BEBER CON MODERACIN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AOS.

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LA CONVOCATORIA
presenta
BEBER CON MODERACIN. PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AOS.
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En busca
de ccteles
aperitivos
y grandes
historias.
CREAR UN CCTEL CON VOZ PROPIA.
La Convocatoria a crear ccteles aperitivos se lleva a cabo en el
territorio de la Repblica Argentina desde el da 20 de octubre
de 2014 hasta el da 15 de diciembre de 2014 inclusive.
Este ao buscamos ampliar la recepcin de propuestas y
promover el intercambio de experiencias entre los amantes de
los aperitivos.
Por eso recorrimos distintas ciudades del pas. Estuvimos en
Salta, Santa Fe, Rosario, Crdoba, Mendoza, Buenos Aires, Mar
del Plata, Trelew, y Ushuaia buscando inspiracin. En cada lugar
descubrimos los sabores tpicos de sus comidas y bebidas,
ingredientes e historias, ancdotas y cocinas, cocteles y barras.
El recorrido por la Repblica Argentina despert la creacin de
nueve platos especialmente creados para La Convocatoria. Los
participantes debern elegir un plato de los nueve disponibles
como disparador para poder empezar a pensar en su cctel
aperitivo.
Durante La Convocatoria, los participantes tendrn que
desarrollar un cctel aperitivo de su creacin y una historia que
lo presente.
LA CONVOCATORIA
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MECNICA DEL CONCURSO
Existe un cuaderno con guas para acompaar a los participantes durante La Convocatoria.
El mismo ser entregado por los Embajadores a los Participantes.
Es necesario que los participantes completen la cha de inscripcin que se encuentra
dentro del cuaderno con los datos requeridos en la misma en su totalidad antes de
entregarla.
El cuaderno tambin est disponible en versin digital en la pgina de internet
www.movimientoaperitivo.com
El sistema de embajadores.
Las personas que tengan inters en participar en La Convocatoria tendrn que elegir un embajador que los represente.
La funcin del Embajador es guiar a sus representados durante el plazo de vigencia de La Convocatoria, atendern
consultas o cualquier eventualidad y actuarn como mensajeros entre el representado y El Organizador.
Cada participante debe elegir un solo embajador. Los participantes no podrn ser representados por ms de un embajador.
En caso de no ser contactado por un Embajador, se podr pedir ser representado por uno a travs del correo electrnico
hola@movimientoaperitivo.com
La asignacin de un embajador para cada participante se ajustar a criterio de El Organizador.
El
cuaderno
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Las categoras
Mezclar ingredientes para crear nuevos tragos y
comidas y compartir es un ejercicio que practicas con
gusto. Soles caer a una reunin con una botella en la
mano. Te gusta sentarte en la barra para observar como
otros preparan tragos y platos que pronto imitars en
casa. O intentars. No te perds de probar nada.
Disfruts de los manjares complejos que se ofrecen en
cuidadas recepciones, del escabeche que hace tu amigo
cada vez que se juntan, del aperitivo previo y la pasta en
reuniones familiares. Encontrs placer en todos lados.
Los participantes debern elegir una categora para
participar. No se permitir que los participantes
participen en ms de una categora. Sern
descalicados quienes presenten propuestas en ms
de una categora. Estas son:
Sos un profesional en el mundo de la
coctelera o gastronoma y tu vida gira en
torno a esto. Encontraste en la bebida y la
comida un medio de subsistencia. Sos el que
est del otro lado de la barra y entends la
diferencia entre los distintos tipos de hielo,
las bebidas y sus combinaciones clsicas. Te
divierte preparar variedad de cocteles y
desplegar tu creatividad y encanto.
AFICIONADOS EXPERTOS
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Los platos Los ingredientes
La cristalera
SALTA por RODRIGO CASTILLA,
SANTA FE por HERNN GRICCINI,
ROSARIO por GONZALO ARAMBURU,
CRDOBA por ANTONIO SORIANO,
MENDOZA por MARTN MOLTENI,
BUENOS AIRES por LUCAS BUSTOS,
MAR DEL PLATA por HERNN GIPPONI,
TRELEW por YAGO MRQUEZ,
USHUAIA por MXIMO TOGNI.
Los participantes debern elegir un solo plato de los
nueve especialmente creados para La Convocatoria
que se detallan a continuacin y que se encuentran
disponibles en el sitio web
www.movimientoaperitivo.com
El cctel aperitivo deber incluir como mnimo
uno de los productos de las siguientes marcas:
Campari, Aperol, Cynar, Cinzano, Averna,
Cazalis y estos en cualquiera de sus variedades.
No existe limitacin en la cantidad o tipo de
ingredientes que se pueden utilizar.
Los ingredientes tienen que ser de tipo
comestible.
La presentacin del cctel es importante. No existe
limitacin acerca de la cristalera a utilizar ms que
sea segura e higinica.
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La historia
o relato
Los Tiempos
Los participantes debern escribir una
historia o relato sobre la creacin del
cctel aperitivo. Real o inventada. Cada
cctel tiene algo para decir.
Los participantes pueden acompaar su
presentacin con cualquier material que crea
conveniente. Se recibirn fotos, videos,
ilustraciones, poemas, canciones, o cualquier otra
forma de arte que pueda acompaar la creacin.
Se recibirn propuestas con trabajos hasta el da 1 de diciembre de 2014 inclusive de lunes a viernes de
10 a 18 horas en la siguiente direccin:
Av. Corrientes 222, piso 3, Ciudad autnoma de Buenos Aires. Ref: CONVOCATORIA #MAPA14.
Del 2 al 5 de diciembre se llevar a cabo el proceso de evaluacin de las propuestas por los jurados y se
elegirn 5 nalistas de categora EXPERTOS y 5 nalistas de categora AFICIONADOS.
Los nalistas tendrn que presentarse el da Domingo 14 de diciembre en la nal.
Materiales
de apoyo
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La participacin en La Convocatoria es por invitacin. Sin obligacin de compra. Sin intervencin del azar. Podrn participar
las personas fsicas, mayores de 18 aos, con domicilio en Repblica Argentina, que cumplan con todos los requisitos que
se detallan en La Registracin.
Los participantes que intervienen de La Convocatoria, por su sola participacin, aceptan en pleno derecho todas y cada una
de las reglas y condiciones establecidas en las BASES Y CONDICIONES y toda aclaracin y/o modicacin que El
Organizador pudiera hacer.
No podrn participar en La Convocatoria personas fsicas menores de edad; el personal actual del Organizador; quienes se
hayan desempeado como personal del Organizador y se hayan desvinculado dentro dentro de los 180 das previos a la
vigencia de La Convocatoria; los parientes hasta el segundo grado de consanguineidad y primero de anidad de las
personas enumeradas anteriormente; las personas que tengan contrato con una marca de la competencia del Organizador.
Los criterios de evaluacin son los mismos para las dos categoras pero se evaluar cada
categora por separado para poder juzgar a los participantes de acuerdo a sus pares.
Historia. Andamos a la caza de historias que atraigan, emocionen, cautiven o sorprendan.
Solidez y consistencia son clave.
Cctel. Los grandes ccteles histricos son simples e inolvidables. Buscamos ese espritu.
Comida. La eleccin del plato tiene una razn. Necesitamos que la expliques brevemente para entenderla. Ese plato te di
hambre? Cres que es el que mejor va con tu cctel aperitivo? Sos un enamorado de ese lugar del pas y tens una
historia ah?
Presentacin general. Letra clara, prolijidad, detalles y aspecto general atractivo sern valorados.
Un jurado denido por El Organizador es el encargado de evaluar las propuestas de
trabajo. Los miembros que lo componen son: Guillermo Blumenkamp, Pamela Villar y
Luciano Banchero.
El Jurado seleccionar las 5 mejores propuestas de cada categora y llegar a nombrar 10 nalistas que sern los que
obtienen el pase a La gran nal.
El Organizador se reserva el derecho a modicar la composicin del jurado en caso de cualquier eventualidad que pudiera
surgir que imposibilite a cualquiera de sus integrantes a cumplir con sus funciones.
La participacin
El jurado
Criterios
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Los 10 participantes que resulten elegidos como nalistas debern presentarse en
la Ciudad Autnoma de Buenos Aires para participar en el festival de aperitivos, en
adelante El Festival #MAPA14, en fecha a denir por el Organizador.
Cada participante nalista deber presentar su creacin al jurado y al pblico
asistente para lo cual se le asignar una estacin de trabajo donde podr elaborar
su cctel aperitivo. Se le proporcionarn todos los ingredientes, cristalera y un
asistente para poder realizar el despacho.
Los participantes nalistas debern tener la libreta sanitaria que los habilite a
manipular alimentos y bebidas (segn ley 2183 de la Ciudad de Buenos Aires).
Si por cualquier motivo los participantes cuyas propuestas fueron seleccionadas
por el Jurado no hubieran podido ser debidamente citados pese a los intentos de El
Organizador, perdern todo derecho a participar en El Festival #MAPA14.
L
a
g
r
a
n
f
i
n
a
l
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El participante que obtenga mayor puntaje de
cada categora ganar un viaje de una semana
de duracin a Italia que tendr que realizarse
durante el ao 2015, en fecha a denir por el
Organizador.
El viaje tiene como objeto que los ganadores
visiten las ciudades iltalianas que a criterio del
Organizador aporten al mundo de los aperitivos.
Los ganadores harn el recorrido acompaados
por el Embajador de Aperitivos de Campari
Argentina y por quien lo apadrin en La
Convocatoria.
Los que obtengan el premio debern contar con
pasaporte en condiciones para poder realizar el
viaje.
El premio es intransferible. En caso de que el
ganador no cumpla con alguna de las
condiciones expuestas anteriormente, ser el
segundo puesto quien realice el viaje. Si el
segundo puesto no cumple, ser el tercer
puesto y as sucesivamente.
Los premios no son canjeables por dinero.
Los participantes de La Convocatoria ceden de forma
gratuita todos los derechos de las propuestas presentadas a
favor de El Organizador.
El Organizador se reserva el derecho de modicar parte o la
totalidad de las propuestas si lo considera necesario. En caso
de realizar alguna modicacin se noticar al Participante.
Los participantes ganadores autorizan a El Organizador a
hacer uso de su imagen, voz o creacin de manera gratuita ,
sin derecho a compensacin alguna durante La Convocatoria
y hasta transcurridos cinco aos desde su nalizacin.
No se aceptarn trabajos que contengan palabras groseras,
morbosas, sexuales o relacionadas con estupefacientes.
La gua para concursar y las bases y condiciones estn
disponibles en www.movimientoaperitivo.com
El Premio Autorizaciones
Criterios
de conducta
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