadas. No se realizan reservas. El abono de
la inscripcin garantiza el lugar en el congreso.
Plazas limitadas. No se realizan reservas. El abono de
la inscripcin garantiza el lugar en el congreso.
NUTRICIN
MER-
CADOS
GENTICA
SANIDAD MANEJO
CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO
XX CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA XX CONGRESO INTERNACIONAL DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA AGROPECUARIA
NUTRICIN - BIENESTAR - SANIDAD - GENTICA - SELECCIN - MANEJO DEL RODEO
ADMINISTRACIN - LOGSTICA - INVERSIN - GESTIN EMPRESARIAL
CAPACITACIN - CALIDAD Y CERTIFICACIN - EXPECTATIVA A FUTURO
CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO CRA Y MEJORAMIENTO GENTICO
43 Aos 43 Aos
1969 - 2012
noviembre
5-6 5-6
noviembre
PARAGUAY URUGUAY ARGENTINA BRASIL USA AUSTRALIA
P
A
T
R
O
C
I
N
A
N
El efecto de la condicin corporal sobre la
eficiencia reproductiva del rodeo de cra
Dr. JORGE VIZCARRA
Ph.D. Animal Science, Oklahoma State University, EEUU.
Profesor Asociado de Alabama A&M University. Food
and Animal Sciences. EEUU.
Determinacin de la aptitud
reproductiva de las vaquillas y
toritos que entrarn a servicio
Dr. RODOLFO C. STAHRINGER
Ph.D. Physiology of Reproduction. Texas A&M Univer-
sity, EEUU.
Coordinador del rea de Investigacin del EEA INTA
Colonia Bentez, Chaco. Argentina.
Manejo de rodeos de cra en campos
naturales de la regin Occidental
Socio del CEA, Paraguay.
Bovinos cruzados y compuestos
en la ganadera de carne
Dr. GERSON BARRETO MOURAO
Ph.D. Zootecnia por la Universidad de So Paulo.
Profesor Asociado de la Universidad de So Paulo.
Departamento de Zootecnia de la Escola Superior de
Agricultura Luiz de Queiroz. ESALQ USP, Brasil.
Nutricin pre y post parto de vacas y
vaquillas sobre campos naturales
Ing. Agr. ALVARO SIMEONE
Ph.D. Animal Science. University of New England,
Australia.
Nutricin de Bovinos, Facultad de Agronoma, Pro-
duccin Animal. Universidad de la Repblica. Uru-
guay.
Eficiencia de conversin alimenticia y
calidad de la carne: la bsqueda por
marcadores moleculares
Dr. DANTE PAZZANESE LANNA
Ph.D. Bioqumica de la Nutricin, Cornell University, EEUU.
Profesor Asociado de la Universidad de So Paulo.
Departamento de Zootecnia de la Escola Superior de
Agricultura Luiz de Queiroz. ESALQ USP, Brasil.
Director Tcnico de ASOCON Asociacion de Confina-
dores.
Manejo de rodeos de cra en campos
naturales de la regin Oriental
Lic. PEDRO BEARE
Director de Ganadera Corina S.A.
Empresa Socia del CEA.
Ms de 40 aos trabajando en Ganadera Bovina de
Carne en Paraguay en diferentes zonas de produccin.
Cmo disminuir la merma y aumentar
los ndices de preez. Ejemplo de un
campo de cra con rodeo general en la
zona de Corrientes, Argentina
Ing. SALVADOR VITROU
Zootecnista. Gerente de Produccin de AGRONOR JC
SA. Argentina. Empresa de ganadera bovina de car-
ne con campos en Corrientes y Formosa. Argentina.
Perspectiva del mercado mundial
de carne vacuna y la competencia
de otros productos crnicos
Dr. PETER BARNARD
Ph.D. Economy by the Adelaide University, Australia.
General Manager, Trade and Economic Services Meat
and Livestock Australia.
TEMARIO
32 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Las tres pistas del Ruedo Central de la
muestra fueron las plataformas desta-
cadas para observar lo mejor de la ga-
nadera chaquea. Si bien se mantuvo
la supremaca de las razas tradiciona-
les chaqueas, las justas evidenciaron
una apuesta por otras genticas.
E
l sector ganadero tuvo una brillante
participacin en la XXXVIII Expo
Rodeo Trbol. Por la cantidad de
ejemplares cualquiera podra pensar que
no hubo crisis alguna. Es que los animales
inscriptos superaron ampliamente los 600.
Solo en Bovinos, de unos 350 registrados
en la versin 2011, para esta ltima edicin
se anotaron unos 500 ejemplares, indic el
comisario de la muestra, Robert Siebert.
La mayora de las especies y razas parti-
cipantes tuvieron Grandes Campeonatos.
Las de menor participacin igualmente
fueron destacadas. Hubo un incremento
interesante en ovinos y caprinos y por pri-
mera vez en el ruedo estuvieron ponys y
asninos. Otra novedad en la muestra fue la
presencia de bfalos, pero ms como expo-
sicin y para ofrecerlos en remates.
Siebert destac que este ao la ganadera
apareci con todo y produjo nuevos rcords
en la inscripcin. Brahman mantuvo el lide-
Galera de Campeones
Robert Siebert, comisario
de la Expo Rodeo Trbol.
razgo en cantidad con 180 ejemplares anota-
dos. Las otras razas tradicionales chaqueas,
Santa Gertrudis y Gelbvieh demostraron su
podero como jugadores locales. Sin embar-
go, se not un incremento de razas hbridas.
El comisario igualmente resalt la gran
cantidad y calidad de equinos que de 40 pa-
saron a 74 inscriptos para esta edicin; as
como los ovinos y caprinos que totalizaron
unos 70 ejemplares, con el regreso despus
de mucho tiempo de Hampshire Down y un
crecimiento inusual de Dorper. A continua-
cin la Galera de Campeones en Bovinos.
33
34 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Gran Campen
Braford.
Tercer Mejor Macho
Braford.
Reservado de Gran
Campen Braford.
Gran Campeona
Braford.
Tercera Mejor
Hembra Braford.
Reservada de Gran
Campeona Braford.
BRAFORD. La raza Braford aument
en participacin. Ofci de jurado
Peter Klassen. Eligi a ISS AA-
BLA 6083, criada y expuesta por
Issos Greenfeld Int. S.A. como la
gran campeona. Como reservada
qued IKV TE 2367, de Agroga-
nadera Ita Kaavo S.A., cabaa que
tambin se distingui con la tercera
mejor hembra, IKV 3003. En ma-
chos, el gran campen fue IKV TE
2363, de Agroganadera Ita Kaavo y
el reservado fue para ISS ANTAR
4708 FIV, de Issos Greenfeld Int.
S.A. El tercer mejor ejemplar fue
para QUEBRACHO RP 777, de
Francisco Parcerisa.
35
36
BRANGUS. Una de las razas que tam-
bin est ganando terreno en compe-
tencias chaqueas la Brangus estuvo
juzgada por Rodney Neufeld. El Gran
Campeonato en hembras fue para RP
2244, criada y expuesta por PAHSA-
MARCATREBOL. El Reservado
de Gran Campeona qued para IKV
2379, de Agroganadera Ita Kaavo
S.A. En machos, el primer puesto
fue para RP 254, criado y expuesto
por Wilfried Neufeld e Hijos-Cabaa
De los Mochos. Como Reservado de
Gran Campen qued IKV TE 2444,
de Agroganadera Ita Kaavo S.A.
GELBVIEH. La Gran Campeona de esta
raza tradicional de los ruedos chaque-
os fue CNP RP 105, de la estancia
Potsdam, propiedad de la cooperativa
Neuland Ltda. La Reservada de Gran
Campeona fue PICAFLOR 884, de
Herbert Janz-Cabaa Picafor. Im-
parti sus criterios de juzgamiento
Humberto Osnaghi, quien eligi a
ERE RP 328. El animal fue criado
y expuesto por Heinz Ratzlaf. El
Reservado de Gran Campen fue el
ejemplar CNP RP556, de la estancia
Potsdam-Cooperativa Neuland Ltda.
Gran Campen
Brangus.
Gran Campen
Gelbvieh.
Reservado de Gran
Campen Brangus.
Reservado de Gran
Campen Gelbvieh.
Gran Campeona
Brangus.
Gran Campeona
Gelbvieh.
Reservada de Gran
Campeona Brangus.
Reservada de Gran
Campeona Gelbvieh.
PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
37
38
Gran Campen
Brahman.
Tercer Mejor Macho
Brahman.
Reservado de Gran
Campen Brahman.
Gran Campeona
Brahman.
Tercera Mejor
Hembra Brahman.
Reservada de Gran
Campeona Brahman.
BRAHMAN. La raza mayoritaria de
la Expo fue Brahman, con una ins-
cripcin de 180 ejemplares. Jur en
las competencias Yunso Udagawa.
CCF MISS CHAQUEA RP
2897, fue la gran campeona, de la
cooperativa Fernheim Ltda. Para
reservada de gran campeona fue
electa RLL TALA 3931 FIV, de
Las Talas, Ganadera El Fogn S.A.
La tercera mejor hembra fue JKR
GANADORA 1958, de Jakob
Krker. En machos, lider el podio
RP 80 de Erdman Toews, cabaa
La Pastura. En segunda ubicacin
qued ERE FIV RP 798, de Heinz
Ratzlaf. Complet el lote ganador
JKR 1512 FIV, de Cabaa Krker.
PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
39
40 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
41
42 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
NELORE. Una de las razas que gan
en presencia fue la Nelore. En as-
tado, los veredictos fueron pro-
nunciados por el profesional Ha-
rry Bartel, quien eligi en primer
lugar en hembras a YSAPY DEL
PORVENIR RP 250, de Gana-
dera Porvenir S.A., secundada por
CCR EMILIANA 9750, de Car-
los Campos Riera. En machos, se
repiti el mismo orden en las caba-
as, pues Ganadera Porvenir S.A.
logr imponer a YSYRY DEL
PORVENIR RP 172 como el gran
campen y CCR KARAICHO
9705 FIV 9705, de Carlos Campos
Riera, qued en segundo lugar.
NELORE MOCHO. La variedad mo-
cha de la raza, igualmente juzgada
por Harry Bartel, solo conoci de
grandes campeones en machos. El
primer puesto fue para AVAETE
677, de Helmut Harder-Cabaa
Pozo Blanco, en tanto el Reserva-
do de Gran Campen fue para un
Toro Joven, de la categora IV (de
32 a 36 meses), criado y expuesto
por Goya S.A. se trata del ejemplar
con el RP 3344.
Gran Campen
Nelore.
Reservado de Gran
Campen Nelore.
Gran Campen
Nelore.
Gran Campeona
Nelore.
Reservada de Gran
Campeona Nelore.
Reservado de Gran
Campen Nelore.
43
44 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
SANTA GERTRUDIS. Otra de las razas
que pisa fuerte y juega de local, San-
ta Gertrudis acogi al especialista y
productor texano Bill Barett como
jurado de califcaciones. Eligi en
hembras a PIONERA 4031, de la
Chacra Experimental de la Coope-
rativa Fernheim Ltda. como gran
campeona y a WNF 1799, de Wil-
fried Neufeld e Hijos-Cabaa De
los Mochos, como su reservada. En
machos, alternaron el orden, la Ca-
baa De los Mochos se impuso con
WNF 1802, seguido de PIONERO
4027, de la Chacra Experimental de
la Cooperativa Fernheim Ltda.
HOLANDO. La califcacin correspon-
di al doctor Felipe Figueredo quien
di el Gran Campeonato de hembras
al RP 3831, de TAMYCA LAGU-
NA CAPITAN, que igualmente se
qued con la segunda ubicacin con
la RP 4141. En machos, los ejempla-
res de R. Doersken-Cabaa y Tam-
bo Lluvia de Oro fueron los ganado-
res, en una apuesta por los animales
jvenes que hizo el jurado, al elegir al
RP 172 como gran campen y al RP
141 como su reservado.
Gran Campen
Santa Gertrudis.
Gran Campen
Holando.
Rdo. de Gran Cam-
pen Santa Gertrudis.
Reservado de Gran
Campen Holando.
Gran Campeona
Santa Gertrudis.
Gran Campeona
Holando.
Rda. de Gran Cam-
peona Santa Gertrudis.
Reservada de Gran
Campeona Holando.
45
46 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Otras razas
POLLED HEREFORD
Una raza que sigue emplendose en las
cabaas es la Polled Hereford, que re-
dujo su participacin con respecto a otras
ediciones. Concurrieron tres expositores y
el juez de califcaciones fue el invitado in-
ternacional Bill Barett, quien estuvo acom-
paado por el experto local Norman Klas-
sen, quien ofci igualmente de traductor.
En Grandes Campeonatos de ma-
chos fue electo en primera posicin TA-
MYCO RP 2582, de Tamyca Laguna
Capitn-Chortitzer Komite. En segunda
ubicacin qued el ejemplar FJP QUE-
BRACHO RP746, criado y expuesto por
Francisco Parcerisa.
LIMOUSIN
Orlando Harder fue el jurado para va-
rias razas. En la Limousin opt por PI-
CAFLOR RP 128 como gran campen y
su reservado fue el PICAFLOR RP 159,
de Herbert Janz, de la Cabaa Picafor,
nica expositora de la raza.
OTRAS
En Tabapua estuvo como nico ex-
positor Rudi Krahn, de la cabaa La
Pastura, cuyos ejemplares adquirieron las
escarapelas de Gran Campen para el
Norman Klassen y
Bill Barett.
Gran Campen
Polled Hereford.
Gran Campen
Limousin.
Rdo. de Gran Cam-
pen Polled Hereford.
Reservado de Gran
Campen Limousin.
Mejor Ejemplar Senepol. Presencia de Charolais.
47
animal RP34 y el Reservado de Gran Campen fue para el
RP 38. Orlando Harder igualmente observ la gentica de ra-
zas tales como Blonde D Aquitaine y Senepol, quienes fueron
destacadas por el profesional, como herramientas interesantes
para desarrollar la actividad en la regin. Adems se observ
ejemplar Charolais.
Orlando Harder durante la
jura de Blonde D Aquitaine.
Gran Campen
Tabapua.
Reservado de Gran
Campen Tabapua.
48
El salto de equinos
PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
L
a participacin de equinos en la Expo
Rodeo Trbol aument considerable-
mente en un ao. De un poco ms de
40 pas a 78, con gran presencia de los
Cuarto de Milla. Adems de la novedad en
el ruedo de Ponys, as como Asninos. La
raza Apaloosa obtuvo mejor ejemplar para
el animal RP 15 de Francisco Parcerisa. En
Cuarto de Milla, la Gran Campeona fue
WFW LA MARIPOSA MISS RP42, de
Werner Friesen y su Reservada fue WFW
Kenny Knowlton, jurado
de la raza Cuarto de Milla.
LA MARIPOSA MISS RP 50, tambin
del mismo expositor. En machos, el pri-
mer premio fue para NEXT BRIGHT
SHINE RP 102, de Heinz Ratzlaf, Ran-
cho Reposo. El reservado fue para DISH
GENE, criado por Jeferson Butti Abbud
y expuesto por Principado Agropecuaria
S.A. Fue jurado de Cuarto de Milla Ken-
Indita participacin de
asninos en el ruedo central.
Ejemplares Apaloosa
durante la competencia.
Competencia
AQUA y
charla en
equinos.
49
ny Knowlton. Tambin califc Humberto Osnaghi en Apaloosa,
Ponys y Asninos. La actividad equina se complement con charlas
dentro y fuera del ruedo, as como las competencias AQUA.
Humberto Osnaghi duran-
te el juzgamiento de Ponys.
Gran Campen
Cuarto de Milla.
Gran Campeona
Cuarto de Milla.
Rdo. de Gran Cam-
pen Cuarto de Milla.
Rda. de Gran Cam-
peona Cuarto de Milla.
50 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Ovinos crecen
E
n ovinos y caprinos se not igualmente
un aumento de la cantidad de partici-
pacin que llegaron a ms de 70 ejem-
plares. Se destac la presencia de Hamp-
shire Down despus de varios aos, segn
las explicaciones.
La galera de grandes campeones fue
amplia. Entre los principales galardonados
podemos citar a la Gran Campeona Dor-
per, la borrega RP 601, secundada por la
RP 600 ambas de la cabaa Doa Ana,
de Jacobus Brits, quien tambin se impu-
so con el RP 15, como Gran Campen,
MIENTRAS QUE El RP 9 de Cabaa
Don Vicente obtuvo el Reservado de Gran
Campen.
En la novedad Hampshire Down, Ca-
baa San Roque gan los dos premios, pri-
mero para el RP 678 y el reservado para el
RP 701.
En Santa Ins, el Gran Campen fue
para el RP 260 de Cabaa Casa Vieja,
quien tambin lleg el segundo lugar con el
RP 259. En caprinos participaron ejempla-
res Anglo Nubian y Boer, cuyo expositor
fue Francisco Brusquetti. Ofciaron como
jurado de califcaciones Juana Flores de
Vera y Carlos Vera.
Rda. de Gran Campeona y
Gran Campeona Dorper.
Rdo. de Gran Campen y
Gran Campen Dorper.
Rdo. de Gran Campen y Gran
Campen Hampshire Down.
Rdo. de Gran Campen y
Gran Campen Santa Ins.
51
Concursos de Toros y Vaquillas
E
n el ruedo central
de la Expo Rodeo
Trbol igualmente
se desarroll el tradi-
cional Juzgamiento de
Toro Tipo Frigorfco y,
aunque este ao no se
realiz el concurso para novillos, se realiz por primera vez un
evento para juzgar a la Vaquilla futura. Fue juez Bill Barett,
quien con el apoyo de Norman Klassen destacaron las cualidades
de los ejemplares. Para el caso del Toro Tipo Frigorfco, qued
al frente del grupo el ternero mayor de 11 meses el RP4014; el
segundo lugar fue para el tambin ejemplar Brahman, el RP 3945,
y el tercero para un Brangus RP2510. Se destacaron el buen largo,
los buenos cuartos traseros, la buena ganancia de peso, entre otras
caractersticas, segn indic el jurado.
La novedad de Vaquilla futura fue igualmente seguida por
mucha gente. Se destacaron las cualidades de las ejemplares, y
lo poco que resta por decir, pues para resumir, el juez indic que
se observan caractersticas que el animal necesita para cumplir
con su rol de dar ms carne en menos tiempo. La ganadora fue
una Brahman, RP 3110 y complet el podio la Santa Gertrudis
RP1242 y la Brangus RP3369.
Eleccin de Toro
Tipo Frigorfico.
Podio de Vaquilla futura.
Primero, segundo y tercer
lugar en Toro Tipo Frigorfico.
52 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Experiencia en bsculas
Pujante Taller Soldado Schmitt
L
a empresa villarriquea Bsculas Chaco particip otro ms en la
Expo Rodeo Trbol. Reconocida por el amplio conocimiento del
trabajo, con garanta y experiencia, ofrece estos equipos de alta
tecnologa. Adems de fabricar e instalar las bsculas garantiza por
tres aos la unidad empleada en ganadera e incluso en los camiones.
Los diseos de bsculas para ganadera cuentan con dimetro libre y
suman 8 modelos, con capacidades diferenciadas que pueden acoger
de 1 a 25 animales, lo que implica de 1,2 a 10 toneladas de carga.
E
ntre las sugerencias de las empresas chaqueas se destac el
stand de Taller Soldador Schmitt, que ofreci una amplia
gama de propuestas. El rolo con riper de 3,5 m
3
y usa 120
HP. Es del modelo conocido como Osterwick.
Este tipo de implementos son muy demandados y difun-
didos en la zona, principalmente para las actividad ganaderas,
como el caso especfco de trabajos para el mantenimiento de
pasturas.
Schroeder, pasado y presente
E
sta tradicional frma chaquea con ms
de tres dcadas de experiencia, sigue
tan dinmica como siempre en la fa-
bricacin e instalacin de molinos de vien-
to, que luego incursion con xito en otras
propuestas como desmenuzador de rollos,
plataforma para cosecha de ssamo y sem-
bradora de 11 lneas, as como sembradoras
y una serie de maquinarias de fabricacin
local con la garanta y seriedad de la frma.
Como un reconocimiento y homenaje a sus
inicios, en su stand se exhibi el primer
torno en el Chaco. Abram J. Schroeder ob-
serv un catlogo en 1927 y decisin soli-
citar el equipo trado de Buenos Aires, con
el primer grupo de menonitas. La mquina
estuvo equipada con un aparato divisor y
un fresado de apego. La mquina fue le-
vantada en Hofnungsfeld y fabric rodi-
llos para preparar la masa de pan. Fue mo-
vido a travs de un pedal de pie y luego fue
completado con una metalrgica y herra-
mientas de hojalatera, para fabricar las ca-
jas de chapa para conservar harina y otros
vveres. De Hofnungsfeld se traslad en
1929 a la aldea Schnntal (colonia Menno),
en donde se instal una metalrgica. Sus
clientes provinieron de las colonias Men-
no, Fernheim y Neuland. El primer torno
aport mucho para el desarrollo en el Cha-
co Central, revela parte de la narracin de
Johann H. Schroeder, hijo y de Abram y
actual empresario, con lo que adems de
brindar el recorrido histrico, mostr que
la industria sigue su marcha.
53
54 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Automaq, cada vez ms cerca
L
a frma se apresta a inaugurar su nueva sucursal de Filadel-
fa para cubrir el Chaco Central. Con esta ofcina suman 6
las sucursales, que ya est abierta al pblico. Una de las pro-
mociones durante la Expo Rodeo Trbol fue invitar a participar
de la Feria del Repuesto Original (FRO 2012). La 5 edicin
fue el 31 de agosto en colonia Yguaz (Alto Paran). Esta pro-
puesta se desarrolla en todo el pas y va hasta octubre. Entre las
novedades para la muestra chaquea estuvieron las trituradoras
que se utilizan para todo tipo de rastrojos de cultivos y que
permiten a los residuos se aprovechados como abonos. Como
siempre ofreci maquinarias y equipos John Deere que tambin
es lo que tradicionalmente se busca, sobre todo con tractores
para empezar a trabajar la tierra. Uno de los modelos expuestos
fue el 5425, disel, de 77 HP y 4 cilindros, trasmisin 4 4.
Tiene un enganche de tres puntos con capacidad de levante de
2060 kilogramos. Tambin la secadora rotativa 390, ancho de
corte de 2,3 metros, cuchillas de aleacin de acero, resistente
coraza para controlar las difciles tareas de corte de tallos de
hasta 10 cm. En rotativas, se present el modelo 609, ancho de
corte de 1,8 metros, carcasa en acero estampado, rueda lami-
nada contra pinchaduras para corte de pasto, hierbas, tallos y
maleza, hasta 10 cm.
Las propuestas de Setac
L
a empresa itapuense Setac S.R.L. estuvo en la muestra cha-
quea con varias propuestas. Entre ellas la corta hileradora
HM 302, de Yomel. Es una hileradora-desmalezadora de fo-
rrajes y malezas de dos hlices, con cuchillas oscilantes rotativas
y paletas hileradoras. Un ancho de labor de 3 metros, con rastri-
llo contenedor de malezas y transmisin mediante correa plana
para ser accionada por toma de fuerza a 540 rpm. El control re-
moto desde el tracto permite regular altura de corte de 0 a 0,45
m, con cilindros y mangueras. Para el trabajo se eleva la rueda
de transporte, quedando la mquina apoyada en las dos ruedas
traseras y en la barra de tiro del tractor. Esto le brinda mayor
estabilidad absorbiendo mejor las imperfecciones del terreno.
Tambin de Yomel se present el rastrillo RVA 9, en forma de V,
con un sistema de apertura y cierre hidrulico, con estrellas para
remover la hilera central, una traba de transporte para asegurar el
equipo en movimiento y regulacin para nivelar el equipo segn
la altura de enganche del tractor. Otro equipo expuesto en la
oportunidad fue la cosechadora de forraje Pecus 9004 Super, de
la marca Nogueira. Se destaca por ser una unidad verstil, segura
y resistente, adems de proporcionar un excelente desempeo en
la cosecha de especies forrajeras plantadas en hilera, que permite
un ensilaje de alta calidad a bajo costo.
55
56 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Campos del Maana se inaugura en Trbol
Innovaciones con Carpintera Filadelfia
C
ampos del Maana hizo su debut en la
Expo Rodeo Trbol. Por primera vez
presente en la muestra chaquea, esta
empresa no pas desapercibida al ofrecer la
imponente picadora Jaguar 940 de Claas,
picadora de forraje, con cabezal de pastu-
ra de 5,20 metros y cabezal de sorgo de 6
metros, su potencia es de 453 HP, con 2
cambios de frente y 2 de reversa. Raimun-
A
compaando el desarrollo del Cha-
co, Carpintera Filadelfa amplia su
diversidad de productos. As a las
aberturas de madera, carpintera mecni-
ca, carroceras de madera, tambin incur-
do Llano, directivo de la frma, destac el
gran aporte que viene dando esta maquina-
ria desde su lanzamiento en el 2008. Indi-
c que el Chaco representa una importante
plaza en donde desarrollar las actividades
productivas, como la ganadera, algo que
bien conoce, pues Campos del Maana
surge de la alianza entre varias empresas,
unas de ellas Ganadera El Fogn, de tra-
siona en otras propuestas con la aceptacin
del pblico por la calidad y seriedad de los
productos. Para el sector ganadero ofrece
propuestas atractivas, recomendadas por
doctores veterinarios y respetados ganade-
ros del Chaco, como cepos,
bretes. Tambin propor-
ciona soluciones en materia
de construccin y maderas
aserradas o machimbradas.
Cuenta con su lnea de mue-
bles para cocina y en general
para el hogar. Otra propues-
ta en la muestra fueron las
casas pre-fabricadas, que se
suman a sus sugerencias de
casas rodantes o casillas por-
ttiles. Durante la feria se
pudo apreciar la fna termi-
dicional actividad en la pecuaria chaquea.
La serie Jaguar se destaca por sus rendi-
mientos y una ptima calidad de picado.
Adems, existe mucho entusiasmo por par-
te de Claas del desempeo de su socia en el
pas, con quien coinciden en la flosofa de
no solo vender sino mantener la relacin a
largo plazo con el cliente. Claas escribe la
historia de la picadora autopropulsada Ja-
guar desde 1973 y para el 2008 los modelos
940 y 930 permitieron ampliar la serie 900,
con una amplia gama para todas las clases
de rendimientos y segn la necesidad.
nacin de la vivienda pre-fabricada, total-
mente amueblada y que adems del confort
ofrece seguridad y tranquilidad.
Raimundo Llano, directivo
de Campos del Maana.
57
Krone pisa el suelo chaqueo
U
na de las novedades en la muestra fue
la presencia de las maquinarias alema-
nas Krone, de la mano de Cotripar. La
marca especializada en conservacin de fo-
rraje hizo su participacin inicial en el Cha-
co. Rafael Baumann, visitante internacional
de la marca estuvo por el stand. Destac
que Paraguay logr demostrar superacin,
pues a pesar de las condiciones climticas
y la aftosa la actividad mantuvo cierta di-
nmica. Estn buenos, pero puede mejorar
mucho en los prximos aos los negocios.
Explic que las propuestas apuntan a la
ganadera chaquea, con
mquinas especiales para
hacer fardos cilndricos,
adems de toda la completa
lnea para el productor de
la zona. La novedad fue la
Combi Pack, enfardadora
con un sistema de atado te-
jido y plastifcado, cmara
variable (de 1 a 1,5 metros).
Justamente se destac esta
cualidad de constituirse en una mquina
que hace fardo plastifcado y con buenos
resultados. Otra sugerencia fue la enfarda-
dora Round Pack, de tamao mediano con
cmara variable y alta efciencia en el traba-
jo. Tambin ofreci la propuesta del tractor
Agrale, modelo BX6150, de bajo consumo
y alto rendimiento. El entrevistado comen-
t que la experiencia en ms de dos dcadas
y la presencia en 40 pases permiten ava-
lar la calidad del producto. Aprovech la
estada en el Chaco para realizar visitas y
conocer las actividades de las cooperativas
y aprender sobre la adaptacin de la pobla-
cin a las condiciones del Chaco.
58 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O T R B O L
Sugerencias
de Eco Service
Soluciones de Plasti Chaco
E
n su stand de la Expo Rodeo Trbol, la
empresa Eco Service recibi una can-
tidad interesante de visitantes, quienes
observaron las diferentes sugerencias de la
empresa, cuya sede est en Mariano Ro-
que Alonso. La amplia gama de propuestas
abarca bolsas de polietileno, bolsas de poli-
propileno, de plstico, carpas plsticas, flms
y otros. Sin embargo, al Chaco llega con in-
L
a empresa Plasti Chaco ofreci un remozado stand en la mues-
tra. Los visitantes pudieron encontrar una amplia gama de
propuestas a travs de su servicio integral para el campo, tales
como instalacin de caos, venta e instalacin de sistema de riego,
accesorios e incluso fetes, compra y venta de ganado, por mencio-
nar algunos aspectos, que tambin incluyen otras actividades como
semillas, materiales de construccin y propuestas de bebederos. En
la terraza dispuso un atractivo techo con media sombra y arcos de
caos de plstico para eventos diversos. Es que la empresa mantiene
su flosofa de benefcios amplios. De hecho, desde el 2005 fabrica
caos de polietilenos
para transportar el
agua para la activi-
dad pecuaria y esta
transformacin lo
realiza desde la ba-
sura, lo que adems
brinda un servicio a
la comunidad, pues
procesa unas 15 to-
neladas por mes.
Agro Altona presente en la feria
L
as propuestas de Agro Altona en la muestra fueron muy am-
plias, a travs de las diversas marcas que representa como Men-
ta, Tonutti, Wolagri, Storti, Jacto y Baldan. Para el Chaco ofre-
ci el Mixer Storti, fabricacin italiana con capacidad para 7 m
3
,
con sistema autocargable de heno y ensilaje, con bscula electrnica
computarizado. Tambin el pulverizador Jacto, modelo AD18, con
barras de 18 metros. Adems, exhibi la sembradora PP SOLO
5000-Speed Box de Baldan, una sembradora de precisin. Otra
sugerencia fue Dunker TVs 80, un Mixer Wagon, que concentra
tecnologa de vanguardia, facilidad de uso y reducidos costos de
mantenimiento. Es
un concentrado de
tecnologa y presta-
ciones, fue proyec-
tado para ofrecer
excelentes resultados
en todas las condi-
ciones de trabajo po-
sibles y para garanti-
zar una larga vida de
la mquina.
novaciones muy atractivas como comederos
y silo bolsas, con el objetivo de brindar solu-
ciones a la ganadera local. Y un artculo que
siempre llama la atencin son las geomem-
branas, que sirven de base para optimizar
agua en tajamares y tanques australianos.
59
Innovacin
Tecnolgica
para la Salud y
Belleza Integral
os que pueden ser hechos en un ofuro o en
una jacuzzi:
Bao afrodisaco con partculas de oro o
platino.
Bao de miel.
Bao con fibras de trigo asociado a princi-
pios activos de murucuy.
Bao de oro o diamante asociado con
OMEGA 3.
Bao de seda.
Vino terapia.
Chocoozonoterapia.
Champanozonoterapia.
Diamondchanpagneozonoterapia: ms so-
licitados para obsequio de los novios a la
novia, antes de la boda, y el ms reciente
e inigualable BAO DE CLEOPATRA, con
Sales del Himalaya.
Como diferencial, qu nos puede citar?
El Tratamiento Antiestrs: nuestro ma-
yor diferencial es el LOI BIO SPACE.
Es ALTA BIOTECNOLOGIA, Bio Sthetic ha
sido la primera en el mundo en instalar la
Hidroterapia: nuestro diferencial es no
slo en la gama de baos oclusivos de Bio
Sthetic, que nos posiciona estar entre los
mejores Spa del mundo en la diversidad, sino
tambin por contar con unos de los Baos
ms glamorosos y de alto valor: el Bao de
Diamondchampagneozonoterapia: la combi-
nacin de 20 tipos de algas, sales minerales,
Vitaminas, Oligoelementos como el cobre,
partculas de Diamante y Champagne, un
verdadero cocktail de Salud y Placer.
Podra citar algunos de los
baos ms solicitados?
Bio Sthetic EXPRESS propone diferentes ba-
Como diferencial, qu nos puede citar?
Nuestra Misin es llevar la Salud Integral, pero
nuestra Visin es llegar a la Calidad Total, a
travs de la Excelencia. Por ello contamos en
todas las reas con un diferencial: En el adelga-
zamiento nos basamos en la Trofoterapia, por
lo cual nuestros usuarios difcilmente vuelven a
recuperar el peso perdido. (Especialmente en
los que han adoptado un nuevo estilo de vida).
En el rostro: la estilizacin y el rejuveneci-
miento inmediato sin cortes.
En el Cuerpo: nuestros BIOS activos de
ltima generacin, que permiten remodelar
cuerpos como si fueran de arcilla pudiendo
perder de 4 a 5 cm en la primera aplicacin.
Medicina Biolgica, que se desarrolla en tres modalidades:
1. Como Clnica de Medicina biolgica: Con los tratamientos ms
avanzados para el Adelgazamiento, Antiestrs, con 12 Especialidades
Mdicas y los ms innovadores tratamientos estticos faciales:
Fitominereolitolifting, terapia con diversos tipos de algas, asociados
a los ms glamoroso como el diamante con esmeralda, y perlas, que
otorgan rejuvenecimiento de hasta 30 aos (con documentacin
fehaciente) y remodelando rostros y cuerpos.
2. En la comercializacin de sus propios bioelementos: Facial, Corporal
y Complementos Alimenticios.
3. En el otorgamiento de franquicias.
Cul es el rubro de BIO STHETIC?
60 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
acumulada, desaparecen con nuestros trata-
mientos. (En la prxima edicin nos adentra-
remos ms sobre la desintoxicacin).
Desde qu edad se puede proceder
a los tratamientos de Bio Sthetic?
Los Servicios y tratamientos en el Universe
Bio Sthetic son indicados desde PreNatal, 0
edad, Gestantes, nios, adolescentes, hasta
la edad adulta de ambos sexos.
Tambin contamos con nuestros SERVICIOS
EXPRESS, basados en un concepto multi-
sensorial, con todas las gamas de exclusivos
servicios rpidos: Spa para 1, 2, o 3 horas,
alejndose de todo para desligarse comple-
tamente, por algunas horas, dedicada al re-
lax y el bienestar en una atmsfera creada
cuidadosamente y dedicada al deleite de los
sentidos. Adems de la calidad de los tra-
tamientos, este concepto conduce tanto al
LOI BIO SPACE, que es una Cmara Especial
donde confluyen en frecuencia el Lser, Ozo-
no e Infrarrojo Largo. Con apenas 20 minu-
tos en ella, equivalente a 8 horas de sueo,
es capaz de reponer toda la energa vital, y
acelerar el proceso de recuperacin en cual-
quiera de los tratamientos a realizar. Es lo
ms eficaz como tratamiento post ciruga,
ya que acelera en un 70 % la cicatrizacin.
Es uno de los tratamientos alternativos entre
ms de 200 de accin teraputica. Hay pa-
cientes que han venido de Europa, Japn, y,
ltimamente frica y Alemania, que a travs
de nuestra pgina web han logrado en corto
tiempo reducir al mnimo su nivel de estrs,
as como ejecutivos que, conscientes de que
tendrn una sobrecarga de actividades, rea-
lizan una sesin en el LOI , a fin de reponer
su energa vital.
Qu otra novedad tienen a nivel tecnolgico?
El Electfeetdilisis, que otorga diferentes
desintoxicaciones, de acuerdo al estado cl-
nico y necesidad del paciente con seguridad.
Gracias a este avanzado tratamiento, se pue-
den prevenir muchos males y acelerar la re-
cuperacin de cualquier enfermedad.
Sntomas como cansancio, insomnio, ce-
falea, acn, roscea, manchas en la cara y
el cuerpo, hormigueos, etc.), y consecuen-
cias de colesterol y/o triglicridos altos, o
manifestaciones de intoxicacin reciente o
Este tratamiento promueve
una gran cantidad de funciones
bsicas en el cuerpo. Provee el
impulso, mediante el cual se
equilibra con ms facilidad la
autorregulacin del cuerpo.
Fortalece la funcin de los rganos.
Equilibra el metabolismo.
Fortalece el sueo.
Mejora el rendimiento fsico y mental.
Reequilibra el funcionamiento de
todos los rganos desintoxicadores.
Cules son los
Beneficios inmediatos
del tratamiento?
CMARA ESPECIAL
CON LSER, OZONO E
INFRARROJO LARGO.
CMARA ESPECIAL
CON LSER, OZONO E
INFRARROJO LARGO.
61
cuerpo como al alma a una experiencia nica
multisensorial.
Citaste servicios para gestante, qu
tienen de especfico para embarazadas?
Contamos con una modalidad muy innova-
dora e integral.
Las gestantes pueden iniciar el tratamiento
Pre natal desde el inicio de la gestacin.
El programa engloba Acompaamiento M-
dico, si es convenido con nuestro gineclo-
go, y Acompaamiento Nutricional. Nuestras
futuras mams no pasan los 10 kilos durante
los 9 meses de gestacin. El Circuito Pre Na-
tal es bastante completo:
Se alterna entre Ozonoterapia, momento en
que la madre interacta con el bebe, seguido
de masaje reductor, remodelage y nuestro pro-
ducto estrella: el ANTICELULITIS, que en una
semana torna visible el cambio en la disminu-
cin. Tambin se intercalan los tratamientos
faciales para evitar la formacin de papadas y
manchas. En la medida que se avanza, se au-
mentan las sesiones de drenaje linftico y las
sesiones de Psicoprofilaxia que ayuda a posi-
cionarse al beb para su nacimiento. Es una
experiencia nica de interaccin que se des-
envuelve entre la mam, y en ocasiones tam-
bin con el pap, cuando se descubre el sexo
del beb y se lo llama por primera vez por su
nombre, todos los preparativos de cartelera de
bienvenida hace del momento nico.
Cul es el tratamiento ms
solicitado por los caballeros?
Cada da los hombres son ms conscientes
de la necesidad de tratamientos: El trata-
miento antiestress con la cmara LOI, adel-
gazamiento, tratamientos faciales, de ESTILI-
ZACIN (eliminacin de papadas y reduccin
de cachetes) y REJUVENECIMIEN-TO, y en
casos de varones adolecentes, ACN y el
REMODELAGE LOCALIZADO: que suplanta
la lipo, y no deja marcas ni secuelas, para la
eliminacin de los famosos salvavidas muy
molestos estticamente.
Cuentan con otras filiales?
Si, en Encarnacin estamos hace ms de 12
aos; nuestra representante es la Lic. Gracie-
la Velzquez.
Repblica Argentina 999, Villa Morra
Tel.: (021) 660 168 | 609 460
presidencia@biostheticint.com | contacto@hotmail.com
www.biostheticint.com
Contctenos
SEGUINOS EN
El Electfeetdilisis
otorgando diferentes
desintoxicaciones, de
acuerdo al estado clnico y
necesidad del paciente con
seguridad gracias a este
avanzado tratamiento se
podr prevenir muchos males
y acelerar la recuperacin de
cualquier enfermedad.
RECEPCIN DAMAS. HIDROTERAPIA OZONOTERAPIA.
LAS GESTANTES PUEDEN INICIAR EL
TRATAMIENTO PRE NATAL DESDE EL
INICIO DE LA GESTACIN.
62 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E V E N T O S
U
na vez ms el Congreso Internacional
de Reproduccin Animal convoc a
centenares de profesionales veterina-
rios y estudiantes para conocer ms
sobre diversos temas de la pecuaria
moderna. Entre los temas expuesto durante
los tres das de capacitacin estuvieron: Mer-
cado global de la carne bovina, diferencias en
la fsiologa reproductiva del ganado taurino
y cebuino, factores que afectan a la tasa de
preez en programas de IATF en rodeos de
cra, nuevos avances en programas de IATF,
fsiologa reproductiva de la vaca lechera de
alta produccin y uso de semen sexado en
programas de sincronizacin de ciclo, IATF
de transferencia de embriones en bovinos.
Tambin formaron parte del temario:
programas de sincronizacin de celo en va-
Diversas tecnologas en reproduccin, sus pro-
gresos y benefcios fueron presentadas durante
el Cuarto Congreso Internacional de Reproduc-
cin Animal desarrollado en Asuncin del 23
al 25 de agosto. El evento de capacitacin fue
organizado por Gestin Ganadera y convoc a
disertar a destacados profesionales de la regin.
cas lecheras, sistemas de cruzamientos y su
impacto en la produccin de carne, factores
nutricionales que afectan a la reproduccin
en ganado de carne y leche, anlisis de cos-
to benefcio en los programas de IATF,
programas de sincronizacin de celo en
ganados ovino y caprino, programas sim-
plifcados de donantes y sincronizacin de
receptoras, actualizacin en el uso de la
biotecnologas en pequeos rumiantes y
uso de los marcadores genticos en los pro-
gramas de seleccin en ganado bovino.
Los disertantes fueron: Massimo Coda,
Roberto Sartori, Gabriel Bo, Pietro Barru-
selli, Lucas Cutaia, Milo Wiltbank, Beto
Ferraz y Alejo Menchaca.
El objetivo de este congreso fue tratar de
dar y transmitir herramientas a los veteri-
narios y estudiantes para que puedan usarlo
en el campo, explic el doctor Jos Frutos,
directivo de Gestin Ganadera. Segn el
profesional, la adopcin de la tecnologa en
la reproduccin bovina tuvo un importante
progreso en los ltimos tiempos. Nosotros
Cedivep. Gentica Americana.
Jos Frutos, directivo
de Gestin Ganadera.
Adolfo Pereira, directivo
de Gestin Ganadera.
Ms tecnologas
en reproduccin
Ms tecnologas
en reproduccin
63
Mercado de
carne con
tendencia en alza
M
ercado global de la
carne bovina fue el
tema de disertacin
del ingeniero agrnomo,
Massimo Coda, durante el
si nos remontamos al ltimo in-
forme del ao 2001 estbamos
inseminando a nivel nacional
cerca del 4 al 5% del ganado.
Hoy en el 2012 se pasa del 10%
de vientres con edad de servicios
que se inseminan por ao y eso
para nosotros es bastante impor-
tante, dijo. Destac el benefcio
de la biotecnologa en la repro-
duccin animal en diferentes
aspectos. Estamos convencidos
que desde el momento de intro-
ducir la inseminacin artifcial
ya tenemos un benefcio muy
alto en cuanto a la produccin de
desmamantes y ni que hablar de
las vaquillas que quedan como
reposicin en el lote, dijo.
A su turno, el doctor Adol-
fo Pereira, directivo de Ges-
tin Ganadera, dijo que ante
la expectativa de la reapertura
de los mercados de exportacin
para la carne no se puede pos-
tergar la capacitacin.
En ese sentido dijo que la
idea en el congreso fue trans-
mitir todas las herramientas
posibles que le puedan servir al
tcnico y al productor con el ob-
jetivo de ir incrementando la tasa
de procreo que es una tarea pen-
diente, ya que sigue estando por
debajo del 50% a nivel nacional.
Pereira destac que Para-
guay tiene una calidad gentica
de primer nivel, a pesar de la
crisis de la febre aftosa, la gen-
te no ha dejado de invertir y no
ha bajado la guardia.
Resalt que la adopcin de
la tecnologa increment y como
resultado se tiene hoy un alto
porcentaje de vacas con cra que
se est inseminando, a pesar de
que ellas estn en los campos
marginales. Yo creo que eso
ha ayudado mucho al productor
a trabajar mejor y aumentar los
ndices que estn a la vista, dijo.
Massimo Coda.
64 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E V E N T O S
cuarto congreso internacional de reproduc-
cin bovina. En la oportunidad mencion
que para los prximos 20 aos la tendencia es
un leve aumento del consumo en funcin de
cambio de dieta por parte de los pases asiti-
cos, que salen de una dieta de granos para ir a
una dieta de carne y el aumento poblacional.
Destac que la estimacin de la Orga-
nizacin Naciones Unidas para la Agricul-
tura y la Alimentacin (FAO) seala que
para el 2050 el consumo de carne ser su-
perior en 45% de lo que hoy se est produ-
ciendo de carnes en general.
En ese sentido considera que Paraguay
tiene el mayor potencial para dar la respuesta
a lo que el mundo necesita. No hay otro pas
en el mundo donde nosotros podamos veri-
fcar el potencial que tenemos en Paraguay.
No solamente con el aumento de hato, sino
con el aumento de la extraccin que hoy est
en 20% y puede llegar rpidamente al 40%.
El profesional dijo que en la ganadera hay
un antes y un despus de la Inseminacin Ar-
tifcial a Tiempo Fijo (IATF). Esta tecnologa
es una de las respuestas para darle al mundo lo
que va a necesitar, que es mejorar la gentica
rpidamente produciendo mucho ms carne
para que abastezca la necesidad mundial.
Concluy que hay un mercado mundial
de la carne insatisfecho, muestra de ello es
que incluso con el episodio sanitario que
tuvo Paraguay con la aparicin del foco de
febre aftosa el pas est recuperando los
mercados por la presin de la demanda.
IATF y su impacto econmico
U
no de los temas encarados por doctor
Lucas Cutaia en el cuarto Congreso
Internacional de Reproduccin Ani-
mal es el impacto econmico que tiene la
IATF. Esta herramienta que surgi para
inseminar a los animales independiente-
mente que muestren o no celo y poste-
riormente para prear vacas en anestro
posparto, permiti aumentar la cabeza
de paricin logrando preeces que seran
inviables en servicios naturales con toros.
Segn Cutaia la tcnica IATF suma
una segunda ventaja a la inseminacin
tradicional, es decir a parte de ser la he-
rramienta gentica es una herramienta
productiva que permite adelantar la ca-
beza de paricin.
El profesional dijo que de acuerdo a
los estudios realizados sobre la base de
planilla de parto y peso al destete con-
cluyeron que la incorporacin de esta
tcnica (IATF) hizo posible un mayor
peso promedio en terneros destetados
entre 28 y 34 kilogramos ms en com-
paracin a los otros. Esto se debe a dos
causas principales, en primer lugar por-
que nacen ms temprano, con lo cual
tienen una ventaja de 18 a 20 kilogra-
mos y la segunda porque tiene un mri-
to gentico superior que oscila entre 14
y 16 kilogramos, dijo.
En vacas lecheras permite adelantar la
preez que permite mayor picos de lactan-
cia y se pierda menos das de vaca abierta.
En ganadera de leche se puede acortar el
intervalo parto-concepcin, alrededor de
20 a 30 das. Ganar 20 a 30 das de leche
en una vaca lechera de alta produccin es
un costo importante a nivel productivo y
obviamente supera ampliamente los costos
de implementacin la rentabilidad que da.
Esto est demostrado con el crecimiento de
la implementacin de la tcnica, dijo.
Lucas Cutaia.
Nutripharma.
Tortuga.
Gentica Viradolce.
Genesur. Tecnovet.
Agrotambo.
65
Factores que afectan
a la tasa de preez
F
actores que afectan a la tasa de preez en el programa de IATF
en rodeos de cra fue uno de los temas desarrollado por cono-
cido especialista argentino en reproduccin animal Gabriel
Bo. Mencion que hoy la tecnologa de inseminacin artifcial a
tiempo fjo est en su periodo de madurez, porque actualmente
ya nadie discute sobre la efectividad y la utilidad que tienen los
protocolos. Bo mencion algunas alternativas de manejo y de tra-
tamiento que se pueden considerar para mejorar los protocolos y
la aplicacin de protocolos innovadores que se estn investigando
para tratar de mejorar un poquito las tasas de concepcin, sobre
todo en vaquillas y en vacas en anestro.
Mencion entre ellos la posibilidad de hacer algunos tratamien-
tos despus de la inseminacin, por ejemplo aplicar una segunda
inyeccin de Gonadotrofna Corionica Equina (eCG) despus de
14 das de la inseminacin para darle otro estmulo al cuerpo lteo
y favorecer el reconocimiento materno en la gestacin.
Otra alternativa es la posibilidad de acortar un poco los pro-
tocolos para tener una buena tasa de preez y tambin ver cmo
se pueden disminuir la variabilidad en los resultados controlando
bien la calidad de semen, asegurar de que sean hechas las insemi-
naciones en su momento preciso y por gente entrenada. El charlista
explic que la situacin no acertada ms comn que se presentan en
el IATF es la mala estimacin del porcentaje de animales que est
en anestro y el porcentaje de animales que est ciclando. Tampoco
se respetan los horarios para la inseminacin, no manejan bien los
periodos de posparto y no tienen bien organizado. El profesional
dijo que se visualiza que los resulta-
dos son consistentes y repetibles en los
rodeos bien manejado, con una buen
rgimen de pastura, buena alimenta-
cin, una buena recra de las vaquillas
y un buen ordenamiento en general.
Cuanto ms ordenado est el rodeo
mejor va a ser el resultado de la inse-
minacin. Es decir, es difcil corregir
con esta tecnologa errores de manejo
que debieron corregirse antes de im-
plementar esta tecnologa, dijo.
Gabriel Bo.
Organizadores e invitados
especiales en la apertura.
66 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
La 126 Exposicin de Ganadera, Agricultura e In-
dustria Internacional de Palermo, Buenos Aires, or-
ganizada por la Sociedad Rural Argentina (SRA), una
vez ms deslumbr al pblico por la alta cantidad de
ejemplares, en una diversidad importante de especies
y razas. En el parque de mquinas fueron exhibidas
alternativas de punta para hacer ms efciente la tarea
en el campo. La muestra tuvo lugar del 19 al 31 de ju-
lio pasado con el lema En el campo, el futuro es hoy.
E
n esta edicin la Expo de
Palermo super las ex-
pectativas con un total de
4.400 ejemplares inscriptos
de una diversidad de razas
y especies. Fueron 500 expositores quienes
presentaron lo mejor de la produccin en
una alta variedad de rubros, con ofertas im-
portantes y los ltimos avances tecnolgicos
para el sector agropecuario.
Durante los das de juzgamiento, los
palcos y las tribunas de la pista central es-
tuvieron repletos de visitantes, quienes pu-
dieron apreciar una variedad de ejemplares.
En la especie bovina estuvieron razas como
Aberdeen Angus, con presencia mayoritaria
como cada ao; Galloway, Blonde D Aqui-
taine, Criollo, Braford, Brahman, Brangus,
Charolais, Hereford, Limangus, Limousin,
Murray Grey, Pardo Suizo, Simmental, Po-
lled Hereford, Santa Gertrudis, Shorthorn,
Simbrah, Wagyu, West Highland, Holan-
do Argentino y Jersey. Las razas bubalinas,
estuvieron representadas por la Mediterr-
nea, Murrah y Jafarabadi.
En razas equinas, participaron Cuarto
de Milla, Criolla, Polo Argentino, Apaloo-
sa, Arabe, Hackney, Paint, Per-
chern, Peruano de Paso, Petiso
Argentino, Sangre Pura de Carre-
ra, Selle Franaise, Silla Argenti-
no, Tiro Argentino, Welsh Cob
y asnales-Remonta Argentino. En ovinos
Hampshire Down, Dorper, Corriedale,
Border Leicester, Frisona, Lincoln, Meri-
no Australiano, Romney Marsh, Scottish
Black Face, Texel, Pampinta y Poll Dorset.
La especie porcina fue representada por
las razas Duroc Jersey, Hampshire, Landra-
ce, Pietrain, Yorkshire y Spotted Poland. En
aves, ejemplares de las razas Leghorn, New
Hampshire, Orpington, Plymouth Rock
Barrada (Bataraz), Rhode Island Red y Sus-
Con todas las
opciones para
la pecuaria
PALERMO 2012
Con todas las
opciones para
la pecuaria
PALERMO 2012
67
CREA. CDV. Stihl.
sex Armiada. En camlidos se pudo ver la
llama y, por primera vez en esta exposicin,
la alpaca pura. Adems de otras especies
menores como caprinos de la raza Boer;
chinchillas, conejos, patos y pavos.
El comisario general de pista de compe-
tencia, Andrs Caldern, afrm que como
todos los aos tuvieron una buena cantidad,
calidad y diversidad de ganado en las dife-
rentes especies y razas. Destac adems el
acompaamiento del clima para el desarrollo
del juzgamiento de ejemplares. Vemos un ga-
nado muy parejo con mucha calidad y buena
gentica. Creemos que la exposicin de Paler-
mo es la vidriera del mundo. Nuestra gentica
es muy apreciada, pero lamentablemente no
podemos exportar como queremos, expres.
En cuanto a las ferias, coment que con-
siguieron buenos precios. Por ejemplo en
Braford se alcanz alrededor 300 mil pesos,
en Hereford unos 70 mil pesos y Shorthorn
unos 35 mil pesos, en general bastante bien
teniendo en cuenta el momento difcil que
estn pasando los productores.
Por su parte, el presidente de la Sociedad
Rural Argentina, doctor Hugo Luis Biolcati,
manifest que la muestra anticip la calidad
gentica y cantidad de animales de diversas
especies y razas que caracterizan a esta expo-
sicin, adems de las alternativas en insumos
y la alta tecnologa en maquinarias agrcolas.
La Expo Palermo present 300 ejempla-
res ms que el ao pasado. Es este aspecto,
68 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
Angus. Hereford. Limousin.
Murray Grey.
Simbrah.
West Highland.
Wagyu.
destac que cada ao incrementa el inters
de los ganaderos por exhibir su produccin
y sus avances en gentica. As tambin, que
cada vez ms gente aprecia el trabajo y quiere
seguir de cerca a las cabaas que producen
los ejemplares, en los remates. Evidente-
mente esta es una vidriera que valoriza a los
animales que traen los productores. En las
ferias superamos las expectativas, tuvimos
precios extraordinarios, agreg. Resalt
que el evento atrae todos los aos a un n-
mero importante de pblico, entre los que
se encuentran productores de todo el pas y
del extranjero, adems de los visitantes de la
ciudad de Buenos Aires que llegan hasta el
predio ferial para ver las cosas del campo.
En cuanto a las principales novedades,
manifest que el acento est puesto en los
avances tecnolgicos. Entre otras innova-
ciones, en esta nueva edicin, habilitaron
un local para proyeccin de un documental
flmado con tecnologa tridimensional, de-
Andrs Caldern, comisario
general de pista de competencia.
69
70 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
Gentica Global. Agropharma. IPCVA.
nominado Viv el campo en 3D, donde
el espectador poda apreciar la manera ms
real las actividades de arreo, siembra, cose-
cha, ganadera y el desarrollo de industrias.
La organizacin de la Expo, instal
adems un nuevo circuito cerrado de tele-
visin, compuesto por 36 plasmas ubicados
estratgicamente en los diferentes pabello-
nes y una pantalla LED de 6 4 metros
que fue instalada en el ruedo central para
seguir los eventos desarrollados durante la
muestra. Estamos muy contentos porque
tenemos un buen tiempo que est acompa-
ando nuestro trabajo, lo que permite que
tambin la gran cantidad de gente que vi-
sita el predio pueda disfrutar de un paseo y
todo lo que ofrece la exposicin, expres
Biolcati.
En otro momento, coment que la si-
tuacin del campo argentino contina con
adversidades, por la poltica del gobierno
que no benefcia a los productores. Record
que el stock ganadero de Argentina tiene
una cada pronunciada y que se busca una
recuperacin. Pero es una situacin dif-
cil y generalizada, el sector productivo est
bastante perjudicado, agreg. La Exposi-
cin Rural de Palermo, incluy artesanas,
comidas tpicas y shows folclricos, adems
de charlas de capacitacin sobre temas de
inters para el sector productivo.
Hugo Luis Biolcati,
presidente de la Sociedad
Rural Argentina.
Los destacados de Palermo
71
72 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
Brangus. Gentica Debernardi. Braford.
Alpacas Puras por primera vez en La Rural
E
n el Pabelln Ocre llamaron la atencin
de los visitantes dos alpacas puras, que
fueron presentadas por la Cabaa Los
Cedros, dedicada a la cra de llamas desde
hace ms de 10 aos y de alpacas hace unos
5 aos. El establecimiento esta ubicado en
Cauelas, Provincia de Buenos Aires.
El propietario de la cabaa, Pablo Lla-
ver, afrm que hace 5 aos importaron las
primeras alpacas puras de Chile y Per. Re-
cord que en Argentina esta especie se haba
extinguido hace alrededor de 150 aos, pero
se comenzaron a mezclar con las llamas y
luego se le denomin lo que hoy se conoce
como el camlido argentino. Los ejemplares
que fueron expuestos en la Exposicin Ru-
ral de Palermo son ya la tercera generacin
producida por el establecimiento. Destac
adems que en los 126 aos de la muestra de
Palermo, es la primera vez que se presentan
alpacas con 100% de pureza.
Expres que la cabaa particip en la
Expo con un total de seis ejemplares en-
tre llamas y alpacas, con las que se llev 12
premios. Estamos muy contentos por el
trabajo que realizamos, nos fue muy bien.
Por ser el primer ao, la verdad que no te-
namos tantas expectativas, pero todo esto
premia nuestro esfuerzo y motiva para se-
guir mejorando la gentica, dijo.
Explic que la alpaca pura se obtuvo
mediante la asistencia de especialistas en ca-
mlidos de la Universidad de Buenos Aires
(UBA), que realizaron el trasplante embrio-
nario de alpacas en vientres de llamas. Ma-
nifest que siente pasin por el trabajo de la
cra de camlidos y que el objetivo de la ca-
baa es fomentar la cra de los mismos, para
que en el futuro la fbra de alpaca se pueda
ver como un negocio importante. Quere-
mos que mucha gente se entusiasme con esto
y surjan organizaciones, y podamos estar en
los niveles de Australia y Per, coment.
Pablo Llaver afrm que las alpacas son
valorizadas en el mercado mundial, tanto
la fbra como los animales en pie. Afrm
que la fbra de alpaca supera, en calidad y
precio, a la fbra de llama y oveja.
Aclar que en la actualidad no comer-
cializa las alpacas porque hace poco tiempo
que inici la produccin y sigue invirtiendo
porque est convencido de que tiene futuro.
Pero s, comercializa las llamas, a precios
que rondan los 3.500 y 6.000 pesos, que
son muy aceptadas como mascotas por la
docilidad y el entrenamiento que reciben.
Cabaa Los Cedros tiene ms de 150
llamas y 60 ejemplares de alpacas. El res-
ponsable coment adems que para repro-
duccin realizan un cruzamiento selectivo
y el trasplante embrionario. Afrm que
estos animales no tienen mayores proble-
mas de enfermedades. Pueden ser criados
en campos con diferentes condiciones. Son
originarios de zonas muy ridas y desrti-
cas. Donde come una vaca comen 10 alpa-
cas, expres.
Pablo Llaver, propietario de la
cabaa, muestra la Alpaca pura.
73
74 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
La FARM expuso sus inquietudes ante el CAS en Chile
E
l doctor Germn Ruiz, presi-
dente de la Asociacin Rural
del Paraguay (ARP) y Presi-
dente Pro-tempore de la Federacin
de Asociaciones Rurales del Merco-
sur, afrm que la federacin cum-
pli 15 aos como un organismo
supra nacional, que rene a nivel del
Mercosur ampliado a 10 entidades
gremiales de 6 pases de la regin,
Argentina, Brasil, Paraguay, Bolivia, Uru-
guay y Chile. El organismo representa al sec-
tor privado agropecuario del Mercosur ante
las distintas instancias polticas, a nivel regio-
nal y ante otras instancias internacionales.
La FARM se reuni en Santiago de
Chile, el pasado 25 de julio, durante el
encuentro de los ministros del Consejo de
Agropecuario del Sur (CAS). En la ocasin
expusieron ante los mismos varios asuntos
de inters. Entre ellos, la preocupacin por
la situacin institucional del Mercosur, la
suspensin de Paraguay, uno de los pases
fundadores del bloque y la inclusin de Ve-
nezuela, que consideran como amenazas al
proceso de integracin donde estn inver-
tidas dos dcadas de esfuerzo.
La federacin present un document
que es muy importante para Paraguay, por-
que se consider el problema de aislamien-
to poltico que sufre Paraguay, por la desti-
tucin de Fernando Lugo. Los integrantes
de la FARM manifestaron el apoyo a Pa-
raguay y critican la intromisin de algunos
pases en los asuntos internos, dijo.
En cuanto a las conclusiones de la cum-
bre Rio +20, afrman en el documento que
por primera vez se incluy en una conferen-
cia mundial el desarrollo sustentable con el
objetivo de la erradicacin de la pobreza,
como parte del desafo global para lograr un
desarrollo sostenible. Pero resultan difusos
e imprecisos los nuevos compromisos para
el desarrollo sostenible, en tanto los mismos
quedaron delegados a la prxima Asamblea
General de la ONU que defnir los objeti-
vos a ser alcanzados en el 2015 y 2030.
Tambin destacan que es incompren-
sible el plazo de 10 aos establecido para
un cambio en el modelo de produccin y
consumo, el cual deber ser adecuado a un
modelo sostenible, que an no fue defni-
do claramente. Como entidades gremiales
rurales de pases emergentes, celebraron la
reivindicacin realizada sobre los
principios de Rio 1992, en lo que
se refere a las responsabilidades en
materia de desarrollo sustentable.
Adems comparten el concepto
que promueve Rio +20, de abogar
por el incremento de la produccin
agrcola sostenible y la producti-
vidad mundial, que se tiene que
sostener sobre un mejor funciona-
miento de los mercados y sistemas
comerciales. En la salud animal, la
FARM reiter su importancia en
la consolidacin del bloque como
lder mundial en la provisin de alimentos.
Tambin que los programas de control y
erradicacin de enfermedades son coordi-
nados a nivel regional con criterio tcnico y
cientfco, por lo que las coyunturas polti-
En la 126 Exposicin Rural de Palermo participaron
los representantes de la Federacin de Asociaciones
Rurales del Mercosur (FARM). En la oportunidad
aprovecharon para brindar detalles sobre la reunin
ofcial que mantuvieron con los ministros del Consejo
Agropecuario del Sur (CAS), en Santiago de Chile. Ma-
nifestaron sus preocupaciones y posturas sobre aspec-
tos polticos y comerciales que se dan a nivel regional y
mundial. El encuentro se desarroll el pasado 26 de ju-
lio, en el Saln Blanco de la Sociedad Rural Argentina.
Miembros de la FARM.
Germn Ruiz, presi-
dente de la ARP y pro-
tempore de la FARM.
Rubn Ferrero, presidente
de la Confederaciones
Rurales Argentinas.
75
cas de los pases de la regin, asumidas en el
mbito del Mercosur, no deben afectar a las
acciones que se vienen desarrollando, ni los
compromisos de carcter tcnico asumidos
por los pases del bloque. En este sentido la
solicitaron al CAS la continuidad, sin res-
tricciones de las polticas asumidas a nivel
regional en el campo de la sanidad animal,
en particular del Plan Hemisfrico para la
Erradicacin de la Fiebre Aftosa (PHEFA).
El aspecto comercial en la regin fue
otra de las inquietudes planteadas en la
ocasin. Sobre este tema reiteraron la
preocupacin por el impulso proteccio-
nista, en la regin y en el mundo, que se
demuestra por el incremento de la trabas
al comercio, que atenta contra los princi-
pios fundacionales del libre comercio, en
el Acuerdo de Asuncin. La FARM en-
tiende que es inconveniente la intervencin
gubernamental en el libre funcionamiento
de los mercados agrcolas, principalmente
a travs de la aplicacin de impuestos dis-
torsivos, prohibiciones o instrumentos que
obstaculizan las exportaciones.
La federacin se puso a disposicin
para colaborar en los aspectos necesarios
para avanzar en las negociaciones comer-
ciales que impliquen una mayor insercin
de la regin en el comercio internacional.
En la oportunidad, el presidente de
la ARP expres que la Exposicin Rural
de Palermo es referente, porque evolucio-
na constantemente y que Argentina es un
mercado interesante para Paraguay.

FARM MANIFIESTA APOYO A PARAGUAY
El doctor Germn Ruiz, coment que
integrantes de la FARM visitaron Pa-
raguay durante la Expo Internacional de
Mariano Roque Alonso que se realiz en
julio pasado, para interiorizarse sobre la si-
tuacin poltica e institucional por la que
se atraviesa en el pas. Expres adems que
desde la Asociacin Rural del Paraguay
estn muy contentos con el trabajo de la
FARM. Se constat que en el territorio
paraguayo hay absoluta tranquilidad y que
no existan manifestaciones masivas en
contra del cambio poltico, dijo.
El presidente de las Confederaciones
Rurales Argentinas, Rubn Ferrero afr-
m que la no intervencin y autodetermi-
nacin de los pueblos es un principio que
se defende desde su pas. Aclar que con
respecto a la incorporacin de Venezuela
como socio del Mercosur, la propuesta fue
que mientras perdure la situacin polti-
ca de sancin o aislamiento de Paraguay,
no debe incorporase a Venezuela como
pas miembro. Al incorporarse como pas
miembro se toma como est ingresando
por la puerta que no es la correcta y la ms
conveniente. En nuestra visita a Paraguay
vislumbramos que hay absoluta calma que
en el pas y notamos que se est actuando
democrticamente, expres.
Por su parte, Alejandro Delfno, vice-
presidente de la Sociedad Rural Argentina,
resalt que desde el sector privado tienen el
deber de recodar a los gobernantes valores
como el respeto de la autodeterminacin de
los pueblos, de la constitucin nacional y de
las leyes, y las normas que regulan las rela-
ciones internacionales entre los pases. No
debemos nunca alejarnos de las normas y
los intereses polticos no deben estar nunca
por encima de las normas jurdicas, dijo.
Afrm adems que los pases miem-
bros del Mercosur representan a todos los
productores. Cada vez que los produc-
tores tengan inquietudes en los distintos
pases se trabaja sobre un documento que
se entrega a los ministros. Realizamos un
monitoreo y tratamos de que nuestra ideas
prevalezcan en estas discusiones que llevan
adelante los ministros y cancilleres cuan-
do hablan de comercio, porque nuestra
produccin est directamente afectada. La
FARM sigue un camino de construccin
y de defensa de los productores, expres.
En otro momento, Roberto Tiloulat,
vicepresidente de la Sociedad Rural Bra-
silera manifest que la FARM tiene una
importancia en el contexto mundial y del
Mercosur, porque las asociaciones rura-
les tienen contacto con sus respectivos
gobiernos para resolver los problemas.
Los problemas que hemos visto en Pa-
raguay afectan inmediatamente a Brasil
tambin. Tenemos que tomar posturas
para que se proteja a los productores,
para que se tenga un mercado ms global.
Tenemos un contacto permanente me-
diante las reuniones, en busca de resolver
los problemas comunes que tenemos en el
Mercosur, agreg.
El representante de la Federacin de
Ganaderos de Bolivia, Juan Carlos Preda
coment que entre los logros de la FARM,
Bolivia consigui conciliar criterios entre
el sector pblico y privado. Hace tres aos
atrs era una ilusin trabajar en forma con-
junta, y hoy lo estamos haciendo con logros
signifcativos para el sector productivo de
mi pas. Este acercamiento de consigui a
travs de la FARM, adems del asesora-
miento en el tema aftosa, dijo.
Patricio Crespo, presidente de la So-
ciedad Nacional de Agricultura de Chile,
afrm que Chile es un gran receptor de
productos del Mercosur, importa ms de lo
que exporta. Destac que la relacin que se
logr construir con los gremios a travs de
la FARM es muy importante para el mu-
tuo conocimiento y el intercambio de expe-
riencias, valor.
Patricio Crespo, presidente
de la Sociedad Nacional de
Agricultura de Chile.
Alejandro Delfino,
vicepresidente de la
Sociedad Rural Argentina.
76 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
Ascanelli con la mezcladora vertical RS 1600
Mainero mostr
dos nuevos
lanzamientos
A
scanelli present una opcin interesan-
te para el sector ganadero. Se trata de la
mezcladora o mixer vertical RS 1600,
con capacidad de 14 metros cbicos, con
carga admisible de 6.500 kilogramos. El
representante del departamento de ventas y
comercio exterior de la empresa, Sebastin
Jure, manifest que Ascanelli se diferencia
en el mercado por con la robustez de los
M
ainero mostr rotoenfardadoras, mi-
xers y cortadoras. Marcos Formica,
del rea de asistencia tcnica de la
frma manifest que, entre las novedades,
presentaron el nuevo mixer vertical modelo
2516, que reemplaza al modelo 2515. Des-
tac que se mantienen las caractersticas
que los usuarios consideran como positivos
en el modelo 2515, como la batea de mez-
clado, el sinfn, cuchilla y la trasmisin. El
equipo fue modifcado y mejorado en la al-
tura de carga, que fue reducida; el precio
es menor, que se logr con la modifcacin
equipos, con un chasis bien dimensionado,
todo abullonado soldado con chaca plega-
da, cao macizo y buen eje. La mezcladora
est equipada con balanza electrnica con
tres celdas, dos en el eje y una en el tiro de
enganche del tractor, con 9 cuchillas y dos
contra cuchillas. El sistema de comando es
hidrulico a travs de mangueras coman-
dadas desde la vlvula del tractor. Como
novedad resalt que cuenta con un sistema
de descarga con acarreador a cadenas accio-
nado con motor hidrulico y regulable en
altura a travs de un cilindro hidrulico. La
mquina es comercializada con xito desde
hace cuatro aos en el mercado argentino.
Ascanelli es representada en Paraguay
por Cotripar. La empresa argentina apuesta
al paraguayo, donde actualmente tiene ms
de 100 tolvas autodescargables trabajando
en varios puntos de produccin de pas. Se-
de la noria de descarga que es ms sencilla,
descarga en diferentes alturas con tres po-
siciones de descarga.
La cortadora hileradora de 4,20 m de
ancho de labor, con cuatro rotores, que for-
man dos hileras es otro nuevo equipo que
ponen a disposicin de los productores. La
mquina tiene la particularidad que consu-
me menos potencia, requiere un mnimo de
80 caballos de fuerza, la menor potencia se
logra con la reduccin a un valor mnimo
del repicado, que permite tener potencia
bastin Jure expres que estn interesados
en ingresar al mercado paraguayo con los
mixers verticales para el sector pecuario.
disponible para avanzar a mayor veloci-
dad. Manifest que la mquina es estable a
pesar de trabajar en terrenos muy dispare-
jos, a una velocidad de avance de 4 y 5 km
como media, con una capacidad operativa
de alrededor de 5 hectreas por hora o ms
y abastece bastante bien a rotoenfardadoras
de gran compacidad e incluso a picadoras
autopropulsadas.
Aclar que por el momento las nuevas
propuestas estn disponibles solo para el
mercado argentino.
Sebastin Jure,
de Ascanelli.
77
Claas lanza nueva forrajera
D
urante la muestra de Palermo, Claas realiz el lanzamiento
de la picadora de forrajes Jaguar 980. El vicepresidente de la
frma, Reynaldo Postacchini explic que la nueva mquina
viene con el numero 30.000 pintado en color negro, y signifca
que se produjeron 30.000 unidades a partir del inicio de mquinas
autopropulsadas en picadoras del Grupo Claas.
Entre algunas de las caractersticas mencion que cuenta con
el nuevo motor MAN de 890 CD, con alta capacidad de trabajo,
equipada con Autofll y Telematics. Es la mxima tecnologa en
picadora, tiene neumticos que se infan automticamente desde
la cabina. Con esta mquina estamos picando en Argentina bsi-
camente gramneas, alfalfa, sorgo, maz y otros en donde la pica-
dora cumple un gran rol, dijo. Resalt que en Paraguay la Jaguar
940 desarrolla una muy buena performance. Manifest que su
sistema de picado ayudar al futuro de la ganadera en Paraguay,
para mantener una produc-
cin estable durante todo el
ao. Afrm que para Claas
es muy importante el creci-
miento que tienen en Para-
guay, a travs de su represen-
tante Campos del Maana,
ofreciendo alta tecnologa y
capacidad de produccin.
Raimundo Llano, presidente
de Campos del Maana, en com-
paa de Reynaldo Postacchini.
78 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012
E X P O P A L E R M O
Biognesis Bag con el programa Ms Ternero
Pagano con novedades en la lnea Permetro
C
omo todos los aos Biognesis Bag
acompa el desarrollo de la muestra,
con la presentacin de sus productos
veterinarios, charlas tcnicas y novedades.
El medico veterinario Jess Pesoa, gerente
de servicio tcnico de la frma, explic que
en esta nueva edicin de la exposicin ru-
ral presentaron un programa denominado
Ms Ternero. Explic que Argentina tie-
ne un promedio de aproximadamente 60%
y 65% de destete en el rodeo nacional, lo
P
agano S.A. volvi a la exposicin rural de
Palermo luego de tres aos de ausencia.
La ejecutiva de cuentas internacionales
de la frma, Claudia Payeras, manifest que el
objetivo de Pagano en esta edicin fue realizar
presencia institucional y mostrar a los clien-
tes los avances que tuvo la empresa en sus 35
aos de experiencia en el mercado ganadero.
Explic que las tres grandes unidades de ne-
gocios de la frma son los productos de San
Miguel, con accesorios para cercas elctricas;
Caranext, para la identifcacin animal; y
Permetro, para la seguridad perimetral. La
lnea de Permetro son los nuevos productos
que llaman la atencin de los clientes y que
estn teniendo muy buena aceptacin. Nues-
tro representante en Paraguay es Rural Vet, y
disponen de nuestra lnea completa, expres.
que signifca un 35 y 40% de vientres im-
productivas al ao. Esto quiere decir que
para incrementar el stock ganadero que
se perdi en estos 4 aos, alrededor de 10
millones de cabezas bovinas, es necesario
hacer ms efciente al rodeo actual para
volver al histrico 60 millones de cabezas
que tena Argentina. Actualmente cuentan
con unas 52 millones de cabezas bovinas.
Para lograr un porcentaje normal, como
podra ser un 75 y 80%, se estara hablan-
do aproximadamente de unos tres millones
de terneros ms en el rodeo, que podran
transformarse en novillos y convertirse en
un saldo exportable o en carne ms barata
para la mesa de los argentinos.
Destac que esto se puede lograr apli-
cando tecnologa en el manejo, la nutricin
y la sanidad. Biognesis Bag es un labo-
ratorio lder que dedica a la elaboracin de
productos veterinarios. Record que existen
tres momentos en el ciclo de la cra donde
se puede implementar un plan sanitario o
hacer mayor presin sobre el plan sanitario
para prevenir enfermedades. Estos son el
pre servicio, con la vacunacin de vientres y
sanidad de los toros; el pre parto, para lograr
terneros ms sanos y evitar algunas enfer-
medades que son normales, adems de una
suplementacin por las carencias minerales
que son tpicas; y el pre destete, acondicio-
nando a los terneros para el destete sea lo
menos estresante posible para el animal.
El nuevo lanzamiento de Biognesis
Bag es el Adaptador, un complejo vita-
mnico mineral. Tiene un balance entre los
minerales y las vitaminas necesarias para
combatir el estrs oxidativo, que produce
las prdidas. Permite una mejor ganancia
de peso, mayor respuesta inmunitaria y re-
productiva, entre otros benefcios.
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80 PECUARIA & NEGOCIOS AGOSTO 2012

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